Виноград Юбилей Новочеркасска

Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска

Выращиванием винограда садоводы занимаются на протяжении двух тысячелетий. Долгое время похвастаться красивыми гроздьями могли только жители теплых регионов, так как только у них была возможность культивировать некоторые разновидности. Благодаря селекционной работе ученых, в XX веке появилось много морозоустойчивых сортов. Виноград Юбилей Новочеркасска показал высокие характеристики в условиях холодного климата.

Внешний вид и вкусовые качества

Описание куста сорта винограда Юбилей Новочеркасска по отзывам виноградарей: побеги достаточно мощные, обладают стремительным ростом, поэтому требуют пристального внимания со стороны садовода. Пятилопастные листья имеют резные края, окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Во время цветения на растении распускаются обоеполые цветки.

К сведению! Чтобы за кустом было проще ухаживать, рекомендуется формировать культуру в форме веера.

Гроздья имеют коническую форму, структура плотная. Кисти не только красивы, но и массивны. Вес одной грозди составляет 1 кг. Если постараться и обеспечить лозу необходимым уходом, вес кистей может достичь 3 кг.

Размер каждой виноградинки – 5х4 см, вес – 12-16 г. Цвет удлиненных ягод может слегка отличаться. В одной грозди можно встретить розово-желтые и розово-белые плоды с плотной кожицей. Косточки маленькие и на вкус не влияют.

К сведению! Недозревшие ягоды сорта, несмотря на аппетитный вид, очень кислые. Плоды становятся полностью пригодными к употреблению в пищу в стадии технической зрелости. Именно в это время они наливаются сахаром.

Плоды приятны на вкус, нет ярко выраженных ноток. Ягоды могут долгое время оставаться на лозе, вкус не теряется.

Основные характеристики сорта

Ранний сорт винограда Юбилей Новочеркасска плодоносит регулярно. Урожайность составляет до 17 кг с одного куста, но при условии правильного ухода.

Морозостойкость – до -23°C. В связи с этим культура требует укрытия на зиму. Подготовка проводится после опадания листвы. Лозу снимают с опоры, осторожно пригибают к земле и пришпиливают. Чтобы исключить контакт побегов с холодной почвой, сооружают ограждение, которое впоследствии прикрывают нетканым материалом и присыпают грунтом.

Разновидности сорта

Столовый сорт Юбилей Новочеркасска имеет разновидности, характеризующиеся приятным вкусом и имеющий незначительные отличия в сроках созревания, силе роста кустов и оттенке ягод.

Селекции В.Н. Крайнова принадлежит знаменитая тройка, которая включает сорта: Виктор, Преображение, Юбилей Новочеркасска. Появление розовых разновидностей вызвало эффект бомбы и пошатнуло популярность сорта Аркадия.

Преображение – раннеспелый гибрид с впечатлительными гроздьями. С начала вегетации до полного созревания проходит 115 дней. Удлиненно-овальные ягоды иногда достигают размеров, соизмеримых со спичечным коробком. Цвет плодов может значительно отличаться. Такая особенность варьирования окраски зависит от регионов выращивания. Палитра цветов может начинаться бледно-розовыми тонами с оттенком желтизны и заканчиваться насыщенными яркими красками.

Кубанскому любителю В.Н. Крайнову принадлежит еще один гибрид – Виктор. Десертная разновидность имеет высокие качества вкуса, сочетает в себе сахаристость, гармоничность и цветочные нотки. Гроздья средней рыхлости, весят 1 кг. Ягоды могут иметь нежно-розовые оттенки, насыщенно красные. Сбор урожая приходится на первую декаду августа.

Особенности выращивания

Виноград Юбилей Новочеркасска при соблюдении агротехнических приемов выращивания радует дачников стабильным и высоким урожаем.

Место, время посадки

Исходя из описания сорта, виноград Юбилей Новочеркасска любит понежиться на солнце, поэтому для его посадки выбирают участки, расположенные с южной стороны, чтобы солнечные лучи грели лозу целый день.

Саженцы винограда лучше высаживать весной на участок с легкими суглинками или черноземом. Тяжелый грунт следует облегчить, смешав его с крупнозернистым песком. Для посадки не подходит заболоченная местность и участок с высоким залеганием грунтовых вод. Чрезмерная влажность может привести к загниванию корневой системы.

