Гибридный сорт винограда Сфинкс

.

Любительская и профессиональная селекция направлены на устранение изъянов и улучшение свойств определённых сортов винограда. Она позволяет получать гибридные формы, которые устраняют «болезненные точки» у популярных и востребованных родительских сортов. Так, обстоит дело с гибридной формой Сфинкс.

Среди популярных и известных сортов винограда особое место занимают Страшенский и Тимур. Они наделены достаточно большим количеством преимуществ: урожайность, вкус и внешний вид ягод. Но есть у этих виноградов и слабые стороны: низкая устойчивость и рослость.

Виноград Сфинкс

Виноград Сфинкс очень вкусный и урожайный

Чтобы решить задачу с этими изъянами была выведена гибридная форма Сфинкс. Она объединила в себе положительные черты своих «родителей» и стала популярной среди многих виноградарей.

Характеристика сорта

Гибридный сорт Сфинкс получен в результате селекционной деятельности виноградаря из Запорожья (Украина) В.В. Загорулько. Родительскими формами являются сорта Страшенский и Тимур. Активно выращивается частными виноградарями на территории Украины, России, Беларуси и Молдовы. Сфинкс призван получить кусты винограда с высокими показателями устойчивости к заболеваниям и высокой рослостью. Несмотря на то что Загорулько удалось решить поставленные задачи, многие виноградари отмечают отсутствие серьёзных преимуществ по отношению к родительским формам, особенно это касается Тимура.

Описание характерных признаков сорта Сфинкс:

  • Относится к сортам очень раннего срока созревания. Вегетативный период составляет от 90 до 110 дней.
  • Кусты отличаются сильной рослостью. Побеги вызревают хорошо. Характерен поздний срок весеннего роспуска почек. Отличается массивностью штамба и крепкими ветвями.
  • Лоза вызревает хорошо по всей длине. Отсутствуют пасынковые грозди.
  • Для внешнего вида листа характерна крупная форма, с наличием рассечённости средних размеров и прожилки посередине. Цветок обоеполый. При дождливой погоде возможны проблемы с опылением.
  • Устойчивые показатели по урожайности средних размеров.
  • Отличаются хорошей укореняемостью черенков.
  • Устойчивость к милдью и оидиуму – средняя.
  • Морозостойкость высокая, до – 23 градусов. Сорт устойчив к засушливым периодам. Не
  • любит сквозняков и сильных ветров.
  • Сфинкс обладает высокой приживаемостью и совместимость при прививании в качестве привоя.
  • Серьёзный ущерб могут причинить осы.
Созревание Сфинкса

Созревание Сфинкса начинается в августе

Особенности ухода

Следует производить обрезку плодовой лозы на 4—6 почек. Позднее распускание почек относится к положительным свойствам, так как часто оберегает их от поражений в результате поздних майских заморозков. Обязательно проведение осенней обрезки с удалением повреждённых и старых побегов.

Несмотря на достаточно высокий уровень устойчивости к холодным температурам, требует использования укрывных материалов на зимний период. Тщательность укрытия зависит от региона выращивания.

Молодой кустик

Молодой кустик Сфинкса

Отмечается неприхотливость к временным рамкам высадки и местности. Нет указаний на конкретные требования по выбору почв, что подразумевает соблюдение стандартных правил для виноградарства.

Сорт Сфинкс требователен к достаточному количеству влаги. По этой причине рекомендуется усиленный полив и мульчирование почвы для сохранения воды в земле.

Для укрепления кустов рекомендуется проводить регулярные подкормки. При описании сорта указываются следующие требования:

  • для увеличения силы роста используются азотсодержащие препараты;
  • перед цветением в почву вносятся удобрения содержащие калий и цинк, а также суперфосфат.

В целях предотвращения серьёзных поражений грибковыми заболеваниями проводится профилактическая обработка кустов специальными препаратами. При описании способов противодействия осам рекомендуется использовать специальные сладкие приманки, сетчатые мешочки, а также практиковать уничтожение осиных гнёзд, которые располагаются на небольшом удалении от виноградника.

Сетка для винограда

Защита гроздей от ос

Так как Сфинкс отличается высокой рослостью, его часто используют в качестве привоя на подвой других сортов с развитой корневой системой, которая компенсирует высокие темпы развития.

Собственно корневое выращивание может быть проблематичным и требует грамотного регулирования нагрузок на корневую систему.

Плоды

Описание грозди:

  • Гроздь крупная.
  • Вес – 600—900 грамм. Зафиксированы случаи получения гроздей весом до полутора килограмм.
  • Цилиндро-коническая форма.
  • Плотность умеренная.
  • Не требуют срочности уборки при созревании, могут без потерь во вкусе и внешнем виде повисеть на кустах некоторое время (указывается до двух недель).
Грозди Сфинкса

Грозди Сфинкса крупные и свободные

Отмечаются средние показатели по внешнему виду, что сказывается на привлекательности для покупателей.

Описание плодов:

  • Размер ягод крупный, 28 х 32 мм.
  • Масса – около 9 грамм.
  • Форма – овальная или яйцевидная. Обе формы могут встречаться на одной грозди.
  • Цвет — тёмно-синий.
Вес ягоды

Вес ягоды Сфинкса от 9 до 16 граммов

  • Мякоть хрустящая, плотная, с достаточно большим количеством сока. Кожица средней плотности, при употреблении в пищу не влияет на вкусовые характеристики и не чувствуется.
  • Вкус гармоничный с характерным сортовым ароматом. При описании сорта опытными виноградарями указывается освежающий, не сильно сладкий вкус без каких-либо привкусов.
  • Уровень содержания сахара высокий, кислотность средняя.
  • Горошению не подвержен, не гниёт.
  • Уровень транспортабельности – средний. При перемещении на большие расстояния характерно растрескивание ягод.

По этой причине Сфинкс востребован для целей личного выращивания и реализации в регионах культивирования.

Сорт Сфинкс предназначен для пищевого употребления в свежем виде. Кроме того, виноград применяется в качества сырья для варений, выпечки и напитков (компоты, вина, настойки).

.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд проголосовало 0
loading Загрузка...
СелоМоё/Виноград/Гибридный сорт винограда Сфинкс
 
Подписаться Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта