Правила выращивания зеленого лука дома
Зная, как вырастить зеленый лук дома, вы сможете круглый год наслаждаться сочной и ароматной зеленью. Для этой огородной культуры не требуется много места, особых условий роста и больших затрат, поэтому многие садоводы с большим успехом выращивают зелень не только летом, но и зимой.
Сорта лука
Занимаясь домашним выращиванием этой культуры, важно подобрать самый подходящий сорт, который даст большой урожай сочных и ароматных перьев. Современная селекция предлагает несколько разновидностей для успешной посадки дома.
- Шалот. В отличие от обычного репчатого лука, эта культура дает в два раза больше урожая зелени. К тому же первые ростки появляются на неделю раньше. Выращивая эту культуру на перо, важно помнить, что первую срезку перьев нужно проводить спустя месяц после посадки, иначе второй урожай вы не получите. Особенностью сорта Шалот является возможность повторно вырастить зеленые перья лука дома из старой луковицы — после срезки перьев ее извлекают из грунта, делят продольным резом на две части и повторно высаживают.
- Шнитт. Один из самых скороспелых сортов лука, который дает первую зелень уже через неделю после высадки. После срезки первой зелени уже через две недели можно получить второй урожай.
- Многоярусный. Этот сорт отличается отменным и нежным вкусом перьев. Первый урожай снимают через 25 дней с момента посадки луковиц.
- Слизун. Зелень этого сорта очень сочная и нежная. Срезку проводят на этапе достижения перьев 25 см высоты.
- Батун. Луковички мелкие, но дают питательные и толстые перья. Перед высадкой посадочный материал выдерживают в прохладном месте около месяца, затем высаживают в грунт.
Емкость
Посадить лук дома можно в рассадном ящике, пластиковом контейнере. Перед закладкой грунта в емкости необходимо сделать дренажные отверстия для оттока лишней жидкости.
Выращивать лук можно и в пятилитровой пластиковой бутылке, проделав многочисленные отверстия для закладки головок.
Самый простой вариант — это выращивание в стеклянной емкости: банке или стакане. Для выгонки лука на перо таким способом не требуется грунт — лук помещают в воду.
Почва
Для выращивания зеленого лука дома подойдет огородная земля с добавлением песка, мелкого гравия или керамзита.
Перед закладкой грунт обеззараживают — поливают кипятком, марганцовкой либо прокаливают в жарочном шкафу. На дно емкости кладут небольшой слой дренажа, затем емкость наполняют подготовленной почвой.
Посадочный материал
Для выращивания зеленого лука в домашних условиях подойдут крепкие, плотные луковицы без признаков гниения, плесени, царапин и других механических повреждений.
Для посадки подойдет лук-севок с немного проросшей зеленью. За неимением такого посадочного материала можно посадить простые луковицы, собранные в огороде. Для стимуляции роста зелени кончики на каждой головке подрезают на 1-1,5 см.
При посадке важно, чтобы корни луковицы были полностью погружены в посадочный материал — воду или грунт. Сажать репки можно плотно друг к другу, т. к. главной целью является выращивание зелени, а не корнеплода.
В пластиковой бутылке
Выращивание зелени в пластиковой бутылке — это один из самых популярных способов создания декоративной луковой грядки у себя на подоконнике зимой. Чтобы вырастить сочную и ароматную зелень потребуется пятилитровая пластиковая бутылка, лук-севок либо репки сортов и грунт.
Сначала вырезают дно и горлышко, затем отверстия по окружности бутылки диаметром равным посадочному материалу. Для удобства посадки и укладки грунта слоями дыры проделывают рядами. Бутылку ставят на поддон — в любую плоскую емкость.
Сначала засыпают первый слой грунта, заполнив первую часть кругов. Затем высаживают севок кончиками наружу. И так проделывают до самого верха. Воткнуть луковички можно и в верхнюю часть емкости.
Луковую грядку помещают на теплом подоконнике с южной или юго-западной стороны. До момента появления зелени почву нужно увлажнять через каждые два дня. Проклюнувшиеся луковички поливают реже — два раза в неделю.
Чтобы зелень получилась сочной, важно не допускать пересыхания грунта.
В опилках
Для посадки в опилках можно использовать пластиковые контейнеры или рассадные ящики. Сажать можно как лук-севок, так и обычный репчатый лук небольшого размера.
Перед высадкой луковички закаливают — сначала опускают в слабый раствор марганцовки на полчаса, затем в холодную воду на час.
Перед закладкой в посадочную емкость опилки проливают кипятком, затем просушивают. Для повышения питательности, опилки проливают раствором селитры (на 1 л воды 5 г вещества).
Сажать луковички следует плотно друг к другу, засыпая пустоты опилками. Поливать посадки, выращиваемые в опилках, следует не чаще одного раза в неделю, т. к. такой субстрат довольно влагостойкий.
Гидропоника
Метод выращивания лука в воде — на гидропонике, довольно успешный и менее трудоемкий, чем посадка в грунт или в опилки.
Выращивать можно в стакане, небольшой банке или широком поддоне. Перед посадкой луковицы обрабатывают, затем плотно размещают в вертикальном положении на поддоне либо опускают в банку с водой. Важно, чтобы вода полностью покрыла корни.
По мере выгонки зелени воду в емкости нужно подливать. Через 2-3 недели вы сможете насладиться первым урожаем сочной и ароматной зелени.
Правила ухода
Чтобы успешно вырастить зеленый лук в домашних условиях, следует придерживаться некоторых правил по уходу.
- Обеспечить стабильный температурный режим в пределах 18-20 °С. Поэтому при содержании луковой грядки на подоконнике важно не допустить перегрева и пересыхания грунта. В полуденные часы зелень необходимо прикрывать от палящих солнечных лучей. Для ускорения процесса выгонки температуру можно повысить до 24 °С. Но следует помнить, что при более высоких температурах рост зелени прекращается.
- Регулярные поливы обеспечат постоянное наращивания нового и сочного пера. Для полива нужно использовать теплую и отстоянную воду комнатной температуры.
- Срезку перьев производят через 3 недели после посадки луковиц. Для беспрерывного наращивания зеленой массы нужно срезать крайние перышки, т. к. новое перо отрастает с середины.
Чтобы посадить зеленый лук дома, не нужны никакие подкормки, т. к. зелень хорошо растет в обычном грунте, а все полезные компоненты берет из луковицы.
Ускорить процесс наращивания перьев можно, если добавить в воду древесную золу из расчета на 5 л воды 25 г.
Выращивание зеленого лука дома зимой осуществляется разными способами — все зависит от ваших предпочтений. Но для получения сочной и ароматной зелени важно подобрать качественный материал и в процессе проращивания оказать ему надлежащий уход.