Как сажать виноград весной, летом и осенью

Выращивание винограда — дело кропотливое, но стоящее и требует от садовода некоторых знаний и навыков. Существует несколько способов, как посадить виноград весной или осенью: все зависит региона выращивания, посадочного материала и места для посадки.

Заготовка материала

Сажать виноградные черенки, саженцы или одревесневшие побеги можно не только осенью, но и весной. Главное — правильно и вовремя заготовить посадочный материал. Нарезку чубуков проводят в осеннее время после окончания периода вегетации и сбора урожая.

Существуют определенные правила заготовки чубуков.

1. Их срезка проводится острым лезвием или секатором. Для успешного проращивания используют здоровые чубуки толщиной с карандаш и длиной от 80 до 150 см. Нарезают плодоносные лозы с однородной корой, без признаков повреждения, гнили и плесени. На каждом побеге должно быть не менее 6-7 глазков.
2. Перед проращиванием черенки вымачивают двое суток в воде с добавлением стимулятора роста (Эпина или Корневина). Так побеги сохраняют все питательные вещества и защищены от обезвоживания. Как вариант можно использовать раствор медного купороса — на 3 л воды 1,5 ст. л. вещества. Такое средство повышает иммунитет побегов к различным инфекциям.
3. По истечении времени вымачивания лозу делят на две части так, чтобы каждый отрезок содержал по 2-3 почки. Для посадки в контейнерах, рассадных емкостях или пластиковых бутылках, срез на черенках делают под косым углом. Так посадочный материал лучше приживается и быстрее выпускает корешки.

Осеннее черенкование

Для винограда посадка в осеннее время года требует определенных условий — плодородной земли и подходящего участка. Для высадки молодых ростков подбирают солнечное место, защищенное от ветров и с глубоким залеганием грунтовых вод. Виноград хорошо приживается и растет на черноземах. Также подойдет суглинистая земля с добавлением перегноя, песка и торфа (пропорции на участок площадью 1 кв. м. — 6:3:3).

Посадить черенки можно двумя способами.

1. В бороздки. Их вырывают на расстоянии 40 см друг от друга. Глубина — 30 см, ширина — 20 см. Перед посадкой борозды посыпают смесью минеральных удобрений, компоста и древесной золы. Черенки устанавливают горизонтально, слегка наклонив в сторону севера, присыпают землей, утрамбовывают приствольную зону и обильно поливают отстоянной водой.
2. Второй способ посадки винограда — в ямки. Глубина лунок — 25 см, ширина — 20 см, дистанция между рядами — около 2 м. Для подстраховки в одну ямку опускают по два черенка, чтобы один из них точно прижился. После засыпают землей, притаптывают и обильно поливают.

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, подкормках фосфорными и калийными препаратами, повышающими иммунитет растений перед холодами.

До наступления первых осенних заморозков молодые саженцы мульчируют толстым слоем земли и утепляют. Для качественного укрытия устанавливают стойку из металлических прутьев, затем натягивают пленку.

Черенкование весной

Можно сажать виноград весной — для этого используют посадочный материал, заготовленный с осени. Всю зиму его хранят в комфортных условиях — при температуре 1-3°С и влажности на уровне 80-90%.

Чубуки рассортировывают, связывают веревкой, маркируют по сортам, помещают в полиэтиленовый мешочек и кладут на хранение в погреб, подвал или холодильник.

Некоторые садоводы закладывают лозы в траншеи на глубину до 50 см, где они хранятся до весны.

Перед посадкой в открытый грунт изъятые побеги осматривают на предмет поражения плесенью и различными болезнями. Здоровые лозы имеют зеленые почки и такого же цвета срез. Заплесневелые, усохшие черенки утилизируют.

Для пробуждения побеги погружают в емкость с теплой водой на двое суток. Для стимуляции развития корней посадочный материал окунают в один из растворов-стимуляторов на 12 часов. Для этой цели подойдет Эпин или Корневин.

Проращивание в бутылке

Для винограда посадка в такой емкости будет успешной при условии соблюдения всех правил и схемы проращивания:.

1. Обычно используют пластиковую тару объемом на 1-1,5 л со срезанной верхушкой.
2. Для оттока лишней жидкости на дне делают несколько дыр.
3. На дно засыпают дренаж из керамзита или гальки.
4. 2/3 емкости заполняют древесными опилками вперемешку с огородной землей (1:1).
5. Затем высаживают черенки — на одну емкость один чубук. Верхушка саженца должна оказаться на 3-4 см выше кромки емкости.
6. Сверху черенок присыпают тонким слоем влажных опилок, накрывают пленкой или половинкой от пластиковой бутылки меньшего размера.

