Выращивание болотной мяты

Садоводам, которые стремятся вырастить на дачном участке красивую летнюю клумбу, стоит обратить внимание на малоизвестное растение — болотная мята. Оно является не только необычным декоративным элементом сада, но и может использоваться в качестве кулинарной специи, лечебного препарата.

Общая характеристика культуры

Мята — это растение, которое издревле выращивалось и использовалось людьми для различных целей. Омбало (болотная или блошиная мята) мало чем отличается от своих собратьев. Это растение, не нуждающееся в ежегодной пересадке. Мята растет на одном и том же месте много лет подряд. Она приживается в любых климатических условиях, поэтому успешно выращивается в различных широтах. Стоит учесть, что низкие минусовые температуры мята переносит не очень хорошо.

Культура встречается в Европе, Америке, Африке и на Северном Кавказе. Давно полюбилось растение жителям Украины, Беларуси, Туркменистана и России. В природных условиях Омбало встречается на берегу водоемов, в лугах и лесах. Отличительной чертой мяты является ее пряный стойкий аромат.

Это невысокое, стелющееся по грунту, зеленое растение, принадлежащее к семейству Яснотковых. В высоту не превышает 15-17 см.

Растение быстро разрастается и активно вьется. Омбало легко размножается и пускает корни из выброшенных плетьми почек.

Есть еще одна разновидность болотной мяты — это Омбало, растущее не в ширину, а вертикальным способом. Этот вид мяты вырастает до 25-35 см. Цветки располагаются на стебле ярусами и растут вперемежку с листвой, которая окрашена в темно-зеленый цвет. С наступлением лета Омбало покрывается некрупными соцветиями нежного сиреневого и лилового оттенка. Растение зацветает в июле и не перестает цвести до середины осени. Размер мятного листа не превышает 2-2,5 см. Обе его стороны покрыты мелкими ворсинками.

Часто садовники используют мяту в качестве декоративного украшения земельного участка. Плетущееся и долго цветущее растение прекрасно дополнит любую альпийскую горку или клумбу.

Применение мяты

Болотная мята имеет запоминающийся горьковато-сладкий вкус, который выгодно отличает это растение от других садовых культур. Омбало широко применяется в народной медицине. Листья и цветы мяты служат основой для создания удивительных по своим вкусовым качествам кулинарных специй.

Мяту используют не только в сушеном, но и в сыром виде. Это растение служит основным ингредиентом для самого известного грузинского соуса — ткемали, который добавляется как в мясные, так и в рыбные блюда, служит заправкой для различных закусок и салатов.

Приправы из мяты применяются и в европейской кухне. Измельченная специя добавляется в супы, гарниры, овощные блюда. Цветы мяты отлично сочетаются с фруктовым вкусом и поэтому используются в приготовлении десертов, варений и джемов.

Тонизирующий эффект оказывают напитки, приготовленные с добавлением мятных листочков. В летний сезон аромат и вкус Омбало освежает и бодрит. Растение используют для приготовления компотов и морсов. Его не режут, а аккуратно рвут на мелкие кусочки. Блошиная мята является неотъемлемой составляющей многих алкогольных напитков. Ее используют в качестве ароматизатора, добавляя в ликеры, вино и настойки.

В болотной мяте содержатся различные флавоноиды, что позволяет использовать это растение в качестве сырья для производства эфирных масел. Ведущие косметологические фирмы применяют вытяжку из мяты для создания своей продукции.

Благодаря стойкому запаху Омбало является превосходным репеллентом для различного вида насекомых.

Лечебные свойства

Блошиная мята применяется травниками для лечения различных заболеваний. В народной медицине существует множество рецептов, позволяющих вылечить болезни при помощи этого растения. Лечебные свойства травы позволяют использовать ее следующим образом:

• для борьбы с бронхо-легочными заболеваниями;
• в качестве антибактериального и дезинфицирующего средства;
• для решения проблем с желудочно-кишечным трактом;
• лечения сердечно-сосудистых заболеваний;
• при расстройствах нервной системы;
• как тонизирующее и укрепляющее защитные силы средство.

Исцеляющий эффект мята оказывает благодаря содержащимся в ней полезным микроэлементам (аромамаслам, флавоноидам, дубильным веществам). В гомеопатии болотная мята используется как противовоспалительное средство, которое легко заживляет раны и порезы, не допуская попадания микробов в кровь.

