Кролиководство как бизнес

Содержание

Бизнес-план разведения кроликов с расчетами

В этой статье мы поговорим о бизнесе, который относится к нише сельского хозяйства. Речь пойдет о домашнем бизнесе по разведению кроликов. Это весьма непростая ниша и может подойти не для каждого предпринимателя, но если у вас есть опыт по работе с крольчатиной, то велика вероятность того, что вы преуспеете в этом деле.

Перспективы

Еще в 70-ых годах на территории РФ существовало множество зверохозяйств, занимающихся разведением кроликов, однако после 90-ых многие из них прекратили свое существование. Из-за этого сегодня на отечественном рынке возник значительный спрос на кроликов очень высок, даже с учетом завоза импортной продукции из-за рубежа. Так что можно не задаваться вопросом: разведение кроликов как бизнес выгодно или нет. Ответ однозначный: при грамотном ведении бизнеса — выгодно.

Плюсы и минусы ниши

  • Краткие сроки окупаемости
  • Быстрый и высокий доход
  • Возможность реализации нескольких видов продукции
  • Сложность в уходе
  • Пугливость животных. Стресс у них может не только вызвать физические болезни, но и привести к смерти зверька.

Риски бизнеса

Прежде чем начать свое дело в той или иной сфере, следует ознакомиться со всеми возможными рисками, составить бизнес план. Фирма по разведению кроликов как вид предпринимательства имеет следующие риски:

Высокая смертность молодых животных. Эту проблемы можно решить путем привлечения опытных ветеринаров ко всем процессам на производстве.

Конкуренция. Перед началом бизнеса следует тщательно узнать все о каналах сбыта, целевой аудитории и непосредственных конкурентах на рынке.

Регистрация бизнеса

В таком деле как разведение кроликов бизнес с нуля требует обязательной регистрации. Мини-ферму можно оформить двумя способами: как КФХ и ИП.

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство)

Крестьянское фермерское хозяйство — это разновидность ИП, имеющая несколько основных отличий. В состав КФХ могут входить люди, которые обладают правом совершать любую хоздеятельность, а также владеть имущество предприятия. Однако, зарегистрировав КФХ вы становитесь, по сути, обычным ИП.

Еще один важный плюс КФХ — его регистрация дает вам право на помощь государства.

ИП (индивидуальный предприниматель)

ИП — это одна из самых простых и удобных форм ведения бизнеса, в особенности для кролиководства. Нюанс в том, что КФХ имеет определенные бреши в правовом определении, за счет чего получение каждой льготы ведет к огромнейшей бюрократической волоките, нивелируя все преимущества.

Что до формы налогообложения, то для кроличьей фермы подойдет либо единый сельскохозяйственный налог, либо упрощенный режим. При этом вам понадобится ОКВЭД с кодом А.01.25.2.

Необходимое оборудование

Бизнес план по разведению кроликов обязательно предполагает закупку оборудования. Есть несколько способов содержания кроликов. А именно: полувольное, в вольерах или клетках. Надо сказать, первые два варианта практически не используются — основной упор делается на клеточную систему.

Она позволяет поддерживать оптимальный режим кормления, разведения, организации случек. Кроме того, пребывание на свежем воздухе снижает риск распространения заболеваний.

Двухместные одноярусные клетки монтируют на деревянные столбы с тем расчетом, чтобы от пола клетки до земли оставалось 0,8-1 м. В гнездовом отделении пол и стены делают тесовыми, в кормовом — сетчатые (сетка сделана из металла). Крышу изготавливают из досок, а затем покрывают слоем рубероида. Важно соблюдать при этом уклон в 15-20 градусов. Пол в клетках также должен быть выполнен под уклоном в 5-7 градусов, для оттока мочи зверьков. Молодняк содержат по 3-5 голов в клетке.

Шедовая система

Очень хорошо показала себя в содержании кроликов шедовая система. Она не только значительно облегчает уход, но и позволяет сделать многие процессы на данном производстве механизированными С ее помощью можно обслуживать больше сотни крольчих и более чем 1000 детенышей одновременно.

В одном шеде находится порядка 250-200 клеток. Размеры каждой клетки составляют 140 на 70 см (длина и ширина соответственно) . Высота спереди — 55 см, зади — 36.

Клетки устанавливаются в два яруса. В нижний селят взрослых животных, в верхний — молодняк.

Порода для разведения

Для разведения обычно предпочтительны гибридные породы с хорошим маточным поголовьем (т.е. количеством крольчат, которое самка может родить и вырастить за год). Для их покупки обратитесь к дистрибьютор зарубежных селекционных центров — там вам не только помогут с выбором, но и подберут качественное оборудование.

Закупка кроликов

  • На внутренней части ушек животного не должно быть ранок, так как они могут быть признаком опасного паразита — ушного клеща.
  • Для разведения не берите самку и самца от одного помета во избежание кровосмешения и генетических заболеваний.
  • Для разведения не берите самку и самца от одного помета во избежание кровосмешения и генетических заболеваний.
  • Зверьки с ожирением не склонны к активному размножению.

Не стоит также покупать беременных самок — вряд ли кто-то бы стал продавать такое животное, не имей оно серьезных проблем.

Кормление кроликов

Среди обывателей, знающих о разведении кроликов лишь понаслышке, бытует мнение, что им хватит одной лишь травы и сена для полноценного питания. Это не более чем миф. Сено и солома составляет лишь пятую часть полноценного рациона кролика, все остальное приходится на зерномучной корм. Существует множество вариантов составить полноценный рацион. Для удобства приведем таблицу с суточными нормами кормления кроликов. Их можно внести в бизнес план «разведение кроликов» с расчетами под конкретное предприятие.

КормаВзрослые кроликиМолодняк в возрасте, мес.
от 1 до 3от 3 до 6
Трава естественных лугов1500200-500500-900
Трава бобовых культур1200150-400400-700
Зеленые ветки лиственных пород60050-200200-400
Ботва свеклы2005050-100
Капуста кормовая600100-150250-400
Капустный лист300100100-200
Морковь600100-250250-400
Свекла кормовая200100100-200
Свекла сахарная600100-250250-400
Турнепс, брюква, репа40050-100100-200
Картофель варенный40050-150150-300
Картофель сырой1505050-250
Силос30020-8080-200
Сено300100100-200
Зерно злаковых15030-6060-100
Зерно бобовых5010-2020-30
Зерно масленичных205-1010-15
Отруби1005-2020-80
Жмыхи и шроты1005-2020-80
Мясо-костная мука155-1010
Соль2.50.5-11
Мел20.5-11

Не стоит увеличивать приведенную в таблице норму — это может привести к ожирению.

Во второй таблице можно увидеть годовую норму питания зверьков:

Физиологическое состояниеГодовое кол. кормоднейКорма в кг.
концентратысенокорнеплодызел. корма
Крольчиха и самец в неслучной период333.461.193.234.48
Крольчиха и самец в случной период324.161.443.845.6
Крольчиха сукрольная12016,8615,623,1
Крольчиха лактирующая18062,421,157.283,35
На одну голову молодняка с 45 до 120 дней7510,143,1411.97
Всего на 24 головы молодняка243,3675,36287,28
Годовая потребность ремонтного молодняка425,251,895,678,19
Годовая потребность самца36547,5016,404464
Доля самца на одну крольчиху5,932,055,58
На одну крольчиху с приплодом (24 головы до 4-месячного возраста)341,3610991420

Как сэкономить на кормах?

Корма — это основная статья расходов на мини-ферме, потому многие хотят как-то ее сократить. Покупные комбикорма стоят достаточно дорого, но ведь и недокармливать животных — совсем не вариант. Оптимальным выходом будет самостоятельное изготовление комбикорма.

Все, что для этого понадобится — зерно и зерноотходы, хорошая мощная зернодробилка и гранулятор.

Вот три хороших сбалансированных рецепта комбинированных кормов:

1) Рецепт № К-92-1 комбикорм-концентрат для взрослых кроликов.

КомпонентСодержание в %
Овес, пшеница молотые30
Ячмень, кукуруза молотые45
Отруби пшеничные12
Жмыхи и шроты12
Мел0,5
Соль поваренная0,5

2) Рецепт № К-91-1 комбикорм-концентрат для молодняка.

КомпонентСодержание в %
Овес, пшеница молотые40
Ячмень, кукуруза молотые45
Жмыхи и шроты8
Рыбная или мясокостная мука6
Мел0,5
Соль поваренная0,5

3) Рецепт комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.

КомпонентСодержание в %
Овес, пшеница молотые31
Ячмень, кукуруза молотые32
Отруби пшеничные15
Жмыхи и шроты15
Рыбная или мясокостная мука3
Дрожжи гидролизные2
Костная мука1
Соль поваренная1

Не стоит пытаться заготовить в качестве корма силос или корнеплоды. Это хорошее решение для маленького частного хозяйства на 15-25 зверьков, но в масштабах фермы это нерентабельно. Выращивание, сбор, заготовка…это выльется в немалую сумму. Исключение можно сделать лишь для заготовки сена — купить качественное на стороне сложно, проще заготовить самостоятельно.

Размножение кроликов

Разведение кроликов как бизнес во многом зависит от темпов размножения животных. Размножение зверьков лучше производить по такой схеме (если вы используете шедовую систему, конечно): в один шед на 60 клеток на верхний ярус помещается 14 клеток с самками и одна клетка с самцом. Все остальные клетки на ярусы отводятся под молодняк. Каждая из крольчих производит окрол трижды в год, затем 2 месяца детеныши пребывают с самкой. За год, таким образом, каждая самка производит около 25 крольчат, а всего прирост составляет 300-350 животных в год.

Конечно, рассчитать точные цифры будет проблематично, но как минимум 250-300 голов с одного шеда вы получите. Если у вас есть кролики чистых пород, не стоит размножать их отдельно — это займет уйму сил и времени, лучше раз в несколько лет закупать ремонтный молодняк.

Защита от заболеваний

Хорошую защиту от болезней дает вакцинация — конечно, это не гарантия полного отсутствия заболеваемости. Но снизить риски поможет в разы. Ветеринары рекомендуют ежегодную вакцинацию комплексным препаратом, остальные вакцины- лишь при эпидемиях.

Работа с отходами

Кроме производства мяса и меха, на мини-ферме можно также брать в дело» отходы. К примеру, из лапок и ушей делают клей, а желудочки продают молочным хозяйствам или на мясокомбинат. Остальное лучше сжечь.

Реализация продукции

Разведение кроликов на мясо как бизнес требует организации стабильных каналов сбыта товара. Реализация готовой продукции — важный план в бизнес стратегии по производству кроликов. Здесь есть три основных варианта.

Собственная база клиентов

Проще говоря это «сарафанное радио» — родственники, друзья, приятели, знакомые, знакомые знакомых и т.д. Считаете такой вариант несерьезным? Зря, эта категория людей способная создать хорошую репутацию, да такую, что продукция будет «улетать». Да и расход на рекламу не потребуется. Это хорошо для старта — потом, разумеется, можно будет озаботиться чем-то более масштабным.

На начальном этапе важно обеспечить доступную ценовую политику, чтоб привлечь к себе максимальное количество людей. К тому же, для прямой продажи с фермы не нужны никакие дополнительные разрешения.

Реализация тушек кроликов через рестораны

На первый взгляд, это очень прибыльно и заманчиво. Но есть одно веское «но»: редкий ресторан включает в меню блюда из крольчатины. Так что спрос будет невелик.

Но, если вы все-таки решились на такой шаг, не обращайтесь к владельцу или администрации — лучше выскажите свое предложение шеф-повару. Это действительно рабочий способ, который поможет вам получить дополнительный источник дохода. Но здесь как раз разрешения потребуются — вам надо будет получить в ветеринарии и СЭС вет.свидетельство формы №2.

Магазины

Реализация продукции в магазины — хорошая идея, но бесполезно нацеливаться на крупные сети супермаркетов, так как там требуемые объемы продукции очень велики. Да и вам придется конкурировать с крупными оптовыми поставщиками. Потому лучше поискать небольшие мясные магазинчики или лавочки — их владельцев наверняка заинтересует ваша продукция.

Дополнительные источники дохода

Чтобы получить дополнительный доход, можно сбывать также побочные продукты кролиководства.

Кроличьи шкурки

Как говорилось в одном фильме, «Кролики — это не только ценный мех…». Но и мех в том числе, ведь именно из кролика делают теплые мягкие шапки, муфты и даже шубки. Но в РФ на сегодняшний день ситуация с продажей кроличьих шкуок достаточно сложна. Но сложно — не значит невозможно.

После забоя производите консервацию шкурок — да, они не будут стоить дорого, но на всякий товар найдется покупатель. Чаще всего их приобретают изготовители одеждны и обуви — поинтересуйтесь, есть ли такие в вашем регионе. Да, как основной доход это нерентабельно, но как дополнительный — вполне.

Помет

Органический удобрения всегда нужны в сельском хозяйстве. Конечно, кроличьи фермы не смогут потягаться с теми, где разводят крупный рогатый скот, но какой-то небольшой дополнительный доход это может обеспечить. Также можно заняться производством биогумуса — удобрения, полученного путем брожения навоза в специальных установках. Спрос на такие удобрения достаточно высокий, так что можно подзаработать. Тем более что срок хранения у него длительный.

Инвентарь

Системы кормления и поения, клетки — все это пригодится не только фермерам, но и владельцам частных хозяйств. Часть мелкого оборудования, которое вам не пригодилось, можно выставить на продажу — их купят с большим энтузиазмом.

Расходы и доходы

Самое время подсчитать сколько потребуется денег, чтобы открыть ферму кроликов. Разумеется, вы можете начать бизнес с одной крольчихи и постепенно развиваться, но тогда выход на хорошую прибыль может затянуться на долгие годы. Гораздо лучше, иметь определенную сумму, вложить ее и почти сразу зарабатывать приличные деньги.

НаименованиеСумма
Первоначальные расходы
Клетки200.000р
Оборудование100.000р
Инвентарь30.000р
Оборудование помещения100.000р
Покупка кроликов120.000р
Привлечение клиентов20.000р
Регистрация бизнеса10.000р
Итого:580.000р
Ежемесячные расходы
Аренда земли40.000р
Коммунальные расходы10.000р
Корм30.000р
Ветеринарное обслуживание5.000р
Зарплата сотрудника20.000р
Прочие расходы15.000р
Итого:120.000р

Мы определились какие у нас будут ежемесячные и первоначальные расходы, но вопрос, который тревожит тысячи предпринимателей так и не закрыт. Сколько же можно зарабатывать на этом деле?

Давайте произведем некоторые расчеты. Одна крольчиха может приносить 60 кроликов за год. Если у вас будет 120 крольчих, то за один год на свет появится 7200 кроликов общим весом 14.400 кг. Стоимость одного килограмма примерно 200 рублей, значит выручка за год составит 2.880.000 рублей. 50% у нас уйдут в расходы и останется 1.440.000р за год, что примерно 120.000р чистой прибыли в месяц. Окупаемость таким образом будет 12 месяцев, с учетом того, что в первые месяцы у вас будет маленькая прибыль или не будет вообще.

Рентабельность кролиководства: особенности и перспективы разведения кроликов

Рентабельность кролиководства – это тот фактор, который должен оценить фермер, прежде чем начать заниматься разведением и содержанием этих зверьков. Предварительные расчеты помогут получить максимальную прибыль от производства, а также заранее оценить начальные вложения в фермерство. Сегодня мы рассмотрим все положительные и отрицательные стороны этой отрасли животноводства.

Рентабельность кролиководства

Перспективы разведения кроликов

Мясо кроликов пользуется большим спросом не только в нашей стране, но и за рубежом – оно подходит для диетического питания, да и в обычной кулинарии весьма востребовано, так как отличается хорошими вкусовыми качествами.

Еще во времена СССР существовали промышленные фермы, на которых разводили кроликов — они прекратили свою работу лишь в 90-х годах. Именно поэтому на сегодня в России наблюдается дефицит качественного кроличьего мяса. Некоторая его часть компенсировалась иностранными поставками, но в последние годы был введен запрет на ввоз определенных товаров зарубежного производства. Это значит, что у местных фермеров появился шанс преуспеть в этой отрасли животноводства.

За последние годы разведение кроликов в России набирает популярность

За последние годы разведение кроликов в России набирает популярность

В случае правильной организации кролиководство может стать успешным делом. Бизнес на кроликах относится к категории перспективных, ведь эти зверьки беспрестанно размножаются (причем самки рожают самостоятельно и почти без осложнений), а самцы могут за 12 месяцев набирать массу, в десятки раз превосходящую собственный вес при рождении. К тому же, от такого производства практически не остается отходов – на продажу идет не только мясная продукция, но и шкурки кроликов.

Плюсы и минусы кролиководства

Разведение кроликов, как и любой другой бизнес, имеет определенные преимущества и недостатки, с которыми предстоит ознакомиться начинающему фермеру.

Таблица 1. Плюсы и минусы кролиководства.

Организация небольшой фермы не требует серьезных затрат

Организация небольшой фермы не требует серьезных затрат

ИП или ЛПХ: что выбрать?

Для того, чтобы начать свое дело, потребуются минимальные вложения, ведь даже для фермы, на которой планируется выращивать около одной тысячи особей, достаточно участка в пять соток.

Сэкономить некоторую часть средств можно при самостоятельном изготовлении клеток и прочего инвентаря. Тем не менее, первым делом придется разобраться с правовой частью бизнеса.

Многие кролиководы предпочитают самостоятельно изготавливать клетки

Многие кролиководы предпочитают самостоятельно изготавливать клетки

При создании собственной фермы предстоит выбрать индивидуальное предпринимательство (ИП) или же организацию подсобного хозяйства (ЛПХ).

На выбор того или иного способа влияет то, какие пути сбыта вы рассматриваете. Если планируется реализовывать продукцию только лишь на сельскохозяйственные рынки или родственникам, то рекомендуется выбирать второй вариант — в этом случае фермер освобождается от оплаты налогов. Такой бизнес будет находиться под контролем сельской администрации.

Если вы планируете продавать продукцию в больших объемах, то придется зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Такой статус предполагает получение определенных разрешений на сбыт товаров и значительно расширяет возможности.

