О винограде Элегант
В любом деле есть люди с опытом и новички, которые делают только первые шаги. Они могут заниматься одним делом, но все же подходить к нему с разных сторон. Так, опытные виноградари берутся вырастить у себя на участке капризные сорта, которые требуют особого ухода. Новички выбирают виноград, ухаживать за которым несложно. Какой сорт посоветовать вторым?
Тем, кто хочет посадить у себя на даче или в саду свои первые кусты винограда, стоит остановиться на сорте Элегант. Этот сверхранний виноград вырастят и те, кто знает о виноградарстве только по книгам.
О его достоинствах и недостатках мы узнаем, изучив описание сорта.
О сорте
Виноград Элегант был выведен в России, путем скрещивания Фрумоасе Албе и Восторга. Его вносят в десятку лучших сортов. От Фрумоасе Албе он взял мускат, а от Восторга – устойчивость и способность накапливать сахар. Оба родителя относятся к раннеспелым сортам, они светлоокрашенные. Получился новый столовый сорт винограда. Его рекомендуют выращивать на юге России или в средней полосе.
Описание
Элегант – сверхранний срок, его ягоды созревают за 115—120 дней, поэтому уже в конце июля или начале августа на столе будут поспевшие гроздья винограда.
- Куст. Темп роста куста – средний или малый. Для него не нужны массивные опоры. Но лозы вызревают рано, и их качество всегда на высоте, даже если растения были перегружены.
- Гроздь. Она цилиндрической формы или же похожа на конус. У кисти средняя плотность. Если виноград рос в неблагоприятной среде, то кисти становятся рыхлыми. Одна гроздь весит 300 ̶ 400 г.
- Ягода. Ягоды у этого винограда крупные, каждая из них весит до 7 г. Форма ягоды – соскообразная, иногда овальная, но с острым кончиком. Сначала ягоды белого, молочного цвета, но когда виноград созревает, он становится янтарным. Для того чтобы ягоды были желтого цвета (сортовой цвет), необходимо, чтобы на них падали солнечные лучи.
Поэтому летом, когда грозди уже налились, убирают вокруг грозди, затеняющие их листья. Бледные ягоды съедобны, но их внешний вид малопривлекательный, поэтому реализовать их на рынке будет сложнее. В каждой ягоде есть косточки, в среднем – 3 штуки.
О ягодах
Составляя описание сорта, надо рассказать и о вкусе ягод. У Элеганта сочная и мясистая мякоть, без хруста. Она отличается легким оттенком муската. Кожица у ягод упругая, поэтому виноград этого сорта можно перевозить с места на место. Его внешний вид не пострадает. Ягоды хорошо накапливают сахар, показатели высокие – до 25%, кислотность – не выше 6 ̶ 9 г/л. Но много сахара в винограде скапливается в южных районах, где он растет под теплым солнцем.
Описание сорта будет не полным, если не упомянуть урожайность. Она невысокая, но стабильная, плодоносные – 80% побегов. С каждым годом она возрастает, т.к. накапливается многолетняя древесина. Но этот сорт пользуется популярностью из-за того, что он сверхранний. У него светлые ягоды, поэтому сразу и не определишь, поспели они или нет. Для этого пробуют ягоды. Если сахар уже набран, появился привкус муската, они готовы.
Но все же стоит подождать еще несколько дней, чтобы их кожица стала золотистой. Не обязательно сразу же снимать даже спелые грозди с куста, они могут и остаться на лозе до 30 дней.
Это удобно для дачников, которые бывают в своем саду не так часто. Виноград не испортится, а лишь слегка заизюмится, у него будет сильный мускатный аромат. Это столовый сорт винограда, поэтому не подходит для приготовления вина. Но из него делают сок, варенье, джемы, едят, как десерт.
Плюсы
Плюсы этого сорта:
- Быстрое созревание ягод, это сверхранний сорт.
- Высокое качество плодов, их транспортабельность.
- Не обязательно сразу снимать с куста, ягоды могут там повисеть какое-то время, не испортившись. Это качество им досталось от Восторга.
- Они не требуют опоры. Сила роста куста средняя.
- Растет и без ухода, приспосабливается к любой обрезке. Если вы пропустили нормировку, и растение перегружено, урожай вы все равно получите.
Но все же лучше не перегружать куст ягодами, а иначе он заболеет и будет долгое время восстанавливаться.
- Морозоустойчивый, выдерживает холода до — 25º С, если зимы мягкие, его не укрывают.
- Засухоустойчивый. Но если его поливать, урожайность увеличится.
- Устойчив к заболеваниям (серая гниль, милдью).
Выращивание
Посадка
Сорт Элегант – любит тепло, поэтому сажают растение там, где много солнца, т.е. на южной или юго-западной стороне. Нельзя сажать его там, где близко расположены грунтовые воды, до них должно быть не меньше 1,5 м. Виноград будет расти на легких почвах, но и неподходящие можно облагородить. Для этого вносят удобрения и отводят избыток воды. Новые кусты высаживают или осенью, а октябре месяце, или же весной, дождавшись апреля. Лучше использовать посадочный материал с целой корневой системой, выращенный в контейнере.
Первые плоды с молодого растения вы получите на 2 или 3 год после посадки, но сигнальная гроздь появляется уже через год после весенней посадки.
Уход
Этот сверхранний сорт устойчив к серой гнили и милдью, поэтому терпимо переносит пропуск профилактической обработки фунгицидами. Но все же лучше не отказываться от нее, чтобы гарантировать высокий урожай.
Читая описание сорта, можно понять, что уход за виноградом предельно прост. Высокий урожай соберет и начинающий садовод. Виноград можно и не удобрять, он легко это перенесет. Но если вы хотите получить больше ягод, осенью его подкармливайте калийной солью, а весной – аммиачной селитрой. Во время вегетации его подкармливают удобрением из птичьего помета. Раз в год в почву вносят золу, но увлекаться нельзя, т.к. если переусердствовать, растение сгорит.
Если лето сухое, виноград регулярно поливают. Делайте это правильно. Этот сорт не любит, когда вода попадает на листья. Тогда они покрываются коричневыми пятнами.
Иногда последствие неправильного полива – плесень на стволе, которая уничтожит растение. Поэтому поливайте его так, чтобы не задевать его зеленую часть. После полива рыхлите почву.
Обрезка
Элегант не требует обрезки перед зимовкой, т.к. он хорошо переносит морозы. Но формирующая обрезка все же требуется, чтобы проредить эти кусты. Обрезайте побеги, оставляя от земли 5 ̶ 6 глазков. У одного кустарника не должно быть больше 20 глазков.
В период вегетации обрезают кисти винограда, чтобы уменьшилась нагрузка на куст, и урожай был более качественным. Тогда кисти будут крупнее, а ягоды – больше.
Если кусты перегрузятся, то сама лоза станет хрупкой и тонкой, и восстановиться сразу она не сможет. После обрезки не нужно подвязывать лозу, т.к. пасынки сами распределятся так, как нужно.