Разведение молочных пород

.

Молочные козы — это уникальное животное, позволяющее обеспечить заводчика:

  • молоком, насыщенным полезными витаминами и минералами;
  • мясом, подходящим для домашнего питания;
  • шкурой.

Молоко, которое дает коза является полезным и подходящим человеческому организму. Ученые утверждают, что по своей структуре козье молоко похоже на человеческое. И некоторые мамы готовят детское питание на его основе.

Коза и козленок

Коза дает хорошую шкуру и вкусное мясо, но основным ее продуктом является молоко

Правильное разведение и содержание коз позволяет получить большие надои молока, а сбалансированное питание устраняет неприятный запах молока.

Породы

Существует несколько пород среди коз с наилучшими показателями молочности и процента жирности молока. Как выбрать молочную козу зависит от ваших материальных возможностей, так как молочная коза стоит иногда свыше пятнадцати тысяч за одну особь. Вам необходимо научиться выбирать животное той или иной породы, и определять чистокровную козу от смешанной. Среди пород, существуют виды. которые без специальных условий содержания дают молоко без специфического запаха.

Молочные козы с наивысшими показателями молочности:

  • Зааненская;
  • Альпийская;
  • Горьковская;
  • Мегрельская;
  • Русская белая;
  • Тоггенбургская.
Коза и козлята

Породистые козы стоят очень дорого, поэтому нужно научиться отличать породы от помесей

Зааненская порода

Особи молочного направления, относящиеся к зааненской породе признаны козами с самыми лучшими показателями молочности. Зааненские козы были выведены селекционерами сто лет назад. Их внешний вид наделен следующими чертами:

  • Окрас шерсти белый, редко бежевый.
  • На шее имеются характерные наросты.
  • Половина особей комолая, другая с купированными рогами.
  • Высота достигает ста восьмидесяти сантиметров.
  • Вес самки около семидесяти пяти килограмм, а самец набирает девяносто килограмм.

Фермеры, принимающие решение использовать в разведении коз зааненские породы, так как количество их молока превосходит надои других видов.

За одни сутки самка обеспечивает шесть литров молока, годовая молочность составляет тысячу литров. Жирность их молока больше, чем у других пород.

Они не привередливы в уходе, и не требуют особых условий содержания. Репродуктивный возраст у самок начинается раньше остальных, пик продуктивности попадает на третий окот и с каждым годом возрастает количество молока.

У женских особей на шее, голове и вымени имеются своеобразные пигментные пятна. Вымя имеет форму груши. или чаши, соски хорошо развиты. Зааненские козы предпочитают умеренный климат, не выдерживая жару.

Зааненская коза

Зааненская коза плохо переносит жару

На рынке проблематично выбрать чистокровную породу. Продавцы выдают другие породы, или смешанные за чистокровные. Рекомендовано приобретать особь у племенных фермеров, или у проверенных заводчиков. Покупка породы обязует вас осмотреть состояние вымени, цвет шерсти. И лично проконтролировать объем надоев молока. Узнайте где особь выращивалась и в каких условиях.

Покупка самца требует от вас внимательности. Чистокровный самец с хорошими показателями репродуктивности — это гарантия здорового потомства.

Тоггенбургская порода

Разведение тоггенбургской породы сводится к тому, что они выносливы к климатическим условиям, но требовательны к условиям питания. Содержание тоггенбургских коз требует от вас тщательно составленного рациона питания. Внешние признаки породы включают серый окрас шерсти и на морде два белых пятна. Рога у представителей вида отсутствуют, бывают лишь у некоторых самцов. Особи со слаженным телом и длинной шеей. Вес набирает пятьдесят килограмм, а рост — семьдесят сантиметров.

Состояние мяса и шерсти животного занимает первые позиции, и они плодовиты. Они дают молоко с момента первых родов пятьсот литров, и постепенно увеличивают показатель до тысячи.

На территории нашей страны проблематично найти чистокровную особь тоггенбургской породы.

Тоггенбургская коза

Тоггенбургская коза очень требовательна к пище

Альпийская порода

Разведение альпийской породы выгодно, благодаря отсутствию требований животного по вопросам питания и ухода. К особенностям вида относится их умение карабкаться по деревьям, добывая себе необходимые травы. Характер этих пород имеет спокойный доброжелательный нрав, в отношении к сородичам принимающий лидерские позиции.

