Уход за виноградом весной

Как правильно ухаживать за виноградом весной и летом: инструкция + видео

Многие пытаются выращивать виноград, но не у всех это получается. За культурой необходимо тщательно ухаживать — причем в любое время года. Поскольку у меня опыта в виноградном деле достаточно, в статье поделюсь особенностями весеннего и летнего ухода за лозой. Основное — весенний уход, летом работы гораздо меньше. Но обо всем по порядку.

Весенний уход за виноградом

За период зимы кусты слабеют, снижается их иммунитет. В результате подобных изменений лоза становится уязвима к болезням, инфекциям, грибку, вредителям. Поэтому работы по предотвращению негативных факторов начинаются, едва только растает снег. После окончания зимы необходимо провести следующие мероприятия:

• снять укрытие;
• провести тщательный осмотр лозы;
• осуществить обрезку;
• провести обработку от вредителей и болезней;
• подкормить.

Далее каждый пункт разберем подробно.

Снятие укрытия

Это первый этап весенних работ. В разных климатических зонах снимают укрытие в разное время, на юге некоторые сорта и вовсе не укрывают. В целом же снимать укрытие с лозы необходимо только после того, как на улице установится стабильно теплая температура.

Понятно, что чем севернее расположен виноградник, тем время снятия позднее:

• в южных областях можно уже в апреле;
• в средней полосе — в начале мая;
• на севере, в Сибири и на Урале — в конце мая-начале июня.

Раскрывают лозу не резко, а постепенно. Это дает возможность растению плавно адаптироваться к температуре и условиям внешней среды. В любом случае лоза получит стресс, но при плавном раскрытии стресс этот минимизируется.

После окончательного снятия укрытия и просыхании лозы ее подвязывают к опоре, шпалере.

Осмотр

Внимательно осмотрите виноград. Необходимо выявить все пострадавшие за зиму участки лозы: перемороженные, сгнившие, заплесневелые, сломанные и т.д. Если лоза сгнила, высохла или повредилась другим образом, ее обрезают до здоровых тканей. Все срезы необходимо обрабатывать садовым варом или другим веществом.

Убедитесь, что отсутствуют подозрительные наросты, которые могут свидетельствовать о развивающемся бактериальном раке. Устраните все повреждения и подозрительные участки. После обрезки сожгите биоматериал, чтобы не распространять инфекцию.

Поврежденные кусты поливают и удобряют в сокращенном режиме — до тех пор, пока они не восстановятся. Когда осмотр будет завершен, рекомендуется провести профилактическое опрыскивание винограда медным купоросом. Эта мера защитит лозу от возвратных заморозков, а также от грибковых болезней.

Весенняя обрезка

Поскольку культура плодоносит только на молодых побегов, от старых веток необходимо избавляться регулярно. Обычно весенняя обрезка проводится довольно радикально — иногда побеги подстригают на 90% их длины. Такая обрезка омолаживает куст, позволяет активизировать быстрый рост молодых веток.

Побеги-однолетники подстригают до основания, исключены даже небольшие пеньки. Если ветки небольшой толщины, можно срезать их секатором, для толстых же необходимо взять пилу. Срезаются побеги строго перпендикулярно основному стволу, чтобы место среза было как можно меньшей площади. Посмотрите видео на тему весенней обрезки винограда.

Важно: если виноград относится к неукрывному сорту, обрезку проводите до начала сокодвижения. Если промедлить, урон урожаю может быть нанесен существенный. Когда обрезается уже проснувшаяся лоза, сок в месте среза течет столь активно, что остановить его порой бывает невозможно.

Защита от вредителей и болезней

Это тоже необходимая весенняя мера, которая должна осуществляться каждый год после снятия укрытия с винограда. Профилактическая обработка проводится весной и летом в несколько этапов:

• опрыскивание железным купоросом сразу после снятия укрытий (300-500 гр на ведро воды);
• препаратами «Актеллик», «Полирам» или «Би58 новый» в момент набухания и раскрывания цветочных почек — но только если куст болел в прошлом сезоне;
• препаратами «Хорус», «Топаз», «Би58 новый» — при появлении на ветках 3-5 листочков.

Отлично подходит для весенней обработки винограда универсальный препарат Нитрофен. Он очень эффективен, однако, применять его нужно только до распускания почек. Применение в последующие периоды может негативно отразиться на вкусе и качестве плодов, повысит содержание в них пестицидов.

Такое проверенное средство, как бордосская жидкость замечательно подходит для профилактической защиты винограда от грибка и паразитов. Состав бордосской жидкости простой: это медный купорос и известка, растворенные в воде. Однако же, эффект, оказываемый препаратом, просто поражает. От большинства вредителей хорошо помогает традиционный Карбофос, но от клещей лучше использовать Оксихом.

С хлорозом листьев поможет справиться железный купорос, разведенный по инструкции. Проводят обработку данным препаратом до распускания почек. Кстати, от возвратных заморозков железный купорос почки тоже сможет защитить.

Полив и подкормка

Когда весной снег растает, первое время лозу можно не поливать: от растаявших осадков земля долгое время остается влажной. Первый полив производят, только когда есть полная уверенность, что период возвратных заморозков миновал окончательно. Примерно за неделю до цветения производят второй полив.

