Как вырастить помидоры черри на балконе или подоконнике
Те, у кого есть своя дача, летом проводят лето за городом. Свежий воздух, овощи и ягоды с огорода, полезный физический труд. Но не у всех есть возможность купить участок. И, даже если дача есть, добираться до нее не всегда легко, тем более, если у вас работа или вам нельзя возиться в огороде по состоянию здоровья. Тогда можно вырастить помидоры черри на подоконнике. Этот мини-огород в домашних условиях будет радовать взгляд. Тем более увлекательно выращивание таких помидоров вместе с ребенком. Городской малыш не видит, как растут овощи, и для него это будет полезный опыт.
Почему именно черри?
Почему так актуально выращивание в домашних условиях именно помидоров черри, а не других сортов? А все потому, что это разновидности помидоров, плоды которых небольших размеров, весом всего 10-30 г. В переводе с английского их название обозначает «вишня», т.к. по внешнему виду они чем-то напоминают эту ягоду. Несмотря на свои миниатюрные размеры, эти томаты обладают отличным вкусом. Их используют во многих средиземноморских блюдах. Почему выгодно сажать помидоры черри на подоконнике:
- Они украсят любой балкон или подоконник. Особенно красиво смотрятся в подвесных кашпо: длинные кисти с ярко-красными помидорами на фоне ажурной листвы.
- Хорошо себя чувствуют дома, не обязательно сажать на даче.
- Томаты черри полезны: в них почти в 2 раза больше антиоксидантов, сахаров и витаминов, чем в крупных томатах.
- На вкус приятны. В них в 2-3 раза выше сахаров, чем у других сортов.
- Можно использовать для приготовления блюд или же консервировать на зиму.
- Есть множество сортов помидоров черри, у каждого из которых свои преимущества. Некоторые из них можно вырастить дома, другие предназначены для теплицы.
Сорта помидоров
Если вы решили вырастить помидоры черри на подоконнике или балконе, надо определиться с сортом. Их множество. Рассмотрим некоторые из них, которые можно растить в домашних условиях.
- Минибел. Это неприхотливый сорт. Растения вытягиваются до 30-40 см, плоды весят от 15 до 25.
- Бонсай. Миниатюрный сорт, который лучше остальных будет чувствовать себя на подоконнике или балконе. Низкорослый, им не требуется формировка. Это самый неприхотливый сорт, относящийся к скороспелым.
- Садовая жемчужина. Это сверхранний сорт с низким кустом. Эти томаты нежного розового цвета, напоминающие жемчуг, весят 15-20 г. На одном кусте может формироваться от 300 до 500 плодов одновременно, которые можно и есть, и консервировать.
- Черри Кира. Его плоды хранятся до 2-2,5 месяцев. Этот сорт известен тем, что устойчив к болезням. В домашних условиях они могут плодоносить до января, если для каждого растения выделить емкость в 8-10 л. Масса плодов – 30 г, у них необычный фруктовый аромат и вкус.
Это не все сорта, которые можно выращивать на балконе или подоконнике. Выбор велик. Это и «Балконное чудо», и «Беби», «Золотая гроздь», «Пиноккио», «Рябиновые бусы» и т.д.
Как выращивать
Выращивать помидоры черри на подоконнике не сложно, хотя необходимо создать для них подходящие условия.
Подготовка
- Почва. Еще с осени начните готовить почву. Наберите земли и добавьте в нее песок и перегной, взяв все составляющие в равных пропорциях. В смесь насыпьте половину стакана скорлупы (предварительно измельченную) и 1 ст. золы. Чтобы из почвы пропали микробы, ее надо пропарить. Потом сложить в пакеты из полиэтилена и убрать на хранение. Если вам это все кажется сложным, купите уже готовый грунт в магазине.
- Семена. В начале марта пора доставать приготовленные семена. Выбирайте из общей массы крупные семена. В подготовленных марлевых мешочках опускают семена в раствор марганцовки на двадцать минут: на 1 л воды 1 ч.л. марганцовки. Это нужно для обеззараживания. Потом их надо промыть их под проточной водой. Пропитайте ткань раствором, который стимулирует корнеобразование (на 1 л воды 1 г). Возьмите полиэтиленовую емкость с ботами и положите на тряпочку, разложите на ней семена. Оберните емкость пакетом из полиэтилена. Уберите в теплое место.
- Приготовьте посуду для рассады. Возьмите ящики из дерева, высота бортиков которых от 6 см. На дно ящика постелите полиэтилен, чтобы вода не уходила, а впитывалась в землю. На него насыпьте почву и утрамбуйте ее (4-5 см).
Посадка рассады и уход за ней
В подготовленной земле сделайте бороздки, глубина которых – 0,5 см. Высадите в них семена, насыпьте земли 1 см. Сильный полив будет ошибкой, слегка опрыскайте землю водой. Укройте ящик пленкой и уберите в теплое место. Как только семена проклюнутся, ящик перенесите на подоконник.
Если вы хотите вырастить крепкую и сильную рассаду в домашних условиях, позаботьтесь о равномерном освещении. Для этого напротив подоконника, где стоит рассада, надо прикрепить доску с фольгой. Рядом поставьте лампу. Ящик каждый день переворачивайте. Когда почва высыхает, поливайте рассаду теплой водой. Ей необходима и подкормка. Первая подкормка проводится на 10 день после появления всходов, и потом ее надо подкармливать каждые 10 дней.
В качестве удобрения подойдет раствор навоза или куриного помета. За сутки до полива надо приготовить смесь и оставить настаиваться. На 10 л воды возьмите 100 г куриного помета или же 300 г свежего навоза.
Пересадка помидоров
Когда у рассады появятся 3-4 листочка, растения надо пикировать и пересадить в отдельные стаканчики. После пересадки росток приживется, уже через неделю начнет расти. Не забывайте поливать растения и удобрять по той же схеме, которая приведена выше,чтобы вырастить крепкие томаты на балконе. Дождитесь наступления конца апреля, чтобы высадить томаты в отдельные емкости. Для каждого растения понадобится посуда от 4 л, глубиной от 10-12 см.
Уход за помидорами
Постоянно рыхлите растения и поливайте их на балконе. Если им не будет хватать воды, плоды могут потрескаться. Томаты надо подвязывать, не важно крупные растения или миниатюрные. А иначе созревшие плоды будут наклонять растения, и касаться земли. Миниатюрные сорта не пасынкуют. Если они высокорослые или средние, это необходимо. Тогда вы обеспечите себе высокий урожай. В доме нет опылителей, поэтому вам придется это делать самим: когда растения зацветут, их надо легонько встряхнуть.
Плоды собирают по мере созревания. Есть их надо свежими, чтобы в них сохранялись полезные вещества и витамины. Первые плоды появляются через 2-4 месяца. Они быстро созреют. Если вы будете удобрять растения и поливать их, то собирать урожай можно 5-6 месяцев.
Когда образуются завязи, подкармливать растение не нужно. Это делается в начале посадки, когда питательные вещества пойдут на формирование наземной части. Также подкормка требуется в тот период, когда плоды уже завязались, образовались маленькие томаты. Для подкормки используют минеральные удобрения, придерживаясь инструкции. Если вы предпочитаете «органику», то раз в 3 недели поливайте их раствором куриного помета или коровяка: на ведро воды 1 стакан.Выращивание помидоров на балконе не займет много времени и не отнимет много сил, но томаты будут радовать вас несколько месяцев.