Краса Дона — сорт раннего винограда
Несмотря на некоторые особенности в уходе, сорт винограда Краса Дона не редкость в любительском виноградарстве. Популярность он завоевал тонким вкусом и очень ранними сроками созревания. В регионах с теплым климатом первый урожай снимают в июле.
Этот вид вывели ученые-селекционеры научного института имени Я.И. Потапенко. Краса Дона — это результат сложной селекции сорта «Якдона» на гибрид сортов «Мадлен Анжевин» и «Линьян». Высококачественный ранний виноград требует тщательного ухода, особенно в обрезке и формировании куста и нормировании урожая.
Биологическое описание сорта
Краса Дона относится к быстрорастущим сортам. На одной лозе может сформироваться более шести цветоносов. Поэтому сорт требует строгого нормирования. При перегрузке винограда наблюдается развитие хилых, скудных гроздей, мельчание и горошение ягод. Также начинают засыхать концы лоз и растущие на них грозди. Усыхающие лозы поздно достигают стадии вызревания и теряют морозостойкость. Общее вызревание побегов хорошее. Черенки укореняемые.
Краса Дона формирует крупные ветвистые среднеплотные грозди. На взрослых сформированных кустах они достигают веса 1 кг и более, на молодых растениях — 0,5-0,7 кг. Сорт характеризует чрезвычайно высокая плодоносность лоз, даже на ослабленных растениях формируется по 2-3 соцветия на каждой лозе.
Имея гермафродитные цветки, Краса Дона не нуждается в дополнительном опылении. И даже в дождливое лето, когда лет опыляющих насекомых сведен к минимуму, виноград не оставит садоводов без урожая.
Сорт имеет иммунитет к милдью (ложной мучнистой росе), но подвержен заражению оидиумом (мучнистой росой).
Ягодой охотно лакомятся осы, пчелы и шершни. Требует регулярных противопаразитных опрыскиваний. Морозоустойчивость винограда на среднем уровне и нужно укрывать кусты на зимний период.
Характеристика ягод
Ягоды винограда укрупненные, отличаются удлиненной формой и бело-зеленым цветом. Характеризуется изменением окраски до розовой, иногда, насыщенно-розовой при условии резкого перепада температурного режима. Например, в предгорном климате, ночная температура понижается на 12-16 градусов в сравнении с дневной и все ягоды имеют розовый цвет.
Кожура плодов нежная и съедаемая, а мякоть сочная с приятным гармоничным вкусом. Виноград отличается ранним набором сахаристости до 18%, кислотность на уровне 5%. Ягоды нравятся и взрослым, и детям из-за нежного вкуса.
Достоинства и недостатки Красы Дона
Виноград этого сорта пользуется популярностью среди фермеров, благодаря наличию преимуществ:
- Ягодные грозди отличаются высокой товарностью и пользуются хорошим спросом у потребителей.
- Морозоустойчив при понижении температуры до 22 градусов мороза.
- Имеет иммунитет против ложной мучнистой росы.
- Высокое содержание сахара в плодах.
- Грозди могут продолжительное время оставаться на кустах, сохраняя товарный вид и не заизюмливаться.
- Высокая урожайность сорта. Грозди завязываются на всех побегах, даже из замещающих и спящих почек.
- При весеннем обморожении плодоносность кустов не снижается.
- Ранние сроки созревания.
- Устойчив к перепадам температур.
Наряду с достоинствами, сорту присущи и недостатки:
- Восприимчив к мучнистой росе.
- При перегрузке куста ягода мельчает и горошится, снижая товарный вид гроздей.
- Требует строгого нормирования куста и регулярной обрезки в течение всего сезона.
Как выражаются виноградари: «При планировании товарного виноградника этот сорт может стать одной из рабочих лошадок».
Агротехнические особенности выращивания
Быстрорастущие кусты виноградного сорта Краса Дона требуют правильного формирования, которое осуществляется при помощи обрезки и прищипывания.
Виноградным кустам придают несколько видов форм, отличающихся строением наземной части и направлением однолетних побегов. Формировка кустов начинается в год высадки.
Длительность придания нужной формы варьируется от трех до шести лет и завершается выводом гарантированно плодоносящих побегов.
При осуществлении обрезки кустов нужно оставлять лозы, которые выросли на старой древесине. При обрезке для увеличения урожайности удаляют побеги крупного и мелкого диаметра с недоразвитыми междоузлиями, оставляя лозы средней толщины и имеющие хорошую вызреваемость.
Проведение ежегодной обрезки гарантирует регулирование и поддержание выведенной формировки куста, предоставляя возможность распределения нагрузки и замены старых частей на молоденькие.
Первичное формирование куста осуществляют при помощи подрезки, прищипки и подвязывания побегов к индивидуальной опоре. В последующие годы сформированный виноградный куст нужно поддерживать в исходном состоянии с целью обеспечения улучшения качества ягод и плодоношения. Это также увеличит жизнеспособность винограда и упростит уход за виноградной плантацией.
Подрезка винограда Краса Дона проводят удлиненную, на кустах с хорошим развитием оставляют от четырех до восьми плодоносных побегов, на которых расположено от восьми до десяти глазков.
Советы по посадке и уходу
- Почву необходимо заблаговременно обогащать минеральными и органическими удобрениями. Лучше это сделать за несколько месяцев до посадки саженцев.
- В грунте обязательно должен присутствовать навозно-торфяной состав с известью.
- Саженцы за 1-2 недели до высадки нужно закаливать, во время манипуляции — срезать ненужные отростки.
- На дне посадочного дренажа или лунки нужно обязательно располагать дренажную систему из щебня или керамзита, а в центре установит опорный колышек и поливную трубу.
- Высаженный саженец рекомендовано сразу подвязывать к опоре, для предотвращения загибания и проседания корней.
- Корешки при закапывании нужно максимально распрямить, а уплотнять грунт с максимальной осторожностью.
- В воду для полива насаждений добавляют марганцевый раствор, для обеззараживания почвы от паразитов, инфекций и грибов.
- Последующий уход за молодым виноградником состоит из рыхления почвы и удаления сорняков, внесения подкормок и в регулярном орошении, профилактических обработок от заболеваний и вредителей наземных частей растений и грунта вокруг кустов.
Важно! Обрезку винограда Краса Дона нужно осуществлять поэтапно. Осенью срезают отплодоносившие, слабые и поврежденные лозы. Весной — подмерзшие и травмированные побеги. В летний период — поддерживать сформированные кусты, обрезая буйную поросль, оставляя только крепкие ветви.
Уборка и хранение винограда
Сбор урожая должен быть своевременным и правильным. Необходимо учитывать неспособность винограда дозревать в срезанном виде. Также ягодам нужно обеспечит правильные условия хранения.
На практике применяют несколько способов сохранения виноградных плодов, которые зависят от сроков:
Для сохранения ягод 1-2 месяца применяют неглубокие ящики, в которые помещают грозди, неплотно прижимая их друг к другу. Можно расположить урожай на поверхностях, укрытых слоем сухого воздухопроницаемого материала (солома, опилки, сено). Помещение должно быть прохладным и сухим, защищенным от прямого солнечного света.
Для продолжительного зимнего хранения используют способы зеленого и сухого гребней.
Применяя метод зеленого гребня, грозди срезают с фрагментом лозы, оставляя над плодоножкой пятнадцатисантиметровый черенок с одним междоузлием. Нижний конец грозди до плодоножки опускают в воду, для очистки которой используют древесный уголь и соль. Грозди регулярно осматривают на предмет загнивших ягод, доливают воду и обрезают концы побегов.
Метод сухого гребня предполагает хранение гроздей без фрагментов лозы. Ягоды выкладывают в вентилируемую емкость с застеленным дном и помещают в прохладное, чистое и сухое помещение.
Краса Дона — это достойный виноградный столовый сорт, успешно выращиваемый новичками. Причем он наиболее выгодно проявляет себя в регионах с резкими перепадами ночных и дневных температурных режимов. Он с благодарностью отзывается на хороший уход обильным и вкусным урожаем.