Посадка и выращивание лука в Сибири

Лук — порей (жемчужный) — культивируемое растение, которое выращивают во всем мире. На территории Западной Сибири, правильная посадка, уход за луком и выращивание играет большую роль. Так как не все сорта подходят к холодному климату Западной Сибири.

Выращивание этой культуры следует начинать с подготовки семян. Они могут всходить на протяжении 3 лет. После подготовки, семена необходимо протравить. Это делают перед началом посадки. Помещают их в воду с температурой 45 С, а потом перекладывают в холодную. Чтоб ускорить проращивание семян их следует положить во влажную салфетку и оставить в тёплом месте на несколько дней. Потом их подсушивают так чтоб они отделялись друг от друга и высевают. Эти методы применяются для семян, которые сеют на своем участке. Подготавливать покупные семена не надо, они уже готовы непосредственно к посеву.

Выращивание рассады

На территории Западной Сибири порей выращивают рассадой, так как это продлевает период вегетации.

Срок, посева рекомендуемый для рассады:

• середина и конец февраля — посев семян осуществляется в специальные ящики для рассады;
• со второй половины апреля в остеклённых теплицах;
• последние дни апреля — на грядке под пленкой.

Если в феврале начинать посев, тогда нужно будет досвечивать рассаду, так как световой день для порея 12 часов. Семена высевают в ящики с отступом между грядками не меньше 5 см, а глубина — до 2 см.

Грядки накрываются плёнкой и ставят в тёплое и освещённое помещение, где температурный режим варьируется от 23 до 25 С. Как только появляются всходы, пленку убирают. Дневная температура должна 17 С, а вечерняя — 12 С.

При таком температурном режиме всходы стоят 7 дней. Далее, дневную температуру увеличивают до 20 С, а ночную — 14 С. Такой температурный режим должен оставаться весь период выращивания рассады. Придерживаться температуры — основное условие. Если температура выше нормы, рассада формирует стрелку, которая должна появляться на второй год. По истечении месяца всходы прореживают и оставляют расстояние между ними в 3 см. Пикировать рассаду нет необходимости, если ее выращивают в торфе.

Листья порея подрезают до высоты 8–10 см. Это следует делать раз в 14 дней, чтоб корни лучше росли и стебель утолщался. Рассада лука растет медленно. Когда достигает 8 недель, стебель становиться 1 см в диаметре и появляются листья это говорит о том, что можно начинать высадку.

Высадка

Чтоб вырастить порей осенью, необходимо на грядки внести 6 кг компоста на один квадратный метр земли. В весенний период подсыпать перегной. Перекапывать грядку нельзя.

Порей хорошо высаживать где ранее росли:

• картошка;
• огурцы;
• томатные или бобовые культуры.

В мае высаживается сама рассада порея. Глубина ямок должна составлять 13 см. На дно лунок засыпается навоз. Лук-порей высаживается по одному на лунку. Выращивать порей следует на нешироких грядках.

Если ряды получились большие, то между ними можно высадить сельдерей. Они отлично приживаются в паре.

Уход

Лук-порей привередливая культура и уход за ним особенный. Он требует постоянной влаги, подкормки и окучивания. Когда стебли достегают 1 см, в лунку досыпается земля. Чтоб получить белый длинный стебель, лук, необходимо окучивать раз в 14 дней. За один сезон окучивать не меньше 4 раз. Это делают в период полива. В первую половину периода вегетации лук необходимо обильно поливать и добавлять подкормки. Отлично подойдет птичий помёт.

Если правильно ухаживать, то стебель вырастает длиной в 50 см и 4 см в толщину. Лук-порей устойчив к морозам, потому вырастить его в Западной Сибири несложно. Если в летний сезон идут дожди с холодами, то у лука-порей формируется короткий и тонкий стебель. При выращивании озимых сортов, порей выдерживает заморозки, но вегетационный период у него продолжается и рост не заканчивается.

