Пчеловодство для начинающих с чего начать
Пчеловодство для начинающих: с чего начать? Основные советы
Заниматься разведением пчел способен далеко не каждый. Это связано с особенностями человеческого организма, чертами характера. Недостаточно просто любить природу — необходимо иметь терпение, желание заботиться и ухаживать за пчелиными семьями, быть готовым к укусам этих насекомых. При наличии предрасположенности к аллергическим проявлениям не стоит даже рассматривать такое интереснейшее занятие, как пчеловодство для начинающих.
С чего начать реализовывать себя в качестве пчеловода? Какие действия послужат толчком к старту для нового занятия? Важно понимать, что пчеловодство — это целая наука, требующая определенных знаний, навыков и ежедневного труда.
Начало пчеловодства начинающих любителей природы
Первое, что необходимо сделать начинающему пчеловоду, — определиться с местом, где планируется разведение пчел. Выбор места проживания пчелиных семей должен быть тщательно продуман, а занимаемый ульями участок — огорожен. Приветствуется наличие высокого (около 2 метров) забора, способного защитить домики пчел от порывистых ветров.
Правильный выбор места размещения пасеки, наличие высокопродуктивных пчелиных семей, качественный продукт на выходе – данные составляющие позволяют рассматривать пчеловодство как бизнес. С чего начать неопытному пчеловоду, желающему получать не только вкусный мед, но и хороший доход от продажи продукции пчеловодства?
Площадь и возможности передвижения
Пасека должна находиться вдали от промышленных объектов и дорог, в природной зоне с многочисленными и разнообразными медоносными растениями. При отсутствии возможности такого размещения надо будет вывозить насекомых в медоносные места, что повлечет затраты на транспортировку.
Площадь пасеки зависит от количества семей. Для размещения 15 таких сообществ понадобится участок земли 3х5 метра. Ульи необходимо расставлять на расстоянии не меньше метра друг от друга. Можно устанавливать их уплотненно вдоль забора или в специальных павильонах. Многие пчеловоды располагают ульи в шахматном порядке для удобства доступа и облегчения работы.
Несколько советов по расположению домиков
Начинающим пчеловодам необходимо изучать много литературы, получать советы опытных специалистов, применять их на практике с учетом особенностей климата и местности. Накопленные знания позволят обеспечить правильное ведение пчелиного хозяйства, избежать в дальнейшем ненужных трат и потерь. Как начать пчеловодство с нуля?
- Домики для пчел следует размещать в сухом, защищенном месте на солнечной стороне участка. Сырости быть не должно. Это может привести к потере семей и порче конечных продуктов: мед быстро впитывает влагу и теряет вкусовые и ценные качества.
- Располагать ульи надо лицом к югу или юго-востоку. Лицом или лотком — это значит отверстием для вылета.
- Пчелы воспринимают не все цвета, поэтому лучше покрасить их домики в светлые тона: белый, голубой, бежевый, желтый.
- Не надо часто передвигать ульи, особенно на значительные расстояния, и менять их местами. Пчелы не очень хорошо ориентируются в пространстве и могут потеряться.
- Наклонять ульи можно только незначительно, иначе такое положение может привести к искривлению сот. Наклон необходим только в случаях, когда присутствует опасность затекания дождевых капель.
- При возможности пасеку лучше организовать вдали от телевизионных антенн и электропроводов.
- В поилки для пчел можно накидать куски пенопласта или тонкие пластины, способные держаться на поверхности. Это сделает воду более доступной для насекомых, они смогут садиться на «плотики» и пить.
- Чтобы избежать нашествия муравьев, необходимо установить ульи на подставки на высоте от поверхности почвы не менее 30 см, а также смазать их машинным маслом или солидолом.
- Следует оградить домики от палящего солнца.
Одежда пчеловода
Начало пчеловодства начинающих знатоков пчел заключается в правильном выборе рабочей формы, которая должна состоять из перчаток, светлого халата или комбинезона, а также головного убора с сеткой на лицо.
Профессиональная «роба» должна соответствовать всем требованиям санитарных норм, не иметь специфических запахов и надежно защищать тело от возможных укусов. Важную роль играет высокая прочность материала и его гладкая структура.
Выбор ульев
Пчелиные домики должны быть комфортными для обитателей, теплыми, хорошо проветриваемыми, иметь место для подкормки и поилки. Ульи можно купить, а можно и смастерить самостоятельно, учитывая особенности климата в предполагаемой местности. Начинающее пчеловодство должно быть изначально организовано правильно, поэтому стоит уделять внимание каждой мелочи.
Инвентарь
В работе с пчелами пчеловод не сможет обойтись без определенных приспособлений: подручного инвентаря, инструментов для ухода за семьями и ульями, специальных емкостей и приспособлений, к которым, в частности, относится дымарь. Запах дыма утихомиривает пчел, они не любят его и на время улетают.
Для ухода за пчелиными семьями необходимо иметь:
- поилки;
- кормушки;
- щетки;
- решетки;
- колпачок для матки;
- временные места для содержания роя.
Для получения, обработки и хранения продуктов пчеловодства понадобятся:
- специальные приспособления для распечатки сот;
- емкости для нагрева режущих инструментов;
- медогонка;
- отстойник;
- емкости для хранения;
- инструменты для извлечения воска и его переработки;
- приспособления для устойчивого расположения рамок и предотвращения их выпадения (проволока, дырокол, крепления и другие).
Особенности пчелиной семьи
Как видите, совершенно несложно постепенно освоить пчеловодство для начинающих. С чего начать выбор семьи?
Пчеловоду необходимо иметь знания о самих пчелах и особенностях их существования и распределения обязанностей в семье.
- Матка. В каждой такой организационной ячейке есть своя матка — главная персона в семье. Она гораздо крупнее остальных особей и занимается размножением рода. Матка откладывает яйца в соты, что позволяет рою существовать и количественно увеличиваться. Имеет свою охрану и обслугу. Несколько пчел кормят ее и убирают за ней. Процесс размножения длится с начала весны до первых заморозков. Самой репродуктивной является 2-летняя матка. Рекомендуется менять матку каждые два-три года.
- Трутни. Для спаривания с маткой в пчелиной семье есть трутни. Это толстые и бесполезные пчелы, которые после выполнения своих обязанностей погибают. Выводятся такие особи из неоплодотворенных яиц. Рабочие пчелы выгоняют трутней и уничтожают их личинки сразу же после оплодотворения матки.
- Работники. Основную массу пчелиного роя составляют рабочие пчелы, подразделяющиеся на летных и ульевых. Каждая рабочая пчела имеет свои обязанности. Ульевые — работают внутри домика, а летные занимаются сбором и доставкой пыльцы, нектара и воды. У полосатых насекомых нет четкого распределения обязанностей. Иногда летные начинают хлопотать внутри, а ульевые отправляются за добычей.
Породы пчел
Выбор нужной породы семьи поможет будущему пчеловоду правильно дебютировать в таком сложном, но интересном процессе, как пчеловодство. Начало положено, инструмент подготовлен, улья установлены – можно приступать к выбору пчелиной семьи, приобретение которой в основном приходится на весенний период.
Чтобы правильно вести пчеловодческое хозяйство, надо разбираться в тонкостях поведения планируемой для размещения семьи, ее повадках и особенностях. Следует учитывать и географическое месторасположение участка с ульями. Это позволит эффективно проводить работы, снижать затраты по уходу и получать максимальную выгоду. Не стоит игнорировать советы опытных пчеловодов. Общение со знающими специалистами сможет предотвратить необдуманные поступки и непредвиденные ситуации в таком важном деле как пчеловодство для начинающих. С чего начать выбор породы пчелы?
Пчелы разделяются на породы, в числе которых наиболее популярными считаются:
- Среднерусская.
- Краинская.
- Серая кавказская (горная).
- Желтая кавказская.
- Карпатская.
Каждая порода имеет свои предпочтения и особенности, поэтому перед приобретением таких семей стоит обратить внимание на выносливость их в данном климате.
В России наиболее распространена среднерусская лесная, представители которой агрессивны, но очень работоспособны. Они легко могут перезимовать, выносливы к суровым условиям климата.
На Кавказе ценится серая горная кавказская порода. Это миролюбивые насекомые, которые предпочитают теплый климат, менее выносливы и не приспособлены к холодам.
Новичкам советуют приобретать краинскую породу, которая схожа по характеру с кавказской. Очень спокойные и неагрессивные насекомые. С ними можно работать даже без сетки и дымаря.
Важно помнить, что нельзя заводить сразу несколько пород.
Покупка пчел
Приобретение пчел требует особых знаний. Каждое живое существо подвержено болезням, поэтому во избежание траты денег на дальнейшее лечение стоит обратиться к специалистам или покупать семьи в пчелопитомнике. Это будет гарантией здоровой семьи и чистой породы. Не стоит приобретать неизвестные породы, особенно иностранного происхождения. Такие пчелы не приспособлены к местным условиям, и уход за ними может быть проблематичным. Итак, вы решили окунуться с головой в такое интереснейшее занятие, как пчеловодство. С чего начать новичку? С понимания правильности сроков, в которые можно производить покупку пчелиных семей.
Лучше всего приобретать их в весенне-летний период, когда уже есть яйца, личинки и куколки. Такая семья может дать свой первый «урожай» уже в этот год, а за лето успеет запастись всем необходимым для зимнего существования.
Перевозить и устанавливать готовые рамки с семьями надо в темное время суток, когда все семейство в сборе. До наступления ночи беспокоить пчел не рекомендуется.
Правильное соблюдение всех советов поможет качественно организовать работу и проявить себя в таком интересном занятии как пчеловодство. С чего начать, как преуспеть в этом деле – в данной статье постепенно раскрываем ответы на такие важные вопросы.
Рекомендации по уходу
С чего начать заниматься пчеловодством? С качественного ухода за пчелиными семьями. Необходимо регулярно проверять состояние ульв внутри. Хорошим признаком является тишина. Шумное поведение пчел говорит о том, что их что-то беспокоит. Это может быть вызвано недостаточным проветриванием, неподходящим климатом, влажностью и другими причинами.
Не стоит работать с пчелами после поедания чеснока, употребления алкоголя, пользования парфюмом. Сильные запахи вызывают раздражение и агрессию насекомых. Не стоит заниматься работой с ульями в плохую погоду. Пчелы чувствуют настроение человека, поэтому работа на пасеке предусматривает спокойное поведение, без лишней суеты и боязни.
Осмотры рекомендуется проводить раз в две недели, вести журнал, в котором анализировать изменения в поведении пчел.
Если вас ужалила пчела, то не стоит делать резких движений. Это привлечет других насекомых и может вызвать их атаку. Лучше покинуть пасеку, так как запах собственного яда пчелы тоже хорошо чувствуют.
Работать с пчелами следует оперативно, но без лишней спешки. После снятия крышки, необходимо пустить несколько клубов дыма. Это утихомирит пчел и даст возможность спокойно поменять рамки. Резким движением руки нужно скинуть пчел с рамки или снять их специальной щеточкой.
При себе надо постоянно иметь запасные рамки, чтобы сразу успеть их заменить. Не рекомендуется при осмотре далеко отходить с вытащенными рамками от улья, а также ставить их в горизонтальное положение.
Начинающим пчеловодам стоит знать, что правильно организованная работа на пасеке не вызовет особого интереса у пчел, и они будут спокойно реагировать на действия пчеловода.
Здоровье пчел и борьба с вредителями
Необходимо внимательно следить за здоровьем особей и микроклиматом в улье. Нельзя допускать проникновения муравьев, клещей и прочих опасных для семьи особей: ос, шершней, гусениц, птиц, пауков и других, которые питаются продуктами жизнедеятельности пчел и уничтожают их потомство.
Огромную опасность для пчел представляют болезни, вызванные микроскопическими возбудителями и передающиеся от насекомого к насекомому. Для их предотвращения пчеловоды проводят профилактику ранней весной, включая ее в плановый уход.
Также пчелы могут заболеть при неправильной организации ухода, некачественном кормлении, нарушении правил содержания, переохлаждении, химическом отравлении.
Зимовка пчел: пчеловодство для начинающих
С чего начать подготовку к зиме? Пчелы, как и все живые существа, заранее готовятся к зиме, запасаются всеми необходимыми питательными веществами. Заботливому пасечнику стоит внести свой вклад: подкармливать их приготовленным сахарным сиропом.
Существует несколько способов зимовки:
- в ульях на улице;
- в специальных местах (омшанике);
- под снегом.
Все зависит от климатических условий и породы пчел. Некоторые пчеловоды с целью сохранения тепла в улье засыпают его снегом. Это не всегда хорошо, так как может спровоцировать появление мышей. Также не стоит закапывать или переносить ульи в сырые подвалы или траншеи. Помните, что вентиляция должна быть!
За время зимнего пребывания пчелы могут потерять часть своей семьи, а иногда и весь рой. Это может произойти из-за переохлаждения или голода. Недостаточная подкормка или неутепленные домики могут стать причиной гибели.
Подкормка
Вопросом обеспечения пчел питанием в зимний период следует озаботиться уже в конце лета. Такая работа проводится в несколько этапов до наступления первых холодных дней. Одна пчелиная семья способна потреблять 20 кг сахара осенью и зимой.
При наступлении теплых дней весной необходимо снова позаботиться о своих пчелах, чтобы они смогли быстрее отойти от зимних дней и набраться сил. Поэтому запасы пищи должны быть постоянно. Если корма не будет, то пчела способна вылететь за ним и погибнуть из-за холода.
Подкормка может вестись и в летний период, когда стоит дождливая погода, и нет возможности самостоятельно собирать корм.
Занятие пчеловодством может с первого взгляда показаться очень трудоемким и опасным. Но это не совсем так. Освоив все азы и секреты, применив их на практике, правильно разграничив и организовав процесс, можно получать удовольствие от общения с пчелами. Работа на свежем воздухе, способность постоянно совершенствовать свое мастерство превратит такое занятие в приятное и прибыльное дело.
С чего начать пчеловодство для начинающих
Несмотря на глобальное сокращение популяции пчел во многих странах мира, разведение этих насекомых и содержание собственной пасеки по-прежнему остаётся очень востребованным видом деятельности. К тому же, значительная часть современного пчеловодства состоит из любительских пасек, которыми владеют начинающие пчеловоды. Как правило, весь опыт и особенности ухода за пчелами они получили от старших поколений или со страниц печатных изданий, таких как «всё о пчелах и пчеловодстве для начинающих», «как разводить пчел в домашних условиях», «начинающий пчеловод» и т. д.
С чего начать пчеловодство для начинающих
А реально ли заниматься таким сложным и кропотливым хозяйством, не имея минимальной теоретической и практической базы? Если вы задаетесь вопросом: как завести пчёл с нуля, вам стоит понимать, что на пути к поставленной цели вас будут сопровождать разные трудности и неразрешенные ситуации. Только если вам не страшны типичные ошибки новичков и многочисленные преграды, разведение пчел принесет ожидаемый успех.
Готовы ли вы заняться пчелами?
И так, первое, что должен спросить у себя каждый начинающий пчеловод, это: «готов ли я пожертвовать своим временем и приложить множество усилий, чтобы сделать пасеку делом всей жизни. Готов ли я встречать рабочие трудности, отсутствие хорошего медосбора и прочие сезонные неприятности?». Также стоит обратить внимание на такой фактор как переносимость пчелиного яда, ведь не каждый организм нормально справляется с укусами этих насекомых. Кто-то страдает от разных аллергических реакций, которые очень опасны для здоровья.
С чего начать разведение пчел?
- Перед тем как приобрести первую пчелиную семью важно посоветоваться с опытными пчеловодами и узнать, есть ли в вашей местности нужное количество медоносных растений. Если есть, то пасеки можно делать стационарными и держать в одном месте. Если нет, придётся перевозить их с места не место. Хороший медосбор должен присутствовать на протяжении всего лета и весны.
- . Также вам нужно обратить внимание на такой фактор, как условия зимовки насекомых. Если климатические особенности местности позволяют содержать пчел на улице, строить зимовник или заносить их в помещение не придётся.
Также стоит понимать, что пчеловодство подразумевает некоторые финансовые затраты. Новичку придётся:
- Соорудить и обустроить пчеловодную мастерскую. В ней будут проводиться плотницкие работы и подготовка рамок. Также здесь можно хранить весь инвентарь;
- Закупить корм. Не всегда пчёлы могут наносить достаточное количество мёда, чтобы прокормить семью холодной зимой. Чтобы избежать голодной смерти нужно подкармливать их сахарным сиропом. С приходом весны можно задействовать побудительные подкормки;
- Обустроить место для хранения запаса суши, перговых и медовых рамок;
- Приобрести воскотопку для быстрой переработки воскового сырья;
- Покупка новой семьи, ульев и пчелиного инвентаря тоже требует существенных финансовых вложений. Новичку стоит знать, что изначально все затраты сложно будет окупить.
Подготовительный этап перед первым пчеловодным сезоном
Итак, после оценки своих возможностей, учёта основных тонкостей пчеловодства и консультации с опытным специалистом можно переходить к самому основному и ключевому этапу – подготовке к первому пчеловодному сезону. Здесь будет неплохо прочесть разные книжки типа: пчеловодство с нуля, как завести пчёл с нуля, разведение пчел для начинающих и так дальше. Также можно изучить темы на интернет-форумах и соответствующих портала. Сейчас с информацией проблем нет. Достаточно иметь желание. Прочитав советы, спешите в магазин за покупкой нужного инвентаря. Важно обратить внимание на ряд тонкостей предстоящей деятельности. А именно:
-функции семьи и взаимодействие насекомых;
-ключевые тонкости поведения пчел в каждую пору года;
-обустройство зимовника и сборка гнезда;
-вывод матки и отводков;
-обустройство вентиляционной системы в улье;
-борьба с распространёнными болезнями и вредителями.
На подготовительном этапе хорошо изучите взаимодействие насекомых и предназначение отдельных членов семьи: трутней, рабочих пчел, матки. Также важно тщательно разобраться со стадиями развития насекомых от личинки и до взрослой пчелы.
Важно изначально определиться с типом ульев, который будет эксплуатироваться на вашей пасеке. Его выбирают в соответствии с условиями и медовыми запасами в регионе. Если в окрестностях находится огромное количество медоносных растений, возможно придётся соорудить многокорпусный улей. Если хороший сбор отсутствует, можно обойтись и однокорпусными конструкциями.
Изначально стоит задать себе вопрос: «сколько семей я готов купить?». Нет смысла начинать пчеловодство с нуля, купив один или 15 ульев. Оптимальное количество – 4 единицы. В таком случае у вас появится возможность создавать сборные отводки, укреплять слабую семью и выводить новое потомство. Расширение пасеки можно проводить 2-3 раза за пчеловодный сезон. Естественно, тогда о медосборе можно забыть.
До приобретения первой семьи вы должны правильно обустроить ульи. Если вы только приобрели их в магазине или соорудили своими руками, обязательно проведите все санитарные операции. Кроме этого, перед началом сезона нужно купить%
—характерные для типа улья рамки. На 20-рамочный улей достаточно 25 рамок. Не забудьте оборудовать их прочной проволокой;
-Несколько килограмм вощины. Лучше взять сразу приличный запас этого незаменимого продукта, т.к. он пригодится для дальнейших лет;
—Утеплитель из синтепона. Использование традиционной ваты приводит к образованию сырости;
-Две заставные доски;
-Несколько ящиков для переноски рамок от улья к мастерской;
Что касается инвентаря начинающего пчеловода, то в его число входят: перчатки, пчеловодная маска, дымарь, стамеска, щетка, медогонка, очки (при необходимости), эликсир мятных капель.
Начинающему пчеловоду лучше купить первую семью в начале мая или середине апреля. Стоит учесть такой фактор, как местонахождение вашей пасеки. Если она находится на расстоянии меньше 5 километров от места покупки, пчёлы запросто смогут возвратиться обратно. Для начала можно взять отводки на 4-6 рамок. Полноценная семья стоит значительно дороже. Но в последнем случае вы сможете собрать первый урожай мёда уже через несколько недель. К тому же в вашем распоряжении будет приличный запас рамок с активными сотами.
Для расширения семей можно сразу купить несколько рамок с сушью. Их можно найти у продавца.
Начинающему пчеловоду важно научиться отличать матку от других рабочих пчел. При проведении отбора рамок обязательно ищут главного члена семьи – матку. После обнаружения в улей размещается первая рамка с маткой. Вслед за ней ставят все остальные рамки.
Если вы задаетесь вопросом, какая порода пчёл самая эффективная и плодоносная, обратите внимание на доступные в вашем регионе породы. Не стоит покупать дорогих пчел, которые вряд ли приживутся в местности, где находится пасека. Лучше взять оптимальный вариант и предварительно посоветоваться с опытными пчеловодами. Но уделять большое внимание породе пчел на начальном этапе необязательно.
Установка улья на пасеке
После приобретения пчёл, их необходимо установить в одном постоянном месте. Очень хорошо, если в его качестве будет использован зеленый сад с деревьями. Транспортировать пчел с места на место крайне не рекомендуется, ведь насекомые запросто могут потеряться и не найти своё прежнее место. Заранее создайте схему размещения ульев на территории. Летки нужно развернуть на юг или восток, а сами конструкции разместить на высоте 30-50 сантиметров от земли. В качестве подставок можно использовать колья или металлические конструкции. Если на участке есть муравьиные гнезда или высокая трава, обязательно избавьтесь от них.
Не забывайте, что каждый очередной осмотр пчёл является стрессом для всей семьи. При надлежащем уходе семью можно проверять хотя бы раз в 7-12 дней. Заранее планируйте каждый осмотр и учитывайте возможную агрессию насекомых. На начальном этапе придётся делать подкормки, чтобы не допустить голодной смерти пчёл. Обязательно пользуйтесь дымарем и одеждой, иначе вы не сможете обеспечить хорошую защиту от укусов.
Не пугайтесь возможных сложностей и проблем. Пасека для начинающих – это очень сложная наука, которая требует повышенного внимания, терпения и усилий. Только в таком случае, вы будете знать, как разводить пчел в домашних условиях с пользой и выгодой.
Основы пчеловодства для начинающих
Пчёлы НЕ домашние животные: ни одна пчела не отличит хозяина от прохожего. И все же их успешно размножают, получают продукцию, направляют развитие. Но надо в пчеловодстве разбираться, только тогда можно использовать их инстинкты себе на пользу.
В данной статье собраны основные советы для начинающего пчеловода: с чего начать, как правильно выбирать пчёл, разновидность ульев, правильный уход и другое.
С чего начать?
С получения знаний. Требуется иметь хотя бы зелёное (но лучше – точное и полное) представление о пчеловодстве. Здесь помогут книги, статьи, советы пчеловодов, свои наблюдения.
Хорошо бы заручится поддержкой рядом живущего опытного пчеловода. Только придется постараться: взять шефство над начинающим означает стать на год у того пасечником, на что не каждый согласится.
Пчеловоды на пасеке с дымарём
Подбираем место для точка. За забором, желательно с растущими деревьями (тень летом помогает насекомым поддерживать микроклимат жилища), хорошей кормовой базой, рядом с домом и другими постройками – омшаником, складом, мастерской.
Не стоит ставить пасеку в низине: это способствует развитию заболеваний. Хорошо, если здания или солидный забор прикрывают ульи от ветра.
Приобретаются инструменты и оборудование. Кое-что можно сделать самому, некоторые, используемые нечасто и относительно дорогие (медогонка, воскотопка) вещи можно одалживать, хотя лучше иметь свои. Но без покупки минимума – лицевой (лучше двух) сетки, дымаря, пасечной стамески, небольшого количества вощины, проволоки для наващивания – обойтись сложно.
Обследуем кормовую базу. В расчёт принимаем местность в радиусе 2 км от будущей пасеки, это радиус продуктивного лёта пчёл. Пчёлы летают и дальше (до 5–6 км), но затраты времени и мёда как топлива, да и подстерегающие при дальнем полёте неприятности – птицы, обрабатываемые поля, возможная непогода, зря потраченное время – уменьшают результативность вылета. Важна и периодичность медосбора, значительные безвзяточные периоды ведут к воровству: насекомые в поисках корма пытаются ограбить соседей. Что может перерасти в нападение, когда обворовываемая семья уничтожается, а запасы перетаскиваются грабителями в своё гнездо. В безвзяточное время возрастает и пчелиная злобность, что может поссорить с соседями, да и самому пасечнику не в удовольствие. Ещё при отсутствии взятка семьи приходят в роевое состояние, плохо работают.
Безвзяточные периоды можно ликвидировать двумя способами.
- Высевом медоносов, посадкой нектароносных деревьев и кустарников, цветущих в нужную пору.
- Кочёвкой – перемещением пасеки в местность с цветущими в это время медоносами.
Собираем другую нужную информацию.
Все пчеловодные работы, так или иначе, соотносятся с этими важными датами.
Укомплектовываем аптечку. Не так для себя (со временем чувствительность к укусам снижается), как для возможных гостей или прохожих, ужаленных вашими подопечными. 1-2% людей имеют аллергию на ужаления, так что лучше подстраховаться. Во избежание возможных неприятностей.
Официальное оформление. По закону требуется получить паспорт на пасеку, даже если держать единственную пчелосемью.
Расчёт прибыльности
Доходная часть. Сюда относим стоимость продукции пчеловодства.
- Мёд.
- Воск.
- Прополис.
- Маточное молочко.
- Пчелопакеты.
- Матки.
- Пыльца.
- Пчелиный яд.
Бывают и доходы ненадёжные, но возможные. Оплата за опыление или экскурсии по пасеке (если найдёте желающих платить). Продажа подмора (дохлых пчёл) или личинок восковой моли для «медицинских» целей. Реально лечебный эффект мало отличается, если отличается вообще, от нуля, но сейчас мода на такое «лечение».
Прибыль зависит от следующих факторов.
- Направленности пасеки. Работаем на медосбор или разведение маток, получение молочка, пыльцы или яда.
- Цен на продукцию. Причём если цены и спрос на мёд относительно стабилен, то другое… Цена маток сильно зависит от времени выращивания и их чистопородности, причём доказанной документально. Яд и маточное молочко, особенно последнее, очень специфический продукт: требуется найти покупателя и строго придерживаться правил получения, так как оно при неправильном отборе теряет все свои изумительные свойства.
- Продуктивности пасеки. Она зависит не только от хозяина. Засуха или неожиданные заморозки, как и погода вообще, мало поддаются регулировке.
Есть и доходная часть, которую сложно выразить в монетах. Удовольствие от возни с пчёлами. Повышение урожайности своего сада или огорода. Положительное влияние на здоровье своё и близких от мёда и пыльцы, а также ужалений (апитерапия – реально действующий метод).
В основе расходной части лежат.
- Покупка пчёл и маток.
- Приобретение ульёв, инструментов, оборудования или пиломатериалов и фурнитуры, если изготавливать ульи, рамки и остальные нужные вещи самому.
- Постройка или аренда помещений: склада, мастерской, омшаника.
- Стоимость расходных материалов: лекарств, сахара, вощины.
- Оплату труда нанятых рабочих.
- Если пчеловодство кочевое, добавляются затраты на транспорт, сторожей, топливо.
Бывают и незапланированные, форс-мажорные расходы: оплата адвоката/анализов/экспертов, если возникли какие-то проблемы с законом или дополнительные расходы при неожиданном заболевании на пасеке.
Абсолютно точно подсчитать будущую прибыль возможным не представляется. Хотя бы потому, что нектароносность местности год на год различается. Но, озаботившись сбором информации и заранее распланировав действия (ещё лучше – заключив договора на поставку продукции), несложно прикинуть будущую прибыль, пусть не до копеечки.
Используемые ульи
Неразборные ульи (колоды, дуплянки, сапетки) сейчас используются мало, их время прошло. Выбирать стоит между вертикально (одно-, двух-, многокорпусными) и горизонтально (лежаками) наращиваемыми ульями. А также между сделанными из дерева или пластика. Ульи из вспенённого пенополистирола всё больше входят в моду.
