Декоративный подсолнух: хоровод терракотовых лучей
Мы годами наблюдаем, как декоративный подсолнух превращает даже скромный огород в теплоту цветового карнавала. Различные культивары, от лимонных до шоколадных оттенков, дружно поднимают корзинки и следуют правилу гелиотропизма — поворота за солнцем, словно небольшие астролябии на стебле.

Выбор семян
Для декоративных целей берем гибриды Miniature Teddy Bear, Moulin Rouge, Solar Flash. Мы контролируем свежесть партии: коэффициент всхожести не ниже 92 %. Оболочка семени плотная, блестит, без рубцовых пятен. Храним материал в крафт-пакетах при 12 °C, влажность воздуха 40 %. Такой режим купирует развитие фузариоза.
Уход
Посев начинаем при прогреве почвы до 10 °C. Используем грядка после бобовых, избегаем кольцевого утомления (фитотоксичность вследствие монокультуры). Вносим перепревший компост 4 кг/м² и вермикулит для водоудержания. Семена заглубляем на 2 см, схемой 30×40 см, чтобы кроны не перекрывали фотонный поток. Через три недели в фазе диффузии листа проводим корневую подпитку вытяжкой гумата 0,05 %. В засушливые дни применяем метод «сумрачного утра»: умеренное орошение до рассвета, тогда фаза транспирации сдвигается, и пластиды сохраняют тургор без стрессов.
К столбовой стадии стебель достигает механической границы 70 см. Чтобы порывы ветра не превратили корзинку в гироскоп, ставим низкий бамбуковый кол с мягкой бечёвкой в форме восьмёрки. Для защиты от опустошающей-сладостной тли запускаем златоглазка (Chrysoperla carnea), энтомофаг очищает плантацию за два-три дня, без инсектиоидов.
Сбор семян
Когда обратная сторона корзинки буреет, а внутренний радиус семян приобретенныхдает оттенок сиены, мы прекращаем полив, позволяя тканям пройти лигнификацию. Корзинки срезаем под углом 45°, связываем в снопы и подвешиваем вниз головками в вентилируемом сарае. Просушка длится семь суток, семена отделяются лёгким встряхиванием. Часть семенного фонда оставляем для следующего сезона, упаковывая в пакет из ламинированного крафта, присыпанного силикагелем. Остальной урожай идёт на корм певчим птицам: декоративный подсолнух завершает цикл, одаряя сад красотой и мелодичной жизнью.





