Китайские шелковые куры
Китайские шелковые куры от происхождения до содержания и кормления
Шелковая порода кур имеет очень богатую историю, потому что известна она с давних времен. Современное человечество уже привыкло, что большинство интересных вещей родом из Китая. Это касается и кур. Они известны уже около 1000 лет. О ее существовании в своих трудах упоминали еще древние философы и путешественники.
На территорию России эту экзотику завезли в 18 веке. Наиболее распространена она до сих пор на территории Азии. Заметки о ней можно найти даже в трудах известнейшего путешественника Марко Поло.
За все время своего существования клуша обросла мифами. Одни утверждали, что это вовсе дичь, а другие говорили, что нежное оперение – результат «женитьбы» кроликов на клушах. Люди привыкли находить какое-то сверхъестественное объяснение тому, что им непонятно, но часто это не имеет никакого не то, чтобы научного, а даже логического обоснования.
Среди научных теорий происхождения вида, пока ни одна не нашла достаточное количество доказательств для признания единственно истинной. Часть ученых склонны утверждать, что силки – это следствие инволюционных генных изменений, закрепленных селекцией.
Другие утверждают, что это одна из разновидностей горных Гималайских диких птиц, которая была одомашнена и подвергнута селекционным мероприятиям.
Внешние признаки
- Главная особенность – наличие гибкого стержня в перьях, за счет чего шубка такая нежная и мягкая. Большое количество пуха. Шубка мягка и приятная на ощупь – как шерсть кота. Из-за этого их и назвали шелковыми или силками (Silkie).
- Азиатки имеют по 5 пальцев на лапках, которые окрашены в сине-черный цвет. Также лапки одеты в перьевые штанишки.
- Кости окрашены в черный цвет, кожа и даже мышечная ткань имеют темно-серый оттенок – это работа натурального пигмента, именуемого эумеланином.
- Туловище некрупное, имеет круглую форму, с широкой спиной и развитой грудкой.
- Шея средняя, голова маленькая, изящная.
- На голове красуется пышная перьевая шапочка, слегка запрокинутая назад. Своим «аристократическим» видом эта клуша обязана своей «диадеме».
- Гребень бородавчатый и не слишком большой – это обычное явление для хохлатых видов.
- Клюв удлиненный и загнутый, окрашен в черный, с синим отливом цвет.
- Вес «дамы» до 1 кг. Вожак крупнее – около 1,5 кг.
- Принципиальное отличие – шелковая порода кур имеет однотонный окрас, а вкрапления считаются отклонением от стандарта. За исключение кукушечной и дикой разновидности.
Существует несколько разнообразных вариантов окраса «шубок». Он может быть белым, голубым, черным, желтым, оранжевым и др. Белый окрас принято считать основным.
Шелковый характер
Необычная у этих квочек не только внешность, но и душа. Они очень спокойные, дружелюбные и отзывчивые. Любят ласку и с удовольствием взбираются хозяину на руки, чтобы их погладили. Очень быстро привыкают к хозяину.
Ведут себя умерено активно, даже сдержано – как и положено аристократам. Дамочки слегка неуклюжие, из-за чего выглядят еще забавнее.
Петухи бойкие защитники своего семейства, но никогда не нападут без реальной причины. Но все же, лучше пушистых мужичков содержать отдельно – они могут устраивать между собой дуэли за первенство и внимание прекрасных дам.
Если курочки напуганы чем-то или кем-то, они сбиваются в кучку и прижимаются друг к дружке. А в обычном состоянии они ценят личное пространство и любят «отдыхать» друг от друга в укромных уголочках птичника.
Интересные факты
- Черное мясо этой птицы в элитных ресторанах Европы и мира подают, как редчайший деликатес. В некоторых Азиатских ресторанах из него шеф-повара готовят свои фирменные блюда с секретными рецептами.
- В китайской фармакологической индустрии силков используют для получения мощных стимуляторов, БАД-ов и прочих лекарственных препаратов, эффективность которых доказана научно. Еще в древности уникальное по своему химическому составу мясо использовали для врачевания тяжелых заболеваний.
Болезни
Самые распространенные заболевания китайских шелковых наседок:
- Глисты. Их можно заподозрить при вялости птиц, резко нарастающей апатии, отсутствии аппетита. Лечение сводится к добавлению лекарственных препаратов в корм. Они уничтожают паразитов, излечивая наседку.
- Рахит. Возникает из-за недостатка витамина Д. Корректируется солнечными ваннами и введением витаминного препарата.
- Пухопероеды — паразитирующие организмы, питающиеся оперением птиц. Куры лысеют, выглядят подавленными, апатичными. Нарушается активность, снижается интерес к еде. На коже появляются характерные расчесы.
- Авитаминоз — частое состояние кур, характеризующееся облысением и потерей активности. Связано оно с плохим питанием без соблюдения витаминного баланса. Лечение проводится с помощью витаминной терапии (добавка в корм или внутримышечное введение).
- Кокцидиоз — заболевание, часто встречающееся у китайских шелковых кур. Лечение проводится под наблюдением ветеринара с помощью антибиотиков и дополнительных препаратов.
- Инфекционные заболевания вирусной и бактериальной природы способны скосить весь курятник. Они возникают из-за несвоевременной вакцинации и несоблюдении санитарно-гигиенических норм. Многие из них не подаются лечению, купируются путем уничтожения больных птиц и дезинфекции помещений.
Взросление и первые яйца
Половое созревание у пушистых красавиц протекает в обычном темпе – их нельзя назвать ни ранними, ни поздними. Полной половой зрелости достигают к 6,5-7 месяцам. В этот же период уже повзрослевшие несушки начинают нести маленькие яйца – каждое весом не более 35 грамм. Скорлупка у таких «крошек» светлая, нежно кремового оттенка.
По своей яйценоской продуктивности китайки не могут конкурировать с другими породами, но тем не менее, для декоративного типа 100 штук в год – это не такой уж и плохой результат. Несутся эти милые создания достаточно долго – около 3-4 лет.
Селекция и варианты скрещивания
Благодаря скрещиванию китайского шелкового аборигена с другими породами можно увеличить его мясную и яичную продуктивность, но при этом сохранить редкий цвет мяса и кожи.
При малом количестве птиц на ферме заводчики используют поглотительное скрещивание и избегают близкородственного. Чтобы получились шелковые курицы с роскошным пухом, птенцов первого скрещивания соединяют только с черными особями.
Чтобы увеличить вес птицы, китайских шелковых аборигенов скрещивают с брамой, а для большей массы яйца – с род-айлендом, леггорном или юрловской породами.
Если скрестить с представителями породы суссекс, вылупится молодняк, которого можно сразу различить по полу. При смешении китайских шелковых курочек с арауканами удастся получить крупные яйца зеленоватого оттенка.
Инстинкт насиживания
Владельцам китайских пушистиков повезло также в том, что они обладают отлично развитым материнским инстинктом. Как ни одна другая птица, чернокожая азиатка заботиться о своих птенцах, а также принимает подкидышей.
Наседок привлекают для исполнения родительских обязанностей в разведении фазанов и прочих диких птиц, а также приглашают для насиживания яиц других пород, которые утратили свои материнские качества в процессе селекционных работ.
Если вы хотите разводить китаянок – лучше всего делать это именно с помощью наседки, а не инкубатора. Под наседкой они всегда будут в оптимальных температурных условиях, что очень важно для неоперенных пискунов.
Пушистые цыплята
Мамаши азиатки высиживают до 85% яиц, и детки рождаются с высокими показателями выживаемости – до 90%. Малыши появляются на свет совсем крохотными, и нуждаются в тепле. После просыхания можно рассмотреть небольшой пушок на месте будущего хохолка. В зависимости от разновидности они могут быть разных цветов.
Уже у суточных крох угадывается особенное круглое строение туловища, цвет клюва и плюсен. Ближе к 1,5 месяцам уже можно отличить мальчиков от девочек. Будущие вожаки крупнее, имеют более развитый гребень.
Оперяются детки долго, и в это время важно сохранять оптимальные температурные показатели, чтобы они не переохлаждались, потому что это скажется на их здоровье и жизнеспособности.
Принадлежность деток к экзотическому виду никак не сказывается на рационе и уходе. Им, как и всем остальным крохам, нужна чистая подстилка, сбалансированное питание, профилактика от болезней и тепло. Вот несколько советов по уходу за молодым поколением.
- Неделю после рождения поддерживайте температурные показатели в помещении с цыпками на уровне 30 градусов. С каждой последующей можно снижать ее на 3 градуса.
- Кормление традиционное, соответственно возрасту. В рационе 1-ой недели яйца, зелень, молотые крупы. Далее добавляйте молотую скорлупу, витаминные добавки, кисломолочную продукцию и желательно немного рыбьего жира. Это полезно для иммунитета и оперения малышей.
- Вода должна быть очищенная с добавлением калия перманганата в небольшом количестве, чтобы не повредить ЖКТ малышей.
- Половина дневного рациона молодняка должна состоять из зелени и отварных овощей.
- Гигиенические требования не отличаются от стандартных при выращивании цыпок.
- В самом раннем возрасте детеныши уже нуждаются в проведении профилактических мероприятий, чтобы получить защиту от нежелательных инфекций, к которым восприимчивы молодые и неокрепшие организмы.
Продуктивность
В России и западных странах китайских курочек содержат, как правило, для услады глаз. На родине же шелковистых красавиц ценят за их мясо. Вид его не очень аппетитен. И тем не менее необычное мясо чёрного цвета с превосходным вкусом считает в китайской кухне деликатесом. Наиболее часто из него готовят карри, супы, бульоны или тушат. Жарить чёрную курицу не рекомендуется — мясо получится сухим и жёстким. Для наилучшего проявления вкусовых и лечебных свойств в блюда добавляют женьшень, имбирь, волчью ягоду и цедру апельсина. Тушки китайской курочки меньше традиционных бройлеров, но её мясо не содержит жир, намного изысканнее и нежнее.
Мясо китайской шёлковой курицы в медицине
Китайцы активно используют чёрное мясо в традиционной медицине. Употребление этого продукта оказывает благотворное влияние на лечение туберкулёза, мигрени, заболеваний почек, лёгких и желудка.
Исследование мяса китайских кур проводилось в университете Иена. Учёные-зоологи выявили, что оно содержит:
- аминокислоты;
- железо;
- фосфор;
- кальций;
- витамины Е и группы В;
- никотиновую кислоту.
Мясо богато глобулином, который необходим для укрепления костей и мышц. Кроме того, глобулин рекомендуется принимать пациентам, страдающим анемией.
В лечебных целях медики советуют съедать в день 150 граммов мяса шелковистой курицы.
Противопоказания: запрещается употреблять в пищу мясо китайской шёлковой курицы при диарее, кашле и повышенной температуре тела.
В год пушистые наседки откладывают 120 яиц. Вес яйца составляет 30-40 грамм. Яйца имеют очень важное свойство — в них не содержится холестерин. Поэтому их можно употреблять в пищу даже людям с заболеваниями печени.
Использование пуха
Шёлковые куры — одни из немногих птиц, которых содержат для получения высококачественного мягкого пуха. Технология стрижки ничем не отличается от стрижки овец. Одна птица даёт за стрижку до 70 грамм нежного пуха. Не пройдёт и месяца, как пернатую можно стричь вновь. С каждым годом становится всё больше заводчиков пушистых китайских кур. И хотя цена на взрослую птицу составляет 50 долларов, уникальные целебные свойства яиц и мяса, привлекательный внешний вид и относительная нетребовательность шелковистых курочек дают надежду, что порода приобретёт популярность в России.
Меню взрослых шелковых кур
Взрослые несушки неприхотливы в питании и с удовольствием поглощают рацион традиционной куриной кухни. Но, исходя из породных особенностей, есть все-таки несколько нюансов. Вот правила питания.
- Меню на 55% должно состоять их сухого зерна, лучше если его будет несколько видов. Пшеница, рожь, ячмень – отличная основа питания.
- Для поддержания красоты «шубки» 2-3 раза в неделю давайте несушкам семена крапивы, подсолнечника и овсяные хлопья. Только не переусердствуйте – это жирные продукты, и из-за них могут начаться проблемы с «фигурой», а потом со здоровьем и продуктивностью.
- Зимний рацион должен быть богат сушеной травой (крапива, люцерна), сеном и витаминными добавками.
- Рыбная, яичная и ракушечная мука – не реже 4-5 раз в неделю.
- Влажные мешанки с добавлением отварных овощей зимой подают теплыми, но только в небольшом количестве – чтобы корм не забродил.
- Летом давайте несушкам возможность добывать витамины во время прогулок – щипать зелень, поедать букашек и прочие птичьи вкусности.
Особенности содержания шелковых китайских кур
В отличие от большинства декоративно-экзотических пород, азиатские красавицы ничуть не привередливы, легко адаптируются к любым климатическим условиям, морозоустойчивы и выносливы. Они могут содержаться в не отапливаемом помещении только в условиях мягкой зимы.
Мороз до 5 градусов куры переносят легко, без болячек и снижения продуктивности. Их гребень и сережки не страдают от такой температуры, но при более низких показателях могут возникнуть проблемы.
Помимо этого, они не станут обижаться на хозяев за клеточное содержание, и также благодарно будут радовать их своими яичками. Хотя имеющие возможность гулять птицы показывают более высокий процент выживаемости.
Китайским красавцам нужны такие же условия, как и всем прочим. Но, есть все же несколько нюансов – у азиаток есть 2 проблемы. Это паразиты и солнечная активность, которая портит прекрасный пушок.
Особенности разведения
Цена этих декоративных представителей семейства пернатых на порядок выше, по сравнению со стоимостью традиционных кур.
Например, одно яйцо шелкового «китайца» обойдется вам в пять долларов, а за цыпленка и вовсе придется заплатить около семи долларов. Цена взрослой курицы составляет примерно 50 долларов.
Приобрести такую интересную породу можно только в специализированных зоомагазинах, на профессиональных фермах или официальных рынках аграрных угодий. При покупке шелковых цыплят следует максимально помочь им адаптироваться на новой территории. Но основным способом выращивания все-таки является высиживание яиц взрослой птицей.
Важно: китайская порода не адаптирована под дождливую погоду и чувствительна к влажности в курятнике, поэтому следите, чтобы куры не намокали.
Линька, перерыв и завершение яйценоскости
У курочки отсутствует ювенальная линька. Зато каждый год в весенний сезон она обновляет свою прекрасную одежку, как и большинство ее сородичей. Ярко выраженная линька свидетельствует о яйценосных качествах несушек. В этот период временно хозяева остаются без яичек.
Но, спустя месяц шубка, как и яйцекладка восстанавливаются. Это особенный период, когда клуши наиболее уязвимы и нуждаются в человеческой помощи. Не спешите переживать из-за сонливости и вялости кур – это нормальное состояние для них в период линьки. Просто давайте им больше витаминов, чтобы этот кошмар для них поскорее завершился.
Время неумолимо даже для курочек, и уже через 3-4 года они не смогут быть настолько же результативными, как и в молодости. Поэтому позаботьтесь о новом поколении, которое сможет заменить усердных несушек.
Достоинства китайской породы
Рассматриваемые куры не только очень привлекательны, но и высоко ценятся в сельской промышленности.
- Мясо петуха и курицы нежное и диетическое, богатое витаминами.
- Шелковый пух, как и шерсть баранов, используется в сельской промышленности.
- Яйца шелковых «китайцев» достаточно крупные, несмотря на сами размеры несушек.
- Курочки спокойные, не летают и с радостью контактируют с людьми.
- Шелковые курочки не прихотливы к условиям содержания и спокойно размножаются в условиях российского климата.
Недостатки
- Шелковая порода кур дорогая (взрослая особь – 50$, а детки по 7$).
- Низкая продуктивность.
Вот и все, что нужно знать о пушистых китаянках. Удачи вам и успехов! Поделитесь материалом в социальных сетях с друзьями!
Подпишитесь на обновления сайта, и вы всегда будете первыми получать новую, интересную информацию о пернатых красавицах! Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.
Китайские шёлковые куры: описание породы, особенности содержания и кормления
Китайская шелковая курица, фото которой вы можете наблюдать в статье, не является дизайнерским изыском современной селекции, история породы размерена веками.
Как это часто бывает с любой китайской древностью: никакой конкретики во мнениях. При обсуждении происхождения вида (кроме изначально фантастической версии скрещивания кролика с павлином) чаще упоминаются инволюционные генные мутации закреплённые селекцией. Исходным материалом для силки послужили одомашненные перепела, фазаны и индейки гималайских предгорий. Точные даты также «вне стиля» Поднебесной империи: в эталоне породы фигурирует словосочетание «около десяти веков».
Заокеанские фермеры, впервые столкнувшись в начале девятнадцатого века с восхитительной внешностью шёлковых птиц, долго отказывались от разведения «на еду». За океаном селекция и распространение породы происходили в статусе выставочной, декоративной экзотики.
На сегодня в мире существует две обособленные линии шелковых куриц из Китая:
- китайский шелковый абориген;
- выставочно-декоративная.
История возникновения породы
О происхождении китайской пуховой курицы почти нет достоверных данных. По мнению учёных, она впервые появилась в Поднебесной 1000 лет назад. Во время путешествия по Монголии и Китаю Марко Поло, живший в XIII веке, упоминал об этих удивительных птицах в своих трудах. Спустя 500 лет после этого пернатые с необычным оперением попали на территорию Российской империи.
Внимание! Существует гипотеза, согласно которой китайская курица с шелковистым оперением произошла в результате скрещивания несушки с кроликом, однако подтвердить её пока не удалось.
Описание
Поджарое пышущее здоровьем телосложение силки сформировано по «яичному» куриному прототипу: развитая грудь, плоская прямая спина, короткая (гордо посаженная) шея. Шелковистая силки — некрупные птицы. Петухи весят до двух с половиной килограмм, курочки не более двух. «Аборигенный» вид разводимый на мясо, «раскачан» селекцией до веса взрослой особи порядка четырёх килограмм.
Китайских экзотов невозможно спутать ни с кем: закрывающий глаза хохолок у самок, бородка с бакенбардами у петухов. Красно-синие, слаборазвитые серёжки с мелкими бородавчатыми гребнями.
Порода уникальна чёрным цветом кожного покрова.
Это интересно! Шелковистая китайская кура не умеет летать.
Принципиальный эталонный признак породы — однотонный окрас.
Допустимые цвета
Вывозимые из Поднебесной империи племенные особи шелковой птицы были исключительно белыми. Предназначенные для промышленного культивирования «аборигены» также радуют глаз своей белоснежностью.
Дизайнерские изыски выставочных экзотов удивляют публику широчайшей цветовой гаммой окрасок:
- белая классика;
- вечно модный чёрный;
- небесно-голубой;
- дикий окрас;
- красный;
- жёлтый (эксклюзивный цвет бородатой разновидности).
Это базовые, «каталожные» варианты цвета. Заокеанские селекционеры обожают баловать судей выставочных рингов новыми оттенками: в моду входят «хохлатая лазурь», «серебро», «молочный шоколад».
Полезные свойства породы
Кроме красоты и привлекательности у этой породы очень много положительных сторон.
- Мясо хоть и выглядит непривлекательно, но очень вкусное и нежное. Оно содержит аминокислоты, витамины разных групп и глобулин, который играет большую роль для укрепления костной ткани и мышц.
- Пух вполне может заменить шерсть овец. В течение месяца он полностью восстанавливается после стрижки. С одной птицы можно взять за две стрижки около 150 гр пуха.
- Несмотря на то что сами курицы небольшие, они несут яйца крупнее, чем у нормальных птиц.
- Они очень ответственные наседки и могут высиживать яйца других домашних птиц.
- Курочки очень неприхотливые и без проблем акклиматизируются в любых условиях.
Разновидности породы
Специалисты выделяют в китайской породе два подвида: стандарт и «бородатая силки». Бородатые птицы восхищают пушистым, мягким обрамлением «лица», богатым, жёлто-золотистым окрасом. «Стандартный» подвид различается экспертами только по окрасу.
Также птицеводы рассматривают разновидности по назначению: промышленное разведение («аборигены») и декоративно выставочная селекция.
Шелковые аборигены — разновидность породы, предназначенная для сельскохозяйственного разведения: крупная скороспелая птица с вкусным чёрным мясом.
Отличительные признаки
Своеобразная внешность основная отличительная черта шелковых китайцев от многочисленных куриц мира:
- пушистое оперение, больше похожее на меховой покров;
- компактное строение тела;
- пять пальцев на лапах (три впереди, а два — сзади);
- чёрный цвет кожи;
- хохлатая голова;
- голубой окрас клюва.
Комбинация этих особенностей создаёт неповторимый, легко опознаваемый образ.
О породе
Порода считается декоративной домашней. Куры обладают округлым туловищем, мягкими, как шёлк перьями. На перьях нет крючковатых бороздок, потому они на ощупь такие. Зацепки, характерные для перьев других кур, есть на хвосте и на крыльях (кончиках).
В организме этих птиц много меланина, потому пух у них насыщенный бирюзовый, гребешок с клювом синие. На макушках у них чёлки, зачёсанные назад. У некоторых есть перьевая борода, с бакенбардами.
Спина смотрится компактной и плоской. Небольшие голени отменно оперённые. Глазки у большинства особей чёрного цвета. Шёлковистые перья бывают у многих чёрными, реже золотистыми или рыжими, белыми, голубыми, серыми. Несушки весят примерно 1,5 кг.
На лапах у этих кур не как у обычных по 4 пальца, а у китайцев их 5. Они густо покрыты перьями.
По характеру петухи и курочки дружелюбные и спокойные. Хорошо уживаются в птичьем коллективе. Вот такое описание породы.
Характер кур аборигенов
«Шелковый» характер силки — не маркетинговый ход. Спокойные, приветливые, дружелюбные птички охотно контактируют с людьми. Курицы обожают ласковые «обнимашки», поглаживания — охотно идут на руки.
Это интересно! Модное поветрие современного Китая: квартирное содержание силки в качестве домашнего питомца. Тёплый пушистый «психолог» отлично успокаивает вернувшихся домой после долгого трудового дня граждан Поднебесной.
Огромной популярностью «шелки» пользуются в контактных зоопарках.
Описание и отличительные черты
Куры китайские шелковые обладают настолько необычной внешностью, что описание породы вводит некоторых заводчиков в заблуждение. Фото птички заставляет подумать, что ее разведение носит исключительно декоративный характер. А впоследствии узнав о том, что блюдо из нее дает целебный эффект, многие фермеры начинают смотреть на приобретенное поголовье по-новому.
В противовес легенде об участии кроликов в процессе селекции лечебный эффект употребления этой домашней птицы подтвержден. На родине она активно используется фармакологами для разработки лекарственных препаратов. До момента появления этой отрасли науки врачи Китая рекомендовали ее мясо пациентам для ускорения выздоровления, лечения малокровия и женских недугов.
На заметку! Китайская шелковая пара в хозяйстве – это двойная польза: украшение двора и одновременно источник нежного, вкусного, богатого витаминами и редкими аминокислотами мяса.
Внешний вид
Мутация перьев привела к исчезновению на кончиках крючков, удерживающих ворсинки вместе. Поэтому они больше напоминают кроличью или кошачью шерсть, нежели перо. Прикосновение к птичке напоминает касание шелка, за что у нее появилось название «силки» – Silky, что с английского переводится как «шелковистый».
Эта куриная разновидность отличается повышенным уровнем «шелковистости». Перья без крючков покрывают корпус птички полностью, от кончиков когтей до гребня. При этом породистый представитель может быть исключительно одного определенного цвета:
- белым с незначительными признаками желтизны, но не более;
- черным, без вкраплений рыжеватого или коричневатого оттенков;
- оранжевым, с уклоном на желтый, но лишь для бородатых представителей породы;
- только равномерного красного оттенка;
- равномерно голубым, с небольшим «потемнением» гривы и поясницы у петуха.
Еще встречается «дикий» окрас, когда петух преимущественно с черным пером корпуса, темно-золотистой поясницей, гривой, а также с черно-коричневой головой, спиной, хохолком и маховыми перьями второго ряда. Пару ему составляет курочка преимущественно темно-коричневого цвета, с небольшими каштановыми вкраплениями на груди и голове. Интересным фактом является то, что любая вышеперечисленная окраска скрывает под собой достаточно необычную внешне тушку. Кожный покров у самцов преимущественно черный, что иногда вводит в ступор незнакомых с породой заводчиков. Кроме этого, у породы есть еще не один интересный уникальный признак:
- Кости породистой особи черного цвета.
- Птица отличается от традиционных куриных пород наличием развитого пятого пальца на лапе.
- Кожный покров несушки варьируется от темно-синего до коричневатого оттенка.
На заметку! Наличие дополнительного пальца – главная характеристика, по которой можно отличать настоящую китайскую курицу от менее эксклюзивной породы.
Характер
Беспокойные, боевые пернатые никак не могут выглядеть настолько прелестно, и силки наглядное тому подтверждение. Их приветливый характер привел к тому, что в Китае набирает популярность выращивание курочки в качестве домашнего животного «для души».
Правила ухода и содержания
Краеугольный камень содержания шелковых китайских кур — эксклюзивное пуховое оперение. Для минимизации загрязнения «пушистой красоты» эксперты рекомендуют содержание в клетках или на рыхлом ковре из опилок, сена мелкого песка.
Очень вредны для здоровья силки сквозняки. От резких перепадов температур курицы легко заболевают. Влажность приводит к намоканию пухового оперения, образованию колтунов и возникновению различных кожных патологий.
Шелковые куры не летают: насест обустраивают невысоко от пола. Для экономии места в курятнике сооружают лестницы-трапы, по которым птицы добираются до гнёзд.
Как и для большинства куриных пород в свободном доступе обязательны ниппельные поилки и ванны со смесью золы и песка. Курицы с удовольствием купаются, очищая перья, избавляясь от кожных паразитов.
Требования по уходу
Экзотические китайские куры очень неприхотливы в уходе. Ничего экстраординарного не требуется (всё в рамках традиционных требований содержания кур):
- своевременное кормление высококачественными продуктами;
- строгое выполнение санитарно-гигиенических норм в птичнике;
- обогрев курятника в осеннее зимний период;
- искусственное удлинение светового дня для улучшения яйценоскости;
- ограждение поголовья от хищников.
Помещение
Главное правило курятника: чистота с порядком. Выбирая готовый проект, или планируя курятник самостоятельно необходимо учитывать массу аспектов:
- место для инвентаря: автопоилки, гнездовья, трапы, кормушки, купальни, инструмент для уборки помещений;
- возможность отделения общих насестов от клеток птенцов и молодняка;
- организация освещения, вентиляции;
- размещение пожарной и охранной сигнализации.
Продуманная планировка помещений и тщательно реализованный план строительства курятника создаст комфортные условия содержания птицы.
Дворик для выгула
Многие заводчики силки не организовывают специального выгула при курятнике. Птиц просто выпускают гулять по подворью: особых проблем они не создают. Аборигенов вообще не выгуливают, практикуя клеточное содержание. Для остальных представителей вида возможность свободного передвижения рекомендована (улучшается самочувствие куриц, повышается яйценоскость).
При наличии возможности (для прогулок в дождливые дни) желателен козырёк-навес над прогулочной площадкой.
Линька, перерыв и завершение яйценоскости
У шелковых китайских кур не бывает ювенальной линьки (замены первичного (ювенального) пера основным при интенсивном росте молодняка). Но на протяжении всей жизни, ежегодно по весне китайские пуховые обновляют свою великолепную «одёжку». В этот период клуши становятся медлительными, вялыми, полностью прекращая кладку яйца. В течение месяца яйценоскость восстанавливается.
Срок максимальной производительности несушек не превышает четырёх лет: опытные заводчики регулярно обновляют поголовье раз в три с половиной года.
Морозостойкость породы
Справочники экспертного содержания характеризуют породу силки как морозостойкую. Выставочные особи выдерживают значительные заморозки, но наиболее комфортный тепловой режим содержания не должен опускаться ниже минус пяти градусов.
Меню взрослых шелковых кур
Особенности породы требуют особенного меню:
- половина ежедневного рациона — сухое фуражное зерно. Эту основу дополняют комбикормами;
- для поддержания пушистости два раза в неделю необходимо внесение в меню подсолнечника, семени крапивы, овсяных хлопьев;
- зимой рекомендована подкормка сушёными травами;
- ветеринары настаивают: птице круглогодично требуются минеральные добавки (яичная, костная и ракушечная мука);
Во время летнего выгула птицы сами дополнят свой рацион молодой зеленью.
Происхождение породы
Точная дата выведения китайских «шёлков» (равно как и имя селекционера) по сей день остаются загадкой для исследователей. Известно лишь то, что представителям породы, которые проживают на территории Китая — своей исторической родине — более тысячи лет.
Первые заметки о птице датированы XIII веком, когда в путешествие по Китаю и Монголии отправился известный путешественник Марко Поло. В своих записях он максимально точно описал внешность и повадки китайских шёлковых кур. На момент прибытия Марко Поло в Китай порода уже была распространена на Востоке и выводилась как в декоративных, так и в лечебных целях.
Знаете ли вы? Одной из наиболее необычных версий происхождения китайских шёлковых кур является предположение группы исследователей о том, что причиной появления столь необычной породы могло стать скрещивание курицы с кроликом. Такой миф появился из-за необычного, пушистого внешнего вида птицы.
На территории России «шёлки» появились лишь в XVIII ст., пройдя путь через Астрахань и Сибирь. Поспособствовали распространению породы в России связи с персидским государством. Спустя ещё одно столетие китайские шёлковые вошли в список официально утверждённых пород, составленный Америкой. С этого момента началось распространение пушистой породы по всему миру.
Продуктивность
Большинство поклонников шелковой породы рассматривают пушистых птиц как декоративную составляющую подворья. Практика огромных китайских птицефабрик демонстрирует совершенно иной подход: разведение аборигенов приносит стабильный доход, абсолютно рентабельно.
Помимо экстравагантного экстерьера пушистые птички демонстрируют высокую продуктивность.
- Мясо
Чёрный цвет тушки, представленной на фото, обусловлен высоким содержанием природного антиоксиданта эумеланина. Питательные, насыщенные аминокислотами мясо и требуха китайской шелковой курицы кроме целебных свойств обладают нежным, утончённым вкусом. Мясные чёрные деликатесы стабильно востребованы на азиатском продовольственном рынке.
- Яйца
При яйценоскости 80-180 штук в год (куры начинают нестись с полугодовалого возраста) яйца не поражают своим размером (в среднем 35 грамм).
Пряжа из пуха китайских пернатых рассматривается экспертами как высококлассная экзотическая продукция.
Это интересно! Невероятно, но факт: шелковых китайских курочек регулярно стригут. Особь промышленного разведения («абориген») приносит в месяц до 70 грамм великолепного пуха.
Какие у породы недостатки?
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Эдильбаевская порода овец
- Эстонский перепел
- Гусиные яйца
- Пчеловодство для начинающих
Учитывая красоту курицы, многие молодые заводчик просто не спешат обращать внимание на недостатки и в результате сильно жалеют со временем. Перед покупкой китайской шелковой курицы стоит обратить внимание на все ее стороны разведения, а не только на положительные. Из недостатков главным образом выделяется всего два момента.
- Продуктивность низкая. Если не проявить смекалку и не работать над поиском мест сбыта продукции можно остаться в убытке. Но если серьезно заняться делом, то выгода будет очевидна уже спустя год, после начала разведения.
- Стоимость кур и петухов велика. Одно инкубационное яйцо обойдется в 4-7 доллара. А молодая особь будет стоить не меньше 50 долларов.
Особенности разведения породы
Выращивание «на развод» требует рассаживания птиц «по цвету» окрасок: каждой «цветной ветви» своя территория высиживания. Активность петухов поразительна — достаточно одного самца на десять куриц (опытные заводчики рекомендуют содержание запасного петуха «на подмену»).
Эксплуатационный срок несушек — пять лет (яйценоскость со временем сокращается, но на оплодотворённость яиц это не сказывается). Самцов «обновляют» раз в два года.
Формирование семей усложняется поздним проявлением половых признаков (половозрелость птиц окончательно развивается после четырёх месяцев).
О продуктивности, яйценоскости
Как уже упоминали, вес петухов Китайской шёлковой породы достигает 1,5 кг, а курочки едва набирают 0,9-1,1 кг. 1 яйцо в среднем весит 35 г.
За год несушка в среднем даёт по 100 яиц. Они коричневые. Скорлупа довольно прочная. Это ещё зависит, даёт ли хозяин мел, ракушник или что-то другое, содержащее кальций.
По отзывам нет, кто содержит курочек этой породы, они начинают активно нестись с 8 или 9 мес. Сначала яйца будут мельче 35 г, а позже в среднем будут такими. Главное, сбалансировано кормить несушек.
Инстинкт насиживания
Наседки силки демонстрируют прекрасные родительские качества. Заботливые клуши терпеливо высиживают кладку, обеспечивают идеальную температуру для развития яйца, освобождая заводчиков от приобретения инкубаторов.
Это интересно! Китайских силки часто держат в птичнике для высиживания подкидышей. Им подкладывают яйца фазанов, куропаток и других селекционных пород птиц.
Цыплята силки не поражают размерами, сразу после появления на свет им нужны тепло и забота. Пушистые мамки превосходно заботятся о молоди, материнство одна из базовых составляющих стандарта породы.
Цыплята из инкубатора
Использование инкубатора в селекционных работах с шелковыми китайскими курами подразумевает ряд тонкостей.
Новорождённый цыплята китайских шелковых кур болезненно реагируют на холод со сквозняками. Важнейший фактор здорового роста выводка: температурный режим в курятнике (от +30 первую неделю, с плавным понижением до +18 к месячному возрасту молоди).
Цена «породистого» яйца на рынке достигает 250 рублей. Цыплёнка можно приобрести «от трёхсот». Стандартная стоимость взрослой птицы варьируется от двух до трёх тысяч рублей.
Эксперты рекомендуют не рисковать с приобретением яйца, а приобретать в проверенных питомниках маленьких цыплят.
Как кормить молодняк?
Новорождённым птенцам дают через каждые 2 ч. мелко рубленное яйцо с творогом (нежирным). Позже туда добавляют сметану. Позже можно вводить в рацион морковку (варёную), манку либо мелкую крупу кукурузы.
В ветаптеке приобретают специальные минерально-витаминные комплексы для цыплят и вводят их в рацион малышей.
«Совет! Пусть 60% рацион а цыплят составляют крупы с варёными овощами.»
С 1 мес. Малышей кормят 3 в сутки. Им дают больше зерна. Птенца охотно склёвывают, мелко нарезанный клевер, варёную и толчёную тыкву, пшено и иные похожие продукты.
Воду в поилке нужно менять ежедневно и лучше по 2 раза или по мере загрязнения.
Питание молодняка
Питание цыплят китайских шелков ничем не отличается от вскармливания молодняка других пород домашней птицы.
Первый месяц жизни шелковых малышей кормят каждые два часа с последующим увеличением паузы между приёмами корма до трёх часов.
Специализированные магазины предлагают широкий выбор готовых отлично сбалансированных комбикормов ранжированных по возрасту цыплят.
При выборе натурального рациона, птенцам дают нежирную кисломолочную продукцию, варёные овощи, мелко нарубленную зелень, куриное яйцо. Постепенно рацион молодняка пополняется фуражным зерном, крупами мелкого помола. Для здорового развития цыплят натуральное меню дополняют витамино-минеральными комплексами.
Как выращивать молодняк
Цыплята китайских пуховых кур несколько отличаются от цыплят других пород, поэтому им необходимо обеспечить благоприятные для развития условия. Забота о птенцах состоит в грамотном планировании меню, режиме питания, а также в своевременном, тщательном уходе и вакцинации, чтобы птицы не болели. Во избежание ошибок информация ниже может быть полезна.
Правильное кормление
Особое внимание уделяется рациону питания птенцов, и неспроста: пища для них — лучший способ получить полезные микроэлементы и вещества, с помощью которых их организм окрепнет, и «шёлки» начнут активно развиваться.
Первое, на что необходимо обратить внимание, — это режим питания. Юных китайских кур следует кормить каждые два часа до достижения ими месячного возраста. Подросших цыплят кормят каждые три часа. По мере взросления птиц нужно постепенно увеличивать интервалы между приёмами пищи, чтобы выросшая особь ела трижды в сутки.
Важно! Все продукты питания, которые употребляют птенцы, должны быть качественными.
Что касается самого рациона, то пернатых малышей необходимо кормить зерновыми культурами, овощами, молочными продуктами. Хорошо сказывается на развитии птенцов и добавление специальных кормов для цыплят. Из зерновых культур отлично подойдут пшено, кукурузная и манная крупы; овощи годятся любые, но их обязательно нужно термически обработать.
Из молочных продуктов рекомендуют добавлять в меню творог, кефир и сметану. Все продукты должны быть с невысоким процентом жирности. Обязательны варёный желток и измельчённая яичная скорлупа. Не брезгуют малыши и мясным бульоном.
В качестве пищевой добавки подойдёт рыбий жир, которого необходимо всего пара капель. Стоит обратить внимание на добавление в пищу птенцов витаминов группы А, В и Е. Если вы предпочитаете покупать готовые смеси кормов, посмотрите на содержание белка в продукте: шёлковым птенцам необходимо получать около 20% протеина.
Для маленьких китайских птенцов также нужно установить поилку и следить, чтобы там всегда находилась чистая вода. Можно использовать с такой целью вакуумные поилки. Чтобы насытить организм птенцов полезными веществами, рекомендуют добавление в пищу витаминных комплексов, содержание которых в птичьем меню должно составлять порядка 40%.
Знаете ли вы? Когда шёлковые птенцы немного подрастут, их можно содержать в одном помещении с
« мамочкой » — курица проследит за тем, чтобы малыши вовремя поели, и при необходимости согреет потомство. Имеются и противопоказания к меню пуховых цыплят. Им категорически нельзя давать сырое мясо, необработанные овощи; пища крупного помола также находится под запретом — «шёлки» могут задохнуться. Табу-продуктами являются шоколад в любом виде и ядовитые растения.
Всё это может содержать ядовитые для маленьких птиц вещества или же быть зараженным различными заболеваниями. Кормление ими птиц чревато последствиями не только для их здоровья, но и для вашего, ведь вся продукция, полученная от заболевших «шёлков», также будет зараженной.
Шёлковые малыши по размерам меньше обыкновенных цыплят примерно в два раза. По этой причине эти птенцы более чувствительны к климатическим условиям, и им нужно обеспечить комфортную температуру воздуха. Проявив должное внимание к микроклимату в помещении, где находятся птенцы, вы позаботитесь о своевременном оперении малышей и их здоровье.
Где бы птенцы ни находились, помещение всегда должно быть чистым. Как и при выращивании любых других цыплят, нужно следить за нормами гигиены и вовремя убирать.
Температура воздуха в помещении должна составлять 30°С. В таких условиях новорождённые «шёлки» будут чувствовать себя максимально комфортно. Со временем температуру можно понижать на 2-3°С в неделю. Однако избегайте резких перепадов и следите за поведением птенцов.
При необходимости поместите их к курице-наседке, которая в случае необходимости обогреет цыплят. Снижение температуры должно происходить плавно, чтобы цыплята месячного возраста хорошо себя чувствовали при температуре воздуха в 18°С.
Узнайте, как выращивать цыплят бройлеров в домашних условиях.
Вакцинация
Новорождённые птенцы ещё не обладают крепким иммунитетом, в отличие от взрослых особей, поэтому об их здоровье следует позаботиться. Юные «шёлки» получат немало полезных микроэлементов из продуктов питания, однако чтобы предотвратить развитие ряда заболеваний, которым подвержены птицы этой породы, следует провести вакцинацию. Желательно проводить эту процедуру цыплятам в раннем возрасте.
Болезни шелковых кур
Древняя восточная селекция подарила миру птицу с хорошим здоровьем. Ветеринары исключают наследственные генетические патологии, но предупреждают о «стандартных» птичьих хворях восточных экзотов:
- патологии кишечника;
- гельминты;
- отравления и пищевые аллергии;
- простуды и лёгочные воспаления.
«Меховое» оперение подразумевает регулярные появления клещей и блох.
Профилактика заболеваний
Традиционный лозунг куриных ветеринаров: «лучшее лечение большинства патологий — своевременная профилактика». От заводчика требуется совсем немного:
- соблюдение санитарно гигиенических норм во всех помещениях курятника;
- организация здорового, полноценного питания;
- соблюдение температурного режима, борьба со сквозняками;
- обеспечение поголовья просторным выгулом;
- регулярная ветеринарная санация поголовья.
Проживание с соблюдением всех санитарных норм гарантирует здоровье поголовья.
Разведение
У курочек китайской шелковой породы хорошо развит материнский инстинкт. Они качественно высиживают яйца, помогают малышам освоиться, следят за их кормлением. В первый раз наседка несется в 5 месяцев. Для обеспечения регулярной яйценоскости на 10 несушек нужен 1 самец (не из этой семьи).
Малыши вылупливаются через 21 день. Их помещают в отдельное помещение вместе с матерью. Если разведение происходит в инкубаторе, фермер должен взять на себя уход за молодняком.
Достоинства и недостатки породы
Перед принятием решения о приобретении силки следует рассмотреть все плюсы и минусы породы.
- экстравагантная внешность.
- миролюбивый, сдержанный нрав;
- поразительный материнский инстинкт несушек;
- непритязательность в содержании;
- лекарственные свойства мяса, яйца. Ценность пуха.
- невысокая продуктивность;
- высокая стартовая цена разведения.
Об отзывах заводчиков
Те, кто завёл китайских шёлковых кур, ими довольны. Отзывы говорят, что они дружелюбные, не привередливые в содержании, нормально переносят зиму в обогреваемом курятнике. Мясо их очень питательное, как и яйца содержат больше полезных веществ, чем у обычной несушки.
Китайцы разводят этих кур ан птицефермах. В России они скорее украшение птичника любителей и ценителей породы. Скорее всего это из-за дороговизны оплодотворённых яиц, цыплят и взрослых особей. Владельцам нравится, что питомцы чистюли.
Даже когда на улице грязь, они хорошо ухаживают за оперением и остаются относительно чистыми.
Минусы породы
Чаще всего их содержат в хозяйстве не более 10, так как яйца, цыплята , молодняк или взрослые особи дорогие. 100 яиц за год от 1 несушки — маловато, да и яйца по 35 г мелкие.
Плюсы и минусы породы
Шелковая порода кур высоко ценится среди заводчиков благодаря своим многочисленным достоинствам:
- красивой внешности;
- дружелюбному характеру;
- хорошо развитому инстинкту насиживания;
- неприхотливости и нетребовательности к условиям содержания;
- высокой ценности мяса и его прекрасным вкусовым характеристикам.
Особи с голубым окрасом
К недостаткам породы можно отнести стоимость инкубационных яиц. Они продаются по цене от 350 рублей за штуку. Цена взрослой несушки колеблется в пределах 2000–3500 рублей. Ещё один минус породы – малая распространённость. Чтобы обзавестись племенной птицей, придётся обращаться на специализированные фермы или искать проверенных заводчиков. К недостаткам породной линии причисляют и низкую яичную продуктивность.
Содержание китайских шёлковых кур
Экзотическая порода кур без проблем адаптировалась в российской климатической зоне, поэтому содержание не вызывает особых проблем. Так как китайские шёлковые куры не способны летать, не нужно оборудовать большие помещения и высокие насесты. Пол курятника следует покрыть соломой или деревянной стружкой. Не допускать понижения температуры ниже + 12 градусов. Важное значение для успешного содержания пушистой курицы имеет уровень влажности воздуха. Пух птицы быстро намокает. Если куры содержаться во дворе, необходимо оборудовать крытый вольер. Высота загородки должна быть не ниже 1,3 метра. При наступлении холодов курочек следует поместить в тёплое убежище с надёжной изоляцией.
Кормление
Взрослая китайская особь довольна неприхотлива в еде. Основным требованием является использование качественных натуральных продуктов (цельное зерно пшеницы, кукурузы, зелени). Разнообразить корм можно отварным картофелем, мясными и рыбными отходами.
На улучшение качества пера очень хорошо влияют семена подсолнечника.
Разведение
Половая зрелость китайской шелковистой курицы наступает примерно к 6 месяцам. Самые первые яйца у несушки небольшие, окрашенные в светло-кремовый цвет. Птенцов после вылупления нужно содержать в тёплом помещении с температурой + 30 градусов. Через одну — две недели показатели можно постепенно понизить на 3 градуса. Когда возраст малышей достигнет 1 месяца, в птичнике разрешается поддерживать температуру + 18 градусов. Желательно постоянное присутствие курицы-наседки. Новорождённые цыплята должны принимать корм каждые 2 часа. В месячном возрасте их можно перевести на трёхразовое кормление.
Питание для молодняка породы кур «китайская шёлковая» должно содержать:
- варёное яйцо и молотую скорлупу;
- рыбий жир;
- рассыпчатые каши;
- молочные продукты (сметана, творог, кефир);
- витаминные комплексы.
В рационе цыплят должны в обязательном порядке присутствовать зелень, зерно и варёные овощи. Воду для питья важно менять каждый день.
Особенности кормления
В рацион кормления включают продукты, сбалансированные по составу, включающие белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Можно включать в питание промышленный комбикорм: комбикорм-концентрат, который представляет собой молотое, прессованное зерно и полнорационный комбикорм, содержащий все необходимые компоненты.
Садовое кормление шелковых
Если Шелки содержатся на дачном участке, то подойдут отходы сада, огорода, кухни. Из них можно приготовить отличный корм, например:
- Картофель и его очистки: дают по 50-100 г картошки на курицу;
- Хлеб в размоченном виде. Используют черствые или засохшие корки;
- Кухонные отходы: остатки мясных и рыбных блюд, потроха;
- Зеленые и сочные корма в виде ботвы используют в мешанки;
- Белковые корма, полученные при переработке молока: пахта, простокваша, сыворотка. В качестве белковой пищи курочкам дают дождевых червей, различных жуков и мелких земноводных.
Кормление должно быть нормированным: перекорм или недокорм неблагоприятно сказывается на здоровье пернатых. Поэтому нужно взвешивать примерную дневную норму и делить ее на три части.
Зеленый корм так же полезен пернатым, как и комбикорм
Например, в среднем для мясояичных пород количество комбинированных кормов равно 120 г. плюс добавляются продукты животного и растительного происхождения. Кормление трехразовое и проводится оно в определенное время. В зимнее время норма возрастает на 20-50г.
Разновидности
Порода подразделяется на 2 вариации: бородатую и стандартную. Особых различий между разновидностями нет. У бородатых пуховых куриц немного другая форма головы. К тому же окрас у них желтый, что внешне делает их более нарядными. У бородатых китайских пуховых куриц есть пушистые баки, которые закрывают мочки. Сережки у этой разновидности практически незаметны.
Выращивание и уход
Размножение породистых кур с мохнатыми ногами мало отличается от обычных: инкубация, «работа» наседки или купить уже готовые цыплята.
Инкубация и высиживание несушкой
Для инкубирования яйца собирают не больше 10 дней, обеспечивая им хорошую вентиляцию, переворачивание. Выбирают средние экземпляры правильной формы без пятен.
Мыть их нельзя. В остальном следует соблюдать температурный режим и влажность в инкубаторе на рекомендуемых уровнях и своевременно переворачивать яйца в течении 21 дня.
Спокойные и «правильные» наседки — Сибирские мохноножки и Ушанки.
Все остальные очень пугливые, требуют заботы и покоя, непостоянны в своем желании вывести потомство. Курицы, имеющие большой вес, могут давить яйца, что следует учитывать при разведении, например, кохинхинов.
Лохмоногие цыплята уязвимы, поэтому требуют бережного обращения: тепла, чистоты, правильного освещения и вентиляции, сухости.
Для этого потребуется подстилка из опилок или соломы, инфракрасные лампы для поддержания необходимой температуры и достаточного количества света и т. п.
Световой день суточных цыплят длится 24 часа и с каждым днем укорачивается до достижения в 14 дней показателя в 8 часов.
Кормление
Корм должен быть сбалансированным и вмещать необходимые минералы, витамины и микроэлементы. Его дают сначала с интервалом в 2 часа, от 10 по 45 день — в 3 ч, а потом кормят 4 раза в сутки.
Первой едой малышей становится измельченное яйцо, крапива, отваренная пшенка, затем — творог, зелень с комбикормами( с 14-дневного возраста), бульон, простокваша, а также добавки с крупного песка, мела, мясокостной м рыбной муки, древесной золы, дрожжей.
Пить дают чистую воду, кисломолочные продукты с витаминами или антибиотиками при необходимости.
Ослабленных цыплят видно по-пустому зобику, полсонности, малой активности. Их отделяют от здоровых непосед и выхаживают отдельно, приделяя им особое внимание.
Содержание
Для Русской разновидности Хохлаток хороши практически любые условия. Лишь в непогоду курам потребуется укрыться в тепле и сухости. Обязательно наличие высокого насеста в курятнике. Нужно также обеспечить сухую соломенную либо из стружки деревьев подстилку, поставить удобные емкости с водой и кормушки с пищей, обустроить места для гнезд.
На лето любым разновидностям Хохлатой породы потребуются открытые вольеры, а на зиму утепленный сарай. При этом Русскую крицу можно держать и в прохладном помещении, она может прогуливаться даже по снегу, не простывая при этом.
Совет: Хохлатым домашним птицам следует время от времени стричь хохол, который ниспадает на глаза, поскольку наличие перьев прикрывает хорошее видение вокруг.
В курятнике для Хохлатых птиц должна иметься подсветка, правильно организован воздухообмен.
Представители породы
Названия пород кур, объединённых под общим понятием хохлатые:
- легбар;
- падуан;
- гудан;
- польверара;
- русская хохлатая;
- украинская чубатая;
- польская чубатка;
- китайская шёлковая;
- голландская белохохлая;
- павловская.
Отличительный признак всех видов – голова алого цвета. Мочки и серёжки у них ярко красные. У самок хохолок выражен сильнее, чем у самцов. У петухов яркий крупный гребень свисает на сторону. Представители хохлатых пород имеют сходные экстерьерные данные и отличаются в основном цветом оперения, а также конфигурацией хохолка. Туловище вытянуто. Грудина высокая, полная, округлой формы. Крылья плотно прижаты к телу. Хвост хорошо оперён. Ноги мощные, укороченные, что позволяет птице быстро передвигаться.
Знаете ли вы? Хохолок у хохлатых кур, держится на висцеральной грыже. Это кожный нарост, расположенный в области головы, заполненный мозгом. У неё могут быть разные размеры. Благодаря её наличию, эти представители могут похвастать самым крупным мозгом среди фазановых.
Легбар
Представители породы легбар отличаются красивым серебристо-серым и золотисто-соломенным оперением. У петухов полоски на оперении более выражены, чем у кур.
Взрослая мужская особь весит 2–4 кг, женская 1,5–3 кг. Порода примечательна отменным здоровьем и высокой активностью. Самки начинают откладывать первые яйца уже в 4–5 мес. Половая активность у них сохраняется на протяжении 3 лет.
Яичная продукция несушек легбар окрашена в небесно-голубой или оливковый цвет. За год курица даёт 280 яиц со средним весом по 56 г. При высокой яйценоскости, инстинкт насиживания цыплят у них развит хуже, из-за активной подвижности.
Им необходимо достаточно просторное место обитания. В сарае на одну особь должно приходиться не менее 70 кв. см.
Птицы дружелюбны, редко вступают в конфликты с другими обитателями двора. Петухи ухаживают за своими самками и оберегают их от опасности. Порода дружелюбна к людям, пернатые быстро привыкают к хозяину. При виде знакомого человека, выходят к нему на встречу.
К чужакам относятся сначала настороженно. Птица неприхотлива в питании. Может обойтись без подкормок и питаться только подножным кормом.
Знаете ли вы? Легбарам по вкусу придётся специальный корм, который имеет небесно-голубой оттенок. Купить его можно в специализированных магазинах. Примечательно, что есть они его будут только из кормушки красного цвета. К синей или жёлтой кормушке они даже не подойдут.
Падуан
Представители породы могут быть:
- белые;
- чёрные с зеленоватым оттенком;
- золотисто-охристые;
- голубые с дугообразными полосами;
- серо-голубые.
Серёжки у них еле обозначены или отсутствуют. Голова среднего размера. Хохолок красиво ниспадает на заднюю часть шеи и по бокам. Шея изогнута, обрамлена пышной гривой.
Птицу относят к мясо-яичному направлению. Благодаря привлекательной внешности, падуанов часто содержат из эстетических соображений. Взрослый петух весит 2–3 кг, курица – 1,5–2 кг. В фазу яйценоскости вступают в 6 мес. За год дают 120 яиц, весом до 60 г. У самок хорошо развит материнский инстинкт.
Падуаны быстро приручаются. Отличаются спокойным нравом. Изредка птица может проявлять ревность по отношению к хозяину.
Птица привередлива в выборе рациона. Падуанов нельзя перекармливать. У ожиревших представителей сразу снижается иммунитет. В зимний период требуют особо тщательного ухода из-за склонности к простудным заболеваниям.
Важно! Следите за состоянием хохолка птицы. Он не должен закрывать обзор, иначе снизится качество зрения. Кроме того, когда перья начинают свисать на глаза, птица становится нервной и агрессивной.
Гудан
Представители отличаются крупным длинным оперением. Объёмная грива на шее является началом пышного хохолка. Гребень насыщенный, напоминающий по своему строению крыло бабочки. Клюв короткий, загнут в виде крючка. Под клювом имеются пышные бакенбарды, образующие бородку.
Крылья средних размеров. Хвостовые перья выгнуты. Ноги короткие, сильные, покрыты оперением.
Основной окрас:
- белый;
- голубой;
- чёрно-белый.
Взрослые самцы весят 2–3 кг, самки – 2 кг. В фазу яйценоскости вступают в 5–6 мес. В первый год дают 160 яиц по 53 г. По мере взросления птицы, яйценоскость снижается каждый год на 30 яиц. Порода гудан хорошо чувствует себя в условиях климата средней полосы. Плохо переносит жару и сильный холод. Отличаются спокойным характером, неплохо уживаются с другими обитателями двора. Разводят их по большей части из эстетических соображений, с возможностью применения мясных функций.
Польверара
Декоративная птица польверара отличается своей неприхотливостью и хорошим иммунитетом. Головка украшена хохолком с рожками вместо гребня. Серёжки практически незаметны. Клюв мощный, кремового окраса. На шее и ногах оперение короче, чем на остальных частях тела.
Хвост небольшой, ровный. Грудная клетка и живот у самок крупнее, чем у самцов.
Половой зрелости куры достигают в 8 мес. За год несушки производят 150 яиц, весом 40 г. Яйценоскость сохраняется 4 года, затем резко падает. Взрослая самка весит 2 кг, петух – 2,8 кг.
Важно! Польверара обладают лёгким строением туловища, что позволяет им преодолевать высокие преграды в полёте, поэтому при их содержании следует соорудить ограждение не ниже 3 метров.
Птицы отличаются добрым нравом и высокой подвижностью. Плохо развиваются при клеточном содержании. Им нужно больше свободы и обширная выгульная территория. Для повышения яйценоскости в рационе должны присутствовать витаминизированные добавки или зелёные корма.
Русская хохлатая
Русская хохлатая курица – изящная птица, средних размеров. Голова гармонично сложена. Клюв мощный, слегка загнут. Его цвет варьируется от жёлтого до почти чёрного, в зависимости от окраса оперения. Серёжки ярко выражены, гребень листовидный, мочки красные с белыми пятнами.
Спина ровная, широкая. Ноги крупные, короткие, без оперения.
Официально зарегистрировано несколько типов окраса русской хохлатой:
- голубой;
- чёрный;
- красный;
- ситцевый;
- лососевый;
- кукушечный;
- чёрно-серебристый и чёрно-золотистый.
У кур хохолок более выражен, чем у петухов, слегка зачёсан назад. У самца хохолок переходит в пышную гриву на шее. Представителей русской хохлатой относят к мясо-яичному направлению.
К породам кур мясо-яичного направления относят таких, как московская черная, юрловская голосистая, плимутрок, ломан браун, барневельдер, джерсийский гигант, орловская, орпингтон, суссекс.
Вес петуха составляет около 4 кг, куры – минимум 2,2 кг. Фаза яйценоскости наступает в 5–6 мес.
За год несушка даёт около 200 яиц весом по 56 г. Скорлупа золотистая или кремовая, с нежно-розовым оттенком. Инстинкт насиживания у этой породы развит хорошо. Выживаемость молодняка составляет 93 %.
Порода проста в содержании. Самки русской хохлатой отличаются добрым нравом. Они быстро привыкают к человеку, охотно идут на контакт.
Важно! В стаде лучше держать одного петуха. Самцы этой породы очень агрессивны по отношению друг к другу и регулярно устраивают бои, которые приводят к серьёзным травмам.
Украинская чубатая
Порода высоко ценится заводчиками за неприхотливость в уходе и декоративный внешний вид. Листовидный гребень у петухов склонён набок из-за наличия объёмного чуба. У кур хохолок имеет округлую форму. Туловище удлинённое, заканчивается пышным хвостом.
Характерный окрас:
- светлый колумбийский;
- чёрный;
- палевый.
Живая масса курицы – 2 кг, петуха – 3 кг. Половая зрелость наступает в 6 мес. За первый год несушка даёт 160 яиц по 56 г, кремового цвета. Выживаемость молодняка 90 %. У кур хорошо развит материнский инстинкт, поэтому их нередко используют для насиживания яиц от менее ответственной птицы.
Генетические особенности породы применяют с целью усовершенствования данных других разновидностей.
Характер украинской чубатой курицы спокойный. Эти представители с охотой идут на контакт к человеку, что упрощает уход за ними.
Польская чубатка
Редкая порода польская чубатка стала прародителем голландской хохлатой. Встречается в сельских районах Европы.
Представители рода отличаются красивым красным оперением. На гармонично сложенной голове располагается укороченный клюв. Хохолок пышный, зачёсан назад. Ноги средней длины, без оперения. Хвост и грудка обильно покрыты мягкими перьями.
Самцы и самки не отличаются по весу. Масса взрослой особи составляет 3 кг. Половая зрелость наступает в 6–7 мес. Несутся куры только в тёплое время года. За сезон несушка даёт 125 яиц.
Польская чубатка привередлива в уходе и кормлении. Обладает слабым иммунитетом. Характер у них спокойный, уравновешенный.
Китайская шёлковая
Самый красивый представитель среди хохлатых кур – китайская шёлковая. Их оперение внешне напоминает пух. Перья лишены крючков, что и придаёт их структуре сходство с пухом. Туловище у них короткое, округлой формы.
Голени укорочены, покрыты оперением. На хвосте располагаются рулевые перья и длинные косицы. Отличительная черта китайской шёлковой курицы – бирюзовые мочки ушей, синие гребень и клюв.
По цветовой гамме встречаются:
- чёрные;
- голубые;
- серые;
- рыжие;
- белые.
Яичная продуктивность – 150 яиц в год, весом 40 г. У китайской шёлковой курицы хорошо развит инстинкт насиживания. Под этих представительниц подкладывают яйца фазанов, перепела, цесарок.
Знаете ли вы? Китайскую шёлковую курицу используют для получения качественного пуха и стригут подобно овцам раз в месяц. За 2 стрижки можно получить 140 г пуха. В восточных направлениях медицины используют их мясо, как ценный продукт для лечения туберкулёза, мигрени, отклонений в работе ЖКТ и почек.
Ещё одной отличительной чертой породы является чёрная тушка и внутренние органы. Мясо ценится за высокие вкусовые показатели. Является диетическим продуктом.
Представители породы привередливы в уходе. Обладают слабым иммунитетом и плохо переносят дождливую погоду. Спокойных, неуклюжих кур часто содержат в качестве домашних питомцев. Они быстро приручаются, и везде следуют за хозяином.
Голландская белохохлая
У этих представителей хохолок имеет необычную форму. Складывается впечатление, что перья уложены феном. Они аккуратно спускаются по обе стороны головы. У основания клюва, перья хохолка образуют бабочкообразный нарост. Отличительной чертой голландской белохохлой является полное отсутствие гребня.
Мочки ушей белые, а клюв сходен по цвету с основным оперением. У представителей этой породы крупные плюсны. Тело компактное, слегка втянуто. Перья плотно облегают корпус, не образуя подушек, как у других пород.
Вес курицы составляет 1,8 кг, петуха – до 2,5 кг. Половая зрелость наступает в 8 мес. За год несушка приносит 140 яиц, весом по 40–50 г. Материнский инстинкт у кур развит хорошо, что позволяет их использовать для насиживания чужих яиц.
Характер у птиц дружелюбный. Они быстро передвигаются по территории, могут преодолевать высокие преграды, поэтому вольер нужно ограждать высоким забором. Порода не отличается хорошим иммунитетом, что создаёт дополнительные трудности при разведении.
Шелковый характер
Необычная у этих квочек не только внешность, но и душа. Они очень спокойные, дружелюбные и отзывчивые. Любят ласку и с удовольствием взбираются хозяину на руки, чтобы их погладили. Очень быстро привыкают к хозяину.
Ведут себя умерено активно, даже сдержано – как и положено аристократам. Дамочки слегка неуклюжие, из-за чего выглядят еще забавнее.
Петухи бойкие защитники своего семейства, но никогда не нападут без реальной причины. Но все же, лучше пушистых мужичков содержать отдельно – они могут устраивать между собой дуэли за первенство и внимание прекрасных дам.
Если курочки напуганы чем-то или кем-то, они сбиваются в кучку и прижимаются друг к дружке. А в обычном состоянии они ценят личное пространство и любят «отдыхать» друг от друга в укромных уголочках птичника.
Интересные факты
- Черное мясо этой птицы в элитных ресторанах Европы и мира подают, как редчайший деликатес. В некоторых Азиатских ресторанах из него шеф-повара готовят свои фирменные блюда с секретными рецептами.
- В китайской фармакологической индустрии силков используют для получения мощных стимуляторов, БАД-ов и прочих лекарственных препаратов, эффективность которых доказана научно. Еще в древности уникальное по своему химическому составу мясо использовали для врачевания тяжелых заболеваний.
Описание породы
Благодаря необычному оперению, китайские пуховые куры стали очень популярны во многих странах мира. Петухи весят около килограмма и очень богато одеты. Курочки же выглядят скромнее и имеют более низкий вес. Перья птиц этой породы пушистые, а не гладкие, этим и объясняется необычный внешний вид.
Голова у кур небольшая и круглая. Клюв и кожа возле него окрашены в темный цвет вне зависимости от оттенка пуха птицы. На голове у китайских кур расположен небольшой гребень и хорошо заметный хохолок.
Крылья неплотно прилегают к телу. Они широкие и несколько коротковаты. Ноги хорошо развиты с обильным оперением. Сами лапы имеют темный оттенок, на каждой из них у курицы по 5 пальцев. Грудь хорошо выраженная, глубокая, округлой формы.
Корпус у китайской породы кур широкий. Шея коротковата, но хорошо развита. Спина широкая. В целом китайские куры производят гармоничное впечатление. Перья у них очень мягкие и приятные на ощупь. Внешне они напоминают шерсть кошки или пуховой собачки.
Особенности разведения китайских шелковых кур
Китайская шелковая курица — стоит ли разводить в домашних условиях?
Ну, в любимчиках не только они…У каждого из них есть свой большой плюс, который перевешивает их минусы. Шелковых аборигенов в зиму оставлю несколько семей (три это точно, а далее, если будет возможность, то больше). Да, эта птичка мне по нраву. Для меня минус, что куры отменные наседки (у меня инкубаторы есть). И при желании и этот недостаток для кого то может быть хорошим плюсом.
Любим за то, что их разводить для меня и моей семьи, одно удовольствие. Они симпатичные, спокойные. Сейчас строим сарай и они ходят рядом, не боятся ни болгарки, ни паркетки. Было так: дверь в старый сарай открыта, стоим рядом с сараем, разговариваем… выходят из сарая, типа, здрасьте, это мы ? и в тоже время мы не боимся, что они разбегутся. Поделали, построили и ушли спокойно.. и знаем, что они сами тоже уйдут в сарай.
Когда первый раз увидели необычное по цвету мясо…честно, даже не все согласились его первый раз пробовать. А теперь на это даже не обращаем внимания- «обычное» мясо, нежное на вкус (на зуб) и с тонким нежным ароматом. Бульон или суп из такой курицы получается очень сытным. Хороша на холодец, тушенку.
Сколько же экзотической еды мы видели за время нашего путешествия по Юго-Восточной Азии.
Видео: Китайские шелковые куры
Характеристика и свойства данной породы кур и особенности китайских цыплят позволяют выращивать их в разных климатических зонах. Декоративная порода китайских пернатых остается на пике популярности во многих странах и это неудивительно. Они красивы внешне, имеют нежное и мягкое оперение, добродушный нрав. Полезное и вкусное мясо дополняет эти достоинства. А неприхотливость к условиям содержания позволяет выращивать их так же, как и любую породу кур.
Разведение
К преимуществам этой породы относят не только ценность получаемых продуктов, но и неприхотливость в содержании. Для таких обитателей курятника нет необходимости оснащать дополнительные приспособления. Даже традиционные насесты им не нужны, ведь эта птица совершенно не умеет летать.
Недостатки у породы также имеются. В первую очередь это достаточно высокая стоимость. Даже инкубационные яйца «затянут» от 300 рублей за штуку, а цена за взрослые особи достигает до 3500 рублей и выше.
Большинство фермерских хозяйств делают упор на более перспективных породах, игнорируя такую экзотику ввиду их низкой продуктивности. А вот как происходит разведение куры Родонит, и насколько эффективна данная порода для разведения, очень подробно изложено в статье.
На видео – как происходит размножение породы куры:
Необходимые условия для выращивания:
- Просторное и отапливаемое в холодное время помещение.
- Достаточное полноценное питание.
- Регулярный выгул.
- Защита от хищников.
- Регулярные проветривания и уборка в помещении.
А вот чем отличаются куры Хайсекс от Ломан браун, и какие принципиальные особенности их разведения, очень подробно изложено в данном видео.
В целом, условия для китайских курочек ничем не отличаются от стандартного содержания любой породы. Вместе с тем, есть принципиальные отличия, которые гарантируют привлекательный внешний вид и длительный срок яйценоски.
Особые требования при выращивании китайских кур:
- Предназначены для вольерного и клеточного содержания.
- Порода хорошо выдерживает похолодание, но в теплом помещении продолжает нестись.
- Для обеспечения здорового вида оперения в состав корма обязательно должны входит витаминные подкормки, особенно в зимнее время.
- Вследствие особенностей строения оперения курочки плохо переносят повышенную влажность воздуха, чаще болеют и гибнут,это же происходит и с породой кур Маран.
- Новорожденным цыплятам в первые дни жизни необходима температура выше, чем для обычных (примерно 30 градусов тепла).
Шелковые куры представляют собой уникальных птиц, чье оперение напоминает мягкую шерстку. Внешний вид также довольно интересный, поэтому такую экзотику трудно не заметить даже среди многочисленного поголовья.
Основные характеристики и особенности содержания шелковых курочек в домашних условиях рассмотрены в информации нашей статьи
Также стоит обратить внимание на кур породы Голошейки, атакже на условие их разведения
- Оксана: “Китайские курочки у нас выращивают давно. Порода может быть уже не совсем чистая, но внешне они очень похожи, сразу в глаза бросаются. В уходе они неприхотливы, яйца несут исправно. Наседок среди них действительно много, но бывают и исключения. В целом, очень неприхотливая и красивая порода, на мясо, конечно, их держать не стоит, но ради экзотики можно завести парочку.”
- Николай: “Прикупил парочку по случаю, теперь занимаюсь разведением цыплят. Несмотря на низкую «рождаемость», спрос на них всегда есть. Многих привлекают необычный вид, но от себя скажу, что это даже не просто птицы, а просто домашние любимцы. Летом они спокойно заходят на кухню, с детьми играют и вообще чувствуют себя как дома. Очень спокойные и ласковые, можно сказать, что это самая адаптированная к человеку порода. Слышал, что можно их пух состригать и потом использовать, но сам пока не пробовал. Мясо у них действительно очень вкусное, но странное на вид, а с яйцами, если честно, особой разницы не заметил.”
Особенности разведения
Китайская пуховая курица – порода известная в России, но не настолько распространенная, чтобы избежать проблем инбридинга. Нормы разведения требуют заменять петуха-производителя на маточном поголовье каждый год. Саморемонтное маточное поголовье также обновляется полностью ежегодно: старых несушек заменяют молодками прошлого года рождения. В реальной жизни заменять петуха ежегодно не получится из-за небольшой численности «китайцев» по сравнению с общим количеством кур в стране.
При разведении «для себя» существует несколько выходов:
- Гибридизация. Позволит снизить давление инбридинга на поголовье, но потомство получится с обычным оперением.
- Создание двух линий и последующее скрещивание линий между собой. Требует значительного жизненного пространства для кур, позволяет не приливать свежую кровь в течение 5 лет.
- Выход на заводчиков петухов.
Куры, разводимые для выставок, должны соответствовать стандарту породы.
Пороки породы
Цыплята выводятся слабенькими и боящимися холода При разведении декоративных кур ради выставок из цыплят выбраковывают имеющих явные признаки нечистопородности или пороки:
- неоперенные плюсны;
- листовидный гребень;
- без пятого пальца на лапах;
- с деформированными маховыми перьями и косицами.
Обязательно почитайте:
Порода кур родонит: описание, фото, особенности породы
В остальном условия разведения пуховых кур не отличаются от других пород.
Условия для выращивания
После выведения птенцов помещают в брудер с температурой +30°С. Порода долгооперяющаяся и требует содержания в теплом помещении. Спустя 2 месяца цыплята оперяются достаточно для того, чтобы выйти на прогулку летом в солнечный день. До этого следят, чтобы птенцы не переохлаждались. После взросления китайских кур содержат так же, как европейские породы.
Условия содержания и уход за цыплятами
Содержание пушистых кур особых сложностей не представляет
Содержание пушистых кур особых сложностей не представляет. Оно практически не отличается от содержания обычных куриц. Тем не менее, можно выделить несколько важных моментов:
- Курятник должен быть всегда чистым. Это требование особенно актуально из-за длинных шелковистых перьев китайских курочек.
- Необходимо обеспечить качественные корма и соблюдение режима. В рацион обязательно должны быть включены зерно, зелень и витаминные добавки.
- В целом эта порода неплохо переносит несильные морозы. Но всё-таки лучше содержать этих кур в отапливаемом курятнике, не допуская резких перепадов температуры и высокой влажности. Если курам достаточно тепла и света, то они будут нестись и зимой.
- Китайские шёлковые курицы не умеют летать. Поэтому не нужно строить насест и можно сделать хороший выгул, огородив его невысоким заборчиком. Правда, нужно предусмотреть защиту от возможного нападения хищников. Но и без выгула эти курочки вполне могут обойтись.
Особое значение при выращивании птенцов имеет температурный режим и полноценность рациона
А вот цыплята требуют к себе более серьёзного внимания. Особое значение при выращивании птенцов имеет температурный режим и полноценность рациона.
- Из-за маленького размера птенцов (а они примерно вдвое меньше птенцов привычных пород) нельзя допускать перепада температуры. Поначалу цыплята должны находиться в помещении, где держится +30 С. Затем постепенно к месячному возрасту нужно довести температуру до +18 градусов. Снижать её можно не более, чем на 3 градуса в неделю. В противном случае велика вероятность болезней и гибели молодняка. Врагом цыплят китайской курицы также являются избыточная влажность и дождь.
- Кормить маленьких птенчиков нужно достаточно часто – каждые два часа. К месяцу интервал между кормлениями можно довести до трёх часов.
- До месяца цыплят можно кормить мешанками из творога, перетёртого яйца, зелени. Нужны и витамины. Затем добавляется манная и кукурузная крупа. После двух месяцев основой рациона должно стать зерно.
- Обязательно должен быть доступ к чистой воде.
Приобретение кур китайской породы обойдётся недёшево. Есть два способа вырастить этих кур:
- Купить яйца для выращивания птенцов в инкубаторе. Их стоимость доходит до 250 рублей.
- Купить молодняк, цены на который начинаются от 300 рублей за цыпленка.
Поскольку не из всех яиц вылупятся цыплята, выгоднее всё же оказывается второй вариант. К тому же считается, что лучше всего, когда яйца высиживает курица. Ведь пушистая шёлковая мамочка – отличная наседка.
Многие заводчики отмечают покладистый характер чёрных курочек. Они быстро привыкают к хозяину, не боятся людей, идут на руки, благодаря чему нет проблем со стрижкой. Красивые и доброжелательные китайские шёлковые курицы вызывают желание обзавестись парочкой. Сейчас их даже стали держать в доме как домашних питомцев.
В России немногие решаются разводить куриц этой древней породы. Высокая стоимость, низкая хозяйственная продуктивность, странный непривычный цвет кожи и мяса, конечно, мешают. Декоративность породы не заменит рентабельности производства. Тем не менее, заводчиков китайских шёлковых становится всё больше. Внешняя привлекательность, нетребовательность (во всяком случае, уход за ними нужен ненамного больший, чем за родными пеструшками), и, наверное, интерес ко всему необычному дают возможность видеть их и в России.
Выращивание и содержание Китайской шелковой породы кур
Не смотря на то, что эти птицы относятся к классу декоративных, выращивать их очень легко и с этим справится даже начинающий птичник. Главное – эта порода кур не переносит низких температур, а это значит, что в холодную пору года, Китайскую шелковую придется содержать в утепленном курятнике. Птички имеют очень хороший аппетит и едят абсолютно все, что может предложить хозяин. 55% рациона питания этих животных составляют зерновые корма, остальные 45% – зелень, мешанки и небольшое количество комбикормов, для поддержки иммунной системы животного. Чтобы Китайская Шелковая не теряла фермерскую продуктивность зимой и продолжала активно нестись, фермеру нужно готовить мешанки из молотого зерна, творога и мульти витаминных добавок. Так же, многие, кто хочет, чтобы скорлупа на яйце была крепкой, добавляют в мешанку перемолотые ракушки или мел. Эти куры не переносят высокой влажности в курятнике. Для того чтобы избежать ухудшения здоровья птичек, настил в курятнике должен быть всегда сухим и свежим. Большой плюс этой породы заключается в том, что они абсолютно не умеют летать или грестись. Это позволит сделать для кур просторный выгул с невысокой оградкой.
С молодняком так же не будет никаких проблем. После того, как цыплята появились на свет, их нужно поместить в небольшое помещение с температурой воздуха 30-32 градуса. Первые 3 дня малышей нужно кормить натертым желтком яйца и творога. После трехдневного срока, температуру в помещении можно постепенно понижать. В конце месяца температура в помещении должна составлять 18 градусов – это оптимальный температурный режим, как для подросшего молодняка, так и для взрослых особей. В течении всего месяца цыплят можно кормить сухими мешанками из комбикорма для бройлеров, зелени, творога и натертого яйца. Уже через 30 дней молодые Китайские шелковые могут, есть грубую пищу, такую как кукурузная или манная крупа. После 65 дней жизни молодняк так же переводят на зерновое питание.
Мясо, яйца и пух!
И, конечно же, самое интересное – фермерская продуктивность этих кур. Максимальный вес самца Китайской Шелковой может достигать око 1.5 кг, курочка же весит не на много меньше – 1.2 кг. Не смотря на то, что эти птицы никак не могут заменить мясо-яичные породы, их выращивают для того, чтобы продавать мясо для элитных ресторанов, так как многие покупают их как деликатес. Китайская Шелковая наседка в год примерно 100 яиц. Заводчики очень ценят яйца этих животных, так как желающие обзавестись этой породой кур выкладывают за них кругленькую сумму. Так же помимо мяса и яиц эти животные так же дают качественный пух, которым набивают подушки или же делают одежду. После того, как пух с курицы состригли, он вновь отрастет уже через 40 дней.
Чем отличаются китайские куры
Китайские породы кур отличаются не только оригинальной внешностью, но и высокой сельскохозяйственной ценностью. Благодаря высокой продуктивности, порода занимает почетное место среди других видов в птицеводстве.
Особенности пушистых кур:
- Цвет кожи и мяса. Пушистые птицы обладают оригинальным окрасом тела: их кожа имеет коричнево-синий оттенок, а мышечная ткань — сероватый, практически черный цвет. Кости также отличаются. Благодаря черному цвету их называют «вороньими»;
- Особое строение пера позволяет пуху «рассыпаться», что делает оперение китайских кур похожим на шерсть;
- Пальцы на ногах также необычные. Их не четыре, как у обычных несушек, а по пять на каждой лапе. Пальцы разделены и оперены;
- Существуют белые, черные, желтые и голубые оперения китайских птиц;
Строение тела у пушистых кур довольно крепкое. Птица обладает хорошо сложенным корпусом, округлым со всех сторон. Ноги короткие, плюсны оперены. Основа хвоста — рулевые перья. Оперение хвоста короткое, скрыто под перьями спины. Голова у китайской курочки аккуратная, равномерно оперена. Клюв закругленный и имеет синеватый оттенок. Глаза посажены глубоко, имеют темный, глубокий цвет.
Порода кур китайская шелковая относится к крупным видам. Петухи вырастают до полутора килограмм, а курочки зачастую имеют вес около килограмма.
Китайские шелковистые несушки качественно выполняют свое назначение. Одна особь способна снести больше сотни яиц на протяжении года. составляет 35 грамм.
Разновидности породы
Внутри шелковой китайской породы существует два подвида: стандартный и бородатый.
Различают два подвида китайских шелковых кур: бородатый и стандартный.
Бородатые шелковые куры практически ничем не отличаются по экстерьеру от стандартной разновидности, кроме некоторых особенностей строения головы и окраса. Желтый, нарядный окрас присущ только бородатым особям, причем борода у них пышная, переходящая в пушистые баки, почти полностью закрывает мочки.
Сережки при этом обозначены лишь слегка.
Отличительные признаки
Породу китайская шелковая можно отличить от любой другой по следующим отличительным признакам:
- Пушистому оперению, похожему на шерсть животных.
- Компактному строению тела.
- Пяти пальцам на лапах, причем три пальца расположены впереди, а два – сзади.
- Черной окраске кожи.
- Голубоватой окраске клюва.
- Черному лицу и лапам.
У китайских шелковых пушистое оперение, похожее на шерсть животных.
Обзор породы
У черных китайских кур тысячелетняя история. Благодаря своей экзотической внешности шелковые птицы всегда пользовались популярностью. В этом видео рассказывается о китайской породе шелковых кур и особенностях содержания.
Происхождение
Порода шелковых кур берет свое начало в Китае. С течением времени китайские шелковые куры распространилась по разным странам. Аристократы хотели, чтобы у них в садах обитали удивительные хохлатые птички с шапочками и практически невесомыми перьями, которые напоминают шелк. Еще Аристотель писал про китайских шелковых кур. Ученый упоминал о том, что шерсть кур похожа на кошачью. В древних письменах китайской династии Тан тоже упоминается про этих кур, но порода называлась «силки».
Их заметил также путешественник Марка Поло. В 13 столетии он впервые встретил шелковых куриц, которые имели удивительный цвет перьев. На территории России о них впервые упоминается в 18 веке. Порода хорошо приспособилась к особенностям российского климата. В наше время шелковые куры встречаются в приватных хозяйствах и птицефермах.
Внешний вид
Китайские шелковые куры имеют очень своеобразный внешний вид, поэтому перепутать их с другой породой невозможно. Черные куры, у которых черная кожа и внутренние органы, имеют нежные сияющие перья визуально напоминающие пух. На перьях нет крючков, поэтому они имеют изящный, привлекательный вид. Курица породы китайская шелковая напоминает пуделя с хохолком в виде шапочки на голове. Шелковых петухов украшают бакенбарды и бородка. На фото белая и рыжая курица.
Китайские шелковые куры имеют круглую форму туловища. Плечи имеют выступы, спина же короткая, но широкая. У птиц короткие голени, которые покрыты оперением. В области хвоста можно видеть рулевые перья и длинные косицы. Глаза практически черного цвета. Мочки ушей насыщенного цвета бирюзы, а гребешок и клюв окрашены в синий цвет.
Цвет перьев шелковые птицы имеют в основном черный, но также бывают голубой, белый, золотистый и серый. Петухом с пухом весит приблизительно 2 килограмма. Курица — около 1,5 килограмм. На любой выставке в центре внимания оказываются шелковые куры именно этой породы, так как они имеют очень красивые и необычные перья, о них самые восторженные отзывы.
Продуктивные характеристики
Разводят китайских кур в основном из-за того, что их мясо имеет диетические свойства. Китайцы узнали, что мясо кур этой породы имеет в своем составе кальций, фосфор, аминокислоты, никотиновую кислоту, а также различные витамины. Также найдены вещества, которые регулируют работу селезенки и мочеиспускательной системы. В медицине Китая мясо этих кур используется как средство для лечения мигрени, туберкулеза, почек и других болезней.
Стоит заметить, что китайская шелковая курица имеет нежный пух высокого качества. Немногие птицы могут похвастаться тем, что у них хороший и ценный пух. А вот силка относится к такой породе. Этих птиц стригут аналогично овцам, примерно раз в месяц. За 2 стрижки курица дает около 140 грамм пуха.
Куры породы китайская шелковая могут доставить радость любому владельцу просто своим присутствием. За ними интересно наблюдать, как они неуклюже передвигаются.
Китайских пуховых курочек покупают также в качестве наседок. Особи этой породы приобретаются для насиживания яиц и впоследствии воспитания цыплят, которые после вылупятся. Курица может высиживать не только яйца кур, а так же фазанов, куропаток и других пород. В течении года представители этой породы производят около 150 яиц общим весом около 40 килограмм. Скорлупа имеет коричневый цвет. У яиц высокая питательная ценность.
Какие у породы недостатки?
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Автоклав Домашний стандарт
- Цветок Цинерария
- Теплые грядки
- Курчавость персика
Учитывая красоту курицы, многие молодые заводчик просто не спешат обращать внимание на недостатки и в результате сильно жалеют со временем. Перед покупкой китайской шелковой курицы стоит обратить внимание на все ее стороны разведения, а не только на положительные. Из недостатков главным образом выделяется всего два момента.
- Продуктивность низкая. Если не проявить смекалку и не работать над поиском мест сбыта продукции можно остаться в убытке. Но если серьезно заняться делом, то выгода будет очевидна уже спустя год, после начала разведения.
- Стоимость кур и петухов велика. Одно инкубационное яйцо обойдется в 4-7 доллара. А молодая особь будет стоить не меньше 50 долларов.
Разведение
Разведение породистых экземпляров возможно двумя способами: естественным, то есть с помощью наседки и искусственным – в инкубаторе. Как первый, так и второй можно использовать в домашнем хозяйстве. Куры китайской Шелковой породы отличные наседки и матери, они могут без труда высиживать и выращивать потомство и не только свое собственное, а и других птиц, например, куропаток, фазанов. Их даже покупают специально для этой цели.
Если для выведения используется инкубатор, то особое внимание надо обращать на соблюдение температурного режима, так как отклонения от нормы могут привести к плачевным результатам. Придерживаться правильного температурного режима нужно и тогда, когда цыплята уже вылупились
В первую неделю жизни птенцов они должны содержаться при t не менее 30°С, затем следующую неделю при 27°С, далее можно снижать температуру на 3°С каждую последующую неделю и довести ее до 18°С.
Происхождение породы
Корнями происхождение китайская шелковая порода кур уходит в глубокую древность. Еще в древних письменах династии Тан есть упоминание Шелков, которых называли «силки». А Аристотель писал о том, что их перья напоминают шерсть представителей кошачьих. Великого путешественника Марко Пола поразила эта порода, и он подробно описал их в своих заметках.
Шерсть китайских шелковых курочек напоминает кошачью шерсть
На родине курочек, в Китае их разводили с декоративными и медицинскими целями. Китайские аристократы считали, что в их садах должны обязательно разгуливать необычные птицы с «шелковыми», невесомыми перьями. Мясо этой породы считалось целебным и применялось для оздоровления ослабленных людей. Кроме того, им лечили:
- Женские недуги с помощью сухих шариков из внутренностей;
- Малокровие бульоном, приготовленным особым способом;
- Туберкулез мясом, отваренным в специях.
Китайская шелковая курица попала в Европу только в 18 веке, затем появилась она и в России, где прижилась на богатых подворьях в низовьях Волги и на сибирских просторах. В 20 веке порода утратила былую популярность, а после революции и войн практически исчезла с территории нашей страны. И только сегодня ее разведение возрождается.
Представительницы китайской шелковой породы
Заводчики, занимавшиеся разведением китайских кур в Европе утверждали, что они получаются при скрещивании кроликов и курицы и продавали их парами.
Правила ухода и содержания
Краеугольный камень содержания шелковых китайских кур — эксклюзивное пуховое оперение. Для минимизации загрязнения «пушистой красоты» эксперты рекомендуют содержание в клетках или на рыхлом ковре из опилок, сена мелкого песка.
Очень вредны для здоровья силки сквозняки. От резких перепадов температур курицы легко заболевают. Влажность приводит к намоканию пухового оперения, образованию колтунов и возникновению различных кожных патологий.
Шелковые куры не летают: насест обустраивают невысоко от пола. Для экономии места в курятнике сооружают лестницы-трапы, по которым птицы добираются до гнёзд.
Как и для большинства куриных пород в свободном доступе обязательны ниппельные поилки и ванны со смесью золы и песка. Курицы с удовольствием купаются, очищая перья, избавляясь от кожных паразитов.
Требования по уходу
Экзотические китайские куры очень неприхотливы в уходе. Ничего экстраординарного не требуется (всё в рамках традиционных требований содержания кур):
- своевременное кормление высококачественными продуктами;
- строгое выполнение санитарно-гигиенических норм в птичнике;
- обогрев курятника в осеннее зимний период;
- искусственное удлинение светового дня для улучшения яйценоскости;
- ограждение поголовья от хищников.
Помещение
Главное правило курятника: чистота с порядком. Выбирая готовый проект, или планируя курятник самостоятельно необходимо учитывать массу аспектов:
- место для инвентаря: автопоилки, гнездовья, трапы, кормушки, купальни, инструмент для уборки помещений;
- возможность отделения общих насестов от клеток птенцов и молодняка;
- организация освещения, вентиляции;
- размещение пожарной и охранной сигнализации.
Продуманная планировка помещений и тщательно реализованный план строительства курятника создаст комфортные условия содержания птицы.
Дворик для выгула
Многие заводчики силки не организовывают специального выгула при курятнике. Птиц просто выпускают гулять по подворью: особых проблем они не создают. Аборигенов вообще не выгуливают, практикуя клеточное содержание. Для остальных представителей вида возможность свободного передвижения рекомендована (улучшается самочувствие куриц, повышается яйценоскость).
При наличии возможности (для прогулок в дождливые дни) желателен козырёк-навес над прогулочной площадкой.
Линька, перерыв и завершение яйценоскости
У шелковых китайских кур не бывает ювенальной линьки (замены первичного (ювенального) пера основным при интенсивном росте молодняка). Но на протяжении всей жизни, ежегодно по весне китайские пуховые обновляют свою великолепную «одёжку». В этот период клуши становятся медлительными, вялыми, полностью прекращая кладку яйца. В течение месяца яйценоскость восстанавливается.
Срок максимальной производительности несушек не превышает четырёх лет: опытные заводчики регулярно обновляют поголовье раз в три с половиной года.
Морозостойкость породы
Справочники экспертного содержания характеризуют породу силки как морозостойкую. Выставочные особи выдерживают значительные заморозки, но наиболее комфортный тепловой режим содержания не должен опускаться ниже минус пяти градусов.
Меню взрослых шелковых кур
Особенности породы требуют особенного меню:
- половина ежедневного рациона — сухое фуражное зерно. Эту основу дополняют комбикормами;
- для поддержания пушистости два раза в неделю необходимо внесение в меню подсолнечника, семени крапивы, овсяных хлопьев;
- зимой рекомендована подкормка сушёными травами;
- ветеринары настаивают: птице круглогодично требуются минеральные добавки (яичная, костная и ракушечная мука);
Во время летнего выгула птицы сами дополнят свой рацион молодой зеленью.
Как выращивать молодняк
Цыплята китайских пуховых кур несколько отличаются от цыплят других пород, поэтому им необходимо обеспечить благоприятные для развития условия. Забота о птенцах состоит в грамотном планировании меню, режиме питания, а также в своевременном, тщательном уходе и вакцинации, чтобы птицы не болели. Во избежание ошибок информация ниже может быть полезна.
Правильное кормление
Особое внимание уделяется рациону питания птенцов, и неспроста: пища для них — лучший способ получить полезные микроэлементы и вещества, с помощью которых их организм окрепнет, и «шёлки» начнут активно развиваться. Первое, на что необходимо обратить внимание, — это режим питания
Юных китайских кур следует кормить каждые два часа до достижения ими месячного возраста. Подросших цыплят кормят каждые три часа. По мере взросления птиц нужно постепенно увеличивать интервалы между приёмами пищи, чтобы выросшая особь ела трижды в сутки
Первое, на что необходимо обратить внимание, — это режим питания. Юных китайских кур следует кормить каждые два часа до достижения ими месячного возраста
Подросших цыплят кормят каждые три часа. По мере взросления птиц нужно постепенно увеличивать интервалы между приёмами пищи, чтобы выросшая особь ела трижды в сутки.
Важно! Все продукты питания, которые употребляют птенцы, должны быть качественными.
Из молочных продуктов рекомендуют добавлять в меню творог, кефир и сметану. Все продукты должны быть с невысоким процентом жирности. Обязательны варёный желток и измельчённая яичная скорлупа. Не брезгуют малыши и мясным бульоном.
В качестве пищевой добавки подойдёт рыбий жир, которого необходимо всего пара капель
Стоит обратить внимание на добавление в пищу птенцов витаминов группы А, В и Е. Если вы предпочитаете покупать готовые смеси кормов, посмотрите на содержание белка в продукте: шёлковым птенцам необходимо получать около 20% протеина
Для маленьких китайских птенцов также нужно установить поилку и следить, чтобы там всегда находилась чистая вода. Можно использовать с такой целью вакуумные поилки. Чтобы насытить организм птенцов полезными веществами, рекомендуют добавление в пищу витаминных комплексов, содержание которых в птичьем меню должно составлять порядка 40%.
Знаете ли вы? Когда шёлковые птенцы немного подрастут, их можно содержать в одном помещении с
« мамочкой » — курица проследит за тем, чтобы малыши вовремя поели, и при необходимости согреет потомство. Имеются и противопоказания к меню пуховых цыплят. Им категорически нельзя давать сырое мясо, необработанные овощи; пища крупного помола также находится под запретом — «шёлки» могут задохнуться. Табу-продуктами являются шоколад в любом виде и ядовитые растения.
Всё это может содержать ядовитые для маленьких птиц вещества или же быть зараженным различными заболеваниями. Кормление ими птиц чревато последствиями не только для их здоровья, но и для вашего, ведь вся продукция, полученная от заболевших «шёлков», также будет зараженной.
Шёлковые малыши по размерам меньше обыкновенных цыплят примерно в два раза. По этой причине эти птенцы более чувствительны к климатическим условиям, и им нужно обеспечить комфортную температуру воздуха
Проявив должное внимание к микроклимату в помещении, где находятся птенцы, вы позаботитесь о своевременном оперении малышей и их здоровье
Где бы птенцы ни находились, помещение всегда должно быть чистым. Как и при выращивании любых других цыплят, нужно следить за нормами гигиены и вовремя убирать.
Температура воздуха в помещении должна составлять 30°С. В таких условиях новорождённые «шёлки» будут чувствовать себя максимально комфортно. Со временем температуру можно понижать на 2-3°С в неделю. Однако избегайте резких перепадов и следите за поведением птенцов.
При необходимости поместите их к курице-наседке, которая в случае необходимости обогреет цыплят. Снижение температуры должно происходить плавно, чтобы цыплята месячного возраста хорошо себя чувствовали при температуре воздуха в 18°С.
Узнайте, как выращивать цыплят бройлеров в домашних условиях.
Вакцинация
Новорождённые птенцы ещё не обладают крепким иммунитетом, в отличие от взрослых особей, поэтому об их здоровье следует позаботиться. Юные «шёлки» получат немало полезных микроэлементов из продуктов питания, однако чтобы предотвратить развитие ряда заболеваний, которым подвержены птицы этой породы, следует провести вакцинацию. Желательно проводить эту процедуру цыплятам в раннем возрасте.
Характеристики: внешний вид и продуктивность
Внешность «азиатки» настолько необычна, что отличить ее от других пород не составит труда. Они характеризуются крепким и плотным телосложением и обильным оперением. При описании породы китайских шелковых кур выделяют следующие черты:
- Тело сухощавое, но крепкое и плотное;
- Грудь приподнятая;
- Средней длины ноги с оперенными плюснами;
- Нежное оперение за счет отсутствия твердого стержня и сцепления перьевых нитей между собой;
- Короткий хвост скрыт под пером спины;
- На голове – «шапочка»-хохолок, иногда закрывающая глаза (у петухов хохолок сдвинут назад);
- Если хохолок отсутствует, его заменяет наличие бороды и баков;
- Сережки сизые или бирюзовые;
- Темно-коричневый или черный цвет глаз;
- У кур гребешка нет, у петухов он слаборазвитый, ореховидный;
- Наличие пяти пальцев на лапах, покрытых перьями (у других пернатых их всего четыре).
Порода характеризуется небольшими размерами: петух весит до 2, 5 кг, курица – 2,1 кг. Существуют карликовые разновидности, а аборигены китайской шелковой породы кур отличаются более крупными размерами. Перья могут быть окрашены в разные цвета. Но главным отличительным признаком породы является не окрас, а шелковистость перьев.
Яйца некрупные до 35 г., в год курица приносит 80-180 шт. яиц, начиная их откладывать с 5-6 месяцев. Мясо и яйца отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Тушка нежирная, покрытая толстой шкуркой.
К уникальным особенностям породы относят кости, окрашенные в черный цвет. Кожа и мышечная масса также имеют темные, почти черные оттенки. Это связано с наличием в костно-мышечной ткани особого пигмента – эумеланина.
Шелки не только красивы, но и весьма продуктивны
Если говорить о хозяйственной ценности Шелков, то следует отметить:
- Нежное и вкусное мясо, которое содержит множество полезных веществ и обладает лечебными свойствами;
- Пуховое оперение, которое можно использовать так же, как и овечью шерсть (две стрижки дают 150 г пуха от каждой курочки);
- Среднюю яйценоскостью.
Китайские куры действительно очень декоративны, учитывая их окрас и нежный перьевой покров, поэтому их можно держать на подворье вместо павлинов.
Характеристики породы
Корпус китайской пуховой курицы выглядит квадратным, но это визуальное впечатление из-за особенностей оперения. Небольшая голова с коротким клювом темно-серого цвета. Гребень розовидный. У петухов гребень крупный, темно-бордового цвета, к двум годам почти закрывает клюв. Сережки темно-бордовые вытянутые. Мочки у обоих полов голубые.
Особь по размеру небольшая, туловище округлое. Спина птицы плоская и компактная, шея короткая. На голове у хохлатых птиц гребешок практически отсутствует, заметен только у петушков.
На голове курицы пышный хохол, закрывающий глаза и половину клюва. Хвост у курицы короткий, пушистый. У петуха косицы короткие, плохо развитые. Крылья плотно прижаты к корпусу, маховые перья не развиты. Ноги короткие. Голени хорошо оперены. На лапах 5 пальцев.
Обязательно почитайте:
Порода кур ЛАКЕДАНЗИ и УХЕЙИЛЮЙ — разрушаем мифы: описание породы, история происхождения
Основной окрас – белый. Присутствуют другие виды окрасов, аналогичные мастям в других породах. Экзотично пуховые куры рыжего, черного, лавандового и прочих цветов выглядят лишь за счет специфического оперения.
Яйценоскость 100—160 штук в год. Последняя цифра встречается редко. Скорлупа яиц светло-кремового цвета.
Как разводить шелковую хохлатую курицу
В условиях приусадебного хозяйства, китайская порода разводится:
- с помощью покупных яиц и электрического инкубатора;
- путем приобретения подросших цыплят или взрослой птицы.
Внимание! Существенным недостатком шелковой курицы является дороговизна. Ее инкубационное яйцо может стоять до 7 долларов, взрослая особь – до 50.. Любитель, решившийся развести хохлатую курицу у себя, должен учитывать некоторые особенности
Любитель, решившийся развести хохлатую курицу у себя, должен учитывать некоторые особенности.
- Цыплята китайской породы мельче обычных и долго оперяются.
- Они чувствительны к температурным колебаниям, особенно в первые дни жизни. Хорошо чувствовать себя они будут, если в первую неделю поддерживать температурный режим на уровне 30° С. Затем каждую неделю рекомендуется снижать t° на 2-3° С, доведя постепенно до +18° С.
- Соблюдение режима кормления – важный фактор, влияющий на выживаемость птичьего молодняка. Первые 4 недели цыплят китайской шелковой породы следует кормить каждые 2 часа, используя специальные корма или молотые крупы, яйца и зелень. С 5 недели этот промежуток между кормлением кур увеличивают до 3 часов. В птичий рацион вводят растертую скорлупу, рыбий жир, витаминные добавки, вареные овощи и молочные продукты. Для питья используется только очищенная вода, можно с минимальным добавлением марганцовки.
Процесс разведения шелковых кур пройдет проще, если имеется наседка этой же породы, способная позаботиться о цыплятах, обеспечив их необходимым теплом. Выживаемость цыплят в этом случае достигает 90%.
В возрасте 1,5 мес. цыплят можно разделить на петушков и курочек, а уже к 7 месяцам, подросший куриный молодняк становится половозрелым, и молодые курочки начинают нести яйца. Способность к яйценоскости длится 3-4 года.
Китайская курица, несмотря на дороговизну, выгодна для разведения. Купив несколько особей или яиц, и вооружившись выше представленными рекомендациями и описаниями, ее легко можно вырастить, удивив окружающих красивой куриной породой.
В завершении
Новички фермерского дела часто сталкиваются с проблемой выбора породы кур для дальнейшего разведения. Отзывы опытных коллег утверждают, что лучшей породы для содержания в условиях нашего климата, чем Китайская шелковая, не найти. Кроме питательного мяса и большого количества яиц, которые можно получать на 5-6 месяце жизни курочки, пернатые обеспечивают человека пухом. Куриный пух шелковой породы, используется аналогично овечьей шерсти. Учитывая массу положительных качеств, которыми обладают китайские курочки, переоценить их полезность для сельского хозяйства невозможно.
Особенности породы и разновидности
Китайские силки отличаются не только компактными размерами. Их костная ткань имеет чёрный цвет, мышечная – тёмно-серый (соответственно, такого оттенка будет и мясо). Кожные покровы отличаются сине-коричневым оттенком – тушку птицы сложно перепутать с аналогами, полученными от других пород. Её мясо считается деликатесом в Китае, да и в целом, поданное к столу, оно выглядит довольно экзотично.
Петух имеет слаборазвитый гребень, голову всех особей венчают небольшие пушистые бакенбарды, есть выраженная бородка и хохолок. Серёжки имеют бирюзовый или сизо-чёрный оттенок. Глаза птицы выразительные, с глубоким коричневым или чёрным тоном.
Куры имеют оперение молочного, чёрного, лимонного, голубого цветов, встречаются различные их сочетания. Шелковистые элементы оперения есть и на хвосте, который также имеет рулевые перья, косицы. Тело птицы округлой формы, с широкой спиной. Породе силки свойственны компактные размеры и малый вес: до 2,5 кг для петуха и около 2 кг для курицы.
Выделяют несколько разновидностей шелковых китайских кур. Классической считается аборигенная линейка, обладающая нейтральным белоснежным окрасом. Птицы этого типа выращиваются на мясо. Декоративные разновидности имеют жёлтый, чёрный, серебристый, голубой оттенок пуха.
Продуктовые характеристики
Китайскими шелковыми курицами восхищаются многие. Но могут ли они быть полезны еще чем-то, кроме украшения двора? продуктовые характеристики у несушек и петухов довольно слабые. Компенсируются они высокой стоимостью мяса, несмотря на то, что оно черное. Вот описание продуктивности породы:
- Куры весят -1-1,1 кг, петухи – 1,5-2 кг
- Годовое количество яиц – 80-120 штук
- Масса яйца – 35-40 г
- Яйценоскость начинается рано, в 4 месяца
Мясо их очень вкусное, в нем содержится уникальный набор аминокислот, минералов и витаминов. Курица шелковая в Китае и многих азиатских странах считается деликатесом. Мясо и яйца шелковых китайских кур используют для изготовления лекарств в восточной медицине. Темная тушка непривлекательная на вид, но это вполне компенсируется ее вкусовыми качествами и полезными свойствами. Черное мясо годится на бульон, его можно запекать на гриле, мариновать в медовом соку и т.д.
Кроме традиционных продуктов, от этой породы получают еще и пух. Хохлатые пуховые курочки стригутся каждые два месяца. За две стрижки легко получить 120-130 г продукции. Шелковистая опушка может использоваться для набивания подушек, изготовления пряжи для вязания. продолжительность жизни кур 5-6 лет. Все это время они прекрасно несут яйца и размножаются.
Особенности содержания диковинных птиц
Пуховым курам не требуется особенный уход. Птицы нуждаются в уютном жилище, выгуле и полноценном питании
Для предотвращения потери поголовья от опасных инфекций фермеру стоит уделять внимание профилактике болезней
Требования к обустройству курятника
Птичник должен быть тёплым, так как китайские пернатые чувствительны к холоду. Рекомендуемая плотность посадки кур – 3 особи на 1 м2
Важно позаботиться о том, чтобы в помещении был хороший воздухообмен, но в то же время поголовье нужно защитить от сквозняка
Поскольку китайские хохлатые совсем не умеют летать, некоторые птицеводы не устанавливают в сарае насесты или располагают их на высоте не более 40 см от пола. Для удобства придётся соорудить лесенки, чтобы пернатые могли забраться на жёрдочку.
Кур с пышным оперением содержат на чистой подстилке
Важное требование к обустройству курятника – тёплая подстилка. На пол следует уложить толстый слой опилок, предварительно смешав их с торфом
Каждый месяц рекомендуется делать уборку, подсыпая порцию чистой древесной стружки. Осенью и весной старую подстилку заменяют на новую. В это же время производится дезинфекция стен, пола и инвентаря.
С наступлением холодов курятник утепляют. Если зимы в регионе суровые, придётся подумать об обогреве птичника. Куры хорошо несутся, если температура в помещении не опускается ниже отметки +10 градусов. Для поддержания тепла используют обогреватели, инфракрасные лампы или буржуйку.
Чтобы поддерживать показатели яйценоскости на приемлемом уровне, нужно увеличить продолжительность светового дня с помощью электролампочек до 13 часов в сутки. Свет в курятнике не должен быть слишком ярким, на 5–6 м2 достаточно одной лампы мощностью 40 Вт.
Выгульный дворик
Китайские шелковые куры нуждаются в ежедневных прогулках, поэтому придётся построить вольер рядом с птичником. Пернатые любят копаться в земле, клевать траву и нежиться на солнце. Поскольку эти птицы не умеют летать, нет необходимости возводить высокую изгородь. Достаточно обнести площадку сеткой высотой один метр. Однако заботливые фермеры советуют зашить и верхнюю часть вольера, чтобы на территорию выгула не проникли дикие птицы.
Пуховые куры на выгуле
Требования к рациону
Основа рациона хохлатых китайских кур – зерно, оно составляет почти 40% от суточного объёма пищи. Концентрированные корма богаты протеином и микроэлементами. Зерновые смеси пернатым раздают утром и вечером. В их состав входит пшеница, овёс, просо, ячмень, гречиха. В обеденные часы курам дают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или сыворотке. Помимо этого, домашнюю птицу кормят:
- бобовыми культурами – чечевицей, горохом;
- зеленью – люцерной, листьями крапивы, одуванчика, пером лука, пророщенной пшеницей;
- овощами – морковью, огурцом, кабачком;
- молочными продуктами – нежирным творогом, сывороткой;
- отварной рыбой белых сортов.
Минеральные добавки обязательно включают в птичий рацион. Это мел, ракушечник, костная мука, соль и измельчённая яичная скорлупа. Рядом с кормушкой устанавливают ёмкость с мелким гравием. Поедание камешков способствует лучшей переработке грубой пищи в зобе и помогает предотвратить его закупорку.
Зимой курам дают травяные гранулы
Зимой, когда нет доступа к свежей зелени, в меню птиц вводят сушёную траву. В специализированных магазинах продаются травяные гранулы и мука. Такие добавки очень полезны, так как содержат много витаминов. У пернатых должен быть постоянный доступ к чистой питьевой воде.
Склонность к болезням и их профилактика
Как и представители любой другой породы, китайские пуховые куры-несушки подвержены различным заболеваниям. Состояние их здоровья может ухудшиться из-за плохих условий содержания. Наибольший вред птицам наносит антисанитария и плохая вентиляция в курятнике
Чаще всего птица страдает от кожных паразитов – клещей, вшей, клопов, поэтому важно периодически осматривать пернатых на предмет заражения. Регулярная уборка и дезинфекция птичника поможет защитить поголовье от насекомых
Содержание и разведение китайских шелковых кур
Среди всех традиционных видов домашних птиц, курица – это самый распространенный обитатель домашнего хозяйства. Причем различается достаточно много пород этой птицы, среди которых насчитываются экзотические декоративные породы.
А именно, шелковые куры восточного происхождения, которые не являются традиционными несушками, а действительно удивляют своей привлекательной внешностью и покладистым темпераментом.
Происхождение шелковых кур-«китайцев»
Местом рождения этой птицы принято считать китайское государство, где еще почти 1000 лет назад возникли первые представители породы. Немного позже они распространились по европейской местности, включая Россию.
Первые упоминания о данной птице появились еще в 16 веке, но уже тогда начались активные споры относительно точного происхождения куриц и их классовой биологии. Интересно: некоторые эксперты уверены, что шелковые куры — это соединение курицы и кролика.
Внешность пернатых
Данную породу классифицируют как декоративно-домашнюю. У шелковистых обитателей округлое туловище, мягкое приятное перьевое покрытие, которое и напоминает на ощупь шелковую ткань.
Такой шелковистый покров объясняется тем, что на перьях отсутствуют крючкообразные бороздки. Такие зацепки расположены лишь на хвостовой части и на кончиках крыльев.
Помимо прочего, в организме этих пернатых в большом количестве содержится меланин, который окрашивает скелет и кожный покров в темную синюю палитру. Из-за такой особенности организма, мягкие участки покрова получились насыщенного оттенка бирюзы, а клюв и гребешок однотонные синие.
А некоторые представители породы и вовсе награждены, так называемой, бородой и бакенбардами. Такие отличительные нюансы внешности сделали кур похожими на пуделей с «беретами» на макушке. Ниже вы можете увидеть фото данной породы.
У этих птиц компактная и плоская спина. Голени маленькие и густо покрыты оперением. Глаза практически черные. Что касается окраса перьев, то они почти всегда черные. Но встречается золотистый цвет, серый, рыжий, белый и голубой. Вес одной такой птицы составляет около 1,5 килограмм.
Еще одно отличие шелковых представителей — количество пальцев на лапах. Обычные курицы имеют по четыре пальца, а у экзотической породы их пять, причем они также покрыты пером.
Характер кур этой породы
Эти птицы удивительно дружелюбны и спокойны. Причем из всех видов домашней птицы, данные представители породы охотно идут с людьми на контакт.
Шелковых куриц часто можно встретить в контактных зоопарках, а на «родине» в Китае их вовсе содержат как домашних питомцев, так как они разрешают брать себя на колени и любят нежные поглаживания. И что самое главное, они не капризны к условиям обитания.
У этих птиц отлично развит инстинкт высиживания потомства. Они приветливы и привязчивы. Но основным недостатком породы можно назвать незначительную степень продуктивности и дорогой инкубационный «материал» для выращивания.
Правила ухода и содержания: советы и видео
Эта симпатичная разновидность кур не подразумевает каких-либо особых требований содержания. Вполне можно в домашних условиях обзавестись данным эксклюзивным питомцем, практически ничем не отличающимся от привычной курицы.
Стандартные требования по уходу:
- кормление важно осуществлять своевременно и только высококачественными продуктами;
- эти птицы очень требовательны к чистоте и санитарным нормам клеток;
- шелковая восточная разновидность устойчива к низким температурам, однако, на зимнее время клетки важно обеспечить теплом и светом, чтобы куры продолжали нести яйца;
- для прогулок важно обеспечить собственный загон, чтобы защитить пернатых от хищников.
Отсутствие выгула шелковым курицам никак не повредит. Восточные наседки лишены способности к полету, поэтому в клетках вовсе не обязательно обустраивать насесты. И не забывайте, что этим пернатым требуется полноценные солнечные условия, то есть, достаточное количество света в птичнике.
Вы можете более подробно узнать про содержание на этом видео:
Описание продуктивных особенностей
В Китае высоко ценится мясо шелковых кур, так как оно удивительно вкусное и обладает диетическими свойствами.
Китайцы давно изучили все полезные качества мяса этой птицы, а именно, в его составе содержится кальций, различные аминокислоты, фосфор, никотиновая кислота и множество витаминов.
Китайские пернатые китайцами ценятся за пух и перья. Всего пар стрижек одной птицы дает пух, весом до 150 грамм. Да и в целом, одомашненная птица этой породы способна принести своему владельцу море радости, за ней интересно наблюдать, особенно, за неуклюжим передвижением.
Характеристики и отличия петуха от курицы
У этой породы существует несколько подвидов, отличающиеся между собой по цвету оперения: красные, желтые, голубые, черные и так далее.
Вес петухов достигает полутора килограмм, а курицы могут весить до 1,1 килограмма. Что касается яйценоскости, то одна особь ежегодно способна давать по сто яиц, каждое из которых весит по 35 грамм. Оболочка окрашена в коричневый цвет, а сами яйца обладают повышенной питательным комплексом.
Условия для выращивания
Птенцы китайской шелковистой разновидности чувствительны к ощутимым температурным колебаниям, поэтому уход за ними должен быть грамотным. Основное правило для молодняка: это богатое питательное меню, сбалансированный режим и обеспечение оптимальных температурных параметров в курятнике.
Цыплята из инкубатора
Если вы планируете выращивать породу посредством инкубатора, тогда учтите следующие моменты:
- цыплята этих пернатых гораздо меньше по размерам, чем у традиционных куриц, поэтому они чувствительны к перепадам температуры;
- сразу после вылупления птенцы должны долгое время находиться в помещении, где температура должна быть +30 градусов;
- через неделю показатели снижаются на три градуса, но не больше;
- месячные птенцы прекрасно развиваются уже при температуре +18 градусов.
Питание молодняка
В ежедневное меню будущей взрослой особи важно включать полезные элементы, как вареный желток, нежирный творог или сметану, морковь в вареном виде, манку или кукурузную крупу. Не забывайте и о готовых магазинных витаминных комплексах. Вылупившихся цыплят кормят каждые два часа.
Как только малыши достигли месячного возраста, то кормить их можно уже по три раза в день, при этом в рацион активно добавляют зерно. Также рекомендуется вскармливать молодняк клевером, мятой тыквой, пшеном и прочими вариантами продуктов. Вода в поилке всегда должна быть чистая.
Особенности разведения
Цена этих декоративных представителей семейства пернатых на порядок выше, по сравнению со стоимостью традиционных кур.
Например, одно яйцо шелкового «китайца» обойдется вам в пять долларов, а за цыпленка и вовсе придется заплатить около семи долларов. Цена взрослой курицы составляет примерно 50 долларов.
Приобрести такую интересную породу можно только в специализированных зоомагазинах, на профессиональных фермах или официальных рынках аграрных угодий. При покупке шелковых цыплят следует максимально помочь им адаптироваться на новой территории. Но основным способом выращивания все-таки является высиживание яиц взрослой птицей.
Болезни шелковых кур
Восточные курочки, как и традиционная сельская птица, также подвержены многим заболеваниям. Цыплят часто атакуют такие насекомые-паразиты, как блохи, клещи и пухопероеды. А из-за не контролирования показателей влажности в курятнике, молодняк быстро хиреет и в большинстве случаев погибает.
Что касается болезней взрослых особей, то часто встречаются следующие недуги:
- отравление организма;
- вирусы легочной системы;
- воспалительные процессы в пищеварительной системе;
- рахит;
- инфекционные вирусы кишечника;
- появление глистов;
- кокцидиоз.
Профилактика заболеваний
Чтобы избежать всех вышеперечисленных заболеваний, важно соблюдать следующие моменты.
- Во-первых, загоны для проживания кур всегда должны быть чистыми, важна систематическая уборка.
- Во-вторых, питание должно быт свежим, с обязательным добавлением в рацион витаминов, которые и являются источником здоровья.
- В-третьих, регулярно меняйте воду в поилке.
- В-четвертых, обеспечьте куриц достаточным выгулом, а при сильных морозах не забудьте утеплить курятник.
И наконец, как только вы заметили признаки слабости или болезни, сразу же изолируйте больную особь от остальных пернатых. Рекомендуется обратиться за помощью к ветеринару, а для остальных птиц проведите профилактику.
В действительности, шелковые «китайцы» при должном уходе практически не болеют, несмотря на суровый российский климат.
Достоинства китайской породы
Рассматриваемые куры не только очень привлекательны, но и высоко ценятся в сельской промышленности.
- Мясо петуха и курицы нежное и диетическое, богатое витаминами.
- Шелковый пух, как и шерсть баранов, используется в сельской промышленности.
- Яйца шелковых «китайцев» достаточно крупные, несмотря на сами размеры несушек.
- Курочки спокойные, не летают и с радостью контактируют с людьми.
- Шелковые курочки не прихотливы к условиям содержания и спокойно размножаются в условиях российского климата.
Недостатки породы
К минусам относится низкая степень продуктивности и дороговизна приобретения инкубационного «потомства» или цыплят.
Отзывы владельцев о породе
Основная часть людей «покупается» на внешность шелковых «китайцев» и на их дружелюбный характер. Практика показывает, что эту породу полюбили в нашей стране не за высокую ценность мяса или яиц, а за привлекательность и забавность.
Несмотря на такую экзотичность, данные пернатые легко привыкают к новым владельцам, прекрасно адаптируются в суровых условиях существования и считаются непривередливыми питомцами.
Для российской местности актуален декоративный тип шелковых «китайцев», на самой же родине (в Китае), таких кур выращивают в промышленных масштабах. В России люди мало занимаются выращиванием данной породы.
Скорее всего, это связано с декоративной направленностью этих кур. Как правило, численность в курятнике не превышает более десятка.
Зато все отзывы владельцев исключительно положительные, так как мясо этих птиц и их яйца пригодны для употребления. Владельцы отмечают, что куры аккуратны, и даже в «грязные» сезоны умудряются сохранить пушистое оперение чистым.
Посмотрите видео с описанием про китайских шёлковых аборигенов:
Китайские шелковые куры: характеристика и описание породы, ее содержание
Любителям экзотических птиц обязательно понравятся эти уникальные курочки. Китайские шелковые куры могут похвастаться необычным оперением и многообразием расцветок, поэтому считаются одним из самых эффектных декоративных видов домашней птицы. Описание и особенности содержания породы шелковых кур в домашних условиях подробно рассмотрены в информации нашей статьи.
Описание породы китайских шелковых кур – характеристика, окраска
Впервые документальные упоминания о столь необычных птицах встречались в дорожных записках великого путешественника Марко Поло. Случилось это еще в XIII веке, а с начала XVIII куры активно разводились на территории России. Впоследствии порода оказалась невостребованной, поэтому практически исчезла с домашних хозяйств нашей страны. Сейчас наблюдается вновь вспыхнувший интерес к этим экзотическим птицам, поэтому нелишним будет узнать побольше об этой породе.
На фото – китайские шелковые куры:
Характеристика породы шелковых китайских кур:
- У птиц черные кости, темно – серая кожа и мясо, что с непривычки может даже вызвать испуг.
- На ногах у кур пять оперенных и разделенных пальцев.
- Перья не сцеплены между собой, так как не имеют крючков, характерных для большинства представителей куриных пород.
- Внешне и на ощупь оперение напоминает мех пушных зверей или легкий пух.
- Гамма возможных расцветок шелковых кур варьируется от белоснежного до голубого. Оперение чаще всего однотонное, причем скрещивание необходимо проводить и по этому признаку, чтобы не допустить брака окраса.
- Телосложение компактное и изящное, коротка спинка расположена круто вверх. Шея короткая, посаженная вертикально, что придает птице горделивый вид.
- Глаза темно – коричневые, практически черные. Клюв маленький, обычно темно – голубого цвета. На голове малозаметны голубоватые мочки ушей, чаще всего недоразвитые.
- У самцов небольшой розовый гребешок, хохолок прямостоячий, откинут назад.
- Самки выделяются миниатюрными размерами, непропорционально маленькой головой, хвост практически незаметен под объемным оперением.
А здесь можно больше узнать про характеристику породы кур Амрокс, а также про особенности её разведения.
Несмотря на экзотический вид, эти птицы весьма ценны и по другим причинам. В первую очередь это вкусное и питательное мясо, а также диетические яйца (как и у Минорки).
На видео -разведение Китайских шелковых кур:
Продуктивные показатели – яйценоскость
- Вес взрослой курочки колеблется от 800 грамм до 1,2 кг. Самцы вырастают от 1,2 – 1,7 кг.
- Средний вес яиц — 35 грамм.
- Продуктивность породы — до 100 яиц в год.
Китайские курочки — очень заботливые наседки. Несмотря на миниатюрные размеры, они способны высиживать до 120 яиц в год, почти в 2 раза меньше, чем Пушкинская порода кур. При этом не имеет значения, «родные» это дети или подкидыши, наседка одинаково трогательно будет заботиться обо всем потомстве. Это качество часто используется для разведения других пород, в которой нет таких заботливых наседок.
Представители этой породы отличаются чистоплотностью и всегда выглядят эффектно и привлекательно. Кроме того, они совершенно ручные и быстро привязываются к хозяевам. Помимо ценного мяса и яиц, возможно также и стричь птицу для получения уникального пуха. Перья отрастают достаточно быстро, поэтому стрижку проводят примерно раз в месяц. С одной особи можно получить примерно 150 грамм пуха, который затем используется для изготовления подушек и перин, а также пряжи при наличии необходимого оборудования.
Как выглядит русская хохлатая порода кур, и как правильно её разводить в домашних условиях, очень подробно изложено в статье по ссылке.
А вот какая самая яйценоская порода кур, и у кого самое крупное яйцо, очень подробно изложено в данной статье.
Перейдя по ссылке можно больше узнать про описание породы кур Суссекс, а также посмотреть как она выглядит на фото: //gidfermer.com/pticy/kury/susseks-poroda-opisanie.html
Возможно вас также сможет заинтересовать информация про породу кур Амераукана, а также про условие её разведения в домашних условиях.
Разведение и содержание кур, как кормить
К преимуществам этой породы относят не только ценность получаемых продуктов, но и неприхотливость в содержании. Для таких обитателей курятника нет необходимости оснащать дополнительные приспособления. Даже традиционные насесты им не нужны, ведь эта птица совершенно не умеет летать.
Недостатки у породы также имеются. В первую очередь это достаточно высокая стоимость. Даже инкубационные яйца «затянут» от 300 рублей за штуку, а цена за взрослые особи достигает до 3500 рублей и выше.
Редкие подвиды шелковых кур, отличающиеся уникальным окрасом и улучшенными характеристиками вообще будет проблематично купить.
Большинство фермерских хозяйств делают упор на более перспективных породах, игнорируя такую экзотику ввиду их низкой продуктивности. А вот как происходит разведение куры Родонит, и насколько эффективна данная порода для разведения, очень подробно изложено в статье.
На видео – как происходит размножение породы куры:
Необходимые условия для выращивания:
- Просторное и отапливаемое в холодное время помещение.
- Достаточное полноценное питание.
- Регулярный выгул.
- Защита от хищников.
- Регулярные проветривания и уборка в помещении.
А вот чем отличаются куры Хайсекс от Ломан браун, и какие принципиальные особенности их разведения, очень подробно изложено в данном видео.
В целом, условия для китайских курочек ничем не отличаются от стандартного содержания любой породы. Вместе с тем, есть принципиальные отличия, которые гарантируют привлекательный внешний вид и длительный срок яйценоски.
Особые требования при выращивании китайских кур:
- Предназначены для вольерного и клеточного содержания.
- Порода хорошо выдерживает похолодание, но в теплом помещении продолжает нестись.
- Для обеспечения здорового вида оперения в состав корма обязательно должны входит витаминные подкормки, особенно в зимнее время.
- Вследствие особенностей строения оперения курочки плохо переносят повышенную влажность воздуха, чаще болеют и гибнут,это же происходит и с породой кур Маран.
- Новорожденным цыплятам в первые дни жизни необходима температура выше, чем для обычных (примерно 30 градусов тепла).
Шелковые куры представляют собой уникальных птиц, чье оперение напоминает мягкую шерстку. Внешний вид также довольно интересный, поэтому такую экзотику трудно не заметить даже среди многочисленного поголовья.
Компактные размеры и удивительно сильный материнский инстинкт, а также необычайно вкусное и редкое мясо — все это позволяет говорить о популярности породы при массовом и индивидуальном разведении домашней птицы.
Основные характеристики и особенности содержания шелковых курочек в домашних условиях рассмотрены в информации нашей статьи. Также стоит обратить внимание на кур породы Голошейки, атакже на условие их разведения.