Разведение кур видео

Содержание

Разведение кур в домашних условиях. Советы для начинающих

Куры всегда выручали людей в трудные времена. Если вы выращиваете в домашних условиях курей, то всегда есть и мясо, и яйца. Важно сказать, что кур выращивать не сложно. Даже дети могут спокойно участвовать в процессе выращивания птицы. Если посмотреть на деревенский двор, то вряд ли найдется такой дом, где нет курей. Куры – птицы неприхотливые. Им нужен минимальный уход, а также немного корма. Летом можно кур держать на улице, где им будет трава, насекомые и песок. Больше всего подходит такой способ удерживания птицы обычной породы.

Каждый холодильник должен иметь диетические продукты – яйцо и куриное мясо. В курином мясе нет много жира, потому его и называют диетическим. Кроме того, в яйцах содержится много белка и полезных аминокислот.

Однако стоит заметить, что мясо курицы, выращенной дома, отличается от той птицы, которая выращивалась на ферме. Домашняя курица намного полезнее, так как она выращивается на домашних продуктах. Фермерские куры едят много искусственных кормов, которые стимулируют их рост, а это не очень хорошо.

Домашние куры несут яйца с ярко-желтыми желтками. Те яйца, которые продают в магазине, снесли куры фермеров. Там желтки бледные (см.фото). Это говорит о том, что в них мало каротина.

как отличить домашнее яйцо от магазинного

Разведение кур для начинающих. С чего начать?

Итак, видим, что выращивать кур в домашних условиях – это полезное занятие. Однако не все даже знают, с чего начать. И сегодня мы расскажем об этом. Сначала нужно наполнить свой мозг всеми возможными знаниями об этой птице – курица. Если оценивать дело в целом, то, кажется, будто ничего сложного нет. Однако в деталях все сложнее. Чтобы не было лишних проблем, нужно определить, каких курей лучше выращивать в домашних условиях, какими кормами их «угощать». Важно знать, как выводить потомство.

как вырастить цыплят бролера

Есть много возможностей найти необходимую информацию. Это может быть книга, советы опытных фермеров, и, конечно же, интернет. Если вы собрались выращивать курей профессионально, то помните, что все затраты сразу не окупятся. Начинать выращивать кур нужно с небольшого количества. Берем только неприхотливые породы. Теперь самое время позаботиться о том, где будет жить птица. Это может быть простая изгородь на улице, сарай или под навесом. Можно смастерить клетки. Тут придется подумать об их размерах и материалах, которые понадобятся.

Курятник: чертёж и фото курятников, видео

Курятник – одно из самых важных сооружений для удержания птицы не только в домашних условиях, но и на фермах. Если вы планируете держать курей и зимой, то нужно обязательно создать курятник, где будет подогреваться воздух. Так же легко можно найти любую информацию в интернете о том, как правильно создать своими руками курятник.

Размер курятника напрямую зависит от того, сколько птиц будет удерживаться. Расчет, например, будем вести на 10 кур. Итак, вот какие нюансы нужно учитывать.

kuryatnik-dlya-kureu-foto-cherteg

курятник своими руками

Перед тем, как начинать строительство курятника, необходимо создать простой чертеж. Невозможно допускать погрешности, так как отсутствие нужных условий в сооружении для кур приведет к тому, что птица перестанет нести яйца, а то и вовсе – начнет болеть. Потому желательно хорошо подготовиться. Нельзя слушать тех «советчиков», которые говорят, что курятник можно создать из подручных средств.

Курятник: чертёж и фото, видео

Важно правильно выбрать место для расположения курятника. Это должно быть место со средней степенью освещенности, не влажное. Обязательно предусматривается место для выгула птицы. Самый лучший вариант курятника – это тот, на который свет попадает весь день. На одну курицу необходимо выделять до квадратного метра для прогулок. Так легко рассчитать, сколько места нужно в общем для выгула птицы.

На одну курицу необходимо выделять до квадратного метра для прогулок. Так легко рассчитать, сколько места нужно в общем для выгула птицы.

Строительство курятника своими руками

Как только выбрано место для курятника и выгула, можно приступать к строительству:

  • Не рекомендуется строить курятник прямо на земле. Кроме того, что птице будет холодно, то ей еще будут угрожать грызуны, типа крыс. Основание может быть выполнено из бетона. Можно просто выполнить настил из досок. Процесс создания фундамента не сложный, но придется все же поработать.
  • Самый ответственный момент – это создание стен. Они должны быть прочными, не пропускать ветер. Можно использовать не только доски, но и газобетон – небольшие легкие блоки. Как вариант – сделать саманное заполнение стен. Все зависит от того, сколько средств вы готовы потратить на возведение сооружения. Главная задача – сделать курятник теплым.
  • Для крыши используется брус, доски и шифер. Желательно, чтобы кров был также утеплен. Зону выгула птиц необходимо отгородить сеткой. Отличный вариант для крыши – это двухскатная конструкция. Так на ней можно будет хранить инструменты и прочую утварь, которая нужна при содержании птиц.
  • Внутреннее оформление курятника – это важный этап. Первым делом, оборудуется освещение и утепление, если куры будут тут зимовать. Для света используются обычные лампочки на 60 ватт. Желательно делать пару окон, чтобы естественный свет попадал в курятник. Если стены не достаточно утеплены, то нужно создать систему отопления. Используются электрические обогреватели.
  • Не забываем о кормушках и насестах в курятнике. Заранее нужно приготовить инструменты для уборки в курятнике. Итак, все готово. Самое время подумать о том, чем кормить курей. Иногда достаточно бывает одного комбикорма. Но лучше, если вы будете добавлять в рацион питания курей зерно. Разумеется, домашние пищевые отходы также можно давать курам.
  • Что касается потомства, то его можно не покупать, а самостоятельно вывести в инкубаторе. Однако стоит отметить, что задача эта очень сложная. Необходимо запастись не только знаниями, но и терпением, так как много птицы в процессе выращивания может погибнуть. Проще всего купить уже готовых цыплят.
  • Для того чтобы понимать, какие расходы идут на кур, составляется сметная документация. В нее вносятся абсолютно все расходы, которые связаны с птицей. Это и корм, и строительство курятника.

Какую породу кур лучше завести начинающему птицеводу

Какую породу кур лучше завести начинающему птицеводу

Самое важное – это выбор породы птицы. Этот этап определяется в самом начале. Необходимо определить, что вам нужно: мясо, яйца или и то, и другое.

  1. Для мяса хорошо подойдут бройлеры. Это птицы, которых выращивают весной, летом, а осенью рубают. За короткий промежуток времени птица подрастает, готова на убой. Однако бройлеров очень сложно выращивать в инкубаторах.
  2. Для того, чтобы было и мясо и яйца, нужно покупать обычных русских белых кур или красных белохвостых. Примечательно, что эти породы будут и отличным украшением двора. Существуют даже выставки кур. Птица может быть не большой, но хорошо несет яйца.

А теперь нужно определиться, где купить курей несушек? Можно сделать это на базаре, в специальных фермерских хозяйствах или просто у соседа, что и бывает в деревнях. Существует множество возможностей. Лучше всего покупать курей у проверенных поставщиков. Так можно получить не только гарантию того, что птица здорова, но и некоторые консультации по ее правильному выращиванию.

Советы для начинающих птицеводов

Советы для начинающих птицеводов

Может показаться, что выращивание курей – это простое дело. Но как только дело переходит со слов на настоящее выращивание, то появляются сложности.

Разведение кур без потерь и ущерба

Многие владельцы домашнего хозяйства практикуют разводить кур – неприхотливую птицу, для которой очень легко создать приемлемые условия содержания. Разведение кур в домашних условиях для начинающих видео и практические советы опытных заводчиков облегчат эту задачу и помогут избежать распространенных ошибок.

Преимущества разведения кур в домашних условиях

Содержать и разводить кур очень выгодно. Даже если у заводчика в домашнем хозяйстве имеется небольшая стая кур бройлеров, семья всегда будет иметь свежее яйцо и диетическое мясо. Содержа несколько десятков птиц, – можно продавать излишки яиц и мяса, что станет отличным источником дополнительного дохода.

Преимущество кур в том, что они абсолютно непривередливы

Преимущество кур в том, что они абсолютно непривередливы к условиям содержания и требуют минимум ухода. В качестве корма подойдет комбикорм домашнего производства или заводской, отходы со стола хозяев и любая зелень. Птицы отлично поедают доступные зерновые и овощи. Многие заводчики в летний период содержат птицу на одном основательном кормлении, как правило, вечером. В течение дня куры успешно питаются разнообразной зеленью и ее семенами, насекомыми, гусеницами и дождевыми червями. Для этого стаю содержат на выгуле в саду или в специально отведенном для птиц загоне.

Кур можно содержать в любом свободном помещении или деревянном сарае. В качестве курятника послужит чердак летней кухни. Птица легко уживается с другими домашними птицами и животными, поэтому в одном помещении можно поселить нескольких домашних питомцев. Важно, чтобы в помещении были оборудованы насесты, на которых птица сможет переночевать и отдохнуть. Под жердочками, на которых сидит птица, ставят небольшой ящик для сбора помета. Его можно использовать в качестве удобрения и к тому же очень легко проводить уборку.

Условия для успешного разведения кур

Куры действительно не привередливые и не требовательные птицы.

Куры действительно не привередливые и не требовательные птицы. Однако важно соблюдать несколько важных условий, чтобы птица не болела и хорошо росла. К этим требованиям можно отнести такие:

  • оптимальную температуру воздуха в птичнике;
  • кормление кур качественным кормом;
  • поддержание чистоты в помещении и загоне для выгула.

Куры болеют реже других птиц, которых разводят птицеводы в домашних условиях. Однако, если в курятнике сыро и дуют сквозняки, птицы будут слабыми и болезненными. Также стоит по мере загрязнения менять подстилку в сарае, где несушки откладывают яйца и ночует стая. Для этого пол сарая притрушивают опилками или сеном, которые легко заменить на свежие.

При клеточном содержании кур, уборку нужно проводить ежедневно. В противном случае, болезнетворные бактерии быстро поразят птиц и куры станут болеть различными инфекциями, чахнуть и плохо кушать. Это негативно скажется на росте и качестве тушки. В любом случае болезни стаи невыгодны для птицевода и лучше предупредить заболевания, чем потом устранять проблему.

Некоторые заводчики практикуют обработку стен курятника известью, которая отлично предупреждает развитие инфекций. Для профилактики кишечных расстройств, молодняк можно дважды в неделю пропаивать слабым розовым раствором перманганата калия. Для укрепления иммунитета курам дают различные витаминные добавки, которые можно приобрести в ветеринарной аптеке. Богатая на витамины крапива, которую можно давать птице в качестве прикорма. Тертые овощи тоже замечательно укрепят птиц и помогут им переносить неблагоприятные погодные условия и холод.

Курам важно давать возможность склевывать измельченную ракушку, мел или известь. Это крайне необходимо для роста пера и правильного развития костной системы. Для несушек в яйценосный период кальций крайне необходим для формирования яичной скорлупы, иначе она будет истонченной и хрупкой.

Посмотрите видео о разведении кур:

Разведение кур в домашних условиях для начинающих видео, советы и рекомендации опытных заводчиков помогут избежать возможных потерь и ущерба. Достичь успеха в разведении кур совершенно несложно, и в доме заводчика всегда будет достаток в виде мяса и яиц.

Разведение кур несушек на яйца как прибыльный бизнес

Любое начинание, особенно для неопытных людей, всегда сложно. Но если подойти к вопросу со всей серьёзностью и поэтапно изучить все нюансы, составить бизнес-план, где учесть убытки, можно смело воплощать идею в жизнь.

Куры могут быть выращены в разных направлениях. Для начала надо определиться с этим вопросом, только потом закупать несушек. Ведь каждая порода отвечает за индивидуальное направление (мясо, яйца, потомство).

курочки

Яйца считаются самым дешёвым продуктом, который может позволить употреблять их каждый день даже человек с малым достатком. И наличие в его составе полезных белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, только повышает спрос.

Бизнес по разведению кур несушек и реализация яиц является рентабельным, а следовательно, актуальным на сегодняшний день.

Способы разведения

  1. Клеточный. В этом варианте устанавливаются стеллажи для клетей, поильников и емкостей для корма. Так как всё это надо купить, способ разведения в клетях считается затратным.
  2. Напольный. В этом способе затраты дешевле, а куры ведут активный образ жизни. Это в свою очередь, влияет положительно на качество яиц. Большая разница способов разведения и в кормах. В первом варианте куры питаются только комбикормом, когда в напольном способе, можно применять разнообразный рацион. Многие корма готовятся самостоятельно, например, пищевые отходы, траву, картофель, корнеплоды. Поэтому питание обходится дешевле.

Именно способ разведения влияет на первоначальные затраты. Поэтому начинающие предприниматели выбирают второй вариант.

Выбор породы, виды

курица

Успешность бизнеса, во многом, зависит от породы кур. Ведь они могут быть различной классификации.

Если выбор пал на разведение кур несушек с целью продажи яиц, то следует выбирать породу яичного направления:

  1. «Блекрок». Полученный гибрид даёт в год 320 яиц. Куры отличаются толстым оперением, отличным здоровьем и очень любят компанию с людьми. Скорлупа коричневого цвета.
  2. «Хайсекс Уайт». Приносят до 280 яиц в год, вес каждого 64 г. Низкое содержание холестерина повышает спрос, но разводить в средней полосе России их довольно сложно. Для них требуются дополнительно минеральные подкормки. При малейшем отклонении в питании, они ведут себя беспокойно. Тем самым снижается их продуктивность.
  3. «Хайсекс Браун». Яйценоскость 315 штук на год и весом до 70 г одно яйцо. Порода является универсальной, так как разводят её и в мясном направлении. Скорлупа белого и светло-коричневого цвета. Отличительной способностью от других видов, является меньшее потребление пищи. Причём яйценоскость от этого не страдает.
  4. «Ломан Браун». Универсальность кур заключается в применении их в частном и промышленном производстве. Преимуществом можно назвать доступность цены и ранняя яйценоскость (в 5,5 месяца). Куры дают 320 яиц в год. Окрас несушек коричневый с пятнышками чёрного цвета или белый. Разводить породу можно двумя способами: клеточным и напольным.
  5. «Кучинская Юбилейная». Несушки пёстрого цвета. Дают по 220 яиц в год и несутся с 6 месяцев. Скорлупа розовая с бежевым оттенком.
  6. Также можно отметить новые породы: Минорка, Русская белая, Андалузская голубая, Пушкинская полосато пёстрая.

Технология производства

Постройка курятника

Существуют 2 метода разведения птиц, но лучше выбрать напольный способ.

Продуктивность будет высокой, если соблюдать некоторые требования:

  1. Правильное освящение даёт возможность правильно развиваться половым железам птицы.
  2. Температура окружающей среды отражается на окислительно-восстановительных процессах, газо- и теплообмене, обмене веществ (оптимальной величиной считается 16–18 град С).
  3. Влажность не должна быть высокой (организм несушек не переносит высокой влажности), последствия: снижается перевариваемость питательных элементов, падает гемоглобин в крови. Заниженная температура, но повышенная влажность, могут вызывать простудные заболевания. Влажность следует удерживать в пределе 60–70 %.
  4. Вредные газы также должны соответствовать нормам: сероводород до 5 мг на куб. метр, аммиак – 25, диоксид углерода – 0,25. Отклонение от нормы ведёт к снижению аппетита, слабости и вялости.
  5. Неорганическая (минеральная и металлическая), и органическая(шерсть, пух, древесная пыль, мука) должны быть в пределах 6 мг на куб. метр.
  6. Летом, курятник должен проветриваться вентилятором, так как одна особь потребляет в час 11 куб. метров воздуха, мощность следует выбирать от количества птиц.
  7. Не стоит забывать о плотности птиц в курятнике. Слишком большое насыщение приводят к заболеваниям и слабому иммунитету. Например, порода «род – айланд» требует для себя 500 кв. см, «леггорн» – 400. То есть, как покупать ту или иную породу, надо подготовить нормальные апартаменты. Для клеточного содержания норма птиц 7 шт. в каждой клети, напольного – 20 шт. на 10 кв. м. При правильном подходе на каждые 10 птиц, положен 1 петух.
  8. Покупка молодняка. Покупать цыплят надо в возрасте 1 месяца или взрослые особи. Второй вариант раньше покроит затраты. По совету специалистов, не стоит покупать кур различного возраста, допустимо 5 дней не более.
  9. Уход. Можно намного его облегчить, если использовать ниппельные поилки и кормораздатчики. В этой зоне надо соблюдать степень освещённости (10-15 люк).
  10. Кормление. Чтобы упростить процесс кормления можно приобретать комбикормовые смеси и дополнять их овощами, зеленью. Справочники, которые предлагают дневной рацион, не дают точного расчёта на каждый отдельный экземпляр. Поэтому надо придерживаться норм относительно ваших несушек. Например, для курицы весом 1,8 кг и яйценоскостью 100 шт. в год, потребуется 125 г/сутки, 2 кг – 130. Дальше надо учитывать каждые 250 гр. и прибавлять по 10 гр. Увеличение яйценоскости потребует добавления в рацион до 100 гр. на 30 яиц.

Необходимое оборудование, корм, уход, и содержание

Если выбрано напольное содержание, то для его постройки потребуются следующее оборудование: доски или шлакоблоки, шифер, утеплитель:

  1. В помещение устанавливается вентиляция. Предупредить доступ грызунам.
  2. Высоту сооружения выбрать больше 2 метров.
  3. Двери, желательно соорудить в восточной стороне.
  4. Заднюю стенку занимают насесты.
  5. Гнёзда разместить по углам курятника, это могут быть обыкновенные ящики с опилками или сеном.
  6. Кормушки и поилки разместить вдоль стены.

Уход и содержание заключаются в дезинфекции, уборки птичника, и кормления птиц:

  1. Чтобы предотвратить заболевание кур, на полу располагают коробы с золой, песком, пеплом.
  2. Комбикорм должен составлять основную часть питания. Взрослые экземпляры получают дополнительную подкормку в виде корнеплодов, картофеля, травы (неплохо, если вас в этом вопросе проконсультирует специалист).
  3. Питание дополняется приёмом витаминов, кальция (толчёная скорлупа), мела.
  4. Примерный рацион птиц: (жмых, кукуруза, пшеница, овёс, шпроты, гравий, поваренная соль, песок, крапива, корнеплоды, пшеничные отруби, разнотравья, костная мука).
  5. Обязательно надо отвести место для прогулок, где они самостоятельно будут находить корм в виде личинок и насекомых.

Кормление осуществляется 2 раза в день:

  • для несушки достаточно получать 150 гр. в сутки, (питание должно быть сбалансированным, чтобы не потерять производительность яиц).

Содержание:

  • оптимальная температура для несушек должна быть в интервале от -22 градусов С до +27;
  • 1 раз в 3 месяца проводится дезинфекция, (дозировка: 1 кг извести развести в 5 л воды, обработка насеста, стен, пола ведётся тонким слоем);

Регистрация и оформление бизнеса

Если выращивать несушек своими руками, ничего оформлять не надо. Допустим, что надо открыть ферму и расширяться в будущем. Владелец, оформляет частное предпринимательство.

петух и курицы

Второй вид может быть ООО и приобрести код ОКВЭД 01. 47. 1. Он подразумевает разведение птицы.

Товар реализовывается по специальному сертификату, который также надо получить. Для этого надо отправить яйца на анализ и получить положительный результат. То есть, что нет заболевания сальмонеллёза и пр. Результат экспертизы посылается в отдел сертификации Россельхознадзора, где выдаётся документ «Добровольная сертификация» на реализацию продукции.

Это даёт расширенные возможности договоров с различными торговыми точками. Далее, надо зарегистрироваться в налоговой инспекции и оплачивать вовремя налоги.

Варианты реализации продукции^

  1. Составить договор с несколькими торговыми точками, и отправлять товар оптом.
  2. Открыть свои точки. Она может быть на местном рынке, и в других людных местах.

Расходы, прибыль и рентабельность

Рассчитаем расходы на примере 100 несушек:

  1. 2-недельный цыплёнок в среднем стоит 100 рублей (покупка обойдётся в 10 000 рублей)/
  2. Rорм (при сбалансированном питании потребуется 36 кг. зерна или комбикорма на одну особь в течение года, стоимость в среднем 10 рублей за 1 кг, на всех надо 3 600 кг, отсюда получаем сумму 36 000 рублей)/
  3. Yа премиксы и витамины ещё 4 000 рублей/

Итоговая сумма на покупку молодняка и корм составит 40 000 рублей.

Если разводить «Ломан Браун», то в год 1 несушка даёт 320 яиц. Учитываем, что нестись они начнут через 5 месяцев. За 7 месяцев от 1 курицы будет извлечено 186 яиц. От 100 несушек – 18 600 шт. Если десяток в среднем продать за 70-100 рублей, то доход в первые 7 месяцев составят от 130 000 до 186 000 рублей. На 2 год доход будет 320 000 рублей.

Первый год, без учета оборудования доход составит 90 000-126 000 рублей. Рентабельность фермы в этом примере составляет более 200%. Есть возможность дополнительных доходов от продажи куриного помёта.

Плюсы и минусы данного бизнеса

Преимущества:

  • непрерывный спрос на товар;
  • нет сезонности;
  • есть варианты выбора направления (молодняк, мясо или яйцо);
  • возможность совмещать их;
  • есть возможность выращивать несушек в домашних условиях, не регистрируя бизнес;
  • первичны затраты минимальные;
  • дополнительные доходы (помёт);

Недостатки:

  • затруднительный уход;
  • в случае заболевания, можно потерять птиц;

Полезные советы и рекомендации

  1. Чтобы минимизировать затраты, птичник построить своими руками.
  2. Продавать суточных цыплят для приобретения корма.
  3. Стартовую закупку лучше делать взрослыми несушками, чтобы покрыть расходы.
  4. Куры боятся шума, поэтому дверные петли смазывайте, чтобы не скрипели.
  5. Место для гнёзд должно быть в тени.
  6. Вылупившихся цыплят немедленно пересаживают, чтобы несушка их не потоптала.
  7. Сбор помёта и уборку надо делать с периодом 3 дня.

Отзывы реальных людей

Елена: Свой куриный бизнес я начинала 10 лет назад. За такой промежуток времени перепробовала много различных пород. Из них были геркулесы, бройлеры несушки. И вот какая закономерность, если хорошая яйценоскость, то маленький вес. Бройлеры отличные в весе, но яйца очень маленькие.

Хочу дать совет фермерам. Если есть такая возможность, купите «испанок». Как только я их приобрела, остальные породы понемногу вывела. О них можно сказать, куры два в одном: крупные и яйца как гусиные. А какие они спокойные, дружелюбные.

Грядки не переворачивают, в уходе очень простые, питаются сырыми овощами, травой, зерном. Просто чудесная порода, не могу нарадоваться и от чистого сердца ещё раз советую всем.

Светлана: Я занимаюсь бизнесом несколько лет. Пробовал разный вид доходов. Но вот куриный бизнес оказался самым доходным и с дешёвым стартом. Главное, приобрести небольшой участок и домик в деревне. Можно нанять человека по уходу или работать самостоятельно. Если вы уже имеете домик в частном секторе, то это просто золотая жила для не безбедной жизни.

Как построить бизнес на разведении кур в домашних условиях?

Птицеводство занимает одну из главных позиций в аграрном секторе страны. Специалисты утверждают, что содержание несушек – рентабельный бизнес, поскольку яйца никогда не залеживаются в супермаркетах. Не меньшим спросом пользуется и вкусное куриное мясо.

Благодаря тому, что пернатые создания неприхотливы, их содержание превращается в простой бизнес, как и в случае с разведением овец в домашних условиях. Но прежде чем открыть свое дело, следует ознакомиться со всеми нюансами, а также составить подробный план.

Выгодно ли сегодня разводить кур дома?

Курятина и яйца – привычная еда для многих людей, без этих ингредиентов не обходится большинство блюд. Благодаря низкой стоимости и высокой пищевой ценности куриное мясо самое продаваемое на мясном рынке. Не все люди, употребляющие птицу и яйца, покупают их в супермаркетах. Многие предпочитают домашние, а значит, и более натуральные продукты.

Разведение кур должно быть организовано правильно

Разведение кур должно быть организовано правильно

Разведение кур в домашних условиях — актуальное и прибыльное дело. Начать малый бизнес в деревне можно с небольших оборотов. Очень удобно, если начинающий предприниматель живет в частном доме либо имеет подходящую постройку в сельской местности. Но даже городской житель может взять в аренду участок за пределами мегаполиса и начать строительство птичника. Спрос на птицу и яйца в перспективе обещает быть высоким, что обеспечивает бизнесмену огромную целевую аудиторию и прибыль.

Популярность бизнеса на содержании кур обусловлена следующими показателями:

  • сравнительно небольшие инвестиции на старте;
  • быстрый рост кур и простота ухода за ними;
  • популярность курятины и яиц на рынке;
  • безотходность производства (можно продавать не только мясо, но и перья, помет);
  • отсутствие сезонности (заниматься разведением птиц и реализацией продуктов реально круглогодично);
  • нет нужды в больших площадях и дорогом оборудовании.

Основные этапы организации бизнеса на курах

Рассматривая идею, связанную с разведением нутрий в домашних условиях либо содержанием кур, нужно составить грамотный бизнес-план, включив в него:

  • анализ рынка и конкуренции, определение спроса;
  • варианты возведения птичника, покупку оборудования/инвентаря;
  • выбор породы кур;
  • закупку кормовой базы;
  • регистрацию бизнеса и получение разрешительной документации;
  • поиск рынков сбыта.

Для развития птицеводства важны два критерия: правильно подобранный корм и благоприятные условия содержания птиц. Куры отличаются скороспелостью, они начинают нестись уже в возрасте 5 месяцев. Многие породы дают яйца круглый год.

Данный бизнес, как и откорм бычков на мясо в домашних условиях, не требует особых знаний и навыков. Справиться с организацией птичника под силу даже начинающим предпринимателям. Отлаженные рынки сбыта и регулярное наращивание поголовья обеспечат стабильной прибылью и возможностью дальнейшего роста.

Регистрация бизнеса

Чтобы перепродавать с выгодой либо реализовывать куриную продукцию законно, следует открыть ИП. Для этого нужно:

  1. Заполнить заявление на регистрацию физического лица в качестве индивидуального предпринимателя по форме №P21001.
  2. Выбрать код деятельности по ОКВЭД 01.47 «Разведение сельскохозяйственной птицы».
  3. Выбрать систему налогообложения. Как и в случае с бизнес-идеями в сфере услуг, здесь подойдет упрощенная форма.
  4. Уплатить госпошлину в размере 800 рублей за открытие ИП.
  5. Подать документы в налоговую.
  6. Встать на учет в Пенсионном фонде.
  7. Заказать печать (при необходимости).
  8. Открыть банковский лицевой счет.

Подбор помещения

Будущий курятник следует расположить на возвышенности в хорошо освещенном, сухом и проветриваемом (но без сквозняков) месте. Если в собственности нет подходящих построек, их придется возводить с нуля. При отсутствии уверенности в своих силах и нежелании инвестировать крупные средства в строительство можно снять птичник в аренду. Нынче в моде деревенские курятники. Их реально приобрести в уже готовом виде либо возвести своими руками по видео и чертежам, представленным в Интернете.

Курятник

Курятник

Решив выращивать кур, следует выделить место под загон, поскольку несушкам важно вести активный образ жизни. Клеточное содержание подходит для птиц мясных кроссов. Такой вариант предполагает размещение большого числа птиц на сравнительно малой площади.

Обязательные условия для курятника – наличие окон, освещения и вентиляции. Свет имеет огромное значение, особенно при содержании несушек. В слабоосвещенном помещении птица вялая, мало ест и плохо несется. Свежий воздух важен для поддержания здоровья и высокой яйценоскости. Без хорошей системы вентиляции птицы будут задыхаться в испарениях своих испражнений. Окна следует размещать с южной стороны, их размеры рассчитываются исходя из площади пола (1:12).

Еще один важный фактор – температура в курятнике. Зимой она не должна опускаться ниже +15⁰С. Тепло в птичнике можно создать посредством электрообогревателя или газовой колонки. Не стоит пренебрегать данным пунктом, поскольку многие заболевания кур связаны с переохлаждением.

Закупка оборудования

В помещении для содержания домашних птиц должно быть следующее оборудование:

  1. Кормушки. От их конструкции и варианта установки зависит свободный доступ пернатых к корму и исключение потерь вследствие разбрасывания. Для сухих смесей подойдут деревянные кормушки, для влажных – емкости из металла.
  2. Поилки. Каждая птица должна получать не менее 500 мл воды в сутки. При клеточном содержании предполагаются встроенные поилки, при напольном подойдут любые варианты. Наиболее популярны желобковые и автоматические.
  3. Насесты. Понадобятся жерди 5-7 см в диаметре, установленные на одном уровне на высоте 60-100 см.
  4. Гнезда. Следует располагать в затемненном месте из расчета 1 гнездо на 5-6 самок. Можно устанавливать прямо на полу либо на небольшой высоте (максимум 60 см). Сделать их несложно, они представляют собой полку либо ящик, застеленный соломой или сеном.
  5. Емкости под золу. Чтобы куры могли избавляться от клещей и других паразитов. Золу смешивают с песком в соотношении 1:1.

Все это должно содержаться в чистоте и быть в достаточном количестве. Выращивание кур, как и разведение осетровых в домашних условиях, предполагает наличие качественного и удобного инвентаря. Для содержания пернатых в домашних условиях нужно приобрести:

  • отдельную клетку для больных самок;
  • скребки для очистки пола и/или клеток;
  • вилы для уборки грязной подстилки;
  • ящики для помета;
  • тары для хранения корма;
  • емкости для сбора яиц;
  • кухонные весы для взвешивания компонентов при кормлении;
  • лопаты, грабли, веник.

Выбор породы птиц

После регистрации бизнеса и оснащения курятника всем необходимым можно приступать к покупке птиц. От выбора кросса зависит успех предприятия. Все куры делятся на три большие группы:

  1. Несушки. Неприхотливы в кормлении и устойчивы к инфекциям. Яйценоскость некоторых пород достигает 350 яиц в год. Эти птицы подходят для получения мяса, однако их вес незначителен по сравнению с другими породами.
  2. Мясные. Прихотливы в уходе и склонны к заболеваниям (особенно бройлеры). Некоторые породы готовы к забою в возрасте двух месяцев.
  3. Мясояичные. Несут до 200 яиц в год. Вес взрослой тушки составляет в среднем 3 кг.

Для начинающего бизнесмена оптимальным вариантом будет разведение кур яичного кросса. Наиболее популярными гибридами данной группы являются:

  • Леггорн – 300 яиц массой 55 гр в год;
  • Ломан Браун – 320 яиц массой 65 гр в год;
  • Хайсекс – 320 яиц массой 65 гр в год;
  • Иза Браун – 340 яиц массой 62 гр в год;
  • Новоген Браун – 350 яиц весом 62 гр в год.

Важно: куры-несушки отличаются скороспелостью и приступают к кладке яиц в возрасте 4-5 месяцев. Данный период длится примерно 2 года, после чего старое поголовье следует заменить на молодняк.

Не менее популярны среди птицеводов и мясояичные кроссы, а именно:

  1. Фокси Чик – 250 яиц в год. Вес взрослой особи достигает 3,5 кг. Неприхотливы в уходе, легко адаптируются к различным условиям содержания. Сохранность птенцов может составлять 100%.
  2. Плимутрок – 170 яиц в год. Эти куры имеют вес 3,5 кг. Хорошие наседки. Отличаются высокой продуктивностью.
  3. Кучинская юбилейная – 200 яиц в год. Вес самок составляет 2,8 кг. Данная порода была выведена в советское время, в связи с чем полностью приспособлена для выращивания на территории РФ.

Привлечение персонала

На первых порах, пока куриное хозяйство небольшое (до 200 голов), следить за ним можно и без посторонней помощи. Но если птичий комплекс удален от основного места жительства, то одному хозяину не справиться: как минимум нужен сторож. Возможно, потребуется помощник, который возьмет часть работ на себя. Он может убирать территорию, собирать и упаковывать яйца, ухаживать за птицей.

Где искать каналы сбыта продукции?

Самое простое решение – продавать яйца и курятину на рынке. Наличие ветеринарного паспорта позволит предлагать продукцию птицефермы на ярмарках и в магазинах. Не помешает открыть собственный сайт и продвигать свой товар через него.

Клиентам можно предлагать доставку по заранее оговоренному графику. Такая услуга встречается редко, а потому будет пользоваться спросом. Если в планах продавать молодняк, следует рекламировать свою птицеферму на отраслевых ярмарках, специализированных с/х форумах, а также публиковать объявления в журналах.

Содержание кур в домашних условиях для начинающих — видео

Выращивание и разведение домашних птиц под силу каждому. Куры отличаются прекрасным здоровьем и выживаемостью. Хорошей продуктивности можно достичь даже с минимальными затратами. Об этом следующее видео.

Подводим итоги

При грамотной организации птичья ферма — это прекрасный источник дохода. Куры неприхотливы в еде и уходе. А благодаря универсальности некоторых пород заработок может складываться не только с реализации яиц, но и с продажи мяса и помета.

Разведение кур, как и тепличное хозяйство, подойдет тем, у кого есть небольшой стартовый капитал и желание зарабатывать на собственном деле. Содержание птиц хоть и трудоемкое занятие, но не такое уж и сложное, справиться с ним сможет любой — как сельский, так и городской житель.

Куры: разведение, содержание и уход в домашних условиях

Наблюдающаяся сегодня тенденция городских жителей переезжать в деревню подальше городской суеты и выхлопных газов и поближе к свежему воздуху и покою может вызывать только положительные эмоции.

Но приезжающие в деревню горожане попадают в буквальном смысле в параллельный мир со многими неизвестными городским жителям моментами.

Впрочем, все деревенские новички еще помнят о прочитанном в книжке или увиденном в фильме обязательном атрибуте деревенской жизни – гуляющей по травке курице.

Свою деревенскую жизнь переселенцы пытаются начать именно с разведения кур. Хотя логичнее было бы с запаса дров на зиму.

За время, прошедшее с момента одомашнивания кур, было выведено очень много пород на любой вкус. Начинающему птицеводу нелегко определиться, какую породу кур лучше купить для разведения в домашних условиях.

Чтобы разобраться в своих потребностях, надо честно ответить себе на несколько вопросов.

  1. Хочу я получать от курицы яйца или мясо, а, может, и то, и другое?
  2. Готов я потратить деньги на инкубатор и брудеры?
  3. Как я планирую содержать кур: в вольере, в клетках или на воле?
  4. Какой климат в моем регионе?
  5. Насколько легко достать специализированные корма для кур?

Чтобы ответить на эти вопросы, нужно сначала разобраться, что представляют из себя три крупные группы пород у кур.

Группа куриных пород яичного направления

К ней относятся все современные яичные кроссы, такие как Хайсекс, Ломанн, Тетра, и некоторые породы кур, являющиеся родоначальниками промышленных яичных кроссов, например, леггорн. Эти породы несушек требовательны к кормам и условиям содержания. При некачественном корме, неподходящей температуре, недостатке освещения они перестают нестись. Зато в плюсах у них высокая стрессоустойчивость.

Но основная проблема яичных кур в том, что они полностью утратили инстинкт насиживания.

Группа куриных пород мясного направления

Обычно всех их называют бройлерами. Хотя у бройлеров тоже есть свои «породы», в том числе и цветные: COBB 500, ROSS-308, редбро, редпак.

Бройлерные породы отличаются быстрым набором веса. Дольше 3 месяцев этих кур держать нельзя не только из-за резкого падения рентабельности, но сами бройлеры после 3 месяцев ожиревают до такой степени, что не в состоянии передвигаться.

Бройлерные породы тоже очень требовательны к условиям содержания и кормам. Если относиться к ним, как к обычным деревенским курам: выпускать их «на травку, чтобы червячков поискали», кормить обычными кормами, а не предназначенными для бройлеров, содержать в обычном сарае, не соблюдая температурного режима, — то бройлеры, скорее всего, выживут, но не вырастут.

Группа куриных пород универсального направления

Это именно породы кур, дающие потомство с теми же качествами, которыми обладали родители. В отличие от промышленных кроссов, из которых во втором поколении может получиться что угодно. Кроме того, будучи выведенными методами народной селекции или на селекционных станциях специально для разведения населением на личных подворьях, такие породы кур значительно менее требовательны и к кормам, и к условиям содержания.

Начинающим куроводам лучше остановиться на универсальных породах кур, желательно, адаптированных под соответствующий регион. К отечественным породам кур универсального направления относятся кучинская юбилейная курица, орловская курица, московская белая, загорская лососевая порода, полтавская глинистая курица и так далее. Можно поинтересоваться у соседей кур какой породы они предпочитают. Правда, скорее всего, ответ будет: «беспородных».

При выборе породы кур универсального направления не стоит беспокоиться о недостатке яиц. Несутся эти породы кур не намного хуже яичных пород. Деревенские владельцы кур жалуются, что им всего от 7 кур яйца девать некуда. Перепроизводство. Но эти владельцы куриц держат исключительно для себя.

Так что в целом решение новичков в первую очередь обзавестись курами правильное. А насколько сложно разведение кур в домашних условиях для начинающих можно определиться после прочтения статьи.

Содержание и разведение кур любой породы и любого направления имеет определенное сходство: теплое помещение зимой, насесты, длительный световой день, витаминные и минеральные добавки в кормах.

Хоть породистым, хоть беспородным, но курам нужно помещение для жизни, поэтому создание условий для содержания несушек надо начать с постройки им дома.

Устройство курятника

Строить курам современные курятники особой нужды нет, если не планируется клеточное содержание. Да и под клеточное содержание можно приспособить обычный сарай, установив в нем вытяжную вентиляцию и клетки.

Основное требование при устройстве курятника – отсутствие сквозняков. Поэтому курятником может быть обычный сарай с хорошо законопаченными щелями.

При напольном содержании кур в сарае устраивают насесты на некотором расстоянии от пола. Насест не должен быть слишком близко к потолку, иначе курица не сможет на него сесть.

Для способных к взлету кур насесты устраивают по возможности повыше, но так, чтобы курица свободно помещалась между потолком и насестом. Для нелетающих насесты можно сделать на высоте до 50 см, чтобы курица могла на него запрыгнуть. Древний инстинкт заставляет кур подражать диким предкам, которые ночевали на деревьях, поэтому курице важно ночью ощущать под лапами «ветку дерева».

Куриные насесты можно сделать на нескольких уровнях. Можно использовать старые деревянные лестницы, наклонно прикрепленные к стене курятника.

На пол насыпают опилки или солому, которые периодически вычищают.

При таком свободном содержании курам-несушкам надо обеспечить «гнезда», в которые они будут нести яйца. Обычно куры отличаются постоянством. Выбрав место для яйцекладки, они все яйца несут именно там. Для гарантии можно не забирать все яйца сразу, а оставлять в гнезде штуки 2-3, тогда курица точно вернется именно в это гнездо.

При таком столпотворении куры часто повреждают яйца, снесенные ранее. Расколотые яйца курицы съедают, приучаясь расклевывать и есть неповрежденные яйца. Вторая причина поедания яиц – недостаток кальция – устраняется добавлением в корм известняка.

Устройство гнезд

Гнезда для несушек делают либо из отдельных ящиков, либо из общего желоба. В емкости кладут солому, чтобы куры могли умять ее в форме гнезда. Солому по мере загрязнения надо менять, тогда куры не пойдут искать другое место для откладывания яиц.

Ящики для несушек могут быть обычной тарой из-под овощей или специально сделанными коробами с «крышей» и входом, открытым сбоку.

Возможно устроить в сарае и клеточное содержание кур.

Вариант креативного решения клеточного содержания кур, и не только, в сарае можно увидеть на видео:

Размеры курятника при клеточном содержании кур

Неизвестная владельцу данного видео причина драк между индюшатами – теснота. Стресс от нахождения в тесном и низком помещении выливается в драки. У кур при клеточном и промышленном напольном содержании поведение аналогично. Поэтому на птицефабриках курицам подрезают клювы.

И гораздо более цивилизованный самодельный курятник в гараже

Курятник в гараже с самодельными клетками

Если кур завели не только для получения продукции, но и для души, лучшим вариантом будет сарай с выходом в вольер.

Кормление кур

В зависимости от выбора продуктивного направления корма для кур будут немного различаться. Бройлерным породам нужны протеины и углеводы для набора веса плюс кальций для роста костей. Развитие репродуктивной системы им необязательно.

Несушкам и универсальным породам, помимо основных питательных веществ, обязателен также витамин Е.

Если есть планы продавать куриные яйца на сторону, нужно обеспечить курицу добавками для яркого цвета желтка.

Миф про то, что яйца с темно-желтым желтком снесла курица, гулявшая на травке, и такое яйцо полезнее яйца со светло-желтым желтком, неистребим. А коль он неистребим, то этим надо пользоваться.

Почему желтки в яйцах отличаются по цвету

Для сравнения. Какое яйцо лучше? С оранжевым желтком? На самом деле особой разницы нет. Цвет желтка зависит от корма, которым кормили курицу-несушку. При высоком содержании каротина, даже если это будет искусственный ингредиент, а курица с рождения живет в клетке и питается исключительно комбикормом, желток будет оранжевым.

Но корма, «подкрашивающие» желтки, стоят дороже обычных, поэтому в промышленности не используются. А частник вполне может продавать такие яйца значительно дороже, мотивируя это тем, что «домашние, от своих несушек».

Более того, ради экзотики можно развести у себя на подворье ярких красных кур. Но сначала придется купить породу обычных белых и тот компонент, который добавляют в канареечный корм, чтобы желтую канарейку покрасить в красный цвет.

Поилки

Поилку по возможности нужно установить так, чтобы курица могла из нее только пить. Хотя куры в этом отношении достаточно аккуратны и не пытаются расплескать воду, но пробежаться через поилку для куриц не проблема. Если поилка не ниппельная, то воду в ней нужно периодически менять, так как она загрязняется остатками пищи с куриного клюва.

После устройства куриного быта надо выяснить, что именно необходимо сделать, чтобы выращивание и разведение кур-несушек увенчалось успехом.

Выращивание и разведение кур

Именно в таком порядке, так как несушек обычно покупают цыплятами. Так удобнее их транспортировать. Чтобы не возиться потом с инкубатором, лучше брать породу кур с развитым инстинктом насиживания. Цыплят помещают в брудер для доращивания. Как сделать брудер самостоятельно можно посмотреть на видео.

Себестоимость изготовления брудера. Брудер для цыплят своими руками

Брудер может быть многоярусным

Кормят цыплят стартовым комбикормом. Корм и вода должны быть постоянно в свободном доступе.

Разведение кур-несушек в домашних условиях несложно, если куры сидят на яйцах. Достаточно перестать забирать яйца из гнездовых ящиков и куры-несушки, снеся 15 -20 яиц, усаживаются их насиживать, превращаясь в наседок. Но петух для получения из яиц цыплят тоже необходим. Норма для одного петуха – 10 – 12 наседок. Вылупляются цыплята спустя 21 день насиживания.

Инкубация яиц

Начинающим лучше с инкубатором не мучиться. Хотя цыплята неплохо выводятся даже в примитивных инкубаторах, но это трехнедельная морока с уходом за инкубируемыми яйцами. А тот инкубатор, который может избавить владельца от головной боли, очень недешев. К тому же владельцы хороших наседок обычно ругаются, что курица прячет яйца, втихую их насиживает, а потом приводит цыплят домой. Причем часто прямо по талым лужам.

Если, все же, инкубатор купили, то нужно соблюдать определенные правила. В инкубатор закладывают чистые яйца без дефектов скорлупы. Яйца должны быть средних размеров. Перед закладкой в инкубатор их дезинфицируют. Инкубируют яйца в соответствии с режимом, указанным в таблице.

После вылупления цыплят помещают в брудер.

Заключение

На самом деле не нужно бояться завести кур, не имея большого опыта. Куры достаточно выносливы и прощают многие ошибки. К тому же это самая распространенная птица из всех одомашненных и наверняка по соседству найдется человек, который сможет помочь на первых порах.

Источники:

https://www.fermeru.pro/razvedenie-kur-v-domashnix-usloviyax-sovetu-dlya-nachinaushix.html https://www.fermeru.pro/razvedenie-kur-dlia-nacinauchih-video.html https://intless.ru/startup/idei/razvedenie-kur-nesushek.html https://uvolsya.ru/idei-dlya-biznesa/razvedenie-kur-v-domashnih-usloviyah-dlya-nachinayushhih/ https://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/kury-razvedenie-soderzhanie-i-uhod-v-domashnih-usloviyah.html