Ухаживаем за помидорами в открытом грунте
Выращивание томатов для получения вкусных плодов не составит труда для опытных огородников. Незнание особенностей развития и требований культуры всегда провоцирует появление болезней или ухудшения качественных характеристик. В кратком обзоре мы расскажем, как ухаживать за помидорами в открытом грунте, чтобы получить высокий урожай.
Справочная информация
Томаты – это цветковое растение из семейства пасленовых, которое в сельском хозяйстве принято выращивать как однолетнее. Родиной культуры является влажный теплый климат Латинской Америки. В Европе помидоры впервые появились в 16 веке в качестве элемента декора, но вскоре стали обязательным компонентов многих национальных блюд.
Растение имеет сильно развитую корневую систему в виде стержня. Такое строение позволяет культуре добывать питательные элементы и воду из почвы. При повышенной влаге, корни образовываются на любой части стебля, которая соприкасается с землей. Поэтому томаты размножаются не только семенами, но и черенками.
В условиях отечественного климата рекомендуется выращивание помидоров рассадой.
Тропическое растение требовательно к свету и теплу. Оптимальная температура для развития – от +20 градусов. При похолодании прекращает формироваться пыльца, а томаты сбросят бутоны.
Недостаток солнечной энергии отразится на внешнем виде культуры и способности держать завязи.
Посадка
Выращивание помидоров в открытом грунте начинается с выбора участка. Чтобы культура отлично развивалась и не болела, отдают предпочтение солнечному месту.
Нельзя высаживать рассаду вдоль заборов или высоких деревьев, так как тень негативно отразиться на качестве плодов и сроках созревания.
Томаты участвуют в севообороте, поэтому важен правильный подбор растений-предшественников. Рекомендуемые культуры:
- огурцы;
- капуста;
- репа;
- свекла;
- лук.
Близкородственные растения имеют одинаковые болезни и вредителей, а это негативно отразится на здоровье, урожайности томатов.
Помните: запрещенными культурами являются все виды пасленовых:
- картофель;
- помидоры;
- перец;
- баклажаны.
Рекомендуется заранее подготовить участок. Опытные огородники с осени перекапывают место под томаты. В грунт добавляют перегной или фосфорно-калийные удобрения. В крайнем случае, в каждую лунку всыпают горсть древесной золы и 50 г любого комплексного препарата.
Когда помидоры высаживают в открытый грунт?
Рассада погибнет при первых же ночных морозах, поэтому корректировать нужно в зависимости от климатических особенностей региона:
- южные области – в конце апреля;
- средняя полоса – середина мая;
- в северных регионах – начало или середина июня.
Лунки под рассаду томатов выкапывается на 5 см глубже торфяного горшка. Растения аккуратно присыпают землей и поливают теплой жидкостью. Опытные аграрии сразу мульчируют почву опилками у основания корней. Процедура улучшит циркуляцию воздуха и облегчит дальнейший уход.
Полив
Вода – это основа для жизни томатов, но начинающие огородники неправильно понимают требования растений, поэтому заливают культуру. Перед процедурами орошениям ком земли обязательно просыхает. Рекомендуется поливать нечасто, но обильно. При умеренной погоде и отсутствия осадков плантацию увлажняют один раз в неделю.
«На низкорослые молодые кусты достаточно будет по 2-3 литра, тогда как на полив взрослых гигантов потребуется не меньше 10 л».
Как правильно орошать помидоры в открытом грунте? Процедуру проводят утром или вечером, чтобы не было резких перепадов температур. Струю воды аккуратно подводят к основанию растений, не допуская оголения корней. Опытные аграрии выкапывают специальные желобки, по которым влага поступает к кустам без потерь.
Помните: нельзя допускать высыхание грунта во время цветения культуры. Ошибка ухода приведет к сбрасыванию бутонов и снижению урожайности.
Рекомендуется заранее полить плантацию, но не допускать застаивание воды у корней. Запрещены разбрызгиватели, так как они сбивают завязи. Перед орошением рыхлят почву и удаляют сорные травы.
Подкормки
Уход за помидорами включает в себя внесение удобрений. Корни томатов ищут питательные вещества на глубине до 2,5 м. В разные периоды развития растениям нужны неодинаковые подкормки.
- Рассада. Для наращивания зеленой массы и корней вносятся азотсодержащие удобрения.
- Цветение. Чтобы бутоны не опадали, нужны магний и бор. Рекомендуются обрызгивания по листу.
- Созревание плодов. Фосфор и калий ускоряет покраснение томатов.
Помните: нельзя злоупотреблять удобрениями. Избыток микроэлементов опасен накоплением нитратов в помидорах, что негативно отразится на здоровье человека.
Перекормленный куст наращивает зеленую массу в ущерб цветению и формированию плодов. Исправить ситуацию поможет прекращение внесений и прореживание листвы.
Как правильно удобрять помидоры? Перед процедурой кусты тщательно орошают теплой жидкостью, чтобы химические препараты не обожгли корни. Раствор подкормки аккуратно выливают под основание томата.
Помните: в течение вегетативного сезона нельзя более трех раз вносить перегной. Рекомендуется чередовать органические и промышленные удобрения.
После высадки рассады аграрии проводят две обязательные подкормки – в начале июня и в первых числах июля. С середины лета удобрения прекращают вносить. Запрещены хлорсодержащие препараты, так как они отрицательно отражаются на качестве плодов и здоровье потребителя.
О чем еще стоит помнить
Уход за томатами – это не только полив или внесение удобрений. Высокорослые помидоры подвязывают после того, как рассаду высадили в открытый грунт. Растения укрепляют на колышках с проволокой или сооружают временные шпалеры. Культура не соприкасается с почвой, что защищает от болезней. Увеличение аэрации плодов улучшает вкусовые качества.
Нельзя сажать на одной грядке растения разных сортов, так как перекрестное опыление приведет к непредсказуемым результатам. Чтобы улучшить попадание пыльцы в цветки, рекомендуется слегка потрусить стебель томата. Процедуру проводят по утрам 2–3 раза в неделю.
Формирование кустов позволяет получить богатый урожай при скромных сортовых характеристиках.
Один стебель рекомендуется для крупноплодных культур, чтобы ускорить созревание в северных регионах. Двух- и трехстебельные растения дольше зреют, но радуют садоводов обилием небольших томатов.
Не все сорта нужно пасынковать – удалять отростки из пазух ветвей. Существуют разновидности, которые не пускают дополнительных побегов. Как правильно провести процедуру?
Аккуратно отламывают или срезают ножом отпрыск, не позволяя ему достигать 2 см. Мероприятия проводят каждую неделю после захода солнца.
«Если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались».
В зависимости от сорта и региона произрастания, первый урожай собирают в середине или конце июля.
Помните: перед сбором плодов нельзя поливать растения.
Избыток влаги негативно отразится на лежкости помидоров. Осенью при снижении температуры до +7 градусов рекомендуется полностью собрать томаты, так как возрастает риск появления заболеваний.
Самые крупные, здоровые плоды советуют оставить для получения посадочного материала. Зерна гибридов нельзя использовать для посева на следующий год. Характеристики второго поколения непредсказуемы, поэтому даже не стоит пробовать.
Опытные аграрии редкие виды размножают черенкованием. Для этого срезают крепкие, здоровые ветки с кустов и укореняют в горшке. Весной растение разрезают на рассаду.
Мы разобрались, как ухаживать за томатами в открытом грунте. Наши рекомендации помогут без проблем вырастить здоровую культуру и получить высокий урожай. Для помидоров опасны излишек или недостаток внимания, которые приведут к гибели растений.