Молочная продуктивность скота

.

Одним из важных факторов для фермера выступает продуктивность животных. При выборе коровы фермеры обращают внимание на ее производительность молока. Такой процесс зависит от подвида животного. Спросом пользуется айрширская порода коров, которая начиная с 1862 года, выступает как самостоятельный вид. Впервые таких коров разводили в графстве Эйршир, оттуда и пошло название породы. Жители стран, которые занимаются разводом коров, заинтересованы в таком животном, оно легко приспосабливается ко всем климатическим условиям.

Корова айширской породы

Айширские коровы легко приспосабливаются к любым погодным условиям

История развития

Климат, где впервые зародилась айрширская порода, был суровый и холодный. Этот фактор помог корове быстро пройти акклиматизацию в любой стране, она остается сильной. Меняется вкус молока. Порода стала самостоятельной, так как показала положительные качества. Страны, где климат холодный и влажный скот переносят легче, чем жару и сухость. В Северной Америке их разводят реже. По количеству поголовья на первом месте финны. В Финляндии коровы живут долго и дают объемистое количество молока. В России также большое количество поголовья: Московская область, Республика Карелия, Белгородская и Вологодская области. В 2012 году в России количество поголовья достигло показателя девяносто тысяч. В Финляндии в этом году было сто сорок тысяч. В этой стране вид живет двадцать лет. Разводят породу и в Африке. Количество скота маленькое.

Внешность скота

Структура тела такой породы коров небольшая. Рост 125 см. Вес коровы – 456 кг, быка – 750 кг. Айрширская порода имеет такие внешние параметры:

  1. Туловище среднего размера;
  2. Спина прямая, без горбов, ровная;
  3. Подгрудок мускулистый;
  4. Ноги короткие;
  5. Копыта крепкие;
  6. На голове большие рога. Цвет розовый;
  7. Шерсть короткая;
  8. Окрас яркий.
Рыжая корова

Яркая окраска — характерное отличие айширской породы

Продуктивность коров

Характеристика продуктивности крс положительная, начиная с рождения. Телята при рождении имеет вес 30 кг. Роды у коровы проходят легко и без осложнений. С первых дней важен правильный уход.

Если всех норм фермер придержется, через год вес новорожденного скота дойдет показателя 300 кг.

Бычки набирают вес быстрее. Спаривание коровы и бычка происходит в начале весны. Осеменять корову можно с двух лет. Стоит обозначить вымя. Оно розового цвета, по форме напоминает чашу, соски в виде цилиндра. Кожа в этой области нежная, чувствительная и упругая. На дойку этот тип идет спокойно, не проявляет в процессе агрессии.

Молочные показатели

Крс радует фермеров своею молочною продуктивностью. За один год одна айрширская порода дает семь тысяч килограммов молока. Качество молока на высоком уровне. По показателям превышает голштинских коров, которые выступают лидерами на мировом рынке по производству и качеству молока.

Молочные коровы

Айширские коровы дают до 7 000 кг молока в год

В возрасте 16 лет скот не теряет свою продуктивность. Продолжительность жизни 20 лет. Жирность молока – 4,3 %, белок – 3,5%. Эти показатели помогают данному виду занимать лидирующие позиции. В основе детского питания лежит молоко этих коров.

Быков держать для скрещивания и с другими породами коров, для того чтобы улучшить качество молока. Процентное соотношение мяса быка от туши 50%.

Положительные показатели

Крс такой породы сочетает в себе положительные достоинства, обоснованные на отзывах фермеров и потребителей:

  1. Акклиматизация. Приспособление к климатическим условиям позволяет расширить территориальные границы разведения породы.
  2. Требования по уходу простые. Корм и вспомогательная пища легко усваивается желудком.
  3. Подвижность и здоровье.
  4. Роды проходят без побочных эффектов. Родовой возраст от двух лет.
  5. Быки используются для вывода новых подвидов;
  6. Производительность. Приносит прибыль фермерам. В содержании не требует больших вкладов.
Корова на траве

Айширские коровы не требуют сложного ухода

Общие данные

Фермеры среди положительных достоинств выделяют один недостаток – это агрессивный темперамент скота. Удой вид скотина дает регулярный. При плохом питании, в кризис, продуктивность остается на том же уровне, уменьшается жирность молока. Здоровье и сильные копыта скота радуют фермеров. Содержать животных легко, она подходит для пастбища. По структуре телосложения порода среднего роста с высокими показателями продуктивности. Окрас двух мастей – сочетание красного и белого. Первые дни после родов не рекомендовано доить животное, так как в этот период молоко будет содержать повышенный уровень соматических клеток. За здоровьем породы ветеринары на фермах следят тщательно. В случае колебаний и ухудшения состояния скот доить также не рекомендовано. У здоровой телочки уровень соматических клеток в молоке низкий, это выступает высоким показателем.

.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд проголосовало 0
loading Загрузка...
СелоМоё/Животноводство/Коровы/Молочная продуктивность скота
 
Подписаться Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта