Как выращивать виноград

Содержание

Когда лучше сажать виноград осенью или весной?

Когда лучше сажать виноград – осенью или весной? Этот вопрос часто встает у начинающих виноградарей после приобретения саженца винограда.

Рассмотрим все плюсы и минусы посадки виноградных саженцев осенью и весной.

Для приживаемости винограда необходимо соблюдать определенные правила при высадке в открытый грунт, о которых вы узнаете из статьи.

Для виноградного растения нет принципиальной разницы, когда его садить весной или осенью. Основное условие чтобы саженец был вызревший – вызревшая корневая система, вызревшая лоза, вызревшие почки.

Осенью лучше приобретать саженцы – есть большой выбор, весной вы можете не найти понравившийся вам сорт, остаются остатки саженцев.

саженцы винограда

Саженцы бывают с открытой корневой системой и закрытой корневой системой (посажены в контейнеры с грунтом).

Виноградные саженцы с закрытой корневой системой можно сажать в течении всего вегетационного периода с мая по октябрь. Они хорошо приживаются и быстро набирают зеленую массу побегов и быстрее вступают в плодоношение.

Саженцы с открытой корневой системой можно сажать как весной, так и осенью.

Посадка винограда осенью

После выкопки саженца и посадки на новое место проходит немного времени. Укореняемость и приживаемость высока в таком случае, так как саженец недолго находится без земли.

посадка винограда осенью

Весной саженец вступает в вегетацию уже пройдя период стресса, как только начинается тепло почки распускаются и корни вступают в работу.

Отрицательный момент – саженец после посадки необходимо укрыть на зиму, иначе побеги замерзнут при сильных морозах.

Посадку производят с начала октября и до наступления морозов в заранее подготовленные посадочные ямы. Яма должна быть объемной 70х70 см и глубиной 80 см, заправлена питательной почвой (верхний слой почвы при выкопке ямы смешать с 2 ведрами перегноя, добавить 500 г золы и 300 г суперфосфата).

посадка винограда осенью

Почву с удобрением насыпать на дно ямы, при этом должно остаться около 40-45 см до верха. Теперь добавить сверху 5-7 см почвы без удобрений и полить 3-4 ведра воды.

Перед посадкой необходимо замочить саженцы в воде на 12-20 часов, обрезав кончики корней на 1-2 см.

Посредине ямы насыпать небольшой бугорок, на который установить виноградный саженец, расправить корни чтобы смотрели вниз. Расположить саженец таким образом, чтобы побег был направлен вдоль шпалеры.

Присыпать саженец плодородной землей толщиной 15-20 см, оставляя саженец в небольшой ямке. Залить саженец 1-2 ведрами воды.

Перед наступлением холодов яму засыпать землей и одеть на саженец пластиковую бутылку, присыпав сверху землей на 5 см.

Видео – Осенняя посадка винограда

Посадка винограда весной

Положительным моментом весенней посадки является то что перед посадкой весной вы четко видите жив саженец или нет – почки начнут набухать, будет видна корневая система.

Весенняя посадка затягивает вегетацию саженцев винограда, корни вступаю в работу позже из-за потери питательных веществ при хранении зимой.

посадка винограда весной

Отрицательным моментов осенней высадки является длительное хранение саженца до посадки весной – выкопка в октябре и до посадки в апреле. Этот весь период саженцы нужно хранить правильно – в погребе при температуре от +2 до +5 градусов, не выше.

Если температура выше и погреб сухой, то саженец расходует много питательных веществ во время хранения. Также во время хранения необходимо следить за влажностью субстрата в котором находятся корни саженца иначе он может засохнуть.

Во время хранения необходимо постоянно следить за состоянием саженцев.

посадка винограда весной

Весенняя посадка саженца практически ничем не отличается от осенней. При посадке весной саженец не нужно укрывать, только произвести обрезку оставив 2-3 почки.

Выращивание и посадка винограда

Выращивание и посадка винограда

Выращивание винограда – любимое занятие тех, кто уже знает, что обильный урожай можно получить и на второй, и на третий годы после посадки.

Да и правила выращивания запомнить несложно, вот и них и поговорим подробно.

Самое главное – определиться, какой будем выращивать сорт винограда, и только потом следует рассматривать разные варианты мест посадки.

Что касается сорта, покупать саженцы рекомендуется в официальном сертифицированном магазине или через знакомых.

Проверить их изначально на подлинность, заявленную продавцом, новичок вряд ли сможет.

Выбираем место для выращивания винограда

Посадить виноград можно в любом месте. Расти он будет везде, даже в тени.

Единственное исключение – сплошная тень и отсутствие солнечного света хотя бы несколько часов в сутки. Но это не значит, что виноград будет качественным и хорошим.

выращивание винограда

Правильный выбор места посадки винограда поможет вырастить большое количество вкусных ягод, что особенно актуально, если вы обустраиваете винный погреб своими руками

Рекомендации по выбору места:

  • южная или юго-западная сторона;
  • место с небольшим склоном;
  • если свет закрывает дом, поставьте высокую изгородь минимум 2 метра в высоту. Можно сделать обычную сетку, а можно остановить свой выбор на камышах, которые плотно связываются между собой в форме плетенной
  • сетки. Связывать лучше прочными прутиками или леской каждое пересечение сетки.

Как высаживать виноград?

выращивание винограда

Выращивать виноград можно как в открытом грунте, так и в мобильных емкостях, которые осенью складываются в подвал, а весной снова выносятся на улицу и закапываются в землю.

Таким образом, можно добиться получения более быстрого и обильного урожая, но и размер винограда не достигнет больших высот.

На каком расстоянии нужно выращивать виноградные саженцы:

При этом между рядами должно быть не меньше двух метров, но можно и больше. Да и пройти свободно удастся для сбора урожая даже с разросшегося растения.

Если виноградники выращиваются для приготовления домашнего напитка, потребуется подставка для бутылок вина.

Важно подвязывать виноград правильно. Для этого все стрелы располагаются в горизонтальном положении.

Если это сделать вертикально, расти будут только верхние ветви, а вот нижние постепенно засохнут.

Полив при выращивании винограда

выращивание винограда

Поливать виноград нужно три года необычным способом. Для этого после посадки нужно оставить отверстия в земле, которые будут направлять бутылку, заранее подготовленную, с обрезанным дном, ориентировочно к почве, в которой сосредоточен корень.

Бутылок может быть много, а размещать их допускается в ряд, а не по кругу, если виноград вы высаживаете грядкой.

Можно использовать различные системы полива. Обычно при поливе винограда применяют и пластиковые, и стеклянные бутылки. Правда, в случае со стеклом сложнее убрать дно, но и шанс пораниться в процессе эксплуатации остается.

Через три года бутылки убираем. Взрослый, здоровый виноград будет питать себя сам.

Поливать виноград нужно с определенной периодичностью. Осенью это делается один раз и очень обильно, а в остальное время перед цветением примерно раз в 10 дней.

Завершить полив нужно за две недели перед цветением, иначе плодоносность будет ниже по причине опадающих цветов.

Поливать следует аккуратно, чтобы листья не были мокрыми и виноград вырос сладким. Постарайтесь избежать попадания дождевой воды на виноград.

В противном случае листья будут подвержены заболеваниям, а плодоносностью ухудшится.

Если поливаете не бутылками, а с помощью внешнего напора воды с трубы, следите, чтобы источник находится не ближе, чем через полметра от грядки. От чрезмерно мокрой поверхности почвы виноград начинает болеть.

Обрезка винограда

Виноград нужно обрезать, но в меру. Нельзя удалять больше половины побегов за один заход.

На пасынках нужно оставлять 1-2 листа. Если этого не сделать, есть вероятность, что посреди зимы виноград начнет активировать свои силы для роста, но, естественно, ничего не удастся.

обрезка винограда

Вы даже не узнаете об этом, но растение в летний период даст мало плодов.

Чеканку следует проводить в августе, и это касается всех сортов. В первый год нельзя делать обрезку вообще. Удалить можно только невызревшие побеги.

Существует два вида обрезки при выращивании винограда – короткая и длинная. Однако о ней вам предстоит позаботиться уже с третьего года роста винограда.

обрезка винограда

К этому времени у вас уже может быть сделана пергола своими руками, которая позволит организовать полезное пространство для отдыха, а также создать идеальные условия для роста виноградника.

Срезать побеги при выращивании винограда на перголе легко, она хорошо освещается благодаря немалой высоте, может быть разной формы – как арочной, так и в виде квадратной беседки.

Перголу нередко комбинируют с цветниками, устанавливая по бокам тропинки к дому, а саженцы винограда выносят только весной в мобильных горшках.

Выращивание винограда на даче

Виноград — довольно популярная выращиваемая культура у многих садоводов, благодаря своим сочным и полезным плодам, не говоря уже о варенье и компоте из них. У винограда отличная декоративность листьев и лозы, которую используют на даче в ландшафтном дизайне для вертикального озеленения. Данный вид растений — лиан состоит из побегов, лозы, плодов, семян и цветов.

выращивание винограда на даче 1-1

Подходящие морозостойкие сорта винограда для выращивания

Существует множество разновидностей сортов этого растения, но стоит учитывать климатические особенности региона, где находится дачный участок. Для южных областей с теплым климатом для выращивания подойдут практически все сорта винограда, а вот для регионов с умеренным климатом, следует выбирать для посадки морозостойкие сорта. Например, Амурский или же его гибриды :Мичуринский, Краса Севера, Космонавт и другие. Несмотря на то, что плоды этих сортов довольно мелкие, но вкусовые качества мало чем отличаются от других сортов.

Посадка и уход за виноградом в открытом грунте

Место и почва

Для посадки винограда следует выбирать хорошо освещенные солнцем территории вашего дачного участка. Также, его можно высаживать возле стены дома или забора. Для роста и развития лианы необходим солнечный свет и тепло. Данный вид садового растения относится к засухоустойчивым видам. Виноград не очень прихотлив к составу почвы. Не подходят только сильно засоленные и болотистые почвы. Не рекомендуется высаживать лиану в низинах, тенистых участках или местах, сильно продуваемых ветрами. Не комфортно растения себя чувствуют вблизи фруктовых деревьев. Расстояние от деревьев должно превышать два метра, а вот в соседстве смородины, крыжовника или малины они будут чувствовать себя прекрасно.

выращивание винограда на даче 1-3

Выбираем саженцы

Для посадки на даче пригодны только здоровые и неповрежденные саженцы. Лучше всего приживаются саженцы с прикрытой корневой системой, которые продаются в закрытых емкостях. Высота растений должна быть не меньше полуметра и иметь не менее двух корешков. Оптимальным периодом для высадки саженцев винограда является середина весны, когда грунт хорошо прогреется. Зелёная лоза должна иметь две почки.

Как сажать виноград

Перед посадкой нужно подготовить небольшие ямки, глубиной около 60 сантиметров, в которые вносят по одной части песка, торфа и земли. Также необходимо внести перегной. Перед посадкой лунки хорошо поливают. После посадки саженцы накрывают полиэтиленовой пленкой, которая поддерживает постоянную температуру. После того, когда черенки винограда укоренятся, пленку можно снимать. Расстояние между саженцами должно быть в пределах 1.5-2 метра друг от друга. Ширина между рядами также должна составлять 2 метра.

выращивание винограда на даче 1-4

Планомерное ухаживание за лозой

Первые недели после посадки необходимо регулярно рыхлить почву, выкорчевывать сорняки и обеспечить регулярный полив. В конце лета удаляют пасынки растений.

В период роста виноград необходимо регулярно удобрять, внося в нужных количествах необходимые микроэлементы. Для этого подходят как органические, так и минеральные удобрения. А для того чтобы растения не поражали вредители, нужно применять для обработки противомикробные и противогрибковые препараты.

выращивание винограда на даче 1-5

Виноград относится к вьющимся видам растений, поэтому нужно заранее подготовить вертикальную конструкцию, на которую будет опираться растение. Для этих целей также подойдут вертикальные столбы, между которыми натягивают проволоку. Когда виноград, например, дикий, выращивается просто для украшения ландшафтного дизайна дачи, применяют перголу.

Контролировать рост растения можно регулярными обрезками. Как правило, обрезку лиан проводят дважды в год. Первый раз обрезку проводят ранней весной, до сокодвижения, удаляя засохшие за зиму побеги, второй раз — осенью. На зиму виноград необходимо снимать с опоры и укрывать, так как сильные морозы или длительные заморозки могут привести к гибели растений. После снятия плодов растения рекомендуется тщательно пролить для глубокой пропитки почвы. Поднимающиеся по капиллярам водяные пары будут способствовать прогреву корней.

выращивание винограда на даче 1-6

Как правильно укрыть виноград на зиму, когда и чем

Укрывают, обычно, обвязывая лозу мешковиной, сняв с опоры, далее, прикрывая, на выбор, рубероидом, полиэтиленовой пленкой. Но опыт показывает, что лучшее укрытие — это небольшой слой земли сверху лежащего на земле винограда, сантиметров 10. Только при этом следует следить за снежным покровом. Зная направления господствующих зимой ветров, я просто ставлю снегозадерживающие щиты из дерева, которые и обеспечивают наличие достаточной толщины снежного покрова даже в относительно бесснежные зимы. Высота щита метра полтора, установка — вертикальная на расстоянии пары-тройки метров от ряда. Весь это процесс начинаем во второй половине октября, хотя из-за перемены нашего климата, мы его стали переносить на начало ноября, когда устанавливаются конкретные заморозки. В общем, смотрите по погоде в вашем регионе.

выращивание винограда на даче 1-7

Остерегаемся заболеваний и вредителей

Выращивая и ухаживая за виноградом, необходимо регулярно осматривать растения на наличие вредителей и предотвращать появление болезней. Самыми опасными болезнями. которые поражают растения являются серая гниль, червец, оидиум, бактериальный рак, с которыми боремся соответствующими химическими препаратами.

Но от всего уберечься просто невозможно. Прошлой осенью мы совсем не поливали виноград, хватило несусветного количества дождей летом и огромного града в нашем районе Дальневосточного края, приравненного к районам Крайнего Севера. И влаги было столько, что, не успев стечь, замерзая, она просто порвала все корни у культурных сортов растений. Будем ли мы вновь разводить и выращивать такой виноград на даче? Или с нас станется просто амурского дикого?

Выращиваем виноград на дачном участке: особенности посадки и дальнейшего ухода

уход за виноградом

Виноград — одна из древнейших культур, которую человек начал выращивать. Не зря его называют «ягодой жизни», ведь в нем содержится огромное количество полезных для организма витаминов и антиоксидантов. Многие ошибочно полагают, что плодоносящую виноградную лозу можно вырастить только в южных регионах. Выведено множество морозостойких сортов, благодаря чему посадка винограда и уход за ним может осуществляться даже в средней полосе России.

Посадка винограда на приусадебном участке

Прежде чем купить саженец необходимо выбрать подходящий сорт. Садовод должен учитывать ряд факторов: морозостойкость, требовательность к уходу, сроки созревания ягод и многое другое. Для выращивания в северной части страны подходят следующие сорта:

  • Изабелла – высокоурожайный сорт, выдерживает морозы до -32 °C;
  • Рислинг – винный сорт, не требует особого ухода, переносит морозы до -26 °C;
  • Альфа – сорт, устойчивый к ряду заболеваний, выдерживает морозы до -29 °C;
  • Нина – неприхотливый сорт, ягоды отличаются легкой кислинкой, переносит морозы до -25 °C;
  • Амурский виноград – раннеспелый сорт, выдерживает морозы до -29 °C.

амурский виноград

Перед покупкой саженец следует внимательно осмотреть, он должен быть крепким, без признаков какого-либо заболевания.

Когда сажать виноград, выбор места на участке

Когда и как посадить виноград, чтобы саженцы быстрее прижились? Такой вопрос часто задают начинающие садоводы. Все зависит от посадочного материала. Одревесневшие побеги сажают, начиная с 20-х чисел апреля и до конца мая, в зависимости от погодных условий. Более нежные, зеленые саженцы — не раньше первых чисел июня. Профессионалы рекомендуют проводить посадку с 20 сентября по 10 октября, считается, что осенью саженцы быстрее адаптируются к холодам и легче переносят зиму. В этом случае особое внимание нужно будет уделить укрытию растений.

как сажать виноград

Виноград предпочитает залитые солнцем участки, поэтому лучше всего посадить его вдоль стены или забора с южной стороны. К выбору почвы неприхотлив, но на участках, где земля слишком плотная, необходимо при посадке добавить дренаж, если, наоборот, торфяник — следует разбавить его песком. Выращивать виноград можно практически на любой местности, он не будет расти только на солончаках и на том участке, где грунтовые воды проходят близко к поверхности.

Посадка саженцев винограда

Для посадки подготавливают яму размером 80х80х80 см. Ровно посередине ставят колышек, а на дно насыпают слой гравия или битого кирпича (дренаж), достаточно 10-сантиметрового слоя. Далее, в яму укладывают перегной или коровий навоз (три 10-литровые емкости), сверху посыпают калийной солью (100 г), суперфосфатом (250 г) и золой (чуть меньше лопаты). Не более чем на треть яму заполняют садовой землей и обильно поливают.

Далее, возникает вопрос, как сажать правильно виноград? Вокруг колышка (опоры) делают насыпь и на образовавшемся возвышении расправляют корни саженца, привязывая его лоскутом мягкой ткани к опоре. Саженец должен высаживаться на тот же уровень, на котором он рос в транспортировочном контейнере. Остатки почвы аккуратно распределяют вокруг растения и слегка уплотняют почву. Околоствольный круг рекомендуется замульчировать, используя перегной, компост или торф, достаточно толщины слоя в 3 см.

Что делать дальше, как выращивать виноград на садовом участке? Можно сразу подготовить опоры, которые состоят из каркаса и толстой проволоки. Первая растяжка должна проходить на уровне 30 см от земли, вторая — 50 см и третья — 70 см. Если высаживается несколько экземпляров, то между саженцами необходимо соблюдать дистанцию не менее полутора метров. При посадке виноградной лозы вдоль стен или заборов следует отступить 45 см.

саженцы винограда

Особенности ухода за виноградом

Выращивая на участке такое растение, как виноград, посадка и уход на первоначальном этапе может показаться садоводу несколько сложным занятием. На самом деле большая часть работы уже сделана и как только саженец укоренится, останется лишь регулярно обрезать и прищипывать побеги, поливать и вносить удобрения.

Полив винограда

Для хорошего роста и плодоношения растению нужно достаточно влаги, но чрезмерной сырости следует избегать. Если лето не слишком засушливое, то за сезон достаточно провести 5 процедур. Воду для полива используют теплую, предварительно отстоянную в бочке. После полива землю рыхлят и при необходимости удаляют сорняки.

полив винограда

Внесение удобрений

Выращивание винограда на приусадебном участке немыслимо без регулярных подкормок. В фазу активного роста вносят минеральные удобрения, всего за сезон следует провести 3 процедуры. Осенью, раз в 2 года во время перекопки добавляют коровий навоз из расчета 7 кг на 1 м² посадок.

Обрезка виноградной лозы

Молодые саженцы обрезают, как только длина боковых ветвей достигнет 12 см. При проведении первой обрезки оставляют 4 сильных побега на центральном стебле и по 2 на черенке. Дальнейшая корректировка ветвей осуществляется ежегодно. За неделю до начала цветения у лозы прищипывают верхушку, делается это для того, чтобы получить больше боковых побегов. Чтобы грозди хорошо вызревали, листья, затеняющие их, удаляют. Также обламывают все слабые, сухие и поврежденные ветки.

Виноградная лоза разрастается очень быстро, поэтому каждую осень ветки прореживают, удаляя садовым секатором молодые зеленые побеги. Одревесневшие ветви обрезают не более чем на 2/3, срез должен проходить под прямым углом.

Подготовка виноградника к зиме

После посадки винограда, уход за ним продолжается до самых холодов. Осенью, незадолго до наступления морозов, землю вокруг растений мульчируют, толщина слоя должна быть 6-8 см. В качестве материала используют древесные опилки, стружку, торф или перегной. Виноградную лозу аккуратно пригибают к земле и укрывают лапником или специальным материалом. Если сорт выбран морозостойкий, а зима ожидается снежная, но мягкая, то в дополнительном укрытии нет необходимости.

Советы по выращиваю винограда в средней полосе России

Учитывая, что виноград является теплолюбивым растением, многие садоводы, проживающие в северной части страны, придумали ряд ухищрений для создания растениям благоприятного микроклимата.

урожай винограда

Перед посадкой саженцев вдоль гряды с северной стороны устанавливают деревянный экран высотой около метра. Со стороны посадок его обшивают листами железа и красят в темно-зеленый или темно-коричневый цвет. Железо, нагреваясь на солнце, создает в винограднике оптимальный микроклимат, даже если погода на улице нежаркая. Кроме того, экран надежно защитит посадки от холодных северных ветров.

При выращивании винограда можно прибегнуть к еще одной хитрости. В 25 см от саженцев выкапывают борозду и помещают туда стеклянные бутылки из-под вина или пива донышками вверх. Бутылки устанавливают вплотную друг к другу и закапывают, оставляя на поверхности лишь 4-5 см. Такая своеобразная «солнечная батарея» в ясную погоду способна прогреть грунт до 30 см.

Видео как выращивать виноград

Выращивание винограда: выбор сорта и правила ухода

Виноград является древнейшей культурой, выращиваемой человеком

Какие есть секреты у выращивания винограда? Виноград является древнейшей культурой, выращиваемой человеком. Огромные плантации для промышленного производства и небольшие уютные домашние виноградники по всему миру дарят сочные плоды, напоенные солнцем. При кажущейся сложности выращивать эту культуру нетрудно, это можно сделать даже на своей даче при определенных условиях. При большом желании это возможно даже дома на балконе. Вы можете попробовать выращивание винограда из косточки. Но для этого нужны подходящие сорта. Разобраться и узнать секреты, как выращивать эту культуру в России, поможет информация ниже.

Какие сорта подходят для выращивания их дома

Для выращивания винограда в домашних условиях при ограниченном пространстве нужно выбирать сорта, которые самоопыляются. Так как растение требует солнца, то нужно подготовить площадку для посадки на солнечной стороне, в идеале на солнечном балконе, где свет бывает в первой половине дня. Выращивание винограда на лоджии — занятие экзотическое, но вьющиеся побеги настолько прекрасны, что делают это скорее ради украшения, чем ради плодов. Процесс не требует денежных затрат, как в случае со многими другими растениями, которым требуется специальный дорогой грунт, удобрения, конструкции. Если разобраться, как правильно выращивать определенный сорт, можно собирать сочные ягоды дважды в год.

Для выращивания винограда в домашних условиях при ограниченном пространстве нужно выбирать сорта, которые самоопыляются

Активно практикуется выращивание винограда из семян. Под семенами понимаются косточки, которые содержатся в самих ягодах. Их можно либо добыть естественным путем из самих ягод, либо приобрести в специализированных магазинах. Вырастить виноград из косточек можно, но процесс этот крайне сложный и требует опыта. Ягод от такого растения будет меньше, чем при традиционном способе взращивания. Садоводы-любители на этом методе экспериментируют.

Своими руками получить виноград из косточек — это нетривиальная задача. При работе с косточками можно попытаться провести селективные эксперименты, например, отработать варианты подкормки, изучить реакции на насекомых и болезни, потренироваться с конструкциями и теплицами. Садоводы лишь украшают виноградной лозой свои дома, также она годится для укрепления других растений, которые прекрасно уживаются в таком соседстве.

Развести виноград на балконе будет отличной идеей по декорированию. Ветки и листья идеально дополнят просторное помещение.

При кажущейся сложности выращивать эту культуру нетрудно, это можно сделать даже на своей даче при определенных условиях

Как же правильно выращивать рассматриваемую культуру? Семена для посадки нужно собирать из самых здоровых и стойких сортов, у которых не было тяжелых болезней. Для климата, в котором солнечных дней мало, нужно подбирать специальные устойчивые к холодам сорта. Желательно брать женские цветки. Это относится к случаю, когда вам предложили взять семена с имеющейся плантации. Если такой возможности нет, то нужно покупать семена на рынке, но это дело рискованное.

Вы можете попробовать выращивание винограда из косточки

Как вырастить виноград из косточки

Перед тем как вырастить виноград из косточки, обратите внимание на то, что этот метод подойдет больше тогда, когда источник семени гибридный.

Селективные сорта ягод более стойкие, хорошо приживаются, над ними уже поработали и потрудились эксперты. Косточки из такой ягоды имеют больше шансов на выживание в домашнем цветочном горшке и впоследствии легче переживут перенос в грунт.

Общие рекомендации для жителей континентального климата сводятся к сортам Талисман, Виктория, Конкорд русский, Чауш, Восковой. Сорта, менее приемлемые для экспериментов, но более вкусные — это Северный, Нимранг, Лора. Подбирать сорт нужно исходя из целей и задач. Если вы планируете сделать домашнее вино, то выращивайте кислые ягоды. Сладкие сорта подходят для непосредственного употребления в пищу. В среднем виноград из косточек при благоприятном стечении обстоятельств даст урожай через 4 года, при жарком южном климате процесс будет быстрее в 2 раза.

Своими руками получить виноград из косточек — это нетривиальная задача

Технология выращивания в воде подразумевает быстрый результат.

  • В банку с водой на донышке помещают кусочки ваты, уголь из дерева и маленькую частичку марганцовки.
  • Готовые семена от нужных ягод промываются водой, заворачиваются в пакет и размещаются в холодильнике на нижней полке. Главное — это не переморозить материал.
  • Раз в 7 дней нужно проверять состояние семечки, мыть прохладной водой и отправлять обратно в холод. Когда косточка потрескается, то она готова к размножению.
  • Поместите готовое семя в заготовленную банку с влажной ватой и оставьте при комнатной температуре, но не выше 20°С.

Пока семя растет, подготовьте все для посадки.

  • Выберите подходящий по размеру пластиковый короб для высадки. Искусственно созданный своими руками грунт должен состоять из перегноя с песком в соотношении 2:1.
  • Когда косточка винограда даст корешки, можно выселять их из банки и сажать в короб. Глубину нужно соблюдать на уровне 1,5 см.
  • Для подросших саженцев нужен будет ящик с дренажной системой.
  • Молодые саженцы требуют питания, поэтому следует заранее позаботиться о наличии питательных смесей.

Уход за виноградной лозой должен быть тщательный на этом этапе, короб должен хорошо проветриваться. Немаловажным фактором являются степени освещенности. Если естественного света хватает, это хорошо. В случае недостатка солнца нужно обязательно установить люминесцентные лампы.

Выращивание винограда в теплице имеет свои особенности, но принцип питания, проветривания и освещенности тот же самый.

Открытый грунт уступает тепличным условиям. В них плоды появляются значительно раньше, многие сорта способны развиваться только в тепличных условиях

Выращивание в теплице

Не во всех регионах России климатические условия позволяют растить вкусный и сочный виноград на даче. Даже если лоза сформировалась и прекрасно себя чувствует, ягоды созревать не успевают. Тогда на помощь приходит выращивание винограда в теплице. В южных регионах тоже используют такой метод, чтобы ускорить рост винограда.

Открытый грунт уступает тепличным условиям. В них плоды появляются значительно раньше, многие сорта способны развиваться только в тепличных условиях, каркас и пленка защищают от насекомых, птиц, сильных ветров. Отсутствие необходимости обработки химикатами делает виноград в тепличных условиях вкусным и полезным. Опытные садоводы используют место между виноградными лозами, высаживают цветы, зелень, клубнику.

Закрытый грунт с радостью принимает сорта Тимур, Гурман ранний, Прометей, Аркадия, Виктория, Лора, Алладин и многие другие. Будьте внимательны, для тепличных условий не подойдут виды с плотной кистью, так как из-за отсутствия естественного проветривания на них легко образуются грибки. Лучше всего остановиться на рыхлых кистях для теплиц.

Между рядами должно быть не меньше полуметра, чтобы лозы впоследствии не превратились в заросли джунглей. Выращивать виноград в теплице можно уже в конце февраля. Тепличный грунт нужно обеспечить рыхлостью и хорошим дренажем. Подходит для использования торф и песок с минеральными удобрениями.

Теплица для винограда должна хорошо держать форму и иметь прочные опорные проволоки. По ним лоза за лозой будет размещаться растение. Виноград в теплице должен находиться при температуре от 10°С, постепенно она повышается до 25°С. Регулировать условия легко с помощью форточек и небольшого вентилятора с холодным воздухом. При ярких солнечных днях теплицу накрывают специальным покрытием, чтобы у лозы не случился перегрев.

Между рядами должно быть не меньше полуметра, чтобы лозы впоследствии не превратились в заросли джунглей

Рекомендации по уходу

Полив виноградника очень сказывается на результате. Сразу после высадки почва должна быть постоянно влажной. Весь летний период полив проводится раз в неделю, обильно питая грунт. Но избытка влаги быть не должно. Если удастся сделать капельный полив, то это будет отличным решением.

В период плодоношения воды нужно оставлять на земле все меньше и меньше, чтобы ягодки не потрескались. На ночь желательно оставлять плодоносящие лозы проветриваться. При поливе допускается при необходимости добавление удобрений (калий, азот, минеральные удобрения). Следите за лозой, за ее состоянием, чтобы ориентироваться и оперативно вмешиваться.

Опыление винограда желательно произвести вручную, простого постукивания по стебелькам недостаточно. Соберите пыльцу в ладошки и аккуратно перенесите на пестики. Разводить виноград хлопотно, за ним нужно постоянно следить, удалять лишние побеги, оставлять только самые крепкие и сильные. У такой лозы больше шансов дать хороший урожай и пережить все климатические периоды.

Грозди винограда нужно прореживать, чтобы расстояние сохранялось не менее 7 мм. Когда ягоды зреют, пораженные места нужно сразу срезать, чтобы бактерии не распространились на здоровые гроздья.

В осенний период ветки, которые отдали все свои плоды, нужно отрезать до почки, а главный стебель наполовину. Для зимнего периода растение нужно аккуратно свернуть, пригнув к земле, и закрыть соломенным укрытием или большим количеством опилок. Подойдет также старое одеяло на синтепоне или водонепроницаемые специальные укрытия.

Выращиваем виноград в теплице (видео)

Выращивание винограда как хобби

Как выращивают виноград из косточек? Все слышали о знакомых, которые купили на рынке вкусный виноград и случайно из него смогли вырастить домашнее растение. Как это выходит? Доля везения или опыт в таком случае присутствуют. Если вы решили поэкспериментировать, возьмите сразу несколько штук, 1 из 5 семян должно взойти обязательно. Обмойте и просушите косточку, затем поместите ее в капроновый носок, замотайте пакетом и положите в холодильник.

Каждые 7 дней доставайте, проверяйте состояние, промывайте и отправляйте обратно. Это нужно проделывать до тех пор, пока зернышко не потрескается. Готовую косточку положите во влажную хлопковую тряпку и разместите рядом с батареей, чтобы она дала маленькие белые корни. Не пропустите этот момент. Посадите в грунт косточку с корешками не глубже 1 см и ждите. Дальше уход за побегами, которые взошли, зависит от условий и места, где вы планируете растить виноград из косточек.

Процедура непростая, как и любой вид садоводческого занятия. Попробовать вырастить свою лозу может каждый, даже в условиях квартиры.

Это интересное занятие может начаться как эксперимент, а затем перерасти в серьезное увлечение.

Когда вы знаете, как правильно выращивать виноград из косточек, вам станет интересно, как сделать из него вкусный сок или вино. Возможно, дружба с этой культурой сделает вашу жизнь сочнее, вкуснее и интереснее.

Как вырастить виноград в теплице (видео)

Источники:

https://ogorodlegko.ru/jagody/vinograd/278-kogda-luchshe-sazhat-vinograd.html https://dom-dacha-svoimi-rukami.ru/stroim-dom/vyraschivanie-i-posadka-vinograda.html https://sotkiradosti.ru/derevya-i-kustarniki/vyrashhivanie-vinograda-na-dache https://odelita.ru/harvest/vyrashchivaem-vinograd-na-dachnom-uchastke-osobennosti-posadki-i-dalneyshego-uhoda https://teplichniku.ru/vinograd/chto-neobkhodimo-znat-pro-vyrashchivanie-vinograda/