Выращивание водной мяты
Многолетнее растение, мята водная, высотой до 90 см, является одним из самых распространённых в средней полосе страны. Растет культура преимущественно на берегу водоемов. Но отечественные дачники научились выращивать ее на приусадебных участках.
Внешний вид
Кустарник относится к семейству Яснотковых. Стебли квадратные, волокнистые, покрыты густым слоем ворсинок. Листья источают характерный мятный аромат. Листочки овальной формы, чуть опущены, темно-зеленого цвета. Селекционная разновидность водяной мяты (лимонная) отличается от основного сорта цветом листвы с нежным фиолетовым оттенком.
Цветет кустарник в июле. На верхушках стеблей раскрываются маленькие сиреневые листочки, собранные в густые соцветия. Цветение продолжительное — до конца сентября. На месте соцветий осенью формируются плоды с семенами.
Полезные свойства
Это многолетнее растение заслужило признание благодаря своим свойствам. Из-за высокой концентрации полезных веществ, лист водной мяты используется в народной медицине для лечения:
- мигрени, зубной боли;
- болезней верхних дыхательных путей (насморка, воспалительных процессов);
- нормализации работы ЖКТ (улучшения аппетита, устранения тошноты, изжоги, метеоризма);
- нервных срывов, возбужденного состояния;
- спазма коронарных сосудов.
Мази, изготовленные на основе этого растения, используют для лечения эрозии шейки матки, плохо заживающих ран.
Применение растения
Речная мята отличается высоким содержанием в листе ментола и небольшой концентрацией эфирных масел. Поэтому ее используют для приготовления лекарственных настоев, успокоительных чаев.
Мятный лист нашел применение и в кулинарии. Его добавляют в блюда, чтобы придать им пикантный аромат и освежающее послевкусие. В качестве приправы используют свежие листочки или высушенное растение.
Бармены применяют мятные листья как один из компонентов во время приготовления коктейлей.
Водяная мята благодаря тонкому аромату отпугивает насекомых-вредителей. Поэтому неприхотливый в уходе кустарник полюбили огородники. Они высаживают растение на грядку между овощами или по периметру огорода. Запах, источаемый листочками кустарника, недолюбливают мыши. Поэтому высадка растения убережет урожай от вредителей без дополнительного применения химикатов.
Ландшафтные дизайнеры используют водную мяту для обустройства приусадебных территорий. Эта береговая культура, высаженная возле декоративного водоема, с ранней весны до поздней осени не теряет привлекательный внешний вид, радуя обильным продолжительным цветением.
Технология посадки
Кустарник неприхотлив в уходе. Растение размножается двумя способами — семенами и вегетативно. Корневая система куста расположена вблизи поверхности грунта — корешки образуют стойкое, упругое сплетение.
Размножение семенами
Семена у кустарника мелкие, поэтому их высевают на поверхность почвы. Для улучшения всхожести сорта перед посевом их смешивают с крупнозернистым песком. Садоводы рекомендуют соединять семена водной мяты с кофейной гущей — для ростков обеспечивается оптимальная среда, обогащенная питательными веществами.
- Смешанными с песком семенами посыпают подготовленный в плошках для рассады грунт.
- Осторожно увлажняют теплой водой из пульверизатора.
- Накрывают полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта — теплой влажной среды. Периодически посевы проветривают и поливают.
- Первые всходы появляются на 15-20 день.
Когда сеянец подрастет (на стебле сформируется 3-4 листочка) емкость днем выносят на улицу, чтобы растение постепенно привыкало к климату. Ростки нельзя оставлять на ночь под открытым небом — минимально допустимая температура для саженцев +8 °С. Водная мята высаживается на постоянное место после весенних заморозков — в конце мая.
Вегетативный метод
Растение, помимо семян, размножается вегетативно. Садоводы используют два способа высадки молодняка.
- Черенкование. На побеге выбирают черенок длиной не более 15 см. Срезают его с куста, ставят в воду. Во влажной среде водяная культура быстро пускает корешки. Черенки, у которых корневые отростки более 3 см можно высаживать в почву.
- Делением куста. Водная мята быстро разрастается. Но молодые побеги сформированного куста не могут полноценно расти, т.к. им не хватает места. Садоводы отделяют их от основной части растения и пересаживают на новое место.
Размножение растения методом деления куста можно проводить нечасто — не более 1 раза в 3 года.
Мероприятия по уходу
Кустарник неприхотлив в уходе. Основное условие — поддержание оптимального температурного режима. Растение нельзя высаживать на участке со сквозняками. Оно плохо переносит холод.
Уход заключается в периодическом рыхлении грунта и подкормке удобрениями — мочевиной или комплексными составами. Водная мята, высаженная в открытую почву, в подкормке питательными веществами не нуждается.
Болезни и вредители
Специфический запах листьев кустарника, аромат цветков, привлекает к растению насекомых-вредителей. Наиболее часто мятные культуры атакуют:
- тля;
- паутинный клещ;
- мятная блошка;
- гусеницы;
- мятный листоед.
Если листочки растения планируют употреблять как приправу, насекомых-вредителей нельзя уничтожать химическими средствами. Для борьбы с тлей используют концентрированный раствор хозяйственного мыла. Им обильно опрыскивают черенки, листочки. Паутинный клещ не переносит запаха настойки чеснока.
Водная речная мята болеет редко. Растение подвержено появлению на листочках мучнистой росы и ржавчины. Это грибковые заболевания, которые лечат специальными химическими средствами. Если повреждены большие участки, больные кустарники уничтожают.
Для борьбы с мучнистой росой используют порошок серы, которым посыпают посадки. Альтернативный вариант — опрыскивание культуры серным раствором из пульверизатора.
Чтобы повысить устойчивость кустарника к болезням, его надо часто пересаживать и периодически подкармливать удобрениями. Осенью старые побеги срезают и сжигают.
Водная пахучая мята — это многолетнее декоративное растение, нашедшее применение в кулинарии и народной медицине. Кустарник неприхотлив в уходе, поэтому часто используется для обустройства ландшафтного дизайна приусадебных территорий.