Столовые сорта винограда предназначаются для употребления в свежем виде. Их применяют как для приема вместе с пищей, так и для украшения стола. Сорта столовых виноградов многочисленны, поэтому выбрать самый подходящий бывает сложно. Юлиан обладает рядом преимуществ среди возможных конкурентов. 
Описание сорта
Юлиан — столовый гибридный сорт винограда, выведенный благодаря соединению качеств сортов винограда:
- Кеша.
- Ризамат.
Созревает урожай данного сорта спустя три-четыре месяца, созревание приходится на вторую половину августа. Это характеризует его как ранний или сверхранний сорт. Грозди вырастают большие и неплотные. вес каждой может достигать килограмма. Описание формы грозди показывает, что она не имеет конкретного вида. Виноград юлиан имеет множество сходств с ризаматом. Виноградина у сорта большая и вытянутая, вес каждой достигает двадцати грамм. Цвет кожуры и сока по описанию розовые. Кожица тонкая, вкусовые качества приятные с ноткой муската.
Грозди обладают сладкими ягодами, не трескающимися при благоприятных условиях. Осы редко становятся бедой посадочного материала данного сорта.
Виноград юлиан — морозостойкая культура, которая плодоносит несмотря на перенесенные заморозки до двадцати пяти градусов. После сбора урожай может длительное время хранится и переносит продолжительные перевозки, что положительно сказывается на качествах сорта. 
Выращивание винограда Юлиан
Участок, где планируется посадить саженец сорта, должен находиться на южной стороне, закрытого от сквозных ветров и открытого для солнца. Посадку лучше осуществлять в плодородную почву, в противном случае яму тщательно удобряют с осени и подкармливают в течение всего периода жизни растения. 
Сорт винограда выращивают в разных климатических условиях и благодаря его устойчивости к холодам, он приемлет посадку в северных регионах.
Важно посадить саженец на южной стороне вашего участка, на территории доступной солнцу и теплу, но закрытой от сильного ветра. Если выращивание сорта планируется осуществить на юге, посадка должна быть выполнена в начина с октября и марта. Саженец сажают в землю или осенью или весной, когда температура почвы не ниже десяти градусов. В северных регионах виноград сажают весной, так как осенью он может не прижиться на участке. 
В весеннее время года почву мульчируют перепревшими удобрениями на высоту до четырех сантиметров. Дважды в месяц Юлиана следует обрабатывать удобрением с магнием.
Описание внесения удобрений подчеркивает, что подкормка продолжается до периода созревания гроздей. Описание сорта подчеркивает, что виноград юлиан обладает рядом положительных характеристик, которые и делают его востребованным среди садоводов. Согласно агротехническим рекомендациям, описание сорта не классифицирует его как привередливое растение, но подчеркивает устойчивость и выносливость посадочного материала.
Для сравнения характеристик столовых сортов можно рассмотреть сорт винограда Тигин.