Выращивание винограда в теплице

Кусочек юга. Как вырастить виноград в теплице

Войдя во вкус, я попробовала выращивать почти «южный» столовый и технический виноград. В описаниях некоторых сортов указана морозостойкость на уровне минус 23–26 °C, но такие показатели никого не должны вводить в заблуждение. Без надежного зимнего укрытия такой виноград легко потерять или остаться без ягод.

«Палатка» для новичков

Однажды в самом конце лета я купила несколько контейнеров с саженцами винограда. Укрывные сорта (Августин , Кристалл , Виктория и Бианка ) считаются зимостойкими, и растениям предстояло освоиться на новом месте до наступления морозов. Правда, мы заранее знали, что весной долго не сможем приехать на участок. И некому будет ни вовремя открыть саженцы, ни уберечь их от возвратных заморозков.

Что же делать? Решение пришло внезапно: мы сделали для «новичков» тепличку. Сначала перед наступлением холодов вместо окучивания к молодому винограду была подсыпана свежая почвосмесь: компост, песок и покупной нейтрализованный торф. Над посадкой был установлен старый каркас: металлические дуги высотой чуть выше метра, соединенные перекладинами сверху. Осенью я накинула на дуги плотный лутрасил, а на него уложила толстую полиэтиленовую пленку. Ее края подняла так, чтобы их можно было легко скинуть вниз в нужный момент. Сложная и объемная конструкция была укреплена арматурой так, чтобы она не рухнула под напором ветра и снега. Зимой нам приходилось накидывать на пленку снег, чтобы винограду в сугробе было теплее. Укрывной материал мы сняли только в середине мая и очень обрадовались: все кусты выжили и зазеленели.

«Хоромы» для коллекции

Опыт оказался успешным (хотя имелся и минус – зависимость от погоды). Но коллекцию винограда хотелось расширить. Именно тогда мне на глаза попалась реклама теплиц из сотового поликарбоната со скидкой. Недолго думая, мы приобрели такую конструкцию и установили так, что наш парничок оказался внутри. Кроме того, осталось место еще для одного ряда.

Уютно по-домашнему

Я подвязываю побеги тепличного винограда так, чтобы они не затеняли друг друга. Высота теплицы – два метра, поэтому есть возможность выращивать даже сильнорослые сорта.

«Оранжерея» сильно упростила уход за виноградником, да и находиться в ней в любую погоду – одно удовольствие. Закрывшись изнутри, можно с комфортом работать в дождливые или холодные дни. Между окантовкой «грядки» и стенкой оставлено столько места, чтобы там можно было свободно передвигаться – с секатором в руках (для удаления пасынков и листьев, обрезки побегов и т. п.), с тяпкой (для рыхления и борьбы с сорняками) или миской (при сборе ягод). В теплице появляется возможность растянутого сбора урожая вне зависимости от погоды. Не приходится торопиться из-за ранних осенних заморозков. К тому же все ягоды достаются людям, а не птицам, причем без всякого натягивания сеток.

Враг не пройдет

Постоянный контроль состояния винограда позволяет избежать вспышек заболеваний и не использовать те яды, применение которых неизбежно в открытом грунте. Например, бич некоторых сортов – плесневеющие трещины на кожице спелых ягод – в теплице легче локализовать, просто удалив отдельные треснувшие ягоды. Прошлое лето было дождливым, но кожица лопалась только у Агата донского и Виктории , хотя знакомые виноградари-любители жаловались на многие сорта, которые «трещали по швам».

Зима не страшна

Форточки иногда приоткрываю даже в зимние дни – это исключает опасную влажность воздуха, следовательно, и многие заболевания винограда.

Мария Анашина, Московская область

Теплица для винограда

Виноград – культура, выращивание которой в открытом грунте возможно далеко не во всех регионах России. Многие садоводы решают эту проблему посредством посадки растения в теплицу. Это позволяет защитить виноград от обмерзания и дает ему возможность полностью вызреть даже не в самое жаркое лето. Так что, если садовый участок или дача находится в местности с холодным климатом, это еще не значит, что следует отказывать себе в удовольствии посадить виноград.

Преимущества культивации в теплице

Практика показывает, что возделывание винограда в теплице имеет целый ряд несомненных преимуществ:

• закрытое пространство позволяет эффективно избегать любых негативных воздействий погодных условий: сильных морозов, неожиданных заморозков, затяжных дождей, резких температурных перепадов и пр.
• для мероприятий по уходу за культурой можно подбирать любое удобное для садовода время, а не дожидаться подходящих погодных условий;
• возможность высаживать рядом другие культуры и цветы (на открытом грунте подобное соседство недопустимо);
• надежная защита винограда от заражения грибными инфекциями, вредителями и паразитами (профилактика может производиться реже, чем в открытом грунте);
• высокая урожайность;
• раннее созревание плодов.

Виды теплиц для винограда

Теплица для винограда должна обладать определенным перечнем характеристик:

• высота должна составлять не менее 2.5 метров;
• метраж не может быть менее 25 квадратных метров;
• для более эффективного удержания тепла правильный парник для винограда должен иметь основание (фундамент);
• для укрытия теплицы лучше использовать поликарбонатный материал (сотовый поликарбонат), поскольку у него наиболее подходящие теплоизоляционные характеристики и отличная проводимость света.

Любой опытный виноградарь знает, чтобы успешно вырастить виноградник, который плохо переносит низкие температуры, тепличка должна быть обязательно оборудована отоплением. Лучше всего использовать нагревательные ИК-лампы. Для их размещения лучше всего подойдет верх теплицы (область потолка).

К сведению. В конструкции должна быть организована система проветривания для сохранения микроклимата, что сделает разведение винограда более успешным.

Для орошения может быть применена система капельного автоматического полива.

Капельный полив винограда

Наиболее подходящими для того, чтобы выращивать любой виноградный сорт, считаются два вида теплиц:

• Прямоугольное сооружение с двухскатной кровлей. Такой тепличный комплекс гарантирует оптимальную степень освещенности насаждений.
• Строение в виде арок. Подобный тип теплиц имеет более низкую стоимость и легко собирается. По ряду показателей он уступает прямоугольным сооружениям, но тоже может применяться для культивации винограда.

Важно! Опытные виноградари рекомендуют делать у теплицы съемный верх.

Такая конструкция предотвратит вероятность вымерзания культуры зимой. Открытый на зиму верх откроет доступ к осадкам, и снег обеспечит надежную защиту корням виноградника.

Разработка конструкции

Многие садоводы предпочитают строить теплицу самостоятельно. В данном случае важно, чтобы конструкция сооружения и технология его строительства были тщательно продуманы. Нужно определиться с конфигурацией, размерами и материалами строительства. Метраж рассчитывается, исходя из планируемого к высадке количества кустов.

Оптимальная высота теплицы – 2.5 м (но можно сделать и пониже). Для строительства теплицы из поликарбоната в форме полусферы, например, параметры прямостоящих стен могут составлять 4х1,5 метра. В такой ситуации высота будет составлять полтора метра. Ширина конструкции будет зависеть от угла наклона ската кровли.

Виноградная теплица для начинающих

Начинающим виноградарям рекомендуется сделать выбор в пользу теплицы арочного типа, если они планируют изготовить ее своими руками. Она более проста в исполнении. Первым делом потребуется подготовить план теплицы.

Важно! Рассчитывая размеры, следует помнить о том, что листы поликарбоната в стандартном варианте выпускаются с габаритами 2100х6000 мм.

Сами строительные работы не составят особого труда, нужно лишь заложить фундамент и установить саму конструкцию. Подробные инструкции и советы можно без проблем найти в Интернете. Практика показывает, что с задачей под силу справиться даже самому малоопытному строителю.

Уход за виноградом в теплице

В случае с виноградом в теплице из поликарбоната посадка и уход за культурой должны быть организованы иначе, чем в случае высадок в открытый грунт.

Культивирование винограда будет иметь результат только в том случае, если куст в теплице будет чувствовать себя комфортно. Это возможно только, если молодая лоза будет расти в подходящих температурных условиях. Повышать температуру следует постепенно. В момент посадки достаточно +10 градусов, к моменту распускания почек – +24 градуса днем и +16 градусов ночью. К моменту созревания плодов средний дневной показатель температуры может составлять +30 градусов.

Важно! Контролировать температуру можно посредством открытой форточки или принудительной вентиляции.

