Виноград под названием Черный доктор

Многие связывают историю успешного появления известного винограда под названием Черный доктор с легендой о враче, который любил заниматься знахарством. Есть поверье, что он проживал в маленьком поселке, который располагался в теплой Солнечной долине на территории Крыма. Знахарь пользовался большим уважением среди всех местных жителей. Именно он и вывел этот интересный по своим вкусовым качествам сорт винограда.

Выведение

Знахарь любил селекцию винограда, поэтому смог вывести интересный сорт. Цель его жизни состояла в том, чтобы вывести такие ягоды, из которых можно приготовить лекарство. И все же Черный доктор был в итоге получен в результате длительной селекции.

Настой из этого сорта способен восстановить организм после ранения, кровопотерь, потери сил, критическом и болезненном истощении всего организма.

Характеристики

Черный доктор способен созреть даже в ранний и средний срок. Период активной вегетации в этом случае составляет примерно 140 дней.

Примерно в третьей декаде еще теплого сентября вы сможете собрать долгожданный урожай винограда.

У гроздей конусная форма, средняя плотность, а вес составляет около 170 грамм. Виноград обладает круглыми ягодами с жесткой черной оболочкой, на которой виден восковой налет.

Для сорта характерно:

• сочная мякоть;
• мякоть имеет черный оттенок и прозрачный сок;
• вкус черносливный, с несильным оттенком вишни.

Черный доктор пользуется популярностью у садоводов в больших виноградниках, поэтому многие могут насладиться интересным вкусом этих ягод.

Выращивание

Для сорта характерно хорошее и длительное укоренение черенков, которые дальше дают очень мощные корни. Рекомендуется осуществлять среднюю обрезку лозы, хотя можно делать и короткую, в которой менее 4 почек.

Сорт вполне устойчив к заболеваниям, поэтому ему не страшны поражения милдью, оидиумом. Для сорта не опасна и гниль, которая способна навредить многим кустам винограда в саду.

Растение хорошо переносит заморозки даже в том случае, когда не укрыто от холодов.

Цветки сорта выполняют только женскую функцию, поэтому рекомендуется сажать рядом с опылителями, которые в дальнейшем помогут получить отличный урожай ягод.

Для сорта хорошо, если почва будет суглинистая, щебенчатая и супесчаная почва, куда включается гравий. Можно разместить виноградник и на склоне – виноград вполне нормально переносит выращивание на такой местности.

Если вы будете соблюдать все правила выращивания винограда, в итоге сможете получить хороший урожай, который подойдет для приготовления вкусного десертного вина с приятным вкусом и ароматом.

Применение

Сорт с интересным названием Черный доктор используется для приготовления вина высокого качества, которое в итоге обладает еще и лечебным эффектом, которого так хотел добиться первый селекционер этого сорта. Вино получается исключительно густым, привлекает привкусом шоколада и легким оттенком чайной розы.

Профессиональные дегустаторы оценивают этот десертный напиток на 9,6 баллов по шкале из 10.

Сорт прославился и одноименным вином марочной категории. Алкогольный напиток приятен и мягок на вкус, а послевкусие радует нотками чернослива и шоколада.