Как сажать виноград

Содержание

Как вырастить виноград у себя на даче?

Очень древним растением, о котором упоминается во многих мифах и легендах, является виноград. В истории известны случаи, когда он даже вытеснил зерновые культуры.

А кто не слышал о его покровителе боге Дионисе?

Выращивание винограда ради получения такого известного во все времена напитка, как вино, положило начало появлению многочисленных сортов для различных регионов.

Кроме того это полезное растение славится своими лечебными свойствами, а разнообразие вкусовых оттенков не оставят равнодушным ни одного человека.

Каждый найдет для себя любимый сорт, а также может вырастить его на своей даче.

Характеристика винограда, лучшие сорта

В основном это листопадная лиана, которая имеет усики, с помощью которых она поднимается по опорам. Усики закручиваются вокруг них. Длина стволов может достигать 40 м, имеет простые 3-5-лопастные листья. Соцветия метельчатые с душистыми цветками. Плоды собраны в гроздья.

Популярными видом является виноград винный, или культурный (Vitis vinifera), который имеет более 4000 сортов. Эта лиана достигает 20 м, теплолюбивая, светолюбивая.

Каждый сорт имеет разную устойчивость в засухе, морозам. Плоды созревают в первой половине сентября, но может и раньше или позже в зависимости от сорта. Его практическое использование можно сочетать с декоративной составляющей (вертикальное озеленение).

Популярными столовыми сортами выступают Жемчуг Сабо, Космонавт, Северный ранний, Пино ранний, Шасла белая, Юбилейный Новгорода и другие.

Наиболее зимостойкими являются сорта Альфа, Гибрид Роджера (Салем), Таежный изумруд, Фиолетовый августовский. В теплице можно вырастить сорта Франкенталь, Алешенька, Краса Дона, Мускат московский и другие.

Саженцы винограда лучше приобретать в специализированных магазинах, питомниках. В этом случае риск купить не тот сорт минимален, к тому же вы получаете гарантию, что растение здоровое, приживаемость его будет выше.

Размножение и выращивание винограда

Лиану размножают с помощью семян, черенков, отводками и прививкой. Семенное применяют при выведении нового сорта, в селекции. Отводками получить новое растение не сложно, однако условием является наличие маточных кустов.

Рядом с лианой выкапывают канавку и в нее кладут побеги (зеленые, однолетние), а верхушку оставляют на поверхности (где будет расти куст). И уже через пару лет вы получите урожай.

Размножение винограда черенками – самый распространенный метод. Черенки нарезают из однолетних, вызревших побегов, толщина которых составляет не менее 7 мм. Делают это осенью во время обрезки на зиму. Зимой их следует хранить в подвале в песке (влажном).

Также хранение черенков можно осуществлять на участке, уложив их в выкопанную траншею. Весной их вынимают и ставят на вымачивание в воду (на три дня, температура – около 15˚С).

Важным условием укоренения является кильчевание черенков – прогревание их нижней части (при 25˚С) для стимулирования образования корней. Причем верхняя часть должна быть в прохладных условиях, чтобы почки не распустились. Продолжительность этого процесса две недели.

Когда высаживать черенки винограда?

Кильчевание обычно начинают в марте-апреле и через две недели, когда образуется каллюс, черенки высаживают в грунт по схеме 15×15 см или 20×10 см.

Как вырастить виноград из черенка?

Весной или осенью почву необходимо перекопать и внести в нее навоз или компост (на1 кв. м 1 ведро). Выкапывают траншею глубиной и шириной 40 см, вносят органику, перемешивая ее с землей. Черенки ставят наклонно. Засыпаем землей, уплотняем и поливаем.

Поливы надо проводить только теплой водой. Пока не образуется крепкая корневая система, поливают и сбрызгивают каждую неделю. Накрываем пленкой, а сверху присыпаем землей (4-5-см). Начнут расти – проветриваем, снимаем пленку, когда установится постоянная теплая погода.

Выращивание винограда из черенков предусматривает уход за прижившимися растениями. Он заключается в рыхлении междурядий, поливе (не проводят со второй половины лета), прополке. Также необходимы подкормки. Весной – азотные и фосфорные, летом – фосфорные и калийные удобрения.

Когда побеги разовьются, разокучиваем их в пасмурный день. Для борьбы с заболеваниями проводят обработку бордоской жидкостью. Выкапывают осенью, осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Посадить виноград на постоянное место можно весной. Тогда лучше выбирать растения с хорошо вызревшей нижней частью побега.

Основы ухода. Как правильно обрезать виноград?

Высадив растение на постоянное место, которое должно быть солнечным и светлым, необходимо обеспечить ему оптимальные условия для роста и вызревания плодов. Уход за виноградом заключается в поливах, подкормках, формировании и обрезке, укрытии на зиму.

За сезон требуется от 4 до 8 поливов для молодых саженцев (под корень) и несколько раз для взрослых (в лунки). Норма полива – 2-7 ведер для куста в зависимости от его размера. Последний полив летом должен быть не позже середины июля. Перед укрытием на зиму также поливают.

Подкормки первые 4 года не требуются. Позже рано весной капают вокруг растения канавки на расстоянии 30-40 смот винограда (глубина 35 см). В нее укладывают смесь из компоста, калийных удобрений и суперфосфата (700 г, 20-40 ги 30-50 гсоответственно), засыпают землей.

Каждый год необходимо 3 подкормки: за 10-14 дней до цветения; когда опадут завязи; перед созреванием плодов. Для повышения урожая полезны внекорневые подкормки микроэлементами (за несколько дней до цветения, после завязывания плодов и в начале созревания).

Правила обрезки винограда включают в себя 2 приема: осенью до укрытия и до распускания почек весной. В первом случае обрезают плодоносившие ветви, невызревшие зеленые побеги. Во втором случае – вырезают поврежденные, больные, старые ветви.