Разведение кроликов лишь для собственных нужд не нужно регистрировать

Разведение кроликов лишь для собственных нужд не нужно регистрировать

С чего начать бизнес по разведению кроликов?

Новичку в сфере кролиководства следует начинать с изучения информации относительно содержания питомцев, их питания, обслуживания фермы, ведь выращивание животных требует не только терпения, но и знаний.

Кроме того, следует выбрать подходящую для разведения породу, оценить все положительные и отрицательные стороны животных.

Прежде, чем заводить первых кроликов, нужно основательно подойти к выбору породы

Прежде, чем заводить первых кроликов, нужно основательно подойти к выбору породы

Породы кроликов

Существует три основных направления разведения животных:

  • мясное;
  • пуховое;
  • мясошкурковое.

Таблица 2. Популярные мясные породы.

Новозеландская белая

Фландр

Французский баран

Таблица 3. Популярные пуховые породы.

Ангорская пуховая

Песцовая пуховая

Белая пуховая

Таблица 4. Популярные мясошкурковые породы.

Советская шиншилла

Венский голубой

Серебристый

Оборудование для фермы

В большинстве случаев фермеры используют следующие варианты содержания кроликов:

  • в вольерах;
  • ямное;
  • в клетках.

Вольерное и ямное содержание (когда кролики живут вместе в большом количестве) не пользуется большой популярностью по сравнению с клеточным, потому что лишь контролируя каждую особь, фермер сможет рационально организовать ферму, выращивать и разводить животных.

Животных содержат в клетках даже зимой

Животных содержат в клетках даже зимой

Кроме того, содержание кроликов в клетках на протяжении всего года значительно повышает их иммунитет, благодаря чему улучшаются продуктивные качества. Минус клеточного содержания один — в таких условиях только будет сложнее получать приплод, так как самцов и самок придется случать попарно.

Если это одноярусные клетки, то их необходимо установить на возвышенности, на расстоянии около 70 сантиметров от земли. Гнездовое отделение обшивают досками, а передняя стенка кормового отделения отделывается сеткой. Пол необходимо делать под небольшим уклоном, чтобы вниз стекала жидкость.

Обычно в каждой клетке содержат от двух до четырех особей одного пола

Обычно в каждой клетке содержат от двух до четырех особей одного пола

На нашем портале есть специальная статья о содержании кроликов в ямах. Подробно о всех нюансах читайте тут.

Шедовая система

Кроме стандартных клеток, взрослых особей и молодняк часто предпочитают содержать в шедах. Это значительно упрощает работу для фермера, ведь при шедовом содержании используется автоматизированная система подачи пищи и воды грызунам. Таким образом, работник фермы в одиночку способен обслужить большое количество животных.

Немного о шедах

Немного о шедах

Среднестатистическая длина шедов составляет 1,2 метра, там находится примерно 260 клеток. Расстояние между этими клетками составляет около 150 сантиметров. Пол в клетках делают решетчатым или реечным, а вниз устанавливают поддоны для собора фекалий. Планируя шедовую конструкцию, между проходами необходимо забетонировать пол под наклоном.

Обычно клетки устанавливают в два яруса. Внизу чаще содержат взрослых особей-производителей, а сверху молодняк.

В шедах устанавливают автоматизированные поилки и кормушки

В шедах устанавливают автоматизированные поилки и кормушки

Организация собственной мини-фермы

При организации кроличьего бизнеса необходимо учитывать расстояние, на котором располагается ферма от любых жилых объектов. Если построить животноводческую ферму слишком близко, соседи вправе пожаловаться в надзорные органы, и все равно потребуется перенести клетки и заплатить внушительный штраф.

Ферма должна находиться в удалении от жилых домов

Ферма должна находиться в удалении от жилых домов

Рекомендуется сооружать клетки на небольших возвышенностях — так во время сильного дождя или таяния снега вода не будет скапливаться в клетках. Запомните — слишком высокая влажность точно не подходит для кроликов.

Необходимо предусмотреть и отдельное сухое помещение под хранение кормов, ведь закупать зерно и комбикорма выгодно большими партиями, а сено и солома должны храниться с момента покоса и до весны.

Хранилище для сена под крышей

Хранилище для сена под крышей

Место для бойни животных необходимо оборудовать специальным лотком для крови и печью (в ней можно будет уничтожать отходы). К тому же, рекомендуется в том же месте поставить холодильное оборудование для хранения мяса.

Отдельно подготавливают и яму для хранения навоза. Обычно ее выкапывают на 300 сантиметров, а стены бетонируют. Сверху яму следует закрыть крышкой, иначе влага будет попадать внутрь.

Кроличьи клетки лучше изначально расположить под навесом

Кроличьи клетки лучше изначально расположить под навесом

Цены на клетки для кроликов

Покупка особей

Для того, чтобы избежать ошибок, приобретая поголовье, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Внимательно рассмотреть уши грызунов со всех сторон — присутствие на них различных ранок, шелушений свидетельствует о наличии ушного клеща. Это серьезное заболевание, которое сказывается на поведении и продуктивности животных.
  2. Не рекомендуется приобретать разнополых особей из одного помета с целью дальнейшего разведения, ведь всем известно, что близкородственное скрещивание приводит к появлению нежизнеспособного потомства.
  3. Внимание следует обратить и на шерсть кролика — она должна быть равномерной, блестящей, без залысин. Кроме того, явным сигналом наличия заболевания является появление мокрых следов на мордочке и выделений из глаз.
  4. Не рекомендуется приобретать слишком толстых кроликов, потому что в результате ожирения сильно страдают их репродуктивные функции.
  5. Не следует приобретать взрослых племенных самцов — часто недобросовестные продавцы под видом хороших производителей продают старых животных.

Здоровый кролик отличается красивой, гладкой и приятной на ощупь шерстью

Здоровый кролик отличается красивой, гладкой и приятной на ощупь шерстью

Как определить пол у кроликов: пошаговая инструкция

При покупке особей важно правильно определить их пол, что нередко является проблемой для начинающих фермеров. Стоит внимательно прочесть инструкцию, чтобы приобрести именно тех кроликов, которые вам нужны.

Шаг первый: сначала необходимо осмотреть кролика сзади и обратить внимание на половые органы особей.

У женских особей имеется продолговатая щель, которая смещается к анальному отверстию, а у самцов она круглая

У женских особей имеется продолговатая щель, которая смещается к анальному отверстию, а у самцов она круглая

Шаг второй: следует тщательно изучить шерсть грызунов — считается, что у самок она более мягкая, тогда как шубка самцов более глянцевая и упругая.

У самок обычно более мягкая, шелковистая шерсть

У самок обычно более мягкая, шелковистая шерсть

Шаг третий: следует внимательно изучить телосложение грызунов, ведь у самца более крепкое, мускулистое тело с выраженной грудью и мощной шеей.

Обычно у мужских особей большая голова и крупный нос

Обычно у мужских особей большая голова и крупный нос

Сложности содержания кроликов

Начинающий кроликовод может столкнуться с некоторыми трудностями при выращивании кроликов, чаще всего они касаются питания. Несмотря на то, что эти животные не считаются капризными или привередливыми, они очень чувствительны к любой гнилой пище, некачественным кормам, плесени в сене или комби-рационах.

Если кролику не давать сочных и зеленых кормов, а включать в рацион исключительно сухие продукты, то зверьки с трудом их проглатывают, что вызывает проблемы с пищеварением. К тому же, следует периодически добавлять в меню зверьков витамины, чтобы поддержать их иммунитет.

Кроликов потребуется ежегодно вакцинировать с целью профилактики, даже если не нарушаются основные нормы их содержания. К самым распространенным недугам относят миксоматоз, геморрагическую болезнь и пастереллез – от этих проблем поголовье убережет график прививок, неуклонно соблюдаемый фермером.

Вакцинация кроликов

Еще одна проблема связана с тем, что зверьки любят грызть свою клетку, повреждая зубы, и даже способны ее разрушить. Изготавливать жилище кролей следует только из прочных материалов – не рекомендуется использовать слишком тонкую или острую проволоку, а также фанеру, покрытую лаком или краской, чтобы животные не поранились и не отравились.

Несмотря на то, что большинство пород кроликов приспосабливаются к различному температурному режиму, для них требуется обеспечить максимально комфортные условия. Оптимальный температурный режим колеблется от 12 до 27 градусов — именно в таких условиях особи могут успешно размножаться.

Новорожденные крольчата

Кормление кроликов

Поскольку кролики — это травоядные животные, сочные и подсушенные травы и являются их любимой и основной пищей. Тем не менее, зверькам разрешается давать только некоторые из них:

  • мяту;
  • мелиссу;
  • одуванчики;
  • крапиву;
  • тмин;
  • пырей.

Не рекомендуется кормить особей только что скошенной травой, она должна немного подсохнуть. В противном случае зеленая масса может забродить и спровоцировать вздутие живота.

Грызунов кормят слегка подвяленными травами

Грызунов кормят слегка подвяленными травами

Животные с аппетитом употребляют ветки различных деревьев (дуба, клена, яблони и др.). Но кролики скорее любят их грызть и тем самым точат зубы, поэтому веточный корм лучше заготавливать в больших количествах.

Грызунам необходим также рацион с высоким содержанием клетчатки, а в частности сено. Поэтому его раскладывают по всей клетке в большом объеме и регулярно пополняют запасы. В то же время солома не является кормом для кроликов – она слишком грубая для их ЖКТ, поэтому соломенной может быть только подстилка.

В холодное время годы зверькам дают концентраты, дробленку, специальный комбикорм. В качестве источника минералов рекомендуется добавлять в кормовые смеси тертый мел.

Комбикорм для кроликов

Комбикорм для кроликов

Цены на комбикорм для кроликов

Не менее охотно кролики употребляют свежие овощи:

  • томаты;
  • тыкву;
  • огурцы, салатные листья;
  • картофель (сырой и вареный);
  • кабачки.

Важный момент! Необходимо обеспечить для питомцев постоянный доступ к свежей воде. При содержании кроликов зимой на улице вода в поилках быстро перемерзает, поэтому ее придется заменять на теплую при каждом кормлении.

Отходы производства

Кроме полезного мяса и ценного меха, в продажу отправляют и различные кроличьи субпродукты — их используют как в кулинарии, так и в качестве корма животным (к примеру, собакам) или для прочих нужд.

Субпродукты тоже отправляются в продажу

Субпродукты тоже отправляются в продажу

Так, желудочки особей часто приобретают молочные комбинаты для изготовления специального фермента. Кровь кроликов в сжиженном виде является хорошей кормовой добавкой для свиней, так как содержит много железа. Другие отходы лучше сразу же уничтожать в печи.

Получить качественные мясо и шкуру можно только соблюдая правила убоя. Процесс может вызывать неприятные эмоции в теории, но является не столь сложным на практике. Без него не обойтись ни одному заводчику, желающему продавать кроличью продукцию. В специальной статье расскажем, как забить кролика.

Сбыт продукции

Бизнесмену-животноводу необходимо самостоятельно искать пути сбыта продукции — это могут быть как родственники, знаковые, так и различные магазины, кафе, рестораны. Предлагая товар на продажу, не рекомендуется завышать его стоимость — ведь продукция должна быть доступной для большого количества людей, чтобы у фермы появлялись постоянные покупатели.

Качественное мясо охотно приобретают заведения общественного питания

Качественное мясо охотно приобретают заведения общественного питания

Кроме того, не стоит экономить на рекламе. Необходимо сделать все возможное, чтобы как можно больше потенциальных клиентов смогли узнать о вашем производстве. На подъезде к ферме можно разместить указатели, приглашающие покупателей на экскурсию.

Если вы собираетесь реализовывать мясо и субпродукты только через крупные торговые сети, то не рассчитывайте на хорошую прибыль — такие организации обычно скупают продукты по минимальной цене.

Расчет рентабельности и окупаемости фермы

Основным преимуществом кроликов считают их плодовитость — каждая здоровая женская особь способна приносить потомство до десяти раз в год. Это значит, что от одной самки можно получить около 65 крольчат. Таким образом, если на ферме содержится 125 крольчих, от них можно получить 8 125 детенышей, а это, в свою очередь, 16 250 килограммов чистого мяса.

Прибыль возрастает при выращивании большого поголовья

Прибыль возрастает при выращивании большого поголовья

Если продавать мясо по 180 рублей за килограмм, то за год можно заработать 2 925 000 рублей. Конечно, половину от этой суммы придется потратить на насущные нужды:

  • закупку кормов;
  • ГСМ;
  • электроэнергию;
  • заработную плату сотрудникам (если они имеются);
  • покупку оборудования;
  • прививки.

Намного выгодней максимально автоматизировать ферму и работать на ней самостоятельно. При желании можно привлекать к этому делу всех членов семьи, организовав семейный бизнес.

Видео – Выгодно ли содержать кроликов?

Подводим итоги

Бизнес по разведению кроликов можно начинать с минимального количества особей — благодаря плодовитости самок уже в первый год у фермера будет возможность в несколько раз увеличить ферму. Уход за такими питомцами не занимает много времени, они неприхотливы, не создают шума и грязи, не требуют постоянного внимания, поэтому подобное хозяйство позволит быстро выйти в рентабельность, не затратив много сил и средств.

Разведение кроликов, как бизнес: выгодно или нет

Со спадом популярности на ведение сельского хозяйства стало намного меньше натуральных и пригодных к пище продуктов. Все то, что реализуется в магазинах, как правило, имеет сомнительное качество. Кроме того, купить какой-либо деликатес становится с каждым разом все труднее. Именно поэтому, в новой форме и с повышенной интенсивностью стали возрождаться частные фермерские хозяйства, отличительной чертой которых является производство и реализация продуктов полностью натуральных. Сегодня мы поговорим об одном из направлений фермерства, разведении кроликов, как бизнес: выгодно или нет затевать это предприятие, и является ли оно рентабельным.

Разведение кроликов, как бизнес: выгодно или нет

Разведение кроликов, как бизнес: выгодно или нет

Ради чего разводят кроликов

Разумеется, каждый сельскохозяйственный бизнес имеет под собой целью производство какого-либо основного продукта. Давайте посмотрим, о чем идет речь в случае с разведением кроликов.

Какие продукты можно получить от кроликов?

Какие продукты можно получить от кроликов?

Таблица 1. Что позволяет заработать на кроличьем бизнесе?

Мясо кролика

Мех

Молодняк

В зависимости от того, какую породу кроликов вы выберете, будет варьироваться и цена крольчат. На них можно заработать действительно неплохие деньги.

Тем не менее, как и любому другому бизнесу, разведению кроликов сопутствуют различного рода трудности. О чем именно речь, поговорим далее в представленном материале.

Этот бизнес не обязательно завязывать на производстве мяса, можно просто продавать крольчат

Этот бизнес не обязательно завязывать на производстве мяса, можно просто продавать крольчат

Требования к содержанию кроликов

Итак, вы решили стать животноводом, и вплотную заняться вопросом изучения бизнеса по разведению кроликов. Самое главное, что вам нужно запомнить – не торопитесь. Для начала давайте выясним, какие условия проживания надо обеспечить ушастым, чтобы они помогли вашему бизнесу развиться.

1. Сухие помещения – первое и самое важно, что вы должны обустроить для кроликов. Эти существа не выносят холод и влажность, поэтому, если вы не хотите, чтобы все ваше поголовье в одночасье погибло, постарайтесь с самого начала обеспечить им достойное убежище.

В данном случае под достойным убежищем будет пониматься строение:

  • капительного характера;
  • отапливаемое;
  • отремонтированное;
  • оборудованное кроличьими клетками.

Помещение, в котором будут проживать кролики, придется хорошенько подготовить

Помещение, в котором будут проживать кролики, придется хорошенько подготовить

В подобранном вами помещении перед въездом ушастых придется провести ремонт:

  • утеплить стены;
  • замазать щели;
  • обработать поверхности специальными нетоксичными веществами, убивающими насекомых и прочих вредителей, и т.д.;
  • забетонировать пол;
  • обустроить ливнеотводы.

2. Удобные домики. Как известно, можно разводить кроликов:

  • в клетках;
  • в ямах.

Таблица 2. Преимущества и недостатки разведения кроликов в клетках

Разведение кроликов в клетках

Разведение кроликов в клетках

Цены на клетки для кроликов

Таблица 3. Преимущества и недостатки разведения кроликов в ямах

Содержание кроликов в ямах

Содержание кроликов в ямах

На нашем портале есть специальная статья о содержании кроликов в ямах. Подробно о всех нюансах читайте тут.

Помимо того, что вы должны будете решить, как вам содержать кроликов, нужно будет также определиться с созданием специального помещения, в котором будут храниться продукты питания ваших кроликов:

  • сено;
  • зерновые культуры;
  • комбикорм;
  • овощи и т.д.

Цены на комбикорм для кроликов

К слову, заготовка сена, а также приобретение всех остальных видов пищи, лежат на ваших плечах.

Кормление кроликов важно осуществлять по всем правилам

Кормление кроликов важно осуществлять по всем правилам

Кроме того, для забоя кроликов также необходимо иметь отдельное помещение. Оно так и называется – забойный цех. Оснастить данный цех, согласно санитарным правилам, необходимо:

  • водопроводом;
  • системой вентиляции;
  • кровотоком, в который будет стекать кровь кроликов.

Все поверхности данного помещения, то есть пол, стены, потолки, должны быть покрыты материалами, которые:

  • не могут быть подвергнуты коррозийным изменениям;
  • не зарастают грибком.

Отлично подойдут для покрытия такие материалы, как:

  • металл;
  • пластик;
  • плитка кафельная и т.д.

Чтобы хранить освежеванные тушки кроликов, нужно оборудовать специальное помещение с холодильниками

Чтобы хранить освежеванные тушки кроликов, нужно оборудовать специальное помещение с холодильниками

Кроме того, забойный цех нужно оборудовать холодильными установками, в которых вы будете держать освежеванные шкурки животных.

Чтобы получить возможность торговать еще и мехом этих зверей, вам нужно будет обзавестись помещением для:

  • высушивания шкур;
  • их правильного хранения.

Обратите внимание: деятельность, связанная с разведением кроликов, предполагает работу также и с остающимися от них отходами. Так, частично их можно сжигать в специальных печах, а навоз кроликов можно складировать в специальную яму, размеры которой будут равны примерно 3 на 3 метра. Содержимое данной ямы можно самостоятельно использовать в качестве садового удобрения, а можно также реализовывать его, зарабатывая деньги практически на всем, что так или иначе может получить человек от кролика.

