Виноград Памяти Негруля

Сорт винограда Памяти Негруля: описание и фото, отзывы

Среди новинок селекционных коллекций на протяжении нескольких лет неизменно лидирующие позиции занимает черный виноград «памяти Негруля». Аппетитный внешний вид, неприхотливость, отличные вкусовые качества – это еще не весь перечень достоинств, проверенного временем сорта. Пришелся он по вкусу не только садоводам-любителям, но и «акулам» в виноградарском бизнесе для выращивания в промышленных масштабах.

Описание сорта

Родина сорта – республика Молдова. Работой по селекции винограда в 1975 году занималась команда ученых из Молдавского института виноградарства и виноделия. В результате скрещивания двух сортов «Коарнэ Нягрэ» и «Пьеррель» был выведен новый столовый сорт черного винограда. Памяти великого ученого Александра Негруля было посвящено название сорта. Поражающий своей популярностью и распространенностью по всей территории РФ, виноград до сих пор не внесен в отечественный реестр селекционных достижений. На родине, после государственных испытаний, сорт был принят и зарегистрирован в 2015 году.

Скорость созревания и регионы возделывания

От периода раскрытия цветочных почек до съемной зрелости проходит в среднем 150 дней. Время созревания в зависимости от региона произрастания меняется незначительно.

По отзывам виноградарей ягоды набирают максимальное количество сахаров к 10-15 сентября. Независимо от географического расположения садовых участков эти показания сходятся.

Лишь только на юге страны время созревания сокращается до 135-140 суток.

Непритязательное к внешним условиям виноградное дерево хорошо растет и плодоносит во всех регионах. Корни, расположенные в верхней части грунта и побеги выдерживают заморозки до -25 градусов. Морозоустойчивый сорт пригоден для культивирования даже в северных районах, при условии дополнительного укрытия.

Описание виноградных кустов

От исходных сортов растение унаследовало мощную, высокорослую лозу. Прямостоячие побеги при должном уходе порой достигают высоты двух метров. Вызревание за сезон составляет ¾ от длины стеблей. Листовый пластины пятилопастные, сочного зеленого цвета, округлые, с ветвистым жилкованием. Поверхность листьев снаружи гладкая, обратная сторона слегка опушена.Сильное, выносливое растение не боится большой нагрузки гроздями.

Растения наделены крепким иммунитетом к самым коварным заболеваниям культуры. Виноградари отмечают, что кусты редко поражаются гнилью разного характера, милдью, оидиумом. Виноградный клещ обходит посадки стороной. Такие качества очень привлекают фермеров, так как в условиях промышленных насаждений нет возможности тщательно обихаживать каждый кустик.

Еще одна положительная особенность сорта – самоопыляемость. Виноград не требует посадки дополнительных кустов и прекрасно плодоносит в одиночку. Кроме того, сорт сам является хорошим опылителем для винограда со схожими сроками цветения.

При недостатке места на садовом участке высокорослые, красивые кусты винограда сорта памяти Негруля можно разместить в качестве озеленения возле беседок или открытых веранд.

Характеристика плодов

Ягоды винограда памяти Негруля имеют следующие характеристики:

• пальчикообразная форма с заострённым кончиком;
• крупные (8-11 грамм);
• окрас насыщенно фиолетовый, почти черный;
• кожица плотная, с терпким послевкусием и ярко выраженным восковым налетом;
• мякоть сочная, хрустящая, с 2-3 косточками;
• вкус сладкий, с едва уловимой кислинкой.

Ягоды настолько привлекательны, что иногда их принимают за муляж. Грозди размера больше среднего чаще имеют коническую форму, иногда форму цилиндра. Средний вес плодовой кисти 1-1,5 кг.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. Первую сигнальную гроздь растение дает на 2-3 год жизни. Пик урожайности приходиться на 8-9 год после посадки. На любительском уровне с одного квадратного метра питания куста можно собрать 10-12 кг. При культивировании на больших площадях плодовитость составляет в среднем около 200 кг на один гектар земли.

Назначение сорта

Область применения ягод широка. В качестве сладкого лакомства они годны для потребления с куста. Домашнее вино, соки, компоты, конфитюр – все это и не только можно заготовить из плодов сорта памяти Негруля. Посадив несколько кустов на участке можно получить урожай не только для своих нужд, но и на продажу. Проблем с реализацией урожая не возникнет. Ягоды товарного вида быстро уходят на сельскохозяйственных ярмарках.

Достоинства и недостатки сорта

Учитывая характеристику сорта и отзывы виноградарей к положительным особенностям винограда памяти Негруля можно отнести:

• морозостойкий;
• неприхотливый;
• легко адаптируется к различным климатическим условиям;
• засухоустойчивый;
• высокоурожайный;
• самоопыляемый;
• обладает крепким иммунитетом;
• товарный вид ягод;
• хорошие вкусовые качества.

Из отрицательных особенностей можно отметить только наличие косточек в ягодах, что по сути не является существенным недостатком.

Особенности выращивания и ухода

Виноград – это неприхотливая лиана, которая в естественных природных условиях растет и плодоносит без помощи человека. Окультуренным сортам винограда в условиях средне-континентального климата минимальный уход все же требуется. Состоит он из простых и привычных любому огороднику процедур.

Посадка

Высаживать саженцы винограда лучше всего в осеннее время. Выбор посадочного материала осенью лучше, да и сами саженцы намного крепче весенних. Время посадки определяется исходя из климата региона. Но в любом случае это нужно сделать не позже, чем за месяц до первых морозов. Весной эти сроки зависят от скорости прогрева почвы и времени, когда отступят возвратные заморозки.

Для винограда лучше всего выделить высокое, укрытое от ветров, солнечное место. Неплохо виноград памяти Негруля растет и в полутени.

Высокорослым кустам требуется простор, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее 2 метров. При посадке важно организовать хорошую дренажную систему.

На дно посадочной ямы нужно уложить слоем в 20-30 см битый кирпич или крупный керамзит. Саженцы следует располагать с небольшим наклоном в сторону, где будет установлена опора.

Вносить удобрения при посадке нужно только на бедных, истощенных почвах. Если же грунт регулярно удобрялся или на участке долгое время не росло культурных растений, можно обойтись без них.

Поливы

Мощная корневая система уходит глубоко в грунт, поэтому растение самостоятельно способно обеспечить себя влагой. Конечно же это не касается молоденьких кустов, первых 3-4 лет жизни. Им нужен своевременный полив, особенно в засушливые годы. Расход на одно растение 1-2 ведра, в зависимости от возраста и погодных условий. Для сохранения влаги лучше всего мульчировать почву в винограднике соломой или скошенной, подсушенной травой.

Подкормки

Весной, как только сойдет снег корневым способом рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение, например, Кемира или Растворин. Перед цветением уместной будет органическая подкормка.

На один квадратный метр приствольного круга расход 1 ведро перегноя или перепревшего навоза. Для улучшения формирования завязей виноградное дерево можно обработать раствором борной кислоты.

На время цветения и налива ягод подкормки следует прекратить. Новую порцию питательных веществ опытные виноградари советуют вносить уже только осенью по следующей схеме:

• в сентябре под перекопку вносят органику – жидкий куриный помет, разбавленный в пропорции 1:10; перепревший коровяк 2 ведра на 1 квадратный метр, под перекопку.
• в конце октября минеральные удобрения – фосфорное-калийное удобрение, например, на десять литров воды развести 30 гр. суперфосфата, 30 гр. сернокислого калия.

Формировка куста

Если пренебрегать работами по обрезке, на виноградном дереве вырастут тонкие и хилые ветви. Завязи плодовых кистей с таких кустов ждать не придется. Нельзя ограничиваться удалением только поврежденных и высохших ветвей. Кусты винограда памяти Негруля обладают большой силой роста. Поэтому такой подход приведет к сильному загущению растения, плохому вызреванию лозы и ослаблению иммунитета.

Формируют куст ежегодно в два этапа: весной и осенью. После листопада на винограде обрезают все усы, лишние боковые побеги, невызревшую часть лозы. Для сорта подходит укорочение побегов на среднюю длину, то есть на одном побеге должно остаться 6-8 глазков. Приступать к работам можно после первых небольших заморозков.

Чтобы не вызвать обильного течения пасоки весенняя обрезка носит щадящий характер. Достаточно удалить поросль у самого основания куста и плохо развитые ветви.

Подвязка к опоре

Уже на второй год жизни кусты памяти Негруля достигают в высоту более 1,5 метров. Поэтому устанавливать опору и подвязывать растение крайне необходимо. К тому же правильная подвязка обеспечивает:

• лучшую вентиляцию;
• декоративный вид;
• поступление большего количества солнечного света;
• лучшее опыление;
• легкий уход.

Ранней весной проводят «сухую» подвязку еще не распустившихся побегов. Летом по мере роста лиану подвязывают еще не менее 4 раз. Шпалера может быть выполнена из дерева или металла. Высота конструкции должна быть не менее 3 метров. Для закрепления используют мягкий шпагат.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт памяти Негруля обладает уникальной устойчивостью к болезням и вредителям, свойственным культуре. Но погрешности в уходе могут ослабить даже такой крепкий иммунитет. В качестве профилактики нападения паразитов и поражения патогенными возбудителями нужно держать виноградник в ухоженном виде. Работы, которые необходимо выполнять регулярно:

• соблюдать схему посадки;
• удалять сорную траву (можно заменить мульчированием);
• не допускать переувлажнения почвы;
• заниматься формированием куста;
• своевременно вносить удобрения;
• вовремя собирать урожай.

Подготовка к зимнему сезону

Укрывать виноград требуется только в регионах, где температуры опускаются и держатся продолжительное время ниже 35 градусов. В районах с малоснежными зимами тоже лучше подстраховаться и соорудить простое укрытие. Для этого можно использовать опавший игольник, агроволокно или мешковину. Лучше всего над лозой установить дуги или деревянные опоры, а них сверху накинуть укрывной материал.

Отзывы

Наталья, Ленинградская область

Среди всех моих сортов «Негруля» самых неприхотливый из черных. На протяжении 13 лет я получаю отличные урожаи. С одного куста, который сильно разросся и занимает около двух квадратных метров я собираю порядка 20 кг.

К десятому году жизни урожайность стала немного снижаться, но омолаживающей обрезкой эту проблему удалось решить. Вкус ягод без особых изысков – простой, виноградный, сладкий.

Из недостатков я бы отметила наличие семечек в ягодах.

Нина Михайловна, г. Йошкар-Ола

Минимальный уход, высокие урожаи, экологически чистые ягоды, хороший вкус – все это я могу сказать о сорте винограда памяти Негруля.

Из всех возможных агротехнических мероприятий я провожу только осеннюю и весеннюю обрезку. Осенью сокращаю длину лозы до 10 глазков, а весной удаляю лишние или поврежденные побеги.

Зимы у нас очень снежные, поэтому кусты не укрываю. Под хорошими сугробами вымерзания не наблюдается.

Для тех, кто только решил всерьез заняться виноградарством или просто попробовать вырастить на своем садовом участке один кустик винограда сорт памяти Негруля настоящая находка. Не требующий каких-то особых условий и сложных приемов агротехники виноград будет хорошим началом.

Виноград Памяти Негруля — описание сорта с фото, посадка и уход, отзывы

Этот гибридный сорт винограда является среднеспелым по сроку созревания, отличается высокой устойчивостью к холодным зимам, а его устойчивость к заболеваниям – выше средней. Виноград Памяти Негруля – результат скрещивания следующих видов: Корна Нягра и Дантье де Сен-Валье.

Как выращивать этот виноград, на что обратить внимание, и отчего сорт Памяти Негруля стал так популярен среди виноградарей – обо всем этом и о многом другом можно прочитать ниже.

Описание сорта и характеристикис фото

Спелые грозди сорта Памяти Негруля

Памяти Негруля относят к столовым видам винограда, его грозди – большие и красивые по форме, а ягоды – удлиненные, похожие по форме на «Дамский пальчик», только красивого иссиня-черного цвета.

Кусты этого винограда – высокие, прямостоячие, сильные с хорошо развивающимися побегами. Побеги могут достигать в высоту до 1,6-1,8 м, прямые, сильнорослые, молодые побеги за сезон одревесневают примерно на ¾ высоты.

Из общего числа стеблей на лозе кисти развиваются примерно на ¾ от их количества. Лозы прекрасно справляются загруженностью урожаем. Листва – округлая по форме, состоящая из 5 лопастей. Ее рассеченность – чуть выше средней.

С оборотной стороны виноградных листьев видно легкое опушение.

При размножении сорта черенками специалисты отмечают быстрое образование корешков, хорошую приживаемость черенков и саженцев (более 90% от общего числа).

На стеблях появляются цветки обоих полов, поэтому Памяти Негруля не нуждается в дополнительных опылителях, а сам может быть прекрасным опылителем для других сортов винограда, расцветающих одновременно с ним.

Поспевшие кисти этого винограда – правильного размера, по форме – цилиндроконические. Их размер – чуть больше среднего, плотность – средняя, достаточно рыхлые. Вес одной грозди – 0,4-0,75 кг, но отдельные кисти могут вывешивать до 0,9-1,0 кг. В Длину гроздь может достигать 19-21 см, а в ширину – 11-13 см.

Плоды Памяти Негруля – фиолетовые, настолько тёмные, что кажутся черными. Поспевая, они покрываются плотным восковым налетом, из-за чего их цвет визуально меняется на синий. По форме ягоды продолговатые, слегка суживающиеся на конце.

• В длину плоды достигают 2,5-3,0 см, в ширину – около 1,5-2,0 см, масса – 6-8,8 г.
• Мякоть достаточно плотная, сочная, вкус – сладкий с легкой кислинкой.
• Сахаристость поспевших ягод – 16,5-18,5%, кислотность – 5,5-8,0 г/л.
• Наличие косточек в ягодах – не более 3 штук.
• Кожица – средней толщины, хрустящая при поедании.

Гроздья в винограднике

Этот сорт относится к среднему сроку поспевания – от момента появления первых листьев на побегах до полного созревания кистей проходит до 5,5 месяцев. Обычно сбор урожая проходит в первую декаду сентября.

Основной скелет куста – мощный, за счет чего можно ожидать увеличения урожая.

Все лозы прекрасно вызревают, на 10 побегов приходится не менее 6 плодоносящих, а на одном побеге количество гроздей колеблется от 0,85 до 1,35.

Главная особенность сорта – высокая устойчивость к основным заболеваниям винограда (оидиуму, милдью, серой гнили филлоксере, виноградному клещу). Прекрасно переносят лозы похолодания до -23-25°С. Также может спокойно переносить достаточно длительное отсутствие влаги в грунте.

Черенки данного сорта прекрасно приживаются на подвое. Транспортабельность собранного урожая – высокая, его можно перевозить на достаточно далекие расстояния. Поспевшие грозди могут достаточно долго висеть на кустах, также они долго хранятся после съема (в соответствующих условиях).

Виноград Памяти Негруля можно выращивать для продажи. Так как поспевшие грозди имеют привлекательный вид, большие урожаи с лозы и устойчивость к транспортировке. На садовых участках после сбора урожая спелые плоды используют для приготовления вина, сока.

Достоинства и недостатки

Спелые ягоды Памяти Негруля

К положительным качествам винограда Памяти Негруля можно отнести:

• высокие урожаи ежегодно;
• сопротивляемость болезням и вредителям – намного выше средней;
• прекрасный товарный вид;
• морозоустойчивость – выше средней;
• хорошее вызревание побегов за сезон;
• хорошая приживаемость черенков на подвое;
• спелые кисти могут выдерживать долгую транспортировку и достаточно долго находиться на побегах, не теряя товарного вида и вкусовых качеств;
• кусты винограда устойчивы к засухе;
• при цветении не нуждается в дополнительных опылителях, причем сам сорт является хорошим опылителем.

Но следует также помнить об основных недостатках этого винограда:

• несмотря на достаточно высокую морозоустойчивость, в большинстве регионов нашей страны его необходимо укрывать на зиму;
• следует контролировать количество завязей на побегах, чтобы не допустить перегруженности кустов урожаем.

Посадка и уход

Молодые саженцы в земле

Высаживая саженцы этого сорта, следует помнить, что им необходимо большое количество солнечного света. А находясь в полутени, или не получая достаточного освещения, грозди хуже спеют, снижается количество и качество урожая – теряется сахаристость, ягоды становятся более кислыми и уменьшаются в размерах. Также следует защищать лозы от порывов холодного ветра и от сквозняков.

Требования к почве должны быть следующими:

• грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности земли;
• не высаживать саженцы этого винограда на участках с глиноземом или на солончаках.

Самая лучшая почва по этот виноградник – чернозем, суглинок или другая водопроницаемая почва.

Почву под посадку винограда готовят с осени: под перекопку обязательно внесение органики – навоза, компоста или перегноя.

Важно! Высаживать следует только полностью здоровые черенки.

Перед посадкой саженцы и черенки внимательно осматривают, чтобы выбраковать растения с сильно поврежденными корнями. Их срез должен быть белым, если же цвет корней на срезе — коричневый, такие саженцы выбраковывают, так как их корневая система повреждена или полностью погибла.

Побеги у саженцев должны иметь ярко-изумрудную окраску – это говорит о том, что они хорошо вызрели. Перед посадкой стоит потрогать глазки на стеблях – если они отваливаются, значит, саженец погиб.

Высадка саженцев в грунт

За сутки до высадки в открытый грунт корневую систему саженцев помещают в «болтушку» — раствор воды с глиной. Годовалые побеги обрезают, оставляя на них не более 3-4 глазков.

При высадке черенков осенью обязательно предварительно хорошо увлажнить посадочные лунки. А после высадки винограда под каждый куст выливают по 20-25 литров воды.

Важно! Высаживать виноград можно как весной, так и осенью.

Дальнейший уход за молодыми кустиками винограда включает в себя:

• регулярные поливы;
• внесение мульчи вокруг кустов;
• обрезка лоз;
• внесение нескольких подкормок в течение летнего сезона;
• профилактические опрыскивания кустов от основных заболеваний (до трех раз за сезон);
• укрытие на зиму.

Хотя этот сорт и может переносить периоды засухи, но для получения качественного хорошего урожая несколько поливов за сезон проводить необходимо.

Следует помнить, в какие периоды поливать сорт Памяти Негруля следует обязательно:

1. Ранней весной и осенью (после того, как виноград укрыли на зиму) под кусты вносится влагозарядковый полив.
2. Перед распусканием глазков осуществляется вегетационный полив.

За месяц до полного созревания кистей поливать виноградник прекращают (в третьей декаде июля проводится последний полив). Вместе с поливом в почву вносят и удобрения.

За лето виноград этого сорта поливается трижды:

• до появления молоденькой листвы;
• после того, как закончится цветение;
• во время созревания ягод.

После поливов землю вокруг кустов покрывают слоем мульчи. В этом случае влага будет медленнее испаряться из почвы, а сорная трава практически не будет расти. Слой мульчи в жаркое время предохраняет корневую систему винограда от перегревания, корни лучше растут, а вкусовые качества поспевающих гроздей заметно улучшаются.

Обрезка винограда Памяти Негруля

Обрезку винограда проводят весной и осенью. Перед наступлением периода холодов следует удалить частично не вызревшие молодые побеги. А весной, как правило, проводят санитарную обрезку побегов, удаляя замерзшие, сломанные или сухие побеги. При обрезке этого винограда на стеблях обычно оставляют по 6-7 глазков.

Подкормки необходимы этому растению на всех этапах роста. И если весной основную часть удобрений составляют те, которые содержат азот, то летом и осенью виноградник подкармливают калийными и фосфорными удобрениями, которые способствуют улучшению вкусовых качеств поспевающих гроздей, ускоряют их созревание, укрепляют иммунную систему лоз и корневой системы.

Сорт винограда Памяти Негруля

Памяти Негруля — один из замечательных столовых сортов селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия.

Назван в честь Александра Михайловича Негруля — одного из величайших отечественных исследователей в области селекции и генетики солнечной ягоды, «Короля винограда», как называл его Н.И. Вавилов.

Наш герой был выведен коллегой и товарищем знаменитого ученого — Михаилом Семеновичем Журавлем в соавторстве с другими сотрудниками научного учреждения: И. П. Гавриловым, Г. М. Борзиковой, Г. А. Савиным, И. Н. Найденовой.

Молдавские селекционеры всегда славились выведением не только замечательных по эстетическим и гастрономическим характеристикам гибридов, но и высокой их устойчивостью к грибковым заболеваниям и вредителям, хорошей регенерацией после повреждения морозами, а в ряде случаев еще и толерантностью к филлоксере. Такие великолепные качества значительно упрощают размножение и уход за виноградником, позволяют получать экологически чистую продукцию, минимально обработанную химическими средствами защиты растений.

Совершенно естественно, что сорт, призванный стать памятью о великом ученом, не мог не обладать всеми этими выдающимися характеристиками.

Благодаря высокой сопротивляемости по отношению к милдью, оидиуму, антракнозу, серой гнили, паутинному клещу, листовертке и филлоксере, Памяти Негруля, фактически, может считаться воплощением «идеальной лозы» — мечты многих виноградарей по возвращению культуре ее традиционной исторической неприхотливости.

Ведь до появления в Европе аборигенных американских патогенов было достаточно воткнуть в теплую и влажную землю отрезок лозы с почками, чтобы он довольно быстро укоренялся, начинал формировать надземный прирост, а на 3−4 год вступал в плодоношение без особой защиты от вредоносных микроорганизмов.

С началом эпидемии филлоксеры, милдью и оидиума этот «золотой век» виноградарства прервался, однако с течением времени, благодаря широкомасштабной селекционной работе по всему миру, появляются гибриды винограда, не уступающие по качеству чистокровным представителям «благородного» вида Vitis vinifera, но отличающиеся в то же время великолепным иммунитетом.

Именно таким сортом является Памяти Негруля, у которого за отличные вкус и внешний вид отвечают гены материнской формы — древней молдавской разновидности Коарна нягрэ (в переводе — «Черный рог»), а донором устойчивости стал известный французский сложный межвидовой гибрид Сейв Виллара, чья пыльца была использована в ходе скрещивания.

К слову, по поводу отцовской формы имеются противоречивые сведения, в одних источниках фигурирует Мускат де Сен-Валье (Сейв Виллар 20−473), а в других Пьеррелль (Сейв Виллар 20−366). Спустя десятилетия с момента скрещивания доподлинно установить истину в этом вопросе сложно, но это, наверное, и не так принципиально.

Каждый из них мог наградить своего потомка колоссальной комплексной устойчивостью.

Единственным минусом практически идеального сорта можно считать довольно поздний период созревания урожая, что позволяет культивировать этот виноград лишь на юге.

Агробиологические характеристики

Кусты Памяти Негруля сильнорослые. Коронка молодого побега открытая, беловато-зеленая с отчетливым красноватым оттенком молодых листочков. Взрослые листья крупные, вытянутые в длину, с тремя или пятью лопастями и средней либо сильной степенью рассечения.

Верхняя сторона листовой пластинки сетчато-морщинистая, оборотная покрыта смешанным щетинисто-паутинистым опушением различной степени интенсивности. Верхние боковые вырезки как правило открытые, лировидные, реже — закрытые с узкоэллиптическим просветом.

Нижние вырезы значительно мельче по глубине, открытые щелевидные или сводчатые с острым дном. Черешковая выемка открытая сводчатая с острым дном. Черешок длинный, зеленой окраски. Цветки винограда обоеполые, отлично опыляются в любую погоду, горошения ягод не замечено.

Побеги этого сорта отлично вызревают (до 90%), постепенно окрашиваясь в светло-коричневый цвет.

Грозди средних и больших размеров (в среднем порядка 20×12 см), цилиндроконической формы, средним весом 500−600 грамм, но нередко вырастают экземпляры массой более килограмма. Кисти Памяти Негруля неплотные, со свободным расположением виноградин, что предотвращает их сдавливание, деформацию и повреждения друг об друга.

Гребненожки и ножки ягод длинные, ветвистые, светло-зеленые по цвету с коричневатым оттенком у основания кисти. Ягоды крупные, удлиненные с заостренными кончиками или сосковидные, светло- либо темно-фиолетовые, с густым защитным восковым налетом. Средняя длина ягоды 30 мм, диаметр 19 мм, масса колеблется от 7 до 10 грамм.

Все они очень выровнены в пределах грозди. Мякоть плотная, сочно-мясистая с хорошим гармоничным вкусом без специфических черт в послевкусии и аромате. Кожица средней толщины, прочная, хрустящая, съедаемая. Косточек в виноградине 2−3, но они не слишком снижают гастрономические достоинства сорта.

Сахаристость сока на момент уборки в южных регионах достигает 17 грамм/100 мл, кислотность — около 6 грамм/литр. Несколько севернее содержание глюкозы и фруктозы в соке падает до 14−15%.

Аналогичным образом меняется и дегустационная оценка ягод: от 9,2 балла для винограда, выращенного в оптимальных условиях, до 8,5 балла в районах с недостаточным количеством света и тепла.

Памяти Негруля пользуется большим успехом при употреблении в свежем виде, а также вполне пригоден для приготовления заготовок на зиму. Из него получаются отличные, нарядные по цвету компоты и варенье.

Грозди отличаются привлекательным внешним видом и элегантностью, а суммарная товарность урожая находится в пределах 80−90%.

К сожалению, в период массовой уборки сложно рассчитывать на высокую маржинальность и рентабельность сорта по причине высокого предложения винограда на рынке, и соответствующей невысокой цены.

Однако наш герой обладает отличной пригодностью к длительному хранению, что позволяет с минимальными потерями в качестве реализовывать его в зимний период. Кроме того, он без проблем переносит перевозки на дальние расстояния, что предоставляет фермерам еще больше возможностей по его реализации.

Памяти Негруля относится к группе среднепоздних разновидностей. Наступление съемной спелости приходится, в зависимости от региона произрастания, на конец сентября — начало октября. Вегетационный период от начала распускания почек до сбора созревшего винограда составляет 145−160 дней.

Сумма активных температур, требующаяся растениям за это время, достигает 2900−3000°С, что ограничивает территорию возделывания винограда регионами Северного Кавказа, юга Украины и Молдавией.

Для этих мест он обладает вполне достаточной морозостойкостью (-25°С) для выращивания в неукрывной культуре.

Продуктивность сорта очень высокая, несмотря на не самые выдающиеся коэффициенты плодоношения — 0,7 и плодоносности — 1,2. При грамотно проведенной весенней обрезке и тщательном регулировании нагрузки на этапе зеленых операций, каждый гектар насаждений способен дать до 200 центнеров высококачественного урожая.

Среднеарифметически это составляет порядка 10 кг на куст, однако лучшие растения, обладающие мощным скелетом и большим запасом многолетней древесины, за которыми осуществляется полноценный уход, без особых проблем и признаков перегрузки дают по 20 кг винограда за сезон.

При этом характерной особенностью Памяти Негруля является стабильность плодоношения по годам — получению высоких урожаев могут помешать только серьезные природные катаклизмы.

После созревания урожай может продолжать висеть на кусте, однако с учетом его позднеспелости мало где этот период длится дольше 10−12 дней.

Осами и другими гроздевыми вредителями ягоды обычно не повреждаются, однако могут стать легкой добычей для птиц, которые осенью не отказывают себе в желании полакомиться сладкой ягодой.

Кроме того, виноградины могут растрескиваться в случае затяжного периода осенних дождей, особенно если они резко пришли на смену летней засухе.

Агротехнические особенности

С точки зрения неприхотливости и простоты агротехники сорт можно назвать уникальным. Он прощает неопытным виноградарям многие их ошибки, способен расти и достойно плодоносить в условиях минимального ухода.

Памяти Негруля для посадки предпочитает легкие плодородные почвы пологих склонов с южной экспозицией, но вне этих идеальных условий хорошо приспосабливается и к равнинным местам, и к более тяжелому составу грунтов.

Не приемлемы для сорта лишь болотистые, затапливаемые места, солончаки, участки с близким залеганием грунтовых вод, низменности и холодные северные склоны.

Благодаря толерантности к филлоксере, виноград может с успехом культивироваться на собственных корнях, чему способствует и хорошее укоренение.

Однако на тяжелых глинистых почвах, где корневой вредитель особенно вредоносен, предпочтительно все же размножение привитыми саженцами на основе филлоксероустойчивых подвоев. Лучшими вариантами подвойных форм считаются Рипариа х Рупестрис 101−14 и Берландиери x Рипариа СО4, с которыми наш герой демонстрирует хорошую срастаемость.

Практически повсеместно в районах широкого распространения Памяти Негруля произрастает без укрытия на зиму. Сильнорослые кусты винограда рекомендуется возделывать по схеме двуплечего кордона на средней высоты штамбе.

Однако при попытках выращивать его в регионах несколько севернее традиционных зон, стоит задуматься и о защите от холодов зимой.

Самым надежным вариантом будет выбор укрывной формировки по принципу наклонного кордона или многорукавного веера, благодаря которым лозу можно будет без проблем снимать со шпалеры и закапывать на зиму в землю.

Дополнительное утепление устраивать нецелесообразно, так как даже в самых северных районах, где сорт успевает вызревать, зимние температуры неспособны повредить его лозу, если она будет укрыта землей. Вполне уместны здесь и полуукрывные формировки, при которых большая часть растения остается зимовать на штамбе, а в качестве резерва на случай повреждения морозами используют облегченный нижний ярус, укрываемый на зиму.

Кусты винограда вступают в плодоношение рано, особенно посаженные укорененными черенками. Нагрузка взрослых растений побегами и урожаем имеет свою специфику. Из-за невысокого процента плодоносных лоз, при весенней обрезке на кустах Памяти Негруля оставляют значительное число глазков — до 50-ти.

Длина обрезки при этом допустима довольно короткая — 3−5 почек на плодовую стрелку. Повышенная нагрузка глазками корректируется во время обломки, при которой удаляются все бесплодные и слабые побеги, с сохранением 25−30 плодоносных.

На них желательно оставить лишь по одной грозди, благодаря чему кисти вырастут больше по размеру и продемонстрируют лучшее сахаронакопление.

В процессе вегетации сорт показывает хорошую засухоустойчивость, однако при наличии возможности полива пренебрегать ею не стоит.

Орошаемые кусты не только отзовутся значительным увеличением урожайности, но и получат надежную гарантию от растрескивания ягод, которое может произойти из-за резкой смены влажности почвы в период созревания, как это часто встречается у виноградников на богаре.

Не помешает и обильный влагозарядковый полив после сбора урожая, который насытит почву и лозу влагой, отлично подготовив виноград к зимнему периоду.

Против грибковых заболеваний нашему герою будет достаточно одного-двух профилактических опрыскиваний до и после цветения, что позволяет получать от Памяти Негруля урожай, минимально контактировавший с химическими препаратами.

В период созревания гроздей проводят осветление плодовой зоны, что способствует их лучшей кондиционности, облегчает последующий сбор и является дополнительной защитой от разного рода гнилей благодаря активному проветриванию.

Аккуратно собранный виноград сохраняют в холодных сухих подвалах или холодильных камерах при температуре +1°С …+4°С в подвешенном виде или бережно разложенными в один слой в ящики, устланные соломой или опилками. В таком виде урожай этого сорта без особых потерь сохраняется до Нового года, а если повезет, то и до весны.

Описание и характеристика винограда сорта Памяти Негруля, посадка и уход

Селекционеры постоянно трудятся над выведением новых сортов столового винограда. Они различаются сроками созревания, а также размером, вкусом и цветом плодов.

Виноград сорта Памяти Негруля – среднепоздний сорт с темно-фиолетовыми крупными ягодами.

Далее информация об основных характеристиках, особенностях, достоинствах и недостатках культуры, а также о выращивании виноградных кустов на садовом участке.

Описание и особенности

Виноградные кусты сорта мощные, высокорослые: их длина достигает 3 метра. Вызревает лоза в течение сезона. Памяти Негруля относится к сортам винограда со среднепоздним сроком созревания, ягоды становятся сладкими и съедобными еще до полного окрашивания. К сбору урожая приступают в начале осени.

История селекции

Памяти Негруля – продукт работы молдавских селекционеров. Они скрестили в 1975 году сорт Коарнэ Нягрэ и гибрид Пьеррель, и в результате получили растение, устойчивое к морозам, грибковым заболеваниям, обладающее хорошим вкусом и высокой урожайностью. Зарегистрирован сорт в Молдове только в 2015 году.

Дополнительная информация. Александр Михайлович Негруль – советский генетик-селекционер, всю свою жизнь посвятивший выращиванию винограда. В честь него молдавские селекционеры и назвали выведенный ими сорт.

Основные характеристики

Сорт способен к самоопылению, поэтому виноградный куст можно выращивать даже посаженный на участок в единственном экземпляре.

Описание куста

В течение сезона побеги винограда хорошо вызревают, плодоносят ¾ из них. Листья пятилопастные, светло-зеленого окраса, их нижняя часть опушена. Цветы формируются мужские и женские, поэтому сорта опылители винограду не нужны.

Описание гроздей и ягод

Грозди имеют цилиндрическую форму, их вес варьируется в пределах 400-700 грамм, некоторые экземпляры достигают 1,5 килограмм. Ягоды продолговатые, яйцевидные, весом 5-9 грамм. Цвет плодов – насыщенный темно-фиолетовый с плотным восковым налетом. Внутри мякоти находится 2-3 косточки.

Урожайность

С гектара при благоприятных погодных условиях и правильном уходе собирают 180-200 центнер ягод. Первые несколько гроздей образуются на второй год после посадки. Сорт среднепоздний, урожай снимают в сентябре.

Транспортабельность

На ягодах плотная кожица, поэтому виноград хорошо транспортируется на дальние расстояния. При этом гроздья не теряют товарный вид, поскольку плоды не склонны к осыпанию.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Сорт выдерживает морозы до -25 °С. При выращивании винограда в холодной климатической зоне требуется укрытие на зиму. Отсутствие полива кусты переносят хорошо.

Устойчивость к болезням

Виноград Памяти Негруля характеризуется как устойчивый к основным заболеваниям культуры: милдью, оидиуму, серой гнили. Чтобы повысить сопротивляемость, кусты рекомендуется опрыскивать медьсодержащими препаратами.

Вкусовые качества

Количество сахара в плодах 16-18 %. По вкусу ягоды сладко-кислые, без изысков. Дегустаторы оценили вкусовые качества в 8,5 баллов из 10 возможных.

Области применения ягод

Памяти Негруля – столовый сорт, ягоды используются, прежде всего, для употребления в свежем виде. Виноград хорошо хранится, поэтому лакомиться им можно даже в начале зимы. Из плодов также можно варить компоты, соки, изготавливать вино.

К положительным качествам относятся следующие сортовые характеристики:

• самоплодность;
• хорошая приживаемость лозы;
• стойкий иммунитет;
• переносимость транспортировки;
• хорошая лежкость;
• универсальность применения ягод.

К отрицательным качествам винограда Памяти Негруля относится необходимость регулировки нагрузки на лозу, а также потребность кустов в укрытии при температуре ниже, чем -25 °С.

Как правильно сажать

Качество урожая зависит не только от ухода, но и от правильно выбранного посадочного материала и места для посадки. Нельзя приобретать саженцы у случайных людей: в этом случае нет гарантии, что будет посажен сортовой виноград.

Рекомендации по выбору сроков

Посадка может быть как весенняя, так и осенняя. В первом случае кусты высаживают, в зависимости от климатической зоны, в апреле или в мае. При посадке осенью учитывают, что виноград должен успеть прижиться до морозов.

Как выбрать и подготовить участок

Для посадки виноградных кустов выбирают хорошо освещенный солнцем, безветренный участок. Почва не должна быть тяжелая и влажная. Виноград опасно высаживать на месте, в котором грунтовые воды подходят близко к поверхности земли.

Участок под посадку винограда Памяти Негруля готовят заранее: удаляют сорняки с корнями, перекапывают почву. Яму желательно выкопать за 2 недели до посадки кустов. На ее дно выкладывают дренаж, затем слой грунта, перемешанного с минеральными удобрениями.

Важно! Чтобы не произошел ожог корней, минеральные удобрения закладывают в слой почвы, который не соприкасается с корневой системой растений.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

У кустов, выбранных для посадки, должны быть вызревшие побеги с крепко держащимися на них глазками, и хорошо развитые корни. На черенке оставляют 3-4 глазка. На сутки корневую систему саженцев помещают в ведро с водой, перед посадкой слегка подрезают.

Схема посадки

Яму выкапывают глубиной 80 сантиметров, диаметром – 1 метр. Если планируют посадку 2-х и более кустов, между ними оставляют дистанцию 1,5 метра. Интервал между рядами – 3 метра. Посадку производят в заранее выкопанную яму следующим образом:

• посредине ямы устанавливают саженец;
• рядом вбивают колышек;
• виноградный куст засыпают землей;
• утрамбовывают, поливают.

Приствольный круг присыпают мульчирующим материалом.

Правила ухода

Чтобы вырастить виноградные кисти с крупными, вкусными ягодами, нужно за виноградными кустами правильно ухаживать: подкармливать, обрезать пасынки, проводить профилактические опрыскивания. Молодым саженцам требуется обязательное укрытие на зиму.

Режим полива

Виноград Памяти Негруля относится к засухоустойчивым сортам. Частый полив требуется только молодым саженцам. Если за сезон выпадает мало осадков, то увлажнение земли требуется ранней весной, во время распускания виноградных почек, после цветения. Осенью проводят влагозарядковый полив.

Подкормка

На третий год после посадки под кусты вносят органику. Она нужна для появления в земле бактерий, благотворно влияющих на развитие кустов. Также виноград нуждается в калии и фосфоре, которые вносят согласно инструкции на упаковке. Перед внесением удобрений почву обильно проливают водой.

Обрезка

Формирование куста – необходимое условие для получения качественного урожая. Если на растении будет слишком много ветвей, они будут отнимать силы, необходимые для наращивания крупных гроздей. Проводят обрезку весной и осенью.

В осенний период проводят предварительную стрижку: побеги сильно не обрезают, поскольку неизвестно как они перезимуют. Вырезают не успевшую вызреть лозу, а также сухие, больные ветви. Проводят осеннюю обрезку после опадания листвы.

Весенняя

В весенний период проводят окончательную стрижку. Удаляют вымерзшие побеги, а также укорачивают оставшуюся лозу до 7-8 глазков. Процедуру проводят продезинфицированным инструментом.

Мульчирование

Чтобы из земли не испарялась влага, приствольный круг мульчируют различными материалами: соломой, сухой травой, компостом. Помимо этого, из-под укрытия тяжелее пробиться сорнякам, которые могут быть переносчиками болезней и вредителей.

Профилактические опрыскивания

Не дожидаясь появления на винограде патогенных микроорганизмов и вредоносных насекомых, нужно проводить профилактические опрыскивания. Для этого используют фунгициды и инсектициды. Орошают кусты несколько раз за сезон, исключая период цветения.

Защита от птиц и вредителей

Отвадить пернатых вредителей можно при помощи установки пугал, шелестящей пленки, трещоток. Отвлечет ос от винограда бутылка с разведенным водой вареньем. Помимо этого, каждую кисть оборачивают специальной сеткой с мелкими ячейками.

Подготовка к зиме

Осенью из приствольного круга удаляют листья, обрезают невызревшую лозу. После этого проводят влагозарядковый полив, помогающий кустам пережить зимние морозы. Когда несколько дней продержится небольшая минусовая температура, виноград накрывают ветками, лапником, агроволокном.

Обратите внимание! В качестве укрывного материала используют только дышащий материал.

Способы размножения

Развести на участке виноград Памяти Негруля можно несколькими способами. Для этого проводят весеннее или летнее черенкование; пригибают к земле отводки, из которых нарастают молодые кусты. Еще один часто применяемый метод размножения культуры: прививка сортового черенка на здоровый подвой.

Болезни и вредители

У винограда Памяти Негруля хороший иммунитет, и заболевает он, обычно, при росте в неблагоприятных условиях. Например, если за сезон выпадает слишком много дождевых осадков, саженцы могут поразиться гнилями. Чтобы они не возникали, кусты для профилактики нужно опрыскивать фунгицидами. От насекомого-вредителя под названием филлоксера используют 5%-й раствор карболинеума.

Сбор и хранение урожая

Виноградные гроздья срезают острыми ножницами в сухую погоду: если на ягодах будет роса, они не смогут долго сберегаться. Хранят урожай в хорошо проветриваемых ящиках с низкими бортами. Один из распространенных методов сохранения плодов – подвешивание гроздей на крючки. Виноград осматривают не менее одного раза в неделю, при необходимости удаляют подгнившие ягоды.

Советы опытных садоводов

Уже более сорока лет Памяти Негруля культивируется на участках садоводов. За это время они накопили богатый опыт по выращиванию винограда, и готовы поделиться им с начинающими фермерами. Итак, советы опытных виноградарей по посадке и уходу за растениями:

1. Приобретать сортовые кусты только у продавцов, давно находящихся на рынке.
2. Учитывать требовательность винограда к теплу, и высаживать его на хорошо освещенной солнцем территории.
3. Место для посадки подбирать на возвышении, особенно если на садовом участке подземные воды подходят близко к поверхности грунта.
4. За месяц до сбора ягод полностью прекращать полив, иначе ягоды будут водянистыми и невкусными.
5. Удалять с лозы лишние гроздья, способствующие измельчению ягод.
6. Проводить профилактические опрыскивания противогрибковыми препаратами, начиная с ранней весны.

Виноград Памяти Негруля – высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания. Он неприхотлив, устойчив к болезням, его плоды обладают высокими вкусовыми качествами. Но чтобы заявленные характеристики оправдались, виноградным кустам требуется правильный уход.

Описание и характеристики сорта винограда «памяти негруля»

Перед тем как осуществлять посадку винограда, необходимо выяснить все достоинства и недостатки выбранного сорта.

Плюсы:

• Высокая урожайность.
• Высокие показатели транспортабельности и хранения.
• Универсальность использования.
• Морозостойкость до -25ºС.
• Высокий иммунитет по отношению к милдью, оидиуму, серой гнили, филоксере, виноградному клещу.

Минусы:

• Потребность в нормировании урожая.

Способы размножения

Отлично размножается черенками, молодые побеги нарезают длиной в 40-60 сантиметров. Их втыкают в почву, оставляя на поверхности только верхнюю почку. Делают это осенью, до весны черенки укореняются.

Можно посадить черенки дома; за зиму посадка окрепнет, весной ее высаживают на постоянное место в саду.

Происхождение

В 1975 году в Молдавской ССР группой сотрудников НИИВиВ (М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин) был выведен новый сорт винограда “памяти негруля”. Он был получен путем скрещивания сорта “молдавский” (“корна нягра”) с межвидовым гибридом “пьеррелль” (“сейв виллар 20-366”). Впоследствии новому виду был присвоен селекционный номер VI-39-89, под которым он прошел Регистрацию лишь в 2020 году. А вот в российском Госреестре этот сорт не числится до сих пор.

Справка! Своим названием сорт обязан советскому ученому – селекционеру А.М. Негрулю, которого считали настоящим «Королем винограда».

История выведения сорта

Над выведением сорта работала группа молдавских учёных. Они хотели получить растение, устойчивое к ряду основных грибковых болезней, имеющее хорошую морозоустойчивость и в то же время обладающее великолепными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями лёжкости при транспортировке. Чтобы получить желаемое, учёные скрестили сорта Корна нягра и Датье де Сен-Валье.

Основные характеристики

Сладко-кислый виноград “памяти негруля” достаточно неприхотлив в выращивании и отличается от других гибридных форм своей высокой урожайностью. Стоит отметить и другие хорошие сорта, аки как “гурман ранний” , “кодрянка” и “лора” .

Срок созревания

Гибридная форма винограда “памяти негруля” считается среднепоздней по сроку вызревания ягод: с момента начала сокодвижения в растении и формировании почек и до начала сбора урожая проходит около 145 – 155 дней. Обычно кисти полностью вызревают к середине сентября, хотя виноградари, проживающие в южных широтах, отмечают более ранние сроки созревание кистей.

Виноград “памяти негруля” – мощный и высокорослый куст, достигающий в высоту 3 метров, при этом количество плодоносящих побегов составляет ¾ от общего числа. Предпочтительная формировка – двуплечий кордон при высоте штамба до 80 см при условии отсутствия потребности в укрывании на зиму. В регионах с умеренным или суровым климатом лучше выбрать формировку с наклонно направленными рукавами без штамба.

Листья светло-зеленого цвета, пятилопастные, с легким опушением нижней стороны листовой пластины.

Куст сорта обладает мужскими и женским цветками, поэтому цветение и образование завязей всегда обильное и стабильное.

Гроздья и ягоды

Кисти сорта цилиндрической формы, в большинстве случаев имеют «крылья». Средний размер гроздьев – 20 на 12 см, а вес – 300 – 700 г, но особенно крупные экземпляры могут потянуть и на килограмм.

Темно-фиолетовые, практически черные ягоды сорта “памяти негруля” издалека кажутся синими из-за густого налета пруина на них.

Их форма яйцевидная, кончики слегка заостряются к низу. Средний размер – 3 на 2 см, вес – 9 г. Хрустящая кожица не доставляет дискомфорта при поедании плода. Мякоть сочная, мясистая, сладкая (16 – 18 г сахара на 100 г) с легкой и приятной кислинкой (6 – 8 г/л). В каждой ягодке присутствуют 2 – 3 косточки.

Сорт обладает приятным гармоничным сладко-кислым вкусом без особых изысков. Однако вкусовые качества “памяти негруля” высоко оценены профессионалами – 8,5 баллов из 10.

Урожайность

При соблюдении требований сортовой агротехники с одного куста можно получить приличный урожай – 45 – 50 кг плодов отменного качества. В промышленных масштабах средние показатели урожайности также впечатляют: 180 – 200 центнеров с гектара.

Уход за виноградом Памяти Негруля

В уходе за растением не будет никаких проблем, если соблюдать все правила.

Полив

Сорт Памяти Негруля способен переносить кратковременные засухи, но с этим лучше не экспериментировать, поскольку можно потерять часть урожая либо он будет худшего качества. Вот почему за поливом нужно следить внимательно. Обильным он должен быть до распускания почек, после цветения и во время созревания грозди.

Важно! Полностью прекратить полив растения нужно за месяц до сбора урожая.

Подкормка

Чтобы весной на лозе сформировалось больше плодовых почек, осенью нужно удобрить растение суперфосфатами. Они же помогут повысить сладость ягод, ускорят их созревание, а также облегчат зимовку растению. Для укрепления иммунитета куста нужно вносить калийные подкормки. Любую подкормку желательно вносить вместе с поливом.

Формирование и обрезка

Если виноград выращивается в районах с тёплыми зимами, то его лучше формировать в двуплечий кордон (вертикальная часть — не больше 80 см, а две лозы расходятся в разные стороны и дают молодые побеги). Там, где растение требует укрытия на зиму, вертикальная часть не формируется, чтобы лозы можно было легко пригнуть к земле, не нанеся им повреждений. Обрезается куст не очень сильно.

Всю процедуру можно разделить на два этапа:

1. Осенняя обрезка (предварительная) — после сброса листвы.
2. Весенняя обрезка (окончательная) — удаляющая мёртвые почки.

За эти две обрезки лозу нужно укоротить на 4–5 глазков, но так, чтобы на всём кусте осталось не больше 45–50 глазков, иначе это сильно нагрузит растение. Обрезку проводят сверху вниз.

Важно! Желательно оставить побольше одревесневших побегов, поскольку на них формируются лучшие кисти.

Особенности защиты от холода зимой

Одной из необычных особенностей сорта является то, что хоть он и морозоустойчив, но нуждается в укрытии. Оно помогает растению пережить сильные морозы с меньшими потерями. Если требуется подготовить к зиме молодой саженец, то его можно накрыть пластиковой бутылкой, проделав в ней отверстия для вентиляции. Взрослые же кусты обвязывают мешковиной или укрывным материалом, а потом мульчируют (торф, хвоя). До морозов обязательно проводят обильное орошение и рыхление почвы.

Сравнение с аналогами

Сорт “памяти негруля” является одним из лучших сортов черного столового винограда среднепозднего срока вызревания, подтверждением чего является приведенная ниже таблица со сравнительной характеристикой сортов этой группы.

Признак	Сорт
	Памяти Негруля	Страшенский	Атаман	Осенний черный
Срок созревания	145 – 155 дней	130 – 145 дней	130 – 145 дней	140 – 150 дней
Морозостойкость	-25С	-17С	-24С	-22С
Урожайность	45 – 50 кг	До 30 кг	До 20 кг	До 20 кг
Грозди	300 г – 1 кг	1 – 1,5 кг	900 г – 2 кг	500 – 700 г
Вкус	Кисло-сладкий, простой	Гармоничный с легкими фруктовыми нотками	Гармоничный освежающий	Простой, гармоничный
Цвет	Темно-фиолетовый	Темно-фиолетовый	Темно-фиолетовый	Черный
Устойчивость к болезням	Выше средней	Средняя	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 4 месяцев	До 1 месяца	До 4 месяцев	До 4 месяцев
Сахаронакопление	16 – 8%	18 – 19%	16 – 20 %	16 – 18%
Кислотность	6 – 8г/л	7 – 8 г/л	6 – 8 г/л	7 – 8 г/л

Описание

Ягоды — крупные и красивые. Масса 7-10 граммов, форма удлиненная, вытянутая, с перетяжкой посередине и заострением на конце. Сочная мякоть обладает простым, гармоничным, насыщенным вкусом. Кожица насыщенного темно-фиолетового цвета, покрыта плотным восковым налетом. В ягодах есть 2-3 семени.

Сахаристость 14-16%, а кислотность 6-7 г/л. Грозди рыхлые. Масса их очень сильно варьируется и зависит от множества факторов – возраста куста, нагрузки, совокупности погодных условий и так далее. При минимальном уходе кисти весят 350-700 граммов, а у опытного и старательного виноградаря достигают двух килограммов.

Созревание происходит за 145-160 дней, примерно в одни сроки с Одесским Сувениром. Урожай способен долго висеть на кусте. Памяти Негруля относится к среднепоздним сортам, что неудивительно – он выведен на юге, где заморозки наступают поздно, и лоза успевает вызреть. Грозди нарядные, хорошо выглядят на прилавке. Урожайность высокая, до 45 кг с куста. Урожай может храниться в прохладном помещении – холодильнике или погребе – несколько месяцев. Транспортабельность высокая.

Краткая характеристика

Цвет	фиолетовый
Форма	удлиненная
8 г / 0,7 кг
3,8 / 5

Срок	средне-поздний
большая
-24°С
сильный

Особенности выращивания

“Памяти негруля” один из самых эффектных по своему виду сортов, которые часто сажают возле беседок с целью декорировать участок.

Посадка

Саженцы сорта “памяти негруля” можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. Лучшее время – апрель – май и октябрь, но все будет зависеть от географической широты региона и доминирующих погодных условий. Главное, чтобы молодые растения в первые дни своей «жизни» в земле не были подвержены воздействию низких температур.

Место и почва

Виноград требователен к грунту, в котором он будет произрастать. Лучший вариант – чернозем, суглинок, недопустимы солончаки и тяжелый грунт с высоким процентным содержанием глины.

Еще одно условие успешного выращивания сорта – отсутствие близко прилегающих к поверхности грунтовых вод.

“Памяти негруля” эффектно смотрится в виде живого украшения приусадебного участка: его плетями часто оплетают беседки, специальные арки, стены сооружений. Важно, чтобы месторасположение такого «элемента декора» было с южной стороны объектов, что даст возможность солнцу обогревать теплолюбивое растение на протяжении всего дня.

Технология посадки саженца данного винограда проста и ничем не отличается от классической схемы:

• Выкопка ямы глубиною 80 см и 100 см в диаметре.
• Засыпка дренажем дна ямы.
• Часть грунта, извлеченного из ямы, смешивается с суперфосфатом и хлористым калием – он засыпается впоследствии сверху дренажа; другая часть – с перегноем или компостом. Эта почва ляжет поверх минеральных удобрений, которые могут пожечь нежные корешки молодого растения.
• Установка саженца в середине ямы, расправление его корневой системы.

• Засыпание его землей, утрамбовывание поверхности грунта и обильный полив.
• Мульчирование грунта опилками, скошенной травой, сеном, торфом или перегноем.

Важно! Хрупкие побеги “памяти негруля” целесообразно сразу же подвязать к деревянному колышку, который поможет поддержать растение и придать будущему кусту нужное направление.

Полив и удобрение

Сорт “памяти негруля” считается засухоустойчивым, но поливать его все же забывать не стоит. Схема полива включает в себя увлажнение:

• ранней весной и после укрытия;
• при распускании глазков;
• по мере пересыхания верхнего слоя грунта.

Важно помнить, что, несмотря на погодные условия, все поливы обязательно нужно прекратить за 30 дней до даты предполагаемого сбора урожая.

Часто поливы совмещаются с внесением жидких подкормок. Минеральные удобрения вносятся по инструкции и в определенные сроки: весной – азотосодержащие подкормки для развития листвы и побегов, во время формирования завязи и летом – калий и фосфор, оказывающие непосредственное влияние на качество вкуса будущих плодов, их размеры.

Осенью не лишней будет подкормка свежим навозом, который обогатит почву полезными бактериями.

Обрезка

После опадания листвы удаляются сухие и больные ветви, а весной – поврежденные. Также во время весенней «стрижки» лозу целесообразно укоротить до 7 – 8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на куст – 45 глазков и 20 побегов. Целесообразным будет также удаление пасынков и невызревших побегов.

Болезни и вредители

Молдавский сорт обладает крепким иммунитетом по отношению к большинству грибковых заболеваний (милдью, оидиум, серая гниль и т.д). Но о профилактике забывать все же не стоит. Регулярная обработка промышленными фунгицидами смогут предупредить риск развития любой болезни.

Сорт нуждается также в защите от птиц, которые не прочь полакомиться сочными ягодами. Существует масса уловок, пугалок для них, но пернатые быстро разбираются, что ни пугало, ни ленты фольги, ни колокольчики не представляют для них никакой опасности. Одно из рациональных решений – упрочненная негибкая сетка, ограждающая кусты винограда.

С осами можно бороться методом разрушения их гнезд, а также при помощи сладких и липких ловушек, пропитанных инсектицидами. Самый гуманный способ разобраться с насекомыми – упаковать каждую кисть в сетчатый мешочек: летающие сладкоежки попросту не смогут подобраться к ягодам и, следовательно, навредить плодам.

Зимовка

Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью – минус 25ºС. В холодной климатической зоне, где такие температуры постоянны, целесообразно все же кусты винограда утеплить.

Схема утепления предполагает стандартный набор мероприятий: после обрезки куста плети снимаются с опор, связываются, пригибаются к земле и засыпаются ею. Другой вариант – использование агроволокна, сена, лапника или сухих листьев.

Хранение урожая

Сорт “памяти негруля” может сохранять все свои вкусовые характеристики и отличный товарный вид в течение 4 месяцев при условии соблюдения условий для правильного хранения: температура 0ºС – +5ºС, влажность – 90%.

Регионы культивирования

Виноград “памяти негруля” культивируется в южных территориях, а также в регионах Средней полосы. Опытные виноградари, ответственно подходящие к выращиванию сорта, могут наслаждаться его плодами даже на Уральских горах и в Сибири.

Как правильно сажать

Качество урожая зависит не только от ухода, но и от правильно выбранного посадочного материала и места для посадки. Нельзя приобретать саженцы у случайных людей: в этом случае нет гарантии, что будет посажен сортовой виноград.

Рекомендации по выбору сроков

Посадка может быть как весенняя, так и осенняя. В первом случае кусты высаживают, в зависимости от климатической зоны, в апреле или в мае. При посадке осенью учитывают, что виноград должен успеть прижиться до морозов.

Как выбрать и подготовить участок

Для посадки виноградных кустов выбирают хорошо освещенный солнцем, безветренный участок. Почва не должна быть тяжелая и влажная. Виноград опасно высаживать на месте, в котором грунтовые воды подходят близко к поверхности земли.

Участок под посадку винограда Памяти Негруля готовят заранее: удаляют сорняки с корнями, перекапывают почву. Яму желательно выкопать за 2 недели до посадки кустов. На ее дно выкладывают дренаж, затем слой грунта, перемешанного с минеральными удобрениями.

Важно! Чтобы не произошел ожог корней, минеральные удобрения закладывают в слой почвы, который не соприкасается с корневой системой растений.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

У кустов, выбранных для посадки, должны быть вызревшие побеги с крепко держащимися на них глазками, и хорошо развитые корни. На черенке оставляют 3-4 глазка. На сутки корневую систему саженцев помещают в ведро с водой, перед посадкой слегка подрезают.

Схема посадки

Яму выкапывают глубиной 80 сантиметров, диаметром – 1 метр. Если планируют посадку 2-х и более кустов, между ними оставляют дистанцию 1,5 метра. Интервал между рядами – 3 метра. Посадку производят в заранее выкопанную яму следующим образом:

• посредине ямы устанавливают саженец;
• рядом вбивают колышек;
• виноградный куст засыпают землей;
• утрамбовывают, поливают.

Приствольный круг присыпают мульчирующим материалом.

Полезные свойства и применение

“Памяти негруля”, как и многие черные сорта винограда, обладает рядом полезных свойств, которые оказывают положительное воздействие на организм человека и его системы жизнеобеспечения.

Органы	Влияние на организм
Желудочно-кишечный тракт	Нормализует пищеварение и обмен белков, жиров, углеводов.
	Очищает печень.
Нервная система	Тонизирует, бодрит.
	Снимает симптомы хронической усталости, постоянное раздражение.
	Улучшает память, концентрирует внимание.
Репродуктивная система	Способствует вынашиванию беременности и полноценному формированию плода.
	Является мощным афродизиаком.
	Способствует восстановлению потенции.
Эндокринная система	Способствует налаживанию работы щитовидной железы.
Сердечно-сосудистая система	Укрепляет стенки сосудов.
	Понижает уровень холестерина.
	Является профилактикой инсультов.
	Снижает артериальное давление.
Кожа	Омолаживает кожу.
	Способствует устранению прыщей и угрей.
Кровь	Улучшает состав крови.
	Повышает уровень гемоглобина.
	Предотвращает развитие анемии.

Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для использования в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин.

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывы о сорте “памяти негруля”.

Отзывы

Ягода у Памяти Негруля красивая сосковидно-удлиненная, в более влажное лето ягоды длиннее чем в жаркое. Для профилактики болезней достаточно двух профилактических обработок. Урожай ежегодно стабильный. Как недостаток, при сильном дожде в период созревания некоторые ягоды могут треснуть. Григорий, Полтавская обл.

Сорт очень сильнорослый, морозоустойчивый, позднего срока созревания. На всякий случай укрываю. Вкус не выразительный, простоват, но не плох. Олег, г. Харьков

В отличие от прошлого года у ПН, вкус не такой плоский, а даже с претензией на гармоничность, мякоть хрустящая, очень плотная, кожица не ощущается. Осы его залюбили! Анатолий, Волгоградская обл.

Агротехнические приемы

Данному сорту не требуется особенного ухода. Но проводить агротехнические мероприятия все-таки необходимо, если хотите увидеть богатый урожай. Уход прост. А именно: стабильный полив. Удаление сорной травы. А также взрыхление почвы.

Необходимо мульчировать посадки. Укрывать на время зимовки, если это необходимо. Тут всё зависит от климата. А также нужно подкармливать растения.

Сорт винограда Памяти Негруля

Над выведением сорта работала группа молдавских учёных. Они хотели получить растение, устойчивое к ряду основных грибковых болезней, имеющее хорошую морозоустойчивость и в то же время обладающее великолепными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями лёжкости при транспортировке. Чтобы получить желаемое, учёные скрестили сорта Корна нягра и Датье де Сен-Валье.

Знаете ли вы? Негруль Александр Михайлович считался

« королём винограда » (по мнению известного ботаника Вавилова Н. И.). Он всю свою жизнь положил на работу по изучению и селекции этой культуры, поэтому молдавские учёные и решили назвать в его честь сорт винограда — Памяти Негруля.

Основные характеристики

Сладко-кислый виноград «памяти негруля» достаточно неприхотлив в выращивании и отличается от других гибридных форм своей высокой урожайностью. Стоит отметить и другие хорошие сорта, аки как «гурман ранний» , «кодрянка» и «лора» .

Срок созревания

Гибридная форма винограда «памяти негруля» считается среднепоздней по сроку вызревания ягод: с момента начала сокодвижения в растении и формировании почек и до начала сбора урожая проходит около 145 – 155 дней. Обычно кисти полностью вызревают к середине сентября, хотя виноградари, проживающие в южных широтах, отмечают более ранние сроки созревание кистей.

Виноград «памяти негруля» – мощный и высокорослый куст, достигающий в высоту 3 метров, при этом количество плодоносящих побегов составляет ¾ от общего числа. Предпочтительная формировка — двуплечий кордон при высоте штамба до 80 см при условии отсутствия потребности в укрывании на зиму. В регионах с умеренным или суровым климатом лучше выбрать формировку с наклонно направленными рукавами без штамба.

Листья светло-зеленого цвета, пятилопастные, с легким опушением нижней стороны листовой пластины.

Куст сорта обладает мужскими и женским цветками, поэтому цветение и образование завязей всегда обильное и стабильное.

Гроздья и ягоды

Кисти сорта цилиндрической формы, в большинстве случаев имеют «крылья». Средний размер гроздьев – 20 на 12 см, а вес — 300 – 700 г, но особенно крупные экземпляры могут потянуть и на килограмм.

Темно-фиолетовые, практически черные ягоды сорта «памяти негруля» издалека кажутся синими из-за густого налета пруина на них.

Их форма яйцевидная, кончики слегка заостряются к низу. Средний размер – 3 на 2 см, вес – 9 г. Хрустящая кожица не доставляет дискомфорта при поедании плода. Мякоть сочная, мясистая, сладкая (16 – 18 г сахара на 100 г) с легкой и приятной кислинкой (6 – 8 г/л). В каждой ягодке присутствуют 2 – 3 косточки.

Сорт обладает приятным гармоничным сладко-кислым вкусом без особых изысков. Однако вкусовые качества «памяти негруля» высоко оценены профессионалами – 8,5 баллов из 10.

Урожайность

При соблюдении требований сортовой агротехники с одного куста можно получить приличный урожай – 45 – 50 кг плодов отменного качества. В промышленных масштабах средние показатели урожайности также впечатляют: 180 – 200 центнеров с гектара.

Описание сорта Памяти Негруля

Уже было упомянуто, что данный виноград является среднепоздним, поскольку на рост и созревание кистей у него уходит 145–160 дней, а значит его кисти готовы к уборке во второй декаде сентября в средней полосе.

Внешний вид

Куст винограда высокорослый, достигает 210–300 см, сильный, прямостоячий. Имеет хорошо развитые побеги, всегда густо укрывающиеся цветами. Из общего числа побегов не плодоносит только треть. Нагрузка получается большой на растение, но оно способно с нею легко справиться. Листья винограда округлые, пятилопастные, средней рассечённости. Зацветает культура цветками обоих полов, что избавляет от необходимости искусственно опылять её. Благодаря этой особенности винограда, сорт может играть роль опылителя для других, имеющих однополые цветки.

Гроздь формируется крупная, средней рыхлости, цилиндрически-конической формы. В среднем её вес в созревшем виде составляет 450–500 г, но бывают экземпляры и крупнее. Гроздь состоит из продолговатых, яйцевидных ягод весом 5–9 г. Мясистая, сахаристая, сочная мякоть прячется за плотной, издающей хруст при раскусывании, кожицей тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета. Сверху она чуть покрыта восковым налётом.

Характеристика сорта

У сорта можно выделить следующие характеристики, наиболее точно описывающие его:

• черенки великолепно приживаются (минимум 95%);
• молодые саженцы формируют первые кисти на следующий год после посадки;
• урожайность высокая — 180–200 ц/га;
• кисти долго (около 120 дней) сохраняются в прохладном месте и не теряют свой вид после транспортировки;
• сорт устойчив к оидиуму, милдью, серой гнили, филлоксере, виноградному клещу;
• коэффициент плодоношения — 0,8 (на 10 побегах 8 гроздей);
• коэффициент плодоносности — 1,2 (на 10 плодоносных побегах 12 гроздей);
• 65% плодоносных побегов (65 побегов из 100 дают соцветия).

Знаете ли вы? Некоторые кусты винограда растут до 100 лет. Интересно, что чем больше живёт куст, тем больший урожай он приносит с каждым годом.

Применение винограда

Сахаристость ягод составляет 16–17% при кислотности 6 г/1 л, что делает этот виноград отличным столовым сортом универсального назначения. Он хорошо лежит, поэтому его можно заготавливать в свежем виде. Из него получается прекрасный сок, а также изюм. Можно использовать этот виноград для приготовления некрепкого вина.

Достоинства и недостатки сорта

• К положительным чертам сорта можно отнести:
• высокую урожайность;
• хорошую лёжкость, транспортировку;
• товарный вид грозди;
• высокорослый куст, позволяющий формировать арку;
• устойчивость к большинству болезней;
• морозоустойчивость;
• осы не повреждают ягоды.

• Недостатки сорта:
• нужно регулярно заниматься формированием куста;
• несмотря на морозоустойчивость, укрывать на зиму его всё же нужно;
• молодые побеги, пока они не окрепли, желательно подвязывать.

Важные сведения

Описание винограда Памяти Негруля начнем с того, что это гибридная форма среднепоздних сроков созревания. Как правило, с момента цветения до сбора урожая проходит 145-155 дней. Хотя садоводы, живущие в южных регионах, в отзывах отмечают более раннее созревание гроздей.

Время начала сбора урожая – первая половина сентября. Урожайность винограда отличная. При выращивании сорта Памяти Негруля в промышленных масштабах с гектара собирают от 180 до 200 центнеров сочных ягод.

Описание кустов

Виноград данного сорта выделяется мощным скелетом, способен плодоносить при большой нагрузке на лозу. Плодоносящих побегов на ней около ¾. Приживаемость саженцев чуть меньше 100%.

Вызреваемость побегов винограда Памяти Негруля высокая, примерно 90%. Но на молодую лозу нужно обратить внимание, поскольку она хрупкая, часто ломается. Все побеги первого года обязательно подвязывают к надежной опоре.

Сорт винограда молдавской селекции — высокорослое растение с округлыми пятилопастными и рассеченными листьями светло-зеленого цвета. Нижняя сторона листовой пластинки имеет хорошо видное опушение.

Цветение винограда обильное, ягодки завязываются хорошо. Все дело в том, что сорт имеет и мужские и женские цветки. Растение не нужно искусственно опылять, наоборот, оно само является отличным опылителем для других виноградных сортов. Грозди всегда полные, с ягодками почти одинаковых размеров, так как горошение винограду сорта Памяти Негруля не грозит.

Описание гроздей и ягод

Грозди сорта правильной цилиндрической формы, часто с крыльями. Если посмотреть на фото ниже, то внешне они эффектные и привлекательные. Грозди винограда в среднем весят 300-700 граммов, хотя есть у сорта Памяти Негруля свои рекордсмены, достигающие массы около килограмма. Грозди длинной до 20, а шириной до 12 см.

В биологической спелости ягоды сорта окрашиваются в темно-фиолетовый почти черный цвет. Со стороны они кажутся синими благодаря густому налету пруина.

Внимание! Пруин – восковый налет, защищающий ягодки от повреждений и неблагоприятных погодных условий.

По форме плоды вытянутые, яйцевидные, кончики слегка заостренные, длиной 3 см, а шириной 2 см. каждая ягодка в среднем весит около 9 граммов. Косточек всего 2-3 штучки. Кожица плотная, хрустит во время еды. Вкус сочной плотной мякоти обычный без особых изысков, сладковато-кислый.

Внимание! Как отмечают в отзывах садоводы, если во время созревания много влаги, ягодки винограда сорта Памяти Негруля трескаются.

Содержание сахара в плодах – 16-18 г/100 см3; кислоты – 6-8 г/л. Дегустаторы высоко оценили сорт, их оценка 9,2 балла.

Особенности выращивания и посадки

Виноград сорта Памяти Негруля неприхотливый. Правила его посадки такие же, как и для большинства других сортов. Учесть нужно лишь то, что любит он чернозём, суглинистую и влагонепроницаемую почвы.

Сроки посадки

Высадку черенков проводят как весной, так и осенью. Весеннюю посадку лучше осуществлять в апреле-мае. Черенок должен быть однолетним и одревесневшим. Если он зелёный и растущий, то начинать посадку лучше в мае-июне. Осенью виноград садят до заморозков на почве. Такая посадка даёт несколько преимуществ: период вегетации наступает раньше и не нужно думать, где хранить заготовленные черенки.

Уход за виноградом Памяти Негруля

В уходе за растением не будет никаких проблем, если соблюдать все правила.

Полив

Сорт Памяти Негруля способен переносить кратковременные засухи, но с этим лучше не экспериментировать, поскольку можно потерять часть урожая либо он будет худшего качества. Вот почему за поливом нужно следить внимательно. Обильным он должен быть до распускания почек, после цветения и во время созревания грозди.

Важно! Полностью прекратить полив растения нужно за месяц до сбора урожая.

Подкормка

Чтобы весной на лозе сформировалось больше плодовых почек, осенью нужно удобрить растение суперфосфатами. Они же помогут повысить сладость ягод, ускорят их созревание, а также облегчат зимовку растению. Для укрепления иммунитета куста нужно вносить калийные подкормки. Любую подкормку желательно вносить вместе с поливом.

Формирование и обрезка

Если виноград выращивается в районах с тёплыми зимами, то его лучше формировать в двуплечий кордон (вертикальная часть — не больше 80 см, а две лозы расходятся в разные стороны и дают молодые побеги). Там, где растение требует укрытия на зиму, вертикальная часть не формируется, чтобы лозы можно было легко пригнуть к земле, не нанеся им повреждений. Обрезается куст не очень сильно.

Всю процедуру можно разделить на два этапа:

1. Осенняя обрезка (предварительная) — после сброса листвы.
2. Весенняя обрезка (окончательная) — удаляющая мёртвые почки.

За эти две обрезки лозу нужно укоротить на 4–5 глазков, но так, чтобы на всём кусте осталось не больше 45–50 глазков, иначе это сильно нагрузит растение. Обрезку проводят сверху вниз.

Важно! Желательно оставить побольше одревесневших побегов, поскольку на них формируются лучшие кисти.

Особенности защиты от холода зимой

Одной из необычных особенностей сорта является то, что хоть он и морозоустойчив, но нуждается в укрытии. Оно помогает растению пережить сильные морозы с меньшими потерями. Если требуется подготовить к зиме молодой саженец, то его можно накрыть пластиковой бутылкой, проделав в ней отверстия для вентиляции. Взрослые же кусты обвязывают мешковиной или укрывным материалом, а потом мульчируют (торф, хвоя). До морозов обязательно проводят обильное орошение и рыхление почвы.

Гордость Причерноморья — сорт винограда «Памяти хирурга»

Небольшие гроздочки, неяркие, но очень красивые и нежные, со сладкими и крупными ягодами — все это о сорте «Памяти хирурга».

Прибавьте к этому то, что его не берут ни холода, ни паразиты- нетрудно понять любовь фермеров к этому плоду любительской селекции.

Да, таким не особо украсишь стены жилища, зато на вкус — не оторваться.

О теплолюбивом винограде «Памяти хирурга», а также описание сорта и фото ягод, более подробно Вы узнаете в статье ниже.

Описание сорта «Памяти хирурга»

Памяти Хирурга — столовый розовый подвид любительской селекции. Срок созревания — ранний, цветение начинается в июне. Популярен у фермеров тем, что не требует за собой особенного ухода, не боится грибков, при этом ягоду дает ароматную и сладкую.

Используется обычно в свежем виде, хорош также в наливках и десертах, реже встречается в вине. Ягоды прекрасно переносят хранение и перевозки, не трескаются и не гниют. Имеют хороший спрос у покупателей за отличный товарный вид и вкусовые плюсы.

Внешний вид

Куст отличается высокой силой роста. Гроздь средних размеров, может достигать 700 г, в меру рыхлая, цилиндрическая или же цилиндро-конусообразная. Особой сильнорослостью отличаются такие сорта, как Галбена Ноу, Чарли и Розмус.

Цветок — гермафродит. Листья насыщенно-зеленого цвета, округлые, среднего размера, сильно разрезанные, трехлопастные. Побеги коричневатые, с темно-красными узлами.

Гермафродитными цветками обладают и Ася, Потомок Ризамата и Ромео.

История селекции

Памяти Хирурга — результат работы селекционера-любителя Е.Г.Павловского. Распространен по всему Причерноморью и южным областям России. Севернее не встречается из-за своей теплолюбивости. Руке этого же селекционера принадлежат Аюта Павловского, Королек и Супер Экстра.

Особенности

Заявленная устойчивость к морозу -23 градуса по Цельсию, но многие фермеры утверждают, что цифра несколько занижена — на самом деле этот сорт куда более теплолюбив. Так или иначе, требует непременного укрытия на зиму. Кристалл, Розовый и Сверхранний бессемянныйтакже нуждаются в укрытии на холодное время года.

Черенки отлично укореняются, совместимость с подвоями удовлетворительная. Процент сахаристости — 19-22 Brix, кислотность — 6-8 г/л. Урожайность средняя, требуется нормировка. Куст обрезают на шесть-восемь глазков, норма на куст — 35. Более высокую урожайность демонстрируют Юбилей Херсонского Дачника, Ркацители и Подарок Магарача.

Болезни и вредители

Мало кто из дегустаторов не оценил вкусовые качества этого винограда. Вот и осы оценили, и это несмотря на довольно плотную шкурку ягод. Поэтому уничтожению подлежат все обнаруженные осиные семьи и гнезда на участке, расставляются ядовитые приманки.

К слову — в этом случае не придется убивать полосатых охотниц, ведь они не только сладкоежки, но и очищают сад от других вредителей, например, тли.

Птицы охотились и будут охотиться за любым виноградом, но этот враг не страшен — достаточно оградить кустики прочной негибкой сеткой. «Сигнальные» шары и плакаты, изображающие насупленные глазастые морды хищных птиц, не эффективны. Сойки, воробьи, сороки и синицы быстро понимают, что их водят за нос и принимаются за ягоды.

Поэтому придется опрыскивать кустики сероуглеродом. Рекомедуемая концентрация — 300-400 куб.см на метр квадратный. Именно при такой дозе погибают и яйца, и личинки, и взрослые паразиты. Правда, несладко придется и самому кусту, но лучше ведь один куст, чем весь виноградник — а именно этим чреваты низкие дозы.

Некоторые садоводы утверждают, что достаточно и 80 «кубиков», тогда куст почти гарантированно выживет, а тля долго не заявит о себе.

Не пренебрегайте применением профилактических мер и против таких распространенных болезней винограда, как милдью и оидиум, антракноз и бактериоз, хлороз и краснуха. Вовремя проведенные, они обезопасят и растения, и урожай.

Сорт Памяти хирурга хорош для всех — и для опытных садоводов, и для новичков. Он не требует за собой изысканного ухода, неприхотлив, правда — теплолюбив, как и положено южному фрукту.

Лучше не полениться и защитить его должным образом от филлоксеры и ос — тогда на столе не будут переводиться десерты и замечательные сладкие ягоды, которые не стыдно предложить и на продажу.

Полезное видео

Подробнее о сроках созревания и внешнем виде винограда сорта «Памяти хирурга» узнайте из небольшого видеоролика: https://www.youtube.com/watch?v=S0Zfs1fSQd0

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Болезни и вредители

Данный сорт устойчив перед многими распространёнными болезнями, но это вовсе не значит, что он никогда не болеет и его не атакуют вредители.

Меры борьбы и профилактика

Чтобы культуру не поражали недуги, желательно проводить профилактическую обработку куста. Так, например, самый страшный враг многих виноградников — филлоксера (насекомое) — не поразит ваш урожай, если будет произведена обработка 5-процентным раствором карболинеума. А вот обработка фунгицидами поможет предотвратить появление милдью, серой гнили, оидиума.

Узнайте подробнее, чем лечить серую гниль на винограде.

Хорошим профилактическим и лечебным средством от большинства заболеваний считается бордоская жидкость. Нужно отметить, что помимо упомянутых напастей, грозди винограда могут атаковать птицы, поэтому необходимо быть готовыми к тому, что внезапно на вашем участке могут появиться стаи ворон, синиц, воробьёв, прилетевших полакомиться сочными плодами. Отвадить их можно с помощью обычных огородных пугал.

Гроздья и плоды

Гроздья в виде правильных цилиндров. Как правило, масса грозди – 299 — 699 гр. Но побит и рекордный максимум – 1 кг. Длина грозди – 20 см, ширина – 12 см.

Сортовая спелость плода – тёмно-фиолетовый, практически черный, цвет. Ягоды могут показаться синими. Потому что их густо покрывает пруиновый налет. Это воск, который защищает плоды от царапин, растрескиваний. А также негативных погодных явлений.

Ягоды продолговатые. Своим видом напоминают яйцо. Концы чуть острые. Длина плода – 3 см, ширина – 2 см. Как правило, масса плода – 9 г. Ягоды содержат по 2 — 3 семечки. Кожура прочная, хрустящая.

Внутреннее содержимое плодов кисло-сладкое. Когда ягоды созревают, и при этом на улице повышенная влажность, происходит растрескивание плодов. Уровень сахаристости – 17 — 19 гр/100 куб. см. Кислотность – 7 — 9 гр/л. Дегустационная оценка – 9.3 б.

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте винограда Памяти Негруля разнятся, но большинство из них положительные. Опытные виноградари отмечают, что растение ведёт себя по-разному в разных условиях. Так, если вегетационный период был жарким и засушливым, то ягоды сформируются небольшие и округлые. При обильных дождях они будут крупными и продолговатыми. Некоторые отмечают, что из-за дождливой погоды кожица на ягодах начинает трескаться, и это привлекает ос. В результате можно утратить около 20% урожая. Но те, кто занимаются разведением данного сорта давно, утверждают, что если контролировать полив, то потери можно свести к минимуму и урожай всегда будет стабильно высоким.

Виноград Памяти Негруля — хороший вариант для культивации на приусадебных участках. Он устойчив к болезням, даёт хороший урожай, является универсальным сортом. Но чтобы все эти качества оправдались, за растением нужно правильно ухаживать.

Характеристики

Виноград Памяти Негруля отличается неприхотливостью. Хорошо сопротивляется морозам (до -26 градусов по Цельсию), мучнистым росам, гнилям, войлочному клещу, филлоксере, листоверткам.

Лоза вызревает хорошо. Сорт отличается высокой плодовитостью (до двухсот центнеров с гектара земли), потому для регулярного и качественного урожая нужно подрезать пасынки и ненужные побеги. Норма -45 глазков или 20 побегов на куст.

Также морозостойкостью отличаются Сенатор, Алекса и Светлана.

Обрезку производят на семь-восемь глазков. Хорошо совместим с большинством подвоев. Сахаронакопление хорошее — до 18%. Кислотность около 6 г/куб.дм. Дегустационная оценка также высока — 9,2 балла.

Лучше всего растет на открытых местах, с обилием солнца. Нуждается в укрытии, дополнительном уходе — поливе, подкормке, мульчировании почвы. Азотные удобрения вносятся только в период начала роста лозы.

Виноград Памяти Негруля

Виноград Памяти Негруля считается находкой для садоводов, особенно начинающих. Сорт содержит все необходимые характеристики для «комфортного» выращивания – неприхотливость, урожайность, хороший вкус, устойчивость к болезням.

История селекции сорта

Сорт винограда Памяти Негруля появился в результате успешных изысканий молдавских селекционеров. Целью научной работы сотрудников ВПО «Виерул» было создание гибрида винограда с высококлассными характеристиками. Основное внимание направлялось на выведение сорта с устойчивостью к грибковым поражениям и морозам, высокой урожайностью, хорошим вкусом и транспортабельностью.

В 1975 году была выбрана родительская пара – сорта Датье де Сен-Валье и Корна Нягра и выведен виноград Памяти Негруля. В некоторых источниках упоминается второй родительский вид – Пьеррелль (СейвВиллар 20-366). Зарегистрирован сорт Памяти Негруля в 2015 году, но только в Молдавской республике. Записи в Госреестре РФ до нынешнего времени пока нет.

Описание винограда Памяти Негруля

Для садоводов важны любые параметры описания сорта винограда Памяти Негруля. Хотя больше всего их интересует урожайность, но внешний вид растения тоже влияет на возможности выращивания сорта.

Виноград сорта формирует мощные высокорослые кусты. Длина побегов около 3 м, вызревают они практически за один вегетативный сезон, окрашены в светло-коричневый цвет. Плодоносные экземпляры составляют значительную часть от общего количества – не менее ¾ побегов. Куст такую нагрузку переносит легко.

Цветки у сорта винограда обоеполые. Это позволяет выращивать сорт без соседей-опылителей.

Грозди у сорта Памяти Негруля крупные, по плотности средней рыхлости, по форме цилиндроконические. По отзывам садоводов, у винограда Памяти Негруля вес одной грозди достигает 0,5 кг, при хорошем уходе встречаются экземпляры по 1,5 кг. Длина кисти 20 см, ширина 12-14 см.

Ягоды удлиненной формы и насыщенного темно-фиолетового оттенка. Плотный восковой налет придает плодам цвет ближе к синему. На кончике виноградинки имеют небольшое заострение. Вес достигает 7-9 г, длина 3 см. Мякоть сочная мясистая, внутри ягод 2-3 семечка, кожура средней плотности. Сахаристость зрелого винограда равна 14%. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Рекомендован сорт винограда для посадки в регионах средней полосы и областях с зонами неукрывного виноградарства. Выращивается даже в Сибири и на Урале. На фото виноград Памяти Негруля:

Характеристики сорта винограда Памяти Негруля

Для полного ознакомления с характеристиками сорта винограда Памяти Негруля достаточно прочитать отзывы садоводов и описание оригинатора. Это даст возможность понять достоинства и недостатки вида, правильно выстроить порядок агротехнических мероприятий.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Одна из важнейших характеристик сорта винограда, благодаря которой его выращивают даже в сравнительно холодных регионах. Лоза винограда при грамотном укрытии переносит без подмерзания температуру ниже — 26 °С. А при среднем показателе зимней температуры до — 23 °С может оставаться без укрытия.

Урожайность и плодоношение

Сорт винограда относится к среднему или среднепозднему сроку созревания плодов. До начала сбора урожая проходит 145-160 дней от начала вегетации. К сбору ягод приступают в начале сентября. При соблюдении требований и рекомендаций агротехники виноградари снимают с одной зрелой лозы до 45 кг.

Коэффициент плодоношения 0,7-0,8%. Начинает виноград плодоносить на второй год после посадки. Ягоды сладкие, кислинка во вкусе присутствует, но совсем немного. Некоторые садоводы отмечают присутствие сливовых ноток.

Сорт Памяти Негруля к осыпанию не склонен. Кисти хорошо сохраняются на лозах до наступления заморозков. Засухи не боится, поэтому урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях не снижается. Может наблюдаться растрескиваемость ягод в очень дождливые годы из-за переизбытка влаги.

Область применения плодов

Памяти Негруля – столовый сорт. Используется виноград в свежем виде, для приготовления вина или соков. Лежкость и транспортабельность винограда отличная, это дает возможность лакомиться ягодами длительное время. Высокая способность к хранению обусловлена характеристиками сорта, в частности, сроком созревания и плотностью кожицы. В промышленных масштабах виноград выращивают для рынка, для виноделия в большом объеме не применяется.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно описанию, сорт является устойчивым к болезням видом винограда. Отмечена его стойкость к грибковым инфекциям, гнилям, милдью и оидиуму. Среди вредителей ему не опасна филлоксера.

Достоинства и недостатки сорта

Для удобства восприятия информации, можно сгруппировать достоинства и недостатки винограда Памяти Негруля.

1. Самоплодность. Наличие обоеполых цветков избавляет виноградарей о необходимости высаживать опылители.
2. Стабильная урожайность, не зависящая от температурных колебаний.
3. Транспортабельность. После перевозки на дальние расстояния грозди сохраняют свой товарный вид, вкус плодов не ухудшается.
4. Лежкость. Ягоды хорошо сохраняются на лозах или в холодильнике, в подвале лежат до января.
5. Хорошая приживаемость посадочного материала.
6. Универсальность применения подов. Некоторые дачники рекомендуют делать виноградные соки и компоты именно из этого сорта.
7. Высокая морозустойчивость, обусловленная корнесобственностью кустов.
8. Засухоустойчивость растения.
9. Стойкий иммунитет к заболеваниям культуры и нападениям вредителей (кроме птиц).

1. Требует укрытия в областях с понижением температуры свыше — 26 °С.
2. Необходимость регулировать нагрузку лозы.

Преимущество положительных аспектов очевидно.

Правила посадки винограда

Посадка сорта не составит особых затруднений даже для новичков. Сорт отличается хорошей приживаемостью саженцев и неприхотливостью к условиям выращивания.

Рекомендуемые сроки

Для сорта одинаково подходит весенняя и осенняя посадка. Для весны оптимальным сроком будет апрель-май, для осени выбирают время до начала заморозков. Это зависит от региона.

Выбор подходящего места

В момент выбора места следует учитывать состав почвы. Виноград этого сорта не переносит солончаков, глинистого грунта, высокого залегания грунтовых вод. Хорошо растет на суглинке, черноземе, влагопроницаемый грунт. Также нужно постараться выделить для винограда солнечный безветренный участок.

Выбор и подготовка посадочного материала

При отборе саженцев особое внимание уделяют состоянию корней и прироста. На саженце винограда должно быть 3-4 корня, толщина основания не менее 2 мм, длина прироста 20-25 см.

Перед посадкой корешки обрезают, окунают в глиняную болтушку. Также обрезают побег, оставляя не более 4 почек.

Алгоритм посадки

Процесс посадки для сорта традиционный, особых отличий не имеет:

1. Заблаговременно подготовить для винограда посадочную яму. Для весенней посадки оптимально это сделать осенью, для осенней за 3 недели до намеченного срока.
2. Параметры ямы – глубина 80 см, диаметр 100 см.
3. На дно уложить слой дренажа. Подойдет гравий, щебень с песком. Затем слой плодородной земли с добавлением перегноя, золы древесной (500 г), хлористого калия (200 г) и суперфосфата (400 г).
4. Поставить саженец, расправить корни, засыпать грунтом без минеральных удобрений, затем приготовленную смесь.
5. Слегка утрамбовать, обильно полить, замульчировать околоствольный круг.

После посадки рекомендуется для направления роста винограда зафиксировать штамб на колышек.

Последующий уход за виноградом

Основные мероприятия за посаженным виноградом Памяти Негруля:

Полив. Несмотря на хорошую засухоустойчивость, сорт требуется поливать. Для кустов достаточно весеннего и осеннего влагозарядковых поливов. Их проводят рано весной и после укрытия лозы. Следующий раз нужно полить виноград в момент распускания глазков. Затем остается следить за пересыханием почвы и увлажнять виноград по мере необходимости.

Для внекорневых подкормок приобретают специальные препараты и применяют по инструкции.

Обрезка

Для сорта Памяти Негруля проводят осеннюю и весеннюю обрезки. При подготовке к зиме вырезают невызревшие побеги. Важно не делать сильную обрезку в это время. Садоводы советуют осенью всегда оставлять запас на случай неблагоприятной зимовки кустов. Весной потребуется вырезать сломанные, подмерзшие лозы. На побеге оставляют 7-8 глазков. Начинают от верхушки и спускаются вниз. Обязательно оставляют запас прошлогодней древесины. Сорт Памяти Негруля в этом случае демонстрирует хорошую урожайность.

Защита урожая от птиц и насекомых

Урожай винограда придется защищать от пернатых вредителей. Для этого используют специальную сетку, отпугивающие приспособления (трещотки).

Против ос многие виноградари устанавливают сладкие ловушки, хотя они больше привлекают насекомых, чем отпугивают. Лучше применять сетки для защиты гроздьев или специальные липучки. В особо серьезных случаях нашествия приходится применять репелленты.

Подготовка культуры к зиме

Осенью нужно убрать все листья, вырезать отплодоносившие и невызревшие побеги. Следующий этап – влагозарядковый полив и сооружение укрытия. Подойдет деревянный щит, который накрыть сверху непромокаемым материалом. Затем слой лапника или ветоши.

Способы размножения винограда

Для размножения винограда сорта Памяти Негруля подходит черенкование. Для весенней посадки берут части одревесневших лоз-однолеток, для июньской посадки – зеленые вегетирующие черенки.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Практика показывает, что как бы ни был сорт винограда устойчив к болезням, профилактические обработки пропускать не стоит. Самым распространенным составом является бордосская жидкость. Для профилактики грибковых инфекций применяют фунгициды, инсектициды нужны для защиты от вредителей.

Против филоксеры хорошо работает карболинеум (5%).

Заключение

Виноград Памяти Негруля – отличный средний сорт для выращивания на дачных участках и фермерских полях. Характеристики позволяют даже неопытным виноградарям высаживать сорт и получать отличный результат.