Основные проблемы при выращивании винограда
Если неправильно ухаживать за лозой, то возникают проблемы с виноградом. На качество ягод влияют погодные условия, агрофон, сорт, действия агрария, даже правильность укрытия на зимовку и баланс микроэлементов в почве. Поэтому стоит обращать внимание на самые незначительные проблемы во время вегетации.
Нехватка железа после зимовки
Состояние дефицита железа называют хлорозом. Есть 2 вида заболевания: первый вызывается нехваткой микроэлемента из-за почвы, недостаточных подкормок, а второй провоцирует инфекция.
Основные симптомы:
- листья желтеют от краев к прожилкам или наоборот;
- пластины становятся сухими, ломкими;
- отсутствует или снижено плодоношение;
- на последних стадиях белеют и опадают верхушки побегов.
Чтобы отличить инфекцию от дефицита, обратите внимание на процесс пожелтения. Если он начинается от прожилок к внешнему краю, то вызван грибком. В этом случае применяют другие меры, чем при обычном хлорозе.
Нужно обеспечить больной куст поливом, подкормкой. Часто такие растения погибают. Делать из них черенки запрещено. Вопреки распространенному мнению, при инфекционном хлорозе опрыскивание не помогает.
При банальном дефиците предпринимают меры по подкормке для восстановления баланса питательных веществ:
- по листу — хелатом железа;
- под корень — железный купорос;
- дополнительно вводят марганец, калий, цинк, магний и бор.
Немаловажно выбрать правильный сорт при закладке виноградника, который противостоял бы болезням и сочетался с особенностями почвы на участке.
Горошение
Состояние, когда аграрий наблюдает деформацию размера ягод на грозди, называют горошением. Одни ягоды вырастают нормального размера, другие едва доходят до средних горошин. Наблюдается водянистая структура и измененный цвет. Причина — нарушенное опыление в период цветения. Оно может быть вызвано тремя факторами.
- Недостаток природных опылителей — насекомых.
- Особенности сорта. Например, Чарли часто горошит.
- Неправильное ведение лозы: нарушенный баланс плодовых побегов, опадение цветков и завязей.
В любом из этих случаев нужно создать дополнительные условия для правильного формирования завязей из цветка.
Сначала делают это вручную, срывая с обоеполого цветка соцветие, им проводят в женских, насыпая пыльцу. Профессионалы делают это специальной кисточкой. Лучше проводить процедуру до 9 утра в сухую погоду.
Установите приманки для насекомых-опылителей: 300 г сахара на 1 л воды, добавить соцветия винограда и настоять. Для запаха можно капнуть немного меда. Далее надо разлить раствор по блюдцам и выставить под кустами. Обязательно накройте тонкой марлей или слоем мха, чтобы пчелы не лакомились приманкой, а опыляли соцветия.
Еще один способ заключается в выращивании разных сортов с неодинаковыми способностями к опылению. Опылителями считают Ранний Русский, Кишмиш.
Их высаживают с подветренной стороны, чтобы обеспечить урожай с Таежного или Дзинтарса. А вот виды Алешенькин, Кодрянка априори склонны к горошению, поэтому выбирайте на свое усмотрение.
Раскрытие лозы зимой
Нарушение укрытия зимой приводит к обмерзанию побегов лозы. Сначала проведите диагностику почек: остались они живыми или погибли. Срежьте ветку и отнесите в прохладное помещение, через несколько часов переложите в теплое. Если лоза и почки на срезе зеленого цвета — они не пострадали.
Виноград чаще страдает при раннем раскрытии весной. Во время первых оттепелей виноградари беспечно открывают лозу, и она замерзает при заморозках. Весенний минус опаснее зимнего, потому что нет защиты в виде снежного покрова.
Что делать:
- Обрезать замерзшие побеги (бурые на срезе). До периода активной вегетации их заменят новые.
- Корневую систему поливать чаще, особенно в сухую погоду.
- Если куст полностью погиб, утилизировать.
Также не стоит ожидать высокого урожая, если виноградник сильно пострадал. За несколько сезонов побеги обновятся, показатели повысятся. В дальнейшем соблюдайте сроки укрытия и раскрытия лозы на зимовку, следите за прочностью конструкций.
Болезни и вредители
Инфекции и насекомые, грызуны сильно угрожают винограднику. Нужно знать, как с ними бороться. Некоторые сорта более устойчивы к возбудителям грибков, другие — менее.
Многое зависит от насыщенности почвы, ухода, климата. Если недалеко залегают подземные воды, а погода стоит прохладная, то сырость провоцирует гниль. Самые распространенные болезни:
- парша;
- милдью;
- оидиум;
- пятнистость.
Другие состояния вызывают листовертки, филлоксеры, паутинный клещ. Обращайте внимание на цвет листьев, наличие слизи или слез, плотность почек. В период плодоношения активизируются осы.
Как противостоять нашествию паразитов:
- Учитывать агрофон. Виноградник возле лесополосы — плохая идея, там много диких зверей и насекомых.
- Выбирать сорта с высоким иммунитетом и морозостойкостью для вашего региона.
- Регулярно опрыскивать, в т.ч. для профилактики.
- Убирать органику, сжигать больные кусты.
- Вовремя формировать лозу, удалять сухие побеги (в них часто паразитируют инфекции).
При соблюдении правил ухода за частным виноградником можно получить большой урожай. Поскольку это южная культура, она требует особенного ухода, поэтому аграрии сталкиваются со многими проблемами.