Особенности выращивания лещины крупной

Выращивание орешника популярно из-за декоративных особенностей растений и его вкусных и питательных плодов – фундука. Отдельного внимания стоит сорт лещины крупной (Corylus maxima) и некоторые селекционные породы, выведенные на ее основе. Одной из самых известных разновидностей ломбардского фундука является лещина крупная Пурпуреа, а также сорт атропурпуреа.

Так, фундук Пурпуреа, выведенный в Англии, еще в 1836 году, был оценен по достоинству членами королевского садоводческого общества. Отличается такой сорт массивностью куста и вкусовыми качествами плодов.

Особенности лещины крупной

Ломбардская крупная лещина (атропурпуреа) и ее разновидности представляют собой листопадный высокорослый кустарник, крона которого имеет форму раскрытого зонтика. Стволы крепки и многочисленны. Цвет коры серый, поверхность гладкая. Листва крупной лещины округлая, иногда сердцевидная. Расцветка листьев может быть разной: от пурпурной и красной до бордовой. Пурпурнолистная лещина (atropurpurea) имеет ярко-красную листву, а крупный фундук Пурпуреа – бордовую с металлическим отблеском.

Крупная лещина приживается на разных типах грунта. Она может расти не только на равнине, но и на склонах гор и даже в оврагах. Не приживается она только в заболоченной и песчаной местности. Фундук – растение обоеполое. Поэтому может опыляться как самостоятельно, так и с помощью соседних кустов лещины. Для получения большого урожая важно, чтобы мощная корневая система куста получала достаточное количество полезных веществ, поэтому растение следует систематически удобрять. При правильном уходе можно получить до 5 кг плодов с одного куста. Сбор урожая проводится в сентябре–октябре. Спелость плодов определяется цветом скорлупы и обертки. Скорлупа должна быть бордовой, а обертка – пожелтевшей, к тому же спелые орехи опадают сами.

Особенности выращивания лещины крупной

Проблемы при выращивании ломбардского орешника и его селекционных сортов возникают редко. Его нужно сажать в плодородную почву, обеспечить систематический полив и удобрение. Главное условие получения здоровой сильной культуры – отсутствие крепких морозов. По сравнению с другими разновидностями фундука ломбардская лещина плохо переносит низкие температуры. Часто верхние ветви растения замерзают и погибают, а иногда холода убивают все растение. Если вы решили посадить лещину крупную, следует знать об особенностях ее выращивания:

1. Лещина любит солнце. Его сажают только на открытой местности. Тень влияет на снижение урожайности.
2. Наиболее благоприятная почва – рыхлая. На твердом грунте куст будет расти только при условии ее систематического рыхления.
3. Корневой системе нужна подпитка. Систематические удобрения компостом или навозом позволяют получить кустам все необходимые полезные вещества для активного весеннего цветения, обеспечивающего высокую урожайность.
4. Посадка саженца лещины крупной в открытый грунт проводят только в двухлетнем возрасте.
5. Обрезка проводится весной, до начала процесса вегетации. Убираются старые засохшие ветки, неправильно сформированная поросль, мешающая развитию других ветвей.
6. Борьба с паразитами. Наибольшую угрозу крупной лещине несут гусеница, ореховый долгоносик, щитовка и тля. Спасти здоровое растение от паразитов можно при помощи «Интавира». Против грибковых болезней поможет коллоидная сера.

Порядок посадки орешника

Сажают лещину в ямы, размером 70х70, заранее удобренные перегноем (до 15 кг), суперфосфатом (200 г), калийной солью (50 г).

Посадка производится в октябре до наступления заморозков. Важно осмотреть корни куста на отсутствие повреждений и гнили. Плохие отростки удаляются. После самой посадки саженцы обильной поливают и мульчируют. Лучше всего использовать для этого скошенную траву.

Правильная посадка и уход за лещиной крупной позволяют получить хороший урожай через несколько лет. Это зависит и от полива, куст особенно нуждается во влаге летом, когда начинается активный рост орехов.

Ждать первого урожая придется долго: лещина дает плоды минимум спустя 4 года после посадки. Появление орехов на ветках куста зависит и от качества удобрения. Его проводят ежегодно. Не стоит только злоупотреблять азотными удобрениями. Повышенная концентрация может пагубно воздействовать на урожайность культуры.

Как размножить лещину крупную

Размножение лещины – трудоемкое занятие. Использование семян требует стратификации – выдерживание посадочного материала во временниках при определенной температуре, благоприятной для образования ростков. На весь стратификацию уходит до 6 месяцев, поэтому ее используют редко.

Метод размножения отводками используют чаще. Его преимущество – получение быстрого результата. Для операции используют однолетние побеги, которые, не отделяя от материнского куста, загибают в сторону почвы.

Перед отводкой следует вырыть длинную канавку рядом с используемым посадочным материалом и приготовить 1 кг перегноя. Загнув побег в сформированную бороздку, его фиксируют шпильками или привязывают к вбитым деревянным колышкам. Помещенный в канаву побег засыпают тонким слоем перегноя и почвы. Уже весной появятся несколько новых зеленых ростков, которые окучивают на 2/3 длины. Пересадка в открытый грунт производится не раньше чем через 2 года.

Преимущества выращивания лещины крупной

Сам Ломбардский орех (Corylus maxima) – один из самых популярных сортов фундука. Дело в том, что его плоды на 20% состоят из белков. Это делает орехи калорийнее хлеба и шоколада. Крупная лещина – полноценная замена мясной продукции. Ее часто включают в лечебное меню при заболеваниях сердца и других органов. Орехи легко усваиваются организмом из-за большого количества масел и полиненасыщенных кислот. Ядра крупного фундука и другие части орешника используются:

• в фармакологии;
• в кулинарии;
• в мебельной промышленности.

Сырые и жареные орехи добавляют в мясные и овощные блюда, делают из них ореховую пасту и муку, активно используют в кондитерской продукции. Не менее востребована древесина. Этот материал обладает стойкостью к различным механическим повреждениям и остается в первозданном виде более 100 лет. Мощные ветвистые кусты Ломбардского орешника или же его подвидов (Пурпуреа и др.) послужат дополнительной оградкой дачного участка.