Весь сезон проводят прищипку, пасынкование, кольцевание, прореживание и т.д. Также подвязывают отрастающие побеги к шпалерам и другим опорам.

Молодые растения в октябре опрыскивают железным купоросом (5% раствором), укладывают на подстилку из лапника или на доски. Сверху устанавливают короб из дерева, застилают пленкой, можно засыпать почвой.

Не забудьте оставить отверстия для воздухообмена. Очень важно весной вовремя снять укрытие, чтобы растение не выпрело. Чтобы не повредить растение весенними заморозками установите пленочное укрытие.

Правила посадки винограда – пошаговая инструкция и советы + видео

Не получается вырастить достойный виноградный урожай из-за вымерзания и загнивания кустов в жаркую погоду? Значит, у вас недостаточно знаний, что такое правильная посадка саженцев. Необходимо учесть все детали, которые могут повлиять на будущий урожай, в частности, это глубина посадки и расстояние между виноградными кустами, толщина слоя перегноя, внесение подкормок, а также других необходимых компонентов, влажность почвы, меры защиты от резкого перепада температур.

Не получается вырастить достойный виноградный урожай из-за вымерзания и загнивания кустов в жаркую погоду? Значит, у вас недостаточно знаний, что такое правильная посадка саженцев. Необходимо учесть все детали, которые могут повлиять на будущий урожай, в частности, это глубина посадки и расстояние между виноградными кустами, толщина слоя перегноя, внесение подкормок, а также других необходимых компонентов, влажность почвы, меры защиты от резкого перепада температур.

1 Выбираем наилучшее место и сорт винограда

Виноград очень любит солнце, поэтому идеальным местом для его выращивания станет южная сторона дома или приусадебного участка, защищенная от ветра, с рыхлой дренированной почвой. Если на участке с будущими виноградными кустами имеется небольшой уклон, то старайтесь высаживать их ближе к южному или юго-западному склону. Если же место на южной части вашего участка или дома полностью занято, тогда создайте для винограда удобные условия. Например, постройте небольшой сплошной забор, высотой около 2 м, по направлению восток-запад. Также неплохим вариантом станут и плотные изгороди или ширмы. Их можно изготовить из подручных средств, в качестве которых предлагается использовать лозу или камыш.

Сорт винограда Краса Никополя

Если вы только начинаете выращивать виноград, то лучше всего перестраховаться и выбрать морозостойкие сорта. Так вы будете уверены, что ваше растение переживет даже самую суровую зиму, ведь подобные сорта способны выдерживать температуру до -30 градусов и даже выше, а также они весьма устойчивы к болезням и вредителям. Впрочем, таком сорте винограда часто останавливаются и опытные садоводы, это достаточно удобно. Особенно это касается дачников северной части страны. Они отдают предпочтение ранним морозостойким сортам. Однако в данном случае также стоит определить цель, для которой вы собирайтесь выращивать виноград – для еды, сока, вина или просто как украшение. И здесь вам скучать не придётся, ведь на данный момент существует около 15 000 видов.

Для столового выращивания начинающим садоводам можно посоветовать такие неприхотливые сорта, как Агат Донской, Юбилейный Новгорода и Алешинькин. Среди универсальных сортов выделяются Кристалл, Платовский, Краса Никополя. А вот для любителей раннего и сверхраннего винограда подойдут Лиепайский Янтарь, Ранний Циравский. В виноградном арсенале также необходимо иметь и сорт Краса Севера, богатый большим количеством фосфорной кислоты, необычайно полезной для нашего организма. Однако помните, не стоит выбирать слишком много разновидностей винограда. Для начала вполне будет достаточно 4-5 сортов.

2 Cхема подготовки почвы – что учитывать?

Посадка винограда производится как весной, так и осенью. Все зависит от того, какой посадочный материал и способ посадки вы выбираете. Рассмотрим самый простой и широко применяемый метод – посадка саженцев в ямы. Для посадки одного такого куста вам понадобится предварительно подготовить 4 ведра старого перегноя и 2 ведра песка.

Далее делаем достаточно глубокое округлое или квадратное углубление размером 80×80×80 см. На дно полученной ямы высыпаем 2 ведра подготовленного перегноя и ведро песка, в случае если у вас не песчаная почва. Песок будет выступать в роли дренажа для влаги и разрыхлителя почвы. Данные слои можно не утрамбовывать.

После чего высыпаем 2 ведра обычной земли и примерно литровую банку золы, богатой большим количеством полезных микроэлементов, для благоприятного роста винограда. Лучше всего в данном случае подходит древесная зола, а также зола, полученная из старой виноградной лозы и стеблей подсолнуха. Затем тонкий слой золы необходимо опять присыпать 2 ведрами земли, это примерно 10 лопат, и все тщательно утрамбовать. Если вы все сделали правильно, то у вас должна получиться яма глубиной 45-50 см. Такая схема посадки необходима для того, чтобы корневая система растения не погибла от заморозков. Далее почву обильно поливают водой. На один куст вам понадобится 2 ведра воды. Ждем, пока почва подсохнет, теперь начинается посадка самого саженца.

3 Высаживаем саженец – расстояние между кустами и другие тонкости

При выборе саженца есть свои нюансы. Во-первых, у него должна быть хорошо развита корневая система, с приростом около 20 см, а во-вторых, на нем должны полностью отсутствовать любые признаки болезни, а также трещины и изломы. Чтобы оздоровить саженец и полностью исключить возможность накопления инфекции, подрежьте кончики корней буквально на 1 см, а затем поставьте его в ведро с водой, желательно на сутки. Для активного роста и приживаемости рекомендуется добавить в воду чайную ложку гумата натрия или натурального меда.

После выдержки наступает самый ответственный момент. Наклоняем саженец под углом 45 градусов к будущей виноградной шпалере. Это обязательно для того, чтобы рост будущих побегов имел правильное направление. Также обращайте внимание и на расстояние между шпалерой и кустами, оно должно составлять не менее 20 см, чтобы осенью побеги можно было комфортно уложить на землю и прикрыть их защитным материалом. Так как посажен саженец будет достаточно глубоко, необходимо сделать небольшой холмик из плодородного верхнего слоя земли. Это позволит насытить корневую систему всеми необходимыми питательными веществами, а также предотвратить ее соприкосновение с удобренной землей, во избежание ожогов. Посадка должна быть произведена таким образом, чтобы верхний срез был ниже уровня земли примерно на 15 см.

Причем, когда выполняется посадка, необходимо следить, чтобы корни винограда были направлены обязательно вниз по холмику. Если данная технология будет нарушена, то растение начнет развиваться неправильно и погибнет. На этом этапе также нужно предусмотреть еще один немаловажный момент – удобство полива. Если его невозможно обеспечить в должной мере, тогда необходимо установить простейший дренаж. В качестве его используют обычную пластиковую трубу. Перед установкой ее в грунт рекомендуется положить любое устойчивое основание – пластмассу или шифер, а также присыпать ее по бокам мелкой щебенкой. Это позволит трубе не уходить глубоко в землю под действием воды и не давать ей забиваться размягченными частичками земли. Также при установке трубы соблюдаем нужное расстояние. Следим, чтобы она выходила над уровнем земли не менее чем на 10 см.

Расстояние от угла ямы до пластиковой трубы также должно быть не менее 10 см, чтобы обеспечить оптимальную подачу влаги к корневой системе.

Затем, когда саженцу задано правильное направление, засыпаем вокруг него 10-15 см слой плодородной земли, заполняя им полностью всю площадь ямы, и разравниваем его. После всего этого саженец слегка подтягиваем, чтобы исключить возможное нарушение правильного направления корней во время присыпки земли, и снова выливаем 2 ведра теплой воды, ждем, пока она впитается. Далее высыпаем 2 ведра двух-, трехлетнего перегноя, ведро песка и тонкий слой золы. Это позволит вашей почве быть еще более рыхлой и хорошо пропускать поток свежего воздуха к корням. Оставшееся пространство заполняем слоем обычной земли до среза (выступа нижних почек).

Если все правила и сама технология выполнения были четко соблюдены, у вас должна остаться лунка глубиной около 15-20 см. Благодаря ей вам будет удобнее поливать виноград. В дальнейшем ее можно будет полностью засыпать и использовать для полива только дренажную трубу. При высадке любого растения на вашем огороде существуют правила посадки, гарантирующие комфортное расположение побегов в будущем. Виноград – не исключение. Для того чтобы обеспечь ему соответствующий микроклимат, схема высадки виноградников просто необходима. В особенности это важно, когда сорта винограда имеют разное назначение. Так, оптимальное расстояние между кустами соко-винного назначения должно составлять 0,8 м, а столовых сортов – не менее 1,5 м. Причем комфортным должно быть и расстояние между рядами – 2-2,5 м.

Поэтому желательно предварительно знать, насколько интенсивно растут выбранные вами сорта. Это поможет вам в дальнейшем правильно рассчитать необходимое расстояние между кустами. Помимо группирования сортов по назначению, вы также можете проводить сортировку по морозостойкости и периоду созреванию, что еще больше облегчит вам уход за виноградом.

4 В чем различия между посадками осенью и весной?

Если вы выполняете посадку в весенний период, то к вышеперечисленным действиям также необходимо добавить защиту растения от заморозков и последующего агрессивного воздействия солнечных лучей. Для этого в садоводстве уже давно используют черную пленку, в которой проделывают отверстие, диаметром не менее 10 см для саженца и дренажной трубы, после чего застилают ею яму. Такой материал обеспечивает хороший прогрев почвы (до 40 см), активизируя рост саженцев и работу корневой системы.

Защита винограда от мороза

Тем, кто решится использовать такой метод защиты, наверняка посчастливится увидеть уже к осени на своих дачных участках трехметровые виноградные побеги. Помимо этого, использование черной пленки помогает предотвратить развитие сорняков и чрезмерное испарение влаги. Чтобы пленку не сдуло ветром, и она не повредила будущий виноград, ее надежно закрепляют по бокам несколькими кирпичами, выдерживая между ними расстояние примерно в 20 см. Для защиты почек от весенних заморозков также используют бутылку из белого пластика, обернутую в белую бумагу. Ее надевают на черенок, предварительно обрезав конец бутылки, и вдавив ее в землю на глубину около 5 см.

Причем такой метод позволяет защитить виноград не только от заморозков, но и от агрессивного воздействия солнечного света, давая возможность растению развиваться постепенно. Снимать пленку необходимо в середине августа. Решили посадить виноград осенью? Использовать пленку в данном случае вам не понадобится. Вполне достаточно будет накрыть черенок пластиковой бутылкой, не обворачивая ее бумагой, но закрутив сверху пробкой. А уже весной, примерно в конце марта-начале апреля, целесообразно будет накрыть землю черной пленкой. По советам опытных садоводов лучше выбирать осеннюю посадку, так как в этом случае саженцы лучше приживаются и активнее трогаются в рост весной.

5 В чем заключается достойный уход?

Чтобы виноград радовал вас на протяжении долгих лет, следует уделять ему особое внимание в первые 3 года его жизни. В частности, проводить рыхление почвы через 2 дня после проливных дождей или основного полива, не допускать пересыхания почвы, вовремя проводить прополку грядок от сорняков и борьбу с вредителями. А вот начиная с 4-5 года можно уже немного расслабиться, реже проводить поливы. Осенью не забывайте делать обрезку. Это обязательный процесс. Она обеспечивает правильный рост, предотвращает загущение и исключает их излишнее разрастание. Однако на первые три года это правило не распространяется. Вы можете удалять только невызревшие зеленые части растения.