Посадки ставят в теплое и хорошо освещаемое место так, чтобы глазки смотрели в сторону комнаты. В противном случае они быстро засохнут и саженец погибнет.

Полив винограда осуществляется через поддон — его заполняют водой, затем наверх ставят емкость и напитывают влагой корни в течение 20 минут. Укрытие снимают после того, как черенки выпустят молодой прирост.

Проращивая таким способом, черенки нужно регулярно осматривать на предмет появления плесени и гнили — пораженные экземпляры удаляют.

В стаканах

А теперь о том, как правильно посадить виноград в стаканах — технология очень простая и доступная:

• используют одноразовые емкости объемом на 0,3-0,5 л, делают в них несколько отверстий;
• для посадки готовят питательную смесь из песка, огородной земли, опилок и перегноя в пропорции 1:3:2:1;
• емкость заполняют питательной смесью на четверть объема с добавлением листовой земли (3:1);
• наверх субстрата ставят стаканчик объемом 0,25 л без дыр на дне;
• засыпают на треть объема хорошо увлажненным речным песком;
• по центру сажаем заготовленный черенок;
• сверху посадку накрывают половинкой пластиковой бутылки со срезанной верхушкой.

В процессе такого проращивания черенки нужно регулярно увлажнять теплой фильтрованной водой. Как только появятся первые корешки и молоденькие листики, укрытие из пластика убирают.

В контейнерах

Высаживать зеленые черенки можно в картонные коробки, пластиковые контейнеры, черные полиэтиленовые мешки. Важно, чтобы объем посадочной тары был не менее, чем на 10 л.

Правила посадки такие же, как и при высадке растений в открытом грунте.

Помещать черенки в ящики или контейнеры нужно рядами, соблюдая дистанцию между растениями — 15 см, а в ряду — 20 см. Побеги переносят в теплое место, удаляют на них все глазки, оставляя лишь два самых крепких.

Как только стабилизируется уличная температура в пределах 15-17°С коробки с черенками выносят на улицу. А после того как минует угроза возвратных заморозков, пересаживают в открытый грунт.

Посадка зеленых побегов летом

Некоторые садоводы нарезают зеленые побеги летом — за две недели до начала цветения кустов. Такой материал проращивают в домашних условиях, а после успешной зимовки высаживают в саду.

Используют чубуки, обломанные из веток и пасынков. Побеги нарезают на сегменты длиной 15-20 см, чтобы у каждого из них было минимум по 2 почки.

Перед высадкой чубуки замачивают в теплой воде на протяжении 3-4 часов. На нижней части черенка делают прямой срез, в верхней части — на 1-2 см выше от пенька. Для успешного укоренения удаляют все листья и почки, которые только отнимают влагу и питательные вещества.

Проращивание

Для винограда посадка летом проводится в стеклянных банках, небольших горшочках или пластиковых бутылках объемом на 1-1,5 л. Чтобы побеги успешно проросли, их накрывают прозрачной пленкой или половинками от пластиковых бутылок.

Для проращивания летом используют питательную смесь из огородной земли, опилок и песка (3:1:1).

Хранить рассаду можно в подвале или погребе. Если на черенках не успели вызреть почки, их помещают на хранение в холодильник. За весь период хранения черенки осматривают на предмет поражения плесенью и гнилью. Поврежденные чубуки утилизируют.

Пока черенки не выпустят первые корешки и зелень, их периодически поливают и проветривают. В первых числах марта проводится пересадка черенков в емкость большего размера для дальнейшего доращивания. При посадке в контейнерах и коробках черенки рассаживают по отдельности. Пересадка в открытый грунт осуществляется осенью — примерно за месяц до наступления первых заморозков.

Требования по уходу

Черенкам, проращиваемым в домашних условиях, требуется тщательный уход, который обеспечит им хорошую сохранность зимой и полноценную жизнедеятельность весной.

1. Регулярный полив. Субстрат увлажняют только по мере просыхания верхнего слоя земли, чтобы исключить риск загнивания подземной части растений. Как вариант, можно использовать полив через поддон.
2. Удаление сорной травы, которая отнимает питательные вещества и влагу у молодых саженцев.
3. Почву периодически рыхлят, чтобы сохранить ее влаго- и воздухопроницаемость. Требуется поверхностное рыхление, чтобы исключить риск травмирования молоденьких корешков.
4. Если на побегах интенсивно развивается молодой прирост, задолго до пересадки на участок, удаляют всю поросль и оставляют лишь 1-2 крепких побега. После удаления ненужных побегов черенки поливают раствором Корневина, который стимулирует процесс укоренения.
5. При необходимости длинным побегам, проращиваемым дома, устанавливают шпалеры или колышки для опоры.
6. Рассеянное освещение на протяжении 8 часов и влажность на уровне — 70-80% необходимы для полноценного развития будущих саженцев.

Высадка саженцев

Для винограда посадка саженцами проводится как весной, так и осенью. Сезон подбирается в зависимости от климатической зоны.

Сроки

Для южных регионов подходит весенняя и осенняя посадка. Оптимальные сроки весной — вторая декада мая, осенью — конец сентября или начало октября.

В регионах с более прохладным климатом (в центральной и средней полосе, на Урале), а также в Беларуси саженцы рекомендуется высадить весной — в конце мая, а иногда и в начале июня.

На сроки влияют погодные условия в регионе — главное, чтобы миновала угроза последних весенних заморозков, а уличная температура достигал отметки 15°С. Также ориентироваться можно по состоянию взрослых кустов, имеющихся на участке, — первые листочки свидетельствуют о начале периода вегетации и возможности сажать молодые растения.

Подготовка саженцев

Покупные саженцы из питомника не требуют никакой обработки и заготовки перед посадкой. Растения, приобретенные на стихийном рынке или полученные из собственного виноградника, следует правильно подготовить:

• на саженцах обрывают ненужный молодой прирост и подрезают побеги до высоты 40-50 см от корневой системы и до второго глазка сверху;
• все корешки на стволе удаляют, чтобы они не отнимали силы и питательные вещества;
• корневую систему куста укорачивают до белого цвета, чтобы ускорить процесс укоренения и адаптации саженцев при посадке.

Перед высадкой молодой виноград опускают в питательную жидкость — из ведра воды, 5 кг глины и 2 кг прошлогоднего навоза. Для повышения иммунитета против болезней, лучшей приживаемости, посадочный материал выдерживают не менее трех часов.

Техника посадки

Правильная посадка саженцев предполагает выбор хорошего места и почвы. Виноград хорошо растет на солнечном месте с глубоким прохождением грунтовых вод. Участок предварительно посыпают перепревшим навозом или компостом (1 ведро), древесной золой (3 кг), суперфосфатом (50 г) и калийной солью (40 г). Дозировка рассчитана на участок площадью 1 кв. м.

После внесения удобрений грунт перекапывают разравнивают. Затем вырывают посадочные ямы по размеру корневой системы саженцев, на дно закладывают дренаж из битого кирпича или щебня. Яму наполовину заполняют огородной землей, смешанной с перегноем в соотношении 1:3. По центру вбивают кол для опоры саженца. Наверх земляного холма укладывают корни, расправляют и засыпают почвой.

Приствольную зону притаптывают, делают 2-3 лунки на расстоянии 50 см и обильно поливают — 10 л на одно растение. Чтобы влага не испарялась, саженцы мульчируют опилками, смешанными с песком в пропорции 1:1.

Укрытие на зиму

При осенней посадке саженцам требуется защита от промерзания и пересыхания зимой. Их присыпают толстым слоем мульчи из огородной земли или торфа. Верхушку накрывают картонными коробками либо устанавливают тепличную конструкцию из металлических прутьев, затянутыми пленкой.

Выращивание из отводков

Побеги, сформировавшиеся в приствольной зоне виноградников, являются отличным посадочным материалом для получения молодых саженцев. Для винограда посадка таким методом проводится как в осеннее, так и весеннее время года.

Такой метод хорош, если виноградные кусты посажены в ряды. Вдоль них на расстоянии 20 см вырывают борозды глубиной около 15-20 см. Кончики побегов заворачивают влажным мхом и помещают в полиэтиленовый мешочек. Лозы пригибают к земле и фиксируют скобами. Затем присыпают толстым слоем земли, наверх укладывают слой мульчи из торфа или перегноя.

Если высадить весной (в конце мая или начале июня), то к первым числам августа можно получить полноценные саженцы для пересадки на постоянное место в винограднике. Если отводки прикопаны осенью, то посадочный материал для отделения от материнского куста будет готов ранней весной.

Саженцы аккуратно выкапывают и отделяют от куста острым предметом. Места срезов опрыскивают раствором медного купороса.

Техника и правила посадки такого материала идентична высадке готовых саженцев из питомника.

Посадить виноград можно разными способами. Нужно выбрать качественный материал, правильно его заготовить и посадить в установленные сроки. При хорошем уходе и содержании из черенков, отводок или саженцев вы сможете получить крепкие, плодоносящие кусты.