10 лучших садовых сортов айвы

Для айвы характерна широкая география произрастания благодаря разнообразию видов. Существуют сорта айвы, пригодные для выращивания как в южных регионах, так в средней полосе, в Закавказье и на Северном Кавказе.

Классификация и разновидности культуры

Айва — это древесное или кустарниковое растение из семейства Розовых. На латыни растение именуется «цидония». Растение является монотипным, т. к. род представлен единственным видом — айвой обыкновенной или продолговатой. Название на латыни звучит как «цидония облонга».

Айва — разнообразный род, включающий пять основных форм, большое количество разновидностей и более 400 сортов.

Классифицировать виды, сорта и группы айвы можно по следующим критериям:

• география произрастания, регион с оптимальными условиями для культивации;
• высота и размерные параметры растения;
• особенности цветков, плодов;
• скорость созревания плодов;
• лёжкость и транспортабельность;
• устойчивость к климатическим условиям, заболеваниям и вредителям.

Выделяется пять форм цидонии, с ярко выраженными особенностями.

1. Цидония облонга пирамидалис (Ц. о. пирамидалис) — с кроной в форме пирамиды.
2. Ц. о. марморат — с жёлтыми и белыми пятнами на листьях.
3. Ц. о. малиформис — плоды яблоковидной формы.
4. Ц. о. пулиформис — грушевидные плоды.
5. Ц. о. лузитаника — фрукты грушевидные с выраженными рёбрами.

По географии произрастания на территории бывшего СССР можно выделить несколько групп сортов.

1. Северный Кавказ и Закавказье — Атбаши, Далмитская сладкая, Джардаш, Кара-айва, Карабудахкентская, Кыш-айва, Мегринская кислая и крупноплодовая, Ноемберянская, Ордубацкая кислая и сладкая, Таш-айва.
2. Крым — Анжерская, Крымская ранняя, Каунчи-10.
3. Средняя полоса — Астраханская, Мичуринская, Тепловская.
4. Ростовкая область — Берецкий, Золотистая.
5. Краснодарский край — Отличница, Кубанская урожайная.
6. Средняя Азия — Атти-беги, Ранняя ошская, Самаркандская жёлтая, Ташкентская обыкновенная, Ширин-беги.
7. Среднеазиатские разновидности цидонии имеют плоды меньшего размера, но более сладкий вкус.

Айва обыкновенная

Для сравнения сортов цидонии нужно дать ей общую характеристику.

1. Сезонное растение с осенним опадением листвы.
2. Дерево, достигающего высоты от 2 до 8 м, или древовидный кустарник, вырастающий до 1-3 м.
3. Крона — округлая, густая.
4. Листья — овальные, широкие, с заострением.
5. Цветки — одиночные, с пятью лепестками. Период цветения — конец весны-начало лета. Цветки имеют широкий диапазон окраски — от белого до тёмно-красного и розового.
6. Период плодоношения наступает на 3-5 сезон.
7. Срок жизни — от 30 до 50 лет, полезный период культивации — около 20 лет.
8. 90% старых деревьев айвы поражены грибковым заболеванием — сердцевидной гнилью.

Согласно описанию, плод айвы по структуре является ложным яблоком.

1. Форма плода — шарообразная или грушевидная.
2. Размер зависит от вида. Диаметр — от 2,5 до 15 см.
3. У культурных сортов «яблоко» может весить до 2 кг. Дикие айвы дают значительно меньшие фрукты — около 60—100 г, они также плохо плодоносят — до десяти плодов с куста.
4. Корка — гладкая, плотная. Цвет кожуры — от лимонного до тёмно-жёлтого.
5. Мякоть — малосочная, жёсткая, ароматная.
6. Вкус — терпкий, вяжущий, с различным сочетанием кислого и сладкого компонентов.
7. Период созревания плодов охватывает начало — середину осени.

Садовые сорта

Наибольший интерес для культивации представляют садовые сорта. Они отлично подходят для выращивания на приусадебных участках и в садах.

Берецкий

Популярная разновидность крупной айвы с большими плодами грушевидной формы. «Груши» Берецкий могут весить до 0,5 кг, 250 г — средний вес плода. Это позднеспелый сорт — урожай созревает к середине осени. Характерная черта фруктов этого вида — тонкая кожура. Срок хранения — 3 месяца.

Анжерская

Плоды имеют яблоковидную, округлую форму с однотонной кожурой жёлтого цвета. Скороспелый и высокоурожайный сорт. Хорошо противостоит грибковым заболеваниям. Срок хранения — до 2 месяцев.

Отличница

Крупная цидония, деревья которой отличаются средней рослостью и пышной кроной. Высокоурожайный гибрид — до 45 кг плодов с дерева при максимально благоприятных условиях произрастания. Отличница устойчива к низким температурам и засухам. Это позднеспелый сорт. Период хранения плодов — до 2,5 месяцев.

Золотистая

Слаборослый, высокоурожайный сорт айвы Золотистая приносит большие плоды яблоковидной формы. Относится к среднеспелым видам — урожай можно собирать в начале осени.

Крымская ранняя

У этого подвида сорта Крымская ранние сроки начала плодоношения — на 3-й сезон после высадки. Деревья среднерослые. Плоды отличаются плохой транспортабельностью. А сам сорт — среднеспелый.

Кубанская урожайная

Одно дерево даёт до 100 кг плодов. Кубанская урожайная отличается среднеспелостью, устойчивостью к засухам и заморозкам. Фрукты лёжкие и транспортабельные.

Мускатная урожайная

Дерево средней рослости сорта Мускатная урожайная отличает устойчивость как к морозам, так и к засухам.

Румо

Устойчивость к морозам и грибковым заболеваниям. Дерево средней рослости. Румо отличается средней спелостью и большими плодами.

Каунчи-10

Деревья Каунчи-10 приносят красивые, крупные плоды грушевидной формы. Это позднеспелая разновидность. Срок хранения фруктов — 3 месяца.

Тепловская

Морозоустойчивый сорт айвы Тепловская приносит яблоковидные плоды небольшого размера. Срок хранения — около 4 месяцев.

Японская айва

Хеномелес японский или айва японская — цветковое растение из рода Хеномелес. Особенности растения:

• кустарник, не превышающий 3 м в высоту;
• листья вытянутые, сужающиеся к основанию;
• цветки маленькие, в диаметре около 3,5 см;
• плод — шаровидный, маленький, до 4 см в диаметре. Мякоть — более жёсткая, чем у айвы обыкновенной.

Хеномелес не является прямым родственником цидонии. Японская разновидность — «самостоятельное» растение с характерными свойствами.

Сорта японской айвы также отличаются широким разнообразием.