Обрезка винограда как один из этапов ухода

Что касается полива, то он также, несомненно, важен. Если вы посадили виноград под пленку, то полив следует проводить не чаще 1 раза в три недели. В противном случае обильная влажность может вызвать загнивание и гибель корневой системы. В жаркую погоду полив рекомендуется производить через дренажную трубку – 1,5-2 л раз в неделю. А вот если погода слишком изнуряющая, то можно такое же количество воды выливать и на пленку, тоже раз в неделю. Вода проникнет в трещины между кустами и создаст хороший конденсат под пленкой, позволяющий долго удерживать влагу в почве.

Профилактику от вредителей также никто не отменял. Для защиты винограда наиболее часто используют такие препараты, как Ридомил Голд и Топаз. Их разводят в 10 л воды, из расчета 50 г Ридомил Голда и 9 мл Топаза. Опрыскивание винограда проводят 2 раза в год – весной и осенью. Наиболее благоприятным временем суток для данной процедуры считают утро или вечер. Погода во время выполнения этого процесса должна быть безветренной. Это обеспечит более длительный лечебный эффект. В борьбе от клещей хорошую результативность показывают инсектициды Неорон, Талстар и Би-58.

Посадка саженцев винограда осенью: технология, особенности, сроки

Виноград — культурное растение, встречающееся на каждом садовом участке. Его высаживают весной или осенью. В разные сезоны есть свои особенности посадки. А как правильно посадить виноград осенью саженцами, в какие сроки? Как правильно ухаживать за растением?

Сроки посадки

Большинство садоводов считает идеальным временем для посадки винограда осень. Такой способ позволяет лучше развиваться саженцам, ускоряет плодоношение (оно начинается со второго года). Посадку можно осуществлять как черенками, так и одревесневшими саженцами. А как сажать виноград осенью саженцами, в какое время?

Определяем сроки

как посадить виноград

Самым благоприятным временем для осенней высадки культуры является конец сентября — начало октября. Растение высаживается в заранее подготовленный грунт.

Важно! Идеальные сроки высадки растения в период — когда температура не поднимается выше +15 градусов, но и не падает ниже +5.

Время высадки не должно быть поздним, иначе растение не успеет хорошо прижиться до первых заморозков. Корни могут промерзнуть, и куст погибнет. Если высадка произведена при низких температурах, растение сразу укрывают, чтобы оно не замерзло.

Зная, когда пересаживать саженцы винограда осенью, можно не только получить новые кусты, но и перенести уже прижившиеся растения на новое место.

К сведению: в СПб, Ленинградской области высаживают растения с конца сентября.

Достоинства и недостатки посадки осенью

Посадка винограда в осенний период имеет ряд достоинств и недостатков. К положительным сторонам относят:

  • возможность купить качественные саженцы;
  • большое разнообразие сортов;
  • осенняя посадка позволяет сократить кратность поливов;
  • саженцы легче приживаются из-за небольшой разницы между ночной и дневной температурой.

Считается, что куст, посаженный в осенний период, лучше приживается, более выносливый, чем тот, который посадили весной.

К недостаткам высадки на постоянное место под зиму относят:

  • при ранней зиме саженец может не успеть прижиться и вымерзнет;
  • резкое похолодание способно негативно сказаться на лиане, погубить ее.

Других отрицательных сторон у осенней посадки нет.

Особенности посадки

Процедура посадки саженца в осенний период требует соблюдения некоторых правил. На первый взгляд, посадка сложна, но на деле оказывается, что она проста.

Соблюдение правил позволит быстро получить вкусный урожай: уже со второго года молодое растение будет плодоносить.

Выбор сорта и саженца

посадка саженцев винограда

Высаживать лиану можно укорененными с весны черенками или подготовленными саженцами.

Черенок представляет собой вегетативную часть, посаженную для укоренения в начале весны. К осени на нем вырастают листья.

Саженец представляет собой годовалый куст, выкопанный из грунта в осенний период и оставленный на хранение во влажном песке в прохладном месте. Посадочный материал высаживают в горшки, чтобы у них была закрыта корневая система.

Качественный материал для посадки выбирается по следующим признакам:

  • Корневая система развита и имеет не менее трех молодых ответвлений корня. Длина пяточных корешков — более 12 см.
  • На саженце должны быть молодые зеленные побеги с минимальной длиной 15 см.
  • Длина всего растения должна быть около 0.5 м, но не менее 0.8 мм.
  • Внимательно осматривается все растение: почки, кора, корни — каждая часть должна быть здоровой, без каких-либо повреждений.

Здоровый, крепкий саженец быстро приживется.

Для Ленинградской области рекомендуется высаживать морозостойкие сорта. Это могут быть сорта Водограй, Ланселот, Гаргольд и другие. Посмотреть сорта, пригодные для выращивания в СПБ и области, можно в каталоге садового центра «Диво сад».

Большая часть предлагаемых морозостойких сортов относится к гибридам, хотя на дачных участках с успехом выращиваются местные сорта, удачно акклиматизировавшиеся.

Современные сорта отличаются тем, что не требуют опылителя: растение цветет обоеполыми цветками и отлично опыляется ветром, насекомыми.

В Ленинградской области виноград выращивается не только для получения урожая, но и в качестве красивой лианы, оплетающей изгороди, фасады зданий, беседки, террасы. Для декоративных целей высаживают девичий виноград. Он бывает разных сортов и предназначается для украшения участка. Самый популярный сорт — пятилисточковый девичий виноград. Он обладает быстрой способностью разрастаться, оплетая любую опору. В первые три года растение наращивает корневую систему, из-за чего надземная часть слабо развивается. Но после этого срока лиана быстро обовьет опору.

Выбор места для посадки и его подготовка

Виноград относится к светолюбивой культуре. Он требователен к месту посадки, поэтому при выборе учитывают следующие моменты:

  • Не сажают виноград на болотистой местности, в низинах, где может скапливаться вода.
  • Растение не высаживают на северной стороне участка.
  • Лиана не терпит сквозняков.
  • Не подходит для посадки затененное место, близость деревьев.
  • Не выбирают место рядом с садовыми культурами — до них должно быть не менее трех метров.

Важным элементом выбора является состав почвы. Растение предпочитает плодородные, рыхлые составы с хорошим дренажом. Если на участке почва другая, то перед посадкой заранее готовят посадочную яму. В нее вносят гумус, при необходимости делают дренажный слой из щебня или керамзита.

Подготовка ямы

схема подготовки ямы для винограда

Для высадки растения рекомендуется заранее подготовить посадочную яму. Если посадку произвести без нее, то грунт постепенно осядет, оголив корешки.

Правильная подготовка ямы производится по следующим правилам:

  1. Копается яма шириной и глубиной 70 см.
  2. Полученный грунт разделяют на две части. В одной части оставляется только та часть земли, которую брали с верхней части, а вторая — оставшийся грунт.
  3. На дно укладывается дренажный слой. Он может быть выполнен из гравия, керамзита, щебня.
  4. Готовится заправка для ямы: верхняя часть почвы смешивается с 20 л перегноя. В этот состав добавляется 500 г суперфосфата, 1 кг золы.
  5. Плодородную заправку засыпают в яму. Сверху ее присыпают тонким слоем грунта, который защитит корни от ожогов. Между внесенными удобрениями и верхним уровнем грунта должно быть не менее 50 см.
  6. Яма проливается. В таком виде яму оставляют на две недели.

Подготовка саженца

Перед высадкой растения проводят его подготовку. Саженец помещают в прохладную воду на 24 часа. Для ускорения приживаемости добавляют стимулятор корнеобразования. Затем у саженца подрезают нижние корешки на 1 см. Обрезается часть надземного побега — на нем оставляют до 4 глазков. Все растение обрабатывается специальными препаратами, способными предотвратить появление болезней и защитить от вредителей.

Посадка

Посадка винограда осенью саженцами с закрытой корневой системой выполняется по следующим правилам:

  1. Выбирается место для посадки, подготавливается саженец.
  2. В яму насыпается немного грунта.
  3. Саженец опускается в яму, корни расправляются, они должны распрямиться, ровно лечь на грунт.
  4. Растение аккуратно засыпается грунтом.
  5. Посадка хорошо проливается водой.
  6. После полива растение накрывается пластиковой бутылкой: создание мини-теплички позволит ускорить процесс приживания.

Такая схема высадки позволит сократить срок приживаемости растения.

При высадке нескольких кустов между ними необходимо выдерживать расстояние не менее двух метров в одном ряду. При размещении большого количества саженцев целесообразно подготовить посадочную траншею.

Особенности выращивания в Ленинградской области

особенности выращивания винограда в ЛО

Виноград относится к той культуре, которую выращивают во всех регионах РФ, в том числе и в Ленинградской области. Для выращивания в условиях северных регионов выведены специальные районированные сорта, имеется огромный опыт дачников, которые с успехом растят культуру на участке не одно десятилетие.

Чтобы вырастить растение в ЛО, рекомендуется подбирать ранние морозостойкие сорта. Они успевают хорошо вызреть. Зимой, даже в сильные морозы, растения не подмерзают, хотя лианы рекомендуется дополнительно укрывать.

Уход за саженцем

Недостаточно просто высадить саженцы винограда, уход осенью должен проводиться с особой тщательностью. В этот момент растение испытывает сильную потребность в уходе. Именно он помогает правильно адаптироваться к новым условиям роста и стимулирует укоренение.

В первый год после высадки растению обеспечивают:

  • Полив. Для ускорения приживаемости необходимо правильно поливать растение. Делать это часто не рекомендуется. Достаточно поливать саженец раз в неделю, но обильно.
  • Укрытие. В первый год после посадки растение нуждается в хорошем укрытии. Для этого применяют обычную землю: выкапывается траншея рядом с культурой, глубина — не менее 30 см, в нее укладывается лоза, сверху присыпается землей. Сверху вбивают колья, которые помогут увидеть месторасположение лозы.
  • Рыхление. После высадки саженца проводят рыхление грунта. Процедура помогает улучшить доступ воздуха и влаги к корневой системе. Рыхление проводят аккуратно, чтобы не зацепить корешки.
  • Подвязка. С весны растение подвязывают к опоре. Это выполняют в период формирования новых листочков. Правильная подвязка помогает увеличить количество и качество урожая, предотвращает развитие заболеваний, облегчает уход за растением, его формирование.

Выращивание винограда — интересное занятие. Правильная посадка и хороший уход помогут получить стабильный урожай вкусных ягод.

Как правильно сажать виноград

Посадка винограда и уход за ним после посадки

Все большую популярность набирает выращивание собственных овощей и фруктов, ведь хозяйственные дачники предпочитают натуральные продукты.

Помимо картофеля на грядках красуются и кустарники: посадка винограда – дело полезное и очень прибыльное, ведь он хорошо плодоносит и дает богатый урожай.

Заниматься его разведением на участке не сложно, ведь кустарник достаточно неприхотлив, а урожайность его может достигать до 12 кг с одного куста!

Как сажать виноград

В наших средних широтах наиболее распространены такие культурные сорта винограда.

  • Лора, дающая крупные плоды слегка вытянутой формы;
  • морозо- и болезнеустойчивая Шуня, имеющая круглые плоды темно-розового оттенка;
  • рано созревающий сорт белого винограда Надежда Аксайская;
  • часто на приусадебных участках можно встретить и другие сорта: мелкие гроздья легко разводимого в холодных краях винограда под названием F – 14–75, а также сорт Виктория, Мускат летний и прочие.

Посадка саженцев винограда чаще всего происходит в весенний период или теплой осенью, когда до первых заморозков еще далеко. Лучше использовать те сорта саженцев, которые гарантированно приживутся на вашем участке, а поэтому перед покупкой не лишним будет изучить характеристики этих сортов. Для переменчивых климатических полос, где не редко внезапно случаются заморозки даже глубокой весной, лучше выбирать неприхотливые, морозоустойчивые саженцы.

Расстояние между кустами винограда

Есть много моментов, которые влияют на расстояние между кустами винограда.

Существует несколько видов посадки винограда:

Если Вы планируете высаживать виноград однополосным методом, то расстояние между кустами должно быть 2,5-3 м. Если же двухполосным, — 1,5-2 м.

Какие саженцы использовать

Для высадки в грунт на участке используют одно- или двухлетние саженцы винограда, которые уже успели хорошо вызреть и достаточно окрепли. Заготавливать их стоит осенью после обрезки виноградной лозы.

Многие опытные виноградари советуют высаживать молодые виноградные чубуки в осенний период, потому как погода в это время года более прогнозируема, а заморозки случаются не так часто, как весной.

Как сажать виноград осенью

В наших краях осенью саженцы сажают в подготовленные ямы.

  • В благоприятной почве, состоящей из чернозема, ямы выкапываются не слишком глубокие: примерно до 60 см в глубину и ширину.
  • В менее благоприятные грунты (песчаные и глинистые) саженцы углубляют в ямы шириной до 100 см, имеющих глубину около одного метра.

Реже в наших полосах виноград сажают в траншеи.

Высадка винограда весной

Принцип осенней высадки практически ничем не отличается от того, как сажать виноград весной. За тем лишь исключением, что виноградные чубуки, которые высаживаются в грунт весной, более подвержены отрицательному влиянию погодных условий.

Если вы хотите посадить виноград весной за 10-14 дней до высадки осенние виноградные заготовки необходимо высадить в пластиковые стаканчики, чтобы они успели проснуться и адаптироваться.

Посадка саженцев винограда

Посадка саженцев винограда

Проращивание проводим следующим образом:

  • смачиваем черенки теплой водой и выдерживаем двое суток;
  • готовим пластиковые емкости с несколькими отверстиями на дне;
  • на дно стаканчика (слой в 2 см) насыпаем смесь земли и листового перегноя;
  • следующий слой (2 см) — слой промытого песка;
  • в подготовленной смеси делаем углубление и укладываем туда черенок;
  • засыпаем черенок еще земляной смесью в 4 см (общая высота земляного кома — 8 см);
  • поливаем водой.

Подготовка грунта для высадки винограда

Перед высадкой виноградных чубуков не лишним будет сперва подготовить почву.

  • Верхний слой грунта перемешивают с минеральным удобрением, а затем помещают на дно ямы.
  • Корни молодых саженцев и чубуков лучше укрывать чистым грунтом, не стоит добавлять в посадочные ямы «утяжеляющие» грунт гравий или щебень.
  • При высадке винограда в неблагоприятные почвы будет не лишним добавить в посадочную яму или траншею торф или песок, благодаря им корневая система куста будет лучше усваивать полезные микроэлементы, а влага после полива дольше задержится в почве.
  • Дно ямы при посадке следует удобрить органическим веществом. В идеале это – перегной, но подойдет также и компост, птичий помет или прелые старые листья.

Важно помнить, что виноградные саженцы после высадки крайне уязвимы, а потому резкие похолодания и морозы могут нанести им серьезный вред. Но как посадить виноград в грунт правильно – это лишь первый этап работы на приусадебном участке. Не менее важен и последующий уход за молодыми саженцами.

Как садить виноград: уход за саженцами

Как садить виноград: уход за саженцами

Как садить виноград: принципы правильного ухода за саженцами

Если молодые саженцы культурного винограда испытывают постоянный недостаток тепла и света, то урожай кустарника будет сильно страдать. Также саженцы не любят резкие и чрезмерные понижения температуры почвы, идеальными считаются условия, в которых грунт может прогреваться до 30°С.

Если на вашем приусадебном участке слишком холодно и ветрено, ощущается выраженный недостаток солнечного тепла и света, то можно помочь кустарникам винограда подручными средствами. Например, многие виноградари используют для укутывания кустарников полиэтиленовую пленку. Не менее популярны в уходе за виноградными кустами и специальные теплоотражающие экраны, укрывание земли черной пленкой.

Виноград – культура, любящая умеренность в поливе. Негативно на рост побегов и созревание лоз влияет как скудный полив, так и избыток влаги в почве. В таких условиях снижается плодовитость кустарников, потому что ухудшается закладка соцветий. Поливают виноград теплой водой. Если на участке наблюдается избыток влаги, то есть смысл организовать кустарникам дренажную систему.

Как повлиять на урожайность винограда: советы специалистов

Во время цветения кустарников винограда имеет немаловажное значение температура воздуха. Специалисты-виноградари утверждают, что оптимальной во время завязи плодов является температура около 25°С, но это значение может колебаться на несколько градусов в обе стороны.

Если термометр показывает отметку выше 30°С, и при этом стоит засушливая погода, то период завязи считается неплодородным, урожая может совсем не быть. Конечно, это не столь критично для совсем молодых саженцев, которые еще недостаточно разрослись, чтобы давать полноценный урожай. Однако для зрелых кустарников такая погода может оказаться фатальной, полностью исключив их плодоносность.

Но не менее опасны и длительные проливные дожди со 100% влажностью, которые смывают пыльцу с побегов виноградника. Помните, что культура эта любит умеренность во влаге, и это правило касается не только полива корневой системы.

