Кролиководство – выгодный бизнес
Мясо – один из наиболее употребляемых в пищу продуктов, но, несмотря на огромное количество его производства и потребления, иногда возникают ситуации, когда этого продукта может не хватать.
Часто мы наблюдаем такой расклад: в магазинах есть лишь несколько видов мяса, это говядина, свинина и баранина. Остальное мясо, кроличье, является малорентабельным, поэтому оно не так часто встречается на прилавках. Если правильно воспользоваться случаем, то это только сыграет вам на руку: от вас требуются лишь усилия и начальный капитал.
В этой статье мы расскажем вам о том, как построить бизнес на кроликах, а также предоставим предварительный бизнес-план о разведении кроликов в домашних условиях или на ферме в деревне.
Кролиководство как бизнес – идея уже не новая, но ее внедрение так и не приобрело спрос. Вот и плюс содержания кроликов: вы с легкостью создадите бизнес, этому поспособствует низкая конкуренция на этом рынке и потребность в свежем домашнем мясе, ведь оно всегда найдет своих покупателей.
Да, капиталовложения потребуются значительные, как и в любом другом бизнесе, поэтому прежде чем начать свое дело с нуля, подумайте, насколько реально для вас выращивание кроликов, и накопите определенную сумму для старта. Далее инвестирование в бизнес тоже будет расходным: содержать ферму в пригодных для жизни кроликов условиях – недешевое удовольствие.
Но не стоит сомневаться, что рентабельность кролиководства будет высокой, ведь если вы обладаете первоначальным капиталом, разведение кроликов как бизнес станет вашим наиболее выгодным вложением.
Выгодно ли разводить ушастых?
Люди, которые хотят держать кроликов для бизнеса в домашних условиях, часто задаются вопросом: а выгодно ли разводить кроликов? На этот вопрос с уверенностью можно сказать, что кролиководство – выгодный бизнес.
Мало того что конкуренция в этом деле не достигла высокого уровня, но и немаловажную роль играет сам вид мяса. Все дело в том, что кроличье мясо лучше всего усваивается в нашем организме (примерно на 90%), к тому же, оно практически нежирное, из-за чего является диетическим.
Немало людей сегодня садятся на диету (причины этого явления очень разнообразны), так что диетическое мясо непременно будет пользоваться популярностью среди этой категории потребителей. Также существует много блюд, которые без мяса кролика просто потеряют свою изюминку.
Если приложить некоторые усилия, то довольно быстро можно установить связь с пунктами, которые занимаются розничной торговлей, или, если повезет, даже с рестораном. В таком случае у вас появится возможность установить собственную цену на продукт.
Плюсы содержания кроликов:
- рынок с маленькой конкуренцией;
- спрос на мясо;
- собственная цена на производимую продукцию;
- рентабельный бизнес.
Минус – большие капиталовложения.
Думаю, у вас больше нет сомнений насчет того, выгодно ли разводить кроликов. Но здесь, как и в любом бизнесе, очень важна хватка, поэтому если вы начинаете дело с нуля, старайтесь сразу установить контакт с рынком потребителей, чтобы разведение кроликов как бизнес не принесло вам убытки.
Как профессионально развить кролиководство?
Кролиководство как бизнес у нас в стране развито в недостаточной мере. Держать кроликов в домашних условиях больше характерно для сельских жителей, но это лишь с натяжкой можно назвать бизнесом: количество животных обычно не превышает пятидесяти, а выращивание их производится исключительно в личных целях (собственное мясо).
Основной причиной нерентабельности бизнеса на кроликах является то, что у фермеров просто нет знаний в этой области. Относительно разведения кроликов в домашних условиях, то, при учете нормальных условий, животные могли бы жить даже в квартире.
Но нет лучшего варианта, чем выращивание кроликов на мини-ферме или же ферме, ведь там совершенно другие условия и, тем более возможность расширения бизнеса.