Лежаки имеют небольшое преимущество в обслуживании: не требуется поднимать тяжелые корпуса, легче осматривать семьи. В то же время они более громоздки, на изготовление расходуется больше пиломатериалов, в транспортировке хуже.
Украинский (польский, Левицкого – иные названия лежака на узко-высокую рамку) лучше для зимовки, в остальном такой же, как и чаще используемые ульи на дадановскую, рутовскую, делоновскою широкие рамки.
Выбор улья делается исходя из следующих соображений.
- Направленность пасеки: на медосбор или разведение. В последнем случае подбираются конструкции, благоприятствующие содержанию нескольких семей в улье. Для нуклеусов изготавливаются специальные ульи на уменьшённую (обычно – в четверть дадановской) рамку. Хорош и альпийский улей, на рамку Роже Делона: корпус по размерам и так схож с нуклеусом.
- Кочевое или стационарное пчеловодство предполагается.
- Имеется ли (или планируется приобрести, изготовить) подъёмник для корпусов. Да и есть ли силы поднять полную секцию. Если планируется повозиться с пчёлами на старости лет, не стоит делать выбор на тяжёлых деревянных корпусах по 12 дадановских рамок в каждом.
В любом случае желательно иметь ульи одного типа для всей пасеки. Это помогает в работе, корпуса и рамки взаимозаменяемы, нет проблем при перестановках.
Биология пчелиной семьи — основа пчеловодства
Пчелосемья – единая биологическая единица. Отдельно пчела, матка, трутень долго жить, а тем более размножаться, просто не способны.
Матка – мама всему семейству: только она откладывает яйца. Все остальные – её дети. В сутки откладывается до 3 000 (у итальянской породы, рекордсменки по этой части) яиц, общий вес которых превышает массу царицы. Царицу постоянно сопровождает группа пчёл, называемая свитой: чистят, кормят, охраняют.
Матка в семье только одна. В редких случаях возможно очень непродолжительное сосуществование нескольких: при роении или в свалочном рое, когда несколько семейств сели на одну ветку и пересажены в один улей.
Свежевыведенная матка называется неплодной. На 5–6 сутки, если позволяет погода, она вылетает на спаривание, где в полёте оплодотворяется несколькими трутнями. После этого её называют плодной. Их семенная жидкость хранится в специальных резервуарах – семенниках. Есть и метод искусственного осеменения, когда в усыпленную углекислым газом особь особым шприцом вводится полученная из трутней жидкость. Откладываются яйца двух видов: оплодотворенные – из них получаются матки и рабочие пчёлы, и неоплодотворённые – из этих трутни.
Выводят матку из обычных оплодотворенных яиц, но в специальных ячейках большего объёма – маточниках. Дело в пище: кормят особой биологически активной жидкостью, маточным молочком.
Живёт несколько лет, обычно – два, потом заменяется пасечником. Причина – старая матка хуже откладывает яйца. Впрочем, без смены живут дольше. Маток можно метить, на спинку наносят каплю краски, тогда её легче найти. Кроме того, цвет краски показывает год выведения: используется 7 цветов за 7 лет, потом цикл повторяется. В природе смена матки происходит в следующих случаях.
- Тихая смена. Закладывается несколько (чаще 2–3) маточника, выведенная особь заменяет старую, больную или увечную. Такая смена проходит без ощутимого изменения в ритме семьи, часто малозаметно для пчеловода. Отсюда и название.
- Роевые. Закладываются несколько десятков маточников, выведенные особи используются для размножения. Накануне их выхода из маточников часть пчёл со старой царицей набирают полные зобики мёда. Вылетают из улья, прививаются на неодушевленный предмет (обычно – ветку дерева), немного повисев, отправляются на новое место жительства. Первая (со старой, плодной маткой) такая новая семья называется рой-первак. Дальше – рой-вторак, рой-третяк и так далее. Все, кроме первого, выходят с неплодными матками. Количество отпущенных роев – породный признак. В среднем северные породы отпускают 1–2 роя, южные могут изроится: отпустить много маленьких, малоценных роёв.
- Свищевые. Выводят при внезапной потере матки. Некоторые ячейки в соте с уже живущими в них будущими пчёлами срочно переделываются. Сами личинки раскармливаются маточным молочком, и вместо пчёл из них получаются матки. Качество (в среднем) хуже, особенно если личинки старшего возраста, уже какое-то время ели обычный корм, а не маточное молочко. Из личинок возрастом больше двух с половиной суток, как их не корми, выводятся рабочие пчёлы.
Рабочие пчёлы. Биологически это недоразвитые самки, спариваться они не в состоянии. Делают все работы, кроме откладки яиц. Бывают сбои в жизни семьи. Если матка потерялась, а вывести новую не получилось, то часть из пчёл, съевшая, из-за отсутствия расплода, вырабатываемые ими же маточное молочко, изменяется. Половые органы увеличиваются, пчёлы пытаются нести яйца. Оплодотвориться не могут, поэтому все откладываемые яйца – трутневые. Выведенные в пчелиных ячейках трутни не помещаются, выпираются наружу, их приходится запечатывать не вровень со стенками, а изогнутыми, выпуклыми крышечками. Такой расплод называется горбатым, яйцекладущите пчёлы – пчёлами-трутовками, семья – отрутневевшей. Что печально: без срочного вмешательства пчеловода семья обречена на гибель, имеющиеся пчёлы постепенно отмирают, а выводятся только трутни…
Первый раз – очистить кишечник – пчела вылетает на 4 день. Обычно 7–8 суток молодые пчёлы работают внутри улья, их так и называют – ульевые. Потом начинают летать за взятком, становятся лётными пчёлами. Живет пчела от чуть больше месяца в период главного взятка до чуть больше полугода – зимующие, малоработающие пчелы.
Трутень. Пчелиный самец, выводится из неоплодотворенного яйца. Жала нет, ни к каким работам неприспособлен, да их и не делает. Единственная функция – увидеть летящую матку и спариться с ней. Именно в полёте, в улье не спариваются. Для поиска обладает хорошим зрением и хорошим обонянием, превышающее таковое у матки или рабочей пчелы. Осенью пчёлы трутней не допускают к корму и, когда те ослабнут от голода, выгоняют на улицу. Наличие трутней в зимнем клубе – плохой признак. Так бывает только в безматочной или семье с очень плохой, старой маткой.
трутень дольше матки, к спариванию готов только через 2 недели (матка – на 5–6 день после выхода из ячейки), да и в ячейке развивается не 16, как матка, и не 21, как рабочая особь, а 24 сутки. Корма на вывод требуется втрое больше, чем для пчелы.
Нормальная семья состоит из матки, десятков тысяч пчёл, сотен трутней. Это летом, зимой трутней нет. Вес пчёл – приблизительно 10 000 на кг. Роевых пчёл, тяжелых, набравших в запас полные зобики мёда – 7 000/кг.
Видовой состав
В природе больше всего видов у одиночных пчёл – пчёл-листорезов, земляных и иных, известных только специалистам. Причина – мёда с них не соберешь. Листорезов разводят для опыления люцерны и клевера, но нечасто.
Пасечники работают с общественными пчёлами. Малой и (чаще) большой индийской пчелой, но больше всего – пчелой медоносной, по-латыни Apis mellifera.
Пород много, различия между ними заметные. Все они в состоянии спариваться между собой, образуя помеси.
При выборе стоит руководствоваться местной или районированной в месте проживания породой. Именно она лучше всего приспособлена к взятку и зимовке на данной территории, с пришлой, даже самой замечательной породой могут быть проблемы. Плюс стоит учитывать особенности планируемого пчеловодства. Если собрались выращивать племенных маток – покупаем конкретную (именно ту, что собрались выращивать) породу. И только её! Во избежание получения помесных, не чистокровных маток. При расположении пасеки на даче или при содержании пасеки в качестве наочного пособия (в школе, техникуме) – большое значение приобретает незлобливость, пусть даже за счёт медопродуктивности.
Приобретение пчел
Редкие случаи (наследство, подарили, залетел бесхозный рой на дачу) опускаем: маловероятны. Реально рассматривать стоит два пути обзаведения.
- Покупка. Получаем конкретную породу, в заказанные сроки, с документами и соответствующего качества. Можно приобрести не на фирмах, а у знакомого пасечника. Тогда есть плюс: имеется возможность поторговаться, заодно получить пару советов и договориться о помощи, если что. Минус – документов (обычно) нет, а качество поставки напрямую зависит от добросовестности продавца.
- Ловля роёв.Минус – больший процент случайности результата, разброс в качестве и породной принадлежности выловленных роёв. Плюс – дешевле. Да и азарт, пусть немножко, душу греет. При правильном подходе в местности, насыщенной пчелосемьями, способ достаточно надёжен.
Работы на пасеке по сезонам
Зима. Пчёлы в клубе, полусонные, едва-едва живы, потихоньку поедают медовые запасы. Их цель – дотерпеть, дожить до весны. Под весну матка начинает червление, температуру в зоне расплода поднимают от зимних 14 ˚С до требуемых личинкам 34 градусов. Для пчёл зима длится от последнего осеннего (обычно – ноябрь) до первого весеннего (чаще – март) облёта. Понятно, в разных местностях по-разному, что и ко всем остальным фазам развития относится.
Весна. Отмирают перезимовавшие особи, развиваются новые. Семьи стараются побыстрее нарастить силу и приступить к размножению. В некоторых местностях возможен товарный взяток с ранних медоносов, если их много. Из лесной малины в Сибири, например.
Лето. Семьи активно собирают запасы корма. Ещё – пчёлы размножаются, отпускают рои или пасечник делает отводки.
Осень. Главная задача – вырастить молодых, невыработавшихся насекомых, сумеющих дожить до весны и успеть выкормить себе замену. В редких местностях возможен поздний товарный взяток – на вересковых пустошах Британии, но это – исключение.
Уход за пчелосемьями
Пчёлы в опеке как таковой не нуждаются, выживут и без вмешательства человека. Но хороший пасечник разумно помогает семье, за счёт чего та и меда соберёт больше, и от неприятных факторов (зима, болезни) пострадает меньше.
Все тонкости ухода за пасекой в объёме статьи расписать возможным не представляется. А вкратце – учитывая написанное выше о развитии по сезонам, пчеловод в каждый конкретный период помогает семье с минимальными потерями и максимальными достижениями провести нужные работы. Как? Об этом – в соответствующих разделах нашего сайта.
Советы начинающему пчеловоду, ошибки, итоги
Обычно начинающие пчеловоды, начитавшись-наслушавшись-намечтавшись, заранее выбирают себе и самый лучший улей, и самую лучшую породу, и самый лучший способ пчеловодства… И набивают шишки, разочаровываются при встречах с неучтёнными факторами…
Бывает по-другому: наслушавшись консервативного пчеловода, заранее в штыки принимают новшества, стараясь точно копировать работу по-старинке наставника…
Истина посредине. Верным будет с разумом использовать накопленный поколениями пчеловодов опыт, смело экспериментируя. Не бывает безошибочных решений. Будут и болезни, и разочарования, и слеты роёв, и неудачные сезоны, и гибель семей на зимовке. Заранее стоит настраиваться на положительный (а не идеальный) результат. Вот при таком настрое – пчеловодство принесёт и удовольствие, и прибыль. Обязательно!
Как организовать пасеку с нуля на даче
Организация пасеки для начинающих – привлекательный бизнес для любителей и предпринимателей желающих получить мед, воск, цветочную пыльцу, маточное молочко, прополис. Однако одного желания не достаточно. Кроме финансовых вложений потребуются изучение литературы по уходу за пчелами, практические навыки и ни один месяц упорного труда.
Организация пасеки на равнинной местности в горах
С чего начать
Иногда многие новички, столкнувшись с первыми проблемами, сворачивают дело. Чтобы такого не случилось, на первом этапе начинающий пасечник должен заняться изучением:
- условий содержания и зимовки пчел;
- обустройства пасеки;
- видов ульев, правил размещения;
- приобретения и изготовления рамок, условий забора меда;
- правил ухода за пчелами и ульями;
- условий хранения меда и реализации продуктов пчеловодства;
- требований к пчеловодному инвентарю;
- состава и размножения пчелиной семьи.
Получить практические навыки на действующей пасеки – правильное решение. Знания без опыта только 50% успеха. Также важно решить, какая будет форма пасечного хозяйства.
Виды пасеки
Организация промышленной пасеки в России требует больших материальных затрат, наличие как минимум 500 ульев и привлечение дополнительной рабочей силы. Кроме того, пасечник и помощники должны иметь достаточно практического и теоретического опыта в пчеловодстве.
Для любительской пасеки подходит стационарный вид, который можно обрабатывать самостоятельно. Кроме того, улья всегда под присмотром и хозяин занимается пчелами в удобное время. Существенные недостатки – малый объем меда только для собственных нужд, а также нельзя разместить много домиков на точке.
Кочевая пасека – выгодное занятия для индивидуального предпринимательства. Перемещение в места медоносов позволяет увеличить объем меда за короткий промежуток времени. Недостатки: привлечение дополнительных работников, наличие прицепа для транспортировки, жизнь в полевых условиях, поиск медосборов, постоянный присмотр, затраты на перевозку.
Мобильная кочевая пасека обеспечит хороший сбор меда
Что нужно для пасеки с нуля
Важный организационный момент – выбор местности для пасеки. Главное условие – разнообразие медоносов, где цветение одного растения сменяется другими видами.
Чтобы заниматься пчеловеденьем, необходимо определить кормовую базу. Условная норма, которую пчелы берут с 1 га площади:
- белая акация – 600 кг;
- липа – 600-1000 кг;
- подсолнечник – 30-60 кг;
- белый клевер – 75-100 кг;
- кипрей – 350-500 кг;
- эспарцет – 100-400 кг.
Тем, кто живет в частном секторе рядом с полями и лугами, организовать небольшую пасеку можно на приусадебном участке. Сложнее обстоит дело для желающих заняться пчеловодством в городе. В этом случае подойдет дачный кооператив. Единственное условие – принять меры предосторожности, возвести ограждение высотой 2 метра. Также следует узнать о существующих пасеках в ближайшей округе.
Можно присоединиться к обществу пчеловодов. Начинающий пасечник получит одновременно помощь в виде советов более опытных наставников и участок. Даже многие женщины считают увлекательным занятием разведение пчел. Чтобы минимизировать затраты и объединить усилия несколько пасечных хозяйств объединяют в одну пасеку.
Какие существуют требования для расположения пчеловодного хозяйства:
- Холмистая местность лучше чем низменность, где часто сырость и туман. Такой климат не подходит пчелам.
- Отсутствие вблизи водоема, особенно когда медоносы находятся на другой стороне.
- Хорошее освещение солнцем пасеки утром, тень от деревьев в дневное время.
- Близкое расположение электрических и водопроводных сетей для обустройства пасеки.
- Отсутствие рядом другого пчеловодного хозяйства на расстоянии 2 км, чтобы пчелы не ушли в чужие улья.
- Отсутствие медоносов, которые обрабатываются ядохимикатами, мест с инфекционными заболеваниями насекомых.
- Расстояние 500 м до животноводческого хозяйства.
- Дистанция между пасекой и объектами социальной инфраструктуры 300 метров.
- Нахождение на расстоянии 3-5 км шоссе, кондитерских фабрик, химических предприятий, сахарного завода.
Подготовительные действия на выборе места не заканчиваются. Следующий шаг – обустройство хозяйственных построек и домиков для пчел. Потребуется также жилище на три комнаты: одна для пасечника, другая для хранения меда, третья для инвентаря, рамок и ульев. Для организации кочевой пасеки необходимо приобрести специальный фургон.
Биолокация
На тему биолокация написано много статей.
Геопатогенная зона – это отрицательная энергия, которая вредна для пчел.
Биолокация помогает определить такие участки. Физики и биолокаторщики не пришли к единому мнению. Одни советуют ставить улья в месте пересечения рамок, другие – в чистой зоне.
Принцип действия биолокатора следующий: делают рамку из металлической проволоки диаметром 5 мм, берут в руку и начинают движение по участку земли. Рамка поворачивается в геопатогенной зоне в зависимости от того, в какой руке, если в правой, то поворот влево и наоборот. Там где отсутствуют признаки движений, место считается чистым и пригодным для пчел.
Какие выбирать улья
Существуют типовые конструкции ульев:
- Дадана-Блатта на 12 рамок;
- Дадан на 10 рамок;
- многокорпусный;
- лежак 16 и 12 рамок.
Конструкции не отражаются на продуктивности пчел. Разборка, сборка, погрузка, перевозка упрощает труд пчеловода. На выбор ульев влияет порода пчел. Для южного вида подходят улья лежаки, для среднерусского – вертикальные. Чтобы насекомые хорошо ориентировались, необходимо красить домики в разные цвета.
Смотрите видео, какой улей лучше выбрать
Каких покупать пчел
Приобретение пчел – заключительный финал организационной подготовки пасеки. Лучшее время для покупки – весна. Критерий выбора пчелиной семьи распространенный вид для данной местности, а также:
- наличие молодых маток не старше двух лет;
- до 12 улочек с пчелами;
- свежее гнездо;
- если приобретение перед медосбором, наличие запечатанного расплода.
Покупать можно пчелопакетами с сотами и без сот, чтобы усилить семью и увеличить пасеку.
Смотрите видео, как правильно выбрать пчелопакеты
Наиболее распространенные виды пчел, которые стоит завести:
- Серая кавказская порода хорошо собирает пыльцу с разнотравных медоносов, не допускает посторонних пчел к ульям, не ворует мед, неагрессивная. Минус – теплолюбивые насекомые боятся заморозков и сильно подвержены заражению.
- Среднерусский вид отличается высокой продуктивностью, выносливостью к холоду, эффективно работает с липой и гречихой, минус – склонность к роению и агрессивность.
- Украинская степная порода подходит для медоносов: липа, подсолнух, гречиха. Обладает высокой холодоустойчивостью и хорошо переносит зиму.
- Кранская пчела продуктивная, собирает много меда, зимой экономно расходует резервы, выращивает большой расплод, неагрессивная. Среди недостатков склонность к роению.
Стоимость иностранных семей высокая, на проверки уходит много времени.
Нормативные требования
При организации пасеки частным лицом или предпринимателем соблюдают следующие требования:
- Пчеловодное хозяйство можно устроить на собственном земельном или арендованном участке. При этом дистанция от пасеки до границ соседней территории не менее 10 метров. Если такое расстояние не позволяет маленькая усадьба, то установить забор высотой до двух метров.
- Запрещается размещать пасеку на расстоянии меньше чем 100 м от культурных и социальных учреждений.
- Стационарную пасеку желательно обеспечить насаждениями деревьев и кустарников.
- Количество пчелосемей на одном участке не более 150.
- Дистанция между ульями 3 метра, между рядами 10 метров.
- Окружающую территорию надо ежегодно пахать и сеять медоносные растения.
- На пасеке не должно быть постороннего мусора и хлама, необходимо периодически косить траву на участке.
- Нельзя размещать улья вблизи высоковольтных линий и источников радиационного излучения, аэродромов, предприятий химической и кондитерской промышленности, сахарных заводов, фабрик по переработке воска.
- Минимальная дистанция между кочевыми пасеками – 1,5 км, от кочевой до стационарной – 3 км.
- Запрещается ставить улья на пути лета к медоносам с другой пасеки, которая была создана раньше.
- Кочевое хозяйство размещают после уведомления санитарной службе района или города.
- Улья следует содержать в чистом и исправном состоянии. На фасаде пчелиного домика расположен ориентир летка, который обустроен площадкой для мусора.
- Наличие на пасеке запасных ульев и рамок, средств дезинфекции и гигиены, аптечки, хранилища для инвентаря и продуктов пчеловодства.
- Обустройство готового дома для холодной местности с сильными заморозками. Это сухое и хорошо проветриваемое помещение, при этом температура должна держаться начиная с 0 до 6 градусов, влажность не более 85%.
В городах и поселках разрешается заводить миролюбивых насекомых: Итальянская, Кавказская, Карпатка.
Одной из проблем в ведении пасеки может стать роение пчел. Такое состояние особенно опасно для людей, особенно маленького ребенка. Рой может не только искусать, но испугать. Поэтому пасечник обязан предотвращать роение насекомых.
Комплекс мер включает размещение пчелиных домиков в тени, формирование противороевых отводков, обеспечение участка медоносными растениями. За 2 недели до медосбора пасечник добавляет в улей рамки с вощиной, чтобы загрузить пчел работой. Одной из причин роения является старая матка, ее следует менять раз в 2 года.
Началось роение пчел на рамках с вощиной
Выбор места для пасеки
С чего начать выбор места: основной критерий – наличие кормовой базы. Дальность лета пчелы от точка – 2 км. Насекомые могут летать и на 3 км, но им приходится затрачивать много сил. Лес, поле, луг с разнообразной растительностью обеспечат быстрое развитие семьи. В радиусе двух километров должны находится медоносные угодья.
Второй важный момент – источник воды. Пруд, ручей, поилка для животных подойдет пчелам. Если нет такой возможности, можно поставить бочку с водой, сверху набросать веток. Пчелы начинают трудиться с криками петуха, поэтому улья на месте располагать летками к первым лучам солнца.
Место выбирают тихое, но хорошо проветриваемое, без сильных сквозняков и ветров. От медведя и хищников ограждают забором. Окружающая территория с изменяющимся рельефом. Низины, холмы, луга, овраги предоставляют пчелам разнообразие растительности.
Смотрите видео, как выбрать место для пасеки
Организация стационарной пасеки
Организовать стационарную пасеку можно на участке придомовой территории или даче. Поэтому первая задача – определить территориальные возможности:
- отведенное место защищено деревьями от ветра и солнечных лучей;
- участок большой и ровный расположен на расстоянии 1 км от жилых строений;
- на дистанции 3 км сады, поля, луга с растениями медоносами;
- ограждение забором высотой 2 м;
- отсутствие рядом автострад и больших водных объектов.
Прежде чем создать стационарную пасеку, надо проверить местность в радиусе 3 км на наличие кормовой базы:
- весенние медоносы – плодовые деревья, береза, клен, желтая и белая акация;
- летние – донник, эспарцет, липа, подсолнух и гречиха;
- осенние – кустарники и различные травы.
Третий момент – приобретение ульев, их можно сделать своими руками или купить старые. Конструкции отличаются количеством рамок и размером.
Последний этап – приобретение пчел. Правильно выбрать насекомых – ответственное дело для новичка, поэтому потребуется помощь опытного пчеловода. Если начинающий пасечник купит весной 3-4 семьи, за лето наберется опыта, к тому же есть время вывести новую матку.
Важно знать, если купить пчел на расстоянии 2 км, они могут вернуться на прежнее место.
Организационные работы начинаются весной. Но самое важное время пчеловоды считают осенние работы на пасеке. Летом пчелы сами наводят порядок в своем домике, но осенью следует сделать ревизию ульев, выбраковать больных и слабых пчел, снизить количества трутней.
Как устроить пасеку на участке
Чтобы заняться пчеловеденьем, необходимо оформить земельный участок в частную собственность или аренду. Приобрести его в личное владение вдали на окраине коттеджного поселка или обратиться в местную администрацию с заявлением о выделении в пользование. Регистрация пасеки предусматривает получение ветеринарного паспорта.
Выбрать ровный участок рядом с садом, лугами лесом, где можно разместить до 5 ульев в южном и юго-восточном направлении. Отведенная площадь защищена деревьями от ветра и солнца. Пчелы плохо переносят солнце, ветер, сильную тень.
Расстановка ульев на точке по правилу: утром солнечные лучи падают на домики, а днем затеняют деревья. Когда в ульях жарко, насекомые не летят на сбор меда, они начинают охлаждать расплод.
Дистанция между ульями – 3 м, в ряд можно парами. Окраска в белый, желтый и зеленый цвет. На участке поставить бочку с водой и набросать в нее веток. Обязательно наличие ограждения и подсобного помещения.
Размещение пасеки на приусадебном участке
Организация пасеки на 100 ульев
Важно понимать, что организация пчеловодства в таком масштабе требует дополнительной рабочей силы и максимальное вложение материальных затрат. Поэтому необходимо составить бизнес план пасеки и высчитать расходы.Чтобы организовать хозяйство на 100 ульев, необходимо иметь достаточно практического опыта.
Первый шаг для организации пасеки – земельный участок. Закон “О личном подсобном хозяйстве” допускает размещение пасеки на личном участке при отсутствии рабочей наемной силы, наличие документов на пасеку, если территория не выходит за границы участка. Норма приусадебного участка минимальная 50 соток, максимальная 250 соток. Если такой возможности нет, то аренда земли с посевными культурами более выгодный вариант, агрофирмы могут доплачивать за опыление.
Смотрите видео, как оформить землю под пасеку:
Второй важный момент – приобретение оборудования и инвентаря, ульев, медогонки, пчелосемей. Потребуется помещение как минимум на четыре комнаты, также один помощник на время откачки меда. Для продажи продуктов необходимо свидетельство индивидуального предпринимателя и уплата единого или сельскохозяйственного налога.
Пасека на даче
Дачный участок подходит удачно для размещения пчелиных ульев. С апреля по май цветет смородина и крыжовник, затем яблоня, вишня, абрикос, слива, груша, май и июнь малина и клубника. Растения обеспечивают кормом молодое потомство и труд матки. Очень важно для пчел после зимовки набраться сил. После того как отцвели сады, насекомые перестают собирать нектар и роятся. Поэтому следует откачать мед, чтобы заставить тружениц повысить активность.
Пасека на дачном участке 6 соток
По правилам можно размещать две пчелосемьи на одну сотку, следовательно, на даче можно поставить минимум 4 домика с учетом расстояния до соседней границы. Также существуют условия:
- наличие регистрации и паспорта пчеловода;
- размещение ульев в центре участка за домиком, дальше от дорог;
- расстояние от соседнего участка 3-5 метров;
- ограждение забором до двух метров.
В населенных пунктах запрещено заниматься пчелами агрессивных пород.
Мини-пасека
За летний сезон можно откачать до 30 кг меда для домашних потребностей. Поэтому многие дачники отдают предпочтение мини пасекам. Единственное, что останавливает – соседи. Однако, если соблюдать нормы расположения ульев – 3 метра друг от друга и не ближе 10 метров к соседу, то можно организовать мини пасеку из двух домиков. Даже чердак обустраивают под улья. Единственное, что важно – открытое пространство над домиками, чтобы пчелы сразу поднимались вверх.
Компактная мини пасека на даче из 5 ульев
Смотрите видео об организации пасеки на мини участке:
Организация пасеки в лесу
Пасека в лесу может быть как постоянной, так и временной. Важным моментом служит выбор местности. Это может быть небольшая полянка с хорошим медоносами: полевая горчица, люпин, разнотравье в лугах, акация, малина земляника.
Если размещать рядом с сельскохозяйственными культурами гречихи или рапса, получить документальное подтверждение агрофирмы, о том, что растения не обрабатывались ядохимикатами. Также поинтересоваться в лесничестве о количестве медоносов.
После выбора места земельный участок можно купить или взять в аренду. Для этого обращаются с заявлением в управление лесного хозяйства. После принятия решения оформляется договор аренды земли и ветеринарно-санитарный паспорт пасеки. В лесу ограждение не обязательное, но лучше защитить пчел от непрошенных гостей, возвести забор. Для хранения инвентаря, рамок и инструментов потребуется деревянный сарай.
Группировка ульев
Размещать улья на пасеке следует так, чтобы пчелы не путали свои жилища. Существует три вида группировки:
- в шахматном порядке;
- рядами;
- групповой способ.
При расположении рядами улья размещают в одну линию на расстоянии 3-4 метра. Такой способ применяют на большой территории и для кочевой пасеки.
При шахматном порядке улья располагают по ломанной линии. Два домика окрашивают в разный цвет и ставят рядом, корпус одного выдвигается вперед. Дистанция между ульями 3-4 метра, между рядами 4-5 метров.
Групповой способ наиболее удобный для любого вида пасеки. Ставят вместе 3-6 домиков.
Группировка ульев парами на широкой низменности
С какого улья начинать
Существует два вида конструкций ульев:
- горизонтальные, где постепенно ставят новые рамки;
- вертикальные, где расположение рамок в несколько ярусов.
Выбор ульев зависит от вида пчел. Для кавказской пчелы необходима горизонтальная конструкция. Также тип зависит от возможностей пчеловода, длительности и силы медосбора. На южном Урал применяют бортевой способ пасеки, пчел содержат в природных колодах как в старые времена.
Для новичков лучше начинать с дадановской конструкции:
- длина боковой, передней и задней стенки — 530 мм, высота 370 мм;
- размеры рамок 435Х145;
- размеры полурамок 435Х145;
- количество сот 10-12 гнездовых соторамок, 10-12, 20-24, 30-35 полурамок.
Как построить улей
Для строительства улья потребуется набросать чертеж. Элементы конструкции необходимо тщательно обработать, чтобы они были гладкими, без сучков. Предотвратить разрушение древесины поможет грунтовка на основе олифы. Детали соединяют, используя гвозди. Улей внешне похож на коробку с толстым дном и продолговатой крышей. Лучший материал для изготовления –ель, сосна.
Конструкция состоит из следующих деталей:
- ящик из стенок улья;
- рамки секционные и гнездовые;
- потолок для перекрытия гнезд;
- подкрышник находится между верхним корпусом и крышкой;
- крыша пчелиного домика.
Пошаговая инструкция изготовления улья:
- Выпиливают из досок толщиной 20 мм внутреннюю переднюю, боковую и заднюю стенку. Скрепляют столярным клеем.
- Затем переходят к изготовлению внешних стенок из досок толщиной 15 мм.
- На внутренний корпус без дна делают нижний леток для пчел.
- Прибивают первую часть досок, чтобы она выступала на 1,5 см от улика. Дальше монтируют платформу для прилета пчел. Затем размещают картон и далее прибывают нижний слой.
- Для устойчивости внешних стенок дощечки прибивают к угольным накладкам.
- На торцы ставят переднюю и заднюю стенку. Конструкцию начинают сооружать снизу вверх. Каждую доску прибивают по очереди и утепляют улей.
- Чтобы перекрыть расстояние между стенками и верхом, прибивают планки на внутренние стенки по периметру.
- На задней и передней стенке выбрать фальцы для рамок.
- По завершению следует убедиться, что внутренние и внешние стенки прилегают плотно, а угловые – сливаются в одну линию.
- Закрыть крышку листами из металла и обработать дерево краской.
Поможет построить улей следующее видео
Вывод маток
Основная роль по разведению пчел отводится матке, задача которой откладка яиц и размножение семьи. Пчеловоды называют ее королевой, даже по размерам она отличается от сородичей, брюшко длиннее крыльев.
Матка живет до 8 лет, но воспроизводительность через 2 года снижается, поэтому рекомендуется ее менять.
Процесс выведения королевы состоит из нескольких шагов. Сначала из яйца вылупляется личинка, которую оберегают и кормят маточным молочком. Затем маточник обеспечивают кормом и закрывают. Личинка растет до куколки, с которой выходит молодая матка.
Королева должна сделать в течение недели облет и спариться с трутнями. Через 3 дня отложить плодные яйца. Если это не произойдет, совершит трутневой засев. От такой матки надо избавиться, иначе погибнет семья. Процесс выведения длится 10-12 дней, время – весенние работы на пасеке конец мая и начало июня.
Превращение куколки в полноценную матку
За сколькими семьями можно ухаживать
Опытный пчеловод может обслуживать 100-200 семей. Однако новичок с такой задачей не справится. Для начинающего пасечника оптимальное количество 6 ульев. Перспектива развития пасеки будет видна только через 2 года после опыта проб, ошибок и уроков.
Следовательно, только сам человек решает сколько времени он готов посвятить пасеке, будет ли это основным занятием. Также количество зависит от системы пчеловедения и типа ульев, которые необходимо обслуживать.
Многие люди думают, что пчеловод трудится только весной и летом. Зимние работы на пасеке также важны. Необходимо перетопить соты, очистить рамки от воска, проверить улья.
Инвентарь пчеловода
Успешная работа на пасеке невозможна без инвентаря. Кроме того, пасечник обязан обеспечить себя специальной формой. Это защитная маска, халат, перчатки. Периодически надо ее стирать и сушить под прямыми лучами солнца, чтобы не попали грибковые инфекции к насекомым.
В комплект инвентаря входит:
- Дымарь для окуривания и сырье.
- Ящик прямоугольной формы для транспортировки рамок.
- Щетка для уборки мусора.
- Стамеска для работы с рамками.
- Паяльная лампа для обработки ульев.
- Ящик для инструмента или ведро.
- Лопатка с ручкой для уборки мусора.
- Приспособление для установки новой вощины.
- Медогонка, сито.
- Нож, чтобы открыть соты.
- Алюминиевая посуда для отстаивания.
Весь инвентарь необходимо держать в чистом состоянии и подвергать дезинфекции.
Выводы
Запишите важные организационные моменты:
- Определить цель организации пасеки для личных нужд или индивидуального предпринимательства.
- Изучить литературу по пчеловеденью.
- Получить практические навыки на действующей пасеке.
- Выбрать местность с хорошими медоносами.
- Начинать развитие пасеки с трех, максимум пяти ульев.
- Выбрать районированную породу пчел.
Организация пасеки – ответственный момент, когда шаг за шагом, постепенно решают вопросы выбора местности, регистрации пасеки, приобретения инвентаря, оборудования и пчел. Удивительные насекомые кормят себя, обеспечивают пасечника медом, опыляют сады и злаковые культуры.
Как заняться пчеловодством с нуля — пошаговая инструкция для начинающих бизнесменов + полезные советы по продаже меда
Добрый день, уважаемые читатели «Стартапофф»!
Общий объем производства меда в России по данным Национального союза пчеловодов — 145-150 тысяч тонн в год. Российский рынок в состоянии потребить до 1 миллиона тонн. Иными словами, производство удовлетворяет лишь шестую часть потребностей населения. Очевидно, что конкуренция на рынке невысока, а значит, трудностей со сбытом продукции не возникнет.
Из статьи вы узнаете, как начать производство с минимальными стартовыми расходами, как наладить продажи, и какую прибыль приносит содержание пчел.
Пчеловодство как бизнес — чего следует ожидать
Несмотря на высокую стоимость меда, настоящих пасечников, не один год занимающихся пчелиным хозяйством, не так уж много. Дело в трудоемкости отрасли и необходимости серьезной подготовки.
Пасечники должны знать все о жизненном цикле пчел, их привычках и повадках, способах производства меда, особенностях ухода за ульями. Многие начинающие пчеловоды берутся за организацию собственного хозяйства, но бросают его при первых трудностях.
Залог успеха предприятия:
- интерес к пчеловодству;
- наличие теоретических знаний о жизни пасеки или практических наблюдений и опыта;
- трудолюбие;
- свободное время на уход за насекомыми;
- строгое соблюдение сроков сбора меда, подкорма насекомых, проверки рамок с сотами;
- налаженный сбыт продукции.
И обязательно убедитесь в том, что у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья: аллергии на пчелиный яд и продукты пчеловодства.
Что нужно начинающему пчеловоду
Если у вас совсем нет опыта в разведении этих насекомых, вам понадобится хотя бы минимальная теоретическая подготовка и обучение. В интернете немало литературы и видео по основам пчеловодства, где профессионалы и любители делятся с новичками своим опытом и идеями по организации пасеки и уходу за пчелиными семьями.
Основываясь на теоретических и практических знаниях, составьте бизнес-план . Планирование поможет вам перевести увлечение или интерес к производству меда в плоскость бизнеса, приносящего стабильный доход.
Отразите в нем четкие задачи и цели, опишите пути их достижения. Чем больше точных цифр и расчетов в вашем плане, тем выше вероятность успеха производства. Рассчитайте предстоящие затраты, ожидаемую прибыль, период окупаемости вложений. Подробно опишите, с чего вы начнете занятие пчеловодством.
Стартовый капитал — ещё одна составляющая успешного старта. Он необходим для аренды участка, покупки пчелиных пакетов, ульев, сопутствующего инвентаря, оборудования.
Как открыть пасеку без стартового капитала?
Если вы намерены использовать для бизнеса собственный приусадебный участок, пчеловоды-любители предлагают 2 способа сэкономить на приобретении медоносов:
- Купить со скидкой семью пчел и ульи у старого пасечника или у его семьи (такие есть в каждом селе).
- Поймать рой, улетевший от прежнего хозяина. Поимка роя в специальную ловушку — не только хорошая возможность бесплатно проверить свои пчеловодческие качества, но и благородное дело — спасение насекомых, которые погибнут с первыми заморозками.
Как заняться пчеловодством — с чего начать?
Разведение пчел — производство, требующее четкой организации. Ему необходим просторный земельный участок, хорошие пчелиные пакеты, из которых вырастут семьи рабочих насекомых, теплые и удобные ульи, сопутствующий инвентарь, а также регистрация бизнеса для свободной реализации меда и другой продукции (сот, воска, перги, прополиса).
Подробно рассмотрим каждый производственный этап.
Шаг 1. Ищем место для пасеки
Подбирайте размеры участка, исходя из нормы расселения пчелиных семей, согласно с которой на участке 15 соток можно разместить 30 ульев или пчелосемей. На 2 пчелосемьи должно приходиться не меньше 100 квадратных метров площади.
Располагают ульи в шахматном порядке, чтобы пчелы, возвращаясь с медом, не путали леток своего улья с соседним.
Если вы рассматриваете собственное подворье в качестве площади для организации производства меда или подыскиваете участок в жилом массиве, он должен быть огорожен высоким забором (не ниже 2.2 метра), чтобы насекомые не представляли угрозы для соседей.
Выбирайте тихое место без сквозняков. Желательно, чтобы вблизи от него росли медоносные культуры (цветущие деревья, кустарники, цветы).
Шаг 2. Регистрируем бизнес
Для регистрации бизнеса на пчеловодстве желательно оформить ЛПХ или крестьянско-фермерское хозяйство, если пасека находится на участке площадью до 50 соток и обслуживается силами вашей семьи, без наемных работников. В этом случае ваше хозяйство не облагается налогом. ОКВЭД для регистрации юридического лица 01.25.1. или 01.04.
Для свободной продажи продукции вам нужно оформить:
- ветеринарный паспорт пасеки, подтверждающий ее соответствие санитарным и ветеринарным нормам;
- справку об анализе меда, с описанием его состава, кислотности, диастазного числа;
- ветеринарное заключение, позволяющее торговать;
- справку о численности пчелиного хозяйства, выписываемую ветеринаром.
Специальных разрешающих документов для открытия пасеки не требуется.
Шаг 3. Выбираем и закупаем пчел для разведения
Самые популярные породы пчел: среднерусская, среднеевропейская темная, карпатская и кавказская (Грузия). Профессиональные пчеловоды рекомендуют среднерусских и карпатских пчел. Они миролюбивы, не представляют угрозы для пчеловода и соседей.
Эти породы закупаются в специальных пчелиных пакетах — фанерных ящиках с «соторамками». Каждый такой пакет содержит рабочих пчел в печатном растворе или на «выходе», где постоянно рождаются молодые рабочие особи. Пакет содержит 15 000 рабочих насекомых и плодную молодую маточную пчелу.
Переселение пчелопакета в улей
Такие пакеты продаются в разведенческих пасеках Россельхозакадемии, на пчеловодных фермах и других центрах профессионального пчеловодства. Купить их можно и у пчеловодов-любителей.
Как проверить качество пчелиного пакета? Откройте и осмотрите рамки. Обратите внимание на активность особей, отсутствие подмора, убедитесь в наличии матки. Она отличается от других особей по размеру и большому развитому брюшку.
Подмор пчел в пакете не должен быть больше 15-20 пчелиных особей. Если вы видите горсть мертвых пчел, откажитесь от покупки этого пакета. Велик риск полной гибели остатка пчел в нем. Даже если особи не вымрут полностью, неизвестно, сколько времени уйдет на восстановление и развитие такой семьи.
Шаг 4. Приобретаем необходимое оборудование и материалы
Перечень необходимого оборудования:
- деревянные ульи;
- ящики для переноски соторамок;
- защитная одежда и сетка для лица;
- клетки для содержания маточника;
- кормушки для сезонного подкорма;
- медогонка;
- дымарь для окуривания ульев;
- воскотопка;
- сито для процеживания;
- стол для распечатывания сот.
Многие фермеры-пчеловоды приобретают прицепы для вывоза пасеки на луга для получения разных сортов меда: гречишного, акациевого, липового, цветочного.
Как сэкономить на покупке инвентаря? Узнайте у соседей по участку, кто в деревне, где стоит ваша пасека, занимался пчеловодством. Наверняка у бывших пчеловодов есть пусть старое, но пригодное к использованию оборудование, в которое вы «вдохнете новую жизнь». В интернете есть видео и публикации о том, как сделать теплый улей из подручных материалов.
Если вы не уверены в своих силах, попробуйте взять оборудование в аренду или обратиться к тем, кто уже давно разводит этих насекомых и готов помочь новичку, например, предоставить свою медогонку. Общайтесь на профильных форумах. Там вы найдете поддержку и помощь, ответы на интересующие вопросы.
В помощь начинающим пчеловодам фрагмент видеопередачи «для чайников » о том, как организовать пчельник с нуля и правильно ухаживать за насекомыми:
Наметьте себе календарный план производства. С ним вы будете двигаться строго по графику и проведете все нужные работы в срок.
Пример календарного плана
Этапы производства | Январь | Февраль | Март | Апрель | Май |
Теоретическая подготовка | |||||
Закупка оборудования | |||||
Покупка пчелиных пакетов | |||||
Расстановка ульев, заселение | |||||
Вывоз пчельника на луга | |||||
Выкачка и продажа первой партии продукции |
Пчеловодство и налоги
Если вы зарегистрировали свою пасеку как ИП, оплачивайте налоги по ЕНВД. Размер этого налога определяется площадью земельного участка. Его величина — фиксированный показатель.
Регистрируйте свое ИП по коду ОКВЭД 52.27.39. Также вы можете выбрать систему налогообложения ЕСХН со ставкой 6%.
Полезные советы по продаже меда
Спрос на продукты пчеловодства велик, но это не значит, что вам не нужна эффективная стратегия продаж, соблюдение правил хранения продукта. С ними вы увеличите свою прибыль, сможете использовать заработанные средства не только на нужды вашей семьи, но и на развитие производства.
Несколько советов по фасовке, хранению и продажам от опытных пчеловодов.
Совет 1. Продавайте мед только высокого качества
Не пытайтесь влиять на качество меда в погоне за увеличением объема. Лучше продать меньше, но получить довольных, благодарных клиентов, которые придут к вам в следующий период медосбора, чем ориентироваться на случайных покупателей.
Велика вероятность, что клиенты никогда не вернутся, особенно, если обнаружат в покупке воду или другие примеси.
Совет 2. Фасуйте продукт по тарам разного объема
Предложите покупателям купить сладкий продукт в таре разного объема. Кто-то из них намерен купить 3 литра, а кому-то нужна лишь маленькая баночка в 100 или 200 грамм. Дайте покупателям возможность выбора, подчеркните, что вы готовы удовлетворить любые потребности в этом сладком продукте.
Расфасуйте и другие продукты пчеловодства. Их покупают для лечебных и косметических целей. Выбор объема прополиса, перги или продукции в сотах покупатели тоже оценят по достоинству.
Красивая витрина — способ привлечь внимание покупателей
Совет 3. Правильно храните мед
Оптимальные условия для хранения этого сладкого продукта: темное, сухое место с постоянной температурой, где нет посторонних запахов. В частных домах его хранят в сухом погребе, в условиях квартиры в городе — в холодильнике сухой системы заморозки.
Тара для хранения: глиняная, стеклянная (темное стекло). Металлические и пластиковые емкости использовать нежелательно. Металл со временем окисляется, а пластик теряет свои свойства, выделяя токсичные вещества.
Совет 4. Грамотно рекламируйте свой продукт
Основные пути коммерческой реализации меда:
- Павильон на местном рынке.
- Соседи и знакомые.
- Продажа оптовым перекупщикам.
- Реализация в торговые сети.
- Продажи в интернете (собственный сайт, аккаунты в социальных сетях).
- Объявления в печатных изданиях.
Презентация продукции строится в зависимости от способа продажи. В любом случае в рекламе делайте акцент на том, что все виды продуктов пчеловодства, которые вы предлагаете, высокого качества и соответствуют санитарным нормам.
Для продажи по объявлению на Авито или другой рекламной онлайн-площадке обязательны фото продукции, пасеки, вас или членов вашей семьи, за работой по выкачке меда.
Не упускайте возможности принять участие в выставках или ярмарках. Это повысит престиж вашего производства, даст новые полезные знакомства с коллегами по отрасли.
Лучшая реклама — стабильно высокое качество вашего товара и вежливый сервис!
Выгодно ли заниматься таким бизнесом
Рентабельность бизнес-проекта, основанного на разведении пчелиного хозяйства, превышает 40%. На рынке в этой отрасли нет монополистов, поэтому даже пчеловоды-одиночки, имеющие до 30 ульев, хорошо зарабатывают за сезон медосбора и подтверждают, что это не простой, но выгодный бизнес.
При правильном подходе к ведению хозяйства одна пчелиная семья приносит за сезон до 40 литров сладкого продукта. Из 10 ульев вы получите 400 литров меда. Цена 1 литра в 2018 году составляет 450-500 рублей. Прибыль от продажи составит 200 000 рублей.
Из этой суммы отнимите расходы на тару, доставку к месту реализации и другие затраты, обусловленные спецификой производства, например, расходы на перевозку ульев для кочевой пасеки.
За первый сезон при грамотном подходе к ведению хозяйства и продажам вы гарантированно окупите свои стартовые расходы и в последующие годы сможете рассчитывать на увеличение суммы доходов. Чем больше в вашем хозяйстве ульев, тем стабильнее доход и рентабельнее производство.
Заключение
Чтобы стать пчеловодом, мало одного «хочу «. Этот бизнес требует финансовых вложений не только на старте, но и в течение всего срока существования хозяйства.
За пчелами постоянно нужно ухаживать, вовремя вводить подкорм, проводить ветеринарную обработку, создавать оптимальные условия, чтобы трудолюбивые насекомые не роились и не улетали в поисках лучшего дома. Секрет успеха производства — регулярный уход, позитивный настрой и грамотный бизнес-план.