Особенности груши Белорусской поздней
Осенние сорта груш всегда отличались продолжительным сроком хранения. Белорусская поздняя груша — одна из таких видов. Помимо длительного хранения, плюсом этого сорта является то, что вкусовые качества улучшаются именно во время хранения. Деревья позднего сорта груш морозоустойчивы, не капризны по уходу. Многие из садоводов на сегодняшний день приобретают именно его.
Характерные черты сорта
Дерево. Относится к позднему виду сорта. Крона дерева обычно шаровидная и густая. Характерным является и то, что ветки растут таким образом, что угол между ними и стволом равен девяносто градусов. Первый урожай можно ожидать уже на третий или пятый год после высадки. Крона может достигать в объемах четыре метра, а в высоту взрослое дерево может быть до 5 метров. Почки белорусская поздняя груша имеет конусовидные и мелкие и совсем неопушенные. Овальные листья обычно средние, а края у них гладкие, плотные и светло-зеленые. Эллипсовидные лепестки цветка белого цвета.
Плоды. Описание плодов сорта довольно просто. По весу 90-100 гр. Сам плод вытянутый, шероховатый со светло-коричневой рябью. Мякоть поздняя белорусская груша имеет сочную и нежную. Структурная характеристика: аромат средний, маслянистая и мелкозернистая.
Оценка дегустаторов вкуса плода этого сорта составляет почти пять баллов, а точнее 4,4.
Какие полезные вещества содержаться в сорте. В большей степени это диетический продукт. Белорусская поздняя груша рекомендуется диетологами многих стран для использования и взрослыми, и детьми. Также из сорта этой породы изготавливают пюре для малышей от 6 месяцев. Калорийность плода 45 ккал, хотя сахара 9,3 г. Содержатся такие витамины: РР, В1, В2, В5, В6, С. Также груша этого сорта может похвастаться наличием кальция, магния, калия, фосфора, железа, цинка, йода, фтора. Все эти вещества служат для укрепления иммунной системы человека, помогает быстрому восстановлению флоры кишечника. Большое содержание витаминов говорит о том, что регулярно употребляя данный фрукт, человек, сможет пополнять свои запасы энергии в течение долгого времени. Особенно при похолодании, когда организму так необходимы витамин С и В6.
К достоинствам сорта можно отнести такие пункты:
- показатель урожайности очень высокий;
- уже через 3 года плодоносит;
- мало требований, говоря о рекомендациях по выращиванию;
- терпит как засушливость, так и мороз;
- плоды хранятся достаточно долго;
- сочность и вкусовые качества.
Но, есть и недостатки.
- Если не обработать вовремя, листья побьет вредитель.
- При больших объемах урожая, плоды сорта значительно уменьшаются в размерах.
Посадка и подготовка почвы
Белорусская поздняя груша уже саженцем показывает свое преимущество. Сажать дерево этого сорта можно весной (буквально через несколько дней после полного исчезновения снега) и осенью (до первых заморозков). Землю необходимо обработать, в почву добавить минеральные вещества и разрыхлить. Яма для посадки саженца выкапывается глубиной приблизительно 0,7 м. Удобрять почву для сорта желательно навозом или компостом, песком, калием и фосфором.
Заниматься рассадой саженцев лучше в сухую и теплую погоду, желательно в новолуние.
Предложенное описание процесса посадки садоводами:
- подготовка саженца: удалить листья, обрезать поврежденные листья и корни, поставить в ведро с водой примерно на три часа;
- проверить подготовленность ямы и удобрений;
- установить аккуратно саженец в яму;
- засыпать грунтом и утрамбовать лопатой (лопату лучше использовать штыковую);
- залить водой. Примерно 30-40 литров.
Уход, полив, обрезка
Поздняя груша является неприхотливым деревом. Главное для дерева – своевременный подкорм корней и обработка от возможного появления вредителя. Также при богатой завязи необходимо прореживать, во избежание измельчения будущих плодов.
Хлопотными в плане ухода, можно считать первые годы роста. Надо распушивать грунт, но не перекапывать. Убирать сорняки и все, что растет рядом около неокрепшего дерева. Дополнительного полива не требуется, обходится вполне природными явлениями. Хотя при высоком показателе кислотности дополнительный полив рекомендуется многими специалистами в этой области.
Обрезать ветви необходимо для формирования кроны.
Взрослые деревья рекомендуют прореживать, другими словами удаляют мелкие ветви, а также поврежденные или засохшие. Очень важно выполнять такие действия специальным инструментом для сада с хорошей заточкой.
Как подготовиться к зиме
Белорусская груша замечательно переносит холода, но если корни находятся близко к верхнему слою почвы, то требуется провести ряд мер для защиты от мороза. Просто засыпается круг ствола стружкой, а сам ствол обматывается бумагой.
Профилактика появления вредителей
Когда речь идет об этом сорте, очень важна профилактика. Защита для белорусской груши является необходимым условием в выращивании и разведении сорта, так как он не может самостоятельно противостоять вредителям.
Для обработки лучше использовать разрешенные пестициды.
Так как сорт отличается долгим сроком хранения, приблизительно 5 месяцев, следует соблюдать некоторые правила, которые смогут обезопасить ваш урожай от вредителей.
- Помещение, где находится тара, должно быть хорошо проветриваемым.
- Температура около 9 градусов.
- Желательно каждый плод завернуть в бумагу.