Виноградари часто помогают кустарникам достичь максимальной урожайности следующими методами:

  1. Искусственно опыляют виноградные соцветия, а также используют для этого молотую серу, стимулирующую процесс оплодотворения.
  2. Верхушки молодых виноградных побегов прищипывают, а затем частично удаляют зеленые виноградные листья, растущие в области зачинающихся гроздей.

В целом, посадка винограда – это дело весьма благодарное, ведь при правильном уходе кустарник начинает обильно плодоносить уже на третий год после высадки, радуя дачника своими тяжелыми гроздьями.

Как правильно посадить виноград весной на дачном участке?

Виноград – это ягодное лакомство, которое воспето во многих произведениях древности и современными писателями и поэтами. Это растение можно считать одним из самых распространенных и популярных в мире.

Южные страны гордятся своим высококачественным вином и сортами винограда с необычайно большими ягодами и нежным, сочным вкусом и ароматом. Но эти растения можно выращивать и в регионах с умеренным климатом и холодными зимами. Как правильно посадить виноград весной на дачном участке рассмотрим далее.

Общая информация

Виноград относится к многолетним растениям, которые принадлежат семейству виноградовые.

Длина кустов может быть от 3 до 5 метров

Длина кустов может быть от 3 до 5 метров

Произрастает он в виде куста с ветвями, длина которых может превышать 3-5 метров.

Молодая часть лозы окрашена в светло-зеленые, зеленые или красноватые оттенки, со временем они деревенеют, утолщаются и покрываются корой. Листья крупные, резные, на ветвях располагаются на высоких черешках поочередно и негусто.

В пазухах черешков формируются усики, которыми молодые ветви цепляются за ближайшие опоры и вытягиваются с их помощью вверх. А также кисти цветов, которые впоследствии формируют виноградную гроздь.

Плоды этого растения имеют различную форму, размер и окрас в зависимости от сорта. Виноград может быть столовым, винным и для изготовления сока.

Виноград нашел широкое применение не только в пищевой промышленности, но и в косметологии. Из косточек этих ягод получают масло, которое обладает высокими питательными качествами и используется в кремах как антиоксидант. Существуют специальные процедуры, что основаны на вытяжках из винограда, в которых используются его сок и ягоды.

Размножение винограда

Виноград легко размножается в домашних условиях отводками и черенкованием. Каждый из этих способов имеет свои достоинства и требует для получения нового куста большое количество времени.

Размножение отводками можно проводить практически для всех сортов винограда. Для этого используется молодая, хорошо вызревшая, здоровая лоза.

В результате получатся кусты, которые унаследуют все признаки и характеристики материнского растения.

При этом можно получить один новый саженец или вырастить до 7-10 штук с одной ветви.

Оставляйте на лозе веточки

Оставляйте на лозе веточки

На выбранной лозе необходимо оставить образовавшиеся ветви в каждом узле листа. На этих веточках удалить пасынки, чтобы они не тянули дополнительно питания.

Лозу, не отделяя от материнского куста, укладывают в предварительно вырытую траншею таким образом, чтобы большая часть каждой ветви оказались над землей.

Углубление закапывают и регулярно поливают. Надземные ветви постоянно будут разрастаться и давать боковые побеги, их необходимо удалять, также можно обрезать верхушки, чтобы вся сила шла на образование корневой системы.

Подготовка канавки проходит следующим образом: вырывается углубление на 25-40 см, дно дополнительно рыхлится, а поверх выкладывается толстый слой перегноя. Ширина канавки должна быть минимум 30 см.

Если с лозы-отводка выращивается только один куст, необходимо почистить от глазков всю часть, которая будет находиться под землей. На поверхности остается только верхняя часть лозы длиной не менее 40-50 см.

Ее подвязывают к опоре и регулярно удаляют пасынки, а также через время обламывают верхнюю часть.

На следующий год, когда отводки хорошо укоренятся, их можно переносить на постоянное место выращивания. Из новых боковых побегов можно начинать формировать будущий виноградный куст.

Нижняя часть обычно чистится от глазков, чтобы сформировать верхние ветви, которые пускают по обе стороны куста, растягивая их на шпалерах.

Для размножения можно использовать старую лозу

Для размножения можно использовать старую лозу

Для размножения отводками также можно использовать и одеревеневшую лозу, в результате получается только один куст.

Обычно эту процедуру проводят для замещения старого растения на молодое.

Отводок прикапывают недалеко от материнского куста, через два года его отделяют, и обычно в это время на новом винограде уже присутствуют завязи плодов. В первый год их рекомендуется удалить, чтобы не ослаблять корневую систему.

Размножение с помощью черенков проводится более длительный срок.

Во время осенней обрезки кустов из хорошо вызревшей лозы нарезаются чубуки таким образом, чтобы на каждой отдельной веточке оставалось по 3-4 почки. Их заворачивают во влажную ткань и кладут на хранение в темное прохладное место, это может быть подвал или выдвижной ящик для овощей в холодильнике. Периодически ткань увлажняют, чтобы исходный материал не пересох.

В середине февраля черенки достают и вымачивают в воде для того чтобы они набрались влаги. Далее каждую веточку с одного края отрезают на 0,5-1 см и рассматривают срез. Если он нежно зеленого, свежего цвета, такой черенок подходит для укоренения. Если есть коричневые пятна или срез полностью темного тона, то такая ветка подлежит утилизации.

После проверки черенки выстаивают несколько часов в стимулирующем растворе.

Предварительно необходимо подготовить емкость с субстратом для укоренения виноградной лозы. На дно выкладывается дренаж. Субстрат готовят из равных долей дерновой земли, песка, опилок и перегноя. На дне емкости должны быть отверстия для вывода лишней влаги.

После растворов черенки помещают нижней частью, которая выдерживалась в стимуляторе, в воду и выставляют на подоконник в теплое и светлое место.

Через некоторое время начнется образование корешков. Такие черенки высаживаются в подготовленную емкость с субстратом.

Уход за насаждениями простой: регулярный полив и достаточное количество тепла и света.

Когда почва хорошо прогреется виноград можно высаживать в открытый грунт

Дождитесь теплой почвы для высадки винограда

Когда почва хорошо прогреется виноград можно высаживать, в открытый грунт. Предварительно емкость с саженцами выносят на открытый воздух, закаляя молодые кусты.

Сначала емкость оставляют на улице на 3-4 часа, далее на пол дня и через 2-3 дня их на целый день и ночь. Таким образом, саженцы адаптируются, и не будут испытывать дополнительного стресса после высадки.

Высадка винограда в открытый грунт

Как правильно садить виноград весной, знает каждый опытный садовод. Предварительно необходимо подобрать правильное место с хорошим освещением и плодородной дренируемой почвой. Для вызревания гроздей ягод необходимо достаточное количество солнца, поэтому стоит учитывать, чтобы по близости не было высоких кустов или деревьев, которые смогут создавать тень.

На выбранном участке, где нужно сажать растение, выкапывают углубление, размер его должен соответствовать параметрам корневой системы саженца с учетом того, что необходимо оставить дополнительное место для создания поливной ямки.

Молодому растению необходимо будет питание, влага и воздух. Поэтому в полученную емкость всыпают песок, перегной и золу, и все тщательно перемешивается с верхним слоем земли, который был выкопан.

Весь субстрат, что образовался в яме, заливается большим количеством воды, которая немного осадит уровень. Поверх устанавливают саженец таким образом, чтобы корни хорошо распределились по всей площади, а корневая шейка или место прививки остались на том же уровне, что и были при развитии.

Далее, такой же смесью, предварительно подготовленной, засыпается яма и немного утрамбовывается.

После посадки винограда не забудьте хорошо полить его

После посадки винограда не забудьте хорошо полить его

После этого следует обеспечить полив, который, в свою очередь, покажет, какое количество субстрата необходимо досыпать.

Затем необходимо следить, чтобы винограду было достаточно влаги и места для роста. Молодые побеги, которые начнут активно расти на стеблях, необходимо подвязывать к предварительно натянутым шпалерам.

Таким образом, можно с раннего возраста начинать формировать красивый куст, с ровными ветвями.

Уход за насаждениями

Для нормального развития куста и хорошего урожая необходимо соблюдать правила ухода за виноградными насаждениями.

Виноград требователен к поливу в молодом возрасте.

Садоводы рекомендуют регулярно поливать молодые насаждения, но не приводить грунт к заболачиванию. В особенно жаркий и засушливый период полив проводится через день, в утреннее время или под вечер.

Ежегодно под кусты вносится удобрение, чтобы поддерживать нормальное развитие растения. На зимний период в холодных регионах виноград утепляют или прикапывают. Есть морозостойкие сорта, выведенные селекционерами, которые не нуждаются в данной процедуре.

Для нормального развития и получения ежегодного обильного урожая кусты каждую весну и осень подвергают обрезке. При этом удаляются слабые и больные ветви и оставляют сильную лозу. Также разреживают насаждения, убирая лишние ветви, чтобы вся сила шла на завязывание и вызревание плодов. В это же время формируется куст.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Хоть виноград любит полив, но в период созревания плодов нужно от него отказаться или свести к минимуму в критических случаях. Всё дело в том, от избытка влаги ягоды начнут лопаться и плесневеть прямо на кусте. Те же, которые смогут вызреть будут не сладкими и водянистыми.

Рекомендуем мульчировать грунт под кустом. Это поможет удерживать влагу в грунте, затруднит доступ вредителей, а также уменьшит количество сорняков. Только не используйте хвойные иголки, так как в них часто размножаются и переносятся грибковые заболевания. А кусты винограда и без того подвержены таким болезням.

Внося удобрения, будьте осторожны с азотом. Его рекомендуется вносить только в начале весны. Если сделать это позже, то урожая может не быть, так как растение будет наращивать вегетативную массу.

Рекомендуется укрывать на зиму любой виноградник, даже если в описании сорта указано, что он морозостойкий. Главное, не допустить оледенения ствола, потому нужно успеть прикрыть кусты до первых морозов. Весной нужно вовремя убрать защитный слой, чтоб растение не запрело.

Во время обрезки нужно удалить не только слабые и больные побеги, но и те, что просто загущают куст. Важно, чтоб все ветви получали достаточно света и питательных веществ, а также хорошо проветривались. Это убережёт растение от болезней и истощения, а также облегчит уход.

Обязательно сразу устанавливайте подпорки или шпалеры для этого растения, чтоб веточкам было за что цепляться. Нужно регулярно проверять, как идёт процесс и направлять побеги, чтоб они не мешали развиваться другим.

Во время просмотра видео вы узнаете об уходе за виноградом.

Вырастить виноград или высадить его на собственной даче или участке возле дома — задача сложная, но выполнимая. Правильно выбранный сорт и соблюдения всех рекомендаций гарантировано приведет к хорошему результату.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источники:

https://greensector.ru/sad-i-ogorod/kak-vyrastit-vinograd-u-sebya-na-dache.html https://cemicvet.mediasole.ru/pravila_posadki_vinograda__poshagovaya_instrukciya_i_sovety__video https://divosad-spb.ru/poleznaya-informatsiya/posadka-sazhencev-vinograda/ https://agroflora.ru/kak-pravilno-sazhat-vinograd/ https://plodogorod.com/jagody/vinograd/kak-pravilno-posadit-vinograd-vesnoj-na-dachnom-uchastke.html