Уход за виноградом в начале весны
Весна это время, когда у садоводов начинаются хлопоты. Тает снег, обнажая холодную, влажную землю. Набухают, лопаются почки. Их надо защитить от заморозков, которые очень часто бывают в средней полосе в этот период года. Надо готовить инвентарь к работе. Белить деревья, обкапывать их, прививать. Подобного рода заботы не обходят стороной и виноградарей. Ведь именно в средней полосе России правильный уход и забота о лозах, выльются в результате в обильный урожай. Владельцев виноградников беспокоит вопрос, как правильно ухаживать за виноградом в средней полосе. Виноград, культура требовательная к уходу, весной он нуждается в особенной заботе. Еще слабые после зимовки, кусты подвержены опасности заболеть, или стать жертвой вредителей. Существенно повреждают виноград так же неожиданные заморозки. Укрывные сорта винограда, раскрытые и беззащитные, могут быть сильно повреждены, а то и погибают от неожиданного существенного понижения температуры.
Виноград ранней весной. Март
В начале марта хозяин виноградника обычно готовит к сезону инвентарь. Ремонтирует шпалеры, ведь им требуется регулярный уход. Зимние ветры в средней полосе бывают сильными и могут повредить опоры. Обрезку неукрывных сортов желательно к этому времени закончить, поскольку еще немного и в лозах начнется активное движение соков, и тогда такой уход только навредит растению. Любая обрезка или даже надлом лозы весной, ко времени пробуждения растения чреваты тем, что начинается, так называемый, «плач лозы». Это истечение соков из мест механического повреждения виноградной лозы. Чем же опасен плач лозы? Он может нанести растениям существенный вред. Не стоит забывать что длительный плач приводит к высыханию куста. Остановить плач лозы принудительно можно и для этого есть несколько путей. Одним из старых дедовских методов является обмазывание среза лозы суриковой краской на олифе с добавлением мела и борной кислоты. Современным приемом, останавливающим плач, является использование бальзама «Искусственная кора».
Апрель. Раскрытие укрывных сортов и связанные с этим процедуры
В апреле, в средней полосе России, если основные холода прошли, можно постепенно раскрывать уложенные на зимовку под ветки, землю и другие укрывные материалы, лозы укрывных сортов. Сразу раскрывать их нельзя, поскольку влажные слабые лозы не готовы к таким перегрузкам. Со временем раскрытые пучки побегов подвязывают к шпалере для полного просыхания. В это время на некоторых побегах можно заметить белесоватый налет, но беспокоиться об этом не нужно. Он сам пройдет через некоторое время.
Когда побеги винограда хорошо просохнут, их размещают на шпалере в правильном положении и подвязывают. Следует помнить, что плодовые побеги куста, при проведении этого мероприятия, подвязывают к нижней шпалере.
Обработка от болезней и вредителей
Как уже отмечалось, весной виноград довольно слаб и подвержен болезням и нападению разнообразных вредителей. С целью обезопасить кусты от такой участи, рачительный хозяин проводит профилактическую обработку виноградника, даже если следов болезней не обнаружено. С этой целью используют Нитрофен, как универсальное средство для борьбы с любыми видами паразитов. Его дозировка при опрыскивании: 200 грамм на 10 литров воды. Однако следует заметить, что опрыскивать лозы Нитрофеном следует до того, как почки распустились. Так же используют Бордосскую жидкость (смесь медного купороса и извести) против грибковых заболеваний, инсектицид Карбофос и противоклещевой препарат Оксихом. Одной из самых распространенных болезней винограда является Хлороз. Причиной его является переизбыток влаги и недостаток железа в почве. С целью его профилактики, растения опрыскивают раствором железного купороса, который, кроме функции лечения, имеет свойство задерживать распускание почек винограда и, таким образом уберегает их от вымерзания, при неожиданных заморозках.
Опрыскивание лозы это важная составляющая ухода которая проводится периодически до того времени, пока почки не начинают распускаться.