В качестве природного антисептика растение успешно применяется для лечения заболеваний полости рта. Ментол, содержащийся в мяте, помогает справиться с головной болью и приступами мигрени. Чай из Омбало улучшает аппетит и ускоряет процесс переваривания пищи, нормализует сон, помогает справиться с чувством неосознанного страха и беспокойства, укрепляет иммунитет, убирает воспаление и спазмы.

Растение применяется в сыром либо сушеном виде для приготовления различных чаев, настоек, мазей и капель. Мята широко используется в ароматерапии для проведения ингаляций.

Помните, что концентрированное эфирное масло из Омбало применять внутрь запрещено. Это может вызвать сильнейшее отравление организма.

Противопоказания к применению

Внимательно употреблять блошиную мяту стоит женщинам, ожидающим пополнения или кормящим грудью, людям, страдающим хроническими заболеваниями, аллергикам. Часто встречается индивидуальная непереносимость растения.

Противопоказан прием Омбало больным, у которых имеются проблемы с почками и печенью. Учтите, что используя болотную мяту для лечения какого-либо заболевания, вы можете спровоцировать обострение застарелых проблем со здоровьем. Из-за приема лекарств на основе мяты, могут развиться такие недуги: варикозное расширение вен, гипотония (пониженное давление), изжога и отрыжка, горький привкус во рту, возникновение апатии и повышенной сонливости. Растение не рекомендуется давать маленьким детям, которым еще не исполнилось 3-5 лет.

Выращивание растения

Самостоятельно вырастить культуру нетрудно. Сделать это получится даже у начинающего садовода, растение не нуждается в специфическом уходе. Собираясь посадить на садовом участке болотную мяту, уделите пристальное внимание выбору земельного участка. Омбало — светолюбивое растение, поэтому лучше всего оно будет расти на открытых территориях, которые не затенены деревьями.

Чтобы растение хорошо прижилось, почву необходимо заранее удобрить. Для начала землю перекапывают и только затем вносят органические вещества (перегной, древесную золу) или азотную подкормку. Рассчитать необходимое количество удобрений несложно. На 1 кв. м земли израсходуется 2,5-3 кг органики. Больше всего для посадки растения подходит песчаная почва и суглинка. Не забывайте следить за тем, чтобы на земельном участке не застаивалась вода. Лучше всего, если до этого на выбранной территории росли бобовые культуры и корнеплоды.

Высаживая мяту, учтите, что растение имеет свойство заплетать все вокруг. Если вы не хотите, чтобы Омбало погубила ваши овощные грядки, необходимо установить ограничители. Для этих целей можно использовать шифер. Вкопав его в землю, вы остановите активный рост корневища. Удачно соседствует с другими видами растений рода Яснотковых.

Размножение Омбало

Важно правильно подготовить посадочный материал. Существует несколько способов размножить болотную мяту.

• Черенками. Рассадить растение, используя отростки мяты, можно несколько раз за сезон. Сделать это очень просто. Отрежьте с кустика молоденькие веточки. Следите за тем, чтобы они не были длиннее 10 см. Затем отростки следует поместить в обычную емкость с водой или под парник. Высаживать их можно будет уже через 7-12 дней, когда на побегах появятся корешки. Не нужно закапывать саженцы глубоко в почву. Оптимальное расстояние между черенками должно составлять не меньше 15 см.

• Делением куста. Этот способ размножения применяется ранней весной. Выкопайте кустик, который вы хотите пересадить и аккуратно разделите корневище на несколько частей. Учтите, что в каждом новом отростке должно быть 6-7 узлов. Перед тем как высаживать мяту в грунт удалите с корней растения комки лишней земли. Омбало высаживается в ямку глубиной 10-12 см.
• Семенами. Этот метод самый трудоемкий и требует длительного процесса. Грядки к посадке готовятся заранее. Осенью землю перекапывают и удобряют. Посадочный материал высаживается весной, едва сойдет снег. Поскольку семена мяты крайне малы, высевать их следует не очень глубоко (2-3 см). Растение начнет разрастаться, как только установится стабильная погода, поэтому соблюдайте определенное расстояние между саженцами — 15-20 см.

Используя все вышеперечисленные пункты, вы сможете удачно размножить блошиную мяту на садовом участке, саженцы быстро приживутся и за лето отлично укоренятся.

Правила ухода за мятой

Болотная мята не требует особого ухода. Растение неприхотливо и прекрасно уживается даже в самых сложных климатических условиях. Важно высаживать Омбало на довольно большом расстоянии от овощных культур, иначе высок риск заражения грибковыми заболеваниями.

Летом мята поливается по мере необходимости. Если стоит засушливая погода, делайте это каждый день, после того, как сядет солнце. Не забывайте регулярно рыхлить грунт и вносить перегной. С наступлением осени количество минеральных веществ нужно увеличить, как и частоту полива. Следите за тем, чтобы растение не перемерзало при минусовых температурах и не заливалось водой, иначе может начать загнивать грунт.

Чтобы мята лучше разрасталась, не поленитесь прищепить растение, но чересчур густые заросли Омбало необходимо время от времени прореживать. Через 3-5 лет болотную мяту советуют пересаживать на другой участок сада.

Мята в горшке

Омбало — растение, которое легко вырастить в домашнем горшке. Для этих целей используются семена или черенки мяты. Важно правильно выбрать горшок для растения. В нем обязательно должны быть отверстия для отвода лишней воды. На дно емкости следует поместить дренаж, иначе корни мяты могут загнивать. Лучше для домашнего выращивания растения подходят горшки из глины.

В домашних условиях особенно тщательно необходимо следить за температурным режимом в помещении. Растение не должно замерзать, но и сильная жара и пересушенный воздух отрицательно влияют на блошиную мяту. По мере необходимости опрыскивайте Омбало в жаркое время года. Учтите, что с наступлением минусовых температур растение не должно прикасаться к холодному стеклу.

Мята в горшке также нуждается в регулярном удобрении. Не забывайте вносить органические вещества 1-2 раза в месяц.

Болезни и вредители

Блошиная мята легко подвергается различным недугам. Растение страдает от грибковых заболеваний, которые легко передаются от других садовых культур. Кустики Омбало покрываются ржавчиной и мучнистой росой.

Нередко причиной развития болезни является несоблюдение режима полива, избыток удобрений в почве.

Чтобы спасти мяту, здоровые растения пересаживаются в другое место сада. Обработка Омбало специальными препаратами считается недейственной мерой, поскольку после этого мята становится непригодной к употреблению.

Пряный аромат мяты привлекает многих насекомых — листоедов, блох, клещей, гусениц, медведок. Вредители объедают зеленую листву и корни растения, тем самым нарушая его рост. Для борьбы с насекомыми можно использовать как готовые препараты, продающиеся в специализированных магазинах, так и народные средства. Для борьбы с вредителями используют чистотел (из расчета 250 г сухой травы на 8-10 л воды). После того как раствор настоится им опрыскиваются мяту. Делать это следует не позже, чем за месяц до сбора урожая.

Сбор и хранение

Мяту начинают собирать в середине лета, сразу после того, как растение начнет активно цвести и размножаться. Делается это вручную. Внимательно выбирайте здоровые побеги. Траву высушивают на солнышке и укладывают в холщовые мешочки. Другой способ хранения заключается в том, чтобы измельчить мяту в кофемолке и поместить смесь в сухие стеклянные емкости.

Чтобы заморозить мяту, ее фасуют в полиэтиленовые пакеты. Перед упаковкой трава моется и хорошенько высушивается. В процессе размещения мяты в холодильнике проследите за тем, чтобы в пакете не осталось лишнего воздуха.

Люди, которые попробовали выращивать Омбало на своем садовом участке, остались довольны полученным результатом. Культура неприхотлива, ее легко вырастит даже начинающий садовник. Растение широко применяется в кулинарии в качестве изысканной и ароматной специи, которую добавляют в процессе приготовления первых и вторых блюд, салатов и закусок, компотов, джемов и алкогольных напитков. Блошиная мята — один из самых популярных видов трав, которые применяются в гомеопатии. Существует множество народных рецептов, вылечивающих различные заболевания при помощи этого растения. Соблюдая правила выращивания мяты, вы без труда сможете вырастить хороший урожай.