Фитофтороз: признаки болезни и способы лечения картофеля

Количество собранного урожая картофеля может значительно снизиться из-за такого заболевания, как фитофтороз. Иногда такие потери составляют 15% от общего количества клубней, а в определенных климатических условиях ущерб может достигать 70% и более. Фитофтороз картофеля – одно из самых известных и опасных заболеваний культурного растения, распространенное везде, где его выращивают. Ежегодно все страны мира несут из-за этого недуга огромные экономические потери. Паразит распространяется быстрыми темпами и всего за пару недель может уничтожить весь урожай на поле.

Причины возникновения

Возбудитель фитофтороза – Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, относящийся к классу оомицетов. В конце прошлого века произошли существенные изменения в биологии данного заболевания. Агрессивное воздействие патогена усилилось, он стал более легко адаптироваться к окружающей среде, размножаться при более высоких и более низких температурах, чем раньше. Фитофтороз картофеля развивается при температуре от 3° С до 27° С.

Необходимый уровень влажности также изменился. В последние десятилетия первые проявления фитофтороза на картофеле стали появляться значительно раньше. Иногда вспышки заболевания возникают еще на совсем молодых всходах. Риск заражения клубней увеличился в разы, оно может произойти как на ранней стадии созревания, так и перед самым сбором урожая. Возбудитель поражает все части растения – листья, клубни, стебли.

Самой распространенной причиной размножения патогенна в России является его зимовка среди зараженных овощных единиц. С первого взгляда картофель может показаться вполне здоровым, но все же имеет малозаметное повреждение. Если проверка была проведена некачественно, то к весне таких больных единиц будет значительно больше. А посадка их в почву чревата потерей всего урожая.

Помимо хранящихся корнеплодов, источниками инфекции могут выступить оставленные на поле или рядом с ним негодные, перерезанные картофелины, а также сохранившиеся в морозную зиму ооспоры на картофельных или помидорных остатках.

В России были отмечены случаи проявления признаков фитофтороза у только что высаженных в грунт томатов, что впоследствии могло стать причиной болезни картофеля.

Основные симптомы

Первым заметным симптомом в описании этого заболевания является появление по краям листьев темных пятен, размер которых постепенно увеличивается. С внутренней стороны эти пятна окружены светлым налетом, это зооспорангии оомицета. Во время дождей и ветров споры с легкостью переносятся на соседние здоровые картофельные кустики, мгновенно заражая их. Через 3-5 дней на пораженных инфекцией листьях уже заметны первые признаки заболевания. Если погода прохладная и влажная, они начинают гнить, а если жара и солнцепек – засыхают. Темные бурые пятна появляются и на стеблях растений, которые начинают загибаться и даже ломаются. Споры на стеблях могут появляться и сохраняться на стеблях более длительное время, чем на листьях. Кожица зараженных клубней покрываются вмятинами бурого или темно-серого цвета, которые со временем проникают все глубже, придавая самому картофелю цвет ржавчины.

В клубни зооспоры проникают тремя способами:

• во время дождя, когда споры смываются с ботвы и попадают в почву;
• соприкосновение здоровых клубней с зараженными частями растения в период сбора урожая;
• заражение в почве дочерних клубней уже пораженными зооспорами клубнями.

Размножение паразита происходит половым и бесполым путем. Поражение клубней и ботвы не всегда одинаково. Клубни могут быть и сильно повреждены возбудителем фитофтороза при относительно небольшом повреждении листьев и стебля. Чаще всего хранятся они зимой недолго и рано начинают гнить.

Методы профилактики в период вегетации и уборки

Фитофтороз требует обязательных мер профилактики и борьбы. При соблюдении несложных правил можно свести к минимуму потери урожая.

Во время уборки картофеля нужно заранее позаботиться о будущем урожае. Не рекомендуется оставлять на зиму травмированные овощи. Только что собранные клубни подлежат обязательной тщательной просушке. В сухую погоду сушка проходит прямо на улице, под открытым небом. Если идут дожди, то нужно организовать навес. После качественной просушки нужно еще раз перебрать картофель, и лишь потом укладывать его на хранение в зиму.

Заметив малейшие проявления болезни, пораженные клубни нужно в срочном порядке убрать, иначе есть большая вероятность заражения хранящихся рядом клубней.

Если посадить в почву зараженные плоды, то избежать фитофтороза не удастся и бороться за урожай будет бессмысленно. При посадке в землю важно не только перебирать посадочный материал, но и правильно утилизировать зараженные картофелины. Хорошо, если таковых нет, и все они были отобраны еще после уборки урожая. Нельзя оставлять пораженные фитофторозом клубни прямо на огороде, нужно закопать их очень глубоко, а лучше вообще сжечь сразу после сбора некачественного урожая. Если же оставить их на поверхности, спорангии перенесутся с помощью ветра на большие расстояния и заразят еще несколько полей.

Для сохранения большего объема урожая нужно обязательно правильно распределять сорта. Выделяют ранне-, средне- и позднеспелые сорта картофеля. Ранние всходят быстрее, поэтому их заболевание фитофторозом происходит раньше, чем у позднеспелых. Сажать такие сорта близко друг к другу не рекомендуется. А лучше каждый год менять места посадки картофеля. Не стоит высаживать рядом с картофелем помидоры – они также подвержены заболеванию фитофторозом.

Защита картофеля от фитофтороза предполагает и использование химикатов. Сорта, склонные к заболеванию, необходимо обрабатывать специальными защитными средствами, повышающими иммунитет картофеля к нему. Нужно начинать принимать меры именно до появления первых признаков болезни. На начальных этапах проводят обработку фунгицидами. Самая первая обработка производится на фазе всходов или во время смыкания ботвы, когда высота ее не более 20 см. Сроки остальных опрыскиваний проводят исходя из описания используемого препарата.

Фунгицидные препараты делятся на контактные (действующие только снаружи) и комбинированные (обеспечивающие полную защиту растения). Препараты комбинированного типа действуют до 30 суток. Для получения максимально здорового урожая, рекомендуется срезать ботву не позже, чем через неделю после последнего опрыскивания фунгицидами, а выкапывать клубни не ранее чем через две недели после срезания ботвы.

Многие опытные садоводы усердно борются с фитофторозом, используя специальные препараты для обработки посадочных материалов. Такую обработку проводят за 1-2 дня до предполагаемой посадки. Наиболее известные препараты – Агат- 25К и Иммуноцитофит. Важно запомнить, если во время опрыскивания прошел дождь, необходимо повторить лечение, так как выпавшие осадки полностью смывают средства борьбы с возбудителем.

Существуют устойчивые к фитофторозу сорта. Их высаживание – самый надежный способ избежать этого недуга.

Особенность таких сортов заключается в том, что их созревание происходит настолько быстро, что заболевание не успевает возникнуть к моменту сбора урожая. К устойчивым видам относятся следующие сорта: Невский, Сентябрь, Верб, Розара, Арина, Огонек и некоторые другие. Но важно помнить, что на 100% перестраховаться от болезни нельзя.

Если следовать описанным выше правилам посадки, профилактики, лечения и сбора всем известного и потребляемого по всему миру корнеплода, можно собрать урожай и избежать такой досадной проблемы, как фитофтороз.