В регионах с суровым климатом рекомендуется весной проводить посадку саженцев. За вегетационный период молодые растения смогут адаптироваться к новым условиям и хорошо укорениться, что позволит перенести холодную погоду.

В связи с тем, что лоза характеризуется стремительным ростом, для одного куста следует оставить 5 м 2 .

Посадочная лунка должна быть размером 50х50 см. Верхний слой снятой почвы используют для приготовления плодородного грунта. Необходимо смешать 10 л перегноя с 10 л земли, перемешать и добавить 1 л древесной золы.

Дно ямы заполняют дренажом. Некоторые дачники сразу организуют систему полива, вкапывая рядом с саженцем трубу из полиэтилена диаметром 20 см.

Чтобы легко расправить и не повредить корневую систему, рекомендуется вымочить ее в воде в течение 10 часов. Саженец устанавливают в подготовленную лунку, наклоняют под углом в 45° и присыпают плодородной почвой. Полив после посадки должен быть обильным – 1,5 ведра на один саженец. Чтобы избежать испарения воды с поверхности почвы, рекомендуется замульчировать приствольный круг. В качестве мульчи можно использовать сухую траву, опилки, торф.

Полив и подкормка

Виноград Юбилей Новочеркасска предпочитает умеренный полив после полного просыхания земляного грунта. Если лето выдалось дождливое, увлажнять не стоит.

Полив молодых саженцев, вплоть до достижения ими года, проводят 1 раз в 7 дней. Взрослые экземпляры надо обязательно хорошенько полить перед распусканием цветков и после опадания листвы.

За вегетационный период рекомендуется 3-разовое внесение удобрений. Весной и летом подкармливают минеральными, в осеннее время вносят органику.

Обратите внимание! В составе минеральных удобрений главными составляющими должны быть фосфор и калий. Именно от них зависит высокая урожайность и вкусовые качества.

Обрезка и зимовка

Нельзя забывать, что виноград Юбилей Новочеркасска обладает мощной силой роста, поэтому требует ежегодного формирования кроны.

Обрезку проводят до начала сокодвижения весной и осенью после опадания листвы. На одном кусте нужно оставить примерно 22 побега. Нагрузка на культуру – 45 почек. Ежегодно укорачивают побеги до первого глазка.

Когда сформируются кисти, во избежание перегрузки, следует оставить на побеге одну кисть, все остальные – удалить.

Так как растение имеет среднюю устойчивость к морозам и сможет перенести похолодание не выше -23°C, рекомендуется проводить укрытие на зиму.

В южных регионах можно просто набросить на лозу мешковину, этого будет достаточно. В регионах с суровым климатом побеги снимают со шпалер, наклоняют к земле, пришпиливают, сооружают каркас и проводят утепление нетканым материалом, грунтом.

Болезни и вредители

Основные характеристики винограда в плане устойчивости к заболеваниям: лозе не страшна серая гниль, оидиум, милдью.

Несмотря на это, все же рекомендуется проводить профилактическую обработку противогрибковыми препаратами. Так можно быть уверенным в сохранности урожая.

Опрыскивать лучше до цветения, и во время распускания цветков. Можно еще раз провести обработку после образования завязи. Нельзя допустить и таких заболеваний, как бактериоз, бактериальный рак, антракноз, краснуха.

Будьте внимательны! Чрезмерное переувлажнение почвы приводит к развитию болезней. Нужно позаботиться о хорошем стоке воды в дождливый период, а также нельзя высаживать лозу при близком расположении вод к поверхности почвы.

Ароматные ягоды нравятся осам. Только сооружение приманок поможет спасти урожай. Кроме этого, можно использовать специальные сетки, которые надеваются на гроздья.

Виноград Юбилей Новочеркасска должен быть в саду у каждого виноградаря. Гибридной разновидности характерна высокая адаптативность и ежегодное плодоношение. Благодаря высокому витаминному составу, культура может обеспечить организм питательными веществами на целый год. Но не стоит забывать о калорийности продукта: в 100 г плодов содержится 70 ккал. И не со всеми блюдами может сочетаться виноград, поэтому при несовместимости продуктов не исключено появление метеоризма.

