Достоинства и недостатки винограда Юпитер
Все хотят выращивать на участках хороший виноград. На его качество влияют разные факторы. Довольно важным является отсутствие семян в плодах. Одним из лучших бессемянных сортов является Юпитер. Сегодня его выбирают садоводы и виноделы.
Признаки сорта
Виноград Юпитер — сорт, который вывели в Америке селекционеры Джеймс Мур и Джон Кларк из штата Арканзас. Основные преимущества сорта — отличное качество ягод и высокий уровень устойчивости растения к разным условиям. Виноград этого вида не слишком привередлив, поэтому ухаживать за ним не сложно.
За счет того, что в ягодах нет семян, его употребляют не только в чистом виде. Благодаря насыщенному, нежному вкусу и мускатному аромату довольно часто их используют для получения сухофруктов и изготовления вина.
Первые урожаи с виноградных кустов получают спустя 2 года после посадки. С виноградника, занимающего площадь в 1 га, ежегодно можно собрать до 250 ц урожая. Ягоды созревают быстро: от распускания почек до вызревания плодов обычно проходит всего 110 дней, поэтому период сборки начинается в начале августа.
Главные преимущества винограда Юпитер:
- в ягодах нет семян;
- урожайность высокого уровня;
- стойкость к перепаду влажности;
- хорошая переносимость транспортировки;
- легкое размножение благодаря отличной укореняемости черенков;
- стойкость к низкой температуре (до -27 °С);
- ранние сроки плодоношения кустов;
- скорое дозревание плодов.
К недостаткам сорта можно отнести:
- невысокий уровень устойчивости к грибковым заболеваниям;
- маленькие по размеру грозди.
Растение
При описании внешнего вида винограда Юпитер отмечают, что лоза растения имеет светло-коричневого оттенок. Листья зеленые и не четко рассеченные, имеют трехлопастную форму. Их размер средний.
Цветки растения являются обоеполыми, в дополнительном опылении они не нуждаются. На одном побеге может быть до 5 соцветий. Гроздья обычно конусовидные или цилиндрические, их плотность средняя. 200-500 г составляет вес одной грозди.
Плод
В описании ягод сорта винограда Юпитер следует обратить внимание на то, что они довольно крупные. Вес одной ягоды составляет до 7 г, форма плодов овальная.
Во время созревания плотная кожица меняет цвет с розовато-красного на темно-синий. Благодаря высокой прочности кожицы ягоды довольно устойчивы к появлению трещин. На вкус они сладкие из-за высокого уровня содержания сахара. Мякоть виноградных ягод содержит много сока и характеризуется мясистостью.
Нюансы выращивания
Чтобы вырастить действительно хороший виноград, необходимо правильно подобрать саженцы и место для посадки. При выборе саженца важно обратить внимание на следующие моменты:
- корни не должны содержаться на открытом воздухе;
- в осенний период на саженце не должно быть листьев, через них он теряет свою влагу;
- на срезе цвет лозы должен быть ярко-зеленый;
- место прививки должно быть видно, если его нет, лучше отказаться от покупки;
- высокий уровень защиты от ветров и хорошая освещенность на месте посадки.
Сорт Юпитер растет только на участках, где нет затемнения. Его лучше всего сажать там, где есть надежная защита от воздействия сильного ветра. Главное, чтобы она не создавала тень, падающую на растение.
Высадка
Для посадки винограда Юпитер требуется выполнение несколько этапов.
- Подготовка грунта и самих саженцев, а затем уже непосредственная посадка.
- За несколько дней до высадки растения его помещают в воду. Это необходимо, чтобы оно впитало столько влаги, сколько требуется. Развитие корней и рост такого растения будут ускорены.
- С участка устраняют все сорняки, а затем перекапывают грунт.
- Примерно за 14-21 день до посадки нужно начать готовить ямки. Расстояние между углублениями выбирают от 2 до 4 м.
- На дно этих ям помещают щебень. Высота слоя составляет 10 см. Поверх добавляют перегной, перемешанный с плодородным грунтом. Затем все это покрывают еще слоем земли.
- Обязательно в такую яму вставляют колышек, который станет опорой для винограда.
- Во время посадки на подготовленном грунте снова выкапывают яму. Ее глубина должна быть такой, чтобы место, где расходятся побеги, было над землей.
- Углубление вместе с саженцем засыпают землей, а затем немного поливают. Это позволит уплотнить почву.
- Далее растение фиксируют на колышке и хорошо поливают. Почву мульчируют и удобряют.
Правила ухода
Несмотря на то что сорт винограда Юпитер довольно неприхотливый, с момента посадки ему нужно обеспечить определенные условия. Винограду необходимо достаточное количество влаги. После посадки кусты обильно поливают в течение 5 дней. После этого выполняют переход на умеренный режим.
На один куст необходимо использовать 15 л. Поливы при отсутствии осадков проводят раз в 3 дня. Более тщательно поливать виноград рекомендуется в период, когда распускаются почки. Хорошие орошения нужны будут после завершения цветения и во время созревания ягод. При поливе рекомендуется использовать воду комнатной температуры.
Обрезка
Для стимуляции роста и повышения уровня урожайности винограда, необходимо проводить обрезку его побегов. Обычно она выполняется так, чтобы каждый побег был укорочен на 7 глазков.
Такая обрезка стимулирует быстрый рост лозы и способствует появлению большого количества гроздей на ней.
Подкормки
Перед внесением каких-либо удобрений почву мульчируют. Это сохраняет ее структуру и позволяет задерживать влагу. Благодаря этому уменьшается вероятность появления сорняков.