Внешний вид животного описывается следующими пунктами:

  • Длина шеи превосходит другие виды.
  • Голова приобретает маленькие размеры.
  • окрас шерсти бурый с белыми вкраплениями на шее и груди.
  • Рост достигает семьдесят сантиметров.
  • Вес превосходит шестьдесят килограмм.

За один окот самки приносят много козлят, имея высокий уровень молочности. Объем удоя составляет тысячу двести литров. Жирность молока высокая. Стоимость представителей этого вида достигает двадцать тысяч литров. Они  не требуют особых условий содержания.

Альпийская коза

Альпийская коза неприхотлива и производительна

Русская белая порода

Прибегание к разведению русской белой козы подчеркивает их распространенность на территории нашей страны. Их шерсть  белого цвета. Строение их тела характеризует их крепкими, сложенными животными. В росте они достигают восьмидесяти сантиметров, а в весе пятьдесят килограмм. В редких случаях у особей есть рога. Молочность составляет восемьсот литров с высоким уровнем жирности. Стоимость породы не превышает трех тысяч.

Содержание горьковской породы приемлемо благодаря из устойчивости к климатическим условиям. Они вырастают до семидесяти сантиметров, а вес набирают пятьдесят килограмм.

Представители вида занимают первые позиции среди коз молочного направления. Их окрас белый, в шерсти имеется пушок. В год самки обеспечивают фермера четырехсот пятидесяти литрами молока. Их выращивают на мясо и шерсть. Их устойчивость к холодам превосходит других особей. Помимо того, что их стоимость не превышает четыре тысячи рублей, особи дают жирное молоко не имеющее запаха.

Русская белая коза

Русская белая коза дает 450 литров молока в год

Мегрельская порода

Содержание и разведение мегрельской породы подходит для выращивания в стойловых условиях.

Козочки пасутся на лугах, умея самостоятельно находить необходимый корм среди ядовитых трав. Уровень их иммунитета не имеет себе равных. Особи вырастают до шестидесяти сантиметров, а в весе набирают сорок килограмм.

Цвет шерсти не однороден и принимает белые, серые и коричневые оттенки.

Из отрицательных качеств породы имеет место их скудность в плодовитости. Самки приносят только одного козленка за один окот. Кормятся молоком дети полгода. Самки дают триста литров молока в год. Процент жирности молока наделяет породу отличительными качествами.

Мегрельская коза

Мегрельская коза может самостоятельно отличать ядовитые травы от съедобных

Уход за видом

Разведение и содержание коз молочных пород обязует заводчика особыми условиями ухода. Для того, чтобы повысить удои молока, важно обеспечить животное правильным питанием, сбалансированным витаминами и минералами. В особом уходе нуждается вымя животного:

  • Перед доением и после омывайте его и близлежащие участки.
  • Протирайте его специальным дезинфицирующим раствором.
  • Смазывайте вымя мазью, чтобы избежать возможных микротрещин.

Доите животное до последней капли. Молоко не должно застаиваться в груди. Это вызывает закупорки и опухоли.

Первые струйки молока сцеживают, есть риск развития в них вредоносных бактерий. Надой сразу же ставят в холодильную камеру, не давая ему впитать возможные микробы.

Удой осуществляется до пяти раз за сутки. Количество зависит от того, какой возраст козы и сколько молока она дает. Процесс осуществляется в отведенном месте, где самка не испытает стресс и не отвлечется на посторонние шумы. Некоторые фермеры дают самке лакомства и пока она ест, доят ее.

Коза кушает

Чтобы в процессе дойки коза не волновалась, можно поставить перед ней миску с едой

Козы являются животными со спокойным нравом, располагающими к людям. Поэтому, если вы будете относиться к животному с заботой, она ответит вам тем же.

После окота самка дает большее количество молока. Ее детенышей вы размещаете в другом стойле, но так, чтобы она могла их видеть. Вскармливайте козлят самостоятельно. При вскармливании грудью козлята травмируют вымя и едят слишком много, нарушая обмен веществ.

Малышей параллельно с кормлением грудью подкармливают антибиотиками, чтобы уничтожить вредоносные бактерии.

Содержание и разведение молочных пород коз выгодно благодаря отличительным качествам молока животного. Которое имеет полезное воздействие на организм, но не является широко распространенным из — за специфического запаха.

Содержание и продажа животных широко распространена на территории нашей страны.

.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд проголосовало 0
loading Загрузка...
СелоМоё/Животноводство/Козы/Разведение молочных пород
 
Подписаться Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта