Сроки и правила посадки хрена осенью

Пряное растение хрен обладает целым комплексом полезных веществ, витаминов и минералов. Благодаря насыщенному аромату и острому вкусу его используют в разных блюдах и заготовках на зиму. Для получения качественного и обильного урожая корнеплодов, необходимо знать, как посадить осенью хрен и какой ему требуется после этого уход.

Посадка хрена осенью

Подготовка места

Для посадки хрена в открытом грунте подойдет почва любого типа, т. к. растение не требовательно к ее составу и плодородности. Но для повышения продуктивности лучше сажать культуру на суглинистой или супесчаной земле. Такой тип грунта хорошо удерживает влагу и содержит необходимые для растения питательные вещества.

Если посадить хрен в глинистую или песчаную землю, растение будет формировать грубые и безвкусные корешки.

Наилучшими предшественниками пряной культуры будут томаты, картошка, морковка, свекла, бобовые. Хрен способен расти и развиваться круглый год, но выращивать его рекомендуется на протяжении одного сезона, как все огородные культуры.

Подготовка почвы под хрен

Перед посадкой участок посыпают торфом, компостом (перегноем) — по 10 кг на 1 кв. м. Дополнительно можно внести доломитовую муку или гашеную известь, если почва слишком кислая. Участок перекапывают и разравнивают.

Подготовка грядки проводится за две недели до планируемой посадки.

Сроки и схема

Оптимальное время для посадки хрена — середина или конец сентября. За месяц до наступления заморозков посадочный материал успеет укорениться и прижиться на новом месте.

Схема посадки хрена

Сажать эту культуру можно в бороздки, вырытые на расстоянии 70 см друг от друга. Каждый черенок укладывают под наклоном. Оптимальное расстояние между ними — 40 см.

Размножение корешками

Посадить хрен на огороде осенью можно двумя способами.

  1. Корешками. Сначала куст поливают, через день после обкапывают и извлекают корнеплод. Отростки на центральном стержне удаляют. Делят его на несколько частей длиной не менее 10 см. Боковые отростки также можно использовать для дальнейшей посадки, если они толстые и их длина не менее 10 см. Нижнюю часть, которая будет углублена в почву подрезают под углом и припорашивают угольным порошком, чтобы избежать инфицирования. Верхний срез делают ровным. Перед посадкой черенки протирают мешковиной, чтобы удалить все отростки и почки, оставляют лишь 2-3 глазка в нижней и верхней части для дальнейшего роста.
  2. Деленками. Этот метод хорош во время пересадки старого куста — его делят на несколько частей. Сначала растение обильно поливают. Через день после увлажнения приступают в его выкопке. Хрен делят на несколько частей так, чтобы каждая деленка имела по несколько листиков и корешков.

Корни хрена для посадки

Выращивание из семян

Зацветает хрен через два года после посадки. Семена собирают осенью после цветения растения и полного вызревания посевного материала. Сажать семена можно в открытом грунте, т. к. они не боятся заморозков. Некоторые садоводы предпочитают рассадный способ выращивания.

Семена хрена

  1. Для посева семечек осенью используют рассадные ящики или пластиковые контейнеры. Емкость заполняют питательным составом (огородной землей, перегноем и песком, смешанными в равных пропорциях).
  2. Почву поливают за день до посадки, рыхлят. Семена сеют в бороздки на глубину до 2 см на расстоянии 5-6 см друг от друга. Дистанция между рядами — 7-8 см.
  3. Посевы орошают теплой водой, накрывают пленкой и ставят в теплое место с рассеянным светом. Оптимальная температура для проращивания семян — 21-22°С.
  4. На этапе появления первой пары листьев ростки пикируют в отдельные емкости — подойдут одноразовые стаканчики объемом на 400 мл с дренажными отверстиями.
  5. Через 1,5 месяца выращивания рассаду можно пересадить на грядку в открытый грунт. Место выбирают солнечное, с легкой, рыхлой и плодородной землей.
  6. Схема посадки такая же, как и для корешков или деленок.

Как показывает практика, семенное выращивание не всегда имеет положительный итог. К тому же ждать, пока растение зацветет, многие садоводы не настроены.

Лучшим посадочным материалом признаны крепкие, здоровые и толстые корешки. Из них получаются полноценные кусты с массивными корнеплодами.

Всходы хрена

Правила ухода

Основной уход за хреном в открытом грунте не требует особых знаний и затрат.

Выращивание хрена в бочке

  1. В засушливую осень посадки необходимо периодически поливать — по мере просыхания верхнего слоя земли. На грядку площадью 1 кв. м. расход воды составляет 20-30 л.
  2. После поливов почву рыхлят, пропалывают, чтобы повысить ее аэрацию и простимулировать наращивание центрального корнеплода.
  3. Для получения крупного и ровного стержня, проводят процедуру ослепления почек в верхней части растения на этапе достижения высоты 20-25 см. Также дополнительно на кусте удаляют нижние листья, оставляя лишь 3-4 самых крупных. Лишняя зелень отнимает у растения влагу и питательные компоненты, а также угнетает развитие корнеплода.
  4. Питательных веществ, заложенных при посадке осенью, хватит до весны, поэтому первое питание грядки начинают проводить, как только растения тронутся в рост. В первой половине вегетации кустам требуется азотсодержащие препараты — каждый кустик поливают раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Под каждое растение выливают по 1 л питательного раствора. Летом хорошо облиственные растения удобряют смесью минеральных компонентов (суперфосфат с калием по 15 г на 10 л воды). Поливают дважды — в середине июля и в конце августа. Минералы способствуют интенсивному наращиванию корневой системы и надземной части.
  5. Культура склонна к сильному разрастанию и заполняет большую площадь. Во избежание этого необходимо сделать углубление в области корневой шейки, увлажнить это место и засыпать большим количество соли, прикрыть пленкой или пластиковой бутылкой. Второй вариант — при помощи шприца ввести в прикорневую часть растения препарат Раундап. Еще один способ, как приостановить интенсивное разрастание хрена — притенять посадки каждой весной. Так растение будет истощаться — надземная часть не сможет полноценно питать корневую систему, что приостановит ее рост. Некоторые садоводы, чтобы исключить трудоемкую борьбу с разрастающимися корнями, изначально высаживают материал в бочку или ведро. Стенки емкости сдерживают рост корней.
  6. Уборка урожая проводится на следующий год осенью — до наступления первых заморозков. Почву вокруг куста обильно поливают, через день приступают к выкопке корневища. Сначала куст обкапывают, чтобы облегчить процедуру извлечения центрального стержня. Секатором или острым ножом удаляют всю надземную часть. Извлеченные корни отряхивают от грунта, удаляют все боковых отростки, места срезов присыпают древесным углем. Хранить корнеплоды можно в деревянных или картонных ящиках, пересыпав каждый слой песком. Место выбирают прохладное (подвал или погреб) с хорошей вентиляцией и температурой в пределах 1-3°С.

Посадить хрен осенью можно несколькими способами, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Выбор метода зависит от имеющегося посадочного материала. При соблюдении техники посадки и основных правил ухода, вы сможете получить приличный и качественный урожай корнеплодов на своем участке.