Проживая все вместе, животные могут заражаться болезнями в один момент

Проживая все вместе, животные могут заражаться болезнями в один момент

Обязательно нужно также озаботиться нахождением контакта толкового ветеринарного врача, так как фермерство тесно сопряжено с таким явлением, как борьба с заболеваниями поголовья. Очень часто даже очень успешно стартующие предприятия по разведению данных зверьков становятся банкротами, так как ранее не учли, что гибель зверей происходит очень быстро: заразился один и через несколько дней погибли все. Поэтому, регулярные осмотры и помощь толкового ветеринара, как ничто иное, способны помочь вашему бизнесу.

Вакцинация кроликов

Не важно, что вы выбрали, яму или клетку, в качестве основной территории содержания кроликов, помимо ветеринара для предотвращения болезней вам нужно будет обзавестись клеткой-зоной для карантина, в которую на время будут отселяться заболевшие животные.

Каналы сбыта

Любой, даже самый хороший бизнес, подразумевает, что продукция должна находить своего покупателя. На территории нашей страны кроличье мясо, как основной продукт данного бизнеса, в отличие от тех же стран Европы, в которой оно реализуется почти в каждом супермаркете, не так популярно, но, тем не менее, лавки, торгующие продукцией от частных фермеров, готовы это мясо приобретать или перепродавать.

Продавать продукцию можно собственными силами, а можно договориться с супермаркетами и точками сбыта

Продавать продукцию можно собственными силами, а можно договориться с супермаркетами и точками сбыта

Впрочем, заниматься реализацией тушек вы можете и сами, открыв точку продаж или встав за прилавок на рынке.

Что касается шкурок, то это товар уже побочный. Его использовать могут так:

  • ценный мех идет на создание довольно-таки недешевых меховых изделий, например, шуб, воротников, шапок и т.д.;
  • шкурки более низкого качества превращаются в обувь для детей и перчатки;
  • кроличий пух часто используется для создания утепленных предметов гардероба;
  • из короткой кроличьей шерсти изготавливают валяные изделия.

Приобретать шкурки будут, скорее всего, мастерские или крупные производители подобных изделий, коих сегодня немало, но поискать их все же придется.

Продажа молодняка может обеспечить вам до полумиллиона рублей в год при средних масштабах фермы

Продажа молодняка может обеспечить вам до полумиллиона рублей в год при средних масштабах фермы

Что касается молодняка, то уж молоденьких кроликов продавать, пожалуй, проще всего. Это направление очень и очень прибыльно, так как при средней цене крольчонка в 400-600 рублей, самка способна за год произвести по 40 штук. Умножаем, и получаем неплохую годовую прибыль от одной крольчихи, а при условии, что их у вас, например, 40, очень скоро вы станете зарабатывать приблизительно по полмиллиона рублей.

Если вы разводите кроликов только для того, чтобы их продавать, вы можете избавить себя от необходимости участия в жестоких убийствах зверьков, а заодно и от трат, которые изначально планировалось произвести ввиду необходимости обустройства цехов:

  • для забоя и хранения мяса;
  • для высушивания и хранения шкурок.

Кроме того, если вы не продаете мясо, значит не надо и ломать голову о получении одобрительных сертификатов качества. Однако, придется разобраться в следующих тонкостях:

  • как правильно проводить кроличью случку;
  • как часто крольчихи могут спариваться;
  • как кормить беременных самок;
  • как ухаживать за новорожденными и т.д.

Нельзя продавать крольчат до того, как они достигнут возраста примерно в 3 месяца

Нельзя продавать крольчат до того, как они достигнут возраста примерно в 3 месяца

Продажа подросших кроликов осуществляется в возрасте 2-3 месяцев. В этом возрасте особь при должном уходе будет иметь вес в 2-3 килограмма, а достижение половой зрелости наступает, как правило, где-то в 4 месяца.

Кроличьи породы

Определить цель разведения и будущие каналы сбыта очень важно еще до того, как вы приступите к разведению, так как именно от них должен зависеть выбор породы, которую вы станете взращивать. Всего можно выделить три категории пород.

Таблица 3. Категории пород кроликов

Название категорииОписание категории
МясныеДанная категория представляет породу кроликов, у которых шерсть для продажи и использования не подойдет, однако, при этом они являются тяжеловесными особями, и дают много вкусного мяса, ради которого их, собственно, и выводят.
Мясо-шкурныеПредставители данной категории могут в равной степени служить источником как мяса, так и шкурок, так как и их плоть и мех ценятся очень высоко. Представители таких пород особенно выгодные, однако и следить за ними нужно тщательно, не допуская, например, драк, так как поврежденная шкурка сразу становится браком и обесценивается.
ШкурковыеШкурковые породы предлагают длинный, мягкий и густой мех, однако, их мясо ценится не столь высоко. Тем не менее, ими часто занимаются, так как мех стоит недешево, и обычно требуется в больших количествах для создания шуб и прочих изделий.

От выбора породы будет зависеть и общая направленность вашего бизнеса

От выбора породы будет зависеть и общая направленность вашего бизнеса

Так, например, весьма ценятся животноводами следующие породы кроликов:

«Европейское серебро»

    , вес которых достигает 6 килограммов на одну особь, при этом, в уходе представители данной породы неприхотливы и подходят для содержания в районах с холодным климатом, и шкура и мясо у них имеют хорошее качество.

Кроличья ферма как бизнес: с чего начать и как разводить кроликов

Кролиководство известно человечеству с древних времен. Его актуальность не теряется и в современном мире: продукция, получаемая от данной отрасли народного хозяйства, чрезвычайно востребована на рынке. Начинающим кролиководам будет полезно узнать основы, на которых зиждется успешное разведение кроликов, и что делать, чтобы кроличья ферма приносила доход.

Кроличья ферма

Кролиководство как бизнес: выгодно ли?

Цель любого животноводства – получение требуемой продукции в максимально возможных количествах. Разведение кроликов зарекомендовало себя исключительно с лучшей стороны. Этому поспособствовали следующие причины:

  • неприхотливость. Кролиководство не требует больших экономических затрат;
  • продуктивность. Поголовье увеличивается стремительными темпами;
  • востребованность. Спрос на кроличье мясо и мех стабилен и надежен.

Кролики неприхотливы, продуктивны и востребованы

Кролики неприхотливы, продуктивны и востребованы

  • мясо. Является основным видом дохода. Опытные животноводы специализируются именно на получении мяса. Продается оптово или в розницу. Особенно популярно в ресторанах. Доля мяса от общей массы животного составляет примерно 50%;
  • мех. Используется в легкой промышленности как материал для элегантной и теплой одежды;
  • непосредственно кролики. Породистые особи ценятся как домашние питомцы;
  • кроличьи экскременты считаются отличными удобрениями для множества сельскохозяйственных культур.

Рентабельность кролиководства составляет примерно 70%. Это большой показатель, свидетельствующий о высокой вероятности успеха предприятия. О плодовитости кроликов известно многим: половозрелая самка за год может принести до 30 крольчат, что гарантирует быструю окупаемость бизнеса. Животные быстро растут: за 1 месяц масса особи увеличивается примерно в 10 раз. Уже через три месяца средний кролик весит около 2,5 килограмм.

Выбор породы напрямую зависит от целей. Однако большинство опытных фермеров предпочитают универсальные породы. Пример: кролики-акселераты, набирающие массу всего за пару месяцев.

Гигантские особи-акселераты

Как стартовать?

Перед началом следует позаботиться о юридической и экономической сторонах предприятия. Бизнес с нуля потребует следующих ресурсов:

  • пространство для выращивания. Потребуется земельный участок, желательный размер которого – не меньше 15 соток. Законодательно запрещено выращивание рядом с жилыми домами;
  • электричество, вода, тепло. Как и любому другому живому виду, кроликам необходимы базовые условия для существования;
  • оборудование: места поилки, питания, клетки, инструменты;
  • бойня. Необходима для непосредственного производства продукции;
  • корм.

Перечисленные ресурсы обязательны как для большого предприятия, так и для мини-фермы. Факультативно может потребоваться персонал, если начинающий кроликовод собирается работать не в одиночку.

Львиную долю расходов займут корма. Рекомендуется обзавестись специальным складом с запасами на несколько месяцев вперед. Корм проще приобретать оптом: большое количество по дешевой цене. Любимая пища животных – сено и злаки. Опыт профессионалов показал, что кролики не любят дробленые злаки. Лучше всего делать смеси из разных культур.

Комбикорм для кроликов

Комбикорм для кроликов

Выбор комбикорма для кроликов

Выбор комбикорма для кроликов

Небольшому предприятию стоит стартовать с 2-3 мини-ферм, которые будут включать в себя 3 самок и 1 самца. Если учесть оборудование и корм, то итоговый размер стартового капитала составит примерно 120 000 рублей. Маленький бизнес имеет небольшие риски и требует скромных вложений.

Система из двух мини-ферм обеспечивает хорошее начало бизнеса

Система из двух мини-ферм обеспечивает хорошее начало бизнеса

Совет: 16 самок – идеальное количество для продуктивной и прибыльной деятельности. По мере роста мероприятия следует выходить на эту цифру.

Таким образом, примерный бизнес-план будет выглядеть следующим образом.

Первоначальные затратыЕжемесячные затратыДоходы
Поголовье + оборудованиеКормПродажа меха и мяса
около 120 000 рублей1500 рублейЗависит от поголовья

Цены на гранулятор кормов

Юридическая сторона вопроса

Кроличью ферму можно открыть в двух организационно-правовых формах: ИП и ЛПХ. Сравнение дано в таблице ниже.

ИПЛПХ
Можно перейти на Единый сельскохозяйственный налогОсвобождено от налогов
Деятельность контролирует РоссельхознадзорДеятельность контролирует администрация города или села
Документы: сертификаты, декларации соответствияПравоустанавливающий документы, санитарная книжка

Разведение в личном подсобном хозяйстве. Удобно и нет необходимости платить налоги

Разведение в личном подсобном хозяйстве. Удобно и нет необходимости платить налоги

Какую выбрать? Личное хозяйство сгодится для небольших ферм, так как нет налоговой нагрузки. С другой стороны, рыночные агенты и государственные предприятия охотнее сотрудничают именно с индивидуальными предпринимателями. Помимо ИП и ЛПХ, можно также создать КФХ. По характеру деятельности фермерское хозяйство ничем не отличается от ИП. Два нюанса КФХ как организационно-правовой формы: правовая неопределенность (смутные нормы закона) и возможность получить поддержку со стороны государства. Итог: для участия в рынке лучшим решением будет ИП, для скромного предприятия «для себя» — подсобное хозяйство.

Как покупать?

Начинающему бизнес необходимо позаботиться о половом соотношении особей. На практике наиболее распространенный коэффициент – 1 самец на 10 самок. Пол определяется просто: кладем кролика на спину и оттягиваем хвост вверх. Наличие отростка в виде трубочки свидетельствует о самце, его отсутствие говорит о самке.

Где приобрести животных? Частные организации занимаются их продажей. Мало смысла от похода в зоомагазин – велика вероятность, что их там не окажется. Общий совет: поискать предложения профессиональных фермеров. Помогут Интернет, газетные объявления и информация от знакомых. В каждом регионе имеются десятки кролиководческих ферм.

При покупке стоит руководствоваться следующими правилами:

    рекомендуется покупать крольчат. Животные растут быстро, а цена молодняка намного ниже стоимости взрослых особей. Идеальный возраст для приобретения – от 2 до 6 месяцев;

Молодняк - отличный выбор

Молодняк — отличный выбор

У здорового кроля сухой нос, густая шерсть и нет высыпаний вокруг глаз

У здорового кроля сухой нос, густая шерсть и нет высыпаний вокруг глаз

Грамотный выбор первоначального поголовья решающим образом влияет на будущее разведение. Следующий важный момент – порода животного.

Выбираем породу

Все зависит от поставленных начинающим кролиководом целей. Если задачей ставится производство мяса, то предпочтение необходимо отдавать мясным породам, если мех – то шкурковым.

Большое количество мяса гарантируется от следующих пород:

    . Крупные и массивные. Средний вес около 5 кг. Практически отсутствуют лишние жировые отложения. Доля мяса – примерно 70%;

Новозеландский белый

Калифорнийский кролик

Серебристый кролик

Кролики мясных пород

Кролики мясных пород

Из статьи вы узнаете, какие кролики дают больше всего мяса. Описание мясных, мясо-шкурных, пуховых пород. Советы по их разведению и содержанию, откорму и лечению мясных кроликов.

Качественный мех приносят представители следующих пород:

    . Самый популярный вариант. Порода – несомненный лидер по меху. Латинский перевод названия – «король»;

Рекс

Советская шиншилла

Помимо шкурковых и мясных пород, существуют смешанные виды, разведение которых приносит и качественный мех, и отменное мясо. Примеры:

    Отечественная порода. Неприхотливая и выносливая. Средний вес – 6 кг. Мех черно-бурого цвета, напоминает лисью шкурку. Очень густой;

Черно-бурый кролик

Белый великан

Имеет смысл сначала брать альбиносов. Белый великан, Новозеландский, Калифорнийский – породы, используемые практически повсеместно. Их отличительные черты: спокойное поведение и универсальность получаемой продукции.

Как реализовать продукцию?

Успех рано или поздно заставит задуматься над продажей итоговой продукции. Как правило, ферма приносит доход уже по окончанию одного года с момента создания. Перед непосредственной реализацией проводится изучение местного рынка. Определяется спрос на продукцию. Практика свидетельствует: мест сбыта много, а конкуренции мало.

Способы реализации мяса:

  1. Рекламирование через газету или Интернет.
  2. Звонки в магазины и рестораны. Кроличье мясо считается деликатесом, и многие рестораны готовы сотрудничать.
  3. Развешивание объявлений.

Кроличье мясо востребовано в ресторанах и магазинах

Кроличье мясо востребовано в ресторанах и магазинах

Лучшее решение – использовать все методы в комплексе. Не сидеть на месте, обходить каждую торговую точку и предлагать товар. Продавать продукцию можно и частным лицам, но это более длительный и трудоемкий процесс. Основные места сбыта – супермаркеты и мясоперерабатывающие комбинаты, в первую очередь обращаемся к ним. Нестандартный подход: перевозить продукцию в другие регионы, однако на начальном этапе подобное мероприятие проблематично.

Что нужно знать о кормлении и разведении?

Оптимальный вариант кормления – комбикорм. Его состав прорабатывался специалистами с учетом всех требований подрастающего организма. Летом рекомендуется добавлять к корму свежую траву, а зимой – сено. Беременным и заболевшим необходимо давать минеральные комплексы. Обязательны фрукты и овощи. Основной корм — растительный. Иногда можно баловать животных пищей животного происхождения, но в малых количествах.

Принципы, лежащие в основе правильного кормления: свежесть продуктов, разнообразие и обилие пищи. Требования легко реализовать, если следовать следующим простым правилам:

  • обеспечиваем питомцам постоянный приток еды;
  • следим за чистотой воды;
  • не даем пищу, богатую углеводами (сладости, мучное);
  • используем кормушки;
  • следим за реакцией организма после принятия пищи.

Самодельная поилка для кроликов

Самодельная поилка для кроликов

Разведение производится с учетом следующих основополагающих требований:

  • не скрещиваем упитанных особей. Велик риск стерильности и плохого состояния потомства;
  • поддерживаем постоянную температуру среды;
  • обеспечиваем безопасность особей;
  • соблюдаем световой режим. Половая активность достигает пика в светлое время суток.

Упитанная особь имеет проблемы со спариванием

Упитанная особь имеет проблемы со спариванием

Учитывая все перечисленные требования, начинающий кроликовод обеспечит своему бизнесу процветание и благополучие.

Цены на комбикорм для кроликов

Способы содержания кроликов

В кролиководстве распространены несколько способов содержания кроликов.

Клетки

Шеды

Вольер

Ямы

Кролики в яме

Кролики в яме

Содержание кроликов в яме — интересный и необычный способ, заслуженно интересующий многих вермеров. В статье рассмотрим, в чём плюсы и минусы содержания кроликов в яме. С чего начать строительство жилища? Что делать, если кролики не хотят рыть норы?

Предпочтительный метод – клеточный. При внушительном поголовье можно использовать шеды, являющиеся, по сути, разновидностью клеток. Достоинства клеточной системы:

  • регулировка кормления;
  • запланированные случки;
  • легкая племенная работа;
  • изоляция заболевшего животного.

Вольеры для кроликов

Вольеры для кроликов

Именно клеточный способ дает максимальную продуктивность. Мясо и шкуры получаются высокого качества, ценящимися на рынке. В странах СНГ профессиональные кролиководы используют преимущественно клетки.

Цены на клетки для кроликов

Кроличья ферма: устройство и особенности

Мини-ферма – система клеток, которые объединены в одну конструкцию. Сеть занимает мало пространства и вмещает большое количество животных. Примерная площадь мини-фермы составляет 2 м², на которых можно расположить до 40 особей.

  • декоративные;
  • мини-дачные;
  • приусадебные;
  • промышленные.

Содержание кроликов в промышленных масштабах

Содержание кроликов в промышленных масштабах

Наиболее приемлемый вариант для разведения – приусадебные. Декоративные не используются в течение всего года, а для крупных необходимы немаленькие инвестиции. Приусадебные мини-фермы экономичны и вместительны. В зависимости от количества ярусов различают одноярусные и многоярусные фермы. Выбор основывается на масштабах предприятия.

Конструкция любой мини-фермы должна включать в себя:

Примерный вид подставки

Примерный вид подставки

Комбинированная клетка для кролика с выгулом

Комбинированная клетка для кролика с выгулом

Кормушки в кроличьих клетках

Кормушки и поилки в кроличьих клетках

Гнездовой отсек

Крольчатник своими руками

Крольчатник своими руками

Постройке крольчатника необходимо уделить пристальное внимание — от этого зависит состояние здоровья кроликов и даже количество расходов фермера на содержание. Какими бывают крольчатники? В нашей статье вы найдёте чертежи, инструменты и материалы, фото + видео.

Для повышения эффективности потребуется также бункерная кормушка. Ее наличие способствует соблюдению санитарных норм: корма безопасно загружаются 1 раз в неделю. Характерная особенность кроличьих мини-ферм – хороший функционал и повышенная автономность. Подобные качества обеспечивают постоянный приток продукции и минимальные затраты.

Конструкция фермы Михайлова

Конструкция фермы Михайлова

Несмотря на обилие конструкций, наибольшую популярность приобрела так называемая ферма Михайлова. И не без причин. К настоящему моменту она считается классической. Стоит разобрать ее подробнее.

Изготовление фермы Михайлова

Для строительства потребуются следующие компоненты:

  • пиломатериалы. Дерево предварительно обрабатывается противогрибковыми средствами. Брус покупается обычных размеров (20-40 мм);
  • фанера;
  • железо;
  • инструменты: ножовка, лобзик, дрель, молоток, ножницы, плоскогубцы;
  • гвозди;
  • сетка. Раньше использовали металлическую сетку, сейчас популярны мягкие материалы, так как кролики могут пораниться;
  • кровля.

Ферма Михайлова представляет собой конструкцию, состоящую из 3 взаимосвязанных элементов: верхнего и нижнего ярусов и подставки. Верхний отдел – с выгульной секцией, нижний – с кормушкой и водой. Верхний ярус бывает отсадочным и маточным. В маточном ярусе матка скрещивается с самцом-производителем. В отсадочном выращивается молодняк.

Клетки имеют площадь около 1,5 м². Каждая вмещает до 20 особей. Ферма Михайлова, по сути, представляет собой многоярусные шеды. Чаще всего применяют двухъярусные конструкции.

Ферма, построенная по модели Михайлова

Ферма, построенная по модели Михайлова

Характерные черты конструкции Михайлова:

  • автономная очистка. Все отходы жизнедеятельности животных попадают прямо в мусорный отсек без вмешательства человека;
  • неограниченная вода и пища. Система использует простые законы природы: корм поступает по мере уменьшения за счет гравитации, а вода – за счет закона соединенных сосудов;
  • система подогрева, обеспечивающая постоянную и благоприятную температурную среду зимой;
  • полное удовлетворение животных инстинктов. Конструкция напоминает естественные норы и лазы кроликов;
  • функциональность. Молодняк можно переместить в другое отделение без вреда для них.

Срок эксплуатации фермы Михайлова составляет примерно 20 лет. Это почти в два раза больше, чем использование традиционных моделей.

Составные элементы конструкции Михайлова

Составные элементы конструкции Михайлова

Изготовление фермы Михайлова:

  1. Делаем подставку. Это горизонтальная рама, крепящаяся к четырем брусьям.
  2. Выгульное отделение. Располагается непосредственно над подставкой. Дно должно быть сплошным, но некоторым породам подойдет сетчатый пол (калифорнийская и серебряная породы).
  3. Нижний ярус располагается на подставке на 4 стойках из бруса. Одну из стенок оснастить сеткой. Нижний ярус включает в себя несколько отсеков.

Размеры клеток Михайлова

Размеры клеток Михайлова

Калифорнийский кролик комфортно чувствует себя и на сетчатом дне

Калифорнийский кролик комфортно чувствует себя и на сетчатом дне

Чертёж клеток Михайлова

Чертёж клеток Михайлова

Готовая мини-ферма размещается где угодно. Она не занимает много места. Опытные кролиководы советуют размешать конструкцию на открытом воздухе – это способствует здоровому развитию потомства. При таком размещении придется позаботиться об изоляции – кролики плохо переносят сквозняки.

Чем кормить кроликов, чтобы они набирали вес?

Чем можно и нельзя кормить кроликов?

Без понимания основ кормления здоровых кроликов не вырастить. Из этой статьи вы узнаете, какими бывают корма для кроликов и как правильно кормить ушастых, найдёте нормы и режимы кормления. А в этой статье вы узнаете, чем кормить кроликов категорически запрещено.

Особенности методики Михайлова

Игорь Николаевич Михайлов — русский кроликовод, методика разведения кроликов которого стала эталоном и хрестоматийным примером. В результате долгих экспериментов, Михайлову удалось вывести акселерационную методику, которая обеспечивает максимальную продуктивность. Доказано на практике, что михайловский способ существенно снижает затраты на уход за питомцами.

Легенда кролиководства - Игорь Михайлов

Легенда кролиководства — Игорь Михайлов

Характерные черты методики:

  • необходимость в мини-ферме. Без нее невозможно правильное и успешное разведение животных;
  • обеспечение связи молодняка и матери. Потомство питается от самки в течение первых 3 месяцев (традиционно было всего 3 недели), после чего оно переходит на обычный корм. Подобное долгое кормление от матери обеспечивает быстрый рост и повышение иммунитета;
  • отходные продукты не должны попадать в корм. Это гарантируется особенностью конструкции фермы;
  • микраксель. Мех, получаемый в результате использования методики Михайлова, очень ценится в легкой промышленности.

По итогу использования способа Михайлова каждый кроликовод получает около 100 килограмм мяса и примерно 40 шкур в год. Стабильная прибыль и постоянный приток клиентов обеспечены.

Кролики в клетках на ферме

Кролики в клетках на ферме

Устройство фермы – важнейший технологический процесс, в результате которого бизнес по разведению кроликов окупится в первый же год эксплуатации. Выбирая между различными конструкциями, начинающий кроликовод должен обратить особое внимание на методику Михайлова как проверенную временем практику.

Видео — Разведение кроликов на ферме

Разведение кроликов как бизнес

Заработок в деревне можно получить множеством способов. Все чаще жители деревень решаются заводить хозяйства, разводить животных на продажу, даже на своих небольших подворьях. Разведение кроликов как бизнес является довольно привлекательной идеей. На сегодняшний день это самый популярный и не особо сложный вариант бизнеса.

Идея построения такого дела не является новой, но при этом предпринимателей, которых привлекло выращивание кроликов в домашних условиях не так много. Низкий уровень конкуренции позволит бизнесмену начать собственное дело с нуля без особенных помех со стороны. Ценное диетическое кроличье мясо пользуется устойчиво высоким спросом, а реализация пуха или шкурок позволит получить дополнительную прибыль. Если вы являетесь владельцем частного дома, то выращивание животных можно осуществлять в домашних условиях. Либо вы можете открыть серьезное фермерское хозяйство, которое позволит получать огромную прибыль.

Кролики вынашивают свое потомство в течение 30 дней и за один раз приносят от 6 до 12 детенышей. На следующий день после родов возможно новое оплодотворение самки. Таким образом, одна взрослая пара кроликов за год принесет около 200 крольчат, а это до 500 кг мяса.

Как бизнес разведение кроликов очень рентабельно и выгодно с точки зрения окупаемости в сельском хозяйстве. К примеру, выращивание этих животных требует значительно меньше расходов в сравнении, например, с разведением скота. Соответственно себестоимость кроличьего мяса будет ниже, чем говядины. Но при этом стоимость мяса на рынке оказывается выше из-за ограниченного предложения.

Бизнесменами, которые захотят начать такой бизнес, придется решить два основных вопроса: какие породы стоит выбирать для разведения и согласно какой методике их лучше выращивать.

Cуществуют следующие виды кроликов в зависимости от цели разведения:

мясные кролики: бараны (до 6 кг), белые и серые великаны (около 7 кг), меховые кролики: белая пуховая, бабочка, рекс, декоративные кролики (продаются как домашние животные).

Кроме того, некоторых животных могут использовать одновременно как мясных и шкуровых. К ним относят такие породы, как:

  • новозеландская белая,
  • баран,
  • калифорнийская,
  • советская шиншилла,
  • серый великан
  • и так далее.

Следует отметить, что, конечно, начальные затраты на разведение кроликов достаточно высоки. При этом, каждый год придется тратить значительные средства на содержание самой фермы и вольеров в чистоте. Но выращивание кроликов на мясо является производством, мощности которого очень быстро и легко можно увеличить благодаря высоким репродуктивным способностям, которыми отличаются кролики. Теперь постараемся просчитать примерный бизнес план, который позволит определить необходимые начальные вложения и рентабельности бизнеса.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КРОЛИКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как известно, кролики лучше всего чувствуют себя в обустроенных клетках. Конечно, на первое время вы можете соорудить их, используя подручный материал, например, приобрести доски, гвозди, сетку. Но лучше всего составить подробный бизнес план и купить специальные клетки, в которых животным будет максимально комфортно. Если вы проживаете в частном доме, то кролики могут быть размещены в сарае. Если же вы решили начать свой бизнес в обычной квартире, то их можно поместить на балконе.

Для взрослого кролика требуется клетка не менее 0,5 м 2 . Дно должно быть сетчатым и иметь поддон, что облегчит процесс уборки и позволит содержать животных в чистоте. Помните, что от этого напрямую зависит здоровье ваших животных. На дно стоит положить опилки или сено, которые следует менять минимум раз в неделю.

Что касается первоначальных затрат, то следует отметить, что цены на разные породы кроликов значительно отличаются. Чтобы начать бизнес, вам нужно приобрести минимум одного кроля и пару крольчих.

Отметим основные моменты, которые нужно учесть, если вы выбрали разведение кроликов как бизнес:

  1. Старайтесь касаться животных как можно меньше, поскольку при этом кролики испытывают огромный стресс.
  2. Забивать молодняк следует после линьки. В этом случае шкурка кролика будет значительно лучше.
  3. Лучше всего устанавливать клетки на уровне около 60 см от пола. Во-первых, никто посторонний не заберется в клетку. Во-вторых, вам будет гораздо удобнее работать.

Разведение кроликов – очень хлопотное и непростое занятие. Если вы будете следовать определенным правилам, следить за чистотой воды, поддерживать клетку сухой и чистой, давать им качественное питание, то у вас появится возможность зарабатывать стабильный и высокий доход, который со временем будет только увеличиваться.

Как уже отмечалось, существуют различные методики разведения.

  1. Метод Михайлова. Такая технология разведения крупных кроликов на мясо считается инновационной. Она основана на способности молодняка к быстрому росту в первые месяцы жизни. Суть заключается в том, что маленькие кролики питаются молоком матери не месяц, а три месяца. Кроме того, используется принцип частого кормления (около 8 раз за день), что позволяет быстро нарастить мышечную массу.
  2. Метод скрещивания пород. Используется для выведения новых видов, отличающихся высокой плодовитостью и быстрым набором массы.
  3. Метод чистопородного скрещивания. Этот метод позволяет получать продукцию схожих качеств благодаря скрещиванию кроликов одной породы.

Самой удобной системой по уходу за кроликами считается шедовая система, позволяющая добиться максимальной механизации основных процессов. Шед — сарай с металлическим или деревянным каркасом, объединяющий клетки под одной крышей.

КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ КРОЛИКОВ

Для кормления первое время лучше использовать комбикорм. Отметим, что кролики достаточно неохотно привыкают к новому корму, поэтому стоит уточнить у заводчика, какой корм он использовал. Если вы решите поменять корм, то первое время в привычный корм необходимо добавлять часть нового. За основу корма вы можете взять ячмень либо овес и добавить в смесь порубленную зелень, например, ботву моркови, крапиву, подорожник, листья свеклы и так далее.

Помните, что по мере увеличения животных, будут значительно возрастать расходы на их содержание.

При кормлении кроликов необходимо создать план питания в соответствии с сезонами года. В холодное время года необходимо обязательно добавлять в рацион как концентрированные, так и сочные корма. Питание должно включать такие продукты, как сено, зерно, солому, комбикорма, отруби, пищевые отходы, жмыхи. Летом содержание кроликов значительно дешевле, поскольку они охотно будут есть траву, овощи и ветки деревьев вместе с зерномучными кормами. Рацион кролика обязательно должен содержать 30% зерновых от общего объема корма.

Хорошее содержание кроликов принесет вам не только качественное диетическое мясо, но и ценные шкурки для продажи. При этом какую бы породу для разведения вы не выбрали, в минусе вы все равно не останетесь. Но лучше всего остановиться на одной из бройлерных пород, которые достаточно быстро набирают вес и растут.

ФОРМЫ ВЕДЕНИЯ БИЗНЕСА

Разведение кроликов как бизнес может быть представлено в двух основных формах:

  1. Индивидуальный предприниматель. Этот вариант ведения бизнеса чаще всего используется, когда создается бизнес план создания своего дела с нуля. Плюс создания ИП состоит в возможности снизить налогооблагаемую базу, упростить расчеты с клиентами и бухгалтерию.
  2. Крестьянское фермерское хозяйство также позволяет добиться упрощенной системы налогообложения. Кроме того, КФХ могут рассчитывать на различные субсидии со стороны государства.

Разведение кроликов в вольерах для продажи принесет достаточную прибыль только в том случае, если составить правильный бизнес план фермы. Этот документ содержит все основные статьи расходов и прогнозируемую прибыль. Кроме того, план должен содержать в себе условия содержания и методы разведения животных. Для того, чтобы составленный план был максимально эффективным и достоверным, следует учесть стоимость различных пород животных, а также возможные риски и систему реализации товара.

МЕСТО РАСПОЛОЖЕНИЯ ФЕРМЫ

Конечно, если вы являетесь владельцем частного дома или хотите начинать выращивание кроликов в квартире, вам не придется переживать о месте расположения фермы до тех пор, пока ваш бизнес достаточно не разрастется.

Но, если ваш план будет работать, и бизнес начнет успешно развиваться, вам все равно придется искать место для полноценной фермы.

Помещение для фермы лучше всего строить на возвышенности, поскольку кролики плохо переносят влажность. При этом площадку следует забетонировать либо засыпать гравием, а также сделать систему водоотвода.

Участок для фермы можно выкупить или взять в аренду. Внутри вольера будут расположены шеды с кроличьими домиками. Участок может иметь или не иметь навеса, но выращивание кроликов в вольерах требует ограждения территории забором, который сможет защитить животных от непогоды.

ОБОРУДОВАНИЕ И ОБУСТРОЙСТВО КЛЕТОК

Домики или клетки можно изготовить из оцинкованной сетки. Они должны состоять из двух секций: гнездовой и кормовой. Между отделами ставятся ясли, под которыми расположены кормушки и поилки. В одном шеде могут помещаться около 50-ти клеток, в которых за год можно вырастить до 400 кроликов.

Кроме того, вам потребуется обособленный цех для массового забоя животных. Лучше всего для этих целей использовать пристройку с хорошими холодильными установками. Также план помещения бойни должен обязательно включать кровосток и печь для уничтожения отходов.

Кормоцех требуется для хранения запаса сухих и концентрированных кормов зимой. Также здесь можно оборудовать зернодробилку и помещение для хранения инструментов и инвентаря.

Чтобы улучшить содержание животных и облегчить себе труды, следует организовать навозосборник, который представляет собой углубление глубиной до трех метров с бетонными стенами и открытой кровлей. Его необходимо расположить в отдалении.

Существует еще один способ создания подобного бизнеса, требующий минимум затрат и усилий. Однако для многих подобное содержание кроликов покажется недопустимым. Он практически не требует финансовых вложений и сложного ухода за животными. Для бизнесмена потребуется только наличие погреба с земляным дном или подвала. План действий включает следующее:

  1. необходимо выкопать яму глубиной до двух метров;
  2. пол и стены помещения тщательно укрепляются;
  3. необходимо выбрать место для начала кроличьей норы, ширина которого должны позволять пройти одновременно двум взрослым особям;
  4. яма оборудуется кормушками и поилкой.

Такой план проекта делает выращивание кроликов малозатратным и очень прибыльным бизнесом.

РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ

Конечно, выращивание кроликов в соответствии со всеми правила имеет огромное значение для бизнеса. Однако еще одним важным моментом, на который следует обратить внимание, является сбыт продукции.

Здесь можно посоветовать несколько основных каналов сбыта:

      1. Личная клиентская база.

Для начинающих бизнесменов этот канал будет основным. Сюда входят ваши родственники, друзья и знакомые. Однако важно не только сообщить всем возможным знакомым о том, какой продукт вы предлагаете, но и воспользоваться возможностями рекламы. При этом следует заранее проанализировать рынок, чтобы узнать цену у конкурентов на аналогичный вид продукции.

        1. Сбыт продукции через рестораны и магазины.

Этот вариант значительно сложнее с точки зрения не только поиска клиентов, но и содержания животных. Владельцы кафе, ресторанов и магазинов более требовательно относятся к наличии соответствующей документации на мясо, его качеству и вкусовым свойствам. Для продажи вам потребуется ветеринарное свидетельство формы №2. Во избежание каких-либо проблем, следует периодически обращаться к специалистам и уточнять существующие нормы законодательства.

Реализация продукции оптовикам имеет ряд трудностей. Эти поставщики хотят купить мясо по минимально возможной цене. Сотрудничество с ними возможно только при условии больших объемов производства.

Еще одним источником дохода, с которым связано разведение кроликов, является продажа шкурок. Они могут заинтересовать производителей кожаных и меховых изделий. Конечно, их ценность не так велика, однако дополнительная прибыль сможет окупить хотя бы часть расходов, с которыми связано содержание животных.

ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Для развития успешного бизнеса всегда необходимо предварительно создавать бизнес план. Он позволит рассчитать рентабельность, необходимый стартовый капитал и другие важные показатели.

Расходы для создания бизнеса по разведению кроликов включают:

        • оборудование – от 30 000 руб.;
        • строительные материалы, организация клеток – 36 000 руб.;
        • оформление документов – 4 000 руб.;
        • закупку кроликов – 13 000 руб. (1 кроль и 8 крольчих);
        • покупка кормов для животных – 27 000 руб.;
        • прочие расходы – 5 000 руб.

В зависимости от размера фермы и количества животных расходы могут уменьшаться и увеличиваться. К примеру, если вы наладите собственное производство кормов, то эта статья расходов будет значительно снижена.

Приблизительная стоимость 1 кг мяса кролика составляет 200 рублей. В среднем за год приплод составит около 300-400 крольчат, получается около 700 кг мяса в год, что позволит выручить с продажи около 140 тыс. рублей. Также за продажу субпродуктов, шкурок можно выручить до 50 тыс. рублей в год. Итого доход за первый год составит около 190 тысяч рублей.

Средняя окупаемость бизнеса по разведению кроликов составляет от 12 до 24 месяцев.