Потому рекомендуют подобные сорта выращивать в теплицах. Если лук растет не в теплице, то его придется пересадить в ящики и перенести в теплое помещение. Пересадку можно делать в осенний период, перед первыми морозами. Вырастить лук-порей несложная работа, но требующая постоянного и правильного ухода.

Подготовка севка к посадке

Прежде чем садить лук — севок его прогревают длительный период. Эта процедура необходима, чтоб луковицы не пускали стрелку перед началом посадки. В коробку небольшим слоем насыпается севок и оставляется на месяц. Лук должен поморится. Прежде чем садить севок, его перебирают по размерам:

• Луковицы от 1 см сажают раньше, они не пускают стрелку.
• Севок до 2 см сажают позже.
• Крупный севок — 2 см. Его посадка нужна для получения зелени.

Маленькие луковицы сажать лучше зимой. К этому моменту они полностью подсохнут. Попадаются и очень подсохшие луковицы. Их следует замочить в воде на двое суток и добавить 200 гр золы. Лук наберет влагу и можно садить, как обыкновенный севок.

Чтоб предупредить луковые болезни, севок на день оставляют в растворе марганцовки. Далее, высушивают и севок готов к посадке.

Посадка севка в различных регионах зависит от климата. Если грунт холодный, севок начнет сразу пускать стрелку, а в сухой тяжело будет пустить корни. Западная Сибирь и её климатические условия позволяют высаживать севок в первый дни мая, когда почва прогревается до 12 С. Отличным ориентиром, для посадки севка послужит цветение черемухи или крокусов.

Посадка и уход за севком в весенний период

Севок для посадки должен быть подготовлен. Земля в которую севок будут сажать нужна плодородная и рыхлая. Садить севок, необходимо на солнечной части земли или в полутени. Если посадить в тени, луковица не станет формироваться.

Садить севок надо в земле, где раньше росли помидоры, бобовые культуры. Можно посадить в одну грядку с морковью. Они будут оберегать друг друга от вредителей. Тогда грядки делать с отступом 20 см. Сажать следует маленькие луковицы с отступом в 5 см друг от дружки, средние — 10 см. Правильно высаживать севок дном вниз на высоту равную самой луковице, но следует оставить несколько сантиметров, которые засыпаются перегноем. Через 7 дней лук даст зеленые стрелки, а через 20 — надо подкормить.

Для этого используют настой крапивы или перегной. Когда луковка наберёт вес, её верхушка будет над землей. Когда пойдет рост, грядки поливают дважды в неделю. После дождя, достаточно одного полива в неделю. В июле луковицы созревают и не нуждаются в частом поливе, а за 14 дней до сбора их вовсе перестаю поливать.

Лучшие сорта однолетки лука для выращивания в Западной Сибири подойдут:

• Арзамасский и Бессоновский местные;
• Стригуновский;
• Сибирский.

Сибирский сорт имеет жёлтый окрас с розовым оттенком. Луковицы этого сорта округло-плоские, а внутренняя чешуя белая и мясистая. По вкусовым качествам — полуострый. Вес от 30 гр до 60 гр.

Сорт Бессоновский местный имеет округло-плоскую форму. Даёт хороший урожай и долго хранится. По вкусу — острый. Этот сорт скороспелый с весом луковиц от 35 до 65 гр.

Сорт Стригуновский с округлой формой луковиц и весом от 45 до 100 гр. Имеет жёлтый окрас. Привередлив при выращивании. Нуждается в постоянном поливе в первой половине вегетационного периода.

Сорт Арзамасский местный имеет темно-жёлтый окрас. Луковицы достигают веса от 30 до 90 гр, плотные и долго хранятся. По вкусу — острый.

При правильном посеве и уходе за луком, можно получить хороший урожай не только сортов однолеток, но и сортов, которые не самые распространённые на территории Западной Сибири.