Еще одной проблемой виноградаря в средней полосе является бактериальный рак. Следует внимательно осматривать лозы при извлечении их из зимних укрытий. Если на побегах можно заметить странные наросты, то их следует немедленно вырезать и сжечь вместе с частью побегов. Места срезов обработать и замазать садовым варом. Заболевшие растения следует в этом году намного меньше поливать и подкармливать. Такой урезанный рацион подстегнет иммунную систему растения и оно само справится с оставшейся заразой.
В отношении того каким должен быть график поливов, то единого мнения на этот счет не существует. Если зима была снежной, то поливать весной виноград не нужно, так как в земле присутствует достаточно влаги. А от переувлажнения лозы болеют мильдью. Если же зима не порадовала обилием снега, то поливать виноград нужно несколько раз перед цветением. Первый раз это делается, когда опасность заморозков миновала. Второй за неделю до цветения.
Подкормка винограда весной
Для гарантирования хорошего урожая, почва виноградника должна изобиловать питательными веществами. Со временем, содержание их в земле падает, и лозы страдают от этого. Ухудшается качество урожая. Растения чаще страдают от засух и морозов. Неопытный садовник может рассуждать так, что стоит лишь внести несколько раз за сезон комплексные удобрения, и проблема будет решена. Но такое мнение неверно, поскольку в разное время года винограду в почве необходимы разные питательные вещества. И именно поэтому очень важно обладать информацией– какие удобрения следует вносить, в какое время!
Винограду необходимы такие питательные вещества:
- азот (для зелени растения);
- фосфор (для соцветий, вызревания ягод);
- калий (созревание ягод);
- медь (морозоустойчивость, и засухоустойчивость кустов);
- бор ( качество урожая);
- цинк (повышение урожайности).
Весной в средней полосе первую подкормку виноградной лозы осуществляют еще до того, как раскрывают виноград после зимовки. Для этого используют такой состав минеральных удобрений на 10 литров воды: суперфосфат – 20 г, аммиачная селитра – 10 г, калийная соль – 5 г. Этого состава хватает на удобрение одного куста винограда. Второй раз кусты подкармливают таким же составом перед началом цветения.
Конечно же, одни только минеральные удобрения не способны удовлетворить потребность растений в питательных веществах. Винограду необходимо внесение в грунт органических удобрений, а именно навоза.
Внесение навоза улучшает воздухо- и водопроницаемость почвы и, дает возможность развиваться микроорганизмам, необходимым корням растения, для лучшего усвоения питательных веществ. Если нет возможности внести навоз, его с успехом заменит компост. Его готовят из растительных и пищевых отходов, золы и прочего органического мусора.
Еще одним качественным органическим удобрением может служить птичий помет. Важные для лозы микроэлементы и другие полезные вещества находятся в нем в легкоусвояемой форме. Перед использованием его разводят с водой в пропорции 1 к 4, а перед внесением еще раз разбавляют 1 к 10. По один куст расходуется 0,5 литра настоя такого удобрения.
Май. Зеленые работы
В начале мая в средней полосе зеленые побеги винограда начинают активно расти и следует приступать к работе с ними. После того как почки распустятся, производят удаление лишних побегов винограда, первое в году. Так называемую обломку. Необходимо удалить лишние почки с одревесневших побегов, а так же лишние побеги второго и третьего порядка. Оставлять необходимо только самые развитые из них. Вторая обломка побегов производится, когда они достигают роста 15 см, а третья – 35-40 сантиметров длинны.
По мере подрастания побегов, их необходимо постоянно подвязывать к шпалерам и перекладывать выше. Ухаживать и формировать. Так же стоит делать периодические подвязки вдоль проволоки. Не стоит забывать об удалении пасынков. К началу цветения (у многих сортов оно начинается в конце мая), необходимо удалять лишние соцветия, чтобы уменьшить нагрузку на куст и получить в результате урожай более высокого качества.
Ухаживать за виноградной лозой – сложное и кропотливое дело. Много сил и времени расходуется на виноградник . Однако, тому, кто занимается виноградом с душой, выполняет все процедуры и предписания, виноградник отдаст сторицей. И когда придет время сбора урожая, то это будет настоящий праздник для виноградаря, потому что плоды трудов его будут великолепны. Мы надеемся, что данная статья поможет читателям разобраться в основах ухода за этим поистине великолепным растением и сподвигнет их на приобретение нового опыта в этом нелегком деле.