Виноград Изабелла: основные характеристики, особенности посадки и ухода
Одним из наиболее распространенных и популярных сортов винограда является Изабелла. Его родиной является Северная Америка, где этот сорт начали выращивать впервые. Сорт обладает хорошей морозоустойчивостью и может расти даже в холодном климате. Кроме того, он довольно устойчив к различным заболеваниям, вредителям, неприхотлив в уходе и не требует большого количества удобрений. Хорошо произрастает на почвах разных видов. Нередко к нему прививают другие, менее выносливые сорта.
Характеристика сорта
Изабелла имеет средний размер грозди, вес которой достигает 150 грамм. Кусты высокорослые. Ягоды могут быть крупными или средними, имеют темно-синий или фиолетовый окрас и покрыты восковым налетом. Их вкус кисло-сладкий, сочный с характерным земляничным привкусом и ароматом. Кожица плотная, мякоть мясистая. Ягоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для изготовления вин, соков, компотов. Урожайность высокая. Срок вызревания составляет до 180 дней с момента распускания почек. Это поздний сорт, и урожай можно собирать только в конце сентября. Кроме того, его часто выращивают в качестве декоративного растения для озеленения садовых участков, поскольку он очень красиво смотрится.
Чем полезен виноград Изабелла
Этот сорт приобрел большую популярность не только из-за неприхотливости и приятного вкуса, но также из-за высокого содержания полезных веществ. Ягоды содержат большое количество антиоксидантов, что благотворно влияет на состояние крови и кровеносных сосудов. Помимо этого, антиоксиданты помогают предотвратить развитие раковых клеток. Наибольшее количество антиоксидантов содержится в кожуре и косточках, поэтому ягоды полезнее всего употреблять целиком.
Регулярное употребление винограда Изабелла помогает повысить уровень гемоглобина и нормализовать кровяное давление.
В состав ягод входят полифенолы, катехины, флавоноиды и другие полезные вещества. Они укрепляют иммунитет и помогают очищать организм от шлаков и токсинов, улучшают обмен веществ. Минеральные соли благотворно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы и укрепляют сердечную мышцу. Кроме того, ягоды Изабеллы богаты железом и витаминами B и C, которые благотворно влияют на организм.
Помимо ягод, листья и стебли этого сорта тоже очень полезны. Листья можно прикладывать к ранам, ссадинам и синякам, и действовать они будут не хуже подорожника. Листья и стебли можно употреблять в качестве чая или отвара, который помогает в лечении кашля и насморка.
Посадка винограда Изабелла
Сорт Изабелла быстро растет и дает богатый урожай, если выращивается на теплом, солнечном месте и обеспечен хорошим уходом. Его не рекомендуется сажать в низинах или вплотную к забору. Воздух должен свободно циркулировать в винограднике. Лучше всего сажать этот сорт на возвышенных грядках. Не стоит сажать его в местах, где застаивается воздух и вблизи грунтовых вод. Перед посадкой необходимо позаботиться о специальной опоре, по которой виноград будет плестись. Опорную конструкцию можно соорудить из дерева или металла.
Посадку можно проводить как весной, так и осенью. Если процедура намечена на весенний период, то нужно выбирать время, когда почва уже достаточно прогрелась. Хорошо подойдет май. Однако опытные виноградари рекомендуют высаживать кустики осенью, чтобы за зиму корневая система лозы укрепилась, и весной уже начался активный процесс вегетации. Размножается виноград черенками, которые берут из обрезанных ранее побегов. Можно заготовить черенки самостоятельно или купить уже готовые саженцы.
Для саженцев нужно выкопать ямы, размером примерно 80х80х80 см. На дно необходимо проложить дренажный слой. Для этого можно использовать мелкие камешки или щебень, чтобы вода свободно циркулировала в почве. В центре ямы устанавливается колышек для опоры. Дренажный слой нужно присыпать слоем земли, а затем добавить в яму удобрений: около трех ведер компоста, 300 грамм суперфосфатов и небольшое количество древесной золы. Все хорошо увлажняется и засыпается почвой на 1/3 объема ямы.
После всех приготовлений, возле опорного колышка нужно аккуратно установить саженец, присыпать землей и утрамбовать. Саженец привязывается к опорному колышку. Необходимо следить, чтобы место прививки или часть саженца, где разветвляются побеги, находилось над землей. После этого кустик нужно обильно полить, а землю вокруг саженца удобрить перегноем.
Перед высаживанием следует немного подрезать корневища саженцев и их побег, оставив 4–5 наиболее крупных почек. Обрезанные саженцы перед высадкой держат в воде.