Полив

После того, как высадка винограда в теплицу будет завершена, растение следует тщательно полить. Начинающая приживаться рассада должна быть полита повторно еще через неделю. После процедуры область вокруг кустов следует замульчировать скошенной травой или компостом.

Дальнейшая технология полива проста: процедуру следует повторять не чаще 1 раза в неделю. По факту созревания ягоды поливать нужно реже. Если растение переувлажнить, плоды могут растрескаться.

Подкормка

Удобрения вносятся вместе с водой. Как вариант, может быть проложена в грунте небольшая полоса, глубиной 2 сантиметра, в которую вносят полезные составы (потом они размываются водой при поливе и попадают в грунт).

Сначала культуру следует подкармливать калием с периодичностью раз в две недели. Когда размер растения станет побольше, и начнут появляться цветы, подкормку следует сделать еженедельной. Завершать удобрять растения нужно, когда у плодов начнет меняться окраска. Азот или комплексные удобрения следует использовать только в крайних случаях. Например, если лоза развивается недостаточно хорошо.

Подкормка винограда золой

Опыление

Опыление тепличного винограда производится вручную посредством встряхивания стеблей. Но есть некоторые сорта, при выращивании которых пыльцу следует собирать в ладони, тихонечко постукивая по цветкам и аккуратно перенося ее на пестики.

Обрезка

Чтобы ягоды получили достаточное количество света и лучше развивались, культуру нужно пасынковать. Помимо этого, следует формировать крону, удаляя несколько раз за сезон лишние побеги. Боковые побеги второго порядка необходимо обрезать до первого листа, а бесплодные стебли – до пятого листа. К концу сезона рекомендуется оставлять только несколько побегов рядом с верхушкой основного стебля. Излишки сока уйдут в них, и виноград не растрескается.

Осенью успевшие отплодоносить ветви необходимо обрезать до одной почки, а основной стебель – на 2/3.

На зиму лозу останется пригнуть и укрыть соломой или сухими опилками.

Резюмируя вышесказанное, можно сделать вывод, что сажать и выращивать виноград в теплице можно в большинстве регионов России. Самое главное – это подойти к процессу ответственно.

Теплицы для винограда: особенности конструкций

Выращенный в тепличных условиях виноград может дать более высокий урожай, чем тот, что взращен на открытой почве. Тем более что в районах с прохладными климатическими условиями виноград элементарно не успевает созревать. Защитником теплолюбивой культуры от капризов природы может стать правильно оборудованная теплица для солнечной ягоды.

Конструктивные характеристики

Сооружения, рассчитанные для культивирования винограда, обладают определенными характеристиками. Первым делом это затрагивает габариты теплицы. Высотой сооружение должно быть не меньше 2,5 метров. Метраж территории теплицы должен насчитывать не меньше 25 кв. м. Чтобы обезопасить виноград от промерзания, под теплицу непременно необходимо устраивать фундамент. Качественное основание также предохранит сооружение от вторжения сорняков и наносящих вред паразитов. Укрывным материалом для такого рода теплиц, как правило, служит сотовый поликарбонат. Этот материал обладает надлежащими теплоизоляционными свойствами, сквозь него превосходно проходит свет.

Для необогреваемых конструкций можно применять укрывную пленку из полиэтилена. Для выращивания винограда необходимо основательное и долговечное сооружение, поскольку в первый год виноградник может не плодоносить.

Добротный остов конструкции нужен для ее долговременного использования. Остов можно сделать из оцинкованного профиля либо профильных труб.

Для культивирования сортов винограда, не переносящих низких положительных температур, теплица должна быть оборудована отоплением. В роли отопительных установок можно применять лампы нагревательные инфракрасные (ИК-лампы). Их определяют в области потолка. При применении подобных устройств остов теплицы понадобится капитально укрепить.

Альтернативой ИК-лампам может стать специализированный греющий кабель, проведенный под землей. Отдельные сорта солнечной ягоды нуждаются в большом количестве света. В северных районах дефицит солнца можно восполнить посредством осветительных устройств. Как правило, используются ртутные лампы низкого давления (лампы дневного света).

В конструкции также нужно организовать систему проветривания для сохранения микроклимата. Чтобы вентилирование теплицы осуществлялось в автоматическом режиме, необходимо оснастить форточки сооружения гидравлическими цилиндрами. Этот механизм реагирует на перемены температуры атмосферы внутри постройки. При увеличении температуры внутри теплицы он раскрывает форточки, при снижении температуры – закрывает их.

Для орошения можно применить систему капельного автополива. Виноград не нуждается в интенсивном орошении.

Автоматизированная система орошения значительно упрощает уход за посадками и доставляет требуемый объем влаги.

Разновидности

Для культивирования винограда можно купить уже готовую конструкцию либо сделать ее собственными руками. При выборе требуемого типа теплицы стоит принимать в расчет некоторые принципы культивирования винограда.

По виду укрывного материала теплицы под виноградник подразделяются на 2 типа.

• Пленка из полиэтилена. Полиэтилен – самая недорогая возможность для покрытия теплиц. Тем не менее он не обладает долговременным сроком службы и годится лишь для культивирования неприхотливых видов винограда.
• Поликарбонат сотовый. Ресурс прочности этого материала в 200 раз превосходит по прочности стекло. Теплица, обшитая поликарбонатом, превосходно укрыта от сильных ветров и атмосферных осадков.

Вместе с тем материал имеет неплохую светопрозрачность и долговременный срок службы. Конструкции из поликарбонатных плит – это самый выигрышный вариант для возделывания винограда. Большое значение для садовой культуры имеет и конфигурация конструкции.

Идеальными вариантами считаются два типа теплиц.

• Сооружение в форме прямоугольника с кровлей, имеющей 2 ската. Подобная конструкция гарантирует неплохую степень освещения для насаждений. Конфигурация теплицы дает возможность организовать приемлемую высоту сооружения для виноградарства.
• Строение в виде полусферы (арки). Этот тип теплиц имеет низкую цену и характеризуется простотой сборки. Подобная конструкция по отдельным показателям проигрывает теплицам в виде прямоугольника, но тоже годится для взращивания виноградников.

Опытные виноградари советуют применять под виноград сооружения со съемным верхом. Подобный образец дает возможность зимой предохранить растения от вымерзания.

Снятая крыша открывает доступ атмосферным осадкам (в частности, снегу) внутрь теплицы, что позволяет почве пропитываться влагой, а снежный слой обеспечивает защиту корней виноградника от вымерзания.

Зная характеристики теплиц под виноград, можно изготовить требуемую конструкцию своими руками. Подобный метод в сравнении с покупкой готовых образцов, даст возможность соорудить наиболее подходящее сооружение и как следует оснастить его.

Разработка конструкции

При планировании будущего сооружения надо определиться с габаритами и конфигурацией строения, подобрать материалы, из которых будут собираться главные элементы строения. Метраж теплицы определяется по тому, какое количество кустов винограда предполагается высадить. Рекомендуемая высота конструкции составляет 2,5 метра. Вместе с тем для отдельных типов винограда окажется пригодным и более приземистое сооружение.

Для строительства поликарбонатной теплицы в виде полусферы параметры прямых стен могут быть 4,2×1,5 метра. Высота строения в данной ситуации будет составлять 1,5 метра. Ширина теплицы будет зависеть от угла наклона ската кровли. Кроме арочной конфигурации, для винограда превосходно подходит строение в форме прямоугольника с кровлей, имеющей 2 наклонные поверхности (скаты).

Подобный образец можно соорудить из деревянных брусьев и панелей поликарбоната сотового.

Изготовление основания

Перед строительством теплицы желательно возвести фундамент. Самый часто используемый вариант – это ленточный малозаглубленный фундамент. Несовершенством подобного решения является высокая вероятность негативного воздействия на корни виноградника. Бетонное основание способно сдерживать расползание корней виноградника в ширину.

Как альтернативу можно применить металлические уголки размером приблизительно метр. Понизу уголка навариваются маленькие толстые опорные пластинки из металла. Для крупного тепличного комплекса может понадобиться 14 подобных опорных штырьков для размещения по периметру и приблизительно 7 – для центрового монтирования.

Сборка остова

Для возведения каркаса сгодится как железо, так и древесина. Работать с брусками из древесины существенно легче, поскольку не понадобится производить сварочные работы. Тем не менее этот материал проигрывает по большому количеству параметров металлу. Идеальным вариантом считается остов из оцинковки. В роли крепежа можно применять алюминиевые заклепки, саморезы либо болтики.

Если имеются навыки работы со сваркой, то теплицу намного проще будет собрать посредством сварки.

Монтирование

Первым делом осуществляется изготовление скелета будущего сооружения. Профиль из оцинковки нарезается на детали требуемого размера. Из составных элементов производится сборка или сваривание каркаса. Для фиксирования поликарбонатных панелей на остов требуется установить специализированные резиновые прокладки. На прокладки определяются поликарбонатные панели. В точках стыковых соединений посредством саморезов фиксируются накладки из металла. Таким образом, выстроив теплицу, следуя всем рекомендациям, а также осуществляя уход за виноградником со знанием дела, можно получить отличный результат.

Обзор теплицы для винограда — в следующем видео.

Выращивание винограда в теплице: технология посадки, специфические особенности ухода, советы

Выращивание винограда и уход за ним в открытом грунте во много зависит от погодных условий. А если лето выдалось слишком засушливым или дождливым, а также при частом граде и сильном ветре, то хорошего урожая ягод вы не дождетесь. Чтобы не зависеть от превратностей погоды, культивируйте растение в теплице. А этот материал расскажет вам об основных правилах подобного выращивания винограда для начинающих.

Преимущества

Выращивание винограда в России тепличным способом проводят не только в регионах со сложными климатическими условиями, но и на Кавказе, и в южных регионах. Ведь установка укрытия для культуры – действенный способ избежать превратностей погоды: ливней, града, порывов ветра, холодного лета. К тому же у метода выращивания винограда в теплице есть и другие преимущества:

• за лозой под укрытием легче ухаживать;
• качество ягод не хуже тех, что растут в открытом грунте;
• виноградины не растрескиваются, так как на них не попадают дождевые капли;
• под укрытием растения больше защищены от птиц, болезней и вредителей, поэтому такие культуры нужно меньше обрабатывать химическими препаратами;
• в теплице лоза защищена от заморозков и сильного мороза зимой;
• ягоды созревают намного быстрей, что дает возможность получить высокую прибыль за счет раннего урожая.

К тому же в междурядьях можно высаживать клубнику, лук, чеснок, зелень и другие раннеспелые культуры. А их продажа быстро окупит затраты на постройку теплицы и покупку оборудования.

Как выбрать теплицу?

Удобнее всего заниматься выращиванием винограда в теплице из поликарбоната арочной формы. Они подходят для круглогодичного применения. К тому же в них устанавливаются поддерживающие конструкции и форточки для проветривания. Купить такую теплицу можно в специализированных магазинах, причем к каждой из них прилагается подробная инструкция по сборке и эксплуатации. Некоторые производители даже предлагают услуги по сборке подобного помещения.

Готовые теплицы из поликарбоната стоят весьма недешево. Поэтому если хотите сэкономить средства, то можете построить такое укрытие самостоятельно из подручных средств. Но учтите, что оно должно достигать не менее 5 метров в ширину и 2,5-3 метров в высоту.

Теплицу устанавливайте на капитальный ленточный фундамент. Каркас изготавливайте из металлического профиля или труб, а для покрытия используйте поликарбонат. Если живете в малоснежных регионах с теплым климатом, то можете укрыть теплицу прочной многолетней пленкой в 1–2 слоя.

В любом случае располагайте теплицу в направлении с севера на юг. Тогда лоза получит максимум света. Чтобы защитить виноград от ожогов, натяните внутри помещения систему опорной проволоки с промежутками в 20–30 см. Верхнюю защиту расположите на дистанции в 35 см от конька и потолка конструкции.

Дополнительное оборудование

Для выращивания винограда в теплице важно создать правильные условия. Это тепло, свет и оптимальная влажность воздуха. В этом вам поможет следующее оборудование:

• Система капельного орошения. Благодаря этому устройству вы обеспечите оптимальный уровень полива почвы для культуры. К тому же вы сможете снабжать лозу питательными веществами. Для этого растворимые компоненты смешиваются с поливной водой, благодаря чему они равномерно поступают к каждому растению.
• Отопление. Обеспечить оптимальную температуру помогут инфракрасные обогреватели, которые можно вкапывать в грунт или подвешивать на стену. Некоторые садоводы присоединяют теплицу к паровому отоплению дома. Но такой метод подходит тем, у кого есть такая возможность.
• Проветривание. Торцевые двери позволяют качественно проветривать теплицы длиной не больше 4–5 метров. Если у вас более длинное помещение, то устанавливайте боковые форточки в продольных стенах. А еще лучше, приобретите специальные автоматические проветривающие аппараты.

Подобные устройства и приспособления стоят весьма недешево. Тем не менее они значительно облегчают уход за лозой. К тому же они окупаются за 4–5 лет, поэтому не экономьте на их установке.

Сорта винограда

Выращивание в теплице подходит не для всех разновидностей культуры. Лучше всего под укрытием проявляют себя такие сорта:

• «Болгария устойчивая». Этот ранний янтарно-желтый виноград отлично плодоносит и созревает за 115–120 дней. Он устойчив к заболеваниям и не требует химического опыления.
• «Песня». Ранняя желто-зеленая разновидность созревает за 105–110 суток. Ценится за крупный размер гроздей и сахарную сладость ягод, мускатное послевкусие.
• «Лора.» Сорт ценится за высокую урожайность, сочность ягод и мускатный привкус. При правильном уходе гроздь достигает веса в 2-2,5 кг. Созревает за 105–110 дней.
• «Аркадия». Желто-зеленый столовый виноград ценится за неприхотливый характер, сладость и сочность ягод, а также крупный размер гроздей. Созревает на 110–115 сутки.
• «Мичуринский». Столовый синий виноград ценится за приятный аромат, сладость и мускатное послевкусие. Созревает за 120–125 суток. Гроздья средней величины достигают массы в 200–300 г.

А вот популярные сорта «декабрьский» или «восторг» высаживать в теплице не рекомендуется. Эти разновидности лучше чувствуют себя в условиях открытого грунта, и под укрытием их урожайность значительно снижается.

Подготовка к посадке

Если ваш участок с близким залеганием грунтовых вод, то обязательно сделайте дренажные канавы вокруг сооружения. Перед посадкой выкопайте для винограда траншеи глубиной в 1 метр и шириной 35-35 см. Между каждой ямой соблюдайте дистанцию в 1-1,5 метра.

Приготовьте подходящий субстрат. Для этого смешайте в равных количествах:

Добавьте на каждое ведро смеси по 45 грамм толченого мела и минеральных удобрений. Подготовленные траншеи засыпьте полученным грунтом наполовину глубины, то есть на 0,5 метра.

Отступите от боковых стен 40–50 см, натяните горизонтальные шпалеры из прочной проволоки. Между рядами такие конструкции устанавливайте на расстоянии в 30 см. Они необходимы для формирования кустов культуры.

Посадка

Высаживать лозу лучше в конце февраля, но если хотите сэкономить на обогреве и подсветке теплицы, то можете приступать к работам немного позже. Как проводить посадку:

1. Расположите саженец вертикально по центру и расправьте его корни.
2. Между каждым растением соблюдайте дистанцию в 50–65 см.
3. Расстояние между саженцами и стенками должно достигать 70–75 см.

В конце засыпьте пустоты подготовленным грунтом, слегка утрамбуйте почву и обильно полейте.

Технология выращивания винограда

В теплице важно поддерживать оптимальный температурный режим на разных стадиях вегетации культуры:

• В период покоя с января по апрель температура под укрытием должна колебаться в пределах от 0 до +5 °C.
• В феврале, когда начнется вегетация растения, если у вас отапливаемая теплица и вы хотите получить ранний урожай, поднимите температуру до +8 °C.
• Когда распускаются почки, поддерживайте диапазон 10–14 °C днем и 8–10 °C ночью.
• Во время цветения температура должна равняться 24–26 °C в дневное время. Ночью ее следует понижать до 10–14 °C.
• При созревании ягод поддерживайте температуру в пределах 28–30 °C днем и 18–20 °C ночью.

Технология выращивания винограда в теплице также включает регулярное орошение и подкормку, обрезку лозы и подготовку растения к зиме. Обо всех этих правилах вы узнаете подробней в следующих главах материала.

Особенности полива

Регулярное и правильное орошение – залог обильного урожая. При выращивании винограда в теплице поливайте молодые кустики каждые 6–7 дней. Во время цветения и в период формирования ягод орошение приостановите, так как чрезмерное увлажнение в этот момент приводит к растрескиванию виноградин и ухудшению урожайности.

Для полива используйте теплую, нагретую солнечными лучами воду. Проводите орошение в утреннее время, и никогда не увлажняйте грунт вечером.

Опыление

Главная особенность выращивания винограда в теплице – ручное опыление культуры. Ведь под укрытие пчелы насекомые редко залетают. Чтобы бутоны получили пыльцу и в дальнейшем принесли плоды, во время цветения ежедневно резко ударяйте по лозе. Проводите это мероприятие после полудня.

Если выращиваете сорта с женским типом цветов, то аккуратно постукивайте ладонью по бутончикам, чтобы пыльца собралась на руке. И также вы можете использовать меховую пуховку. После чего перенесите ее на пестики. Наглядно узнать о том, как выполнять опыление, вы сможете из следующего видео.

Подкормка

Чтобы получить обильный урожай, вносите удобрения под виноград четыре раза за сезон:

• Весной во время вегетации, сделайте канавку вокруг каждого растения и внесите в нее по 40 г суперфосфата, 50 г азотных и 30 г калийных удобрений.
• Разведите ведро навозной жижи водой в пропорции 1 к 2. Этот раствор оставьте на 10 дней в закрытой бочке для брожения. Готовое средство разведите водой в соотношении 1 к 6 и полейте им каждый куст за две недели до начала цветения.
• Когда ягоды дорастут до размеров горошины, разведите в ведре воды 20 г калийных удобрений и 10 г суперфосфата. Этой жидкостью полейте каждое растение.
• Во время созревания ягод смешайте в ведре воды по 50 г калийных и фосфорных удобрений и подкормите этой жидкостью каждое растение.

Благодаря этой схеме вноса удобрений вы добьетесь увеличение урожая в 2 раза. К тому же ягоды приобретут шикарный внешний вид и необычайную сладость.

Обрезка

После посадки саженцев проведите пасынкование. Для этого срежьте слабые побеги, чтобы растение не тратило силы на их развитие. По мере роста культуры удаляйте соцветия с недозрелыми бутонами. Если некоторые стебли получились бесплодными, то их обрезайте до уровня 5 листа. Побеги второго порядка укорачивайте до первого листочка.

Каждую осень обрезайте длинные побеги до уровня начальной почки. И также укорачивайте все стебли на две трети длины.

Зимовка культуры

Чтобы растение спокойно перенесло даже сильные морозы, подготовьте его к неблагоприятным условиям. Для этого осенью до похолодания снимите лозу со шпалер и пригните к земле. Обязательно зафиксируйте растения дугами.

Сверху культы прикройте утеплителем, например, старыми одеялами, камышовыми циновками, еловыми ветками. Затяните все пленкой и прикопайте конструкцию 30-сантиметровым слоем почвы. При этом следите, чтобы полиэтилен не соприкасался с почками, так как это спровоцирует выпревание.

Помните, что в теплице главный враг лозы не мороз, а избыток влаги и резкое колебание температуры. Поэтому при теплой зиме не забывайте регулярно проветривать помещение.

Чтобы защитить молодые побеги от мороза, используйте автомобильные покрышки. Для этого закопайте одну шину около корней, а вторую установите сверху. Гибкие побеги разместите внутри покрышки, после чего прикройте конструкцию пленкой. Сделайте в ней несколько отверстий для проветривания и присыпьте грунтом. Если снимаете крышу с теплицы, то обязательно обезопасьте лозу от попадания лишней влаги. Для этого положите сверху конструкции лист шифера или кусок рубероида.

Уход и выращивание винограда в тепличных условиях не так сложны, как кажется. Достаточно обеспечить культуре комфортные условия, и она обязательно отблагодарит урожаем вкусных и полезных ягод. Все затраты на установку такой конструкции быстро окупятся.

Как вырастить в одной теплице клубнику и виноград

Клубника — идеальный компаньон для винограда. Эти культуры имеют общие болезни, боятся одинаковых вредителей, требуют похожих удобрений. Их корни располагаются на разной глубине — виноград извлекает питательные вещества и влаги из срединных слоев грунта, а клубника не имеет глубоких корней, поэтому растения не мешают друг другу. Легкое затенение помогает клубнике перенести пик летних температур.

Эксперименты по совместному выращиванию клубники и винограда провел австрийский специалист Ленц Мозер — и произвел фурор в вопросах закладки виноградников.

Клубнику сажают в междурядьях винограда, чтобы занять территорию виноградника более рационально. Молодые саженцы вьющейся культуры не способны плодоносить первые годы, а клубника дает урожай уже на второй год после посадки.

Но специалисты sad-ogorod.in.ua решили не ограничиваться уплотненными посадками на открытом грунте и собрали рекомендации относительно их культивации в тепличных условиях.

Чем выгодно тепличное выращивание винограда и клубники?

• — возможность получить урожай быстрее, чем в открытом грунте;
• — культивация теплолюбивых сортов, многие из которых не способны выдержать морозные зимы даже, поскольку были выведены в условиях субтропиков;
• — дозированное поступление влаги не позволяет ягодам лопаться;
• — возможность избежать потерь урожая из-за таких погодных условий, как сильный ветер или град;
• — в закрытом пространстве обрабатывать посадки от болезней или вредителей приходится гораздо реже, поэтому урожай аграрии, применяющие такие технологии, получают экологически чистый. Квадратный метр посадки винограда приносит от 4 до 8 килограммов ягод.

Клубника относится к тем ягодам, которые пользуются весной огромным спросом. Даже в неотапливаемых теплицах, где температура превышает уличную хотя бы на 3-4 градуса, первый урожай можно собрать на 2 недели раньше, чем он созреет на обычных грядках. Капиталовложения в пленку для создания тепличных посадок незначительные, а ранний урожай реализуют по достаточно высоким ценам.

Важно, что на вкус ягод винограда и клубники тепличное выращивание никак не влияет.

Как создать теплицу для совместного выращивания винограда и клубники?

Конструкция объекта — стандартная арочная теплица. Для ее создания применяют два вида пленки.

От атмосферного влияния защищает полиэтиленовая пленка прозрачная. Обычно необходимо приобрести для таких целей пленку шириной 10-12 метров, ведь кусты винограда, когда разрастутся, будут более массивными, чем кусты, например, помидор.

Второй вид пленки — черная для мульчирования. Ее укладывают в междурядья.

Перед посадкой следует продумать систему полива растений. Вариантов несколько — либо под пленкой прокладывают трубки, по которым подают живительную влагу, либо при посадке клубники в отверстия перфорированной черной пленки трубки прокладывают по поверхности пленки так, чтобы над каждым отверстием был свой источник воды — форсунка.

Какой грунт предпочтительнее для таких комбинированных посадок?

Обе культуры прекрасно себя чувствуют на супесчаном грунте, богатом органикой. Обязательным является наличие дренажного шара. А идеальным грунтом считается специальная смесь состоящая из 7 частей суглинка или чернозема, 3 частей торфа и 2 частей песка. Можно добавить для ускорения роста минеральные удобрения и мел.

Сажают виноград на расстоянии не меньше 20 сантиметров от ближайшей обтянутой пленкой стены. Поскольку культура недолюбливает сквозняки и перепады температур, у двери лучше саженцы не размещать.

Расстояние между рядами — 2-3 метра. Когда кусты винограда маленькие, значительную часть междурядий занимает клубника. Но по достижению 3-летнего возраста кусты разрастаются настолько, что от винограда до клубники должно быть расстояние не меньше метра, иначе растения начнут друг другу мешать.

Система подкормки стандартна и ничем не отличается от ухода в открытом грунте.

А вот подготовка к зиме имеет свои особенности. Виноград в период покоя может пострадать от грибковых заболеваний, если не обеспечить в теплице вентиляцию, поэтому в период с декабря по февраль при наличии отопительной системы или по апрель, если вы рассчитываете только на солнце, вентиляционные отверстия должны быть открыты. Затем их закрывают, чтобы теплица прогрелась и растения начали вегетацию.

Начиная с мая, нужно контролировать температуру в теплице, чтобы при необходимости спасать растения от перегрева при помощи вентиляции или специальной сетки.

И помните — в теплице отсутствует такой фактор, как насекомые. Поэтому опылять растения приходится либо вручную (специальными кисточками, метод применяют на небольших площадях), либо мощными вентиляторами, либо при помощи специально доставленных шмелей или пчел.