Настоящее чудо японской селекции винограда — сорт Тянь Шань
Красивые и привлекательные овальные ягодки винограда, собранные в изящные грозди, весом полкилограмма. Сорт, выведенный японскими селекционерами и называется Тянь Шань.

Тянь Шань — новейший сорт раннесреднего срока созревания
Мы привыкли, что слово виноград и Дальний Восток далеки друг от друга. Проще представить виноградники Крыма, Молдовы, Франции и Испании. На Дальнем Востоке сопки, холодные ветра и багульник. Люди там радуются и довольствуются фруктами и ягодами, привезенными из других регионов и Причерноморья. Но все изменилось с тех пор, как японские ученые-селекционеры вывели сорт Тянь Шань.
Какой он, виноград из Японии
Удивительные селекционеры из Японии! Им удалось добиться сказочного результата и вывести сорт абсолютно новый по своим характеристикам. Высокоурожайный и крупноплодный, раннего срока созревания. В Китае и Японии урожай созревает к началу осени, в южных районах России – не ранее середины сентября. Сорт новый, проходит акклиматизацию и исследуется на поведенческие характеристики в условиях климата страны, поэтому о нем известно не так уж много. Только то, на что указывает описание характеристик японцами и китайцами, уже несколько лет занимающиеся выращиванием виноградной лозы Тянь Шань.
Данный сорт:
- Хорошо переносит транспортировку;
- Характеризуется повышенной лежкостью;
- Бескосточковый;
- Виноград пригоден для употребления в свежем виде;
- Ягоды крупные, сладкие, аромат тонкий с ненавязчивыми лимонными и медовыми нотками.
Описание
Информации о японском винограде слишком мало, поэтому виноградари собирают знания по крупицам, основываясь на собственном опыте и опыте коллег. Виноград японской селекции пользуется спросом и вниманием не только у любителей, но и у профессионалов, его выращивают на своих участках фермеры и арендаторы. Куст сильнорослый с очень крупными красивыми гроздями нежно-зеленого, почти белого цвета, весом 1-3 кг. Ягоды не подвержены горошению.

Огромные ягоды наполнены ненавязчивым сладким и в то же время освежающим содержимым с лимонными и медовыми нотками
Для увеличения веса грозди винограда Тянь Шань и увеличения ягод японцы прибегают и к другим агрономическим хитростям:
- Прореживание гроздей;
- «Облегчение» кустов от урожая (сознательный отказ от некоторых гроздей, для получения более крупных ягод);
- Большие формовки;
- Высокая культура и агротехника возделывания.
Выращивается Тянь Шань на территории Беларуси, России и Украины, средний вес ягоды достигает 20 г, при выращивании в Японии, вес ягоды 30-45 г. Ягоды чуть вытянутые и по своей форме похожи на яйцо, без семян. Мякоть сочная, вкусная, ароматная, кожица тонкая, не ощутимая, очень сладкая, от мякоти не отделяется. Вкус гармоничный, освежающий, с хорошим соотношением сахаристости и кислотности. Сорт бессемянный.
Цветки обоеполые. Грозди конические или цилиндрические, весом 1,5-3 кг, средней плотности, товарного вида. Плодоножки прочные, светло-зеленого цвета, длинные. С солнечной стороны с застенчивым румянцем. Вкус приятный, нежный, гармоничный. Темно-зеленые листья среднерассеченные, округлой формы. Вызревший побег коричнево-бордового цвета. В условиях Японии и Китая отличается высокой урожайностью. Японцы считают сорт самым лучшим и крупнейшим в мире.
Вес грозди достигается за счет применения стимуляторов роста. В первую очередь японцы любят применять гиббереллин, который влияет или слабо влияет на рост виноградных корней, но вызывает ускорение в размножении клеток за счет увеличения размера. Значительно увеличивается рост растений и вес грозди с ягодами. Благодаря его использованию японцы получили плоды без семян быстрое развитие бутонов и созревание плодов. Учеными доказано, что чем раньше начать применение гиббереллиновой кислоты за 2-3 недели до начала цветения, тем сильнее и красивее будет гроздь винограда.

Гиббереллин – стимулятор роста на винограднике
Характеристика
- Урожайность в Японии и Китае выше средней, в южных регионах бывшего СССР – невысокая. Куст средней морозоустойчивости (до минус 23 градусов);
- Восприимчив к влаге, осенним дождям и весенним заморозкам;
- Плохо сказываются на урожае виноградные болезни;
- На зиму требует укрытия;
- Не устойчив к болезням и паразитам. Осами не поражается, как утверждают японские и китайские виноградари, из-за специфического запаха листьев;
- Требуется профилактика от листоверток и защита от вредителей;
- Сахаристость: 20-21%;
- На зиму требуется укрытие.
История создания
Сорт молодой. В условиях стран содружества районируется недавно. Описание сферы обитания и плодоношения – Япония, Китай, Дальний Восток. Получен в результате скрещивания сорта Bejagan и Rosalio Bianco. От родителей Тянь Шань унаследовал приятный сладкий вкус и красивую форму ягод, сильный рост. В Японии сорт начали разводить с 2008 года, в Крыму, России, Молдове и на Украине сорт размножают и разводят в привычных районах виноградарства. Приживаемость сорта хорошая, но могут возникнуть проблемы по урожайности и опылению. Пригоден для употребления в пищу со второй половины сентября.
Особенности выращивания
- Не переносит частые дожди;
- Болезненно реагирует на повышенную влажность;
- Не устойчив к основным болезням винограда;
- Предпочитает районы с теплым климатом;
- Морозоустойчивость до минус 23 градусов;
- Плодовитость зависит от плодородия земли;
- Требует укрытия на зиму;
- В условиях России и Украины получить большие урожаи до сих пор не удалось.

Обязательной процедурой, с которой сталкиваются практически все виноградари, является укрытие кустов на зимний период
Уход за Тянь Шань
Отличные вкусовые качества привлекают не только человека, но и вредителей, виноград на нашей территории любим осами, хоть описание сорта японцами и китайцами отрицает этот факт (может быть в силу применяемых пестицидов). Виноградари, которые выращивают сорт, постоянно используют специальные укрывные мешочки, в которые одевают грозди.
Любят полакомиться сладким виноградом и птицы, поэтому виноградари спасают урожай, укрывая кусты специальной проволочной сеткой, что губительно для птиц. Они, желая попробовать плоды, запутываются в ячейках сетки и, не имея возможность выбраться, погибают. Поэтому, как бы ни жалко было ягод, следует подумать и о птицах, которые являются естественными защитниками садов и полей от насекомых-вредителей.

Птицы разнося ягоды растения, способствуют и его размножению
Доставляют большие проблемы виноградарям и гроздевая листовертка, или долгоносик, войлочный клещ. Поэтому в целях профилактики рекомендуется саженцы и кусты, а также молодые побеги обрабатывать инсектицидными растворами: Талстар, Ателлик, Омайт или такими препаратами, как Токутион, Цимбуш, Экамет.
Значительная профилактика
В защите от вредных организмов, описание средств профилактики, большое значение имеет:
- месторасположение виноградника (солнечное место, умеренно проветриваемое);
- выбор сорта по его техническим характеристикам и восприимчивости к болезням;
- саженцы для посадки выбирать свободные от болезней и вредителей;
- правильная идентификация вредного организма;
- соответствующая агротехника возделывания;
- борьба с сорняками;
- умеренное внесение азотных удобрений;
- уничтожение так называемых источников инфекции;
- применение процедур с использованием химических пестицидов, рекомендованных для виноградных лоз.
Описание винограда Тянь Шань показывает, что это загадочный сорт для российского виноградаря, в условиях его выращивания, агротехники возделывания осталось еще много неразгаданных загадок и тайн. Но усилия по возделыванию и уходу за этой удивительной лозой с необычными ягодами лимонно-медового оттенка стоят того, чтобы получить плоды, которые способны поразить своим товарным видом и вкусовыми качествами не только потребителя, но и виноградаря, вырастившего его.