Перед созданием виноградника не помешает предварительное удобрение почвы. Глинистую почву следует снабдить дренажем, песчаную удобрить компостом, а в торфяную добавить песка. Расстояние между рядами должно составлять около двух метров, а между кустиками – до полутора. Если виноград высаживается возле стен здания, то расстояние до стены должно быть около полуметра.
Если все сделано правильно, то уже через две недели после посадки на лозе появятся первые почки. Отрастающие молодые побеги необходимо привязывать к опорной конструкции. Теперь нужно обеспечить растению хороший уход.
Полив
Виноград любит воду, но переизбыток влаги вредит ему. При поливе следует учитывать тип почвы, на которой произрастает виноградник. Глинистая почва нуждается в более редком, но обильном увлажнении, а песчаная – в частом, однако с меньшим количеством воды.
Частота и обильность полива напрямую зависят от климата. После каждого полива рекомендуется разрыхлять землю, чтобы воздух лучше проникал в нее.
Когда урожай собран, лозу следует поливать редко. Периодически можно добавлять в воду для полива немного навозной жижи. Изабелла неприхотлива в уходе, но боится засухи и от недостатка воды может зачахнуть. Поэтому нужно позаботиться о своевременном поливе.
Обрезка
За лето лоза сильно разрастается и нуждается в обрезке. Для обрезки нужно использовать специальный секатор для винограда. Обрезку можно проводить весной или осенью. Осенняя обрезка проводится после того, как куст полностью сбросит все листья и будет готовиться к зимовке. Важно успеть провести обрезку до наступления первых заморозков. В процессе обрезки нужно удалить старые и больные побеги.
Обрезать нужно аккуратно, стараясь не повредить здоровые части растения. На молодых кустиках можно оставить до 8 здоровых побегов. Зеленые пасынки нужно удалять полностью, а одеревеневшие – на две трети. Нужно удалять и верхушки растения, чтобы оно росло не в высоту, а в стороны. Обрезать надо обязательно под прямым углом, срезы должны получиться гладкими. Правильная регулярная обрезка способствует повышению урожайности винограда. Большое количество гроздей и листьев снижает урожайность куста, поэтому рекомендуется их прореживать.
Удобрение
Дополнительный уход растению можно обеспечить, если правильно удобрять его. Основное удобрение Изабеллы состоит в мульчировании почвы. Мульчирование помогает:
- сохранить влагу в почве;
- улучшить питание лозы;
- предотвратить образование земляной корки, которая препятствует свободному движению воздуха;
- замедлить рост сорняков;
- защитить корни растения во время морозов.
Особенно хорошо проводить мульчирование на засушливых почвах. Для мульчи прекрасно подойдут такие материалы, как перегной, компост, сухая трава или древесные опилки.
Изабеллу необходимо опрыскивать раствором сернокислого магния (для раствора нужно взять 250 грамм магния на 10 литров воды). На протяжении всего периода вегетации до созревания ягод лозу нужно периодически подкармливать жидкими минеральными удобрениями для винограда.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Изабелла довольно устойчив к различным болезням и вредителям, однако при недостаточном уходе лоза все равно может заболеть. Для профилактики заболеваний кусты рекомендуется опрыскивать раствором соды и соли.
Для приготовления раствора необходимо взять 10 столовых ложек поваренной соли и 5 столовых ложек пищевой соды на 10 литров воды.
Хорошим методом борьбы со всевозможными вредителями является обработка листьев гашеной известью. Для приготовления раствора необходимо взять 1 кг негашеной извести и развести ее в 3 литрах воды. Когда пройдет процесс гашения, нужно долить в полученную массу еще 7 литров воды и хорошо перемешать. Этим раствором, с помощью кисточки необходимо обработать все листья растения.
Укрывание винограда на зиму
Изабелла является довольно морозоустойчивым сортом и не нуждается в дополнительном укрывании на зиму, однако молодые кустики все-таки рекомендуется укрывать, чтобы защитить от сильных морозов. Укрывать лозу можно пленкой, мешковиной или просто присыпать ее землей по всей длине. Некоторые виноградари накрывают лозу деревянными щитами. Пленка является не самым лучшим укрывным материалом, поскольку под ней образуется излишняя влага, а это может привести к появлению плесени и грибковых заболеваний. Можно укрывать виноград сосновой или еловой хвоей, которая прекрасно защищает от морозов и хорошо пропускает воздух.
Укрывать лозу следует еще до наступления первых заморозков. Растение может безболезненно переносить понижение температуры до – 30 градусов. Весной укрывной материал снимается.
Правильный уход за виноградником обеспечит хороший рост и развитие кустов, а также порадует обильным урожаем.