Характеристика курицы Хайсек: рекордсмены по яйценоскости

Куры из Нидерландов хайсек – это не порода, а кросс с яичными или яично-мясными характеристиками. Его получили в генетических лабораториях голландской фабрики «Еврибрид» (Euribrid) конце 60 – начале 70 годов прошлого века. В России куры хайсек появились в 1974 году на фабрике «Боровская» в Тюменской области.

От одних и тех же родительских пар ученые из Нидерландов получили два варианта гибридов хайсек:

• браун (коричневый) – яично-мясной кросс;
• уайт(белый) – яичный кросс.

В создании гибридов участвовали породы белый леггорн, род-айленд, нью-гемпшир. Результаты различаются по целям выведения, внешности и показателям яйценоскости. Их объединяют внешние черты:

• пропорциональность телосложения;
• активность и спокойствие;
• грациозность, легкость движений.

Кросс характеризуется четырехлинейностью, трехкратной аутосексностью: у родительских пар пол определяется в зависимости от скорости, с которой меняется оперение в возрасте 24 часа. У самцов это происходит медленнее, у самочек – быстрее. Для финального результата играет роль цвет пуха у цыплят в возрасте 1 дня. У петухов он светлый или желтый, у курочек – коричневатый.

Плюсы

• Высокая яйценоскость, которая не снижается при меньшем потреблении пищи;
• малый вес;
• устойчивость против вирусов и болезней;
• эстетичный вид;
• уживчивый характер.

Минусы

• Поголовье нуждается в регулярном обновлении, так как это не порода;
• по этой же причине разведение проблематично;
• требовательны к питанию и содержанию.

Внешний вид и характер

Браун (описание):

• коренастое, крепкое телосложение;
• вес у петухов до 2,4–2,6 кг, у несушек – до 2 кг;
• желто-коричневое шелковистое оперение (изредка с белыми кончиками).

При высокой активности характер у браунов флегматичный, более уравновешенный, чем у уайтов. Потери тепла у них ниже, и вес они набирают быстрее. Цыплята выживают на 99%.

Уайт (описание):

• вытянутый, аккуратный силуэт;
• тонкость и изящество телосложения;
• небольшой вес (несушки – до 1,7 кг, петухи – до 2 кг);
• гладкие белые перья с коричневым оттенком кончиков;
• широкий, свисающий набок гребешок.

Петухи и куры активны, по характеру сангвиники или холерики. Дружелюбны по отношению друг к другу и иным видам, хотя у некоторых экземпляров и проявляется агрессия. Молодняк выживает на 95-99%.

Продуктивность браунов

Яично-мясной гибрид браун несет 300 и более яиц в год (130 г корма на десяток). Они характеризуются:

• весом до 70 г;
• белой или коричневой (светлые и темные оттенки) скорлупой;
• повышенным содержанием белка и пониженным – желтка;
• прочностью.

Продуктивность уайтов

Белая разновидность быстро начинает класть яйца (в пять месяцев или раньше) и за год производит от 280 до 300 (из расчета 1, 24 кг пищи на десяток). Некоторые научные исследования называют цифру 330 штук. Их характеристика:

• большой объем и вес (63 г);
• повышенное содержание желтка по сравнению с белком;
• питательность;
• низкое содержание холестерина.

Средний век несушки – два или три года (петухов держать еще меньше). Потом ее производственные возможности резко падают, и птица отправляется на убой. Ее мясо не назовешь деликатесным (кросс выводился для других целей). Однако оно годится в пищу: для других домашних животных или на блюда, которые требуют долгой варки (холодец).

Уход

Собираясь покупать этих петухов и кур, помните об их чувствительности к условиям содержания.

Они нуждаются:

• в правильном режиме и питании;
• в продолжительном освещении;
• в отсутствии стрессов.

Несоблюдение условий влечет падение яйценоскости и ухудшение самочувствия кур (хотя разновидность браун более психологически устойчива и жизнеспособна). Чтобы птицы вели себя активней, световой день в помещении устройте на 17 часов по продолжительности.

Устройство курятника

Помещение оборудуйте следующим образом:

• рассчитайте по одному кубическому метру на 4 птицы;
• обеспечьте в курятнике сухость и не допускайте охлаждения;
• проветривайте, но не устраивайте сквозняки;
• пол устелите слоем опилок, древесных стружек, шелухи от семечек или сена толщиной 5 -7 см;
• следите за появлением в настиле паразитов – в этом случае замените его на новый;
• насесты разместите в 60 см от пола, гнезда выложите сеном;
• места для кормления и воду разместите у стен, не выше основания шеи птицы;
• устройте пылевые ванны (смесь 40 % песка с остальной частью древесной золы).

Уайты или брауны хорошо несутся и при содержании в клетках. В холодное время удерживайте температуру в помещении не ниже 12 градусов Цельсия. Соблюдайте чистоту – это важно для здоровья и взрослых особей, и молодых курочек и петухов. Птицы нуждаются в пространстве и движении – так вы предотвратите у них агрессию и проявления каннибализма.

Питание

Гибриды прихотливы в еде и нуждаются в кормах в повышенным содержанием минералов. Давайте им пищу, насыщенную:

• витаминами;
• протеином.

В правильно составленном рационе присутствуют:

• зерновые: пшеница, овес, кукуруза, ячмень;
• бобовые;
• рыба в свежем виде и рыбная мука;
• жмых, шрот;
• овощи: морковь, тыква, кабачки, вареная картошка;
• растения (молодая крапива);
• мел, уголь, молотая яичная скорлупа

Молодняку дают:

• раздробленные зерна;
• пшеничные, кукурузные или ячменные каши с добавлением овощей;
• мелко порубленное вареное яйцо.

Вводите в рацион и заводской комбинированный корм. Цыплят до 2 недель кормите 6 раз, до 8 недель – 4 раза, а потом – по три раза. В сутки взрослая птица съедает около 115-120 г пищи. Соблюдайте режим питания. Поставьте в курятнике емкость с песком (это кальций для скорлупы и средство для очищения зоба).Также позаботьтесь о чистой воде комнатной температуры и меняйте ее регулярно.

Болезни и профилактика

Белые и коричневые хайсеки поражают жизнестойкостью: в отличие от многих пород, они не гибнут от инфекционных и грибковых болезней. Гельминты также не угрожают их жизни. Однако лучше не допустить заболевание, чем потом лечить. Не забывайте о профилактике. Проводите вакцинацию поголовья против ньюкаслской болезни, инфекционного бурсального заболевания и болезни Марека.

Другие специфические проблемы возникают из-за размера яиц или наличия в них двойного желтка (при усиленном кормлении и передозировке витаминами). Если несушка дает слишком крупные яйца (до 80-90 г), это закончится повреждением яйцевода, кровотечениями и расклевом.

Разведение в домашних условиях

Хайсеки – гибрид пород, выведенный кропотливым трудом группы генетиков. Это результат научных усилий и продолжительных экспериментов. Таких несушек создали в лабораторных условиях, которые не получится обеспечить дома. Также использование специальных препаратов, важность познаний и точных расчетов ограничивает простор для действий селекционера-любителя.

Получение потомства от взрослых кроссов или разведение при скрещивании с другими курами не дает удовлетворительных результатов. Продуктивность по яйценоскости у второго поколения резко падает. Поскольку хайсек – это не порода, то куры не всегда передают цыплятам свои производственные характеристики.

Возникают и другие проблемы: инстинкт насиживания по понятным причинам у таких несушек ослабляется (хотя при настойчивости и получится приучить курицу к гнезду). Поэтому специалисты советуют приобретать молодняк на птицефабриках. Однако если вас привлекает селекция, то скрещивайте хайсеков для лучших показателей с представителями родительских пород:

• род-айленд;
• белый леггорн;
• нью-гемпшир.

Или же выбирайте для разведения близкие по качествам породы (русская белая).

Советы

• Если боитесь, что яйца упадут на пол, подложите к гнезду резиновую подстилку;
• взятым с птицефабрики уайтам и браунам рацион и режим меняйте постепенно;
• приучить к гнезду поможет положенный туда мячик для пинг-понга;
• во избежание расклева заранее приготовьте помещение для отсаживания;
• при оформлении курятника выбирайте нейтральные цвета, откажитесь от темных;
• внимание кур привлекает пища голубой окраски, помещенная в красные или оранжевые кормушки;
• приучая цыплят к поилке, наливайте максимум воды, а по мере привыкания убавляйте ее уровень, чтобы не было расплескивания.

Продуктивность прославила кур хайсек (разновидности уайт и браун) как несушек-чемпионов. При правильном содержании, внимании и заботе эти птицы удивят вас прекрасными показателями по яйцам, общительностью и покладистым характером.