Что особенного в винограде Королек

Еще один результат успешной, но сложной частной селекции Е.Г. Павловского – гибридный сорт Королек. Про него слышали многие, так как он отличается первоклассными вкусовыми свойствами среди мускатных сортов. Королек отлично зарекомендовал себя как сырье для получения дорогого вина и настоек высокого качества.

Сорт достаточно слабо изучен из-за своей относительной молодости. Но имеющаяся информация будет очень полезна для всех, кто любит «пробовать» новые сорта на своем участке для получения урожая высоких вкусовых свойств. Тем более гибрид получился не идеальным и у него есть ряд проблемных «зон».

Характеристика сорта

Виноград Королек – молодой универсальный сорт винограда. Новая гибридная форма, полученная в результате селекционной деятельности известного виноградаря Е.Г. Павловского. Родиной сорта является Херсонская область. Гибрид получен от двух «родительских» форм – Тасон и Талисман. Целью выведения сорта являлось получение виноградного растения с мускатным вкусом, который был бы устойчив к болезненным поражениям и суровым зимним условиям. По большинству параметров с задачей Павловский справился, хотя степень холодостойкости получилась недостаточной, что ограничило ареал распространения сорта границей до северной Украины и Краснодарского края России.

По своим визуальным характеристикам гибрид близок «родительскому» Тасону, но по «внутренним» характеристикам избавлен от болезненности последнего.

Описание сорта:

1. Крайне ранний период созревания – 95-110 дней. Плоды доспевают и готовы к сбору в первых числах августа.
2. Для кустов характерна большая сила роста. Лоза развитая, коричневого цвета, вызревает на всю длину. Листья – среднего размера, сердцевидной формы с небольшими разрезами, в нормальных условиях — ярко-зеленого цвета. Побеги – коричневого цвета с темно-красными узелками. Норма нагрузки до 45 глазков на куст.
3. Оптимальный способ высадки – годовалыми саженцами. Очень чувствительны в вопросах совместимости с другими сортами при использовании в качестве привоя.
4. Особо стоит затронуть вопрос пола цветков. В ряде источников отмечается, что сорт относится к обоеполым растениям. Но это не отвечает действительности, так пишут, чтобы повысить характеристики растения. Королек имеет цветки с ярко выраженной женской функциональностью.
5. Урожайность умеренная. На объемы и качества урожая большое влияние оказывает климат, Королек «боится» ливней и ранних весенних заморозков.
6. Высокая степень устойчивости к морозам – до -25 градусов.
7. Хорошая устойчивость к сырой гнили, к настоящей и ложной мучнистой росе. Большую опасность может представлять поражение филлоксерой. Отмечены случаи поражения губительного бактериального рака винограда.
8. Характеристики кожицы плодов, структура куста и веток делает сорт устойчивым к негативному влиянию жизнедеятельности ос. Серьезную угрозу могут представлять птицы.

Особенности посадки и ухода

Чувствительность к холодам и заморозкам требует обязательно укрытия кустов на зимний период.

Для поддержания стабильной нагрузки необходимо систематически проводить обрезку побегов и пасынков.

Описание способов противодействия птицам:

• использование специальных сетчатых мешочков на грозди;
• создание специального сетчатого настила над кустами (важно использовать материалы, которые хорошо пропускающие свет и влагу);
• установка «старых, добрых» пугал;
• применение современных моделей звуковых отпугивателей.

Особую опасность несет бактериальный рак. Это неизлечимое поражение приводит к снижению показателей урожая, ухудшению размерных и вкусовых характеристик ягод, общему понижению «иммунитета» растения к воздействию природных факторов и других заболеваний. Растение очень сильно ослабевает, нередки случаи полной гибели куста. Может передаваться соседним растениям. Проявляется в форме опухолевидного нароста на лозе или штамбе, который прорывается через кору и интенсивно растет. Нарост имеет желто-белый, коричневый или черный цвет. Размер варьируется от 1 до 40 см.

На данный момент, отсутствуют эффективные средства и методы лечения от бактериального рака, по этой причине рекомендуется особое внимание уделять профилактическим мерам.

Описание профилактических мер против бактериального рака:

• систематическое прореживание кустов, удаление высохших, сильно поврежденных веток и лоз, очистка от мертвой листвы;
• своевременные полив и удобрение почвы;
• грамотный выбор и осторожное обращение с саженцами, черенками и побегами;
• избегание всяческих механических повреждений коры растения;
• использование при уходе чистых, обеззараженных инструментов, обработка и защита мест среза и повреждений;
• обработка специальными антибактериальными препаратами.

В случае выявления кустов, пораженных бактериальным раком, нужно немедленно выкорчевать больной куст, перекапать и очистить почву, оставить ее «на отдых» на 3-5 сезонов. При своевременном обнаружении заболевания, можно попробовать удалить пораженный участок (лоза обрезается до уровня здорового участка), сжечь нарост, срез продезинфицировать 5% раствором медного купороса и смазать садовым варом. При повреждении штамба, корней или при распространении поражения после местного удаления участка с наростом, производится удаления всего куста. Очень важно постараться удалить из почвы все корешки (можно заменить почву на участке произрастания больного куста).

К эффективному средству борьбы с филлоксерой относится опрыскивание пораженных кустов специальными сероуглеродными препаратами. Особое внимание нужно уделять дозировке препарата. Так как филлоксера достаточно устойчива, недостаточная концентрация не позволит избавиться от «болячки», а чрезмерная концентрация также не принесет пользы, так как данные препараты вредны не только для филлоксеры, но и для самого винограда. Опытные виноградари рекомендуют использовать 80 куб.см. препарата на 1 кв.м. площади растения.

Плоды

Описание характерных признаков ягод и грозди:

• Ягода отличается крупными размерами. Форма – овальная или овально-вытянутая. Вес – от 9 до 12 гр.
• Цвет варьируется от красновато-зеленого до насыщенно красного и розового, в зависимости от степени созревания, достаточности солнечного света и тепла при созревании.
• Выделяется благородностью своего вкуса. Ярко выраженный насыщенный мускатный вкус. Профессионалы и ценители отмечают сложный, раскрывающийся вкус плодов сорта. Сложность вкуса заключается в гармоничном сочетании сладости и мускатного аромата, с последующим послевкусием в виде земляничных и розовых ноток. Многие опытные виноградари отмечают карамельный мускатный вкус, более приятный, чем у «родительского» Тасона.
• Высокие показатели содержания сахара, что положительно сказывается на применении в виноделии.
• Ягоды в ряде случаев подвержены растрескиванию. Горошения не происходит.
• Мякоть – сочная, плотная. Попадаются 2-3 небольших семечки.
• Кожица плотная, достаточно толстая, но нежная, по этой причине не влияет на ощущения при еде, и на вкусовые качества.
• Грозди небольшого размера, вес – от 0,5 до 1 кг. Форма грозди конусообразная иногда крылатая. Характерна рыхлость. В качестве небольшого недостатка отмечается неравномерность созревания ягод на грозди.
• Рекомендуется своевременно собирать поспевший урожай с кустов, так как «перевес» может сказаться на качестве ягод.

Виноград, благодаря своим свойствам, имеет очень широкое применение. Выращивается для употребления в свежем виде. Ягоды Королек служат отличным сырьем при приготовлении качественного профессионального и домашнего мускатного вина. Используется в купаже дорогих десертных вин. Активно применяется для варенья, приготовления соков, сладких фруктовых десертов и т.д.

Отличается неплохими качествами транспортабельности и хранения, что делает его востребованным в торговой сфере. Королек популярен у покупателей за следующие показатели:

• красивые грозди и ягоды;
• сладость и неповторимый вкус.

Виноградари отмечают хорошую приспособленность кустов Королька к решению декоративных задач – украшение гибкими, крепкими и красивыми лозами беседок, ограждений и других строений на участке.