Периодически выполняют корневые подкормки растения. Больше всего из удобрений этому сорту нравится навоз. В этом случае его лучше использовать в жидком виде.
Обычно удобряют виноград Юпитер весной. Начинают с подкормки азотсодержащими веществами. После этого переходят на использование сульфатных удобрений, но не стоит стараться внести как можно больше полезных веществ. Перекормленное растение развивается намного хуже.
Заболевания и вредители
У этого растения устойчивость к разным недугам и вредным насекомым средняя. Растение страдает от таких заболеваний:
- мучнистая роса;
- милдью.
Описание признаков заражения мучнистой росой следующее: на листках появляется грибок белого цвета, края начинают сохнуть и загибаться, под спорами грибка проявляются бурые пятна, цветки и ягоды сохнут, гниют и становятся непригодными к употреблению.
Милдью характеризуется тем, что поражает листья и оставляет на них немного маслянистые пятнышки. С течением времени на них образуется белый налет.
Наиболее распространенные вредители, которые портят виноград вида Юпитер: тля, клещи, листовертка.
- Тля — паразит, который портит листья и корневую систему винограда. С внутренней стороны листьев можно заметить странные наросты. В них вредитель прячет свои яйца.
- О том, что виноград заражен клещом, свидетельствуют выпуклые пятна на листьях. Их внутренняя сторона покрывается пушком белого цвета. Борьба с паразитом не всегда простая по той причине, что он прячется под налетом.
- Листовертка — бабочка крупного размера, которая поражает почки винограда, его цветы, завязи. По этой причине растение начинает сбрасывать не только листья и цветы в периоды цветения, но и грозди.
Борьба с болезнями
Для борьбы с заболеваниями винограда Юпитер применяются разные средства. Это растворы для опрыскивания, которые легко готовятся в домашних условиях.
- Для борьбы с мучнистой росой можно воспользоваться несколькими методами. Один из наиболее популярных — применение серы для опрыскивания. В этом случае необходимо в 10 л воды развести 80-100 г вещества для приготовления раствора. Такая обработка не рекомендуется к проведению при жаре, поэтому ее лучше выполнять утром или с наступлением вечера. Опрыскивание серой проводят раз в 10-20 дней. Если мучнистая роса поразила растение в то время как начали появляться ягоды, химикатами лучше не пользоваться. Их можно заменить на раствор марганцовки. Он хорошо сдерживает развитие заболевания. В таком случае в 10 л воды растворяют 10 ст. л. соды и 50 г марганцовки. В приготовленную смесь добавляют 150 г подсолнечного масла. Раствор тщательно перемешивают и сразу используют для опрыскивания. Еще один метод — опрыскивание настойкой древесной золы. Для этого половину ведра заполняют золой и заливают 7 л воды и так оставляют на 24 ч. Далее настойку процеживают, добавляют еще воды в соотношении 1:1 и немного зеленого мыла (10 г достаточно).
- Для борьбы с милдью или ложной мучнистой росой часто применяют бордосскую жидкость. Ею опрыскивают не только листочки и ягоды, но и саму лозу. Приготовить такой раствор несложно. Нужно смешать медный купорос (100 г), гашеную известь (120 г) и 10 л воды. Такая обработка повторяется 3 раза. Еще один эффективный метод борьбы — опрыскивание хлорокисью меди. Чтобы приготовить такой раствор, нужно 50 г вещества растворить в 10 л воды. Обработка повторяется 2 раза с интервалом в 10 дней.
Избавление от паразитов
От тли можно избавиться простым шлангом с водой. Под воздействием сильного водяного напора насекомое падает с листьев, устраняются места кладки яиц. Такой вид обработки необходимо проводить до тех пор, пока все паразиты полностью не покинут виноградник.
Можно использовать мыльный раствор. Для его приготовления понадобится 100 г мыла, лучше взять дегтярное. Этот брусок полностью растворяют в 10 л воды, а затем применяют раствор для опрыскивания винограда Юпитер.
Чтобы побороть виноградного клеща, потребуется полностью обрезать ту лозу, на которую пришлось заражение. Если на других лозах тоже есть пораженные листья, но их немного, обрезают только их. Обрезанные части растения необходимо уничтожить.
Лучше всего это делать за пределами виноградника, чтобы паразит не остался. Одним из наиболее эффективных средств является коллоидная сера. Ее раствор применяется для опрыскивания виноградных кустов. Этим веществом кусты обрабатывают дважды, перерыв составляет не более 14 дней, но не менее 10. Для приготовления такого раствора требуется в 10 л воды и 100 г вещества.
С листоверткой хорошо справляется препарат «ДНОК». Лучше всего применять его весной до того, как начнут появляться почки. Раствор готовится просто: 50 г вещества разводят в 10 л воды. Приготовленной смесью проводят тщательное опрыскивание. Важно обращать внимание на нижние части растения.
Еще один действенный препарат — «Кельтан». Раствором этого вещества покрывают всю поверхность листьев. В 5 л воды растворяют до 20 мл препарата, смесь тщательно размешивают и сразу применяют. Обрабатывать «Кельтаном» растение можно раз в сезон.
Профилактические мероприятия
Кусты винограда сорта Юпитер необходимо опрыскивать коллоидной серой трижды в сезон. Такая обработка поможет избежать появления не только заболеваний, но и многих вредителей.
Коллоидную серу можно заменить на бордосскую жидкость. Этот раствор применяется для профилактических опрыскиваний дважды до того, как начнется период цветения и еще раз после него.
Хорошей профилактикой для винограда является устранение сорняков вокруг. На них могут прятаться некоторые паразиты, поэтому при отсутствии таких растений вероятность заражения снижается.