Виноградный сорт София

Столовые виноградные сорта достаточно популярные, поскольку они отличается хорошими вкусовыми свойствами. Виноград София является одним из лучших среди столовых видов. Описание этого здесь и представляется.

Характеристика виноградного сорта София

Виноградный сорт София принадлежит к столовым видам раннего созревания. В первых числах августа уже можно собирать урожай. Произвел сорт селекционер любитель В. Загорулько, скрещивая виноградные сорта Аркадия и Кишмиш лучистый. София довольно популярная в центральных районах России, где не бывает зим с сильными морозами.

В описании куста отмечаются крупные листья, характеризующиеся ярким зеленым окрасом, малым рассечением. Часто можно встретить куст Софию с волнистыми листиками. Ближе к осени на них появляется желтизна. Цветочки женские, но при растущих рядом гермафродитных видах винограда, проблем с опылением не будет.

Сама гроздь довольно крупная, достигающая одного килограмма массой и более. Есть факты, когда гроздь Софии весила около трех килограмм. Форма грозди в виде конуса, относительно плотная, почти не горошится. При описании сорта, особое внимание привлекают ягоды.Они красивые и большие, достигающие 15-16 грамм в массе. По форме они в виде яйца с малым количеством семечек (2-3 семечки). Кожица в меру плотная, но не ощущается при еде. Мякоть характеризуется мясистостью с высоким процентом сочности. Очень вкусные ягоды, имеющие изысканный аромат муската. Они нежные, тают во рту. Из таких ягод получается вкуснейший сок. Плоды хранятся относительно неплохо, но как указывалось в описании, они нежные, поэтому перевозить нужно осторожно.

Ягоды привлекают оригинальным красноватым оттенком. Но могут трескаться при длительных дождях и осыпаться.

Лоза сильная, с ярко-коричневым окрасом. Лоза данного винограда быстро растет, поэтому высокая.

Уход

В описании сорта необходимо отметить, что он требует к себе внимания.

Виноградный сорт София плохо реагирует на передозировку препаратов, содержащих азот, но прекрасно развивается при фосфорно-калийных подкормках. Обязательно необходимо укрывать куст на зиму. Не любит данный виноград длительной жары. В таких случаях, полезно прикрыть гроздьями листиками. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, но для высокого процента плодоношения, нужно проводить обрезку куста ежегодно. Сорт ценится высокой урожайностью. Чтобы это свойство сорта поддерживать, необходимо ежегодно проделывать обрезку лозы. Поскольку София отличается активным ростом, обрезку делают, оставляя от шести до восьми глазков. Черенкам данного сорта присуще свойство быстро укореняться и приспосабливаться к новым условиям.

Обязательно проводить обильный полив куста до цветения, во время цветения и после.

Прививки проводить с осторожностью. Нужно быть уверенным, что София прививается к тому, кто по свойствам не уступает ей. Прививая ее к более слабому виду, детеныш получится тоже слабеньким.

Борьба с болезнями и вредителями

София ценится стойкостью к грибковым заболеваниям (разным видам мучнистой росы, гнилям). Но необходимо проводить меры профилактики, используя Радомил и ТИЛТ-250. София устойчива к филлоксере, но и здесь необходимы профилактические действия. С этой целью для обработки куста применяют бордосскую жидкость, карбофос, купорос, фунгицид Антракол, ТИЛТ-250.

Также нужно принимать методы защиты плодов от птиц, насекомых, которых очень привлекают вкусные и красивые ягоды. Методы есть такие:

• Защищая плоды от пернатых, придет в помощь специальная заградительная сетка.
• В борьбе с осами применяют дихлофос, инсектицидные средства. Но необходимо полностью просмотреть территорию на выявление осиных гнезд. Найденное гнездо сжигается. Полезно виноградные грозди помещать в специальные мешки из сетки и тогда осы не проберутся к сладким ягодам.

Урожайность

Урожайность у Софии стабильно хорошая. Поскольку куст мощный, сильнорослый, побеги вызревают равномерно, а в плодах имеется нужное количество питательных частиц. Благодаря высокорослости, виноград хорошо освещен солнышком.

Хотя у куста только цветочки женской принадлежности он хорошо воспринимает пыльцу других сортов. Урожайность от этого не снижается. У однополых сортов часто проявляется горошение ягод. Но у Софии с однополыми цветочками, такого нет. Наилучший виноград-опылитель для Софии – Аркадия.

Бывает, что в дождливое лето, урожай описываемого винограда будет достаточно скудный.

Но и сухой грунт София тоже не предпочитает.

Сорт принадлежит к супер ранним видам и созревает от 110 до 115 суток, позволяющий собирать урожай в августе.

Плюсы и минусы сорта

В описании винограда стоит обратить внимание на его разные стороны.

София имеет как плюсы, так и минусы. Плюсы у винограда следующие:

1. раннее созревание с обильным урожаем и отличными вкусовыми свойствами;
2. стойкость к морозам для южных областей России и Украины хорошая (до -21 градуса), но лучше укрыть на зиму, особенно в более холодных регионах;
3. нормально переносит жару и засуху, но при длительной жаре, желательно прикрыть гроздья листьями;
4. почти не повреждается грибковыми болезнями;
5. сорт относительно неплохо переносит перевозку, что дает возможность выращивать его для бизнеса;
6. черенки имеют свойство быстро укореняться.

Минусы сорта София такие:

1. цветочки только женские, но автор сорта Загорулько отмечает прекрасную восприимчивость Софии к пыльце других сортов, что не снижает урожайности, учитывается и то, что цветет виноград длительное время;
2. требует внимания и ухода;
3. ягоды могут растрескаться при длительных дождях;
4. вызревшие ягоды долго не держатся на гроздьях, опадают.

При описании гроздей виноградного сорта София указывается красота снаружи и прекрасные вкусовые свойства. Великолепие гроздей не оставляет равнодушными всех, кто видит их и попробует изысканный вкус. Но София требует к себе внимания и ухода. Сделав грамотный уход, вы в награду насладитесь вкуснейшими плодами из обильного урожая.