Читайте так же других известных сортах виноградной лозы:

Особенности выращивания крупноплодного винограда Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска – столовый сорт, выведенный садоводом-любителем В.Н. Крайновым путем сложной гибридизации. Какой материал использовался для селекции доподлинно неизвестно, но специалисты предполагают, что «родительской парой» стали сорта Талисман и Кишмиш Лучистый, поскольку у всех троих наблюдается близкое сходство.

Описание лозы и гроздей

Кусты массивные, лоза отличается высокой интенсивностью роста. Уже в первый год побеги полностью заплетают шпалеру и требуют формирования. Листья тоже крупные, насыщенного зеленого цвета, средне рассеченные, гладкие, черешки не опушены.

Цветет лоза в начале лета. Цветки обоеполые, поэтому опыление происходит интенсивно, без участия опылителей. Спелые гроздья конусообразные, иногда вытянуто-овальные, плотные и достаточно увесистые, массой около 1,5 кг, некоторые достигают 2,5-3 кг.

Описание и вкус ягод

Ягоды одномерные, красивой вытянутой и слегка заостренной к низу формы, довольно крупные – 3-4 см в длину и 2-2,5 см в диаметре при массе 15-18 г. Цвет – розовый или розовато-золотой, кожица покрыта тонким восковым налетом. Мякоть нежная и хрустящая, твердых косточек нет, есть только мелкие семена, которые при употреблении почти не чувствуются. Вкус сладкий, но не приторный, без выраженного оттенка.

Интересный факт. При созревании гроздья не осыпаются, и эту особенность можно использовать для улучшения вкуса ягод. Оставьте их на кусте на 1-2 недели дольше, и вся кислота уйдет.

Сроки созревания и урожайность

Новочеркасский – ранний сорт, отдающий плодовый урожай через 110-120 дней от начала вегетации. Для большинства регионов это середина августа, на юге – начало месяца. Урожайность ягоды впечатляющая: с одного куста можно собрать около 20 кг, что равняется примерно 260 центнерам с гектара. Уже на второй год молодая лоза начинает плодоносить, и с каждым годом ее продуктивность увеличивается.

Использование плодов

Используют ягоды по-разному. Преимущественно их едят в свежем виде. Также из них получается вкусный сок, компот, джем и варенье. Для виноделия сорт не предназначен, поскольку не является техническим, и все же садоводы делают из него десертные домашние вина в небольшом количестве.

Сроки хранения и транспортабельность

Презентабельные гроздья отлично переносят транспортировку, и долго не теряют своего товарного вида, поэтому сорт часто выращивают с коммерческой целью. Срок хранения ягод довольно длительный – даже в комнатных условиях они могут лежать до 10 дней, а в холодильнике еще дольше.

Устойчивость к погодным катаклизмам

Лоза обладает достаточной устойчивостью к перепадам температур и сильным морозам (без укрытия выдерживает до -23 °C), поэтому ее можно выращивать в любом климате. Как уже было замечено, ягоды не осыпаются ни от перезревания, ни от ветра, но при затяжных осадках становятся водянистыми и приобретают нейтральный вкус.

Видео «Описание винограда Юбилей Новочеркасска»

В этом видеоролике представлены основные характеристики сорта.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Юбилейный очень нравится садоводам и потребителям, о чем свидетельствуют их отзывы.

• привлекательный товарный вид гроздьев;
• приятный десертный вкус ягод, тонкую кожицу и мягкие семена;
• хорошую транспортабельность и сохранность урожая;
• ранее созревание;
• ежегодную урожайность;
• устойчивость к морозам и грибковым инфекциям;
• высокую приживаемость саженцев;
• интенсивный рост куста;
• способность к самоопылению.

• интенсивное образование пасынков и необходимость в их прищипке;
• склонность лозы к перегрузке урожаем и необходимость его нормирования;
• ухудшение вкуса при влажности;
• подверженность ягод повреждению птицами и осами.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Этот сорт нельзя назвать требовательным или капризным, но для получения высокого урожая нужно учесть много нюансов по размещению, подбору почвы, посадке и дальнейшему уходу.

Регионы выращивания

Гибрид рекомендован к выращиванию во всех регионах, включая зону рискованного земледелия. Дачники успешно культивируют этот сорт в Центре страны и в средней полосе, но учитывая ранние сроки созревания, он может успеть отдать урожай даже в Сибири, однако там лозе зимой потребуется укрытие.

Требования к месту и почве

Поскольку кусты сильно разрастаются, места им потребуется много. Лучше всего подойдет солнечный участок с южной стороны построек, где не бывает ветра. Важно, чтобы он не находился в низине, так как грунтовые воды губительно воздействуют на корни.

Почву культура предпочитает хорошо дренированную, слегка каменистую, но плодородную, чернозем или суглинок. Посадочные ямы готовят за месяц. Землю смешивают с перегноем, золой, 40 г суперфосфата, и засыпают обратно до половины в виде небольшого холма.

Рекомендации по посадке

Лучшее время для посадки – весна, середина или конец апреля, когда почва достаточно прогреется. Существует несколько способов размещения саженцев:

• пристеночный – лоза высаживается вдоль стен на расстоянии отступа в 1 м, высота опоры подбирается так, чтобы побеги не опускались на землю;
• шпалерный – для этого способа сразу формируется шпалера определенной конструкции, такая, чтобы вся лоза хорошо освещалась;
• беседочный – предполагает постройку каркаса, по которому лоза будет плестись, и создавать красивую зеленую зону для отдыха.

Как поливать и подкармливать

Взрослые кусты поливают за весь сезон 3 раза: ранней весной, перед цветением и во время налива ягод, саженцы – по мере высыхания грунта. Расход воды на куст – 2-3 ведра. Чтобы влага дольше не испарялась, почву между кустами мульчируют.

Подкармливать лозу нужно не менее 2-х раз в год. Весной – минеральный комплекс с содержанием калия и фосфора, можно внести жидкий помет в пропорции 1:20. Осенью – органика (перегной, компост), в приствольный круг, она же будет согревать корни зимой.

Подготовка к зиме

В северном и умеренном климате рекомендуется укрывать кустарники на зиму. Прежде чем это сделать, побеги обрезают до 8-10 почек, удаляют все больные и сломанные, куст формируют в форме веера, чтобы его можно было легко уложить на землю. Пригнутые побеги присыпают соломой, опилками или листвой, сверху накрывают мешковиной.

Борьба с болезнями и вредителями

Кусты обладают достаточной устойчивостью к болезням, но для профилактики милдью и оидиума весной их рекомендуется обрабатывать медным купоросом, коллоидной серой или фунгицидом «Тиовит Джет». От вредителей лозу опрыскивают препаратами «Фитоверм», «Искра Био» 2-3 раза в течение сезона.

Созревающие гроздья рекомендуется закрывать сеткой, чтобы осы и птицы не повредили весь урожай.

Отзывы садоводов

Очень нравится сорт, ягоды крупные, сладкие и почти без косточек. Только жалко, что постоянно приходится удалять часть завязей.

Лидия Семеновна, Ярославль

Все пишут, что лозу нужно опрыскивать, а я свою не опрыскиваю, и она не болеет – наверное, зависит от климата.

Данный гибрид идеально подходит для частных садов. Он нормально развивается в любом регионе, урожайный и не требовательный к условиям, поэтому даже начинающий садовод может его выращивать для себя и для реализации.

Виноград Юбилей Новочеркасска – описание сорта, особенности выращивания

Юбилей Новочеркасска – гибридный сложный сорт винограда. Вывел его селекционер-любитель Н.В. Крайнов, методом скрещивания двух сортов – Талисман и Кишмиш. Появился этот сорт сравнительно недавно, но уже пришелся по душе многим садоводам. Виноград обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, имеет весьма презентабельный вид, не считается сложным в уходе и транспортировке.

Описание сорта

Юбилей Новочеркасска относится к ранним сортам винограда. Срок его созревания длится примерно 115 дней. Собирать урожай начинают уже в середине августа, а в южных регионах – еще раньше. Цветы растение имеет обоеполые, которые прекрасно опыляются в самом начале июня.

Отличается виноград своими крупными увесистыми гроздьями, вес которых в среднем 1-1,5 кг. Некоторые гиганты достигают 3-х кг. Грозди имеют коническую форму. Ягоды также очень крупные, вытянутой овальной формы, весом до 20 г. При созревании цвет их может быть розовый с желтоватым оттенком, бело-розовый или полностью розовый.

Мякоть виноградин мясистая, очень сочная, сладкая. Кожица умеренно плотная, при употреблении практически не ощущается. Семечки присутствуют мелкие, в малом количестве, почти незаметные.

Кусты растения сильнорослые, с крупными листьями темно-зеленого цвета. Побеги хорошо и равномерно вызревают.

Виноград легко укореняется при посадке, быстро приживается.

Сорт высокоурожайный, относится к столовым. Красивые и вкусные ягоды выращивают для употребления в свежем виде. Реже – используют для изготовления вина или сока.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой другой виноград Юбилей Новочеркасска имеет свои особенности, достоинства и недостатки. К достоинствам относится:

1. Прекрасные вкусовые характеристики.
2. Презентабельный вид.
3. Обильный регулярный урожай.
4. Устойчивость к оидиуму и милдью.
5. Морозоустойчивость до -23⁰С.
6. Хорошо хранится и переносит транспортировку.

1. Требует нормирования и регулярной обрезки.
2. Нуждается в профилактическом опрыскивании от грибковых заболеваний.
3. Из-за своей сахаристости, часто подвергается нападению ос.

Несмотря на свою на первый взгляд неприхотливость, растение все же нуждается в должном уходе. Поэтому необходимо знать особенности посадки и ухода за данным сортом.

Посадка винограда и особенности ухода

Чтобы саженцы успешно приживались, важно правильно выбрать время посадки. Высаживают растения в уже прогретую почву, примерно в середине апреля, когда температура воздуха днем держится +15⁰С, а земля не менее +10⁰С. На юге виноград можно сажать и осенью. Но в холодных краях лучше это делать весной, чтобы растение за лето хорошо укоренилось и успешно перезимовало.

Немаловажно подобрать винограднику нужное место. Поскольку куст сильнорослый, ему необходима крепкая опора, много места и солнечного света. Стоит избегать частых холодных северных ветров. Подойдет южная или юго-восточная сторона.

Сорт не сильно привередлив к почве, но лучше, чтобы это был чернозем или суглинки. Если земля недостаточно плодородная, осенью можно внести органические удобрения (коровий навоз или куриный помет). За зиму почва насытится полезными веществами, а весной будет полностью готова к высадке саженцев. Также грунт должен хорошо впитывать влагу, чтобы не происходило загнивание корней.

Для посадки выкапывается ямка, глубиной около 50 см. На ее дно помещается слой органических удобрений, сверху которых нужно насыпать слой неудобренной земли. Саженец аккуратно помещается в яму так, чтобы корневая шейка оставалась на поверхности. Засыпается почвой, слегка утрамбовывается, обильно поливается 2-3 ведрами воды. Сверху насыпается слой мульчи. Остается ждать, когда кустик укоренится.

Должный уход за виноградником осуществляется регулярным:

1. Поливом.
2. Мульчированием почвы.
3. Обрезкой.
4. Внесением удобрений.
5. Нормированием гроздей.
6. Профилактическим опрыскиванием от болезней.
7. Удалением сорняков.
8. Защитой от морозов.

Обильный полив осуществляется несколько раз. В период распускания почек, перед цветением, во время активного цветения, при формировании гроздей. Когда начинают дозревать ягоды, полив необходимо прекратить, чтобы виноград набрал достаточную сладость. Во время сильной засухи, растение нуждается в дополнительном поливе, чтобы избежать обмельчения ягод.

После первого полива, грунт вокруг куста нужно покрыть слоем мульчи, используя органические удобрения.

Таким способом, почва не только будет хорошо задерживать влагу, но и при этом получать питательные вещества.

Помимо органики рекомендуется внести еще калийно-фосфорные удобрения. Сделать это необходимо перед началом цвета.

Обрезку виноградника желательно проводить осенью или ранней весной, до начала движения сока. Обрезается лоза до 10-8 почки. На одном кусте должно оставаться около 24 побегов. Также удаляется вся поврежденная лоза. При обрезке рекомендуется формировать куст на подобии веера, так за ним удобней будет ухаживать.

Нормирование гроздей – обязательная процедура для данного сорта. На каждый побег должна оставаться одна гроздь. Тогда кисти будут большими, а ягоды крупными.

Виноград не будет болеть грибковыми заболеваниями, только при регулярных профилактических опрыскиваниях. Для этого виноград обрабатывается препаратами, содержащими медь. Например, бордосской жидкостью, которую можно приобрести в любом специализированном магазине. Брызгается виноград во время набухания почек и перед началом цветения.

Также не стоит забывать о регулярной прополке виноградника. Во время избавляйте грядки от сорняков.

В северных регионах виноград необходимо защищать от морозов. Укрывать его можно ветками хвойных деревьев, почвой, сеном или специальными материалами, которые продаются в магазинах. При наличии очень сильных морозов, лозу нужно уложить на землю, полностью присыпать грунтом.

Чтобы защитить виноградники от нашествия ос, придется отыскать на всем участке их гнезда и избавиться от них. Также можно применить дихлофос и липкие ленты от насекомых, а кисти винограда обернуть тонкой сеткой.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска имеет множество прекрасных характеристик, особенно по поводу своих вкусовых и внешних качеств. Но чтобы вырастить достойный урожай, потребуется уделить должное внимание уходу за этим растением.

Виноград Юбилей Новочеркасска — лучший среди столовых сортов

Сегодня существует огромное количество сортов винограда. Однако условно их можно разделить на две группы: виноград винный и виноград столовый. Они сильно отличаются друг от друга.

Винный сорт предназначен, как ясно из названия, для приготовления вин. Внешний вид его ягод и их вкусовые качества сильно уступают столовым сортам, которые не только аппетитно выглядят, но и имеют превосходный вкус. В этой статье описан виноград Юбилей Новочеркасска, который давно считается одним из лучших столовых сортов.

Внешний вид и описание ягод

Относят его к сложным межвидовым гибридам. Вывел этот сорт В.Н. Крайнов. Виноград Юбилей Новочеркасска отличается сверхранним либо ранним сроками созревания. Ягоды можно употреблять в пищу уже через 3 месяца, иногда раньше.

Его цветы считаются обоеполыми. Данное растение прекрасно опыляется. Цвести он начинает массово уже в первые дни лета.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска славится размером своих гроздей. Они чаще всего весят около 800 грамм, но могут достигать и до 1,6 килограмма. Однако были зафиксированы и рекорды – иногда гроздь имела вес в три килограмма. Не подвержены горошению. По форме – конические либо цилиндро-конические. Грозди нельзя назвать слишком плотными.

Сама ягода достигает массы от 11 до 19 грамм. Ее размер составляет примерно 3.8х2,3 см. По форме – овальная, немного удлиненная. Когда плоды полностью созревают, они могут быть чисто розового цвета, либо иметь желтый или белый оттенки. Мякоть плодов сочная. Отличается мясистостью. Вкусовые качества очень высокие. Кожица не слишком толстая, поэтому не чувствуется при употреблении их в пищу.

Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта и характеристики

Этот сорт приносит очень обильные и регулярные урожаи. Исследования показали, что кислотность ягод составляет 5,9 грамм на кубический дециметр, а их сахаристость – 16,8 грамм на тот же объем.

Отдельно стоит отметить, что виноград Юбилей Новочеркасска отличается прекрасным вызреванием побегов и немалой ростовой силой. Если размножать его черенковым способом, то полученный процент укоренения приятно удивит садовода. Данный сорт прекрасно совместим с подвоями. Лозу плодоношения обычно обрезают максимум на десять почек, минимум на восемь.

Рекомендуемая нагрузка растений составляет (если питательная площадь от четырех до шести квадратных метров):

— побегами – от двадцати двух до двадцати четырех на один куст;

— глазками – от тридцати до сорока пяти.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска отличается достаточно хорошей морозостойкостью (не вымерзает при температурах до -23°С) и устойчивостью к грибковым заболеваниям.

На сегодняшний день данный сорт весьма популярен у российских и украинских виноградарей. Ведь он обладает превосходными вкусовыми качествами плодов, и при этом его грозди имеют отличный товарный вид и не портятся при перевозках.

Однако не забывайте, что Юбилей Новочеркасска – виноград (фото выше), который будет хорошо плодоносить только в том случае, если побеги будут вовремя подвязаны и обломаны, количество гроздей на одном растении отрегулировано, а обрезка будет совершаться по всем правилам.

Характеристики лучших столовых сортов

К лучшим столовым сортам винограда относят только те растения, которые соответствуют всем ниже перечисленным пунктам.

1. Столовый сорт винограда должен иметь грозди, которые не повреждаются при транспортировке.
2. Размер грозди средний либо крупный.
3. Семечки в его ягодах должны быть мелкими и легко отделяться от мякоти.
4. Сами плоды должны иметь превосходный товарный вид.
5. Кожица на плодах должна быть тонкой и желательно легко с них сниматься.
6. Мякоть ягод должна быть мясистой и при этом очень сочной.
7. Плоды столовых сортов винограда в течение долгого времени должны не усыхать.
8. Ягоды имеют небольшой восковой налет.
9. Окраска у плодов равномерная. Цвет глубокий и насыщенный.
10. Форма ягод и гроздей – аккуратная и симметричная.

Виноград Юбилей Новочеркасска, безусловно, обладает всеми вышеперечисленными характеристиками. Именно поэтому он и был причислен к лучшим столовым сортам. Но, конечно, существуют и другие популярные столовые сорта винограда. Чаще других говорят о трех. Хотелось бы и о них сказать несколько слов.

Сорт Богатяновский

Относится к гибридным сортам, раннего срока созревания. Грозди достаточно крупные. Они могут достигать массы до 0,8 килограмм. Ягода весит порядка пятнадцати грамм, ее размер – 2,7-3,4 мм. Окраска плодов – желтовато-зеленая. Главные положительные качества – достаточно высокая морозоустойчивость, обильные урожаи, регулярность плодоношения и превосходные вкусовые качества.

Сорт Красотка

Также относится к гибридным сортам. Срок созревания – ранний. Масса грозди составляет не менее полукилограмма. Ягоды у этого растения крупные, красного насыщенного цвета с мясистой и очень сочной мякотью. Главное отличие сорта – небольшое количество семян в плодах.

Виноград Преображение

Еще один раннеспелый гибридный сорт с крупными гроздьями, масса которых может достигать от 0,7 до 1,4 килограмма. Розовая ягода имеет овальную форму. Под тонкой кожицей находится вкусная и сочная мякоть. Главные положительные качества данного сорта – достаточно высокая морозоустойчивость и обильные регулярные урожаи.

Сорт винограда Юлиан

Юлиан – столовый суперранний высокоурожайный сорт винограда. Он был получен селекционером-любителем из Ростовской области Капелюшным В.У. путем скрещивания сортов Ризамат и Кеша. От первого он получил форму грозди и сладкий вкус, от второго – раннеспелость. Благодаря раннему созреванию он подходит для выращивания в регионах с более суровым климатом.

Регионы выращивания

Без укрытия виноград Юлиан выращивают в теплой зоне, куда входят:

• Краснодарский край.
• Ростовская область.
• Астраханская область.
• Крым.
• Калмыкия.
• Адыгея.

Достоинства и недостатки

Главный минус заключается в том, что он плохо переносит перепады температур и может погибнуть при температуре ниже -23 °C.

• Хорошая приживаемость.
• Высокая урожайность.
• Быстрая адаптация с новым условиям.
• Суперраннее созревание.
• Не боится жаркой погоды и засухи.
• Устойчив к болезням и поражению вредителей.
• Хорошие вкусовые характеристики.
• Сигнальные кисти появляются со второго года жизни.
• Высокая лежкость.

Описание

Корни винограда Юлиан сильно разветвленные, интенсивно развивающиеся. Кусты большие, лоза отличается быстрым ростом, достигает 4 м в высоту и успевает вызреть по всей длине. Листья сердцевидные, среднего размера.

Цветы обоеполые, опыление не зависит от погоды. Ягоды крупные, вытянутые, прилегают друг к другу неплотно. В длину плоды достигают 4 см, в толщину – 2,8 см. Вес – 15-20 г. Ягоды красивые, сначала желтоватые, при созревании розовые, по достижении полной спелости кожица приобретает сиреневый оттенок. Кожица тонкая, но плотная, при употреблении не чувствуется. не Она не трескается, благодаря чему виноград хорошо транспортируется. Мякоть хрустящая, твердая, без терпкости и горечи, с привкусом земляники и муската. Косточек мало и они очень мелкие. Сахаристость высокая – до 28 %.

В среднем вес составляет 0,7-1 кг, но могут достигать 2 кг. Они долго хранятся, не утрачивая товарного вида.

Характеристики

Черенки Юлиана быстро укореняются, хорошо приживаются, подходят ко многим сортам для подвоя.

Созревает очень рано – в начале августа (от момента начала цветения до полной спелости проходит 95-100 дней).

Виноградная лоза выдерживает морозы до -24 °C, но требует укрывания зимой. Юлиан хорошо переносит засуху. Его можно выращивать в регионах с неблагоприятным климатом.

Он не боится таких грибковых болезней, как милдью и оидиум. При благоприятной летней погоде его можно не обрабатывать химическими удобрениями. В ненастное лето или при эпидемии, профилактическое опрыскивание препаратами лучше провести, чтобы защитить листья и плоды.

В южных регионах его можно выращивать в открытом грунте. Он не нуждается в защите от морозов, хорошо зимует на опорах. В средней полосе и более северных областях может расти только в тепличных условиях.

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице представлено краткое описание сортов для сравнения:

Светло-розовый, с желтоватым оттенком

Розовый с белыми и желтыми оттенками

Сладкий с земляничным и мускатным послевкусием

Употребление

Виноград Юлиан хорошо подходит для употребления в свежем виде, а также для преработки. Из него делают вино, изюм, варенье, компот, сок, мармелад, джем.

Отзывы

Советы

Совет 1

Чтобы продлить срок хранения винограда, его нужно собирать в перчатках, чтобы не прикасаться к ягодам руками и не повредить восковой налет. Грозди срезать ножницами. Убирать урожай нужно в пасмурную сухую погоду. В тару, где он будет храниться, постелить бумагу и укладывать грозди плодоножками вверх. Убрать ящики в погреб. Температура хранения – 2-4 градуса, влажность – 80 %.

Совет 2

Для высаживания лучше покупать одно- или двухлетние саженцы с хорошо развитыми корнями. Их нужно приобретать непосредственно перед посадкой. Корни не должны пересохнуть при транспортировке. Для этого их нужно обернуть влажной мешковиной и положить в целлофановый пакет.

Совет 3

При укрывании лозы на зиму нужно оставлять щели для проветривания, чтобы не допустить подпревания винограда.

Частые вопросы

Юлиан следует считать теплолюбивым сортом. В теплых областях укрытия не требуется. В средней полосе и Сибири делать это нужно обязательно. Приступать к укрыванию лозы следует в середине осени. Кусты пригибают к земле, связывают в пучок, присыпать слоем земли толщиной 10 см. Можно сначала убрать куст в мешок и присыпать. Затем накрыть досками или шифером, сверху набросить полиэтиленовую пленку для защиты от влаги при таянии снега. Зимой необходимо присыпать слоем снега толщиной 0,5 м.

Как защитить урожай от птиц?

Юлиан не боится ос, а вот от птиц может пострадать. Лучшая защита – сетка, которой нужно обтянуть виноградник. Такой способ наиболее эффективен.

Может ли виноград Юлиан болеть?

Несмотря на то что гибриды устойчивы к болезням, риск заражения некоторыми из них сохраняется. В теплые и сухие дни можно не опасаться, но если лето дождливое, то вероятность заражения грибком повышается. Поэтому виноград нужно регулярно осматривать. Ему практически не страшны такие болезни, как серая гниль и мучнистая роса, но есть инфекции, представляющие опасность. Это альтернариоз, вызываемый грибком, при котором листья покрываются серебристо-белым налетом. Важно обнаружить болезнь как можно быстрее. Еще одно опасное заболевание для Юлиана – пятнистый антракноз, характеризующийся появлением темных пятен на листьях.