Сорт чеснока Комсомолец,описание

Чеснок пользуется популярностью у населения и выращивают его практически все, у кого есть приусадебные участки. Многим овощеводам нравится выращивать зимние сорта. Они привлекают крупной величины зубцами и отличными вкусовыми свойствами. Данными характеристиками наделен озимый сорт Комсомолец.

Характеристика чеснока Комсомолец

При описании озимого сорта Комсомолец, отмечается, что это один из высокоурожайных видов. Его луковица характеризуется крупным размером, и высокой плотностью. Форма плода округло-плоская, масса — до 30 грамм. Головка чеснока Комсомолец может иметь от 6 до 13 зубцов. Сорт является средней спелости, дающий стрелки. Вегетационный период длится 120 дней. Комсомолец выпускает до семи зеленых перьев с восковым налетом. Головка плода покрыта сухими чешуйками грязновато белого окраса с оттенком фиолетового цвета. Озимый сорт Комсомолец имеет острый привкус. Хорош в свежем виде и в переработанном.

Посадка

Комсомолец любит хорошо освещенную местность. Поэтому выбирая место для посадки, необходимо учитывать это. Если будет небольшая тень, у Комсомольца вырастут небольшие плоды и не будет у них резкого своеобразного для сорта привкуса. Важно чтобы рядом не росли кусты и деревья Не любит плод обильно увлажненного грунта. Он хорошо растет на суглинистых и не тяжелых землях. Перед посадкой, для хорошего урожая, грядка удобряется. Для этого вносится перегной или хороший компост (один килограмм подкормки на квадратный метр земли). Вместе с органическими подкормками добавляются комплексные минеральные удобрения.

Озимый чеснок желательно сажать после бобовых, капусты, огурцов. Но не желательно после лука или картофеля. Ежегодно посадочное место меняется. На исходное место плод возвращать по истечении трех лет. Так, овощ избавляется от болезней.

Перед посадкой просмотреть зубцы и выбросить порченые. Для посадочного материала используются крупные зубцы из предыдущего урожая или выращенные молодые зубчики из подзимнего сева. Чесночные зубцы перед посадкой дезинфицируются слабым раствором марганцовки. Поместить плоды в раствор на 30 минут.

Посадка Комсомольца проводится в конце сентября или в начале октября. Высаживая его, учитываются такие нюансы:

• между рядами должно быть расстояние не меньше, чем 35 см.;
• расстояние между зубчиками в ряду должно быть около 10 см.;
• не следует сильно заглублять зубцы (достаточно на 6 см.).

Как размножать Комсомолец?

Описываемый чеснок принадлежит к стрелкующему виду, поэтому размножается он не только зубчиками, но и воздушными луковичками или их еще называют бульбочки. Размножение луковичками, дает возможность обновить посадочный материал, поскольку чеснок через некоторое время может выродиться.

Такой способ очень экономичен, так как в соцветии одной стрелки вызревает от 50 до 200 семенных луковиц. Количество семени зависит от сорта. Озимый сорт Комсомолец характеризуется высокой урожайностью и на его стрелках вызреть не одна сотня семени. Оставив на грядке пять стрелок, можно получить около тысячи семян.

Для высевания выбирают наиболее крупные луковки. На один квадратный метр высевают около 100 грамм семени. Можно высевать осенью или весной. Когда у чеснока утончается стебель основания и начинают покрываться желтым окрасом перья, можно собирать урожай.

Уход

После посева Комсомольца, хорошо утеплить грядку. Для мульчи можно взять опилки. С приходом весны, грядка открывается и если грунт требует влаги, его необходимо полить. Но чеснок не любит обильного полива, но и сухости тоже. Все должно быть в меру. За месяц до начала сбора урожая, останавливают полив чеснока, так как в этот период плод наполняется своим особым привкусом.

Комсомольцу нужна подкормка. Проводится она вместе с поливом. За период вегетации, нужно провести 2—3 подкормки. Для этого применяется аммофоска (15 грамм на один квадратный метр). Из органических удобрений, хорошо использовать коровяк в жидком виде. Следить за чистотой земли в междурядьях.

На грядке без мульчирования, нужно систематически рыхлить грунт, избавляться от сорняков. Если нет цели размножать Комсомолец через семя, необходимо обрывать стрелки. Их отламывают аккуратно на уровне верхнего листа. Желательно удалять стрелку, когда она имеет высоту 10–15 сантиметров.

Уборка

Полное созревание плода Комсомольца приходится через 105–110 дней после первых всходов. Вот признаки того, что чеснок созрел:

• на 2/3 пожелтели перья;
• засохли нижние листья;
• стебель у основания стал тоньше или полег;
• на стрелках потрескались семенные коробочки;
• верхний слой чешуйки уплотнился и приобрел небольшую прозрачность.

Выкапывать чеснок лучше в солнечный день утром и разложить его на грядке. За день плоды просохнут. Затем перенести урожай в сухое помещение и досушить в течение 2–3 недели. Стебли срезаются только, когда чеснок полностью высохнет.

Не допускать перезревания или незрелости плодов, поскольку он будет плохо сохраняться и не будет иметь яркого вкуса и аромата.

Значение чеснока

Еще в тибетских монастырях понимали значение чеснока. Восточные врачи рекомендовали его в качестве лекарства. Сейчас чеснок, в большей мере, применяется как пряность, но многие знают его полезные для здоровья свойства. Говорят, что чеснок способен вылечить все болезни и притормозить старость. В древности при описании чеснока, уделялось большое внимание его магической силе. Было известно, что он придает силу, храбрость, защищает от злых духов нечистой силы. Чеснок, особенно в молодом виде, достаточно богат витаминами и микроэлементами, что очень ценно для здоровья человека.