Детальное описание винограда Валек

Каждый виноградарь хочет иметь на своем участке только лучшие сорта винограда. Многочисленные попутки улучшения свойств винограда приводят к появлению отличных гибридных сортов, с высокими показателями устойчивости к внешним воздействиям, а также с качественным и количественным улучшением урожайности. К таким сортам относится виноград селекционера Вишневецкого. Выведенный в центральной Украине, этот виноград, «унаследовав» лучшие свойства сразу трех «родителей», оказался очень уместен и успешен для выращивания и в северных регионах.

Виноград сорта Валек (такое он получил официальное обозначение) обладает рядом достоинств и качественных характеристик.

Ограниченность информационной освещенности о данном сорте требует более подробного рассмотрения важных вопросов, касающихся свойств и характеристик винограда Валек, особенностей выбора для его посадки местности, важных рекомендаций по размножению, уходу и росту.

Общая характеристика сорта

Виноград Валек представляет собой гибридный виноград сложной селекции, сочетающий в себе черты следующих сортов – Кеша 1, Звездный и Ризамат. Впервые успешное скрещивание этих сортов произвел селекционер из Украины Н.П. Вишневецкий. По этой причине сам сорт очень часто называют – гибридной формой Вишневецкого. Родина винограда – Кировоградская область.

Вобрав в себя лучшие свойства 3 сортов, Валек является очень качественным и популярным сегодня растением на участках очень многих виноградарей.

Данный сорт имеет следующие специфические особенности:

• Сверхранний срок созревания. Дает урожай уже через три с половиной месяца. Урожай можно собирать, начиная с середины июля. В северных регионах (относительно исторической родины данного винограда) сроки сбора урожая определяются концом августа. В Ростовской области Валек созревает на 5-7 дней раньше сорта Аркадия, который относится к лучшим виноградам по скороспелости.
• Сорт устойчив к серой гнили и осенним грибковым заболеваниям. Случаи поражения серой гнилью практически не фиксируются, единичны. К опасностям стоит отнести – негативное воздействие от жизнедеятельности ос, которые очень любят Валек в качестве источника пищи. Валек не боится милдью или оидиума.
• Предпочтительный способ высадки – саженцами. Черенки быстро и без проблем приживаются при соблюдении основных правил высадки и выбора места.
• Хорошая опыляемость, даже в дождливые периоды. Относится к обоеполому типу растений. Обоеполость, являющаяся гарантией опыляемости, дает практически абсолютный показатель формирования завязи. Валек служит прекрасным опылителем для других сортов винограда.
• Срок цветения — до 10 суток.

Относится к высокоурожайным сортам. С куста можно собирать 35-40 кг плодов.

Само растение и плоды достаточно устойчивы к издержкам транспортировки. Устойчивость к морозам до -24 градусов.

Кусты сильнорослые. Ежесезонно дают достаточно большой прирост молодой лозы. Без контроля, куст может разрастись, в короткие сроки достаточно сильно. Молодая лоза за летний период вызревает на всю длину. Вызревание побегов в первый сезон после посадки достаточно хороший.

Особенности посадки, размножения и ухода

При высадке кустов приживается и развивается в соответствии со стандартными сроками для вех сортов. На урожай можно рассчитывать на 2-3 сезон после высадки. При правильном уходе с возрастом куста, урожай будет увеличиваться, с улучшением вкусовых качеств.

Валек устойчив и как подвой и как привой при проведении мероприятий прививания. Но опытные виноградари рекомендуют развивать виноград Валек самостоятельно, на собственной корневой системе. Прививание может негативно сказаться на качественных и количественных показателях урожайности, устойчивости к морозам и различным болезнетворным поражениям.

Ряд специалистов и виноградарей отмечают неустойчивость черенков данного сорта к прививанию на подвои других сортов.

Несмотря на высокую устойчивость к морозам на зиму, особенно в местностях с низким уровнем образования снежного покрова, рекомендуется на период холодов укрывать Валек опилками, еловым лапником и мульчей.

Так как Валек склонен к разрастанию, при высадке особенно тщательно нужно определять границы каждого куста.

Расстояние между растениями, в оптимальных условиях, должно быть около 3 метров. Такое расстояние позволит не только обеспечить питательными ресурсами, но и создать оптимальные условия освещения, которое Валек «очень любит». При высадке рядами – расстояние между каждым рядом должно равняться около 4 метрам. Порядок посадки и подготовки посадочной ямы для винограда Валек не отличается какими-либо существенными требованиями. Рекомендуется только учитывать «любовь» этого сорта к «просторам» и разрастанию.

По этой причине яма делается максимально больших размеров (глубина не менее 80 см.).

Обильное разрастание корневой системы во все направления (в глубину и ширину) делает непростой задачу пересадки. Кроме того, такая особенность корневого развития повышает требовательность к уровню влажности почвы. Не стоит высаживать данный сорт в земле с высоким залеганием грунтовых вод, в низинах с высокой концентрацией влаги в почве, на болотистых и затененных участках.

Оптимальная почва для данного сорта винограда – легкий суглинок с небольшим содержанием чернозема.

Кроме того, Валек «боится» холодных ветров и сквозняков, по этой причине, высадка вдоль оград или строений станет преимуществом для развития и роста.

Исходя из вышеизложенных рекомендаций по выращиванию винограда Валек, можно составить перечень требований по выбору местности для его посадки. Местность должна обладать следующими характеристиками:

• Хорошо освещенные открытые места.
• Отсутствие затенения или перспективы затенения в будущем другими растениями (осторожно подходить к вопросу высадки других растений рядом, которые с ростом могут создать неудобства для освещения кустов).
• Предпочтительно участки на возвышенностях, с глубоким залеганием грунтовых вод, умеренной влажностью почвы. Низина опасна повышенной вероятностью «застаивания» холодного воздуха и влаги.
• Южная или юго-западная сторона склонов.
• Участки, защищенные от ветров естественными преградами, заборами или строениями. Должна быть гармония пространства для освещения и роста растения, а также, наличие преград для природных неурядиц (ветров, сквозняков).
• Почва должна подбираться легкая, хорошо насыщенная кислородом и отлично пропускающая излишнюю влагу.
• Поливать виноград необходимо не более 3 раз в год, в засушливые периоды интенсивность увеличить до 4-5 поливов.

Хотя Валек не боится милдью, оидиума и гнили, в качестве профилактических мер стоит проводить мероприятия по поддержанию нормального влажностного режима почвы (хороший дренаж, во избежание скапливания влаги на определенных участках).

Не стоит пренебрегать мерами по борьбе с сорняками и различными органическими останками вокруг кустов.

В качестве средств борьбы с осами виноградари называют следующие меры:

• уничтожение близко расположенных осиных гнезд;
• применение специальных сетей на гроздья;
• использование специальных приманок для ос.

Валек популярен и быстро распространяется по садоводческим участкам по причине отличной «живучести» и устойчивости к транспортировкам черенков. Начинающий виноградарь может без опасений покупать черенки, даже если известно, что они «проехали» достаточно большое расстояние. Главное, чтобы они были целыми и здоровыми по внешним визуальным признакам.

Так как плоды винограда Валек чувствительны к поступлению питательных веществ, важно следить за равномерным и гармоничным развитием куста. Для этого нужно периодически:

1. Обламывать побеги в период после формирования усиков и соцветий и до одеревенения их у основания. Такие меры позволят избавиться от слабых, поврежденных и ненужных веток, дать возможность получать «высвобожденные» питательные вещества здоровыми ростками.
2. Проведение прищипываний и обламывание пасынков. Рекомендуется проводить за пару дней до цветения.
3. Прореживание листвы, удаление старых, поврежденных листьев, а также тех, что затеняют гроздья и ягоды. Но не стоит слишком усердствовать с удалением, оптимально убирать не более 4-5 листьев с каждой грозди. Удаление листьев увеличивает вероятность повреждения плодов птицами, так что процедуру стоит проводить максимально аккуратно и взвешенно.
4. Осуществление осенней обрезки после опадения листвы.

Как уже было сказано выше, лучше всего производить высадку винограда Валек саженцами, тем более что можно без проблем приобрести черенки в специализированных питомниках или у профессиональных садоводов. Кроме того, при должном уровне знаний подготовить черенки можно самостоятельно, если у вас уже есть собственный куст данного сорта.

Плоды

Ягоды винограда Валек имеют следующие характеристики:

1. Гроздья отличаются высокой плотностью, крупным размером и большим весом (1,5 – 2 кг). Отмечается, что чем старше куст винограда, тем более увесистыми являются гроздья. Этот виноград с каждым годом прибавляет в весе своего урожая.
   

   Грозди винограда Валек очень крупные

2. Ягоды имеют правильную, красивую округлую/овальную форму, размером примерно 3 х 2,8 см. Вес ягоды – около 15 гр.
3. Плоды мясистые, желтого цвета. Под воздействием солнечного цвета ярко желтый цвет ягод может зарумяниться. Опытные виноградари определяют по появлению этого оттенка на плодах степень зрелости. Если он появился – ягода готова к сбору и употреблению в пищу.
4. Вкус – насыщенный с оттенками муската и груши. Вкусовые характеристики можно охарактеризовать как сладкая груша с приятными нотками муската.
5. Высокая степень транспортабельности, низкая вероятность растрескивания.
6. Длительные сроки хранения не сказываются на внешнем виде и вкусовых характеристиках ягод.
7. Кожица не уступает по вкусовым свойствам мякоти. Прожевывается легко.

Чтобы не допустить горошения плодов кусты требуют регулярной и правильной обрезки лозы. При нарушении данных условий происходит уменьшение размеров ягод и ухудшение вкусовых качеств (появляется кисловатый привкус). Так не стоит допускать развития даже двух гроздьев на одной лозе.

Ягода этого белого столового винограда предназначена для употребления в свежем виде.

Плотность ягод в гроздьях часто относится к одному из основных минусов данного сорта винограда. По этой причине Валек не пользуется спросом и популярностью у оптовых закупщиков. Однако на практике плотность не приводит к раздавливанию, растрескиванию и последующей порче ягод.

Плюсы и минусы винограда Валек

Основываясь на вышеизложенных данных, досконально характеризующих данный сорт, можно сделать вывод, что он имеет большое количество преимуществ, а его недостатки минимальны.

Валек рекомендуется виноградарям, как устойчивый и здоровый виноград с большим, качественным и вкусным урожаем.

Главными плюсами данного сорта являются следующие признаки:

• Высокая приживаемость, устойчивость к морозам и болезням.
• Отменные показатели урожайности.
• Вкусные, сладкие, крупные и прочные ягоды и гроздья. Длительный срок хранения. Очень привлекательный эстетический внешний вид гроздьев и ягод.
• Высокий процент опыляемости.
• Короткий период созревания.

К минусам винограда Валек относят:

• Капризность к качеству почвы.
• Чувствительность к влаге.
• Требовательность к большим пространствам. Критично в условиях ограниченных пространств загородных и дачных участков многих любителей выращивания винограда.