Компост-оркестр: пять точных нот

Живая земля любит живую пищу. Компостная куча похожа на деревенскую печь: толковый угар даёт ровное тепло, а богатый дым янтарно пахнет. При соблюдении пяти правил органика превращается в рассыпчатый чернозём за один сезон.

Правило первое — равновесие углерода и азота. Сухая солома, куски древесной коры и измельчённая бумага дают углерод, сочная ботва, навоз и кухонные очистки дарят азот. Соотношение 25:1 удерживает микроорганизмы в состоянии химизостаза — устойчивого питания без перекосов. Излишек азота пахнет аммиаком, избыток углерода останавливает брожение.

Ключ к аэробности

Правило второе — дыхание. Весной забрасываем вилы каждые восемь дней, летом чаще, осенью реже. Повороты насыщает поры кислородом, разрывают конгломераты глины, разогревают толщу до 65 °C. Аэробные бактерии забирают сцену у анаэробных, избавляя от сероводородной вони.

Тонкая влага

Правило третье — влага уровня отжатой губки. Если ладонь после сжатия комка остаётся сухой — проливаем настоем трав или дождевой водой. При капельном выдавливании добавляем опилки. Капиллярная сеть работает лишь при наличии тонкой плёнки вокруг частиц.

Размеры фракций

Правило четвёртое — дробление сырья. Кора, стебли кукурузы, ветки смородины рубятся секатором до длины пальца. Число граней увеличивается, площадь атаки бактерий растёт, тепло распределяется ровно. Заломанные длинные стебли образуют так называемый ихногенез — пустоты, где тепло уходит в воздух.

Правило пятое — выдержка. После финального ворошения оставляем кучу под дышащим тентом ещё пять-шесть недель. Температура падает до уличной, дождевые черви сыпят ккопролит, запах напоминает лесную подстилку. Готовый компост хранится в тенистом углу, защищённым от ветра, а перед посадкой просеивается через сито с ячейкой 8 мм.