Подкормка

Чтобы виноград хорошо развивался и обильно плодоносил, ему необходимо много питательных веществ. В состав подкормок должны обязательно входить:

• азот, калий и фосфор — основные микроэлементы;
• медь для повышения устойчивости к сырой прохладной погоде;
• бор для сахаристости плодов, быстрого созревания;
• цинк для высоких урожаев.

Вообще, ценность минералов кратко можно выразить в следующем списке:

• азот необходим винограду для быстрого и активного набора зеленой массы, разрастания листвы, побегов;
• фосфор — незаменимый минерал для обильного плодоношения, быстрого и равномерного созревания ягод;
• калий нужен тоже для плодоношения;
• медь применяется как обеззараживающее средство, защита от вредителей и грибковых заболеваний, минерал повышает иммунитет винограда, уровень его выносливости, устойчивости к болезням, морозам;
• цинк — проверенное средство для высоких урожаев;
• бор делает ягоды привлекательнее на вид, повышает их транспортабельность и товарные характеристики.

Обязательно совмещайте химические удобрения и минеральные: «голой химией» подкармливать лозу не станет ни один ответственный виноградарь. В качестве проверенного органического удобрения рекомендуется использовать навоз. Это вещество имеет сбалансированный естественный состав, содержит целый комплекс минералов, легко и полностью усваивается лозой. Кроме того, в навозе имеются полезные бактерии, помогающие рыхлить почву, увлажнять ее и питать.

Из органики также добавьте перегной: это вещество отлично улучшает почвенную структуру, повышает проницаемость ее, обогащает.

Летний уход

Летом работы с виноградной лозой гораздо меньше — все самые сложные и основные этапы полагается выполнять весной. Однако, и летом нельзя сидеть сложа руки — если, конечно, хотите хороших урожаев.

Важными этапами летнего ухода за виноградом является полив лозы и рыхление грунта на грядке. Кроме того, важно также позаботиться о новых плодоносящих побегах, правильно подкармливать растение и защищать его от болезней, вредителей. Также летом проводится обрезка, прищипывание верхушек молодых побегов.

Обрезка

Основная летняя работа направлена на обеспечение хорошего урожая в текущем сезоне:

• обрываются точки роста на молодых побегах для того, чтобы питание уходило в завязи, а не на рост молодой зелени;
• применяется прищипывание и с целью формирования кустов;
• прореживание и обрезка листьев за 2-3 недели до сбора плодов.

Последняя мера применяется к тем листьям, которые затеняют гроздья.

Подкормка

Азотистые удобрения летом не применяются, основной упор делается на калий и фосфор. Дело в том, что азот приводит к бурному формированию зелени в ущерб количеству и качеству плодовых завязей.

В конце июня вносится минеральный комплекс: азофоска или нитроаммофоска. Но используйте только водорастворимые удобрения, так как сухие гранулы виноград в полной мере усвоить не сможет.

С конца июля начинают применять внекорневые подкормки. В ведре воды растворяют:

Внекорневая подкормка осуществляется способом опрыскивания: распыление должно производиться на нижнюю часть листьев. Лучше проводить процедуру с утра или вечером, когда солнце не особенно активно.

Важно: если весенний осмотр выявил заболевшие и слабые растения, старайтесь летом их подкармливать реже и менее обильно. Многолетняя практика профессионалов-виноградарей подтверждает, что «голодная» лоза быстрее восстанавливается и справляется с болезнями.

Защита от болезней

Конечно, основная работа по профилактике заболеваний проводится весной. Но и летом не стоит расслабляться: при признаках поражения листвы вредителями или грибком сразу же опрыскивайте растение раствором бордосской жидкости или подходящими препаратами;

Теперь вы знаете, как правильно ухаживать за виноградником весной и летом. Основная работа приходится на весенний период, летом же хлопот меньше, но внимание кустарнику, тем не менее, требуется. Освоив основные требования к уходу, вы сможете без труда вырастить здоровую лозу и насладиться прекрасным вкусом сочных, крупных ягод.

Выращивание и уход за виноградом на приусадебном участке

Первым, после высадки саженцев в грунт, вкладом в будущий урожай становится формирование виноградного куста, начинающееся с первого года жизни растения и вместе с формой кроны растения определяющее его плодоношение.

При грамотном подходе уже к четвертому году куст обретает окончательный вид, но это не значит, что труды виноградаря завершены.

Формирование виноградного куста

Результатом правильного формирования виноградного куста становится:

• регулярный и, в соответствии с сортовыми особенностями, обильный урожай;
• качественно вызревающий в конце сезона вегетации прирост;
• растение, без проблем переносящее зиму и не страдающее от распространенных в местности заболеваний винограда и его вредителей;
• обеспечение за саженцем винограда простого ухода;
• облегчение обрезки лозы и ее полива, омоложения и регулировки существующей нагрузки.

Задаваясь вопросом, как вырастить виноград, некоторые начинающие садоводы действуют по наитию, не уделяя обрезке куста должного внимания. Тем не менее, существует множество устоявшихся вариантов и видов форм, позволяющих получать хорошие результаты в самых разных условиях земледелия. С помощью весенней обрезки виноградный куст формируется со штамбом различной высоты или без него.

Наиболее часто виноградари придают укореняющимся саженцам винограда:

• головчатую форму без многолетних рукавов, но с утолщенной верхней частью штамба, от которой благодаря обрезке винограда на 1–2 глазка или на кольцо отрастает масса новых побегов;
• чашевидную форму с отходящими от штамба рукавами различной длины, опирающимися на колья;
• форму с направленными в одну или две стороны плодовыми звеньями, весь прирост на которых распределяется на вертикальной шпалере;
• кордонную форму с одним или несколькими многолетними кордонами, по которым распределяются плодовые звенья или сучья. Такой вариант удобен в выращивании и уходе за виноградом, дает высокие урожаи, но чаще встречается в регионах с теплым климатом, где лоза не требует укрытия на зиму;
• веерную и полувеерную форму, опирающуюся на шпалеру и имеющую по несколько рукавов разной длины и силы.

Именно различные варианты и комбинации веера получили наибольшее признание виноградарей в России, поскольку за таким виноградным кустом легко ухаживать.

Куст при желании поддается корректировке, а при устройстве шпалеры растения получают достаточно воздуха, света и питания, дают стабильно высокие урожаи, могут сниматься и укрываться на зиму. Основная часть работы по формированию виноградного куста проводится весной, летом же обламываются лишние и чрезмерно растущие побеги и пасынки, проводится подвязка и другие процедуры, нацеленные на поддержание плодоношения и задуманной формы растения.

Шпалера для винограда

Поскольку виноград – это сильнорослая лиана, то в большинстве случаев для его выращивания и облегчения ухода необходима надежная и удобная опора. Особенно актуально наличие таких конструкций при бесштамбовой форме кроны и выращивании сильнорослых сортов, а также при использовании винограда для озеленения навесов, беседок и других построек.

Опорой для лозы могут служить стены, установленные столбы, колья и даже растущие рядом с кустами деревья, но наилучшим решением станет установка специальной шпалеры для винограда.

В любительском садоводстве наиболее распространены две разновидности конструкции:

• вертикальная шпалера, где побеги винограда расположены в одной плоскости;
• наклонная шпалера, на которой побеги разнесены в две находящиеся под углом друг к другу плоскости.

В обоих случаях опорами конструкции служат надежные столбы, между ними натягивают ряды прочной проволоки, которой предстоит выдерживать не только вес побегов, но и тяжесть наливающихся кистей. Одноплоскостная шпалера для винограда проще в устройстве и значительно дешевле, но для получения высоких урожаев с куста удобнее двухплоскостной вариант, обеспечивающий большую площадь для поддержки плодоносящих побегов и выдерживающий серьезный вес лозы.

Чтобы упростить выращивание и уход за виноградом, между шпалерами предусматривают междурядья, достаточные для снятия кустов и их укрытия на время холодов, а также для обеспечения посадкам достаточного освещения, и ряды не перекрывали друг друга. Лучше, если на участке шпалера для винограда будет располагаться с севера на юг. При этом высота конструкции выбирается в зависимости от роста виноградаря, особенностей сорта и выбранной формы куста.

Как подвязать виноград

По мере роста винограда в течение вегетационного периода побеги несколько раз подвязываются к горизонтальным рядам шпалеры или закрепляются на других видах опор. При этом подвязка, во время которой побеги равномерно распределяются в одной или двух плоскостях, служит решению нескольких задач:

1. Растению обеспечивается лучший световой и воздушный режим.
2. Проще проходит обрезка и нормировка зеленой массы и завязи.
3. Облегчается проведение внекорневых подкормок винограда, а также выполнение «зеленой обрезки».
4. Вертикально расположенные побеги лучше растут и вызревают.
5. Уменьшается риск развития заболевания винограда и поражения его вредителями.
6. Начинающему виноградарю следует знать, когда и как подвязывать виноград.

Первый раз фиксировать положение побегов нужно, когда они имеют длину около 40–50 см и достигают нижнего ряда на шпалере. Затем, по мере отрастания, стебли подвязываются последовательно ко всем рядам.

В качестве подвязочного материала лучше брать обрезки текстиля или трикотажа, натуральный шпагат или бечеву, то есть средства, не сжимающие или пережимающие растущие побеги. Удобно использовать для подвязки саженца винограда специальный инструмент, свободно фиксирующий побеги с помощью пластиковой клипсы. На шпалерах, где проволока натянута в два параллельных ряда, побеги лишь заводят в такой промежуток, а образующиеся усы со временем прочно закрепляются на опоре. Если проводится уход за виноградом, выращиваемым на беседке или навесе, где предусмотрено свободное свивание прироста, то подвязывать такие побеги не нужно.

