Выращивание персиков и нектаринов

Сложилось устойчивое мнение, что для России персик — неподходящий фрукт, потому что он растет только в тёплых странах, однако факты свидетельствуют, что выращивать персики можно и здесь. Жители южной части страны и даже средней полосы при принятии надлежащих мер и соблюдении условий имеют шанс получить хороший урожай. Но чтобы наслаждаться ароматными и вкусными плодами, сначала придётся потрудиться и узнать о том, как растут персики. Внимательное наблюдение за особенностями роста поможет избежать ошибок в будущем.

как растут персики

Общая информация

Персиковое дерево принадлежит к семейству Розовых, является близким родственником Миндальных, но имеет и значительные отличия от них. Оно появилось в Китае, впоследствии персики распространились по всему миру, в основном их разводят в прибрежных районах, также их посадки можно встретить в Индии, Афганистане, Сирии, Украине, на Кавказе.

Дерево нуждается в большом количестве солнечного света, поэтому успешно вырастить его можно в регионах с большим количеством тёплых дней. Но есть практика по отдельным регионам, показывающая успешный опыт выращивания в:

  • Подмосковье и регионах средней полосы, близких к Московской области;
  • северо-западном регионе, в т. ч. в Ленинградской области;
  • на Южном Урале;
  • в Крыму.

Дерево никогда не бывает слишком высоким, зато его ланцетные листья с зазубринами по краям образуют пышную шапку листвы, окончательное формирование которой заканчивается уже после начала цветения.

как растут персики

Круглые плоды, имеющие бархатистую кожицу, созревает к середине лета, в некоторых местах — в августе. В их составе масса полезных веществ. Всё нижеперечисленное относится и к нектаринам, у которых отсутствует опушение и мякоть более податливая, позволяющая без проблем отделять косточку от плода.

Посадка

Для выращивания необходимо приобретать персиковые саженцы в специализированных магазинах, тщательно осматривать на предмет обнаружения возможных повреждений и болезней, нормальный цвет коры дерева — серый.

Особое внимание нужно уделить корням, срезы должны быть светло-зелёными, корешки не должны быть чересчур маленькими. Почки должны быть абсолютно здоровыми.

Независимо от региона лучше всего сажать персик осенью, чтобы он хорошо прижился перед холодами. Дерево хорошо растет:

  • на южной стороне участка;
  • вдали от болот, водоёмов, грунтовых вод;
  • там, куда не достигает сильный ветер;
  • где не росли бахчевые культуры, соседство с плодовыми культурами допустимо, но они не должны создавать тень для молодого деревца.

Выращивать персики можно на любой земле, но она должна быть хорошо удобрена и у неё должен быть качественный дренаж, не обойтись без суперфосфата или азотных удобрений, объём которых определяется по потребностям почвы.

Самый подходящий состав земли для персикового саженца:

  • перегной;
  • компост;
  • зола.

Алгоритм посадки весной и осенью разный. Весной, чтобы вырастить хорошее персиковое дерево, необходимо сделать следующее:

  • на дно ямы положить камни или железо;
  • установить в прямом вертикальном положении посередине ямы крепкий колышек;
  • саженец крепко привязать к колышку, корневую шейку, выходящую на поверхность, надо сверху присыпать землёй;
  • если нужно, то следует обрезать саженец;
  • культуру немедленно полить.

Высаживать персик осенью на участках, расположенных в средней полосе — рискованное занятие. Вырастить его можно при соблюдении ряда условий посадки:

  • придерживаться точных размеров ямы — одинаковой глубины и ширины в 70 см;
  • на дно ямы поместить навоз, золу или перегной;
  • установить колышек на дне;
  • саженец разместить так, чтобы его корни находились выше уровня земли, тщательно расправить их;
  • деревце должно быть крепко привязано к колышку;
  • вылить под культуру не менее 4 вёдер воды;
  • при опасности зимних холодов саженец можно укрыть опилками, листьями.

как растут персики

Уход за культурой

Выращивание персика не ограничивается только его грамотной посадкой, также ему необходим правильный уход, включающий несколько мероприятий. Среди основных — полив, который должен быть умеренным:

  • после высаживания не надо увлажнять саженец чаще 1 раза в неделю, если погода не слишком жаркая;
  • при избытке осадков полив нужно сокращать, а при отсутствии — увеличивать;
  • обязателен полив перед цветением, во время и после него;
  • чтобы к растению лучше поступала вода, необходимо сделать углубления рядом с грядками.

