Особенности посадки перца

Выращивание овощных культур рассадой – это простой способ, доступный в российских климатических широтах. Но не все огородники знают тонкости разведения в домашних условиях. В нашем обзоре мы расскажем, как посадить перец и об особенностях ухода популярного овоща.

Подготовительные работы

Родина овощной культуры – теплые страны Центральной Америки. Первые экземпляры в Европе появились сразу же после открытия материка в 15 веке и постепенно распространились по всему миру. Сейчас насчитывается более 2 тысяч видов вкусного любимчика и он стал главным ингредиентом многих национальных блюд.

Растение очень капризно и требовательно к уходу, поэтому перед тем, как сажать, стоит усвоить несколько правил.

1. Много солнечного света. Без яркого излучения рассада вырастет слабой, поэтому рекомендуется досвечивать фитолампами.
2. Короткий световой день. В отличие от других культур, перец начинает активно и рано плодоносить, если его «сутки» длятся не более 12 часов. Если искусственно притенять рассаду, то такая схема поможет взрослым овощам лучше развиваться.
3. Регулярный полив грунта. Никогда не заливайте и не пересушивайте хрупкое растение.
4. Сроки высадки. Вегетационный период культуры – от 90 до 100 дней, в зависимости от сорта. В российских широтах перец не успевает сформироваться, поэтому его выращивают рассадой или в теплицах.
5. Сроки хранения. Не покупайте посевной материал впрок – низкая всхожесть через два года испортит все ваши планы. Не помогут правильный уход и специальные гормональные средства.

Перед посевом обязательно замочите семена в слабом растворе марганцовке. Достаточно двадцати минут, чтобы прошло протравливание и растения защищены от инфекций. Осторожно добавьте сырье в воду с препаратом «Циркон» и оставьте на восемнадцать часов. Помните: жидкость берут комнатной температуры.

Грунт для рассады обязательно должен быть питательным и воздушным. Не поленитесь и приобретите готовые земляные смеси, которые правильно обработаны от инфекций и насекомых. В универсальную почву добавьте одну часть чистого, промытого песка. Садовую землю пропарьте в духовке – этим вы защитите растения от грибков, сорных трав и сэкономите свое время по уходу.

Когда овощную культуру сеют? Перец плохо переносит пикирование: развитие рассады останавливается на 2-3 недели. Это не имеет значения, если посев производится рано – февраль или начало марта. Но если вы высаживаете культуру в апреле, тогда стоит обезопасить растение от стресса и сразу сажать в отдельные торфяные горшки.

Помните: температурный режим для проклевывания перца нельзя понижать или повышать. Рекомендованный уход – от 22 до 25 градусов. При низкой температуре всходы просто не взойдут. Нельзя прогревать рассаду на батарее. Когда грунт соприкасается с отопительными приборами, он нагревается до +33, что разрушительно для овоща. Лучше поставьте вашу плантацию на солнечный теплый подоконник и создайте условия мини-теплицы. Опытные огородники советуют измерять температуру земли, чтобы не заморозить ростки.

Уход за рассадой

Когда проклевываются первые всходы? Все зависит от того, насколько точно и правильно вы придерживаетесь наших рекомендаций. Если высаживать культуру без замачивания в грунт, то зелень появится на 7-10 дней позже, чем обработанная по правилам.

Между дневной и ночной температурой обязательно должна быть разница в 5-6 градусов. Лишний полив провоцирует появление опасной болезни – черная ножка. Вода берут теплую – примерно +30 С. Если растения орошать холодной жидкостью, то рассада вырастет хилой.

Уход за перцем заключается в регулярном опрыскивании листьев растений. Эта процедура сохраняет влажность грунта, что способствует активному росту. Один раз в день проветривайте мини-теплицу. Никогда не допускайте холодных сквозняков и замерзания корней. Положите термометр на подоконник, на котором растет ваша плантация.

Если решились на пикировку, тогда рекомендуем провести ее через 20-30 дней после появления всходов, когда у растений сформировались два «взрослых» листа. Полейте грунт – это облегчит процесс пересадки. Опытные огородники используют чайную ложку, как лопату – корешок с комом земли переносится в новый горшок. Осторожно поливают, чтобы почва осела. В течение недели защитите рассаду от воздействия прямых солнечных лучей.

Уход за перцем заключается в регулярной подкормке. До высадки на постоянное место роста растения удобряют хотя бы два раза по схеме:

• через 14 дней после пикировки;
• спустя 2 недели после первого внесения веществ.

Рекомендуем использовать специализированные подкормки с пометкой «Для томатов и перцев», так как в них достаточное количество нужных микроэлементов. Избыток или недостаток того или иного вещества оказывает негативное влияние на рассаду. Никогда не вносите удобрения в сухой грунт – так можно обжечь корни. Раствор изготавливайте строго по инструкции. Не увлекайтесь «натуральными» препаратами типа мочевины или перегноя, так как появится неприятный запах.

Посадка

За две недели до пересаживания в постоянное место роста, рассаду закаливают. Это нужная процедура по уходу, которая поможет растениям быстро адаптироваться к условиям открытого грунта. В первое время притеняют от прямых солнечных лучей и защищают от сквозняков. Постепенно увеличивайте время пребывания на свежем воздухе.

Когда можно сажать перец? Точного времени не существует, так как для развития растений нужна среднесуточная температура не ниже +15 градусов. В теплицу высаживают в апреле —мае, а в открытый грунт – не раньше начала июня.

Помните: культура не переносит тяжелых, глинистых почв. Все работы по уходу пойдут насмарку при неправильном выборе места. Поэтому рекомендуем улучшить ее состав добавлением песка, торфа и перегноя. Никогда не сажайте растения после пасленовых:

• картофеля;
• перца;
• помидоров;
• баклажанов.

Выкопайте грядки по схеме 40х40. Глубина лунки не должна быть больше корневой головки рассады. На дно ямки высыпьте столовую ложку специализированной подкормки и древесной золы. Эта смесь защитит растения и даст энергию для активного развития.

Посадка перца проводится в сухую, теплую погоду. Если растения в пластиковой таре, тогда осторожно вытащите весь земляной ком вместе с культурой. Никогда не теребите и не вытряхивайте рассаду. Присыпьте грунтом. Корневую шейку рекомендуем мульчировать. Чтобы ветер не сломал хрупкие стебельки, каждый кустик привяжите к небольшой палочке. Осторожно полейте плантацию.

Если ночью температура опускается ниже +13…+14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.

Мы разобрались, как сажать растение перец правильно и каковы особенности ухода за рассадой. Придерживаясь наших советов, вы соберете богатый урожай с небольшого участка.