Пасынкование винограда

В летние месяцы выращивание и уход за виноградом не предполагает проведения обрезки многолетних побегов, но без удаления некоторых зеленых частей растения не обойтись. В зависимости от сорта винограда, нагрузки, которую испытывает куст, а также условий возделывания, из почек на побегах текущего года растения могут давать значительное количество побегов второго порядка. Если не удалять такие пасынки, они отбирают столь необходимые питательные веществу у будущего урожая и затеняют весь куст. Чрезмерная густота куста – это серьезный фактор риска для развития таких заболеваний винограда, как милдью и мучнистая роса. Поэтому ждать подрастания паразитных побегов не стоит.

Если в регионах с коротким летом пасынкование винограда заключается в полном удалении побегов уже на начальных стадиях развития, то на юге, особенно при выращивании ранних сортов, пасынки лишь укорачивают, чтобы к осени получить дополнительный урожай сладких ягод.

А в некоторых случаях, например, когда лоза страдает от заморозка или града, пасынкование винограда не проводится вовсе. Пасынки замещают недостаток зеленой массы на кусте и помогают возобновить развитие куста.

Профилактическая обработка и внекорневая подкормка винограда

Получение качественного и стабильного урожая винограда невозможно без обеспечения растения должным количеством питательных веществ. Выращивание на шпалере дает садоводу возможность использовать внекорневые подкормки винограда, эффективный источник дополнительного питания и минеральных веществ.

Наибольшую потребность в таких подкормках кусты винограда испытывают:

• перед цветением и после него;
• в период, когда начинается окрашивание ягод;
• за несколько дней до уборки урожая.

Для подкормки саженцев винограда и взрослых кустов используют раствор с содержанием 5% суперфосфата, 0,5% сульфата аммония и 1% калийных солей. Когда ягоды начинают созревать, лозе уже не нужен азот, зато в состав подкормки можно ввести микроэлементы, например, цинк и бор.

После цветения кусты обрабатывают 1-процентным раствором борной кислоты в сочетании с фунгицидом, препятствующим развитию ложной мучнистой росы, болезни, возникающей в условиях повышенной влажности и губительно сказывающейся не только на будущем урожае, но и на всем растении винограда. Завершающая же внекорневая подкормка винограда может проводиться на базе настоя древесной золы. Внесение подобных подкормок, а также опрыскивание кустов фунгицидами и инсектицидами осуществляют во второй половине дня, когда температура снижается, солнце не может обжечь листья и соцветия или в пасмурную погоду. Чем дольше капли средства будут оставаться на зелени, тем больший эффект оказывает процедура.

Чем обработать виноград после дождей, когда фунгициды и растворы микроэлементов оказываются смыты?

В случае серьезных осадков, при первой возможности обработку повторяют, уделяя внимание опрыскиванию кустов Ридомилом, особенно в период, когда цветение уже завершено, и велика вероятность развития милдью.

Не менее опасным для винограда заболеванием является оидиум, часто развивающийся при сухой жаркой погоде. Первая профилактическая обработка против этой болезни проводится весной. Если же на побегах, листве и ягодах обнаружен легкий белый пушок, на начальной стадии довольно эффективным средством от мучнистой росы станет обработка винограда содой и марганцовкой в виде слабо-розового раствора.

При этом не стоит забывать, что эффективность подкормок и средств защиты по-настоящему высока, если исполняются все правила выращивания и ухода за виноградом, вовремя удаляются сорняки и лишние побеги, ко всем побегам обеспечен доступ воздуха и питания.

Уход за виноградом весной: прививка, посадка, подкормка и обрезка

Виноградом называют куст, который вьется и дает плоды в виде ягод. При выращивании винограда из семян он прорастает в первый же год после высадки. На следующий год можно увидеть длинные и очень хорошо развитые побеги. Цветки этого растения характеризуются очень маленькими размерами.

Они собираются в соцветия или метелки, на которых в дальнейшем образовываются ягоды. Ягоды винограда могут быть зеленого, синего, фиолетового, розового, лимонного цветов. Для того чтобы обеспечить винограду полноценное развитие и высокий урожай, необходимо очень хорошо заботиться о нем в весенний период.

Как производить подкормку винограда в весенний период

В том случае, если в весенний период в почве не хватает влаги или элементов минерального питания необходимо вносить подкормку. Также это действие производится при подмерзании корневой системы винограда.

• Подкормку винограда в весенний период лучше всего производить под корень. С этой целью чаще всего используются минеральные удобрения.
• Ухаживать за виноградом в весенний период лучше всего начинать с первой половины апреля.
• Удобрение под кусты необходимо внести до начала роста побегов. В том случае, если в осенний период под кусты не были внесены фосфорно-калийные и органические удобрения, то весной производят внесение комплексного минерального удобрения.

Для выполнения этого действия необходимо смешать 140 грамм аммиачной селитры, 120 грамм сернокислого магния, 110 грамм суперфосфата, 30 грамм сернокислого магния с водой для полива. Этот объем удобрений необходимо вносить под кусты, средняя урожайность которых составляет от 12 до 15 килограмм.

Фосфорно-калийные удобрения необходимо вносить на глубину, в которой залегают основные корни куста.

Для этого необходимо сделать специальные проколы в почву с помощью металлического штыря. В том случае, если в качестве удобрения используется перегной, то необходимо вносить только половину нормы аммиачной селитры.

Обрезка винограда

Для того чтобы правильно обрезать виноград в весенний период, необходимо правильно произвести подготовительные работы. Для этого необходимо очень тщательно осмотреть куст данного растения, приделив внимание почкам и повреждениям тканей на ветках.

Для винограда обрезка является достаточно болезненной процедурой, так как она наносит очень большое количество ран. Для того чтобы смягчить негативные последствия садоводу необходимо принять определенное количество мер.

Для удаления тонких побегов винограда необходимо:

• Использовать секатор, а для более толстых – ножовку.
• Для того чтобы обрезка производилась достаточно быстро и менее болезненно для винограда необходимо очень хорошо наточить нож секатора, а его пружины смазать маслом.
• Для обеспечения ровных и гладких срезов необходимо располагать нож со стороны побега, который оставляется.
• Упор секатора необходимо делать на ту часть, которая отрезается. Срезы должны иметь минимальный диаметр.

В том случае, если сучки замещения каждый год оставляются ниже плодоносной лозы, то срезы можно располагать с одной стороны.

Благодаря этому жидкость и питательные вещества будут поступать ко всем органам куста. После того, как ветки спиливаются ножовкой, их необходимо подравнивать с помощью секатора. Благодаря этому поверхность ран станет максимально гладкой. Если эту процедуру не произвести, то на срезах может задерживаться вода, что приведет к появлению грибка или других опасных болезней винограда.

• Обрезка винограда должна производиться в апреле до того, как начнется сокодвижение.
• При обрезке этого растения необходимо изначально проредить кусты методом удаления больных, мертвых и слабых веток. Это ограничит потерю здоровыми лозами воды и полезных веществ.
• Толстые и крепкие ветки необходимо осторожно нагнуть в сторону инструмента и медленным скользящим движением сделать срез. При этом необходимо следить, чтобы во время обрезки лозы не сплющивались.

Кусты возрастом более двух лет обрезаются на 60 процентов. При этом их необходимо укорачивать где-то на пять почек. При работе со старыми ветками необходимо прикладывать максимум усилий, чтобы срезы были максимально маленькими. Иначе растительные ткани винограда будут отмирать. Если ветки удаляются у основания куста, то необходимо оставить небольшие подушечки размером в 0,5 сантиметра. Для формирования скелета куста винограда необходимо два отрезка многолетних лоз, на которых будут расти молодые побеги.

На всех «рукавах» винограда необходимо оставить короткую часть прошлогодней лозы, которая имеет несколько побегов.

При этом сучок замещения необходимо укоротить на несколько почек. Плодовую стрелку необходимо срезать не более чем на 6 почек. При этом не стоит забывать, что данные ветки отвечают за плодоношение винограда. Поэтому работы в этой области необходимо проводить максимально аккуратно.

Для того чтобы куст винограда полноценно развивался в дальнейшем необходимо оставить качественный сучок замещения. В первый год садоводу необходимо будет вырастить несколько мощных побегов, а во второй – развить четыре побега. Правильная обрезка винограда обеспечит данному растению полноценное развитие.

Обработка винограда

Для того чтобы уберечь виноград от различных заболеваний во время цветения и плодоношения, необходимо обрабатывать его такими растворами в весенний период:

Эти инсектициды вырабатывают иммунитет данного растения к разнообразным заболеваниям. При выборе инсектицида необходимо обращать внимание на сорт винограда и особенности его развития. Они помогают винограду не только избежать различных заболеваний, но и ограждают от вредителей.

Как боротся с заболеваниями винограда:

• В том случае, если виноград поражен бактериальным раком, который проявляется в виде специфических наростов на ветках, то необходимо вырезать пораженные места из куста и сжечь их. Это ограничит возможность распространения заболевания по саду.
• Все ранки винограда необходимо смазать специальным раствором в виде бихромата аммония или перекиси водорода. После того, как раствор засохнет, ранки необходимо смазать садовым варом.
• Кусты винограда, которые поражаются данным заболеванием садят на специальную диету, которая подразумевает сокращение поливов и подкормок в два-три раза. Благодаря этому иммунитет виноградника значительно поднимется.

Каждый садовод должен помнить, что растения, которые переносят любое заболевание нельзя превращать в маточное растение для размножения черенками.

Такой виноград может использоваться только с целью получения урожая. Для того чтобы избежать заболеваний винограда в весенний период необходимо проводить профилактические работы, которые заключаются в уменьшении поливов, а также в сведении подкормок куста из перегноя и свежего навоза к минимуму. Благодаря правильному уходу за виноградом в весенний период можно полностью избавиться от его заболеваний и вредителей.

Особенности посадки и прививки винограда

Для того чтобы вырастить куст винограда высокой урожайности, необходимо произвести его правильную посадку. Подготовка материала для высадки винограда производится в начале марта. Но лучше всего данное действие провести в весенний период, а весной вам будет необходимо всего лишь проверить способность лозы прорастать. Для этого лоза помещается в воду на некоторое время.

Высадка заготовленных черенков и лозы производится в мае. При этом морозы должны окончательно закончиться, так как пережив малейший заморозок лоза может не прижиться.

Перед высадкой саженцев винограда в обязательном порядке необходимо проверить их корневую систему.

Как сажать виноград весной:

• Саженцы необходимо тщательно изучить, что ограничит от возможности появления заболеваний на новых кустах.
• При высадке винограда необходимо очень тщательно подготовить яму. Она должна быть на 10-15 сантиметров больше корневой системы саженца.
• После высадки саженца винограда ему необходимо обеспечить регулярный и обильный полив. Это обеспечит качественное приживание черенка и саженца.
• Для того чтобы ускорить процесс приживания винограда необходимо использовать стимуляторы роста.
• Черенки и саженцы обрабатываются в растворе стимулятора роста до высадки в грунт.

Для того чтобы вывести новые сорта винограда необходимо произвести его прививку.

Одним из самых легких способов прививки является окулировка одревесневших щитков. Привой необходимо подготавливать по общеустановленным правилам. В осенний период необходимо заготовить черенки растения и сохранять их в холодильнике. Температура хранения черенков не должна превышать показателя в +5 градусов. При этом необходимо следить, чтобы черенки не пересыхали. Для этого необходимо корень черенка завернуть в мокрую тряпочку.

Перед прививкой винограда черенки необходимо:

• Вымочить за два дня до проведения работ в стимуляторе роста.
• Далее необходимо выбрать куст и место прививки.
• Черенки необходимо прививать на расстоянии метра от головы куста.
• В том случае, если черенкование производится на старом растении, то необходимо сохранять порослевые побеги. В дальнейшем лишние побеги удаляются.
• Для успешной окулировки черенками нужно использовать остро заточенный нож, который характеризуется высоким уровнем стерильности.
• Также места среза должны быть открытыми максимально короткий промежуток времени. Именно поэтому необходимо места среза орошать, а почку окунать в и черенок необходимо делать осторожные и плавные движения вверх вниз.
• Над прививкой в обязательном порядке оставляется несколько листочков. Эти листочки в дальнейшем будут работать в качестве насоса. С их помощью место соединения будет обеспечено всеми необходимыми питательными веществами.
• Место прививки обматывается стрейч-пленкой или тряпочкой на две недели.

Уход за виноградом в весенний период является достаточно простым процессом. Для того чтобы данное растение давало полноценный и богатый урожай ему необходимо обеспечить не только правильную посадку, но и обрезку, полив и удобрения.

Советы по уходу за виноградом — как посадить, чем опрыскать, когда подкармливать

Чтобы получить качественный и хороший урожай винограда, необходимо своевременно и хорошо за ним ухаживать. Вовремя поливать, подкармливать почву, пасынковать и т.д. Только опытный садовод может в конце лета похвастаться крупными гроздьями с сочными и большими плодами.

Как посадить виноград

Новичкам в этом деле стоит выбирать не слишком капризные сорта, к примеру, «Дружба», «Лора», «Талисман», «Восторг» и др. Как правильно посадить виноград? В первую очередь почву нужно удобрить компостом, дерном и перегноем. Кроме того, земля должна быть наполовину разбавлена крупнозернистым песком. Для посадки лучше выбирать солнечный участок земли на западной или южной стороне дома. Почва может быть любая, но лучше, если она будет засоленной и заболоченной.

Если не планируется выводить какой-либо новый сорт или гибридную форму данной культуры, предлагается посадить виноград черенками по нижеприведенной схеме:

• для обустройства лунки необходимо вырыть ямку глубиной 80 см и примерно таким же диаметром. При этом верхний полезный слой почвы необходимо отделить от нижнего слоя грунта;
• дно утрамбовать слоем щебня высотой 10–15 см. В этой насыпи установить метровый отрезок пластиковой трубы диаметром 50 мм. Местом ее расположения должна выступать юго-западная часть ямы. Эта труба будет служить для полива саженцев;
• отложенный в отдельную кучу плодородный грунт необходимо смешать с таким же количеством выдержанного перегноя. Сверху смесь засыпать щебнем и утрамбовать;
• оставшаяся часть ямы заполняется почвой из верхних слоев. Теперь можно высадить саженец и с северной стороны ямки засыпать питательную почву. Полить, прикопать саженец корнями на юг, а почками на север.

Уход за виноградом весной

С приходом тепла и началом сокодвижения пора заняться подкормкой кустов. Если температура воздуха стабильно держится на отметке +10 ⁰С и выше, а ночью не опускается ниже ноля, можно провести основное внесение удобрений. Если осенью растение не удобрялось органикой и фосфорно-калийными смесями, весной следует провести весь необходимый комплекс мер. Кусты, которые хорошо плодоносят или дают средний урожай в 12–15 кг, необходимо подкормить 140 г аммиачной селитры, 110 г суперфосфата, 120 г калия сернокислого и 30 г магния сернокислого в растворе вместе с поливной водой.

В это же время необходимо опрыскать кусты средствами от вредителей и болезней.

Чем опрыскать виноград

Специалисты рекомендуют использовать комплексные фунгициды, способных защитить растение сразу от нескольких типов грибка. К зарекомендовавшим себя смесям относят «Топаз», «Тиовит», «Строб» и др. Очень важно вовремя и тщательно проводить опрыскивание, потому как используемые на сегодняшний день лекарственные препараты не рассчитаны на лечение зараженных участков: они только лишь предотвращают инфицирование здоровых тканей. Поврежденные части растения лучше удалить.

Уход за виноградом в мае предусматривает первую обломку лишних побегов сразу, как только распустятся почки. Многолетние части куста освобождаются от ненужных почек, плодовые побеги от лишних двойников и тройников, при этом оставляют только самые развитые. В следующий раз обломку производят при достижении побегами длины в 15 см, а третью при длине 35–40 см. В это же время удаляется лишняя надземная поросль, образованная от корневища. По мере роста побеги подвязываются на проволоку все выше и выше, пасынки на побегах удаляются, а за 10 дней до цветения растение подкармливается еще раз.

Во время цветения верхние вторые, третьи и четвертые соцветия удаляются, что позволяет отрегулировать нагрузку на виноградный куст. В конце этого месяца в грунт высаживаются более слабые саженцы.

Уход за виноградом летом

Уход за виноградом в июне заключается в прищипывании лоз. При этом прищипывают как основную верхушку, препятствуя росту растения на высоту более 2-х метров, так и вершины плодоносных ростков. Необходимо оставить на них по 5 листьев после того места, где произошла завязь второй грозди. Прищипывание способствует поступлению питательных веществ из почвы прямо к созревающим гроздьям. Эта же процедура помогает расти уже сформированным побегам.

На протяжении всего летнего сезона виноградный куст необходимо постоянно пасынковать. Новые побеги, вырастающие из листовых пазух нужно удалять, чтобы куст тратил силы только на вызревание урожая. Обрезка винограда в июне предусматривает и удаление всех виноградных усов. При необходимости растение подкармливается несколько раз до середины лета смесью органических и минеральных удобрений. Во второй половине жаркого сезона подкормку производить не рекомендуется, чтобы не стимулировать последующий рост лозы. Ведь растению необходимо успеть вызреть и подготовиться к продолжительной зимовке.

В течение лета почву необходимо периодически взрыхлять, пропалывать и удалять все сорняки. Чтобы грозди состояли из сладких и крупных ягод, на сильных побегах можно оставить для созревания две грозди, а на ломких всего одну. Как правило, именно нижняя часть виноградных побегов дает мощные и крупные грозди: те, которые растут ближе к верхушкам, следует удалить, как только завяжутся ягоды. Если этого не сделать, урожай может быть и более существенным, но гроздья будут мелкими.

Необходимо регулярно осматривать поверхность виноградных листьев на предмет заражения каким-либо заболеванием или уничтожения вредителем. В этом случае необходимо установить вид заболевания и применить соответствующий препарат. Перед цветением кусты опрыскивают для профилактики таких недугов, как милдь или оидиум.

Обрезка винограда

Как обрезать виноград? Многие садоводы боятся обрезать отросшие побеги с соцветиями, ведь это будущий урожай. А после куст уже превращается в нечто непонятное: соцветия опыляются плохо, новые ветки тянут на себя все соки и о крупных сочных гроздьях можно уже забыть. Чтобы этого не случилось, растение нужно вовремя обрезать. В идеале лоза должна включать одну или несколько веток, растущих из почвы. Эти ветки должны расходиться по проволоке в разные стороны так, чтобы не мешать друг другу и давать отрастающим плетям достаточно простора и света.

Одну нерасходящуюся ветку нужно подрезать и оставить на ней 6 почек. Плети, которые от них пойдут, нужно равномерно распределять по шпалере, отламывая от них все лишнее. То есть молоденькие плети не должна давать новые побеги. Их легко найти: они располагаются между веткой отростка и листом. Вот этот-то пасынок и отламывается от основания. Если лоза расходится, и имеющиеся ветки препятствуют росту друг другу, необходимо оставить самые сильные, а остальные спилить. Основная лоза должна иметь высоту примерно 1 метр, а сам куст с плетями не должен превышать высоту в 1,5 м. После зимовки отмершие веточки обрезаются, так же поступают и с первогодками. Но если им есть, куда расти, их можно просто прищипнуть.

Садовод преследует цель получить как можно большее число кистей из отцветших соцветий. Для этого на новой плети следует оставить 1–2 соцветия и за самым последним из них оставить 2–3 почки вместе с листами. А саму ветку прищипнуть посередине между почками. Если плеть не препятствует попаданию света, можно и не обрезать и даже не прищипывать: кусту для развития требуется много листвы. Можно оставить и 3 соцветия, если они крепкие, как и сама плеть. После прищипывания отростки соцветия открывают, то есть удаляют листья. Теперь останется лишь следить за бесполезными отростками, подходя к виноградному кусту примерно раз в 14 дней.

Как ухаживать за виноградом в весеннее время

Весна – самое плодотворное время для работы на своем участке. Если рассматривать уход за виноградом, то чем тщательнее в первые три года вы будете следить за лозой, тем больший урожай удастся получить в дальнейшем. Чтобы узнать, как правильно провести весенние мероприятия по уходу за виноградником, можно смотреть бесплатные инструкции по видео, читать пособия и статьи для садоводов.

Открытие лозы

Первое, что вам предстоит сделать в весеннее время, – вовремя убрать утеплитель с лозы. Это важно делать в период, когда температура воздуха перестанет опускаться ниже -5 градусов. Если вы расположили свои посадки в низине или проживаете в регионе, где возможны заморозки в ночное время в течение мая, то необходимо сделать в утеплителе отверстия, для дыхания лозы. Полностью убирать материал не стоит, так как можно не уследить и заморозить растение.

Как только проснутся почки, необходимо удалить утепляющий материал полностью. Если вы проживаете в Сибири или на Урале, лучше всего построить над виноградом парник. В дневные и солнечные часы его нужно открывать, а по ночам тщательно укутывать, чтобы холодный воздух не проник внутрь.

Задержать развитие почек и справиться с вредителями способен раствор медного купороса. Благодаря этому химикату, глазки виноградной лозы затормаживают свое развитие и распускаются позже на одну или две недели.

Во время первых работ с виноградом важно создать в месте его высадки систему водоотведения. С осени вы можете насыпать вокруг каждой лозы небольшие холмики, благодаря которым талая и дождевая вода станет эффективно удаляться с участка. Если такие работы не были проведены, то от каждой лозы необходимо сделать канавки, по которым лишняя вода будет уходить от виноградника.

Боремся с болезнями винограда

Весной вы можете заметить на лозе проявления различных болезней и повреждений. Например, вы обнаружите на ветвях небольшие наросты. Такие новообразования опытные садоводы именуют бактериальным раком. Первое, что вам необходимо сделать при обнаружении таких участков, – удалить все наросты и сжечь их, чтобы болезнь не распространилась на другие кусты и деревья вашего сада.

Затем подготовьте раствор одного из этих препаратов:

Аккуратно обработайте все участки, с которых удалены эти наросты. Как только «ранки» высохнут, нанесите на них садовый вар. Растения, на которых были обнаружены проявления бактериального рака, следует ограничить в поливе (если у вас смонтирована система индивидуальной подачи воды к каждому саженцу, это будет очень просто) и давать лозе меньше подкормок. Количество жидкости, подаваемое к корням растения, необходимо сократить в три раза. При помощи такой своеобразной диеты для растений вы сможете активировать его естественную сопротивляемость и заставить преодолеть заболевание. Если все сделать правильно, то очень скоро вы заметите, что лоза пошла в рост.

Если у вас на участке были найдены больные растения, то летом они будут нуждаться в большем внимании. Желательно пометить эту виноградную лозу, так как от нее нельзя брать черенки для размножения в течение года.

Причинами возникновения бактериального рака у винограда могут стать:

• сильные морозы (первичное инфицирование);
• частый полив;
• сезон с большим количеством осадков;
• посадка на заболоченных почвах;
• использование чрезмерного количества органических удобрений (чаще всего навоза).

Обрезка винограда

Невозможен правильный уход за виноградом весной без проведения процедуры обрезки. Это поможет сформировать куст, убрать сухие и поврежденные побеги и проредить лозу. Дополнительно обрезка способствует увеличению урожая.

По мнению специалистов, весной необходимо удалять до 80% побегов, которые появились в прошлом году. При этом нужно оставить многолетние ветки, которые отвечают за питание винограда. Специалисты называют основные ветви рукавами. Верхние рукава подрезают до 12 почек и оставляют на них по 4 молодых побега, расположенных «вилкой». Важно, чтобы эти молодые отростки не мешали расти другим подобным побегам. На нижних рукавах должно оставаться всего 4 почки.

Основные правила обрезки винограда:

1. Используйте только хорошо наточенный секатор, так как в противном случае растение будет сильно травмировано. Каждый срез необходимо обработать варом.
2. Обратите внимание на сорт. Для некоторых разновидностей винограда действует правило замещения: побеги, на которых были плоды, удаляются полностью, а вместо них остается молодняк. Свежие отростки должны быть направлены горизонтально, чтобы гроздь на них располагалась правильно и не деформировалась.

Обрезка винограда не заканчивается весной – в летнее время необходимо убирать ветви и листья, которые будут затенять наливающуюся гроздь.

Опрыскивание от вредителей

Завершающим этапом ухода за виноградником является опрыскивание. Оно предотвращает развитие белой и серой гнили, антракноза и милдью. Кроме того, предусмотрен широкий круг препаратов для удаления с кустов винограда вредителей.

Многие садоводы пренебрегают использованием химикатов для обработки растений. Они объясняют это тем, что после применения химии нельзя есть плоды с этого куста винограда. На самом деле современные препараты никак не влияют на урожай и не определяются при его проверке на посторонние примеси.

Если вы не доверяете химии, то можно обработать растения биопрепаратами. Они менее эффективны и ими вам придется провести несколько опрыскиваний за весенне-летний сезон. Рекомендуем использовать следующие биологически активные средства:

Если вы не против однократного опрыскивания химией в начале сезона, то мы можем порекомендовать вам для защиты от грибковых заболеваний использовать бордоскую жидкость. Для тех, у кого на участке встречается большое количество насекомых (в том числе клещей), незаменимыми средствами будут Карбофос, Нитрафен или Оксихом.