Приобретение молодого поколения
Дело с нуля всегда начинать непросто, эта статья подскажет вам, что и в какой последовательности делать.
Первым шагом будет приобретение молодняка. Вам нужно определить, с какой целью вы будете осуществлять выращивание кроликов: для мяса или шкур.
Если ориентировка идет на мясную продукцию, то упор нужно делать на скороспелые породы кроликов:
- великан (серый, белый);
- серебристый;
- шиншилла.
В двухмесячном возрасте такие кролики могут весить до 2 кг.
В случае выращивания животных для шкур, породы нужно выбирать, ориентируясь на их мех (нужно чтобы он был густым, и необычного окраса):
- аляска;
- огненно-черный;
- тюрингенский.
Стоит сказать, что в Европе такие породы уже давно широкомасштабно разводятся. В наших краях эти виды все еще редкие, так что купить их будет немного трудно, а их шкуры будут дорогими по себестоимости.
Но в реальности нет смысла в выращивании кроликов только ради шкур, поскольку продукцию некуда будет девать. Чтобы шкуры были высокого качества, требуется тщательный уход за животными: отдельные клетки (дабы мех не повредился в драках), что понесет за собой лишние затраты. К тому же такие породы мало весят, и растут гораздо медленнее.
Значит, разведение кроликов будет выгодным в том случае, если вы заведете кроликов таких пород, как фландр, серебристый, шиншилла, серый великан. Эти породы много весят, быстро плодятся и имеют качественный мех. В результате экспериментов вы сами выберете, какая порода будет оптимальной для ведения хозяйства.
С самого начала покупайте уже взрослых кроликов, идеальным вариантом было бы приобретение пары самок с самцом. Обычно за год самка может привести потомство шесть раз (по 6-7 крольчат в среднем). Как для старта – прекрасный вариант.
Место для фермы
Когда начинаете бизнес по разведению данных животных с нуля, нужно обратить внимание на участок, где будут обитать животные. Хорошим вариантом является ферма в отдаленном от города месте, тихая и спокойная.
В принципе, вам будет вполне достаточно пяти соток земли, но лучше, чтобы места было с запасом (если вы собираетесь разводить широкомасштабный бизнес).
Так как можно будет построить помещение, в котором будет храниться корм, или сделать лужайку для прогулок кроликов.
Если вы живете в частном доме, то здесь все гораздо проще: домом для животных может стать амбар или сарай, главное – чтобы он был теплый и обустроен под проживание кроликов.
Подытожим: для того, чтобы построить ферму с нуля, вам понадобится просторный участок, желательно в деревне (в квартире кролиководство возможно исключительно для собственных целей).
Перспективным участок является в том случае, если в нем есть место не только для фермы кроликов, но и почва для выращивания корма животным (собственные клевер, овес, люцерна сэкономят вам много денег в дальнейшем).
Обустройство места обитания
Разводят кроликов двумя методами: в клетках и в ямах. Мы рассмотрим их в сравнении и определим, какой метод выгоднее и удобнее.
Клетка требует много ухода: нужна ежедневная очистка, много времени уходит на то, чтобы в каждую клетку насыпать корм и налить воду. Плюс разведения кроликов в ямах состоит в уборке единожды в неделю, а корм насыпается в общую кормушку, что гораздо удобнее.
Если детальнее рассмотреть уборку помещения, где будут обитать животные, то навоз гораздо легче убирается с пола в ямах с помощью лопаты, нежели отковыривается из клеток.
Еще одна немаловажная деталь для содержателя фермы – продуктивность животных, их способность быстро размножаться. И здесь опять побеждает содержание животных в ямах: в таких условиях прохолостов (пропуска беременности) практически не бывает. Для сравнения: в клетке за один год крольчиха может привести потомство до четырех раз, в то время как, размножаясь в ямах, это число увеличивается до приблизительно восьми раз.
Еще одним фактором является использование корма. При разведении кроликов в ямах, корм расходуется более рационально, поскольку он не пропадает зазря: всегда найдется желающее поесть животное.
Существует мнение, что, бегая по норам, кролики медленнее набирают вес. Но это не так. Кролики, выращенные в ямах, наоборот весят больше клеточных на 200-300 грамм, так как у них ускоренный обмен веществ.
В одной яме можно держать до двухсот кроликов, но рекомендуется, чтобы количество животных не превышало ста. Опять-таки, экономия: вместо стольких клеток одна яма, которая сохранит пищу, труд, материалы и место.
К тому же снижается риск того, что кроликов своруют, ведь в таком случае животные просто спрячутся в норы, откуда их достать гораздо сложнее.
Как вы видите, разводить кроликов в ямах гораздо экономнее и удобнее, чем содержать их в клетках, вы просто упростите уход за животными и помещением. Но выбор остается за вами.
Закупка корма
Для того чтобы кролики набрали достаточный вес, их рацион питания должен включать в себя комплекс питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Комбикорм в этом случае является идеальным вариантом, но он не должен быть единичной пищей, добавляйте сено, фрукты, овощи, зерно, в зимний период можно давать минеральные добавки.
Бизнес-план
Здесь мы примерно посчитаем, какие первоначальные вложения должны быть, какие будут расходы в дальнейшем, и какую прибыль принесет вам кролиководство в будущем.
Расходы
Аренда земли в среднем заберет от 20 до 80 тысяч рублей за год. При наличии собственного участка эта сумма не учитывается.
Покупка клеток
Если приобретать мини-ферму Михайлова, то ее покупка обойдется вам в 19 тысяч рублей (рассчитано на 20 особей). Для промышленного выращивания понадобится минимум три таких клетки – уже 57 тысяч рублей.
Если вы собираетесь выращивать кроликов в ямах, сумма уменьшится в разы – вам будет необходим лишь минимум материалов для обустройства жилья животным.
Покупка кроликов
Если брать среднюю стоимость, то одна особь кролика оценивается в 300 рублей (обычной породы). С учетом того, что вам нужно будет примерно 60 животных, то вы потратите 20-30 тысяч рублей на это.
Закупка корма
Период откорма длится четыре месяца, за это время количество съеденного одним кроликом корма достигает 15 килограммов. За оценочную стоимость комбикорма возьмем 12 рублей, тогда общие затраты будут около 30 тысяч рублей.
Всего стартовые вложения должны быть от 120 до 170 тысяч рублей, но это только в том случае, если вы изначально решили запустить широкомасштабное производство.
Доход
Крольчиха в среднем приводит от 36 до 48 особей потомства в год. Если все крольчата выживут, то каждая особь по достижению четырех месяцев жизни будет иметь вес в 2-3 килограмма. Путем нехитрых подсчетов получаем 144 килограмма мяса в год (и это только от одной крольчихи).
При стоимости кроличьего мяса в 200 рублей/килограмм, выручка за продукт будет 28,8 тысяч рублей.
Продажа кроличьих шкур (если брать потомство в количестве 48 особей) составит доход в 9,6 тысяч рублей.
При содержании сорока самок ваш годовой доход с лихвой окупит вложения в бизнес – 1,536 миллиона за один год.
Разумеется, этот бизнес-план сделан без учета форс-мажора, потерь и так далее. Когда вы составляете бизнес-план по кролиководству, учитывайте падеж молодых особей – 30% за год.
Кролиководство – выгодный бизнес, если правильно его начать. Да, он потребует определенного начального капитала, обустройства жизни и ухода за животными, контроля жизни кроликов, их питания и продуктивности. Но какой бизнес станет прибыльным без усилий?
Естественно, что немало ваших сил уйдет на то, чтобы с нуля начать свое дело. Но в общем, если за бизнес взяться хваткими руками, правильно все рассчитать и разумно вложить деньги, то разведение кроликов не только окупится в течение одного года, но и в дальнейшем поможет обладателю фермы получать стабильный заработок от развития дела.