Ещё одно важное условие успешного выращивания — свободный доступ воздуха и воды ко всем частям растения, для этого почву надо регулярно рыхлить. Также комплексный уход за персиком включает внесение удобрений, причём не только в землю, но при обработке кроны листьев.

Каждый микроэлемент играет свою роль в развитии растения, один из самых важных — фосфор, позволяющий равномерно расти всем частям растения, вовремя появляться цветкам и почкам. Не обойтись персику без азота и калия. Вносить органические удобрения желательно дважды в год: весной и осенью, предпочтительнее выбрать навоз или компост.

Необходимая составляющая качественного ухода — обрезка персикового дерева. Она проводится 2 раза за год — весной и осенью.

Весной ветви нужно успеть обрезать до цветения, это придаст дереву силу для борьбы с вероятными вредителями. Эта обрезка преследует 2 цели — санитарную и формирующую.

Правила весенней обрезки:

  • необходимо срезать побеги, которые не будут плодоносить в предстоящем сезоне, это гарантирует обильный и качественный урожай;
  • дерево растет по принципу ёлки — в первом ярусе нужно срезать 4 ветки, во втором — 5 и дальше таким же образом;
  • ветви следует подрезать на 1/3;
  • обязательно нужно убрать старые и больные ветви.

Обрезка осенью выполняется до первых заморозков, она предполагает:

  • удаление всех плодоносящих, а также старых и больных веток;
  • при большой вероятности зимних холодов — избавление от слабых ветвей;
  • на дереве должно остаться не более 80 веток, оно не терпит загущения кроны.

Также обрезка выполняет ещё одну функцию — защиту от подмерзания. Помимо этого, можно предпринять и иные меры:

  • укрыть ветви плотной непроницаемой тканью;
  • провести мульчирование подручными материалами.

Персик часто подвергается нападению вредных насекомых и многие болезни не обходят его стороной. Среди распространённых недугов:

  • мучнистая роса — заболевание охватывает всё растение полностью, на поверхности появляется белый налёт, при первых признаках необходимо избавиться от поражённых частей растения, обработать медным купоросом, бордосской жидкостью, для профилактики землю надо время от времени рыхлить;
  • клястероспориоз — его главным признаком являются коричневатые пятна на листьях, которые следует немедленно сжечь, в качестве профилактики необходима обработка медным купоросом и раствором извести;
  • курчавость листьев — листья поражает грибок, защитить от него может пересадка растения в теплицу, нанесение медного купороса, бордосской жидкости.

Персик часто страдает от нападений щитовки, которая пожирает кору дерева, обезопаситься можно при помощи опрыскивания карбофосом. Это средство эффективно и при борьбе с садовой тлёй, также от неё спасёт раствор хозяйственного мыла.

Многие садоводы стремятся вырастить самый большой персик, они предусмотрительно выбирают сорта, обещающие крупные (со средней массой 150 г) плоды — Кремлёвский, Кардинал, но забывают о некоторых условиях: увеличении дозы полива перед образованием завязей, грамотной подкормке и правильно проведённой формирующей обрезке.

Размножение

Персики размножается 3 методами — косточкой, черенками и прививкой. Для размножения косточкой подойдут как купленные, так и выращенные плоды. После обработки и дезинфекции семена можно посадить как рассаду, обеспечив полив и парниковые условия, или сразу высадить в открытый грунт, если это происходит весной. Для подстраховки в землю нужно размещать несколько семян.

Черенки персика могут прививаться на:

  • другие сорта персика;
  • нектарин;
  • абрикос;
  • отдельные сорта вишни.

Весной персиковый черенок прививается к подвою, плотно обматывается для защиты от холодов. При достижении 20 см места срезов следует смазать садовым варом.

Прививка на кору — действенный способ размножения, заниматься этим лучше весной. Понадобится веточка 3-4 см длиной, на которой необходимо сделать косой срез, надрезать нужно и прививаемый саженец. Персиковую веточку следует воткнуть в место среза и плотно привязать надёжным материалом. Когда веточка полностью приживётся, следует обработать срезы садовым варом.

Заключение

Многие садоводы, находящиеся в гонке за самым большим урожаем, свои неудачи списывают на плохое место произрастания, но часто они оправдывают свою бездеятельность и жадность. Лучше постепенно познавать секреты выращивания персиков и получать маленький, но хороший урожай, чем не получить ничего, затратив массу сил и средств.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд проголосовало 0
Загрузка...
СелоМоё/Садоводство/Персик/Выращивание персиков и нектаринов
 
Подписаться Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта