Секреты разведения томатов Хурма

Любителям необычных вкусов понравится томат Хурма, сочетающий в себе внешние и внутренние признаки овоща и фрукта. Посадить такие помидоры довольно просто. Дальнейший уход не потребует много сил, времени и финансовых вложений. Но следует соблюдать ряд требований, позволяющих добиваться обильного и регулярного плодоношения, а также избегать появления заболеваний, влекущих гибель овощей, поэтому огородникам-любителям без усердия и терпения не справится с этим сортом.

томат хурма

Характеристики сорта

Томаты Хурма были получены в результате селекции отечественными учёными, с тех пор эти помидоры завоевали популярность среди российских дачников. Согласно данным об этом сорте помидоров из Государственного реестра, он подходит для посадки в открытом грунте и в холодных теплицах. На практике эти овощи выращивают почти во всех уголках России.

Многие сорта томатов являются детерминантными, не является исключением и томат Хурма, кусты разрастаются на участке в строго определённых границах, число кистей ограничивается 7-8. Куст никогда не бывает высоким, поэтому много места для посадки не нужно. В открытом грунте эти томаты редко вытягиваются выше 80 см, а в теплицах отдельные кусты могут достигать 1–1,5 м.

Сорт помидоров Хурма относится к группе среднеспелых, первый урожай созревает примерно на 110 день. На одной кисти находится 3 томата. В среднем с одного куста можно получить 3-4 кг урожая, если в точности выполнять все рекомендации по посадке и уходу.

В теплицах и парниках можно снять 5-6 кг с куста, некоторые ставят рекорды, собирая свыше 8 кг с куста. Одна из характеристик внешнего вида томата Хурма — зелёное пятнышко в районе плодоножки, которое по мере созревания исчезает, что и свидетельствует о готовности овоща к снятию с куста.

Согласно описанию томата Хурма, у него можно найти общие черты с одноимённым фруктом:

  • жёлтый цвет, который при полном созревании приобретает золотистый оттенок, томаты такого цвета ничуть не уступают своими вкусовыми качествами красным;
  • округлая форма с немного приплюснутыми боками.

томат хурма

Средняя масса помидоров Хурма — 300 г, но нередко встречаются экземпляры весом в 500 г, потому что помидоры Хурма принадлежат к крупноплодным сортам. Один овощ содержит от 5 до 8 семенных камер, но семена миниатюрные, часто они почти отсутствуют.

Под плотной кожей плода находится оранжевая мякоть, которая брызжет соком, помидор легко режется. Во вкусе перезрелых помидоров преобладает кислинка, поэтому урожай нужно убирать вовремя. Аромат от помидоров Хурма разносится на большие расстояния.

Томаты Хурма можно снимать недозревшими. Они смогут дойти до нужной кондиции в теплом месте или на солнце. Дальнейшая перевозка и хранение в течение нескольких недель никак не отражаются на внешнем виде и свойствах овощей.

Описание сорта томатов Хурма содержит и полезные свойства овоща. Они снижают избыточную массу тела, нормализуют обмен веществ, в плодах содержится много каротина, ликопина, а органических кислот минимум, сухих веществ всего 5-7%, часто используется как элемент диетического питания.

У томатов Хурма бледно-зелёные листья, образующие пышную шапку, но ветвей не так много, от лишних листьев следует своевременно избавляться. Начальное соцветие расположено возле 7 листа, прочие соцветия сгруппированы друг к другу на расстоянии 1-2 листьев. Плодоношение растянуто на несколько месяцев, начинается с мая и завершается только осенью.

Сорт помидоров Хурма имеет разнообразные формы применения:

  • в нарезанном виде как закуска;
  • для добавления в салаты;
  • при изготовлении соусов, кетчупов, паст, томатного сока, которые приобретают необычный оттенок;
  • для консервирования;
  • некоторые огородники замораживают помидоры, что почти никак не сказывается на их вкусе.

томат хурма

Как правильно выращивать

Выращивать томат Хурма можно в:

  • открытом грунте, преимущественно в регионах с тёплыми зимами;
  • теплице;
  • парнике.

Характеристика плодов, выращенных в закрытом пространстве, часто выше, чем у урожая, полученного из открытого грунта.

Самый действенный способ размножения помидоров Хурма — семенной, всхожесть равняется практически 100%, но большое значение имеет выбор качественных семян, который можно сделать в специализированном магазине.

Вытащить семена из плодов затруднительно — их там мало, особенно в недозрелых овощах. Высаживать семена следует примерно за 2 месяца до планируемого времени размещения в открытом грунте.

Описание условий для посадки семян:

  • оптимальное время — конец марта;
  • необходим крепкий ящик с отверстиями для пропуска влаги;
  • нужен дренаж в виде опилок или скорлупы;
  • почвенная смесь должна включать торф, речной песок, дёрн, перегной;
  • земляную смесь следует прокалить полчаса на сковородке;
  • семена положить в раствор марганца или перманганата калия минут на 20, чтобы продезинфицировать их;
  • необходимо опустить семена в стимулятор роста на несколько часов;
  • положить в холодильник на пару суток;
  • после этих процедур семена следует тщательно высушить.

Далее необходимо:

  • наметить в почве, в состав которой входят компост, дёрн, перегной, углубления, в которых разместить семена, между ними должно быть около 2,5 см;
  • землю следует полить небольшим объёмом воды или провести опрыскивание;
  • необходим качественный дренаж;
  • нужно создать семенам тепличные условия, накрыв их плёнкой, температура не должна опускаться ниже 22 °С.

Когда появятся первые листья, то плёнку нужно убрать и поставить ящик туда, где есть доступ света и воздуха, можно добавлять искусственные источники света. При образовании пары крепких листьев производится пикирование, саженцы размещаются в отдельные ёмкости.

Изначально семена можно проращивать в теплицах, тогда высаживать в открытый грунт рассаду можно уже в апреле в зависимости от конкретной территории.

Выращивание сорта томатов Хурма в открытом грунте должно предваряться подготовкой рассады к уличным условиям, время пребывания на улице должно увеличиваться от нескольких минут до нескольких часов.

Саженец пригоден для высаживания в открытый грунт, когда минует опасность понижения температуры, его высота от 15 см, есть 7-8 листьев и крепкий стебель.

Алгоритм посадки:

  • тщательно перекопать землю, сделать аккуратные лунки;
  • расстояние между саженцами не менее 30 см;
  • размещать 3 куста нужно на 1 кв. м., при несоблюдении правила повышается риск возникновения болезней;
  • на рассаде должен остаться земляной ком;
  • почва должна быть влажной и плодородной, особенно полезны фосфорно-калийные удобрения, среди органики — древесный пепел, нитрофоска;
  • для удержания воды необходимо мульчирование земли торфом, компостом.

Какой необходим уход

Комплексные меры ухода значат очень много для получения полноценного и обильного урожая. Среди них на первом месте стоит полив, производить его нужно регулярно, увеличивая дозу воды в жару, пересыхание губительно отражается на томатах.

В теплицах можно разместить аппарат для капельного полива, выполняющий сразу несколько функций. Влага будет попадать на растение точечно, что защитит его сухости и возникновения болезней. Необходимо давать томатам комплексные минеральные удобрения, наибольшее значение для этих томатов имеет фосфор.

Одним из важнейших мероприятий ухода, без которого томат Хурма не сможет нормально развиваться, является подвязывание стеблей, это защитит от падения плодов на землю. Также важное значение имеет пасынкование — боковые побеги мешают нормальному развитию растения.

Ещё одна важнейшая процедура — формирование куста, который варьируется в зависимости от региона нахождения томата Хурма: чем теплее климат, тем большее количество стеблей нужно оставлять, в холодных регионах от них стоит избавляться. Также перед холодами необходимо прищипывание верхних листьев, чтобы ускорить созревание.

Одна из проблем, с которой сталкиваются дачники, выращивающие помидоры этого сорта, возникновение фитофтороза. Объясняется это довольно слабыми механизмами защиты на генетическом уровне.

томат хурма

При первых признаках болезни необходимо избавиться от заражённых веток и листьев. Остальные ветви нужно обработать раствором йода и молочной сыворотки.

Сопротивляемость к другим грибковым и инфекционным болезням у этих томатов тоже не очень высокая, поэтому важно применять мульчирование, соблюдать правила полива растений, уничтожать сорняки, рыхлить почву.

Для сорта томатов Хурма существует опасность поражения паразитами:

  • белокрылкой;
  • слизнями;
  • проволочником.

Необходима превентивная обработка химическими препаратами.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд проголосовало 0
Загрузка...
Овощеводство/Томат/Секреты разведения томатов Хурма
 
Подписаться Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта