Техника выращивания помидоров Евпатор
В группе гибридных помидоров выделяется томат Евпатор, плоды которого имеют необычный вкус. Выращивать кусты этого сорта легко в любой точке России при точном выборе места посадки и подходящих условиях. Полученный урожай не разочарует при условии постоянного и качественного ухода за томатами в течение всего дачного сезона.
Происхождение
Томаты Евпатор относят к гибридным сортам — их признаки не переходят по наследству. Сорт был получен в начале XXI в. российскими селекционерами, участие в этом приняла фирма Гавриш. Внесение в Государственный реестр произошло в 2002 году.
Сорт включили в третью световую зону, что означает, что он хорошо растёт в северных регионах. Предпочтительнее высаживать его в теплицах и парниках — в малообъёмной культуре в продлённом обороте.
Одна из основных характеристик куста томата Евпатор — его принадлежность к индетерминантным сортам, Их высота не ограничена определёнными пределами, поэтому садоводы принимают меры по замедлению роста. Одновременно растения сорта Евпатор по описанию относятся к штамбовым, т. е. низкорослым. В среднем они достигают 1,8 м в высоту. Веток на кустах часто много.
Соцветия простые. Первое появляется над 9 листом, остальные — обычно с промежутком в 3 листа. Одно соцветие приносит 7-8 овощей.
Применение плодов
Согласно описанию, томаты Евпатор имеют почти круглую, нередко приплюснутую форму и гладкую кожицу. Цвет овощей меняется по мере созревания — от бледно-красного до алого.
Масса помидоров варьируется от 100 до 150 г, встречаются экземпляры и более солидные. Размер плодов с одного куста почти всегда одинаковый.
Под плотной кожицей находится сочная мякоть, количество семенных камер — 5-6, доля содержания сухих веществ — около 5%. Вкусовые характеристики говорят о сладости и кислинке одновременно, аромат плодов тоже привлекает гурманов. При дегустациях этим томатам ставят 5 баллов из 5 возможных.
Томат Евпатор относят к среднеранним сортам — первые плоды созревают примерно спустя 100 дней после высаживания. Многие садоводы отмечают особенность — чем раньше посадка, тем обильнее плодоношение.
С одного куста можно снять около 5 кг, с 1 кв. м — до 40 кг. Но часто плодоношение растягивается по времени. Нередко сбор урожая начинается в мае-июне и может продолжаться до октября-ноября.
Хранить плоды можно довольно долго — они не трескаются и не портятся. По отзывам огородников, подавляющее число урожая остаётся в целости и сохранности долгое время, что позволяет выращивать их на реализацию оптом. Помидоры Евпатор используют в кулинарии и консервации:
- для салатов, особенно вкусны только снятые с куста плоды;
- для томатного сока, пасты, которые получаются очень насыщенными;
- для маринования и консервирования — миниатюрные помидоры войдут в любую банку.
Высаживание
Помидоры этого сорта высаживают в теплицах и в открытом грунте. Но парники и теплицы предпочтительнее из-за более обильного плодоношения.
Выращивание томатов Евпатор удобнее и эффективнее с помощью рассады. Сеять семена следует примерно за 2-2,5 месяца до предполагаемого высаживания молодых растений в открытый грунт. Точная дата определяется климатом конкретной местности. В южных регионах это может быть и февраль.
Характеристика условий посадки, отражающихся на дальнейшем успешном выращивании томатов Евпатор:
- обеззараживание земли марганцовкой;
- лёгкий грунт;
- глубина погружения семян в почву не более 1 см;
- расстояние между семенами в яме 3 см;
- сверху ящика или сосуда должен быть материал, обеспечивающий тепличные условия, а саму емкость с землей нужно поставить в тёплое помещение.
Когда образуются хотя бы 2 настоящих листа, можно пикировать саженцы — размещать в отдельные и просторные ёмкости. Сразу же для поддержания корневой системы следует внести удобрения с калием. Перед посадкой в открытый грунт саженцы лучше выносить на улицу для закаливания на 2-3 часа каждый день.
Описание правил высаживания в открытый грунт, которое обычно приходится на май-июнь, следующее:
- саженцы должны вырасти до 15 см;
- обязательно надо придерживаться правила — не более 4 саженцев на 1 кв. м, число растений зависит от особенностей формирования стеблей;
- ряды саженцев должны быть расположены друг от друга на расстоянии 60 см;
- в одном ряду кусты не должны быть друг к другу ближе чем на 40 см;
- следует позаботиться о надёжной защите от пронизывающего ветра;
- если почва не славится плодородием, то необходимо удобрять её минеральными комплексами;
- корни саженцев должны плотно прилегать к дну ямы, сверху следует присыпать их землёй;
- нужно сразу же полить саженцы, а в дальнейшем увлажнять лучше капельно, чтобы не размывало корни;
- необходимо провести мульчирование соломой или сеном, которые нужно уложить слоем в 5-6 см — это обезопасит от сорняков и гниения корней из-за излишков воды.
Уход
Не обойтись без подвязывания к опорам — ветви томатов Евпатор могут не выдержать солидный урожай. Также для кустов выше 2 м важно пасынкование — уничтожение боковых побегов, когда куст формируется в единичный стебель.
При формировании куста в 2 стебля необходимо оставить один пасынок, находящийся под кистью. Наличие пасынков затрудняет доступ солнца ко всему растению. Их советуют убирать утром или вечером.
Многие садоводы избавляются от верхушки растения при образовании 5-6 кистей. Излишнюю листву и увядшие цветы также следует удалять — они препятствуют нормальному созреванию плодов.
Регулярный полив способствует ускоренному росту и обильному плодоношению. Доза воды должна повышаться в жару и при бутонизации. В среднем достаточно поливать томаты Евпатор 1-2 раза в неделю. Необходимо брать тёплую и отстоянную воду. После каждого полива землю нужно рыхлить.
Ещё одна важная процедура — мульчирование приствольного круга, для этого лучше использовать солому.
Важно давать помидорам Евпатор комплексные минеральные удобрения. Особенно в этом нуждаются рослые кусты.
График внесения удобрений:
- спустя 10-12 дней после посадки требуются минеральные комплексы, в составе которых не должно быть азота — он может привести к неправильному развитию растения;
- через 2 недели необходима разведённая аммиачная селитра;
- органику нужно давать ещё через 10-12 дней;
- во время цветения количество удобрений увеличивается в 2 раза.
Кусты томатов, растущие в теплицах, необходимо проветривать, — открывать днем дверь или сделать форточки. Это важно и для улучшения опыления, которое происходит естественно. Температура в теплице должна равняться 24-26°С.
Исходя из характеристики томатов Евпатор и генетических особенностей они наделены недюжинным иммунитетом, позволяющим им справляться со многими типичными заболеваниями пасленовых:
- фузариозом;
- фитофторой;
- кладоспориозом;
- вирусной мозаикой;
- сухой пятнистостью;
- вершинной гнилью.
Среди насекомых опасность для сорта Евпатор представляют совка и белокрылка. Бороться с ними можно с помощью препарата Стрела.
Несмотря на устойчивость растения к вирусам и грибкам, не обойтись без профилактики, меры которой должны быть направлены на защиту помидоров от чрезмерной влаги и перекорма азотом.
Следует применять медный купорос. Полезны также препараты Антракол, Хом, Конфидор.